Чистка печени овсом лимоном и медом

Лечение овсом имеет давние традиции, в народной медицине овес для очищения печени используется на протяжении веков. Полезные свойства овса признает и научная медицина. Существует множество рецептов для очистки не только печени, но и других органов тела с использованием зерен этого растения.

Этот злак выращивается на полях Европы, Северной Америки, в умеренных широтах азиатского континента. Его используют как кормовую культуру для животных, из зерна делают муку, хлопья, масло. Фермы и сельхозпредприятия производят культурный посевной овес, который, в том числе, используется для приготовления лечебных отваров. В природе есть несколько диких видов этого растения, лечебные свойства которых также хорошо знакомы травникам и фармацевтам. Наиболее известен овсюг, который огородники считают сорным растением и удаляют с участков.

В лечебных целях используются только неочищенные зерна растения и солома. Это однолетний злак, который не требует особого ухода при возделывании, а полученная из него продукция мало поддается плесени, гниению и хорошо хранится. Польза овса для здоровья и очистки органов проверена фармацевтическими предприятиями, поэтому на основе овсяной муки производят пищевую добавку Овесол.

Овес для печени очень полезен — ничем не чищенный злак содержит много клетчатки, полезных микроэлементов (железо, фосфор, магний, кремний, калий, фосфор, медь, цинк), все витамины группы В и много витамина Е. Этот злак — источник растительного белка и углеводов. В нем есть полезные аминокислоты и ферменты, антиоксиданты. Комплекс полезных веществ, содержащихся в злаке, способствует регенерации тканей и восстановлению поврежденных клеток печени.

Чистка печени овсом в домашних условиях должна быть согласована с лечащим врачом. Людям, у которых удален желчный пузырь, овес для чистки печени противопоказан.

Растение используют не только для очистки печени. Настои, отвары, каши полезны для восстановления и укрепления иммунитета выздоравливающим больным, детям, пожилым людям. Препараты и продукты из овса позволяют быстро и эффективно восстановить организм при физическом истощении, они полезны при лечении анемии, заболеваний почек, костей, сердечно-сосудистой системы. Антиоксидант каротин необходим для нормальной работы мозга, это вещество предотвратит опухолевые заболевания, развитие атеросклеротических бляшек в сосудах.

Благодаря своему составу и уникальным свойствам, мука, хлопья и зерна злака входят в блюда многих лечебных диет. Масло, полученное из зерна, дает хороший успокаивающий и противовоспалительный эффект при лечении эрозии кожи и слизистых покровов, трофических язв, мочекаменной болезни. При приеме внутрь оно оказывает и противосудорожное действие. Полезен овес и при таком трудноизлечимом заболевании кишечника, как колит. Настой и отвар овса для печени оказывает целебное действие при гепатитах, циррозе печени, холецистите. Эти средства можно смело использовать для профилактики многих заболеваний.

источник

Прочитав название статьи, вы задумались, принесет ли пользу именно вам чистка печени овсом в домашних условиях, зачем её проводить и как правильно это делать? Давайте разберемся вместе, от чего страдает печень, и как можно бюджетно ей помочь.

Живя в современном мире, хотите вы этого или нет, вы регулярно подвергаете свой организм различным загрязнениям.

Свободные радикалы, канцерогены, токсины, химикаты, используемые при выращивании, хранении и обработке пищи, многие другие вредные соединения – все это проходит через нашу кровь ежедневно и создает клеткам организма авральный режим работы, часто они просто не справляются. Особенно если им «помогать» тяжелой, жирной, многократно обработанной пищей, алкоголем, курением.

Хорошая новость в том, что вы сможете самостоятельно облегчить участь своих органов с помощью различных чисток, но только если правильно и при действительной необходимости это делать. Консультация врача, обследования, УЗИ- обязательны!

Самый лучший вариант для печени (да и других органов) – не засорять её искусственно, вести правильный образ жизни: здоровая пища, достаточный сон, свежий воздух, физические упражнения, отсутствие вредных привычек. Тогда никакие чистки не понадобятся. Но если ваш организм доведен до изнурения и налицо все признаки загрязнения печени, воспользуйтесь рецептами из этой статьи.

Чистка печени, по сути – постепенное удаление из нее, желчного пузыря и протоков кристаллизованных ферментов и холестерина, камней, песка, сгустков желчи, скапливающихся там при регулярном длительном сочетании сразу нескольких опасных факторов.

При крайне нерациональном подходе к питанию, отсутствии минимальных физических нагрузок, нарушении режима сна, приеме большого количества химических лекарств, алкоголя, курении, проживании в районах с очень загрязненным воздухом (вблизи заводов, ТЭЦ), вам больше 40 лет. Если все эти пункты у вас совпадают – печень и другие органы в опасности. Если вредных факторов у вас до 4-5, то вы справитесь лишь нормализацией образа жизни. Могут также сыграть свою негативную роль наличие инфекций, хронические, генетические заболевания.

Оболочка овсяного зерна имеет в составе микро и макроэлементы, витамины, аминокислоты (железо, цинк, фосфор, магний, В, А, Е, аргинин и орнитин и другие).

• Клетчатка, пищевые волокна действуют как сорбент, связывают и выводят все опасные соединения.
• Содержащиеся в овсе растительные ферменты улучшают углеводный и жировой обмен.
• За счет своей питательной ценности и низкого гликемического индекса, подавляет голод надолго.
• Снижает уровень сахара в крови
• Содержащаяся в зерне слизь действует на слизистые ЖКТ обволакивающе, успокаивает раздраженные органы пищеварения.
• Дает хороший противовоспалительный, заживляющий эффект.
• За счет своей натуральности и состава действует мягко и безвредно.

Как правильно пить овёс

Делать настой нужно на чистой кипяченой воде. Можно пить холодным или теплым.
Целебный овсяный отвар получится только из хороших живых зерен, не из магазинных хлопьев.

