С детьми, так чтобы мангальчик поставить, может около речки, но не обязательно. Живем на Красной горке, желательно не очень далеко. Или может где-то можно арендовать беседку с мангалом.
Короче кто что знает пишите, буду признательна )))
Если чтобы было чисто, в красивом лесу, рядом с речкой и в шаге от города — в парке «Дубрава» (Подольск-Климовск) ребята взяли в аренду места, предлагают шатры, столы, скамьи, отличные большие мангалы, есть зимние домики. Телефон +7 (926) 428-24-70, сайт http://беседка-шашлык.рф
я не знаю, мы на даче шашлычим
Нам в Дубровицах нравится, перед храмом, у речки..
Так вам там к речке спуститься и мест много))
ну я так и поняла, просто не так давно здесь живем
да я поняла, но это вам проще у местных спросить, вам много мест скажут, я так то знаю, а вот объяснить не могу) мы и зимой и летом туда на шашлыки ходили)
на Десну ездим, за Дубровицы
О, как вариант нам можно на Десну через Ерино проехать
да, просто берега разные будут)
мы на Львовке, ездием обычно на лаговский пруд, там очень здорово! Но сейчас клещи свирепствуют, так что смотрите… (у нас ползали прям по одеялке, хорошо хоть не добрались все таки).
ага, они под деревьями живут. Аккуратнее с дитем)если пойдете упакуй как следует.
Т.е. это через парк к речке? и прям там разрешают мангал поставить?
От детской площадки остались только качели, пластиковая горка была, так сожгли её, варвары какие-то.
Просто мы живём в двух минутах ходьбы и всегда там шашлык жарили и сын играл, а теперь всё разбили(
шикарное место в конном клубе Фаворит. Мы там в том году день рождение сыночку 1 годик отмечали. Арендовали домик рыбака на большую компанию. И всю семью и друзей туда вывезли, там и кони и природа и прудик
Да что-то хочется попроще и не очень дорого, просто выезд на природу..
мне кажется что шашлыки пожарить можно в любом месте возле речки, мангалы у нас веде разрешено ставитьтолько вопрос где не очень грязно. А то летом нигде не встать, а уж после зимы наверно вообще еще нога человека не ступала
у нас бы еще субботники организовывали бы в зонах отдыхамы ездили 2 года назад под Чехов на пляж купаться. Так я 10000 лет не видела таких чистых и обустроенных пляжей в нашей области. Там и купаться чисто и отдыхать приятно. Следят очень за уборкой. Там поначалу было бесплатно, потом сделали платный въезд на машинах 150р с машины, но это не критично. А если пешком так вообще бесплатно
источник
Зарегистрирован: 23.01.2009 Сообщения: 4148 Откуда: Город Герой Киев
Господа, кто когда может и хочет на шашлык на Десну (Сб/Вс)? Предлагаю голосовалку.
у меня дачный участок рядом с Новоселками, вот только одна незадача на левом берегу Десны, с.Зазимье рад бы примкнуть и пифка хлебнути и мясца куснути, но обьезжать потом либо через Киев, либо через Остёр далеко _________________ Хочешь быть как все? — будь никем.
Вернуться к началу
Caesar
Пол: Возраст: 33 Супер АС
Зарегистрирован: 23.01.2009 Сообщения: 4148 Откуда: Город Герой Киев
Broom 4×4 писал(а):
у меня дачный участок рядом с Новоселками, вот только одна незадача на левом берегу Десны, с.Зазимье рад бы примкнуть и пифка хлебнути и мясца куснути, но обьезжать потом либо через Киев, либо через Остёр далеко
А дача далеко от Десны? Мы ж такие пацаны, шо нас в гости не нужно уговаривать)))
Или как вариант — едь на ту сторону, а оттуда на лодке надувной, если есть у кого
у меня дачный участок рядом с Новоселками, вот только одна незадача на левом берегу Десны, с.Зазимье рад бы примкнуть и пифка хлебнути и мясца куснути, но обьезжать потом либо через Киев, либо через Остёр далеко
А дача далеко от Десны? Мы ж такие пацаны, шо нас в гости не нужно уговаривать)))
Или как вариант — едь на ту сторону, а оттуда на лодке надувной, если есть у кого
лодка есть надувная Лисичанка, купленая в СССр за 95 рубликов, только на Десне на ней плыть задолбешься, течение на веслах не поборешь _________________ Хочешь быть как все? — будь никем.
