С возрастом в организме человека накапливаются вредные вещества. Мы получаем их с пищей и водой, при вдыхании загрязненного воздуха, приеме лекарственных препаратов, использовании бытовой химии и косметики. Значительная часть токсинов оседает в печени, основной функцией которой является постоянная очистка крови. Этот орган начинает «барахлить», как любой засорившийся фильтр, и эффективность его работы уменьшается.
Из-за засорения печени обычно происходит общее ухудшение самочувствия. Снижается иммунитет, нарушается сон, возникают ощущение постоянной усталости и апатия. Не лучшим образом отражается интоксикация и на внешности: появляются темные круги под глазами, кожа приобретает нездоровый серовато-желтый оттенок. Волосы становятся тусклыми, ногти – ломкими. Происходит потеря активности и интереса к жизни.
Очевидно, что печень нужно периодически чистить. В основе всех методов чистки лежит идея активизации процесса желчеотделения и выведения накопившихся токсинов. Однако реализация этого принципа может быть разной. Агрессивные процедуры, связанные с разовым приемом больших порций касторового или оливкового масла, клизмами и т. д., не только требуют предварительной подготовки организма и некоторого количества свободного времени, но и имеют довольно широкий список противопоказаний. Кроме того, эффективность многих из подобных средств вызывает сомнения у специалистов.
Постоянное включение в рацион продуктов, способствующих очищению печени, не обеспечивает быстрый эффект. Зато этот метод доступен, мягок и вполне приемлем даже при наличии хронических недугов. Список таких продуктов мы предлагаем вниманию читателей.
Они содержат аргинин, который помогает печени ослаблять вредное действие аммиака. Кроме того, в состав грецких орехов входит глутатион. Это вещество участвует в нейтрализации многих токсинов и в норме продуцируется печенью. При сильной зашлакованности достаточно съедать ежедневно два-три ореха, чтобы обеспечить организм необходимым количеством глутатиона.
Большинство методик очищения печени предполагают прием лимонного сока или другого источника кислоты, которая действует как желчегонное средство. В грейпфруте много органических кислот, но главное его достоинство не в этом, а в наличии нарингенина, стимулирующего разрушение накопленных печенью жиров и нормализующего обмен глюкозы. Есть лишь одно неудобство: названный флавоноид содержится в основном не в мякоти грейпфрута, а в горьковатых на вкус пленочках, покрывающих дольки. Впрочем, организму требуется мало нарингенина, так что достаточно съедать неочищенными одну-две дольки из каждого плода.
Люди, страдающие гипотонией, должны употреблять грейпфруты с осторожностью: плоды обладают выраженным гипотензивным действием.
Своеобразный вкус и запах этих овощей связан с наличием в них аллицина. Это соединение серы оказывает исключительно благотворное воздействие на печень, помогает ей справляться с интоксикацией, обладает бактерицидным свойством.
Лук содержит аллицин в виде эфирного масла, которое быстро усваивается организмом. В чесноке это вещество образуется только при разрушении клеточных стенок. Поэтому полезными для печени являются те блюда, в которые дольки чеснока включаются в натертом, разрезанном или раздавленном виде.
Употребление зеленого чая способствует активизации процесса сжигания жиров. Продукт содержит катехины – природные антиоксиданты, помогающие разрушать и выводить из организма вредные вещества.
Желтый пигмент куркумин, входящий в состав пряности, обладает противораковой активностью, способствует регенерации поврежденных клеток печени, усиливает выработку желчи и пищеварительных ферментов.
Авокадо содержит природные стимуляторы, активизирующие выработку печенью глутатиона. Кроме того, этот фрукт является одним из средств, помогающих организму избавляться от лишних калорий.
Многие не любят авокадо, но включать его в рацион желательно. Специфический вкус плода можно нейтрализовать, приготовив из него пряную закуску или соус.
Неочищенный овес содержит вещества, обладающие мощным желчегонным и детоксикационным действием. Использовать продукт можно двумя способами: пить кисель из сухих зерен или употреблять в пищу сырой пророщенный овес (например, в виде салата, заправленного лимонным соком и растительным маслом). Во втором случае кроме соединений, улучшающих состояние печени, организм получает солидную дозу витаминов и биологически активных веществ, повышающих общий тонус и активизирующих иммунитет.
Употребление цельного овса имеет еще один существенный плюс: отсутствие противопоказаний (кроме индивидуальной непереносимости).
Обладает выраженным желчегонным и мочегонным действием, способствует регенерации поврежденных гепатоцитов (клеток печени), предотвращает их гибель при циррозе и гепатитах разного происхождения.
Для приготовления препарата, очищающего печень, с тыквы срезают верхушку, вынимают семечки и заливают внутрь плода свежий мед. После десятидневной выдержки в теплом месте жидкость сливают и убирают в холодильник. Ее принимают в течение трех недель по столовой ложке три раза в день.
Тыкву не стоит применять для очищения печени людям, страдающим сахарным диабетом, гастритом или язвенной болезнью (в стадии обострения).
Очищение печени в данном случае обеспечивается сочетанием желчегонного действия органических кислот и влияния пектина, помогающего связывать продукты распада и выводить их из организма. Яблоки очень доступны, недороги. Лечение практически не имеет противопоказаний. Эффективнее всего на печень действуют печеные яблоки (особенно кислых сортов), приготовленные с медом, клюквой, брусникой или орехами.
Метод очистки печени с помощью оливкового масла и лимонного сока считается классическим. К сожалению, процедуру далеко не все легко переносят. Однако использовать ударные дозы масла вовсе необязательно. Мягкое, постепенное очищение обеспечивает даже одна столовая ложка продукта, принимаемая ежедневно натощак.
Многие люди пользуются этим способом непрерывно в течение нескольких лет, поддерживая печень в здоровом состоянии. Побочные эффекты такого лечения не зафиксированы.