Зерна продаются на продуктовом, птичьем рынке, на конских фермах. Они обязательно должны быть в оболочке. Чтобы определить качество сырья, возьмите столовую ложку семян, заверните во влажную марлю, поместите в емкость и попытайтесь прорастить в течение 2-3 дней, подливая воду. В случае успеха – сырье пригодно для лечебных и профилактических процедур чистки.

Настой удобно заваривать и хранить до трех суток в термосе. Пьют приготовленный литр отвара, разбивая на 2-3 приема в день, до еды за 30 минут – час. Курс профилактической чистки овсяным настоем – 2 недели, перерыв между курсами – месяц. Лечебный курс может составлять 1-3 месяца.

Для получения литра настоя понадобится стакан промытых, перебранных, живых семян, а на сутки, для удобства, заваривайте сразу по 2-3 литра (из 2-3 стаканов зерен, соответственно).

Чтобы чистка дала положительный результат, прошла менее болезненно и не навредила вам, для исключения ухудшения состояний (особенно если чистка лечебная, а не профилактическая) обязательно следует правильно подготовиться перед ней. Выполните следующие действия:

1. В специализированном медицинском учреждении проверьте кислотность желудочного сока.
2. Пройдите УЗИ внутренних органов, пусть результаты посмотрит врач – необходимо подтвердить или опровергнуть наличие камней, песка, язв и других заболеваний ЖКТ, исходя из этого уже определять целесообразность процедуры чистки.
3. Пройдите рентгенологическое обследование.
4. Если после обсуждения результатов исследований, вы услышали от врача, что необходимости в чистке для вас нет – послушайтесь его. Если врач разрешит чистку овсом в домашних условиях, продолжайте подготовку.
5. За 2 недели до чистки (минимум!) исключите весь алкоголь, в том числе лекарственные настойки на спирту. Вообще, если человек регулярно употребляет алкоголь, то о здоровой печени к пенсионному возрасту ему остается лишь вздыхать, как не прискорбно.
6. Необходимо исключить жареную, соленую, острую, жирную, копченую пищу, также за 2 недели минимум. Съедать не менее 300-500 г свежих (или тушеных) овощей или вареных бобовых ежедневно (картошка не считается), а также продуктов желтых оттенков (овощей, сухофруктов, круп). Сведите к минимуму, а лучше к нулю, продукты животного происхождения, сахар. Хлеб употребляйте по чуть-чуть, не белый, в приоритете зерновой.
7. Перед чисткой печени обязательна чистка кишечника, иначе токсины и другие вредные вещества проникнут обратно в печень и желчный, случится отравление.
8. Многие народные целители рекомендуют перед чисткой день-два массировать (или использовать аппликатор Кузнецова) и прогревать печень грелкой. Многие же врачи категорически это запрещают. Посоветуйтесь со своим врачом, нужно ли это делать именно вам. Ведь прогрев и массаж печени могут вызвать движение камней и ужасные боли, приступ, в итоге привести к операции.
9. Спите ежедневно не менее 8 часов 2 недели, ложитесь вечером и вставайте утром в одно и то же время.
10. Делайте утром хотя бы простую 15-минутную зарядку: наклоны, вращения, приседания, потягивания

Настой овса для чистки печени – рецепты

Предлагаем 5 рецептов, выбирайте на свой вкус, как вам будет удобнее готовить и принимать. Овсяные отвары хороши не только для чистки печени, они еще и действуют на организм укрепляюще, поднимают иммунитет, улучшают состояние кожи. Перед тепловой обработкой хорошо промойте зерна и замочите на ночь (на 8 часов).

1) Литр воды довести до кипения, всыпать 1 ст. овса, томить около часа на маленьком огне. Остудить и пить за несколько приемов (от 2 до 8).

2) 1 ст. л. злаков измельчить в блендере, засыпать в термос, залить кипятком, дать постоять 12 часов. Прием разделить на 3 раза.

3) 100 г подготовленного сырья залить 1 л воды, довести до кипения, варить 40 минут на медленном огне с поднятой крышкой. Можно добавлять ложку меда в теплый отвар, пить 2 раза в день по кружке за час до еды.

4) 2 ст. овса насыпать в кастрюлю, влить 3 л воды. На медленном огне, помешивая, варить 3 часа. Необходимо уварить смесь до 1 ст. Остудив до комфортной температуры, процедите через марлю и выпейте. Принимать 1 раз в день в течение месяца.

5) 1 ст поместить в посуду для духовки. Залить 3л кипятка, поставить в духовку и томить 2 часа при температуре: 150°С. Остудите, процедите и отожмите жмых. Пить дважды в день по 2/3 стакана.

Еще один вариант рецепта с ударной дозой витамина С, восстанавливающим, заживляющим действием плодов шиповника подарит вашим внутренним органам и нервной системе настоящий райский отпуск, в самом хорошем смысле. Кроме шиповника можно добавить еще полезные растения: бруснику, спорыш, почки березы и другие.

Рецепт состоит из 2 частей:

1. 1 ст. овса, 1 ст. шиповника, по 1 ст. л. прочих трав и плодов залить 4 л чистой водой – шиповник с травами отдельно, овес – отдельно. Уберите емкости в холодильник на сутки.
2. Настой овса необходимо довести до кипения, подержать на медленном огне 20 минут, остудить, все процедить, соединить с отваром шиповника и снова убрать в холодильник на сутки
Готовый настой пить перед едой в 1й день ¼ стакана, во 2й день ½ стакана, далее по 150 мл 2 недели.

Для чистки печени, кишечника улучшения работы желудка, нормализации веса врачи рекомендуют овсяную диету, которой можно придерживаться 1-3 дня.

