Полезной информацией для всех становится развернутый ответ на вопрос, какие продукты очищают и восстанавливают печень, улучшают работу и функции желчного пузыря. Если нарушать общепринятые правила врачей и диетологов, организм страдает от выраженных симптомов острой интоксикации. Правильное питание для печени необходимо для эффективного лечения гепатита, цирроза печени и прочих заболеваний этого важного непарного органа.
Основная задача печени – очищение крови, поэтому при дисфункции указанного органа химические и токсические вещества проникают в системный кровоток, осложняют работу внутренних систем, приводят к отравлению организма. Правильно подобранные продукты питания способствуют регенерации тканей паренхимы, восстановлению естественных функций «фильтра». Первым делом, печень остро нуждается в антиоксидантах и желчегонных средствах природного происхождения, но важно не забывать и о колоссальной пользе натуральных витаминов.
Это самые полезные продукты для печени, которые способствуют ее качественному очищению. Такие природные антиоксиданты обеспечивают не только продуктивную чистку печени, но и восстанавливают ее паренхиму, обогащают организм витаминами, укрепляют иммунную систему. Особенно ценны в составе фруктов пектины и витамин С. С их помощью выводят токсины, очищают, восстанавливают клетки после длительного употребления алкоголя. В данном случае речь идет о следующих свежих фруктах (больше цитрусовых):
Зелень и листовые овощи тоже являются природными антиоксидантами; многие из них содержат в емкой концентрации необходимый для обновления гепатоцитов селен. Такие полезные продукты питания не только продуктивно восстанавливают орган, но и избавляют его клетки от пагубного влияния тяжелых металлов, пестицидов, ядов и токсинов. Вот об употреблении каких зеленых овощей идет речь:
- пряная зелень: салат, сельдерей, петрушка, укроп, базилик;
- корнеплоды: свекла, морковь, чеснок;
- капуста, ее разновидности: брокколи, кольраби.
Выясняя, какие продукты полезны для печени человека, важно не забывать о пользе молочной продукции. Такие продукты питания заметно облегчают естественный процесс функционирования печени, предупреждают развитие артериальной гипертензии, атеросклероза, гепатомегалии, гепатитов вирусной природы. Молочные блюда способствуют детоксикации после токсического, химического отравления. При выборе кисломолочных продуктов акцент рекомендуется сделать на следующих позициях из суточного меню:
- нежирный творог;
- яйца;
- цельное молоко;
- обезжиренный кефир;
- простокваша;
- натуральный йогурт.
Овсянка – самая полезная еда для печени, поэтому это блюдо должно в обязательном порядке присутствовать на столе к завтраку. Готовить овсяные хлопья рекомендуется на цельном молоке, максимально сохраняя полезность обоих пищевых ингредиентов. Другие, не менее ценные для здоровья каши, которые продуктивно восстанавливают, очищают «человеческий фильтр», представлены ниже:
- Гречкасодержит аминокислоты, железо, лецитин, белки, которые быстро очищают, восстанавливают печеночные клетки.
- Каша из тыквы чистит орган, нормализует работу кишечника, обогащает организм ценными витаминами.
- Пшенная каша обладает адсорбирующими свойствами, очищает кровь, выводит токсины, шлаки.
Врач рекомендует употреблять свежую морскую и речную рыбу, при этом обязательно включить в суточный рацион рыбий жир. Такая продукция сохраняет свои полезные свойства, будучи приготовлена в духовке с оливковым маслом или на пару. Рыба указанных ниже сортов очищает кровь, укрепляет кости и благотворно воздействует на общее состояние организма:
Зная, какие продукты восстанавливают печень, важно в обязательном порядке включить их в суточный рацион. Помимо постных сортов мяса акцент желательно делать на мясопродуктах, которые симулируют ферменты печени к самовосстановлению тканей, способствуют выходу вредных токсинов с желчью. В данном случае речь идет о говяжьей печенке, сердце, легких, языке.
Чтобы защитить организм от токсинов, необходимо не только очищать печень, но и позаботиться о ее природных функциях. Для их стимуляции показано обогатить суточный рацион ценными витаминами, микроэлементами, которые тоже можно получить из определенных продуктов питания:
- Витаминам А, С, Р восстанавливают естественные функции органа, содержатся в петрушке, капусте, фенхеле.
- Витамины группы В повышают качество крови, восстанавливают и очищают после воздействия токсинов. Содержатся в брокколи, чесноке, фисташках, кокосе, нежирном мясе.
- Витамины Е продуктивно выводят свободные радикалы, нормализуют работу «фильтра», очищают печень. Содержатся в составе растительных масел, орехов, семечек.
От жирных блюд придется отказаться, поскольку таковы только перегружают работу печени, затрудняют чистку крови. Кроме того, под запрет попадают копчености, остроты, маринады, соления, продукты из фастфуда и обязательно алкоголь, которые разрушают некогда здоровые ткани паренхимы. Также из запрещенных продуктов питания следует выделить:
- жирные сорта мяса, рыбы;
- первые мясные бульоны;
- твердые жиры;
- свежая выпечка;
- бобовые;
- жирные сыры и сметана;
- транс-жиры;
- любые холодные блюда и десерты;
- чипсы, орешки, сухарики;
- газированные напитки.
Изучив, какие фрукты полезны для печени, важно обогатить ими свой привычный рацион. Однако этого не всегда хватает, чтобы нормализовать работу органа, например, после болезни. Врачи рекомендуют комплексный подход, который включает полный отказ от вредных привычек, лечебную диету, прием гепатопротекторов. Медикаменты назначают далеко не всегда, а вот отказаться от вредных привычек все же придется и не только.
В составе комплексного лечения, чтобы восстановить работу печени и очистить кровь, врач в индивидуальном порядке корректирует суточный рацион пациента. Список пищевых ингредиентов весьма обширный, однако выделить требуется следующие позиции:
- Употребление свеклы способствует эффективной чистке. Существует масса народных рецептов, как приготовить корнеплод, чтобы восстановить и очистить «человеческий фильтр».
- Присутствие растительных жиров не только восстанавливает паренхиму, но и способствует выведению свободных радикалов, внешнему омоложению.