Оба вида капусты содержат богатый набор витаминов и других биологически активных компонентов, полезную клетчатку, обладают желчегонным действием, улучшают состояние клеток печени и оптимизируют метаболизм. Диетологи советуют употреблять эти овощи три-четыре раза в неделю в отварном виде. Кроме того, рекомендуется периодически есть брокколи сырой: ее головки покрыты своеобразной «пыльцой», в состав которой входят вещества, оказывающие мощное активизирующее воздействие на большинство обменных процессов в организме.
Очищение печени предполагает отказ от употребления алкоголя, жареных, острых и жирных блюд, а также фастфуда и консервов. В период проведения детоксикации следует питаться дробно, принимая пищу небольшими порциями пять-шесть раз в сутки. Нельзя засыпать с ощущением голода, активно заниматься спортом, испытывать серьезные физические и эмоциональные нагрузки. Тогда процесс очистки печени принесет максимальную пользу и будет способствовать всестороннему оздоровлению организма.
Видео с YouTube по теме статьи:
источник
Не многие индивиды знают о важности печени в полноценной работе организма. Каждый день она перерабатывает до 2000 литров крови, очищая ее от вредных веществ и ядов. Поэтому вопрос как чистят печень от шлаков и токсинов в настоящее время очень актуален.
Вредные шлаки и токсины присутствуют в организме любого человека, но в разных количествах. Данные вещества могут быть внутреннего и внешнего происхождения. Ко вторым можно отнести частички тяжелых металлов, содержащиеся в воздухе, воде, пище. В организм они могут попасть через кожные поры, слизистые оболочки. К первым относят лекарственные препараты, пищевые красители, нитраты, консерванты, антибиотики. Отдельно можно выделить воздействие светом и электромагнитными полями. На протяжении многих лет они могут копиться внутри органов и стать первопричиной тяжёлых заболеваний.
Узнать о степени загрязнённости организма сложно, лучше следить за своим здоровьем, правильно и качественно питаться, точно знать какие бывают признаки зашлакованности печени. Перечислим основные:
- Постоянное чувство усталости.
- Раздражительность.
- Периодические головные боли.
- Возникновение аллергических реакций.
- Периодическое повышение температуры.
- Изменение цвета кожи.
- Сухость кожных покровов.
- Гастрит.
- Стенокардия.
- Язва.
- Разного рода новообразования.
Симптомы могут быть разные, всё зависит от общего состояния организма, уровня иммунитета, методов борьбы с недугом.
Создавая человека, природа позаботилась о защитных реакциях, поэтому при малейших физиологических сбоях у индивида дискомфортное состояние, пропадает аппетит, появляется постоянное чувство недостатка воды.
Конкретных симптомов, по которым можно понять, что очищается орган нет. Процесс естественного освобождения от ядов может быть нарушен, если количество поступающих токсинов превышено или кишечник сильно загрязнён. Кровотоки замедляются, появляются застои, возможно появления варикоза, геморроя, повышается уровень сахара в крови.
Определить когда именно нужно помочь организму можно, ориентируясь на вышеописанные признаки и симптомы.
Начинать необходимо с чисток 1 раз в неделю в течение 2 месяцев. Печень полностью очистится за этот период. Затем для профилактики будет достаточно проводить процедуру 2 раза в год.
Приняв решение почистить печень, необходимо точно знать, что это необходимая процедура. Основная ошибка индивидов – это неправильное питание. Многие думают, что периодические чистки не позволят печени «устать».
Не стоит забывать о противопоказаниях:
- Люди, поражённые вирусными заболеваниями (понос, повышение температуры).
- Беременность.
- Кормление грудью.
- Заболевания желудочно-кишечного тракта.
- Паразиты.
Методов чистки печени очень много, поэтому перед началом процедуры нужно посоветоваться со специалистом.
Существует множество методик, как очищается печень от токсинов.
- Нормализация свободного оттока желчных масс.
- Растворение скопленных ядов.
- Измельчение масс.
- Вывод токсических веществ.
Продукты, способствующие очищению печени:
Перед началом курса очищения печени рекомендуется очистить кишечник с помощью нескольких клизм. Также они рекомендуются после окончания курса для выведения ядов из желчных протоков.
Если послушать отзывы людей, которые постоянно чистят свою печень, у каждого есть свой целебный рецепт. Поэтому прежде, чем начинать принимать какой-либо лекарственный препарат или пить отвары трав, нужно посоветоваться с доктором.
Многие медицинские работники рекомендуют чиститься от желчи сорбитом. Попадая в печень, он впитывает в себя токсины, выводит их. Данный метод используют и в медицинских учреждениях. Лечить им можно большинство пациентов, считается одним из самых безопасных и мягких.
Для проведения процедуры понадобится безглюкозный медицинский сахар. Его можно найти в любой аптеке по приемлемой цене. Одной упаковки будет достаточно для целого курса. Ещё понадобится грелка.
Проводить очистительную процедуру нужно натощак, в этот период организм наиболее восприимчив. Материала понадобится не более 3 ложек, 100 мл теплой воды. Пить необходимо медленно, маленькими глотками. После прилечь на правый бок на грелку. Можно отдохнуть, поспать, расслабиться 2-3 часа. За это время процессы детоксикации завершатся, индивид захочет в туалет. Если такой реакции организма не последовало, это означает, что организму нужна увеличенная доза сорбита, но, максимум на 1-2 ложки.
В некоторых случаях стул может быть скудным, необходимо сделать клизму, чтобы очистить кишечник, в котором все застряло.
Во время процедуры или после неё могут возникать головокружение, слабость. Это норма, последствия того, что организм «старательно» выводил все шлаки и токсины.
В настоящее время в аптеках можно найти большое количество препаратов для чистки печени от токсинов. Самыми популярными являются:
Главной их составляющей является силимарин. В зависимости от конечного результата действия вышеперечисленные препараты имеют в своем составе экстракты трав, которые действуют как желчегонные средства.