– Завтрак:
овсяная каша 150-200 г (без масла, сахара и соли ,лучше на воде, можно добавить сухофрукты или ягоды), кружка чая (без сахара, варенья или меда).

– Ланч:
100 г каши, 100 г свежих овощей и зелени (например, смешайте листья салата, лимонный сок, яблоко, капусту), несладкий чай.

– Обед:
снова 100 г каши, 100 г салата, чай без сахара

– Полдник:
100 г каши, апельсин, томатный сок

– Ужин:
100 г каши, овощной салат (без сметаны, майонеза), 50 г любых сухофруктов, чай.

Овсяный кисель Изотова

В.К. Изотов – русский врач-вирусолог. Он перенес тяжелое заболевание клещевой энцефалит, после чего получил различные осложнения на большую часть органов и стал активно искать методы восстановления. В своем запатентованном в 1992 г рецепте овсяного киселя он соединил мудрость предков, научные и медицинские знания и собственный благоприятный опыт. Сегодня такой вариант употребления овса показан, против панкреатита, заболеваний сердечно-сосудистой системы, ЖКТ , для профилактики старения, повышения иммунитета.

– Зерно овсяное, крупа «геркулес» 3 стакана (или 500г хлопьев и 300 г цельного зерна)
– 4 ст.л. кефира (70-100 г.) или закваска овсяного киселя 2 ст. л. (с прошлых приготовлений)
– 2 л кипяченной охлажденной воды

В чистую 3-литровую банку налейте воду, добавьте кефир, насыпьте овес и хлопья (можно сначала измельчить).

Закройте банку со смесью крышкой плотно, но следите, чтобы сильно не вздувалось, можете использовать резиновую перчатку вместо крышки. Создайте хорошие условия для сбраживания: тепло, темно. Настаиваться и бродить кисель будет 1-2 суток.

Процедите получившийся напиток через дуршлаг, потом через марлю, жмых не выбрасывайте, используйте для выпечки. Промойте его, процедите несколько раз и снова настаивайте 18-20 часов. Жидкость получится двухслойная, верхнюю светлую часть пьем, а из нижней получится закваска для будущих приготовлений киселя. Хранится она 2 недели.

Отвар из неочищенного овса готовится по рецептам, перечисленным выше, но вы можете экспериментировать, добавлять различные полезные травы.

• Сахарный диабет, при приеме инсулиновых препаратов.
• Острые респираторные, вирусные, инфекционные заболевания, сопровождающиеся температурой выше 38 градусов, тошнотой, рвотой, поносом, слабостью.
• Обострения заболеваний ЖКТ, сердца, мочеполовой системы, повышенная кислотность желудочного сока.
• Повышенный уровень стресса.
• Беременность, лактация.

Люди, которые соблюдали все рекомендации по лечению овсом (подготовка, проверка у врача, диета, изменение образа жизни) отмечают значительную положительную динамику не только состоянии печени, но и общего состояния организма. Чувствуется прилив сил, легкость, боли проходят, стул регулярный, кожа разглаживается и очищается.

источник

Стрессы, вредные привычки и неправильное питание, проблемная экология и использование токсичных средств ухода нагружают организм сверх меры. Чистка печени овсом помогает главной фильтрующей железе защищать внутренние органы от пагубного влияния токсинов и насыщает полезными макро-и микроэлементами весь организм. Противопоказания к такой процедуре минимальные.

Овес для чистки печени имеет оптимальное соотношение питательных веществ и это делает его незаменимым в лечебной диете. Наличие витаминов группы В, магния, калия, серы, фосфора и железа оказывает позитивное влияние на центральную нервную и сердечно-сосудистую систему, стимулируя устойчивость к стрессам — главной причине многих заболеваний. Без лизина процесс усвоения белков, производство гормонов, антител и ферментов будет нарушен, а триптофан стимулирует рост и выработку серотонина. Обе аминокислоты есть в злаке. Растворимая клетчатка снижает показатели плохого холестерина, а крахмал, содержащийся в зернах, насыщает «медленной» энергией. Полифенолы стимулируют липидный обмен, а фермент, подобный амилазе, улучшает усвоение углеводов. Пить отвар овса для печени полезно от гепатита.

Очищение печени овсом народными средствами правильно проводить ранней осенью. Ходьба в быстром темпе или другая умеренная активность в подготовительный период улучшат обменные процессы и облегчат этап чистки. Печень является одним из узлов выделительной системы, и чтобы применение овса принесло максимум пользы, следует предварительно почистить кишечник, иначе его шлаки быстро всосут токсины из печени. Но перед этим необходимо:

• За 10—14 дней убрать из рациона:
  • жареную, соленую, копченую и острую пищу, консервы;
  • жирные сорта мяса и рыбы, желток;
  • «быстрые» углеводы (выпечка, сахар, газированные напитки, шоколад);
  • алкоголь и курение или сократить количество выкуренных сигарет до минимума.
• За 72 часа:
  • перейти на вегетарианскую диету;
  • выпивать по 1—2 стакана свежего яблочного, морковного или свекольного сока в течение дня.
• В день чистки:
  • пить много теплых напитков;
  • стимулировать печень разогревом:
    • теплые ванны;
    • грелка на правое подреберье.

Вернуться к оглавлению

Овес для очищения печени и поджелудочной железы в домашних условиях подходит идеально. Такой щадящий метод запускает процессы самоочищения. Злак способен лечить воспаления, и такая чистка подходит пациентам с язвой и гастритом. Запаренный овес — низкокалорийный продукт, улучшающий общий обмен веществ. Печень отвечает за крепкий иммунитет, поэтому при ее заболевании ослабевает и общее здоровье человека. Кроме того, чистка овсом улучшает мозговую активность и повышает уровень серотонина — гормона хорошего настроения.

