Индийский лук, о лечебных свойствах которого заговорили сравнительно недавно, ранее был известен как комнатное растение, например, в Сибири, где он носит название китайский лук. Собственно говоря, ни одно из этих названий не носит указательного характера на родословную растения, ведь индийский лук — выходец из Африки.
Индийский лук относится к роду Птицемлечник (Ornithogalum), представители которого известны и в наших широтах, например, птицемлечник Буше. В отличие от своего европейского родственника, индийский лук обладает огромной луковицей, которая практически полностью выходит на поверхность и напоминает знакомый репчатый лук. Впрочем, к традиционным луковичным культурам отношения птицемлечник не имеет, и, разумеется, несъедобен. Более того, млечный сок индийского лука содержит высокотоксичное вещество — колхицин, правда в очень малом количестве, поэтому он не так ядовит, как безвременник осенний — широко известное лечебное растение.
Хотелось бы указать на несправедливое отношение научной медицины к индийскому луку, который до сих пор не признан в официальных кругах. К слову, в США биологически активные вещества индийского лука уже давно находят применение в фармакологической промышленности. Что касается нетрадиционных методов лечения, так народная медицина тут оказалась дальновиднее, и разработанные народными врачевателями препараты на основе индийского лука вот уже несколько десятилетий помогают бороться с различными недугами.
Химический состав того или иного вида растений обуславливает возможность их лечебного применения. Кроме вышеназванного колхицина в составе млечного сока индийского лука обнаружены производные этого алкалоида: гликозид (колхикозид) и серосодержащее соединение — тиоколхицин. По большому счету, именно алкалоиды обуславливают, как лечебные свойства препаратов индийского лука, так и ряд противопоказаний, речь о которых пойдет ниже.
Биологически активные вещества индийского лука обладают местнообезбаливающими свойствами, поэтому широко используются при суставных, ревматических болях, мигрени, ушибах и растяжениях. Млечный сок помогает снять воспаление, а также способствует быстрому заживлению ран, в чем немаловажную роль имеют дезинфицирующие свойства.
Алкалоид колхицин проявляет высокую противоопухолевую активность, то есть, обладает способностью сдерживать развитие злокачественных новообразований. Существенный недостаток этого алкалоида, который является главной причиной ограниченного использования в медицине — высокая токсичность. Впрочем, это больше касается внутреннего использования. Применение колхицина в малых дозах, при местном нанесении, способствует расширению капилляров, что обуславливает лечебный эффект при лечении подагры, остеохондрозов, артритов и ревматизма.
Рассматривая тему противопоказаний, главный акцент нужно сделать на недопустимости внутреннего использования индийского лука в целях самолечения. Существуют препараты для лечения внутренних заболеваний, но их использование допускается лишь при строжайшем контроле со стороны целителя!
Наружное применение сока индийского лука также далеко не безвредно. Известно, что в больших дозах колхицин способен вызывать лейкопению, так как легко проникает через кожу и слизистые оболочки. Поэтому недопустимо длительное использование препаратов на основе индийского лука — лечение проводят курсовое (до 25, максимум 30 дней), с обязательным перерывом между курсами.
При использовании сока индийского лука необходимо соблюдать меры предосторожности от попадания препаратов в глаза. Если такое произошло, то слизистую необходимо промыть обильным количеством воды и закапать Тауфоном, что снимет воспаление.
Категорически запрещено применять индийский лук больным гемофилией.
Существует также и индивидуальная чувствительность к препаратам индийского лука. Во избежание нежелательной реакции, перед использованием необходимо провести тест на чувствительность к соку. Для этого каплю млечного сока (или препарата) наносят на сгиб локтевого сустава с внутренней стороны. По характеру воспаления принимают решение насчет целесообразности уменьшения концентрации препарата (разбавления водой).
При приготовлении лекарственных форм, необходимо учитывать возраст растения. Для лечебных целей рекомендуется использовать экземпляры в возрасте от 2-х лет, так как именно в это время концентрация биологически активных веществ достигает необходимого порога. Также следует учесть, что при необходимости использования луковицы, придется погубить растение.
При изготовлении препаратов нельзя использовать металлическую посуду и инструменты.
При изготовлении настоек существует такая тенденция: чем большая концентрация спирта — тем меньше колхицина переходит в извлечение (колхицин трудно растворяется в спирте). Соответственно, токсичность настоек меньше, чем водных извлечений (отваров и настоев).
Кашица для компрессов . Препарат готовят из листьев, которые толкут в пластмассовой ступке. Применяют кашицу для компрессов при радикулите и ревматизме, для снятия болевых ощущений при артритах и артрозах. Нежелательно накладывать препарат непосредственно на кожу, что может стать причиной химического ожога (лучше вначале покрыть участок тела 2-мя слоями бинта).
Сок . Отжимают из предварительно полученной кашицы. Хранится до 5-ти дней в прохладном месте, в стерилизованных склянках. Сок применяется в виде аппликаций при таких же заболеваниях, где и кашица. Сок индийского лука помогает купировать зубную боль нанесением небольшого количества на десну ноющего зуба. При зубной боли, с наличием дупла, также можно прибегнуть к тампонажу.
Настои . Существуют холодный и горячий методы приготовления настоев, в зависимости от использования.
— При горячем способе кусочек листа (примерно в 20 см длиной) мелко нарезают и заливают в термосе 1 литром кипятка (1). Время настаивания — 2 часа.
— Настой на водяной бане. Сырье заливают холодной водой и выдерживают на водяной бане 15 — 20 минут, после чего сливают в термос и настаивают 2/3 часа.
— Холодный настой. Сырье заливают 200 мл кипяченой воды (t = 20 °C), и настаивают в тепле в течение полусуток.
Отвар . Лечебное действие отваров ниже, чем у настоев. Готовят отвар путем кипячения сырья в 1,2 литрах воды на малом огне в течение 30 минут. Отвар готов к использованию после остывания.
Спиртовая настойка . Для приготовления используется луковица диаметром около 5 см с цветочной стрелкой и листьями. Спирта (водки) — 1 литр. Измельченное сырье настаивать в теплом месте 3 недели.
Настойка на керосине . Этот препарат, обладающий лечебными свойствами, популярен среди приверженцев керосинотерапии. Эффективно помогает при радикулите. Ингредиенты: индийский лук — листья, общей длиной 50 см, керосин очищенный и подсолнечное масло холодного отжима — по 250 мл. Настаивать в тепле от 9 до 14 дней.