- Тыква с натуральным медом – самое полезное блюдо при поражении «человеческого фильтра». Благодаря содержанию магния, натрия, калия, клетчатки, пектина, фосфора, меди, йода и марганца можно быстро восстановить работу пораженного органа.
- Присутствие куркумы обеспечивает надежную защиту от токсических повреждений, очищает, восстанавливает клетки органа, стимулирует выработку желчи и улучшает работу желчного пузыря.
Зная, какие продукты очищают и восстанавливают печень, лечащий врач предписывает диету в сугубо индивидуальном порядке. Основные принципы такого лечебного питания представлены ниже с приблизительным меню на день:
- Завтрак. Овсянка на молоке, отварная рыба, чай с молоком.
- Второй завтрак. Творог 9% жирности, чай.
- Обед. Картофельный суп-пюре, паровая рыба, компот.
- Полдник. Цитрусовый фрукт.
- Ужин. паровой омлет из белка, отварная курятина, вода без газа.
- Поздний ужин. 1 ст. нежирного кефира.
Чтобы избавить орган от продуктов интоксикации и химического воздействия, необходима качественная чистка в домашней обстановке. Проводится она при участии медицинских препаратов или с помощью продуктов питания. Вот надежные и проверенные временем пищевые ингредиенты:
- Грейпфрут. Содержит антиоксиданты, обеспечивая тем самым надежную детоксикацию органа.
- Лимон. Принудительно активирует ферменты, помогает выводить токсины из организма.
- Авокадо. Фрукт способствует обновлению тканей полезно для естественных функций «человеческого фильтра».
В целях профилактики рекомендуется обогатить суточный рацион пищевыми ингредиентами, полезными для работы печени. Это следующие продукты питания:
- Капуста в любом виде. Усиливает антитоксические свойства гепатоцитов, восстанавливает пораженные участки паренхимы.
- Яблоки. Содержат пектин, который удаляет токсины из кишечника, снижает холестерин, облегчает работу железы.
- Миндаль. Содержит аргинин, который способствует очищению, при этом защищает орган от интоксикации.
Внимательно изучив, какие продукты качественно очищают и восстанавливают печень, можно составить полезный рацион на каждый день. Блюда сытные и витаминизированные, способствуют укреплению иммунитета и восстановлению утраченной функции человеческого «фильтра». Вот полезные рецепты:
- Овощной суп-пюре. Отварить по 100 г цветной капусты и картофеля в 0,5 л воды. Отдельно приготовить 30 г риса в стакане нежирного молока. По мере готовности овощей добавить в кастрюлю 10 г сливочного масла, взбить все ингредиенты, подавать на стол с зеленью в теплом виде.
- Овощной смузи. Пропустить через соковыжималку очищенную морковь, огурец и свеклу в пропорциях 3:1:3. Рекомендуется выпивать по 500 мл, а лучше по 1000 мл за сутки в целях профилактики. Для лечения такой состав использовать на протяжении 4 дней.
источник
В древнекитайской медицине говорится, что «врач, который знает, как исцелить печень, знает, как лечить и сотню других недугов». Печень — самый крупный орган в теле и главная труженица нашего организма, которая усердно трудится и день, и ночь, от нее зависит превращение пищи в энергию. Поэтому важно знать как улучшить работу печени сохранить ее здоровье.
В древних трактатах она упоминается в качестве самого многозадачного органа, и врачеватели тех лет верили, что в первую очередь у пациента следует привести в порядок печень. Когда печень не работает должным образом, в пищеварительной системе ощущаются вздутие и дискомфорт, а затем недомогание может распространиться и к другим частям тела.
Без нормального функционирования печени невозможен нормальный обмен веществ, здоровое кровообращение, баланс гормонов, чистая кровь и исправное пищеварение. Иногда вы чувствуете такие симптомы, как вздутие живота, запор, усталость и гормональный дисбаланс. Это значит, пришло время заняться очисткой печени и мы расскажем как улучшить работу печени народными средствами.
Нормализация функционирования печени заключается в удалении токсинов из организма и является неотъемлемой частью аюрведической, йогической и натуропатической медицины. В задачи печени входит расщепление питательных веществ, имеющихся в продуктах питания, когда они достигают пищеварительной системы, распространение их по всему организму через кровоток и устранение токсичных отходов, оставшихся после всего этого процесса.
Что же значит для организма здоровая печень? Давайте рассмотрим, как приведение печени в порядок сможет улучшить работу всего организма:
- повышение уровня жизненной энергии
- чистая кожа
- регулярные месячные и менее выраженный ПМС
- уменьшение болезненности придаточных пазух носа
- снижение количества инфекции и повышение иммунитета
- нормализация и регуляция пищеварения
- свежее дыхание и здоровая ротовая полость
- хорошее настроение и работоспособный мозг
Именно печень распознает токсичные вещества, преобразует их в безвредный материал и удаляет из организма. Для того, чтобы печень качественно функционировала, нужно поддерживать в организме теплую и питательную среду, чтобы кровь была чистой и кровоток не был затруднен.
У взрослого человека печень весит чуть более 1,4 килограмма и расположена она в верхней правой части живота, под грудной клеткой, где связана с желчным пузырем. В желчном пузыре хранится желчь, она также играет важную роль в пищеварении. В печени есть определенный тип ткани, которая состоит из долек, которые транспортируют кровь и клетки. Печень взаимодействует с другими пищеварительными органами, получая информацию об уровне доступных питательных веществ или наличии угроз, среди которых могут быть лекарства, тяжелые металлы или токсичные вещества.
Одна из наиболее важных функций, которые выполняет наш организм, печень в первую очередь отвечает за регулирование нашего кровоснабжения. Она участвует в сохранении крови, что делает возможным свертывание крови и расщепление поврежденных клеток крови, так чтобы они могли быть удалены.
Здоровая печень улучшает верхний и поверхностный кровоток на всем протяжении сосудов, вен и капилляров, которые переносят кислород и питательные вещества в клетки организма. Печень также взаимодействует с другими органами — желчным пузырем, желудком и селезенкой, в нее попадают отработанные частицы и токсины. Печень решает, что делать с ними: распространить их по организму через кровь или устранить, прежде чем они смогут причинить вред.