Народные методы чистить печень — разнообразны. Это моноотвары или с добавлением усиливающих компонентов, зерна можно запаривать, варить кисель. Очистить печень поможет диета. Перед употреблением злаки тщательно промывают, не повредив целостности. Правильно заваривать овес в стекле или керамике, но не в алюминиевой посуде.

Сырьем служат только экологически чистые ядра в оболочке.

В день чистки отвар из овса для печени пьют в течение дня. Дозу делят на 4—5 приемов. Лучшие рецепты лечения отваром овса можно готовить 3 способами:

• Взять 1 ст. л. измельченных зерен, заварить овес в термосе литром кипятка и настоять 10—12 часов.
• Сварить 100 г зерна в литре жидкости. Время приготовления — 20 мин. Укутать и дать остыть в течение 2 часов.
• 1/3 стакана овса залить 1,5 л кипятка, выдержать в духовке при температуре 140 °C 2 часа. После остывания, отжать.

Вернуться к оглавлению

Лечиться настоем рекомендуется 2 недели. Следует приготовить ежедневную дозу по такому рецепту:

• 50 г неочищенных зерен заливают 0,5 л воды.
• Настаивают 12—14 часов.
• Принимают по 100—150 мл трижды в день перед едой.

Вернуться к оглавлению

Такая процедура чистит печень довольно жестко, поэтому соблюдать ее нужно не более 10—14 дней. Запаренный овес для печени заменяет 2 приема пищи: завтрак и ужин. Лечение печени овсом проводят по такой схеме:

1. Залить стакан зерен 600 мл кипяченой воды.
2. Выдержать сутки.
3. Съесть на завтрак 2—3 ложки набухших зерен, а через полчаса выпить 150 мл жидкости.
4. До обеда ничего не есть.
5. Обед состоит из вегетарианских блюд.
6. Выпить 100—150 мл овсяной жидкости через полчаса.
7. Ужин аналогичен завтраку.
8. В течение дня и перед сном перекусывают сырыми овощами.

Вернуться к оглавлению

Мед в овсяном отваре улучшает метаболизм, снимает воспаление желчевыводящих путей, обладает желчегонным действием. Для чистки полезны светлые сорта. Лечебные свойства лимона наделены мощным детокс-эффектом. Рецепт приготовления:

1. Запарить стакан неочищенных зерен литром кипятка.
2. Варить на слабом огне 30 мин.
3. Обернуть полотенцем и оставить остывать.
4. Через 3 часа процедить.
5. Добавить мед 1 ст. л. и 2 — сока лимона.
6. Принимать по полстакана трижды в день в течение месяца перед едой.

Вернуться к оглавлению

Обогатив отвар плодами шиповника, березовыми почками и листьями брусники, можно приумножить эффективность лечебной процедуры. Однако противопоказанием может стать высокая кислотность желудка. Десятки полезных микроэлементов, растительная клетчатка и белок положительно действуют на иммунную систему, укрепляют и сосуды, а также мягко снижают давление. Настой по этому древнему уральскому рецепту очищает все внутренние органы. На весь 5-дневный курс 3,5 литра отвара готовят сразу и хранят в холодильнике. Сделать перерыв 7 дней и повторяют курс еще 2 раза.

1. Уложить в кастрюлю, объемом 5—6 литров:
   • 3 стакана цельного зерна;
   • по 3 ст. л. измельченных листов брусники и почек березы.
2. Покрыть все 4 л теплой воды и убрать на сутки в прохладное место.
3. Отдельно подготовить настой шиповника:
   • проварить стакан ягод в литре кипятка 10—15 минут;
   • настаивать 24 часа.
4. Через сутки добавить в овсяный отвар по 2 ст. л.:
   • кукурузных рылец;
   • спорыша.
5. Прокипятить 15 мин. и настоять час.
6. Оба отвара отфильтровать и смешать.
7. Настой принимать теплым по 150 мл 3—4 раза в день.

Вернуться к оглавлению

Во время 21-дневной чистки нужно заменить завтраки на «чудо-кисель», приготовленный по рецепту доктора Изотова:

1. Смешать 300 г измельченных в кофемолке зерен и 500 г хлопьев овса.
2. Залить смесь 400 мл свежего кефира и 1500 мл теплой воды.
3. Смешать, закрыть, укутать и поставить в теплое место на 36—48 часов для брожения.
4. Фильтрация. В результате этой процедуры получают 2 концентрата разной степени кислотности:
   • высокой — слитая через дуршлаг простокваша;
   • низкой — вода, собранная после промывки овса.
5. Оба фильтрата выдерживают в холодильнике 12—16 часов до появления осадка.
6. Жидкую часть обеих банок используют для приготовления окрошки или пить, как квас.
7. Осадок — основа киселя.
8. Взять 5 ложек концентрата и добавить 400 мл воды.
9. Довести до кипения и выдержать 5 мин. на медленном огне, постоянно помешивая не металлической ложкой.
10. Остудить и есть натощак.

Вернуться к оглавлению

Лечение овсом рекомендуется сочетать с диетой. Стол № 5 по Певзнеру является оптимальным для поддержания печение в борьбе со шлаками. Категорически исключают токсичные продукты: трансжиры, фастфуд, газированные сладкие напитки, а также острые маринады, бобовые, грибы, редис, лук и чеснок, крепкий кофе и чай, алкоголь.

Меню стоит обогатить овощными соками из различных видов капусты, моркови, свеклы и огурцов, которые усваиваются лучше сырых овощей. Кисловатый вкус стимулирует работу печени и желчного. Рацион должен быть богат калием. В батате, томатных соусах, свекольной ботве, шпинате и бананах минерала больше всего. Из нежирных сортов мяса и рыбы запекают и готовят паровые котлеты. Дневной рацион делят на 5—6 приемов небольшими порциями. Пища и напитки должны быть теплыми.