Мазь . Основа — ланолин (50 мл). Лист индийского лука стандартной длины (20 см) и 2 ст.л. меда. Ланолин тщательно перемешать с медом и кашицей индийского лука. Используется для втираний при радикулите и пр.
Китайский бальзам . Препарат используется для лечения трудно заживающих гноящихся ран, а также для втираний при суставных заболеваниях. Ингредиенты: сок индийского лука — 2 ст.л. керосин — 1 ст.л. желток яйца — 2 шт. растительное масло (предпочтительно облепиховое) — 4 ст.л. пчелиный воск — кусочек размером с 1/4 церковной свечи. Воск растопить в горячем растительном масле и после остывания влить керосин, добавить сок индийского лука, тщательно перемешать. В заключение влить желтки и все размешать до получения однородной консистенции.
Лечение индийским луком нельзя считать основным методом, скорее — экстренной помощью для купирования болевых ощущений. Препараты индийского лука окажут существенную помощь в лечение, но при этом не отменяются традиционно используемые препараты, действие которых направлено на устранение первопричины того или иного заболевания.
Для усиления обезболивающего эффекта, рекомендуется сочетать индийский лук с прочими, хорошо зарекомендовавшими себя в этой сфере лечебными средствами: беленным маслом, настойкой семян дурмана. мазью брионии и пр.
При лечении суставных заболеваний хорошо сочетать индийский лук с препаратами окопника, кирказона. ваннами из хвоща полевого. активные вещества которых направленно воздействуют на суставную ткань и устраняют инфекционную патологию.
1. Если не указано соотношение сырья к извлекателю, подразумевается стандарт: лист длиной 20 см на 1 литр воды.
Большинство из наиболее распространенных названий этого комнатного растения связаны со словом «лук» – его называют индийским, морским, китайским, монгольским луком, прим этом ни к луку, ни к одной из перечисленных стран оно не имеет отношения. Другие распространенные наименования индийского лука – брандушка и даже «адский корень», а ботаники для его обозначения употребляют слово «птицемлечник», дословный перевод латинского «орнитогалум».
Птицемлечники – это многолетние луковичные растения из подсемейства гиацинтовых, которые насчитывают более двухсот видов. Они произрастают в субтропических зонах, и в наших краях выращиваются в оранжерейной культуре, а также как комнатные растения.
Лечебными свойствами обладает птицемлечник хвостатый, который известен под названием «индийский лук»; родиной его является Южная Африка. У этого растения крупная, более 10 см луковица, неглубоко погруженная в землю и образующая под своими чешуйками мелкие луковички, длинные полегающие листья и высокий цветонос, на котором распускаются собранные в кисть беловатые цветы в виде шестиконечных звездочек (благодаря чему в английском языке растение носит название «вифлеемская звезда»). Дата, когда это растение попало в нашу страну, зафиксирована документально – в 1961 году ботанический сад г. Ленинграда получил из Гетеборга его посадочный материал.
Химический состав птицемлечника хвостатого сложен и еще не изучен окончательно. Установлено, что в нем содержатся фитонциды, действие которых аналогично действию ингредиентов чеснока – они обладают очень сильным обеззараживающим действием, а также вызывают сильное жжение поверхности кожи и даже могут вызвать ожог . Кроме того, его сок содержит гликозиды, оказывающие влияние на сердечно-сосудистую систему, вследствие чего все птицемлечники, в первую очередь, птицемлечник хвостатый, весьма ядовиты; их луковицы часто применяют для травли крыс. Однако это растение с каждым годом получает все более широкое распространение, причиной чему являются лечебные свойства индийского лука.
Птицемлечник хвостатый не включен в официальную фармакопею ни одной страны, и систематическое изучение его лечебных свойств не проводилось.
Ряд исследований, в частности, новосибирских ученых, показали, что сок листьев и луковиц этого растения обладает анестезирующим, разогревающим и ранозаживляющим действием, а также обеззараживает воздух.
В народной медицине используется свежий сок, мазь и настойка индийского лука, которые находят применение при:
- радикулите, ревматизме, люмбаго, артритах и прочих заболеваниях, для которых показано прогревание;
- бронхите в качестве наружного согревающего средства;
- мигрени (местно на виски и затылок);
- фурункулах, ранах, укусах животных и насекомых;
- гематомах и растяжении связок;
- бородавках и грибковых заболеваниях кожи.
Имеются данные об использовании индийского лука при лечении десен, а также о приеме настойки этого растения внутрь с целью повышения активности и сердечного тонуса. Однако безопасные дозировки таких средств пока не определены, и разумнее будет для этих целей воспользоваться не такими ядовитыми средствами.
Считается, что птицемлечник набирает силу лишь после второго года жизни. Если выращиваемый в горшке индийский лук предполагается использовать для лечебных целей, его цветоносы рекомендуется удалять, хотя они также содержат большое количество активного сока и могут быть использованы для приготовления настойки.
Чаще всего для лечения свежим соком используют старые листья с подсыхающим кончиком, отрезая мясистую часть листа у основания (после этого он продолжает расти):
- на листе делают надрезы и выделившимся соком смазывают больное место, которое затем накрывают утепляющей повязкой. Возникающее чувство жжения проходит через 7-10 минут, эффект обезболивания действует несколько часов;
- этим соком также смазывают порезы и мелкие ссадины. После первого смазывания нужно дать порезу подсохнуть, затем смазать его еще раз;
- очень благоприятно применение сока птицемлечника при укусах животных – рана заживает быстро, не оставляя уродливых шрамов;
- при простудных заболеваниях к груди прикладывают измельченный лист не более чем на три минуты;
- однократное смазывание соком проводят при головной боли, насморке (переносица и крылья носа), укусах насекомых;
- народные целители применяют этот способ для лечения герпеса и зубной боли (смазать десну вокруг зуба);
- кашицей из индийского лука, нанесенной на несколько минут, лечат обморожения.
Для получения сока можно использовать также мелкие луковички. Этот сок бесцветен, не оставляет пятен и не имеет запаха.