Вернуться к началу
Caesar
Пол: Возраст: 33 Супер АС
Зарегистрирован: 23.01.2009 Сообщения: 4148 Откуда: Город Герой Киев
Возьмешь за километр вверз — по диагонали гарантированно догребешь
лодка есть надувная Лисичанка, купленая в СССр за 95 рубликов, только на Десне на ней плыть задолбешься, течение на веслах не поборешь
Давай вплавь _________________
Вернуться к началу
Caesar
Пол: Возраст: 33 Супер АС
Зарегистрирован: 23.01.2009 Сообщения: 4148 Откуда: Город Герой Киев
Устроим паромную переправу — купим шнур капроно, его в одну сторону на лодке притарабанишь, предварительно привязав к дереву, а потом по шнуру обратно как паром, чтобы по пьяне не нагружаццо
Вернуться к началу
Caesar
Пол: Возраст: 33 Супер АС
Зарегистрирован: 23.01.2009 Сообщения: 4148 Откуда: Город Герой Киев
источник
Пять лучших мест для шашлыка в Москве ᅠ
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ Всего в столице уже оборудовано более 250 специальных зон с мангалами и беседками ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ Отправиться на барбекю можно в Митинский лесопарк, Бирюлевский дендропарк, в Лианозовский, Медведковский или Северный заказники, а также в парки «Покровское-Стрешнево», «Тушинский» и Битцевский ле. Все места оборудованы лавочками, столиками, мангалами и мусорными контейнерами ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ Самые комфортные и популярные зоны отдыха ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ Парк «Кусково» Всего здесь оборудовано свыше 30 зон для барбекю. На бесплатных точках установлены мангалы и столы с лавочками, а в платной зоне еще есть и детские площадки ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ Серебряный бор Здесь расположено более 20 бесплатных площадок для шашлыка, также имеются платные беседки и шатры. Также здесь можно поиграть в настольный теннис, волейбол, баскетбол и футбол ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ Ландшафтный заказник «Тропарево» Здесь создано около 20 специальных зон со столами, беседками и высокими мангалами. Помимо пикника на свежем воздухе, здесь можно полюбоваться разнообразием флоры и фауны ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ Измайловский лес На территории расположено 15 оборудованных мест для жарки шашлыков, в которых установлены большие дубовые столы с лавочками, а вот мангалы лучше захватить с собой ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ Кузьминский лесопарк Здесь развернулся целый пикниковый город, который оборудован всем необходимым ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ Напомним, что за разведение костра в неположенном месте грозит штраф( в 2016 он составлял 5000 руб.) ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ Источник
источник
Большой мангал на базе отдыха «Шале Десна»— идеальное место, если Вы хотите отдохнуть на природе возле Десны (10-15 чел). Семейное торжество или корпоративная вечеринка одинаково хороши на свежем воздухе.
Гости базы отдыха могут воспользоваться большой беседкой из дуба с мангалом, русской баней, винным погребом, детской площадкой. Для любителей активного отдыха есть велосипеды, рыбалка и песчаный пляж. Беседка оборудована мангалом с накрытием от дождя, мойкой, шампура — качественная музыка для отдыха, электричество, уютная беседка и мангал с дровами помогут создать незабываемую атмосферу Вашего праздника. Для гостей проживающих на базе — пользование большим мангалом бесплатно.
Порадуйте своих гостей кулинарными шедеврами!