Препарат, который не только хорошо избавляет печень от шлаков, но и лечит её. В составе есть активированный уголь, сухая желчь, натуральный чесночный порошок, выдержка из крапивы. Аллохол действует комплексно:
Весь процесс чистки занимает 14 дней. Приём нужно начинать с 1 таблетки или капсулы 3 раза в день, постепенно увеличивая дозу ежедневно на одну. На 7 день нужно разделить 7 таблеток на 3 приема. Начиная с новой недели количество таблеток за приём нужно на 1 уменьшать, возвращаюсь к приему 1 таблетки трижды в день.
Для очистки от шлаков и токсинов можно использовать препараты, которые постепенно выводят яды и восстанавливают работу печени. Например, Овесол, Эссенциале.
При гепатите и других заболеваниях печени, капельница – самый простой и быстродействующий способ очищения и облегчения состояния пациента. Все составляющие для процедуры можно найти в аптеке. Самыми популярными являются капельница с глюкозой и реополиглюкином с введением внутривенно.
В сложных случаях, при запоях и сильной интоксикации, медицинские работники могут добавлять в состав:
- Физраствор.
- Снотворное.
- Антидепрессанты.
- Противорвотные препараты.
- Лекарства, улучшающие кровообращение.
- Магний, кальций.
После курса очищающих капельниц, пациент сразу чувствует улучшения в нескольких направлениях:
- Омоложение организма.
- Очищение крови.
- Восстановление водно-солевого баланса.
- Вывод из печени токсинов.
- Улучшение и нормализация работы сердечно-сосудистой системы, органов ЖКТ.
В современных восстанавливающих центрах успешно применяют несколько методик очищения печени:
- Гемосорбция, лечение сорбентом.
- Плазмаферез, чистка плазмой.
Методы восстановления здоровья печени подбираются строго индивидуально. Это зависит от общего состояния здоровья пациента, степени поражения органа. По степени воздействия капельницы бывают: разжижающие кровь, устраняющие электролитическую дисфункцию, очищающие, восстанавливающие кислотно-щелочной баланс, детоксикационные, витаминные.
Многие согласятся с утверждением, что лучшее желчегонное средство в домашних условиях – оливковое масло. Для очищающего эффекта достаточно каждый день принимать по столовой ложке напитка натощак.
Уже на 2-3 день приема начинается активный выброс желчных масс, их расщепление и вывод через кишечник. Совместно с желчью выводятся шлаки из печени и желчного пузыря.
При выборе оливкового масла предпочтение лучше отдавать продукту холодного отжима. Хранить можно везде, но, если в холодильнике, оно может немого помутнеть, но на качестве это никак не отразится.
Если нет возможности купить хорошее оливковое масло или не нравится его вкус, можно заменить на льняное или кедровое. Для разнообразия можно пить курсами разные виды масла. Либо смешивать необходимую порцию жидкости с соком лимона.
Очищение маслом в домашних условиях – идеальный вариант для многих людей, следящих за здоровьем своей печени.
Как уже упоминалось выше, можно эффективно очистить не только печень, но и весь организм, принимать настои из целебных трав. Они имеют массу преимуществ относительно лекарственных препаратов, более безопасные и мягкие в действии. Но, прежде, чем начинать приём настоев, нужно правильно подобрать ингредиенты. Самые эффективные растения:
- Одуванчик.
- Мята.
- Чистотел.
- Бессмертник.
- Шиповник.
- Полынь.
- Крапива.
- Тысячелистник.
- Подорожник.
- Цикорий.
Нужные ингредиенты для настоя можно приобрести в аптеке. Для приготовления понадобится 2-3 ложки сырья и пол литра кипятка. Все заливаем, настаиваем 30-40 мин. Это количество жидкости на один день. Первый стакан лучше выпивать утром, натощак, последний – перед сном. Курс 30-35 дней. Если слабит часто и очень сильно, нужно уменьшить объем принимаемого настоя, при запорах – увеличить.
Для эффективной чистки печени недостаточно приема активного элемента, нужно правильно питаться.
В первую очередь, необходимо отказаться от вредных привычек, хотя бы на время исключить из своего рациона зерновые, консерванты, красители, все виды жирного мяса и рыбы, сало, маринованные продукты, газировку, кофе.
Обязательно для ввода в рацион: овощи, злаки, бобы, диетическая рыба и мясо. Особое внимание необходимо уделить питью: чистая вода, чай. Можно периодически делать себе оздоровляющий коктейль из свеклы, огурца, лимона, яблока и оливкового масла.
Многих любителей выпить интересует, как выводятся токсины из печени. После длительных запоев или употребления большого количества алкоголя, вывод ядовитых веществ производится в 3 этапа: приём большого количества активированного угля, промывание желудка, при необходимости капельница.
Быстрая и полная очистка организма и печени от шлаков и токсинов.
источник
Будучи важнейшим органом организма человека, печень выполняет ряд жизненно необходимых функций: участвует в метаболизме, избавляет тело от вредных веществ, обеспечивает энергией. Сигнализировать о неполадках работы органа может ряд симптомов: тошнота, сухость во рту, болезненные ощущения в правом подреберье, высыпания кожных покровов, резкие перепады настроения. От состояния печени напрямую зависит внешний вид: волосы, ногти, кожа. При наличии подозрений о нарушениях работы печени лучше пройти обследование, сдать ряд анализов, прибегнуть к специальной диете для очищения, называемой также детокс-диетой. Она улучшит самочувствие, подойдет для похудения, будучи основанной на принципах здорового питания. Диету для печени возможно использовать в профилактических целях избавления желудочно-кишечного тракта от шлаков и токсинов.
Основной принцип, на котором базируется диета – облегчить работу органа, почистить его, для чего исключить тяжело перевариваемые продукты, содержащие токсины и прочие опасные вещества. Главное условие – легкоусвояемая, нежирная пища. Блюда нужно готовить на пару, запекать, варить. Запрещено есть жареные, особенно на сильном огне, с большим количеством масла, блюда.