Для поддержания вашей печени в хорошем состоянии решающее значение имеет диета с пониженным содержанием сахара, токсинов и с повышенным содержанием клетчатки. Высокое содержание антиоксидантов и клетчатки даже способно обратить вспять повреждения печени и ее заболевания. Печень является основным органом для детоксикации, так как выводит токсины, которые образовались как внутри, так и за пределами вашего тела. Когда печень не может удалить вредные вещества, иммунная система воспринимает повышение уровня токсинов в качестве угрозы, которая вызывает воспаление и аутоиммунные реакции. Могут появиться пищевая аллергия и синдром дырявой кишки.
Увеличение уровня сахара вследствие потребления обработанного зерна, сладких закусок и напитков оказывает давление на печень, ей приходится преобразовывать и сохранять большие объемы глюкозы. Когда уровень сахара в крови повышается, гормональный инсулин заставляет печень сохранять гликоген. В то же время печень отвечает на недостаток углеводов, поступаемых с пищей, выпуская сохраненный гликоген обратно в кровь, когда он нужен для восполнения энергии. Нитраты в обработанном мясе, гидрогенизируемых маслах, очищенных растительных маслах и искусственных подсластителях тоже вносят свою лепту в разрушительные процессы.
Как решить эту проблему? Потребляйте натуральные цельные продукты (предпочтительно органические), включая неочищенные источники углеводов, овощей, фруктов и здоровых жиров. Что же касается жиров и белков, то обращайте внимание на качественные источники (яйца от куриц, которые не были заключены в клетки, мясо животных, которые вольно паслись на лужайках, пойманные в открытом море рыбы). Таким образом печень сможет правильно расщепить жиры и удалить избыточный холестерин и токсины.
Сейчас есть огромное количество платных «детокс-диет», которые гласят, что натуральные продукты – это один из доказанных методов снижения уровня пестицидов в организме. Органические продукты содержат антиоксиданты, которые борются с последствиями стресса, экологического загрязнения и плохого питания, стимулируя работу печени и помогая ей вывести вредные вещества и токсины через мочу.
Вот список самых лучших противовоспалительных продуктов для печени:
- Кислые продукты. Горечь, как правило, признак того, что в пище присутствуют полезные ферменты, которые питают печень и другие органы пищеварения — селезенку и желчный пузырь. Кислые продукты характеризуются высоким содержанием основных минералов, обеспечивающих баланс жидкости и уменьшающих концентрацию в крови тяжелых металлов. Пробиотические продукты (например, чайный гриб, кефир, культивируемые овощи) плюс горьковатые зеленые овощи (зелень горчицы, цикорий, руккола, одуванчик и т.д.) богаты питательными веществами и пробиотиками. Горькая на вкус зелень типа браунколи или мангольда (она же листовая свекла), повышают уровень глутатиона.
- Зелень. Зеленые овощи всех видов отличают противовоспалительные и антиоксидантные свойства, которые помогают питать печень, наряду с калием, который тоже тесно связан со здоровьем печени. Многие из таких продуктов повышают уровень глутатиона, который является жизненно важным компонентом, уничтожающим в организме свободные радикалы. Для людей в возрасте или имеющих в анамнезе болезнь, это становится еще более важным, так как уровни антиоксидантов и глутатиона в крови с возрастом естественным образом уменьшается.
- Крестоцветные овощи и травы. Зеленые травы (например, хлорелла, травы ячменя или пшеницы) содержат хлорофилл, он входит в структуру клетки растений и помогает выводить вредные вещества из печени, такие как диоксин, и в то же время увеличивает уровень антиоксидантов типа супероксиддисмутазы. Крестоцветные овощи (брокколи, капуста и т.д.) улучшают низкие показатели калия и содержат индол, это побочный продукт, который, как известно, является убийцей рака и устраняет канцерогены из организма. Крестоцветные овощи помогают увеличить выработку пищеварительных ферментов, так называемых глюкозинолатов, белка, который помогает детоксикации печени и помогает ей вывести из крови канцерогены и тяжелые металлы.
- Свежие травы. Травы, включая куркуму, кориандр, петрушку, кинзу и орегано, способствуют выработке глутатиона и снимают воспаление. Очень насыщенный травяной аромат является признаком наличия в растениях полезных эфирных масел. Куркума содержит куркумин, соединение, которое помогает привести в норму кровяное давления, улучшить кровообращение и борется с токсичными накоплениями. Другие травы помогают сбалансировать уровень рН в организме и увеличить количество пищеварительных ферментов. Сырой чеснок является еще одним отличным вариантом, так как имеющееся в нем соединение аллицин, давно уже известное человечеству, рассматривается в качестве мощного антимикробного средства, которое снижает воспаление (в том числе в печени) при одновременном улучшении циркуляции крови.
- Фрукты-антиоксиданты. Фрукты, типа ягод и бахчевых обеспечивают электролитный баланс минералов, необходимых печени, в том числе магния, кальция и калия. Кроме того, они полезны для улучшения здорового кровообращения, действуя аналогично гемоглобину.
- Натуральный мед. Сырым медом называют нерафинированный и не подвергавшийся термической обработке мед. Это натуральный антибактериальный, противомикробный и противогрибковый продукт. Он помогает снизить воспаление печени и устранить бактерии, паразитов и вирусные инфекции. Он также питает желудочно-кишечный тракт и улучшает работу печени и кишечника.
- Зеленый чай. Особенно маття — концентрированный, порошкообразный зеленый чай, который, как известно, содержит мощные соединения катехины, которые воздействуют на организм как антиоксиданты для борьбы со свободными радикалами в крови, уменьшая воспаление печени и снижая влияние окислительного стресса на органы пищеварения.
- Кокосовое масло. Считается одним из самых лучших источников жирных кислот со средней длиной цепи. Кокосовое масло содержит полезные здоровые жиры, в том числе лауриновую кислоту. Такие кислоты обладают противогрибковыми, противомикробными и противовирусными свойствами, которые помогают детоксикации печени, уменьшают тягу к нездоровой пище и поддерживают уровень энергии.
- Яблочный уксус. Ферментированный продукт, полученный путем комбинирования яблочного сока с живыми бактериями в виде дрожжей, содержит в себе полезные ферменты и антиоксиданты, такие как уксусная и яблочная кислота. Это делает уровень рН в организме сбалансированным, создает здоровое соотношение кислоты к щелочности, что помогает печени и другим органам в пределах пищеварительного тракта очистить организм.