Распространенным средством лечения является также настойка индийского лука. Ее готовят из измельченных листьев, луковиц, цветоносов, заливая их водкой в соотношении 1 к 20 (при хорошей переносимости можно использовать и соотношение 1 к 10) и настаивая в течение 5 дней. Такая настойка сохраняет свои лечебные свойства не менее двух лет. Ее используют точечно для растирания суставов и болезненных зон с последующим утеплением (как и сок) .
Если залить одну часть измельченного индийского лука десятью частями кипятка, а затем охладить и процедить, то получится лосьон, который используют для выведения веснушек.
Применять индийский лук в лечебных целях нужно очень осторожно. Это растение должно быть недоступно для детей и домашних любимцев. Спиртовую настойку нужно хранить в укромном месте и снабдить предостерегающей надписью. Необходимо избегать попадания этого растения на слизистые, а особенно в глаза, а если это случилось, немедленно промыть их водой. Следует помнить, что индивидуальная чувствительность к соку этого растения у всех людей различна, поэтому начинать лечение нужно с небольших интервалов времени, не допуская появления ожогов. Работать с растением нужно в перчатках.
В России первыми удивительные лечебные свойства индийского лука или птицемлечника хвостатого (официальное название растения) открыли сибирские целители.
Они же начали практиковать лечение с его помощью всех широко известных заболеваний: от простуды до остеохондроза.
Хотя для большинства представителей официальной медицины растение до сих пор не представляет интереса.
Некоторые семейные врачи, работающие в скромных больницах небольших городков, все же советуют своим пациентам (по секрету и шепотом) применять индийский лук как вспомогательное средство в процессе лечения того или иного заболевания.
В некоторых странах, где медицина предвзятостью к лекарственным растениям не страдает, с успехом используются биологически активные вещества индийского лука в фармакологии.
У нас растение остается на уровне комнатно-горшочного, имеющего отношение только к лечению народными способами.
Химический состав индийского лука – главный фактор, обуславливающий возможность применения растения в качестве полноценного лекарства.
Колхицин, гликозид, серосодержащее соединение, алкалоиды, биологически активные вещества превращают скромное растение в мощное обезболивающее, антисептическое, ранозаживляющее средство.
Кроме того, птицемлечник сдерживает развитие опухолей различного качества (в том числе онкообразования), активизирует ток крови.
Растение полезно целиком – от корня до кончиков листьев, но наибольшей целебной силой обладают крупные старые листья – они и есть самые ценные в луке.
Безусловно, растение необходимо периодически освобождать от них, давая возможность расти новым и свежим.
Но подсохшие листья не выбрасывайте ни в коем случае: они вас выручат как эффективное лекарство от головной и зубной боли, подагры, ревматизма, герпеса, укусов насекомых.
При использовании важно соблюдать максимальную осторожность – сок растения ядовит.
И если в малых дозах он полезен, то передозировка может нанести только вред.
Характеризуя лечебные свойства и действие индийского лука (кстати, на фото вы можете увидеть его внешний вид), можно утверждать, что они сопоставимы с действием дорогостоящих импортных препаратов.
По крайней мере, об этом свидетельствуют 9 из 10 опрошенных пользователей народного средства.
Еще больше информации можете узнать в видео ниже:
Лечиться индийским луком категорически нельзя людям, страдающим гемофилией – редкостным заболеванием, характеризующимся кровоизлияниями в суставы.
Да и к самолечению соком птицемлечника необходим особый подход, основанный на аккуратности и осторожности.
Как уже упоминалось, растение ядовито, все изготовленные из него средства лучше и безопаснее принимать под контролем опытного целителя.
Некоторые методы лечения требуют полоскания горла или смазывания соком десен.
Обе процедуры эффективные, но небезопасные, чтобы проводить их самостоятельно, накапав сока «на глаз».
Теперь уже в прямом смысле: при использовании сока не допускайте попадания его на слизистую оболочку, яд может вызвать воспаление.
Если же неприятность произошла, немедленно промойте глаза большим количеством воды и закапайте противовоспалительным средством.
Наружное применение лука безопасно только в меру.
Слишком увлекаться лечебным процессом не следует хотя бы из-за того, что один из химических компонентов птицемлечника – колхицин – способен вызвать лейкопению (снижение уровня лейкоцитов в крови), если его доза значительно преувеличена.
И об аллергических реакциях.
Индивидуальную непереносимость сока индийского лука можно проверить традиционным способом – капнув немного в район локтевого сгиба.
Покраснение будет в любом случае, а выводы о применении целебного растения и уровне концентрации «молочка» делают на основе анализа характера воспаления.
Пугающим моментом в процессе применения растения остается ощущение жжения после втирания в проблемное место сока или прикладывания листа.
Страшного в этом нет ничего – реакция естественная, поскольку биоактивные вещества вызывают приток крови.
По характеру жжения целители определяют, насколько эффективным окажется лечение: сильно щипает – лечебный процесс даст результат в ближайшее время, слабо – придется набраться терпения, период лечения будет длительным.
Индийский лук с лечебными свойствами – универсальное растение, которое можно использовать в свежесорванном виде (лечение листьями и соком) или приготовить из него лекарство впрок (настойки, мази, отвары).
Список болезней, от которых можно полностью избавиться или заметно снизить их симптоматику при помощи этого лекарственного растения, достаточно широк.
Среди самых неприятных и часто проявляющихся: ангина, ОРЗ, остеохондроз, зубная и головная боль, укусы насекомых, травмы.
Приведем самые доступные способы лечения индийским луком так называемых «легких» болезней:
- При проблемах опорно-двигательного аппарата рекомендовано использовать мази, растирки и свежий сок растения – все средства работают превосходно. Втирать в проблемные зоны три раза в день. Поддерживать действие мазей можно, применяя ванночки из отвара этого же растения.
- От головной боли – втирание сока в височную и затылочную части.
- При зубной боли – втирать свежевыжатый сок в десны (способ немного рискованный, при таком методе лечения важно соблюдать осторожность, чтобы не наглотаться ядовитого «молочка»).
- При ангине и тонзиллите – не менее 6 раз в день проводить полоскания отваром индийского лука (опять-таки – не наглотаться!) и прикладывать компресс из спиртовой настойки птицемлечника.
- ОРЗ – выжать сок и втирать в области переносицы, надбровья, при необходимости – гайморитных пазух (следить, чтобы сок не попал в глаза).