Продукт относится к категории диетических и побочных реакций не вызывает при правильном употреблении. Пожилые пациенты, беременные и кормящие женщины проводят чистки печени овсом после консультации с терапевтом, гастроэнтерологом или гепатологом. Нельзя проводить очищение людям с нарушенным обменом веществ и в период обострения хронических болезней, а также тем, кто имеет индивидуальную непереносимость или перенес операцию по удалению желчного пузыря.

источник

Печень в организме человека является своеобразной губкой, которая впитывает и выводит из организма вредные токсины и отравляющие вещества.

Но при неправильном питании, зачастую отравленной окружающей среде, ведении нездорового образа жизни и чрезмерном употреблении лекарств (для самолечения) возникают дополнительные негативные факторы в действии печени. Неудивительно, что иногда она просто не срабатывает и нужно ей помочь.

На основе способности овсяных зерен очищать печень выработаны многие лекарственные препараты. Но можно обойтись и без них, строго соблюдая нижеуказанные правила и рекомендации и посоветовавшись со своим лечащим врачом.

Для лечения и поддержания нормальной деятельности печени отлично подходит неочищенный овес. Его польза обуславливается содержанием в этом растении ряда органических кислот, которые связывают и выводят из организма вредные и отравляющие вещества, при этом помогая и очищая печень. Это щавелевая, молоновая и эруковая кислоты.

Также настои и отвары овса обволакивают стенки пищеварительных органов и кишечника. Помогая тем самым оптимизировать их работу и значительно снизить при этом нагрузку на печень.

При правильном использовании овсяные зерна очищают печень, выгоняют из нее залежи желчи и уменьшают отечность. Эти зерна в неочищенном виде, помимо желчегонного свойства, обладают мочегонным, противовоспалительным и общеукрепляющим действием.

Но просто так нельзя начать лечение печени овсяными зернами. Необходимо должным образом подготовить свой организм. За несколько недель до начала употребления курса отваров и настоев растения нужно:

• не пить алкогольные напитки, в том числе слабоалкогольные;
• не курить совсем, или в значительной степени снизить количество выкуриваемых сигарет;
• соблюдать диетическое питание (без консервированных и копченых продуктов, газированных и кофейных напитков, без животных жиров и жареных блюд, свести к минимуму использование в блюдах соли, приправ и специй, а также употребление сладостей).

В ежедневное питание обязательно нужно включать растительные продукты:

• фрукты (хурма, лимоны, сухофрукты);
• орехи;
• растительные масла без термической обработки;
• нежирное мясо, птицу и рыбу.

Блюда можно готовить, отваривая продукты основным способом или на пару, а также запекая их в духовке, предварительно упаковывая в пищевую фольгу.

Приемы пищи разделить на 5-6 заходов в день по 200-300 г. Все блюда меню должны употребляться только в теплом виде, не в холодном и не в горячем!

Дополнительной помощью печени в течение всего курса лечения будет ежедневное добавление в тарелку супа столовой ложки отрубей, их можно купить в аптеке.

Также в период лечения овсом не рекомендуется употреблять в пищу продукты, содержащие крахмал, так как он уже есть в овсяных зернах. При большом количестве крахмала в ежедневном питании, могут развиться хронические запоры, и как следствие этого заболевания кишечника.

Так, запрещены к употреблению продукты:

• клубни картофеля, батата и топинамбура;
• рисовая, кукурузная и ячменная крупа;
• пшеничный хлеб;
• бобовые (фасоль, горох, нут).

В течение всего лечения овсяными зернами не нужно нарушать эти правила, ведь они придуманы не просто так.

Если нарушать правила диеты (в том числе пить алкоголь, кофе, крепкие чаи), не по рекомендованному порядку употреблять настои, отвары и кисели овса, вы можете почувствовать:

1. постоянную сильную головную боль;
2. боли в области желудка;
3. нарушения в работе желудочно-кишечного тракта;
4. боли в кишечнике.

То есть, все предпринятые меры по лечению печени окажутся бесполезными и не нужными.

Для терапии печени нужно использовать неочищенные зерна, так как в них больше полезных веществ. В качестве рецептов для лечения печени подойдут отвары из одного овса, с другими травами и шиповником, настои овса (одного или с добавками из лимона и меда) и даже овсяные кисели.

Выбрав один из видов рецептов, нужно начать употреблять его (не заканчивая диетическое питание) три раза в день в течение нескольких недель. Спустя месяц рекомендуется повторить курс терапии для закрепления результата.

Употреблять за полчаса до еды три раза в день по 50 мл. Период терапии — три недели.

• зерна овса – 100 г;
• кипяченая вода – 0,5 л.

Приготовление:

1. Высыпать овес в кастрюлю.
2. Залить кипяченой или фильтрованной водой, лучше холодной. Если залить горячую воду, отвар получится слабый.
3. Варить при слабом кипении.
4. После закипания варить еще 10 минут.
5. Оставить при закрытой крышке до естественного остывания настоя.
6. Через плотную ткань или несколько слоев марли процедить отвар.

Употреблять такую лечебную кашу три раза в день по 100 г строго за полчаса до еды.

• зерна овса – полкило;
• зерна ячменя – полкило;
• пастеризованное молоко – полтора литра;
• смалец – 100 г.

Приготовление:

1. В кастрюлю подходящего размера высыпать овес и ячмень. Или взять две кастрюли для круп.
2. Залить молоком (можно использовать не все молоко сразу).
3. Добавить смалец.
4. Закрыть кастрюлю.
5. Отправить в духовой шкаф при 150-180°С.
6. Варить так, пока крупа полностью не разварится и не станет мягкой.
7. Периодически проверять крупу и доливать горячее молоко, если потребуется.

Употреблять по 150 мл три раза в день строго за полчаса до еды. Процесс терапии составляет три недели.

Состав:

• зерна овса – 25 г;
• вода кипяченая – 0,5 л.