Ради блага вашей печени стоит отказаться от следующих продуктов:
- чрезмерного количества алкоголя или кофеина
- фасованных продуктов, которые содержат рафинированные растительные масла, искусственные ингредиенты, подсластители и красители
- фруктов и овощей, обработанных химическими пестицидами и гербицидами (неорганические зерновые культуры)
- заводской продукции животного происхождения, выращенной на фермах рыбы или обычных молочных продуктов (которые были пастеризованы и гомогенизированы)
- сладких напитков и закусок
- обработанного зерна
Пищу стоит готовить правильно, чтобы уменьшить количество токсинов, антинутриентов и канцерогенов, которые повреждают печень. Антинутриенты типа природных токсинов содержатся в зерне, бобах, орехах и семенах. Эти вещества помогают растениям защитить себя от грызунов и жуков, но человеческому организму трудно их переварить, они могут повлиять на способность печени поглощать питательные вещества и усваивать белки.
Печень подвергается повышенной нагрузке, когда вы потребляете большое количество продуктов с антинутриентами – невымоченного и непророщенного зерна, рафинированных углеводов. Замачивайте и проращивайте зерна, орехи, бобы/ бобовые и семена перед употреблением их в пищу, чтобы снизить уровень токсинов и повысить доступность питательных веществ.
Что же касается хранения продуктов питания и продуктов животного происхождения, будьте осторожны, чтобы не произвести еще больше токсинов. Это происходит при переваривании или хранении в контейнерах с высоким содержанием химических соединений. «На медленном огне» — рекомендуется именно такой способ приготовления мяса, например, тушение или обжаривание на сковороде. Обжарка на углях или гриле, на сковородках с химическим покрытием может создать токсичные побочные продукты, которые попадут в ваш рацион. Банки сделанные с БФА или одноразовая пластиковая посуда и бутылки могут также стать потенциальными источниками попадания в пищу химических веществ.
Выбирайте органические культуры или мясо животных, которые выращивались на подножном корме, не содержались в клетках, либо диких животных.
Стоит со всей серьезностью подойти к качеству вашего рациона. Дело в том, что зерновые культуры опрыскивают химикатами. Искусственно выращенная рыба, мясо и птица с фабрик и мясокомбинатов могут содержать токсины, остатки антибиотиков и синтетические гормоны, а печени придется все это из организма удалять. Кроме того, здоровое животное и свежие продукты содержат больше питательных веществ (например, омега-3 или антиоксидантов).
В течение многих столетий используются природные травы, чтобы помочь печени усваивать химические вещества, обнаруженные в лекарствах, антибиотиках, гормонах и питательных веществах типа белков и жиров. Например, клеткам печени необходимо изменить аминокислоты из белковых продуктов таким образом, чтобы они могли быть использованы для получения энергии. К сожалению, в процессе этого вырабатываются токсичные вещества под названием аммиак, который выступает в качестве побочного продукта.
К счастью, печень способна устранить или видоизменить большую часть аммиака и направить его в почки, чтобы вывести наружу через мочу. Тем не менее, когда печень не работает с достаточной скоростью, трансформация аммиака замедляется, что означает рециркуляцию обратно в организм.
Известны несколько сильнодействующих трав, которые помогают печени трансформировать питательные вещества и выводить токсины:
- молочный чертополох
- базилик
- корень одуванчика
- володушка
Эти травяные добавки помогают печени правильно усваивать пищу, выводить отходы и нормализировать баланс гормонов. Молочный чертополох является отличным источником антиоксиданта под названием силимарин, который предотвращает истощение глутатиона в печени, а также борется с заболеваниями печени. Базилик содержит эфирные масла, которые помогают бороться с бактериями, тяжелыми металлами и даже штаммами грибов. На сегодняшний день в базилике были идентифицированы по крайней мере шесть различных полезных эфирных масел. Корень одуванчика (да-да тот самый, что растет у вас во дворе!) обладает естественным мочегонным действием. Это означает, что он помогает контролировать уровень баланса жидкости и помогает печени быстро избавиться от токсинов, укрепляет иммунную систему, приводит в норму уровень сахара в крови и помогает от расстройства желудка. Володушка — это чудодейственный лекарственный корень, который используется для борьбы с инфекциями и проблемами с пищеварением, такими как кислотный рефлюкс, диарея и запор. Он помогает улучшить функцию железы надпочечников, уменьшить влияние стресса и наладить сложную работу иммунной системы.
Если вам повезет посетить практикующего врача традиционной китайской медицины, то, вероятно, он назначит вам другие различные травы, которые помогают улучшить работу почек, печени и селезенки в сочетании с другими традиционными методами лечения.
Какое отношение имеет прощение к вашей печени? Все дело, оказывается, в гормонах. В давние времена целители связывали эмоциональные проблемы с болезнями печени и, следовательно, с плохим общим самочувствием. Как вы, наверное, знаете, большие дозы хронического стресса, которые могут быть вызваны эмоциональными проблемами, недопониманием в отношениях, чувства вины, гнева или стыда оказывают влияние на эндокринную, репродуктивную, пищеварительную и иммунную системы.
Исследования показывают, что изменения в оси гипоталамус-гипофиз-надпочечники (HPA), вызванные стрессом, способствуют воспалительной реакции и разрушают печень и даже способствуют ее заболеваниям. Больше не является предположением то, что нагрузка на печень влияет и на гормоны. Теперь доказано, что ось HPA влияет и вызывает изменения в нейротрансмиттерах и катехоламинах.
Поврежденная печень блокирует здоровый эмоциональный поток, провоцирует чувства разочарования и вызывает гнев. Верьте или нет, но физические последствия — налицо. Плохое функционирование печени связано с физическими и психологическими симптомами, в том числе: спутанность сознания, боли в грудине или чувство распирания, головокружение, головные боли, судороги, проблемы со связками или сухожилиями, проблемы с менструальным циклом, плохое зрение, и расстройства пищеварения. Это может создать порочный круг, потому что чем больше вы подвергаетесь стрессу, тем больше проблем возникнет с печенью.