Часть продуктов во время диеты для очистки печени запрещено употреблять: сладкое, мучное, алкоголь, определённые виды рыбы.
- Запрещены быстрые (простые) углеводы, сюда относится сладкое и мучное. Расщепляясь в печени, они повышают уровень сахара в крови, что сказывается на работе органа негативным образом. В перечень входят сладкие газированные напитки, лимонады, компоты. Если тяжело отказаться от хлебобулочных изделий, рекомендуется выбирать бездрожжевой хлеб из муки грубого помола. Если желание съесть что-нибудь сладкое непреодолимо, предпочтение лучше отдать мёду – этот продукт печень «любит». Он настолько полезен для печени, что чайную ложку рекомендуется принимать за полчаса перед едой.
- Продукты, содержащие консерванты, красители, стабилизаторы запрещены. Сюда относятся колбасы, сосиски, консервы, ветчина, копчёности, другие мясные продукты фабричного изготовления. Нужно исключить соусы, приготовленные промышленным способом, особенно сказанное касается майонеза. Стоит готовить блюда из натуральных домашних продуктов.
- Полностью запрещён алкоголь. Недавно учёные установили, что вреднейший напиток для печени – пиво. Придется отказаться от кофеина. Следует помнить, что избыточное количество кофеина содержится не только в кофе, но и в чёрном чае.
- Нельзя употреблять копчёные, маринованные, острые блюда.
- Этот орган не воспринимает рыбу и морепродукты, накапливающие ртуть. Согласно новейшей классификации, ртуть – токсин высшего (первого) класса опасности. Накопление происходит во всех морепродуктах и рыбе, но в некоторых это вещество содержится в большом количестве. Сюда относятся тунец большеглазый, тунец длинноперый, скумбрия королевская, марлин, рыба-меч, акула.
- Рыбу и морепродукты в рацион диетического питания включать можно и нужно. Креветки, гребешки, устрицы, сардины, тилапия, семга, кальмары содержат малое количество ртути. Подойдут карп, треска, форель, судак.
- Рекомендовано кушать фрукты, овощи, ягоды, кроме кислых.
- Некоторые из них совершенно необходимо включить в диету для печени, из-за содержания полезных веществ. Оптимально для очистки печени из фруктов подходят яблоки. В меню нужно дополнительно включить: чеснок, грейпфрут, свёклу, зелёный чай, авокадо. Полезно использовать капусту, шпинат, петрушку, яблоки. Хороши лимоны, лайм, пастернак, топинамбур. При чистке отлично зарекомендовала себя куркума, приправа, подходящая к блюдам из мяса и рыбы.
- Грейпфрут богат витамином С и содержит антиоксиданты. Лаймы и лимоны стимулируют работу печени. Авокадо содержит антиоксиданты.
- Полезны капуста и морковь, содержащие бета-каротин, брокколи и цветная капуста, содержащие глюкозинолаты.
- Овощные салаты заправляются растительным маслом: оливковым холодного отжима, кукурузным, льняным, подсолнечным.
- Орехи, считающиеся «здоровым» продуктом, лучше исключить, кроме грецких – они содержат аргинин, обладающий детокс-свойствами.
- Чесноком часто пренебрегают из-за запаха, однако овощ содержит витамины B6 и С, антиоксиданты.
- Полезный напиток – зелёный чай без сахара и сахарозаменителей. Можно пить отвары трав, шиповника.
Приблизительное меню выглядит так:
- Завтрак: овсяная (с фруктами, сухофруктами, мёдом) / гречневая / пшённая каша с молоком / коричневый рис / отруби. Зелёный чай.
- Перекус: любой фрукт – яблоко, банан, манго, груша.
- Обед: овощной суп / постный борщ, запеченная нежирная рыба с овощами / куриная грудка на пару / отварная телятина, отвар шиповника.
- Перекус: творог / белый йогурт с фруктами, мёдом. Творог, йогурт – нежирные, но не обезжиренные. Йогурт лучше приготовить самостоятельно. Нельзя употреблять магазинный сладкий йогурт.
- Ужин: овощной салат, заправленный чайной ложкой растительного масла / соком лимона, тушенные нежирная рыба / мясо, тушёные овощи.
Рекомендуется принимать пищу порциями 100-200 г, пять-шесть раз в день. Это ускорит метаболизм, увеличит приток желчи. Ужин – не позднее, чем за два часа до сна. Неукоснительное соблюдение правил сделает диету эффективной.
Почистить печень можно дома, процедура не требует специальных знаний. Перед проведением очистки, при наличии заболеваний печени потребуется консультация специалиста.
Домашняя очищающая процедура для чистки носит название тюбаж. Он проводится через три дня после начала диеты, после очистки кишечника. Цель – усилить кровоток, ускорить обменные процессы, добиться желчегонного эффекта. Предварительно правый бок следует разогреть, проведя лёжа с грелкой 2-3 часа. В день процедуры ничего не кушать, утром выпить чашку минеральной тёплой воды без газа, добавив магнезию или сорбит. При отсутствии – желчегонный травяной настой. Через некоторое время повторно выпить воды с указанными средствами. Способ полезен для желчного пузыря.
Второй домашний способ очистки печени – с помощью масла и лимонного сока, проводится натощак. Понадобятся свежевыжатый сок лимона, оливковое / льняное / подсолнечное / кукурузное масло. Желчные протоки заранее разогреваются с помощью грелки. Затем на протяжении часа выпить стакан лимонного сока и стакан масла (порцию уменьшить, если процедура проводится впервые).
Существует подобный метод очистить организм касторовым маслом, но нужно учесть, что оно обладает неприятным вкусом, вызывает приступы тошноты, обладает слабительным действием. Для организма способ станет тяжёлым испытанием.
Противопоказания для проведения подобных процедур: онкология, тяжёлые заболевания желудочно-кишечного тракта, сахарный диабет, беременность, грудное вскармливание.