Приготовление:

1. Зерна овса засыпать в чашу блендера или кофемолки и измельчить в крошку.
2. Высыпать овсяную крошку в термос.
3. Залить кипятком.
4. Закупорить термос.
5. Наставить 12 часов.

В настое используются молодые, смолистые по структуре почти березы, собранные ранней весной.

Употреблять настой по 150 мл три раза в день за полчаса до еды. Обязательно пить настой в теплом виде. При этом последний прием его должен быть не позднее, чем в семь вечера.

Процесс терапии длится 10 дней. Затем следует перерыв и еще такой же курс терапии.

• неочищенные зерна овса – 3 ст.;
• трава спорыша – 3 ст. л.;
• березовые почки – 3 ст. л.;
• брусничные листья – 2 ст. л.;
• кукурузные рыльца – 2 ст. л.;
• плоды шиповника свежие или сушеные – 1 ст.

Приготовление:

1. Соединить овес, почти березы, листья брусники в кастрюле или банке для настоя.
2. Добавить четыре литра прохладной воды.
3. Закрыть крышкой и настоять сутки.
4. Поставить вариться на плиту при медленном кипении.
5. Варить около четверть часа.
6. Добавить кукурузные рыльца и траву спорыша.
7. Варить еще четверть часа.
8. Убрать кастрюлю с плиты.
9. Накрыть крышкой и настоять до естественного остывания в течение часа.
10. Взять другую кастрюлю и пересыпать в нее предварительно измельченный шиповник.
11. Добавить один литр воды и варить при малом кипении 10 минут.
12. Накрыть крышкой и настоять 24 часа в прохладном месте.
13. Затем оба настоя процедить и смешать вместе.
14. Перелить в банки или бутылки и хранить в прохладном месте (погреб, холодильник, подвал) не дольше пяти дней.

Усилить лечебное действие терапии овсом можно, добавив в его отвары дополнительные ингредиенты-антиоксиданты. Например, высушенные или свежие плоды шиповника.

Продукты-антиоксиданты также, как и овес из печени, выводят из всего организма токсичные ядовитые вещества. Таким образом, приготовленный с шиповником отвар овса будет не только восстанавливать печень, но и компенсировать недостаток витамина С в организме.

Употреблять три раза в день строго натощак по 150 – 200 мл в течение одной недели.

Состав:

• зерна овса – 80 г
• плоды шиповника – 80 г;
• вода кипяченая – 3 л.

Приготовление:

1. В кастрюлю пересыпать овес.
2. Залить фильтрованной или кипяченой прохладной водой (2 л).
3. Кастрюлю закрыть крышкой.
4. Убрать для настаивания на 24 часа.
5. Шиповник пересыпать в другую кастрюлю.
6. Залить 1 литром.
7. Поставить на плиту и держать до кипения.
8. Закрыть крышкой.
9. Оставить шиповник настаиваться на 24 часа.
10. Затем соединить два настоянных отвара.
11. Процедить.

В течение всего курса лечения печени овсом нужно как можно усиленнее витаминизировать свою пищу. В этом поможет смесь натурального цветочного меда и лимона. Такая подпитка печени помогает усилить ее защитные свойства и усилить иммунитет, то есть отбить возможную атаку разного рода инфекций.

Вместе с приемом отвара или настоя овса принимать по одной чайной ложке следующей смеси.

В эту смесь при желании можно добавить измельченные сухофрукты (курагу и чернослив – по 50 г).

• лимон – 1 шт.;
• натуральный цветочный мед – 100 г.

Приготовление:

1. Лимон нужно положить в миску.
2. Залить его кипятком.
3. Через несколько минут вытащить и ополоснуть в прохладной воде.
4. Снять с лимона цедру и измельчить ее в крошку (блендером или комбайном).
5. Лимон разрезать пополам и выдавить сок.
6. В чистой стеклянной банке смешать лимонный сок, цедру и жидкий мед.
7. Закрыть чистой капроновой крышкой и держать смесь в холодильнике.

Ввести лимон и мед в отвар овса, как составные ингредиенты.

Принимать по 100 г приготовленной лечебной смеси утром строго натощак и еще два раза в день за 30-40 минут до еды в течение одного месяца.

• зерна овса – 200 г;
• лимон – половина;
• вода – 1 л;
• натуральный цветочный мед – 20 мл.

Приготовление:

1. Зерна измельчить в крошку.
2. В кастрюлю высыпать овес.
3. Залить 1 л кипятка.
4. Варить на медленном огне 30-40 минут при полузакрытой крышке.
5. Затем долить кипятка, чтобы отваренная масса получилась весом в 1 кг.
6. Снять с огня, закрыть крышкой.
7. Укрыть теплом.
8. Настоять до естественного остывания.
9. В настой комнатной температуры добавить сок половины лимона и цветочный мед.
10. Тщательно перемешать.

Разнообразить свое диетическое меню при лечении печени овсом можно, приготовив овсяной десерт – кисель.

Но стоит помнить, что такой десерт не является основным лекарственным средством, а скорее дополнительным профилактическим. Поэтому не отменяйте вышеуказанной диеты и курса лечения настоями и отварами.

Состав:

• неочищенные зерна овса – 400 г;
• вода кипяченая – 1 л;
• кефир без добавок – 40 мл.

Приготовление:

1. В несколько заходов измельчить в крошку овсяные зерна в кофемолке.
2. Пересыпать крошку в кастрюлю.
3. Залить теплой водой.
4. Добавить кефир.
5. Перемешать.
6. Закрыть крышкой.
7. Поставить в прохладное и темное место на 2-е суток.
8. Аккуратно слить жидкость.
9. Использовать в течение двух или трех дней.

Пить кисель можно добавляя в него дополнительные вкусовые вещества. Например, мед или пюре из свежих ягод или фруктов. Нельзя добавлять сахарный песок, так как он в некоторой степени нейтрализует активное действие частиц овса.