Так как печень тесно связана с маткой и участвует в регуляции половых гормонов, менструальном цикле женщины и ее либидо, очень важно отпустить гнев и сохранить положительную энергию. Стоит сглаживать конфликты и избегать их, и не стоит переживать по пустякам.
Поскольку печень хранит и обрабатывает кровь, важно очищать кровь. Когда организм испытывает мало физических нагрузок, кровь почти не движется и тело становится более восприимчивым к болезням. Во время физической активности сердце качает больше крови. И тогда печень активнее направляет кровь к мозгу, органам, сухожилиям, суставам и мышцам. Упражнения помогают крови и питательным веществам достичь репродуктивных органов или органов пищеварения, обеспечивая безболезненный менструальный цикл и более слаженную работу кишечника.
Вследствие того, что печень играет множество важных ролей в организме, на ее состояние могут повлиять проблемы в обмене веществ, расстройства пищеварительной, иммунной или гормональной систем. Кроме того, на здоровье вашей печени может повлиять и образ жизни. К вещам, которые повреждают печень, относятся:
- распыляемые пестициды
- употребление большого количества упакованных пищевых продуктов, которые содержат рафинированные растительные масла и большое количество сахара
- слишком много алкоголя и кофеина
- лекарства и антибиотики
- употребление наркотиков и незащищенный секс
- некачественные продукты животного происхождения
- высокий уровень стресса и гормональные дисбалансы
- загрязнение воздуха и воздействие окружающей среды
- использование бытовой химии и товаров для красоты
Почему печень настолько уязвима к воздействию вредных факторов, продуктов и токсинов?
Печень напоминает пищеварительный центр управления организма. Когда вещества достигают печени, они обрабатываются, распространяются, сохраняются, трансформируются, обезвреживаются или удаляются через мочу и кал.
Например, алкоголь в первую очередь обрабатывается в печени, так что ночь пьянства означает, что печень должна работать сверхурочно, чтобы привести организм обратно в сбалансированное состояние. То же самое касается использования лекарств или потребления продуктов, которые обработаны химикатами. Сама диета очень влияет на то, насколько тяжело приходится вашей печени. Поскольку печень расщепляет жиры, преобразует сахар и удаляет старые или поврежденные клетки крови, то их избыток может затруднять ее работу. В дополнение к поддержанию количества питательных веществ в кровоснабжении на оптимальном уровне, печень также сохраняет определенные витамины и минералы, когда они необходимы.
Плохое питание оказывает негативное влияние на здоровье печени по целому ряду причин.
В зависимости от вашего обмена веществ, печень преобразует жиры в полезную энергию, наряду с углеводами типа молекул глюкозы, которые должны поддерживать постоянный уровень сахара в крови. Как правило, печень пытается принять углеводы, которые вы потребляете и превратить их в глюкозу, особую форму энергии, чтобы сохранить ее для последующего использования.
Если уровень сахара в крови резко увеличивается, а затем быстро падает (это может легко произойти, когда вы потребляете слишком много рафинированных продуктов, подвергшихся тепловой обработке), то печень будет стараться исправить такую ситуацию. Очень высокий уровень сахара в крови означает, что сахар будет удален из крови и сохранится в мышцах в виде гликогена. Очень низкий уровень означает, что печень расщепит гликоген и отправит его в кровь.
Управление трансформацией жиров из вашего рациона, разрушение и удаление избытков гормонов — это еще одни важные роли, выполняемые печенью. Поэтому, когда органы не функционируют нормально, могут произойти все виды гормонального дисбаланса и здоровье ухудшится. Обычные гормональные признаки того, что ваша печень не справляется с гормонами, включают в себя: высокий уровень холестерина, ПМС, нерегулярные месячные, угревая сыпь и перепады настроения. Когда повреждение печени становится очень серьезным, может произойти цирроз, который развивается, когда рубцовая ткань замещает здоровые клетки печени. Заболевания печени и печеночная недостаточность являются результатом образования большого количества рубцовой ткани, из-за чего печень больше не может нормально функционировать.
Поскольку печень – орган многозадачный, он уязвим к воздействию стресса, токсинов и обработанной пищи. Однако травы с антиоксидантным действием, такие как расторопша, куркума и володушка, наряду с диетой, содержащей большое количество зеленых овощей, может значительно улучшить функционирование печени.
Кроме того, важно, чтобы держать тело в тонусе, благодаря упражнениям и физической активности. Стоит уменьшить стресс и избегать вредных веществ, чтобы печень работала на должном уровне. Выполняя эти шесть правил, вы будете уверены, что важнейший орган в вашем теле находится в самой лучшей форме!
источник
Главный орган человеческого организма рассчитан на 600 лет работы, но человек умудряется убить его за 60 лет жизни. Неправильное питание и алкоголь уничтожают печень, клетка за клеткой.
Мы знаем, как быстро очистить печень и привести организм в порядок. Всего за пару дней ты почувствуешь себя обновленным, исчезнут проблемы с пищеварением. Также это хорошая профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы!
Как очистить печень в домашних условиях. Предлагаем тебе приготовить отвар из изюма, который активизирует биохимические процессы в организме и очистит кровь и печень от токсинов.
Обрати внимание на цвет изюма при покупке: выбирай сухофрукты более натуральных, темных оттенков. Чистые, правильной формы изюминки, не слишком твердые и не слишком мягкие — то, что нам нужно! Если изюм блестит, скорее всего, его обработали специальными растворами, имей это в виду.
Отвар из изюма. Готовить чудодейственный отвар нужно с вечера!
1. Тщательно промой изюм.
2. Доведи воду до кипения и всыпь в нее промытый изюм. Отваривай изюм в течение 20 минут. Оставь отвар настаиваться на целую ночь.
3. Утром процеди отвар и чуточку подогрей.Отвар готов к употреблению! Выпивай его натощак каждое утро. Через полчаса после этого можно завтракать! Пропаренный изюм рекомендую добавить в овсянку: получится отменный полезный завтрак.
Чтобы процедура очищения печени была еще более эффективна, стоит добавить в меню продукты, очищающие печень. Свеклу, морковь, яблоки, капусту, топинамбур, расторопшу, шпинат, чернослив. Полезно ограничить молочную пищу.
Если пить отвар из изюма хотя бы 4 дня в месяц, уже будет результат! Подари своим друзьям порцию здоровья — покажи им этот целительный рецепт.