Действие диеты можно усилить с помощью лекарственных препаратов, назначенных врачом, гепатопротекторов, желчегонных средств. Или приготовить специальные коктейли, которые будут помогать печени избавляться от шлаков.
С помощью блендера или соковыжималки готовится напиток из полезных для печени продуктов: свёклы, огурца, яблока, оливкового масла, лимона.
Очистить печень поможет и смузи, который готовится в блендере. В состав входят: грецкие орехи, яблоко, банан, чернослив или курага, овсяный настой, ложка растительного масла.
Приготовление овсяного настоя потребует времени, поэтому заняться этим нужно заранее. Лучше взять обычный геркулес, измельчить его в кофемолке или истолочь пестиком в ступке. На протяжении 10-15 минут варить, потом кастрюлю накрыть для сохранения тепла и оставить настаиваться не менее трёх часов. Полученный отвар использовать для смузи или просто принимать за полчаса до еды. Средство считается полезным для похудения и нормализации работы щитовидной железы и заменяет полноценный завтрак.
Очищающая диета рассчитана на месяц, бывают экспресс-диеты на неделю, хотя может потребоваться и больше времени, что зависит от самочувствия. При употреблении коктейля или других поддерживающих средств действие диеты составит 1-2 недели.
Ни в коем случае нельзя резко переходить к привычному режиму питания после чистки, особенно, если он далек от здорового. Это грозит возвращением потерянных килограммов и проблем с кожей, а также серьёзными проблемами со здоровьем. Возвращаться к привычной пище нужно постепенно, а лучше правильно питаться на протяжении жизни.
Ограничений по сезону для очистки нет, но логичнее проводить её летом, когда в доступе разнообразные овощи, фрукты и зелень. Организм лучше усваивает сезонные продукты, поскольку зимой большая часть содержит ударную дозу нитратов.
источник
Полезной информацией для всех становится развернутый ответ на вопрос, какие продукты очищают и восстанавливают печень, улучшают работу и функции желчного пузыря. Если нарушать общепринятые правила врачей и диетологов, организм страдает от выраженных симптомов острой интоксикации. Правильное питание для печени необходимо для эффективного лечения гепатита, цирроза печени и прочих заболеваний этого важного непарного органа.
Основная задача печени – очищение крови, поэтому при дисфункции указанного органа химические и токсические вещества проникают в системный кровоток, осложняют работу внутренних систем, приводят к отравлению организма. Правильно подобранные продукты питания способствуют регенерации тканей паренхимы, восстановлению естественных функций «фильтра». Первым делом, печень остро нуждается в антиоксидантах и желчегонных средствах природного происхождения, но важно не забывать и о колоссальной пользе натуральных витаминов.
Это самые полезные продукты для печени, которые способствуют ее качественному очищению. Такие природные антиоксиданты обеспечивают не только продуктивную чистку печени, но и восстанавливают ее паренхиму, обогащают организм витаминами, укрепляют иммунную систему. Особенно ценны в составе фруктов пектины и витамин С. С их помощью выводят токсины, очищают, восстанавливают клетки после длительного употребления алкоголя. В данном случае речь идет о следующих свежих фруктах (больше цитрусовых):
Зелень и листовые овощи тоже являются природными антиоксидантами; многие из них содержат в емкой концентрации необходимый для обновления гепатоцитов селен. Такие полезные продукты питания не только продуктивно восстанавливают орган, но и избавляют его клетки от пагубного влияния тяжелых металлов, пестицидов, ядов и токсинов. Вот об употреблении каких зеленых овощей идет речь:
- пряная зелень: салат, сельдерей, петрушка, укроп, базилик;
- корнеплоды: свекла, морковь, чеснок;
- капуста, ее разновидности: брокколи, кольраби.
Выясняя, какие продукты полезны для печени человека, важно не забывать о пользе молочной продукции. Такие продукты питания заметно облегчают естественный процесс функционирования печени, предупреждают развитие артериальной гипертензии, атеросклероза, гепатомегалии, гепатитов вирусной природы. Молочные блюда способствуют детоксикации после токсического, химического отравления. При выборе кисломолочных продуктов акцент рекомендуется сделать на следующих позициях из суточного меню:
- нежирный творог;
- яйца;
- цельное молоко;
- обезжиренный кефир;
- простокваша;
- натуральный йогурт.
Овсянка – самая полезная еда для печени, поэтому это блюдо должно в обязательном порядке присутствовать на столе к завтраку. Готовить овсяные хлопья рекомендуется на цельном молоке, максимально сохраняя полезность обоих пищевых ингредиентов. Другие, не менее ценные для здоровья каши, которые продуктивно восстанавливают, очищают «человеческий фильтр», представлены ниже:
- Гречкасодержит аминокислоты, железо, лецитин, белки, которые быстро очищают, восстанавливают печеночные клетки.
- Каша из тыквы чистит орган, нормализует работу кишечника, обогащает организм ценными витаминами.
- Пшенная каша обладает адсорбирующими свойствами, очищает кровь, выводит токсины, шлаки.
Врач рекомендует употреблять свежую морскую и речную рыбу, при этом обязательно включить в суточный рацион рыбий жир. Такая продукция сохраняет свои полезные свойства, будучи приготовлена в духовке с оливковым маслом или на пару. Рыба указанных ниже сортов очищает кровь, укрепляет кости и благотворно воздействует на общее состояние организма:
Зная, какие продукты восстанавливают печень, важно в обязательном порядке включить их в суточный рацион. Помимо постных сортов мяса акцент желательно делать на мясопродуктах, которые симулируют ферменты печени к самовосстановлению тканей, способствуют выходу вредных токсинов с желчью. В данном случае речь идет о говяжьей печенке, сердце, легких, языке.
Чтобы защитить организм от токсинов, необходимо не только очищать печень, но и позаботиться о ее природных функциях. Для их стимуляции показано обогатить суточный рацион ценными витаминами, микроэлементами, которые тоже можно получить из определенных продуктов питания:
- Витаминам А, С, Р восстанавливают естественные функции органа, содержатся в петрушке, капусте, фенхеле.