- При укусах и ушибах натереть пораженные участки мазью, соком или листьями.
Более длительные и сложные лечебные сеансы с применением целебного лука проводят при серьезных заболеваниях: кровеносной системы, злокачественные опухоли, запущенные дерматологические проблемы.
Возможно сочетание птицемлечника хвостатого и препаратов, рекомендованных официальной медициной для лучшего и скорейшего эффекта.
В лечебном процессе народная медицина определила три основных направления: сеансы с мазями, сеансы с настойками, сеансы с отварами.
Существуют еще сеансы с соком и листьями, но рецепт такого лечения настолько прост, что на нем внимания не акцентируют.
- Настойки (холодный и горячий способы приготовления). Холодный: лист индийского лука измельчить и залить 200 мл кипяченой воды, остуженной до +20 0. Настоять в теплом месте 12 часов. Горячий: измельченный лист поместить в термос и залить литром кипятка. Время настаивания – 2 часа.
- Спиртовая настойка. Луковицу, достигшую в диаметре 5 см, с листьями и цветочной стрелкой измельчить и поместить на три недели в литр водки или спирта. Держать в теплом месте.
- Мазь. Лист лука стандартного размера (20 см) измельчить до состояния кашицы и смешать с медом (2 ст. л.) и ланолином (50 мл).
- Действенный бальзам. Эффективен при заболеваниях суставов и плохо затягивающихся ранах. Берем ингредиенты ниже и готовим лечебное средство так: растопить воск в кипящем масле, дать немного остыть и добавить в смесь керосин и луковый сок, в завершение добавить желтки и все хорошо размешать.
Этапы приготовления полезной настойки можно посмотреть в видео-ролике:
- натуральный пчелиный воск (кусочек размером в ¼ церковной свечи);
- 2 сырых желтка;
- 4 ст.л. масла облепихи;
- 1 ст. л. керосина;
- 2 ст. л. индийского лука (сок).
Продолжая тему полезных продуктов, знакомимся с янтарной кислотой. Она налаживает функции всех органов и тканей. Обо всех ее свойствах в статье: Польза и вред янтарной кислоты для организма человека.
Подыскиваете лекарство для похудения? Обратите внимание на Фуросемид. Подробнее здесь.
Кусочек Италии на вашем столе — это томатный суп-пюре, приготовленный по особому рецепту, который не оставляет без внимания ни один читатель.
Все зависит от формы и течения заболевания.
При легких случаях бывает достаточно средств, «добытых» из листьев или луковиц птицемлечника, если заболевание хроническое или слишком запущенное, следует сочетать методы народного целительства и официальной медицины.
Первопричину болезни устранят медпрепараты, а долечит до полной победы эффективный индийский лук.
Еще один подробный рецепт настойки:
Индийский лук у меня растёт уже около 20лет на окне.Привезла его деткой из сибири с родины. Дала племянница. Племянник почти отрубил палец,прикладывал пластинки отрезанные от луковицы,всё зажило и палец действует. как раньше.Сама гораздо позже, когда луковица выросла, зашибла палец на ноге. Он почернел и ноготь тоже.сначала холод держала, а потом решила привязывать пластинки от луковицы. На другой день палец стал тёмнобордовым, я продолжала привязывать икровоподтёк полностью рассосался и ноготь не слез.
Луковица с отрезнной стороны востановилась и снова стала круглой. Поразительное растение. Кот домашний объедает засохшие листья- лечится.
Да, действительно, лук — прекрасное лечебное средство…. Выращиваю дома на подоконнике…. Могу поделиться…. Тел. МТС 029 706 74 11, г. Минск…
Мазь есть в аптеках на Дальнем Востоке.Называется она- Адов Корень.Пробовала при остеохондрозе.Помогает.Соседка вылечила листьями от растения застарелый ревматизм.
Много лет выращиваю это удивительное растение .Благодаря ему я избавилась от ангины.При лечении луком нужно проявить осторожность, т.к он ядовит и при попадании сока на здоровую кожу обжигает и начинается сильный зуд .От зуда можно избавится спиртовой настойкой лука.Как говорится клин клином выбивают.
классная вещь. ноги перед сном тянет. настойкой натрешь и благодать. Спишь как убитый
Что такое ланолин, можно его купить в аптеке, или чем заменить?
Если у вас есть фотографии по теме статьи (приготовленное блюдо/результат коррекции фигуры) — поделитесь ими с нашими читателями в комментариях. Сделайте наш журнал лучше!
источник
«Индийский лук», «монгольский лук» — это народные названия только одного вида птицемлечника — хвостатого (Ornithogalum caudatum). Индийским его прозвали, скорее всего, за жгучий сок, выделяемый листьями, — по ассоциации с острыми индийскими пряностями.
У некоторых наших любителей комнатных растений птицемлечник хвостатый появился на подоконниках еще 30 лет назад. Тогда его еще никто не называл индийским луком. Все эти годы, с момента появления птицемлечника хвостатого в СССР, растение изучали ботаники, однако его лечебные свойства при этом нигде не упоминались. Ученые ими попросту не интересовались. Обнаружить, на что способен индийский лук, помогла неистребимая вера народа в лечебные свойства большинства растений. Кто-то впервые приложил свежий лист к больному суставу, потому что никакие другие средства не помогали. И мучительная боль отступила. А дальше люди стали делиться рецептами — и от головной боли, и от радикулита, и при подагре, и при нарывах. Все описания мазей, настоек, способы использования свежесрезанных листьев птицемлечника в домашних условиях — это рецепты современной народной медицины. Народная фитотерапия не стоит на месте, вот уже появились сообщения, что индийским луком можно лечить рак. О лечебных свойствах птицемлечника стоит говорить подробно, но сначала — несколько слов о разных птицемлечниках, об истории этого интересного рода.
Первыми птицемлечник хвостатый описали древние греки более двух тысячелетий назад. Есть исторические свидетельства о том, что ученик Аристотеля, древнегреческий натуралист Теофраст специально выращивал луковичные растения, в том числе и птицемлечники, для приготовления целебных мазей. Изначально птицемлечники и были «приручены» именно за их лечебные свойства. Декоративным это растение стало гораздо позже — уже в садах Италии, Португалии, Франции и Голландии. В Европе и Азии были найдены и описаны его новые виды. За прошедшие 2 тысячи лет люди в разных странах не раз обращались к целебному действию птицемлечников. Однако у нас ученые до сих пор почему-то относят их исключительно к декоративным луковичным многолетникам, официальную нашу медицину они пока не заинтересовали.