Шашлык грузинский
Шашлык в Грузии – одно из самых популярных и любимых блюд, поэтому готовить его местные жители любят и умеют. Конечно же, у каждого свой секрет приготовления этого замечательного блюда. Нам особенно понравился следующий вариант. Состав: 2 кг свинины — шейная часть, Лук репчатый – 2-3 шт. Грузинская приправа к шашлыку (не в пакетиках) или набор специй. Винный уксус (только взбрызнуть) или лимонный сок.
Нарезаем мясо одинаковыми кусочками, примерно по 30 грамм, добавляем лук, нарезанный крупными кольцами, специи. Если есть готовая грузинская приправа для шашлыка (можно купить на рынке, но не в упаковке в супермаркете), добавляем ее. Затем мясо нужно посолить, немного взбрызнуть винным уксусом (соком лимона ) и все тщательно перемешать. Ставим мариноваться в прохладное место на 2-3 часа. Жарится шашлык 10-15 минут. Подается с соусом Сацебели и лавашем.
Рецепт шашлыка «Нежный»
Рецепт носит такое название потому, что даже жесткое мясо становится нежным, если замариновать его подобным образом. Секрет простой, хотя немного экзотичный – в маринаде используется киви. Состав: Мясо – говядина, свинина или баранина 2 кг. Лук репчатый 3-4 штуки, Киви – 1 шт., Соль, специи, Стакан минеральной воды. Мясо нарезаем порционными крупными кусочками одинакового размера, добавляем лук, нарезанный кольцами, соль, специи, минеральную воду и ставим мариноваться. Киви придает мягкость мясу, поэтому добавлять его нужно следующим образом: размять или порезать маленькими кусочками, добавить в свинину за 20 минут до того, как начнете жарить, в баранину – за 40 минут, в говядину – за 1,5 часа. Если передержать, шашлык станет слишком мягким и будет сползать с шампура. Зато этот способ хорош, если мясо нужно замариновать быстро.
Рецепт шашлыка в сметане
Этот способ маринования очень простой, времени занимает не очень много, зато шашлык, если его правильно пожарить, будет мягким и сочным. Состав: Свинина (ошеек) –2 кг, Лука – 1кг, Сметаны — 1 литр, Соль, Перец черный молотый.
Нарезаем мясо кусочками 3х4 см, лук режем кольцами, бросаем немного соли и перца, остальную часть следует добавить за час до жарки. Выкладываем в эмалированную посуду мясо и лук слоями, заливаем сметаной. Оставляем в холодном месте на 3-4 часа. Даже если у Вас есть свой любимый и проверенный рецепт, не бойтесь экспериментировать. Возможно, Вы не только сможете приятно удивить друзей и родных, а и пополните свою копилку рецептов чем-то новеньким. Приятного и вкусного Вам отдыха!
Шашлык на кефире
2 кг свиной шейки, 0,5 л кефира (жирностью 3,2%), 2 чайн. ложки сахара, 700 г репчатого лука, соль и перец по вкусу. Сначала натрем лук на мелкой терке, в него добавляем соль и перец (горошинки растолочь прямо перед готовкой), затем добавляем порезанное мясо и постепенно вливаем кефир, перемешивая. Кефир должен как следует пропитать мясо. Выдержать мясо в кефире в холодильнике (чем дольше, тем лучше, но не менее 2 ч.)
Пряный шашлык из свинины
Ингредиенты: свиной ошеек — 1.5 кг, лук — 400 г, лимон -1 шт., чили — 1 шт., растительное масло — 2 ст.л., минеральная вода — 300 мл, красный сладкий молотый перец, черный молотый перец, сухой орегано, соль — по вкусу. Приготовление: Мясо нарезать крупными брусочками, а половину лука – кольцами толщиной 1 см. В отдельную посуду натереть на терке оставшийся лук, выдавить сок лимона, положить мелко нарезанный перец чили. Влить минеральную воду, масло, добавить специи. Маринадом залить мясо с луком и половинками выжатого лимона. Перемешать, накрыть крышкой и оставить на 2 часа мариноваться. Нанизать на шампуры свинину с луком и жарить над углями до готовности мяса.