- Витамины группы В повышают качество крови, восстанавливают и очищают после воздействия токсинов. Содержатся в брокколи, чесноке, фисташках, кокосе, нежирном мясе.
- Витамины Е продуктивно выводят свободные радикалы, нормализуют работу «фильтра», очищают печень. Содержатся в составе растительных масел, орехов, семечек.
От жирных блюд придется отказаться, поскольку таковы только перегружают работу печени, затрудняют чистку крови. Кроме того, под запрет попадают копчености, остроты, маринады, соления, продукты из фастфуда и обязательно алкоголь, которые разрушают некогда здоровые ткани паренхимы. Также из запрещенных продуктов питания следует выделить:
- жирные сорта мяса, рыбы;
- первые мясные бульоны;
- твердые жиры;
- свежая выпечка;
- бобовые;
- жирные сыры и сметана;
- транс-жиры;
- любые холодные блюда и десерты;
- чипсы, орешки, сухарики;
- газированные напитки.
Изучив, какие фрукты полезны для печени, важно обогатить ими свой привычный рацион. Однако этого не всегда хватает, чтобы нормализовать работу органа, например, после болезни. Врачи рекомендуют комплексный подход, который включает полный отказ от вредных привычек, лечебную диету, прием гепатопротекторов. Медикаменты назначают далеко не всегда, а вот отказаться от вредных привычек все же придется и не только.
В составе комплексного лечения, чтобы восстановить работу печени и очистить кровь, врач в индивидуальном порядке корректирует суточный рацион пациента. Список пищевых ингредиентов весьма обширный, однако выделить требуется следующие позиции:
- Употребление свеклы способствует эффективной чистке. Существует масса народных рецептов, как приготовить корнеплод, чтобы восстановить и очистить «человеческий фильтр».
- Присутствие растительных жиров не только восстанавливает паренхиму, но и способствует выведению свободных радикалов, внешнему омоложению.
- Тыква с натуральным медом – самое полезное блюдо при поражении «человеческого фильтра». Благодаря содержанию магния, натрия, калия, клетчатки, пектина, фосфора, меди, йода и марганца можно быстро восстановить работу пораженного органа.
- Присутствие куркумы обеспечивает надежную защиту от токсических повреждений, очищает, восстанавливает клетки органа, стимулирует выработку желчи и улучшает работу желчного пузыря.
Зная, какие продукты очищают и восстанавливают печень, лечащий врач предписывает диету в сугубо индивидуальном порядке. Основные принципы такого лечебного питания представлены ниже с приблизительным меню на день:
- Завтрак. Овсянка на молоке, отварная рыба, чай с молоком.
- Второй завтрак. Творог 9% жирности, чай.
- Обед. Картофельный суп-пюре, паровая рыба, компот.
- Полдник. Цитрусовый фрукт.
- Ужин. паровой омлет из белка, отварная курятина, вода без газа.
- Поздний ужин. 1 ст. нежирного кефира.
Чтобы избавить орган от продуктов интоксикации и химического воздействия, необходима качественная чистка в домашней обстановке. Проводится она при участии медицинских препаратов или с помощью продуктов питания. Вот надежные и проверенные временем пищевые ингредиенты:
- Грейпфрут. Содержит антиоксиданты, обеспечивая тем самым надежную детоксикацию органа.
- Лимон. Принудительно активирует ферменты, помогает выводить токсины из организма.
- Авокадо. Фрукт способствует обновлению тканей полезно для естественных функций «человеческого фильтра».
В целях профилактики рекомендуется обогатить суточный рацион пищевыми ингредиентами, полезными для работы печени. Это следующие продукты питания:
- Капуста в любом виде. Усиливает антитоксические свойства гепатоцитов, восстанавливает пораженные участки паренхимы.
- Яблоки. Содержат пектин, который удаляет токсины из кишечника, снижает холестерин, облегчает работу железы.
- Миндаль. Содержит аргинин, который способствует очищению, при этом защищает орган от интоксикации.
Внимательно изучив, какие продукты качественно очищают и восстанавливают печень, можно составить полезный рацион на каждый день. Блюда сытные и витаминизированные, способствуют укреплению иммунитета и восстановлению утраченной функции человеческого «фильтра». Вот полезные рецепты:
- Овощной суп-пюре. Отварить по 100 г цветной капусты и картофеля в 0,5 л воды. Отдельно приготовить 30 г риса в стакане нежирного молока. По мере готовности овощей добавить в кастрюлю 10 г сливочного масла, взбить все ингредиенты, подавать на стол с зеленью в теплом виде.
- Овощной смузи. Пропустить через соковыжималку очищенную морковь, огурец и свеклу в пропорциях 3:1:3. Рекомендуется выпивать по 500 мл, а лучше по 1000 мл за сутки в целях профилактики. Для лечения такой состав использовать на протяжении 4 дней.
источник
Здоровье каждого человека зависит от того, как хорошо его тело может справляться с попавшими в организм вредными веществами. Скрытые опасности угрожают со всех сторон. Вредные вещества прячутся в лекарствах, продаваемых по рецепту и без, пищевых добавках, загрязненном воздухе, подвергшихся технологической обработке продуктах, и избежать их жителю современного мира практически невозможно. Печень работает изо всех сил, чтобы защитить своего человека от неблагоприятных условий окружающего мира, и немного дружественной помощи ей не помешает. Но как это сделать?