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!
источник
Печень — образцовый трудоголик! Почему? Она готова работать днями напролёт, без выходных и без праздников. Откуда такая прыть? Именно печени приходится пахать на износ, чтобы обезвредить усиленную порцию вредных веществ, пришедших в организм прямиком из-за праздничного стола. Из нашей статьи вы узнаете о том, какая диета полезна вашей печени и как сохранить её здоровье на долгие годы.
Обильное возлияние и чревоугодие — неизменные спутники череды бесконечных праздников. Но ваше желание как следует оторваться вовсе не разделяет ваша печень. Для неё застолье — очередная боксёрская схватка. И частенько случается так, что к 12-му гонгу бокалами Зелёный змей пользуется вашей «усталостью» и наносит молниеносный удар своим майонезным кулаком аккурат под рёбра, сокрушая вас на землю. Салат в иллюминаторе! Как выйти из нокдауна?
Найдите обнадёживающие слова и пообещайте своему непарному органу полноценный оздоравливающий отдых! Каким он должен быть? Сейчас мы вам расскажем.
Очищающая диета предполагает отказ от консервов, фастфуда, копчёностей, солений, жирного мяса, сдобы и сладостей. Так что же можно?
Очень хочется, чтобы процесс восстановления стал небольшим уроком на будущее, который будет напоминать вам о важности самоограничения при первых подступах к банкетному столу. Поэтому предложим вам достаточно «подленький» рацион.
Что может быть хуже тыквенного супа-пюре? Ничего! Поэтому на первое у нас блюдо цвета детской неожиданности. Химический состав тыквы вызывает уважение даже среди матёрых лекарственных растений: группа витаминов, ферменты, клетчатка, белки, кальций, магний, пектин, каротин и прочие полезные вещества.
Но главное свойство тыквы заключается в том, что она способствует желчеотделению. А это значит, что все нейтрализованные токсичные вещества будут выведены из организма. Украсить кулинарный шедевр можно добавлением петрушки либо укропа.
Мы с детства знаем, что зайцы любят морковь за способность улучшить зрение. Вислоухим важно издалека отличить четвероногого волка от пьяного охотника на четвереньках. Но в последнее время доводится всё чаще читать о том, что учёные ставят под сомнение воспетую важность морковки для наших глаз. Зато они не оспаривают оздоравливающее свойство овоща для печени. Поэтому на второе у нас морковный салат с добавлением растительного масла, помидоров и капусты. Последняя, между прочим, способствует выведению из организма холестерина.
А запивать наш обед мы будем красным соком! Спешу вас огорчить: это не банальный томатный или гранатовый напиток, а самый что ни на есть диковинный — «буряковый», то есть свекольный! Свёкла богата бетаином, железом и цинком, которые для печени равнозначны мощному щиту.
Кстати, о цинке. Металл помогает печени справиться с алкогольным отравлением. Поэтому стоит налечь на молочный коктейль с пенкой или настойку корня ромашки. Первый заменит вам пиво, а вторая — коньяк.
Конечно, питаться одним и тем же на протяжении недель слишком нудно. Но выход здесь имеется: свёклу пускаем на борщ, тыкву оправляем в салат, а морковь перерабатываем в сок. И так до бесконечности!
Шутка, перебарщивать вовсе не стоит, но помните одно общее правило:
Может показаться, что вся «грядка» одинаково полезна. Однако это не так. Насчёт опасности некоторых продуктов в интернете бытуют разные мнения, поэтому упомянем о них на всякий случай. Постарайтесь избегать гороха, фасоли, перца, редиса, репы, редьки, чеснока, щавеля, шпината и кислых ягод. Или докажите их безопасность в комментариях к статье.
Отдельно хочется рассказать о расторопше. Медицинские препараты на основе этого растения показаны при лечении болезней печени, поражения её алкоголем, лекарствами, токсинами и радиацией.
В аптеках можно найти порошок из расторопши, который органично впишется в любой овощной салат либо станет основой для заварки чая.
Вредные вещества попадают в организм отнюдь не только с пищей. Например, частенько приходится вдыхать гадость в свои лёгкие. Поэтому необходимо встряхнуть свой уклад жизни и предусмотреть в нём ряд изменений.
Первым делом ограничьте пребывание в накуренных помещениях. Во-вторых, проводите время на свежем воздухе. К примеру, выходите из общественного транспорта за пару остановок до намеченной цели и проходите их пешком. Тем самым вы дадите своему организму подышать и несколько увеличите физическую нагрузку.
Занимайтесь спортом. Это поможет избежать ожирения и болезней печени, связанных с ним. Например, упражнения способны уберечь вас от приобретения неалкогольной жировой болезни печени (НЖБП) — одного из самых распространённых заболеваний гепатологии.
Анализируйте лекарства, которые собираетесь принимать. Множество препаратов для снижения холестерина и болеутоляющих средств могут быть токсичны для печени. Необходимо учитывать и то, что одновременное применение нескольких лекарств в своей комбинации могут давать отрицательных эффект. Разумеется, нельзя совмещать приём медицинских препаратов с употреблением наркотиков либо алкоголем.
Избегайте вдыхания паров чистящих средств, аэрозолей, химических веществ, инсектицидов (препаратов для уничтожения насекомых).
Наверняка многие из вас знают о том, что:
Печень является одним из немногих органов, способных восстанавливать первоначальный размер даже при сохранении всего лишь 25% нормальной ткани.
Но не нужно равнять себя с ящерицей, отбрасывающей хвост с уверенностью в скорой регенерации. Нездоровая печень будет долго восстанавливаться. И, конечно же, плохое самочувствие печени непременно скажется на других органах и вашем моральном духе.
источник
Здоровье каждого человека зависит от способности его организма выводить токсины. Из-за состояния окружающей среды, токсичных продуктов для ухода за телом и большого количества полуфабрикатов, многие из нас нуждаются в серьезном очищении!
Одним из основных способов очищения организма является выведение токсинов через печень. Не секрет, что печень – главный трудоголик среди всех органов. Она непрерывно и тяжело работает, чтобы очищать нашу кровь, производить желчь, необходимую для усваивания жиров, расщеплять гормоны и хранить необходимые организму витамины, минералы и железо. И если печень работает некорректно, наш организм не может переварить пищу должным образом, особенно жиры.