Шашлык из свинины с помидорами
Ингредиенты: свиная шейка — 1.8 кг, лук — 2 шт., черный молотый перец — 1 ч.л., помидоры — 200 г, соль — 1 ч.л. Приготовление: Мясо нарезать не слишком крупными кусками (около 5 см). Лишний жир срезать. С нижней стороны помидора сделать неглубокий крестообразный надрез, опустить на минуту в кипяток, а затем снять кожицу. Нарезать как можно мельче. Репчатый лук порезать полукольцами, добавить в него морской соли и пожать руками, чтобы он дал сок. Добавить к мясу лук и помидоры. Добавить перец, хорошо перемешать, накрыть и поставить мариноваться на 2-3 часа. Замаринованную свинину равномерно нанизывать на шампуры. Угли разожечь и довести до состояния, когда они покроются пеплом, но внутри останутся горячими. Жарить шашлыки, часто поворачивая шампуры, чтобы они со всех сторон равномерно прожарились. Когда они хорошо подрумянятся со всех сторон, они, скорее всего, уже готовы. Проверить готовность можно, разрезав кусочек мяса — сок должен быть прозрачным.
источник
Однако. Шашлычная была открыта, Магомед что-то делал на кухне и когда мы вошли и поздоровались, нас встретила тёплая улыбка хозяина.
— Здравствуйте! Говорят у вас шашлык вкусный?
Хозяин заулыбался. Мы признались, что приехали из-за статьи на популярном сайте и потому, что люди хотят немного подробностей. И ещё, что к нему сегодня наверняка ещё приедут с теми же вопросами. Магомед сказал, что не против, если мы напишем ещё одну статью и сделаем немного фотографий. Поэтому всё с его разрешения.
На самом деле, встретил нас милый пушистый пёсик, но с очень большими зубами.
— Многие интересовались как вы готовите маринад? Поделитесь секретом?
— Какой маринад? Вот смотрите сами, я ведь ничего не скрываю. Соль, перец и лук. И всё. Мясо не должно быть вымазано кефиром и майонезом или минералкой? Да кто вообще замачивает мясо в минералке?
Показалось, как будто Магомед даже немного возмущён таким отношением к мясу и замачивание его в минералке явно не одобряет.
Пока Магомед готовил шашлык мы немного побеседовали. Оказалось, что он читал статью о себе.
— Я когда рассказывал всё о себе, даже не думал, что он всё это в интернет выложит. Он говорил, что хочет всем рассказать, что моя шашлычная снова открыта. Там было написано, что я живу здесь. Не-е-е-т! (смеётся) Я живу в Орбите* в трёхкомнатной квартире, у меня жена и трое детей. Вот дочка уже замужем. Брат живёт в Сторожевске. А я в Сыктывкар переехал в 90м.
*микрорайон Орбита в г.Сыктывкаре
— То есть сюда ездите из города, как на работу?
— Да. На автобусе езжу, прав у меня нет.
— Нет, нету. Я пытался брать помощников, но у них мясо не получается. Вот решил сам. Я ведь раньше никогда на заказ не делал шашлык, только для родных и друзей. Они говорили, что у меня хорошо получается.
Магомед отправился к мангалу, а мы остались ждать. В самой шашлычной прохладно, всё таки строение больше летного типа. Отапливается только печкой буржуйкой. Жена сфотографировала как я греюсь:
Но летом здесь должно быть просто прекрасно, есть беседка (забыл сфотографировать) на улице и стол, который сейчас занесён снегом.
Магомед подтвердил все рассказы о нём, и про брата, у которого шашлык по тому же рецепту не получается, и про батюшку, который объяснил, что Магомед вкладывает душу в мясо свой шашлык.