Большая часть вредных веществ попадает в человеческий организм при глотании и вдыхании. Другие проходят через кожу, а третьи появляются в результате жизнедеятельности бактерий или высвобождаются умирающими клетками. Избавиться от этих вредных веществ помогает печень, самая крупная железа человеческого организма. Она расщепляет вредные вещества и удаляет из крови, прежде чем они могут оказать существенное влияние на организм. Но печень не только фильтрует и очищает кровь, она еще метаболизирует питательные вещества и лекарства, чтобы обеспечить организм некоторыми из наиболее важных для его функционирования белков. Поэтому так важно сохранить здоровую печень и не подвергать ее чрезмерному напряжению. А ведь именно печень отдувается за бурно проведенные выходные. Она работает круглые сутки, чтобы переработать жирную еду, нейтрализовать алкоголь и скомпенсировать бессистемный прием лекарственных средств. Неудивительно, что работает она на износ.
Если у человека присутствует один или несколько из следующих симптомов, это значит, что его печень уже не может работать на полную мощность и нуждается в чистке. А если наличествует пять и более симптомов — необходимо обратиться к врачу, и чем быстрее, тем лучше.
Изжога, отрыжка, тошнота, чувство горечи во рту
Высокое кровяное давление
Повышенная раздражительность, беспокойство, тревога, депрессия
Замедленный метаболизм, невозможность похудеть
Слишком жирная или слишком сухая кожа, угри, плохое заживление ран и царапин, возникновение синяков
К счастью, печени можно помочь заработать снова. Если при умеренном числе симптомов применить очищение печени в домашних условиях, можно почувствовать себя лучше буквально через пару недель.
Считается, что чистить печень нужно не менее раза в год, а при «внеплановом» ухудшении работы печени еще чаще. Однако процедура эта непростая – к очищению печени нужно как следует подготовиться.
Посещение врача. Хотя на первый взгляд кажется, что процедура очищения печени совершенно безопасна и безвредна, это не так. Некоторые из предлагаемых народной медициной рецептов нельзя применять при желчекаменной и мочекаменной болезни, диабете, развитии острых воспалительных болезней. Также не рекомендуется проводить чистку печени во время лечения от инфекционных заболеваний (включая простуду). Поэтому перед чисткой следует обратиться к медицине официальной, провериться на содержание в крови печеночных ферментов, сделать узи и пройти все назначенные врачом обследования.
Если противопоказаний к чистке нет, можно смело приступать к подготовке.
Диета. Всю неделю перед чисткой печени необходимо придерживаться особой диеты, способствующей восстановлению функций печени. Первым делом необходимо убрать из рациона следующие продукты: белый хлеб, сахар, соль, острые, жареные и жирные блюда. Следует полностью исключить алкоголь и отказаться от курения. Что можно есть? Овощные супы, белое мясо (птица и рыба), каши, овощи и фрукты с пониженным содержанием жирных кислот (бананы). Вместо сахара с чаем можно использовать мед. Пить свежевыжатые соки, особенно овощные. При определении списка разрешенных и запрещенных продуктов можно воспользоваться диетами под названием «стол №5» или «стол №7»; их назначают страдающим заболеваниями печени пациентам.
Конечно, поначалу привыкнуть к обильной, но пресной пище будет тяжеловато, зато потом человек будет вознагражден ощущением небывалой легкости во всем теле и приливом бодрости. Это знак, что тело готово к грядущей очистке печени.
Очищение кишечника. За пару дней до начала чистки печени следует приступить к не менее важной части – чистке кишечника. Желательно перед началом чистки пропить слабительное, сделать курс очищающих клизм. Также клизму делают после окончания чистки печени, чтобы эффективно и быстро удалить выведенные из печени вещества.
Одна из самых частых проблем современного человека – это застой желчи во внутрипеченочных протоках, что может вызвать увеличение печени в размерах и даже такие заболевания, как жировой гепатоз и фиброз печени. Поэтому главная цель при очищении печени – нормализовать ток желчи, чтобы вредные вещества быстрее выводились из организма.
Народные средства для очищения печени в домашних условиях
Чистка печени с помощью лекарственных трав. В народной медицине для очистки печени используются травы, обладающие желчегонным действием – это корни лопуха и одуванчика и семена расторопши. Хотя расторопшу окружает множество мифов, существуют лабораторные исследования, доказывающие, что расторопша (она же молочный чертополох) помогает при оздоровлении печени и при этом лишена побочных эффектов. Эксперименты на животных показали, что силимарин, активное вещество, содержащееся в расторопше, защищает печень от повреждения. Известно также, что расторопша способна уменьшить воспаление печени, а экстракт куркумы предохраняет ее от повреждения. Однако отсутствие клинических данных препятствует для назначения этих препаратов в официальной медицине.
Расторопшу для чистки печени употребляют в двух видах – масла семян и оставшегося после извлечения масла жмыха, или шрота. Для очищения желчных протоков печени человек принимает 2,5 столовых ложек масла расторопши, ложится на правый бок и в течение пары часов греет левый верхний квадрант живота грелкой.
Чтобы снизить вероятность застоя желчи, при желании можно употреблять шрот расторопши и масло каждый день перед едой.
Также на прилавках аптек можно найти желчегонные сборы – уже готовые смеси лекарственных трав, которые обладают желчегонными, спазмолитическими и противовоспалительными свойствами. Их можно применять при заболеваниях печени. Как правило, в состав таких сборов входят бессмертник песчаный, тысячелистник, мята перечная, кориандр, ромашка, ноготки и пижма.
Очищение печени при помощи магнезии (сульфата магния). Кроме слабительного, магнезия обладает еще желчегонным действием. Для чистки печени берется порошок магнезии, 1 ст. л. препарата растворяется в половине стакана воды и выпивается натощак. Потом человек ложится на правый бок и кладет грелку на правый верхний квадрант живота. Лежать надо не менее полутора часов (что может быть сложно, так как слабительное действие магнезии довольно сильное). Такая процедура – прием желчегонных средств с одновременным прогреванием области печени – широко используется в официальной медицине и называется «тюбаж».
Внимание! При наличии гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при воспалении поджелудочной железы прогревать печень опасно – можно спровоцировать внутреннее кровотечение, которое способно привести даже к летальному исходу.