Род птицемлечников относится к огромному семейству лилейных (Liliaceae). Правда, по современной классификации, это семейство разделено на несколько самостоятельных семейств, и наши птицемлечники попали в теперь в семейство гиацинтовых (Hyacinthaceae). По разным данным, растение насчитывает от 130 до 200 видов. В природе произрастает в субтропиках, а также в зонах умеренного климата в Европе, Азии и Африке. Больше всего видов птицемлечника в нашей стране можно увидеть в Ботаническом саду в Петербурге.
Научное название птицемлечника — орнитога-люм (ornithogalum) — дословно переводят как «птичье молоко» (греческие слова «орнис» — птица и «гала» — молоко).
Листья прикорневые, линейные, появляются обычно весной, но у некоторых видов — осенью. Цветки в основном белые, иногда — желтоватые, у большинства растений на наружной стороне листочков околоцветника видна зеленая полоска. Один редкий вид — птицемлечник сомнительный (Ornithogalum dubium) — выделяется яркой желто-оранжевой окраской цветков. У многих птицемлечников цветки похожи на звездочки. Эта особенность орнитогалюма отражена в его английском названии — Star of Bethlehem, Звезда Вифлеема.
Плод — коробочка с несколькими гранями, содержит плоские округлые черные семена. Луковицы плотные, округлые или яйцевидные, иногда удлиненные, покрыты прочными чешуями. У всех птицемлечников луковица многолетняя, корни же могут быть как однолетними, так и многолетними.
Садоводы любят орнитогалюмы за то, что цвести они начинают ранней весной — вместе с тюльпанами, крокусами и нарциссами. Уже в конце апреля — начале мая, благодаря разным видам птицемлечника, даже самый скромный маленький садик может являть собой вполне законченный пейзаж.
Стоит дать подробный портрет нашего главного героя — ведь лечиться мы собираемся именно с его помощью. Листья у птицемлечника хвостатого сравнительно узкие; у основания как бы немного нераскрывшиеся, свернутые; середина листа — самая широкая (у больших экземпляров до б см). Длина листьев может достигать метра. Большие листья повисают, надламываясь посередине, говорят еще — «полегают». Многие считают, что с точки зрения декоративности индийский лук особого интереса не представляет. Концы листьев, свернутые в трубочки, сохнут, как у многих растений с ланцетными листьями. Можно их подрезать, но такое растение смотрится не очень эстетично. Некоторые цветоводы добиваются ярко-зеленого цвета листьев, подкармливая птицемлечник органическими удобрениями для комнатных растений, однако здесь важно не переусердствовать. Впрочем, если использовать индийский лук в качестве лечебного средства, особого значения не имеет, как он выглядит, — все равно придется листья срезать.
Корни у птицемлечника многочисленные, белые, шнуровидные, как у обычного репчатого лука, только гораздо толще.
Стрелка-цветонос достигает метра в длину. Соцветие и вправду напоминает мохнатый хвост. Помимо бутончиков, там есть и тоненькие зеленые иголочки, сидящие на цветоножке. Цветки небольшие, около 8 мм в диаметре — 6 лепестков и 6 тычинок. Характерная особенность цветков птицемлечника хвостатого — продольная зеленая полоска посередине каждого лепестка. Луковица — в белых, слегка желтоватых одежках — тонких сухих чешуях.
Из близких родственников птицемлечника хвостатого стоит отметить Птицемлечник зонтичный, белые брандушки (Omithogalum итЪчеИаЫт, Star of Bethlehem).
Произрастает в Центральной Европе. Высота растения достигает 30 см. Цветки у этого вида птицемлечника белые до 2,5 см в диаметре каждый, похожи на звездочки, собраны в соцветия, напоминающие зонтики, — длиной до 20 см. При солнечном свете цветки обращены вверх, на ночь закрываются. Содержит алкалоид колхицин. В Европе широко используется в гомеопатии, а также в официальной фармакологии для приготовления лечебных мазей.
Птицемлечник пиренейский (понтийский) (Omithogalum pyrenaicum L.)
Растет на Кавказе, в Крыму, на юге европейской части России, в Средней Азии. Встретить его можно в светлых лесах, степях, а также как сорняк в полях и посадках. Вместе с цветоносом достигает 75 см в высоту. Крупное пирамидальное соцветие состоит из 60-70 белых цветков, каждый по 2-3 см в диаметре. Листья узкие, линейные, голубовато-зеленые шириной 2 см и длиной до 40 см. Цветет в конце мая — начале июня в течение 20-25 дней. После отцветания цветоножки прижаты к стеблю. Образует плоды — яйцевидные трехгранные коробочки. Луковицы яйцевидные, образуются основаниями листьев, 3-4 см в диаметре и длиной 4-5 см. Размножается птицемлечник пиренейский семенами. На Кавказе растет в буковых лесах. После начала цветения листья у него отмирают, потому что растению не хватает света в тени широколиственного леса. Листья образуются ранней весной и помогают луковице запасти питательные вещества, чтобы использовать их во время цветения.
Это единственный известный вид птицемлечника, чьи луковицы можно употреблять в пищу. Упоминается в некоторых справочных пособиях для туристов, геологов, охотников и рыболовов, в разделах по выживанию в экстремальных условиях. Действительно, луковицы птицемлечника пиренейского можно есть в запеченном виде. Горные туристы их пекут, как картошку, в углях от костра. Похоже на обычный лук, правда, вкус достаточно специфичный, впрочем, как у многих диких растений, которые в обычных условиях есть не станешь. Жители тех районов, где он произрастает, едят его как обычный лук, жарят и маринуют, заготавливают и впрок.
Бывали случаи, когда мелкие цветочные луковицы (тюльпанов, нарциссов, амариллисов, птицемлечника хвостатого) принимали за репчатый лук, крошили в салаты и получали отравление. Иногда симпатичные луковички пробуют дети. Поэтому любые луковичные растения, выкопанные на зиму, лучше хранить в недоступных местах. Да и взрослому лучше не закусывать луковицами пиренейского лука, если только вы не уверены на 100 процентов, что это именно он.