— Летом сюда приезжают дальнобойщики и говорят: «вот мы приезжаем к тебе и как будто просто выехали на природу», — объясняет Магомед.
Похоже, что это именно так. Вокруг сосны, тишина и покой. Тем временем приехала компания молодых людей (парень и две девушки):
— Здравствуйте! Говорят у вас шашлык вкусный?
Оказалось, что им посоветовал друг. Спустя некоторое время наш шашлык был готов.
Мясо получилось очень красивым и сочным. На удивление я легко отрезал кусок (все же были опасения, что оно будет жестким без маринада), а когда положил кусочек в рот.
Не то слово. Это действительно обалденный шашлык! Мягкий, сочный и очень-очень вкусный. Пока я сидел с набитым ртом, жена допытывала Магомеда.
— А какая это часть? Это не похоже на шейку?
— Догадайся! — улыбается Магомед и на немой вопрос ответил, — Это лопатка.
— Да ладно! Без маринада? Лопатка? Не может быть.
Жена почему-то удивлялась, но я в готовке не силён, поэтому просто слопал это всё без остатка. Пока мы ели шашлык, он сказал, что 4 года он был закрыт, попал ДТП. Когда он это говорил, расстроился что-то вспоминая, поэтому мы решили не допытывать, да и не зачем это.
Мы попросили мясо кусочками и корейку на кости (для дочки, очень просила). Мяса вышло 600 грамм, корейка около 400 грамм. За всё это вместе с хлебом, луком, зеленью и кетчупом он попросил 1280 руб. То есть ОЧЕНЬ даже дешево. Или он скидку нам сделал, но не сказал об этом.
Когда мы собирались уезжать приехали ещё две машины посетителей. С одним и тем же вопросом «Говорят у вас шашлык вкусный?» 🙂
Мы взяли у Магомеда его номер телефона. Он сказал, что многие дальнобойщики заранее звонят ему и когда приезжают шашлык уже готов. Еще сказал, что не готовит своё блюдо заранее, чтобы оно не успело остыть, потому что есть его надо свежим и горячим. Говорит, что не одобряет, когда мясо разогревают в микроволновке. Но если тоже хотите взять телефон, спросите его сами.
На прощание попросил ещё сфотографировать мангал и сделать совместное фото.
Надеюсь на все вопросы ответил и ожидания ваши оправдал. Я передал привет Магомеду.
Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!
источник
Путешествия, отдых, туризм: куда поехать, что посмотреть. Статьи и фото на тему путешествий, отдыха, туризма. Виртуальные туры, карты, путеводители, советы туристам
Первый раз, когда мы поехали на Десну, рыболовные снасти взять с собой не догадались. Впрочем, было не до этого – нам хотелось купаться, жарить шашлыки и всячески наслаждаться природой.
Во второй раз, собираясь на отдых с палатками на Десну, мы уже прихватили с собой удочки, спиннинги и наживку. Однако в пылу активного отдыха большой компанией снова так и не удалось порыбачить – то мы проспали утренний клев, то встречали друзей. Которые никак не могли найти дорогу к нашему палаточному городку.
В третий раз подготовились снова, но как ни старались, из улова – парочка верховодок, один окунек и небольшая щучка. Решили отпустить их с миром, пусть подрастают.
Рыбаки, которые расположились по соседству с нами, за пару дней упорной рыбалки натаскали таки пару кило подлещиков, окуньков и щучек. Хорошим подспорьем в рыбалке оказалась лодка. К сожалению, мы еще не приобрели это чрезвычайно полезное на Десне плавсредство и нам приходилось ловить рыбу с берега.
Ловили рыбу, а поймали ужика!
Ловить рыбу на Десне на удочку с поплавком очень неудобно – из-за слишком быстрого течения никак нельзя сосредоточиться и перезакидывать удочку приходится чуть ли не каждую минуту. А многие из заливов, где раньше были удобные проходы к воде, в этом году так заросли, что пробраться туда стало совершенно невозможно.