Чистка печени с помощью минеральной воды. Самый простой способ чистки печени – купить несколько бутылок минеральной воды, обладающей желчегонным действием. Так как большинство минеральных вод на прилавках стоит в газированном виде, этот газ для проведения чистки печени надо выпустить; для этого у бутылки откручивают пробку и оставляют стоять на несколько часов, пока газ не выветрится окончательно. Когда предварительные приготовления сделаны, начинается собственно чистка.
Человек ложится на правый бок, накладывает на правый верхний квадрант живота теплую грелку и выпивает стакан минеральной воды, подогретой до 40°. Выпить надо не менее трех стаканов с перерывом в полчаса.
Очищение печени при помощи овса. Одно из излюбленных средств народной медицины – чистка печени при помощи отвара из цельных зерен овса. Готовится он следующим образом: стакан овса заливается литром горячей воды и настаивается в течение 10-12 часов в теплом месте (можно поместить кастрюлю с отваром в духовку, а можно использовать термос). Для усиления эффекта можно добавить к овсу чайную ложку измельченных листьев брусники, почек березы или плодов шиповника. После отвар процеживают через мелкоячеистое сито или марлю и принимают два-три раза в день по половине стакана перед едой. Приятное дополнение к очистке печени овсяным отваром – прекрасный цвет лица.
Чистка печени оливковым маслом и лимонным соком. Один из самых популярных способов чистки печени – и, пожалуй, самый неприятный. Для чистки берется полстакана оливкового масла первого отжима (или масла подешевле – льняное, подсолнечное или кукурузное) и полстакана сока свежевыжатого лимона. Человек ложится на правый бок, берет грелку и каждые 15-20 минут выпивает по одной столовой ложке масса и одной столовой ложке сока. Всю жидкость необходимо выпить в течение полутора-двух часов. После этого требуется сходить в туалет, а если не хочется, стоит применить клизму.
Большие сомнения в эффективности этого способа вызывают утверждения многих народных целителей, что выходящие из кишечника образования являются желчными камнями. На самом деле это всего-навсего субстанция, образовавшаяся в кишечнике из олеиновой кислоты под воздействием лимонного сока. При желании такие же камни можно создать самостоятельно подручными средствами. Стоит ли своими руками заниматься выращиванием в своем кишечнике непонятных образований – решать уже вам.
Очищение печени при помощи редьки. Старинный русский способ очищения печени до сих пор не потерял своей эффективности. Для него берется 10 кг редьки, овощи промываются и, не снимая кожуры, прокручиваются через мясорубку. Получившуюся кашицу отжимают, в результате должно получиться около трех литров сока. Сок хранят в холодильнике и каждый раз до приема пищи выпивают по столовой ложке сока. Наилучшие результаты сок редьки показывает в комбинации с описанной в разделе про подготовку диетой.
Чистка печени с помощью свеклы. Для очистки печени по этой методике следует заранее заготовить специальную жидкость – свекольный квас. Для этого надо взять несколько крупных свекл, нарезать их кубиками и поместить в трехлитровую бутыль. Добавить туда несколько столовых ложек муки, 500 г сахара, плотно закрыть и оставить в темном помещении на два дня. Потом следует добавить в бутыль 700 г изюма, 4 стакана сахара, полстакана воды и оставить бродить на неделю. Содержимое сосуда необходимо регулярно, каждый день, мешать. Получившуюся в результате жидкость принимают за полчаса до приема пищи три раза в день.
Для полного курса очистки печени с использованием свекольного кваса требуется три литра напитка. Способ отлично работает в сочетании с физической активностью, особенно бегом. При диабете его употреблять нельзя.
В последние годы рынок наводнили биологически активные вещества, которые якобы могут прочистить печень и вывести из нее все «шлаки» и «токсины». Часто производители биодобавок утверждают, что их продукт необходимо принимать ежедневно, чтобы печень функционировала нормально.
Правда, сомнение вызывает тот факт, что при сертификации производители биодобавок обязаны только доказать безопасность своего средства для человека и соответствуют ли условия его изготовления санитарным нормам. Вопрос об эффективности самого препарата просто не поднимается. Состав биодобавок, степень их чистоты, сила воздействия – все это никак не контролируется. В инструкции, прилагающейся к биодобавке, как правило, указывается способ и доза применения, но про активное вещество не говорится почти ничего.
В лучших случаях исследование проходило главное лекарственное вещество, но отнюдь не комплексное воздействие всех содержавшихся в биодобавке веществ. Порой случается, что они могут даже препятствовать усвоению друг друга человеческим организмом.
Стоит ли ежедневно принимать эти самые биодобавки для поддержания здоровья печени, ограничиться ли разовым приемом после позволенных накануне излишеств – вопрос остается открытым. И, главное, неизвестно, как биодобавки повлияют на уже больную печень.
Чистка печени – не панацея; ее одной для здоровья печени недостаточно. Чтобы предотвратить возникновение болезней печени, следует также соблюдать следующие профилактические правила.
Не злоупотреблять алкоголем, отказаться от курения. И то и то отрицательно влияет на клетки печени и даже может привести к ее заболеваниям.
Стараться не набирать вес. Для поддержания тела в норме (а нормой, по мнению диетологов, считается индекс массы тела от 18 до 25) необходимо правильно питаться, употреблять полуфабрикаты, жирные, жареные и сладкие блюда в умеренных количествах, а также заниматься физическими упражнениями. Ожирение грозит повышенным риском возникновения неалкогольной жировой болезни печени.
Избегать ситуаций, при которых можно заразиться вирусным гепатитом. Сюда входит как употребление наркотиков, так и незащищенный секс со случайными половыми партнерами. Также нежелательно делать татуировки в татуировочных салонах, где могут быть сомнения в качестве краски.
Учитывать возможные факторы риска. Если у человека в роду были родственники, страдавшие болезнями печени, необходимо регулярно проходить обследования. Часто наследственные заболевания печени ждут годами, не вызывая ни малейших симптомов, прежде чем развернуться в полную силу.
источник