К числу основных функций печени относят:
- Обработка питательных веществ для лучшего их всасывания в кишечнике.
- Регулирование состава крови, сохранение баланса белков, жиров и сахара.
- Разрушение старых красных кровяных тел.
- Производство основных химических веществ, препятствующих образованию тромбов.
- Расщепление и переработка алкоголя и лекарств.
- Обработка необходимых белков и холестерина.
- Удаление из крови таких токсинов, как билирубин, аммиак и т.д.
- Хранение минералов, железа и витамина А.
Именно поэтому наша печень должна быть в состоянии, позволяющем ей работать максимально эффективно.
Когда речь заходит о заболеваниях печени, большинство вспоминает только обусловленный алкоголизмом цирроз печени. Цирроз является серьезным заболеваниям, но, вопреки распространенному мнению, причиной возникновения данного заболевания может стать не только алкоголизм.
Существует целый ряд факторов, способных привести к циррозу и повреждениям печени. В их числе употребление необработанных моллюсков, ряда лекарств (включая ацетаминофен), хроническое недоедание, употребление ядовитых грибов и воздействие химических веществ.
Цирроз возникает в случае, когда рубцовая ткань замещает здоровые клетки печени. По мере роста рубцовой ткани снижается нормальное функционирование печени. Печеночная недостаточность – следующая стадия заболевания – возникает, когда рубцовая ткань наносит настолько большой ущерб, что дальнейшее функционирование органа становится практически невозможным.
Очищение печени для эффективного вывода из организма токсинов
Сегодня мы повсеместно сталкиваемся с воздействием токсинов: на улице, дома, на работе и даже в еде. Поэтому крайне важно для здоровья, чтобы печень функционировала должным образом. Ниже приведены факторы, которые могут оказать негативное воздействие на работу печени:
- Низкий уровень калия.
- Злоупотребление алкоголем.
- Внутривенное употребление наркотиков.
- Переливание донорской крови старше 1992 года.
- Воздействие некоторых промышленных токсинов.
- Незащищенный секс.
- Ожирение и диеты с высоким содержанием насыщенных жиров и обработанных продуктов.
- Татуировки и пирсинг.
- Высокий уровень триглицеридов в крови
- Лекарства, выдающиеся по рецепту, например, ацетаминофен.
- Вирусные инфекции
- Аутоиммунные заболевания.
Симптомы нарушения работы печени
Если вы заметили у себя данные симптомы, то возможно у вас нарушена работа печени. Особенно важно определить у себя наличие данных симптомов, если вы смогли отнести к себе что-то из перечисленных выше факторов.
- Вздутие живота
- Изжога
- Запор
- Желтоватая кожа и/или белки глаз (симптомы желтухи)
- Неспособность похудеть
- Высокое давление
- Перепады настроения, взволнованность или депрессия
- Моча темного цвета
- Купероз
- Хроническая усталость
- Повышенное потоотделение
- Легко возникают синяки
- Плохой аппетит
К счастью, вы можете самостоятельно улучшить работу печени. После тщательной чистки организма вы почувствуете себя гораздо лучше.
Если в вашем рационе много полуфабрикатов, то ваше здоровье под угрозой.
Гидрогенизированные масла, рафинированный сахар, полуфабрикаты и колбасы, как известно, вредны для организма.
Например, нитраты и нитриты чаще всего встречаются в полуфабрикатах, фастфуде и колбасах, что оказывает негативное влияние на состояние здоровья.
Эти вещества используются для увеличения срока хранения продуктов, подавления бактерий и сохранения цвета. Откажитесь от данных продуктов как можно скорее. Правильное питание тоже может быть вкусным, а если приложить немного фантазии, то и крайне разнообразным.
Самостоятельно пожарьте куриную или индюшачью грудку вместо колбасы для бутербродов. Чипсы и другие закуски замените свежими фруктами, морковью, орехами и самодельными батончиками мюсли.
Гидрогенизированные масла, также известные как «транс-жиры» содержать больше насыщенных жиров. Химическая структура масла специально изменена, чтобы увеличить срок его хранения. Употребление транс-жиров на 25% и более увеличивает риск возникновения сердечнососудистых заболеваний. Кроме того, считается, что транс-жиры угнетающе воздействуют на иммунную систему и могут стать причиной воспалений по всему телу.
Вместо любимых детьми макарон с сыром приготовьте Сырную тыкву-спагетти с изюмом и грецкими орехами. Тыква-спагетти содержит меньше калорий, меньше насыщенных жиров. Она является хорошим источником ниацина, витамина В6, марганца, пантотеновой кислоты и калия. Грецкие орехи богаты омега-3 жирными кислотами и содержат антиоксиданты улучшающие здоровье сердца.
Практически невозможно съесть столько сырых овощей, сколько необходимо для эффективного очищения печени. Готовя овощные соки, вы можете легко получить 4-5 порций свежих, полезных овощей. Кроме того, таким образом можно замаскировать вкус ваших нелюбимых овощей.
При нарушении работы печени овощные соки имеют еще одно преимущество: овощи легче усваиваются организмом.
Для очищения печени идеально подходят белокочанная, цветная и брюссельская капуста. Такое сочетание мало кому покажется аппетитным, но вы можете разбавить обилие капусты своими любимым овощами: морковью, огурцами, свеклою и различной зеленью.
Все эти овощи помогают снизить уровень кислотности, создавая более дружелюбный рН баланс. Поэкспериментируйте с вкусовыми сочетаниями: попробуйте добавить петрушку, мяту и другую зелень, чтобы придать соку изысканные нотки вкуса.
Советую попробовать Апельсиново-морковно-имбирный сок. Свежая морковь важна для очищения печени. В печени бета-каротин превращается в витамин А, помогающий избавлять от токсинов в печени и снижать содержание жиров.
Высокое содержание клетчатки благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, ускоряя выведение токсинов. Корень имбиря снижает вздутие и борется с воспалением. Свежие апельсины не только добавляют соку сладость, они также богаты витамином С, витамином А и витамином В6.