Затопленная лодка на заливе Десны
Ловить на донную снасть тоже не везде удобно – ведь Десна славится тем, что ее дно довольно сильно закоряжено, особенно на кручах. Именно в таком месте, прямо рядом с двумя упавшими в воду деревьями (Десна постоянно подмывает берег и это обычный процесс для реки), мы и стояли палаточным городком.
Обычно мы отдыхаем на берегах Десны между Жукином и поселком Десна. От Киева туда ехать чуть больше 60 километров. На такой отдых можно ехать как раз на выходные – субботу и воскресенье. Еще лучше, если выпадает три выходных, как на Троицу или День Конституции. А вот что делать, если, допустим, у вас выдался всего один выходной день?
Вот мы и решили разведать рыбные и пляжные места недалеко от Киева (в районе 10-20 километров).
Одним из удобных мест для купания и рыбалки является северная часть парка Дружбы Народов (там, где протекает Десна, впадающая в Днепр в этом месте, и находится деснянская дамба). Добраться туда можно по бетонке со стороны Троещины. Однако диски на вашем автомобиле после парочки таких поездок запросто могут превратиться в квадратные – дорога там отвратительная. Поэтому мы стараемся ездить туда на велосипедах.
Вторым местом для рыбалки (купаться я бы там не стала!) является залив Доманя (Троещина). Минус этого места в том, что вода и побережье здесь довольно грязные (и фактически это не Десна, а Десенка). Но это не отпугивает людей и здесь собираются толпы отдыхающих – любителей посидеть на природе. А такие посиделки чаще всего сопровождаются обильными возлияниями.
Подъезды к Десне чуть дальше залива Доманя обычно заканчиваются тем, что ты упираешься в какую-то стройку.
Если проехать еще чуть дальше, к селу Зазимье, то там можно порыбачить на озере Хома, В небольшом пруду возле рыбного ресторана (билет на вылов рыбы здесь стоит 150 гривен) или пробраться к берегу Десны, оставив машину возле дороги.
По дороге в Зазимье мы встретили целый поток машин, что очень нетипично для таких маленьких поселков. Была суббота, и я предположила, что здесь, наверное, находится какой-то развлекательный центр, куда съезжаются жители Троещины. Примерно так оно и оказалось. Оказывается, здесь есть известный гостиничный комплекс «ЗАЗИМЬЕ» (http://www.zazimie.kiev.ua/) с ресторанами, барами, конференц-залами, саунами и спортивными площадками.
Если смотреть с другой стороны Десны (куда добираться нужно через Вышгородскую дамбу Киевской ГЭС), то порыбачить на Десне недалеко от Киева можно в районе Хотяновки и Новоселок. Правда, сейчас большая часть береговой линии занята частными застройками и пройти туда невозможно.
Если вас интересует рыбалка на Десне под Киевом, то посмотрите рыбные места на этой карте (выбирайте Яндекс или Визиком — там отображаются рыбные места
только вопрос где не очень грязно. А то летом нигде не встать, а уж после зимы наверно вообще еще нога человека не ступала
мы ездили 2 года назад под Чехов на пляж купаться. Так я 10000 лет не видела таких чистых и обустроенных пляжей в нашей области. Там и купаться чисто и отдыхать приятно. Следят очень за уборкой. Там поначалу было бесплатно, потом сделали платный въезд на машинах 150р с машины, но это не критично. А если пешком так вообще бесплатно
тоесть «ЗА» любую дату на сегоднешний день!
надувная Лисичанка, купленая в СССр за 95 рубликов, только на Десне на ней плыть задолбешься, течение на веслах не поборешь 
Первый раз, когда мы поехали на Десну, рыболовные снасти взять с собой не догадались. Впрочем, было не до этого – нам хотелось купаться, жарить шашлыки и всячески наслаждаться природой.