При первых признаках отравления: немедленно вызвать «скорую помощь», вызвать рвоту, промыть желудок водой или розовым раствором марганцовки. Принять слабительное. Если сок птицемлечника попал на слизистые — промыть рот, нос и глотку слабым раствором питьевой соды.
При подагре и болях в суставах
При подагре и приступах артрита врачи часто назначают колхицин в таблетках, о котором мы уже говорили. В домашних условиях средство первой помощи «от индийского лука» — натереть больной сустав свежим соком и надеть шерстяной носок, если это суставы стопы, или обвязать шерстяным платком, если это другие суставы.
Другой способ избавления от боли во время приступа подагры — заварить измельченные листья индийского лука кипятком, настаивать под крышкой 10-15 минут, разбавить до терпимой температуры (если настоя много и он не успел остыть), вылить в тазик с водой. Держать в настое ноги, пока вода остается теплой, потом вытереть ноги насухо и надеть шерстяные носки.
Если у вас хронический артрит или повторяющиеся подагрические приступы — лучше запастись настойкой из листьев птицемлечника, приготовив ее заранее.
Речь идет о серьезных ушибах, внешние проявления при которых не так уж заметны. Свежий сок хорошо лечит синяки, но иногда даже при очень сильном ушибе (например, спины или поясницы) боль есть, а вот отека, изменения цвета кожи — нет. В этом случае нужно немедленно обратиться к врачу — убедиться, что не повреждены внутренние органы. Если травматолог ничего не нашел, а боль не уходит, можно приготовить специальное растирание — его используют не только при ушибах, но и при невралгических болях в пояснице, а также при бронхите или трахеите. Дополнительный компонент к индийскому луку в этом случае — мед. Он размягчает кожу, способствует проникновению сквозь нее биологически активных веществ птицемлечника. Берут 3 листа индийского лука, измельчают, смешивают со столовой ложкой меда и желтком 1 яйца, размешивают. Массу прикладывают к больному месту, слегка натирают кожу массажными круговыми движениями, стряхивают «выжатые» кусочки лука и сразу же накладывают согревающую повязку с хлопчатобумажной или шерстяной тканью. Если жжение долго не проходит, нужно смыть остатки средства теплой водой и смазать кожу нейтральным успокаивающим кремом или облепиховым маслом, смешанным с детским кремом, и опять наложить повязку. Если дома есть заранее приготовленная спиртовая настойка листьев индийского лука, вместо свежей кашицы можно использовать для натирания именно ее.
При заболеваниях вен
При заболеваниях вен для снятия отечности ног и уменьшения судорог можно использовать масляную повязку. Готовят масляный бальзам на основе сока индийского лука (см. выше). Повязкой охватывают всю ногу от кончиков пальцев до верхней трети бедра. Бальзам оказывает легкое тепловое действие (особенно если есть воспаление) и сохраняет слабое длительное раздражение многочисленных нервных окончаний. Такую повязку можно держать и несколько дней, она защищает больные ноги от механических, температурных и других раздражений и является как бы непрерывно действующей физиотерапевтической процедурой. Повязка улучшает тонус сосудов, стимулирует кровообращение и питание тканей.
Опасно применять компрессы с соком индийского лука и настойкой, а также натирать больные ноги мазью при тромбофлебите, особенно в стадии обострения.
При геморрое
С помощью сока птицемлечника можно уменьшить не слишком большие геморроидальные узлы в заднем проходе, облегчить неприятные симптомы, которые им сопутствуют, — зуд, жжение. Те, кто испытал это средство на себе, рекомендуют масляные клизмы с такой смесью: на 2 столовые ложки чистого оливкового масла (прогретого на водяной бане и остуженного до температуры тела) несколько капель свежего сока или настойки листьев индийского лука. После введения масляной смеси в задний проход нужно полежать минут 15, следя за тем, чтобы масло не вытекало, для чего положить под себя подушку.
От бородавок
Бородавки смазывают свежим соком листьев птицемлечника или прикладывают крошечный кусочек листа и прикрепляют его пластырем.
При миозите
Миозитом называют воспаление скелетных мышц. Для его лечения индийский лук применяют в виде сока свежесрезанных листьев, настоек и мазей.
При радикулите, остеохондрозе
Натереть соком индийского лука самое больное место, а дополнительно еще намазать соком или настойкой кожу вдоль позвоночника с двух сторон. Если вы боитесь, что сок или настойка индийского лука будет сильно жечь кожу, а область, в которой проявились боли из-за радикулита, достаточно обширна, можно вместо натирания всей поясницы сделать соком «сеточку» по типу йодной. При растирании поясницы руки должны быть теплыми. Лучше попросить, чтобы это сделал кто-то из домашних. После процедуры можно укутать поясницу чем-нибудь шерстяным и остаться в постели.
При заболеваниях органов дыхания
Один из основных симптомов этих заболеваний — сильный кашель. Для борьбы с ним используют листья индийского лука вместо перцового пластыря — например, для лечения трахеита и даже бронхита. Прикладывают по кусочку листа чуть пониже ключиц с двух сторон, но поближе к середине груди и закрепляют мини-компрессы обычным пластырем. Очень скоро начинает отходить мокрота, становится легче дышать и откашливаться. Однако, в отличие от перцового пластыря, который разрешено держать и по двое суток, листья индийского лука лучше снять уже часа через 2-3, это зависит от индивидуальных особенностей вашей кожи. И конечно же, с таким мини-компрессом лучше не выходить из дома, и даже после того, как вы его снимете, хотя бы часа два. Поэтому-то и лучше любые компрессы накладывать вечером.
При кашле также можно соединить сок свежесрезанных листьев индийского лука с небольшим количеством меда, тщательно размешать и натереть этой массой спину или грудь (но не переусердствовать, захватывать только самые «застойные» зоны). Сразу после натирания — надеть хлопчатобумажную майку и шерстяной свитер. Лучше всего — лечь в постель и укрыться одеялом.
При зубной боли
Свежим соком листьев смазывают десну возле больного зуба. Только действовать надо осторожно, чтобы сок не попал на полость рта и на язык. Лучше взять маленький кусочек тряпочки или ватку и приложить к больному месту минут на 10, а потом все выплюнуть и прополоскать рот теплой водой. Особо осторожные люди применяют сок наружно — слегка натирают скулу в области десны и делают повязку из шерстяной ткани.