Употреблять овсяный кисель с кефиром в качестве десерта или полдника по 1 стакану в день.

Пить кисель по одному стакану в день перед приемом пищи (за 30-40 минут) или вместо полдника.

• неочищенные зерна овса – 200 г;
• вода кипяченая – 400 мл;

Приготовление:

1. В кастрюлю высыпать овес.
2. Залить водой.
3. Закрыть крышкой и настоять в прохладном месте 8-12 часов (можно на ночь).
4. Поставить на медленный огонь.
5. Варить около полутора часов при минимальном кипении и почти закрытой крышке.
6. Снять с огня и настоять при закрытой крышке до естественного остывания при комнатной температуре.
7. Затем процедить через несколько слоев марли и отжать зерна.

Употреблять кисель как указано выше.

• овсяные хлопья (геркулес) – 500 г;
• вода – 500-700 мл.

Приготовление:

1. В кастрюлю или банку высыпать хлопья.
2. Залить кипяченой или фильтрованной водой.
3. Закрыть крышкой и поставить настаиваться в теплое и темное место.
4. Спустя сутки процедить и отжать кашицу.
5. Жидкость довести до кипения на маленьком огне.
6. Немного остудить.

После курса лечения овсяными настоями и отварами следует продолжать диетическое лечебное питание и здоровый образ жизни. Ведь в большинстве случаев именно неправильное питание и вредные привычки злоупотребления алкоголем, а также самолечение приводит к началу разрушения печени.

Так как терапия овсом относится к народной медицине, перед началом лечения необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. У вас могут быть противопоказания к такому виду терапии:

• индивидуальная непереносимость или аллергия на овес;
• желчнокаменная болезнь. Исключение составляет наличие песка в почках и печени, он может выйти из организма вместе с желчью без особого труда;
• при беременности и в период лактации;
• при острых респираторных или вирусных заболеваниях и некоторое время после них;
• почечная недостаточность.

Советы по завариванию овса для очищения организма можно найти в следующем видео:

В качестве противопоказаний также указывается употребление спиртных напитков и недиетического питания. В этом случае лечение овсом будет полностью бесполезным.

Овес это одно из растительных средств народной медицины. Его применяют при многих недомоганиях, в том числе и при заболеваниях печени. В рецептах используются в основном неочищенные зерна овса, так как именно они обладают более сильными качествами по выведению из организма вредных и отравляющих печень веществ. Но для приготовления настоев, отваров и киселей можно взять и обычные овсяные хлопья.

источник

Печенью выполняется много функций и нагрузка на данный орган велика, по этой причине следует завести полезную привычку систематически чистить ее, к примеру, овсом. И не имеет значения, процедура проводится для борьбы с заболеванием либо является профилактической.

Уникальный состав овсяных зерен давно уже оценили по достоинству, поэтому и часто применяют при готовке средств народной медицины. Данный злак может вылечить или хотя бы улучшить состояние при многих болезнях. Особой ценностью обладает его оболочка, содержащая огромное число полезных элементов.

Также зерно насыщено большим количеством витаминов, в нем оптимальный объем белков, жиров и углеводов. Еще в оболочке злака содержаться аминокислоты, практически соответствующие мышечному составу человеческого организма. С их помощью получается быстрее вывести токсины, долгое время скапливающиеся в печени.

Овес — это крайне полезная для организма злаковая культура.

По этой причине, осуществляя очищение печени средствами на его основе, можно привести в норму и улучшить работу не только этого органа, но и многих других. Постоянное потребление овса позволяет противостоять влиянию большинства болезнетворных микроорганизмов.

Также очищение печени овсов приносит следующую пользу:

• Происходит чистка печени, вследствие чего она лучше начинает работать. Благодаря злаку улучшается обмен веществ и орган очищается в дальнейшем самостоятельно.
• Хорошая лечебная и профилактическая мера для борьбы с воспалениями в пищеварительной системе. В составе этой злаковой культуры присутствуют вещества, обладающие антивоспалительным эффектом, по этой причине прием данного продукта разрешен даже людям, страдающим язвой желудка либо кишечника.
• Улучшаются обменные процессы во всем организме. В овсе содержится фермент, похожий по свойствам на амилазу, вырабатываемую поджелудочной. Он улучшает усвоение организмом углеводов, белков и жиров. Поэтому эта злаковая культура является диетической.
• Улучшение состояния сердечно-сосудистой системы. Постоянный прием овса способствует укреплению кровеносных сосудов и сердца. За такой эффект ответственны полезные минералы и элементы в составе злака: кремний, калий и т.д.
• Улучшается иммунная защита организма. Печень является органом, ответственным за формирование и поддержание иммунной системы. Улучшение состояния этого органа может привести к значительному повышению иммунитета.

Важно! Кроме всего вышесказанного овес позволяет улучшить умственную деятельность, избавить от биологических оснований для плохого настроения и депрессивного состояния.

Очищение печени представляет собой очень серьезную процедуру, которую рекомендуется проводить только после консультации у доктора и ультразвукового обследования. При этом проверку на УЗИ надо делать именно брюшной полости, чтобы исключить наличие камней в желчном пузыре.

Если же они все-таки присутствуют, в таком случае очищение печени овсом категорически запрещается проводить. Это объясняется тем, что при употреблении больших объемов жидкости, оказывается воздействие на желчный пузырь и камни могут начать двигаться по протокам, что может привести к их закупорке и, следовательно, хирургическому вмешательству.

Также лучше отказаться от подобного, если вам был поставлен диагноз острый холецистит либо тяжелая печеночная недостаточность. Не следует беспокоить лишний раз и так слабую печень. Все обострения хронических форм заболеваний пищеварительных органов, а также сердечной мышцы считаются противопоказаниями к очистке печени.