Ваш организм получает рекомендованные 4700 миллиграмм калия в сутки? Скорее всего, нет. Богатые калием продукты способствуют снижению систолического артериального давления и уровня холестерина, поддерживает здоровье сердечнососудистой системы и очищает печень. Вместо того чтобы бежать в аптеку за добавками, попробуйте добавить в свой рацион следующие продукты.
Удивительно, но больше всего калия содержится не в бананах, а в батате – сладком картофеле. Среднего размера клубень содержит около 700 миллиграмм калия, а также много клетчатки и бета-каротина.
Сладкий картофель также богат витаминами группы В6,С и D, магнием, железом и при этом содержит всего 131 калорию.
Калий и другие полезные вещества максимально сконцентрированы в соусах, пюре и пасте. Например, в 1 порции томатного пюре содержится около 1065 миллиграмм калия, в то время, как в такого же размера порции помидор всего 400 миллиграмм. Выбирая соус, пюре или пасту убедитесь, что они произведены из натуральных ингредиентов.
Также вы можете приготовить томатную пасту самостоятельною Для этого разрежьте помидоры на половинки и поставьте их на 30 минут в духовку при температуре 425 градусов, пока с них не начнет слезать кожица. Достаньте помидоры из духовки и охладите их. Аккуратно очистите помидоры от кожицы и смешайте их в блендере. Процедите полученную смесь, если хотите убрать семена. Поместите смесь в кастрюлю и кипятите ее до запустения в течение 1-2 часов.
Свекольная ботва богата антиоксидантами и содержит около 1300 миллиграмм калия на порцию. И свекла, и свекольная ботва добавят свежести в овощной сок или салат. Свекла также способствует очищению желчного пузыря и улучшает выделение желчи. Свежий шпинат хорошо сочетается с большим количеством блюд и содержит 840 миллиграмм калия на порцию.
Белая фасоль, стручковая фасоль и лимская фасоль являются отличным источником калия, белка и клетчатки. Приготовьте хумус из одного из этих видов фасоли, и вы получите крайне полезную и вкусную закуску.
Всего 2 чайные ложки такого сиропа содержат 10% от суточной рекомендованной нормы калия. Кроме калия патока богата железом, кальцием, магнием и медью.
Замените патокой другие подсластители, которые вы используете в соусах. 2 чайные ложки в кофе сделают его более насыщенным.
И наконец, бананы. По сравнению с другими продуктами бананы содержат всего 470 миллиграмм калия. Но кроме этого бананы улучшают пищеварение, способствуют выведению токсинов и тяжелых металлов из организма – все это имеет важное значение при очищении печени.
Обратите внимание: если у вас повышено содержание калия в почкам, проконсультируйтесь с специалистом, прежде чем добавлять данные продукты в свой рацион.
Кофейная клизма полезна при запорах, помогает бороться с усталостью и способствует детоксикации печени. При использовании клизмы, кофе остается в кишечнике, позволяя жидкости попасть в печень через стенку кишечника.
Кофейная клизма оказывает стимулирующий эффект, увеличивает выделение желчи, помогает «раскачать» желчный пузырь и печень.
Для того, чтобы приготовить кофейную клизму смешайте 2 столовые ложки кофе с 3 стаканами дистиллированной воды. Доведите смесь до кипения. Варите на медленном огне 15 минут, а затем дайте остыть. Процедите смесь через марлю и используйте полученную жидкость для клизмы. Попробуйте задержать жидкость в течение 10-15 минут, затем отпустите.
Молочный чертополох считают «королем» среди трав для детоксикации. Молочный чертополох помогает очистить организм от накапливающихся в печени тяжелых металлов, лекарств и алкоголя.
Кроме того эта трава снижает негативные последствия от воздействия от химиотерапии и радиации. Активный ингредиент силимарин способствует укреплению клеточных стенок в печени, поддерживая при этом здоровую регенерацию.
Куркума снижает боль в суставах, является эффективным антидепрессантом, улучшает пищеварение, нормализует уровень сахара в крови и поддерживает здоровье печени.
В настоящее время изучается влияние куркумы при лечении таких болезней, как болезнь Альцгеймера, рак, депрессия, остеоартрит, заболевания молочный железы, простатит и хронические боли.
Одуванчик – ненавистный многими сорняк. Но на самом деле его корень богат витаминами и минералами.
Корень одуванчика обладает натуральным мочегонным эффектом, что способствует быстрому очищению печени от токсинов. Кроме того корень одуванчика укрепляет иммунитет, нормализует уровень сахара в крове, лечит изжогу и расстройства пищеварения.
Печень молодого, выкормленного свежей травой крупного рогатого скота или куриная печень насыщена витаминами А и В, фолиевой кислотой, холином, железом, цинком, хромом и коэнзимом Q10. Печень один из самых полезных продуктов.
Если вы не можете есть печень, выберите специальные таблетки. Главное убедитесь, чтобы в составе не было гормонов, пестицидов и антибиотиков.
В дополнение к здоровому питанию и описанным выше добавкам, вы можете дать печени своеобразный импульс к очищению. За 7 дней до начала очищения начните есть капусту, огурцы, салат, цветную капусту, брокколи, цитрусовые, спаржу, свеклу и сельдерей. Откажитесь от полуфабрикатов, ограничьте потребление мяса, рафинированных углеводов и клейковины. Эти меры помогут организму легче перенести последующую чистку.
Затем попробуйте этот детокс-коктейль:
- Разбавьте клюквенный сок водой в соотношение 1 к 3.
- Добавьте к смеси чайную ложку мускатного ореха, имбиря, корицы и кипятите в течение 20 минут
- Дайте остыть до комнатной температуры.
- Добавьте сок 3 апельсинов и 3 лимонов и перемешайте. Если напиток слишком терпкий, используйте любой натуральный подсластитель.
- Пейте напиток в течение дня.
За день вам необходимо выпить минимум 2 литра данного детокс-коктейля и 2 литра воды. После одного дня такого очищения вводите продукты, которые в употребляли на неделе подготовки.
Очищение печени и толстой кишки от пестицидов, лекарств, тяжелых металлов, улучшают самочувствие и состояние печени. Чтобы печень была здоровой, периодически делайте данное однодневное очищение, а также придерживайтесь плавильного питания, избегайте полуфабрикатов, ешьте больше овощей, бобов и цельнозерновых продуктов.
источник