Взять кусочек листа, размять его и легкими движениями потереть виски, либо затылок, или (очень осторожно!) переносицу. Боль уходит через 10 минут. Врачи объясняют этот эффект действием биологически активных веществ, которые улучшают кровообращение, усиливают приток крови. Действие, по сути, то же самое, что при невралгиях, — раздражающее, стимулирующее.
При герпесе
«Болячку» осторожно смазывают соком несколько раз в день. Нужно следить, чтобы средство не попало на слизистые оболочки рта. Правда, не на всех он действует одинаково. Кому-то достаточно один раз смазать назревающую болячку, и она исчезает, а некоторым приходится лечить лихорадку, когда пузырьки уже лопнули. Для лечения герпеса также подходит настойка листьев птицемлечника и цветочная настойка (см. раздел о домашней косметике).
Внимание! Если пузырьки высыпаний герпеса уже лопнули, нельзя использовать сок индийского лука в сочетании с какой-либо мазью. Губу может «раздуть», возникнет воспалительный процесс и отек, и потом придется лечить болячку не менее трех недель, а то и месяц. Перед использованием сока свежесрезанных листьев индийского лука нужно обработать ранку перекисью водорода.
При нарывах и фурункулах
В этих случаях свежий сок индийского лука используют в качестве примочек. Но только не на открытые раны! Сок смешивают с теплой водой (примерно наполовину), смачивают жидкостью марлю или мягкую тряпочку, прикладывают к фурункулу и делают повязку. Нужно следить за тем, чтобы марля под повязкой оставалась влажной, поэтому ее придется несколько раз менять или смачивать сквозь повязку. Еще лучше прикладывать масляно-бальзамическую смесь (см. выше).
Сок или настойка птицемлечника оказывает оттягивающее действие, одновременно снимая отек и улучшая кровоснабжение тканей. Кроме того, бактерицидные свойства сока помогают очень быстро снять воспаление.
При порезах и небольших ранках
Соком или настойкой листьев индийского лука можно лечить не очень глубокие повреждения кожи — порезы, царапины, язвочки, в том числе и на лице. Ранки быстро затягиваются, становятся менее болезненными. Особенно много неприятностей доставляют порезы на пальцах. Достаточно просто приложить крошечный кусочек листа к порезу или смазать ранку соком индийского лука (предварительно обработав кожу антисептическим средством) и сделать повязку. Уже на следующий день от пореза или царапины часто не остается и следа.
На дно горшка укладывают слой крупного речного песка или мелкой гальки. Можно использовать и мелкий керамзит. Земляную смесь составляют из 1 части обычной дерновой земли, 1 части листовой и 2 частей песка с древесным углем. Луковицу сажают в землю не очень глубоко, закапывают только наполовину. Будьте терпеливы: из маленьких луковичек-«деток» полноценное растение вырастет еще не скоро. Поэтому лучше найти у знакомых и попросить уже подросшие луковицы с листьями. Цветоводы охотно делятся посадочным материалом — у некоторых большая луковица начинает делиться сама по себе, и в одном горшке могут сосуществовать 2-3 сравнительно крупные луковицы с листьями, тогда их можно рассадить.
Целиком растение можно не пересаживать по 3 года — если только луковица не начнет расти слишком быстро. Маленькую луковичку можно посадить в любой не слишком крошечный горшок, а при пересадке обеспечить растению достаточно жизненного пространства — по 3-4 см от луковицы до стенок горшка.
Размножается индийский лук очень просто — вокруг большой луковицы появляется множество маленьких темно-зеленых «деток», каждая примерно 7 мм в диаметре. Большая, многолетняя луковица весьма плодовита — под светло-желтой сухой чешуей прячутся десятки крошечных луковичек, проклюнувшихся из большой «материнской» луковицы. «Деток» можно пересаживать сразу же, не дожидаясь, пока они пустят корни. И даже лучше распределить по другим горшкам, чтобы они не мешали большой луковице. Впрочем, основное растение «детки» почти не беспокоят, у него довольно мощная корневая система. На какое-то время «деток» можно оставить в горшке и пересадить после того, как они пустят 1-2 маленьких корешка. Иногда «материнская» луковица как бы разделяется на несколько — «детками» то, что получается, назвать нельзя. Это уже вполне самостоятельные растения; если размеры горшка позволяют, они прекрасно сосуществуют вместе с основной луковицей.
Индийский лук, как и многие другие комнатные растения-целители, очень неприхотлив. Воду он любит, однако может обойтись без нее несколько дней. Поливают его обычно раз в 3 дня, но птицемлечник вполне способен потерпеть и 5 дней, и неделю (если вам нужно уехать, а оставить растения не на кого). Заливать растение не стоит — кончики у листьев начинают сохнуть, а луковица гниет.
Листья индийского лука достаточно гладкие, пыль на них почти не скапливается, тем не менее стоит время от времени протирать их влажной мягкой тряпочкой.
Сколько индийскому луку требуется света в квартире — сказать сложно. Скорее всего — чем больше, тем лучше. Тогда он цветет круглый год, и листья от этого не страдают. У большинства любителей в Петербурге он стоит на подоконнике. Ему там хорошо, нужно только обеспечить равномерное попадание света и солнечных лучей — время от времени поворачивать горшок на 30-45 градусов. В самый темный период — с середины октября по февраль можно устроить для птицемлечника дополнительную искусственную подсветку. Однако оставлять у окна индийский лук можно, только если рамы хорошо заклеены зимой и он не замерзает. В то же время, как многие луковичные, жару птицемлечник не выносит. Любит прохладный воздух, а вот сквозняков боится.
В квартирах, где окна выходят на солнечную сторону, индийский лук прекрасно растет и в не слишком освещенных местах. Есть даже экземпляры, цветущие круглый год. Иногда цветение начинается в конце лета, иногда — поздней осенью, в ноябре, и длится довольно долго. Если зимой растение находится в периоде покоя, можно подстроить его биологический цикл так, чтобы цвести он начинал в апреле-мае — так же, как растения, высаживаемые в грунт. Очень быстро из луковицы вырастает длинная стрелка с соцветием в виде метелки (отсюда и название — «птицемлечник хвостатый»). Цветки мелкие белые, даже зеленоватые, стрелка с соцветием до метра, сгибается под собственной тяжестью. Индийский лук дает маленькие черные семена, но в домашних условиях лучше использовать для размножения «деток». Из семян тоже вырастают маленькие луковички, однако этот способ в основном используется для получения рассады декоративных видов птицемлечника для открытых цветников.