В народной медицине применяют несколько вариантов проведения очищения печени при помощи овса. Следует иметь в виду, что для приготовления средства для очистки потребуется только овес с оставшейся оболочкой, экологически чистый и не прошедший обработку химическими реагентами. Также необходимо обязательно промыть злаки, прежде чем применять их в готовке.

Это самый простой способ очистки. Надо приготовить холодный настой на основе

овсяных зерен по следующему рецепту:

• Надо взять один литр воды и закипятить,
• Остудить жидкость, а затем залить ею 100 гр овса,
• Оставить настаиваться на протяжении 12ч.

Принимать это средство рекомендуется по полстакана трижды в течение дня перед тем, как принимать пищу. Настой надо использовать две недели.

Следующий вариант очистки представляет собой прием овсяного отвара, который можно приготовить несколькими способами. Рассмотрим некоторые из них:

• Взять овсяные зерна и измельчить их в ступке. Засыпать одну столовую ложку сырья в термос и залить одним литром кипятка. Спустя 12ч, когда средство настоится, можно приступать к его приему. В течение дня потребуется принять пол-литра отвара, выпивая по трети этой суточной нормы перед едой.
• 150г цельных овсяных зерен надо залить полтора литрами кипятка. Проваривать на протяжении 15мин на малом огне. Емкость, где варился овес, следует снять с огня и укутать одеялом, после чего оставить на два часа в теплом месте. Полученный отвар разделить на 3 части и выпивать за полчаса до приема пищи.
• Засыпать в емкость 1 стакан зерен овса и залить тремя литрами кипятка. Поставить кастрюлю в духовой шкаф, разогретый к тому моменту до 150 градусов, и оставить там на два часа. По прошествии данного времени надо достать емкость и дождаться, пока остынет лекарственное средство. После этого нужно процедить смесь и отжать. Пить дважды в день по 150 мл за прием.
• Прежде чем перейти к варке овса для очищения печени по представленному ниже рецепту, нужно выбрать кастрюлю. Идеально подойдет чугунная с толстыми стенками. В эту емкость надо всыпать стакан овсяных зерен и влить 3л воды. Довести состав до кипения и отключить огонь. Оставить смесь настояться на протяжении суток. После этого процедите отвар и принимайте дважды за день по 150мл.

Данный рецепт пришел с Урала и является очень старинным. Он способен улучшить состояние и работу как печени, так и суставов, почек, органов пищеварения и т.д.

Приготовление лекарственного состава происходит по следующему рецепту:

• Следует взять 3 стакана неочищенных зерен овса, промыть водой и засыпать в большую кастрюлю. Добавить две столовые ложки свежих либо сухих (не имеет значения) измельченных брусничных листьев, 3 ст.л. березовых почек. Залить полученную смесь 4 л теплой кипяченой воды и оставить в холодном месте на 24 часа.
• В другой кастрюле надо закипятить один литр воды и добавить в него стакан плодов шиповника. Прокипятить их на протяжении 10 мин, снять с огня и оставить настаиваться в течение суток в холодном месте.
• Спустя сутки настой на основе овсяных зерен и трав нужно довести до кипения и всыпать в него 2 столовые ложки кукурузных рыльцев и 3 ложки спорыша. Смесь должна провариться на протяжении четверти часа, а затем еще настаиваться 45мин.
• Оба полученных средства нужно процедить и смешать. Разлить в литровые емкости из темного стекла и поставить в холодильник.
• Всего получится примерно три с половиной литра жидкости. Принимать ее надо четыре раза в течение дня порциями по 150мл за 30 минут до приема пищи. Обычно хватает такого количества отвара на пять полных дней. После этого нужно на такой же срок прекратить прием средства, а затем снова возобновить курс процедур. Рекомендуют подряд проводить 3 курса.

Это еще один вариант проведения очистки печени при помощи овсяного отвара. Сок лимона и мед сюда следует добавлять для того, чтобы усилить эффективность злака. Готовим состав по следующему рецепту:

• Надо взять один стакан неочищенных овсяных зерен и поместить в небольшую кастрюлю.
• Вылить в нее литр кипятка и оставить на огне вариться. Продолжительность варки злака на малом огне составляет пол часа.
• Затем следует долить воду в емкость до первоначального объёма.
• Укутать кастрюлю и оставить в теплом месте на 3ч.
• Процедить полученный отвар и добавить в него лимонный сок и одну чайную ложку меда.

Принимают состав по 1 стакану трижды в день прежде чем приступить к еде. Продолжается подобная чистка на протяжении месяца.

Для того, чтобы меры, принятые для очищения печени от скопившихся в ней токсинов, принесли больший результат, следует изменить свой рацион питания. Нужно кушать как можно больше растительной еды, которая богата грубыми волокнами, включить в меню разные каши с добавлением растительного масла.

Полностью необходимо на время чистки прекратить употребление молочных продуктов, мяса и хлебобулочных изделий. Также запрещается использование в готовке блюд солений, грибов, копченостей, консервов и т.д.

Диетологами рекомендуется к тому же соответствующим образом подготовить печень к последующей очистке: на протяжении 6 дней следует выпивать не менее одного литра сока из маринованных зеленых яблок и свеклы каждый день. В яблоках содержится кислота, оказывающая помощь в расширении протоков и каналов печени и желчного пузыря. Свекла же выступает в качестве дополнительного хорошего очищающего организм средства. Принимать напитки требуется медленно на протяжении дня, до того, как приступите к приему еды.

В заключении следует отметить, что при соблюдении описанных здесь рекомендаций и правильном приеме очищающих средств, можно существенно улучшить состояние как самой печени, так и всего организма в целом.

В видео подробно показан процесс готовки средства на основе овсяных семян для чистки печени

За сутки отвар может испортиться, и еще главное не доводите воду до кипения иначе потеряете часть полезных св-в

источник