Есть экземпляры, цветущие круглый год. Время цветения птицемлечника можно как-то отрегулировать, отрезая слишком длинные цветоносы. В квартирах, где мало света, зимой птицемлечник хвостатый начинает чахнуть — «южноафриканец» вообще-то цветет круглый год, но если выпускает цветоносы в ноябре—декабре, на это уходит много сил, и листья вянут. Поэтому можно устроить для растения период покоя — обрезать листья, цветонос и поставить горшок в полутемное прохладное место. Индийский лук прекрасно там перезимует.
В июне горшки с растениями выставляют и на балкон (только ни в коем случае не под прямые солнечные лучи). Если у вас есть садовый участок, летом комнатный птицемлечник можно отправить «на каникулы» в открытый грунт.
Птицемлечник можно отнести к комнатным растениям-долгожителям. В некоторых квартирах он живет уже лет по 20 и прекрасно себя чувствует. У самого крупного экземпляра, выросшего в закрытом помещении, луковица была в диаметре сантиметров 15, а широкие листья — длиной более метра. И все это достигается при минимальном уходе.
Дополнительное питание
В апреле у птицемлечника начинают активно расти новые листья. 1 раз в неделю можно подкормить растение минеральным удобрением. В мае подкормку проводят 2 раза в месяц. Для растений, высаженных в саду на лужайке, а также на альпийской горке, в период роста листьев рекомендуется подкормка минеральными удобрениями. Состав примерно такой — 2,5 чайной ложки аммиачной селитры, 1 чайная ложка суперфосфата, 0,5 чайной ложки калийной селитры на 10 литров воды. Во время цветения состав подкормки несколько меняется — 0,5 чайной ложки аммиачной селитры, 2,5 чайной ложки суперфосфата и 1 чайная ложка калийной селитры на 10-12 литров воды. Можно пользоваться и готовыми покупными удобрениями, сейчас их много — нужно только обращать внимание на состав и придерживаться похожей схемы.
Болезни и вредители
К счастью, «ядовитая» природа индийского лука сама по себе вполне защищает его от вредителей комнатных растений. Главное — поливать вовремя, не заливать, иногда подкармливать и обеспечить растению достаточное количество света. Можно также раз в месяц для профилактики добавлять в воду для полива очень слабый раствор марганцовки (бледно-розовый). Защита от вредителей, если они появились, такая же, как и для других комнатных цветов. Правда, в случае с индийским луком защита сведена к минимуму — главное, оказывать растению побольше внимания. Осматривать листья (что очень просто, поскольку их сравнительно немного и они все открыты) и переставлять подальше горшки с другими пораженными растениями — на карантин. Если при осмотре вы обнаружите на листьях птицемлечника подозрительные серые или коричневые пятна — не торопитесь делать выводы по поводу заболеваний или поражений вредителями. Попробуйте для начала протереть листья влажной тряпочкой — возможно, это элементарное загрязнение — например, пыль прилипла на капельки, оставшиеся после полива или подкормки каким-нибудь раствором.
Надо следить за тем, чтобы на листьях не оставались капли, — если растение стоит на подоконнике, это может спровоцировать солнечные ожоги. Как ухаживать за птицемлечником в саду
Безрассадный способ посева: семена разных видов птицемлечника (зонтичный, поникший, пирамидальный, пиренейский и т. д.) высевают прямо в открытый грунт, на глубину 5 см. В дальнейшем расстояние между растениями поддерживают не менее 15-30 см. При таком способе птицемлечник зацветет на 3-4-й год. Иногда семена (сразу после созревания и сбора в июле) сначала высаживают в ящики, ставят их в прохладное темное место, а поздней осенью выносят на улицу, укрывают сухим мхом и оставляют под снегом. Ранней весной ящики вносят в теплое светлое помещение, чтобы семена могли прорасти. В первое лето, когда только начинается образование луковиц, птицемлечники оставляют в ящиках до осени. Затем повторяют всю процедуру — хранение в темном прохладном месте, зимовка под снегом, подращивание в помещении ранней весной, и на участке — летом, а потом высаживание под зиму в открытый грунт.
При посадке уже подросших луковиц нужно исходить из их размера: те, что побольше, сажают на глубину 9-10 см, совсем маленькие — так же, как семена, заглубляют в почву на 5-6 см.
Птицемлечник хорошо приспосабливается к слабокислым, нейтральным почвам, но не терпит влажных, заболоченных участков. Перед посадкой луковиц почву необходимо хорошенько разрыхлить. Что касается требований к освещенности, то растение хорошо чувствует себя на солнечной стороне или в слегка затененном месте.
Большинство видов птицемлечника весьма неприхотливы. Считается, что у него высокая зимостойкость, поэтому многие садоводы их даже не укрывают осенью. Однако в наших северных условиях почва иногда промерзает настолько, что спасти не удается даже самые неприхотливые луковичные растения. Молодые луковицы птицемлечников необходимо укрывать на зиму сухим мхом или ветками.
Специалисты рекомендуют вручную выпалывать сорняки, обильно поливать, особенно в засушливое лето. Когда растения отцветут — срезать цветоносы с семенами, чтобы в дальнейшем они не проросли (будет жалко выпалывать) и не нарушили задуманный вами образ сада. В связи с этим особое внимание нужно обратить на вносимые удобрения. Органику лучше не использовать — птицемлечники могут бурно разрастаться, заполнять все пространство вокруг себя стеблями и листьями, и в этой массе потеряется очарование цветов, нарушится гармония посадок.
Птицемлечник подкармливают перед тем, как он начнет цвести, когда появляются бутоны. Для приготовления раствора берут комбинированные минеральные удобрения из расчета 15-20 г. на 10 л воды.
Поливать птицемлечник, как и все луковичные, нужно не только во время цветения, но и в течение 2-3 недель после того как растение отцветет. Полив сочетают с подкормкой луковиц калийными и фосфорными удобрениями. Это помогает растению набраться сил перед периодом покоя и для цветения уже в будущем сезоне.
источник