Избавиться от лишнего веса, почистить организм от шлаков и токсинов, почувствовать прилив свежих сил и бодрости нам поможет обычная гречневая мука.
Сегодня я познакомлю вас с замечательным, натуральным средством для оздоровления, которое поможет существенно улучшить состояние организма.
Очищение кефиром и гречневой мукой — это натуральный метод, который поможет вам почувствовать себя значительно лучше.
- Понижение уровня сахара в крови и очищение сосудов;
- Очищение желудочно — кишечного тракта, нормализация работы кишечника;
- Улучшение и нормализация обмена веществ;
- Улучшение работы поджелудочной железы.
Ингредиенты для приготовления:
- Гречневая крупа — 1 столовая ложка;
- Кефир — 1 стакан.
Готовить очищающую смесь рекомендуется вечером, чтобы утром выпить порцию целебного кефира с гречневой мукой.
- Гречневую крупу размалываем в кофемолке, чтобы у нас получилась муку из гречки.
- Полученную гречневую муку добавляем в кефир, хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на одну ночь.
Утром за пол часика до завтрака надо выпить целебное очищающее средство. Курс лечебного очищения — 14 дней. Потом делаем перерыв — один месяц, после перерыва курс можно повторить.
Гречка по содержанию белка и жира превосходит все остальные злаковые культуры. В сочетании с молоком гречневая каша способна заменить мясо. Целебные свойства гречки:
- Укрепляет нервную систему и кровеносные сосуды;
- Увеличивает силу организма и мышечную выносливость;
- Помогает излечить заболевания желудочно — кишечного тракта;
- Выводит из организма радионуклиды, шлаки и токсичные вещества;
- Улучшает обмен веществ и способствует нормализации веса.
Обыкновенная гречневая мука является очень хорошим желчегонным средством.
На ночь надо настоять одну столовую ложку гречневой муки в стакане кефира. Утром скушать целебную смесь вместо завтрака. Курс лечения две недели.
Для лечения ожогов кожи надо поджарить гречневую муку до желтого цвета, затем развести ее водой, чтобы получилась кашица. Эту смесь накладывают на обожженные места.
Гречневая мука для лечения сахарного диабета
- Разводим одну столовую ложку муки из гречки в стакане кефира и настаиваем в течение трех часов.
- Пить кефир с гречневой мукой на завтрак и ужин по одному стакану в течение трех месяцев.
Как видите, польза гречневой муки для нашего организма велика и в случае необходимости простой злак может предупредить развитие и излечить от множества недугов.
Предлагаю вам посмотреть видео: Польза гречки
источник
Для лечения печени наши читатели успешно используют Leviron Duo. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
При лечении заболеваний печени и других органов пищеварительного тракта важнейшее значение придается правильному питанию. Без ограничений в еде медикаментозная терапия органов ЖКТ эффективной не будет. При любом заболевании печени и жёлчного пузыря требуется соблюдение диеты под названием стол № 5. Целью питания является максимальное снижение нагрузки все органы пищеварения, которое достигается путем отказа от канцерогенных и тяжелых блюд, термообработки и измельчению разрешённых продуктов.
Базовым, основным пищевым рационом при гепатите и патологиях жёлчного пузыря является стол №5. На основе стола номер пять созданы разновидности диет, которые модифицируются под конкретное заболевание. Лечебное меню назначают тем больным, у которых происходят патологические изменения в органах пищеварения.
Печень — это главный центр, который отвечает за очищение организма от канцерогенов. При недостаточности её работы происходит постоянная интоксикация, ухудшается функциональность всех систем и органов. Поэтому снижение нагрузки с помощью коррекции питания при всех заболеваниях печени, жёлчного пузыря и его путей является приоритетным методом.
Показания для соблюдения пятого стола:
- Хронический гепатит любого вида.
- Фиброз, гепатоз, цирроз при отсутствии печёночной недостаточности.
- Не острое воспаление и конкременты в жёлчном пузыре.
При усилении симптомов болезни, а также хроническом панкреатите, показан более строгий стол №5а.
Печёночная диета №5 полностью исключает продукты, которые могут оказать негативное химическое или раздражающее воздействие на органы пищеварения. Варианты диет на основе пятого стола видоизменяются в зависимости от стадии протекания болезни. При усилении симптомов продукты подвергают большей обработке и питаются по диете №5а. На стадии выздоровления ограничения могут быть уменьшены.
Диета для печени полностью исключает алкоголь, жареные блюда, вяленые и копченые продукты. Правильный способ обработки — приготовление на пару, запечённые или варёные продукты. Грубая волоконная пища, такая как мясо, некоторые виды овощей, должна быть измельчена. Слишком кислых, острых, горьких продуктов нужно избегать.
В меню следует ограничивать тугоплавкие жиры, поваренную соль (не более 6 грамм в день). В ежедневное меню нужно включать продукты с повышенным количеством незаменимых аминокислот: говядину, гречку, творог, кефир, крупы. Принимать в пищу нужно те блюда, которые способны защитить печень от жировой инфильтрации.
Уменьшению атерогенных липидов в крови будут способствовать регулярное употребление растительных масел. При обострениях слизистой растительную пищу рекомендуется измельчать и термически обрабатывать. Выпечку можно употреблять в пищу в минимальных количествах, только если она не сдобная. Разрешается печенье с минимальным количеством жира.
Общая калорийность суточного объема пищи не должна превышать 2400-2600 ккал в сутки. Ежедневно следует выпивать не менее 1,5 л воды. При сильных обострениях пища готовится без соли. В меню преобладают блюда растительного происхождения. Дискинезия желчных путей часто сопровождает холецистит и гастродуоденит, поэтому пищевой рацион составляется с учетом правил диеты №5.
Лечебный стол содержит конкретный список разрешённых продуктов с обязательными условиями их обработки и приготовления. Основные правила употребления:
- Бульоны для первых блюд варятся только на овощах. Наваристые мясные и рыбные запрещены.
- Белый хлеб подсушивается, если нет воспаления поджелудочной железы можно ржано-пшеничный.
- Рекомендуется кисломолочная продукция невысокой жирности. Не кислое молоко хорошо подойдет для каш, соусов, подлив.
- Грубые и тяжело перевариваемые овощи должны быть измельчены и/или термически обработаны.
- Для улучшения вкуса блюд можно использовать петрушку и укроп.
- Овощные салаты следует заправлять растительным маслом.
- Допускается употребление кабачковой икры, овощного рагу.
- Допускается использовать соусы из молока, овощные подливы.
- Продукты растительного происхождения должны спелыми, не гнилыми и по сезону.
- Из сладкого допускается пастила, зефир, мармелад, желе.
- Улучшить рацион поможет фруктовый салат, заправленный йогуртом и мёдом.
- При вирусном гепатите для детоксикации организма хорошо употреблять водянистые овощи и фрукты, обладающие лёгким, мочегонным эффектом.
- Джем и мёд кушают в малом объеме 2-3 ч. л. несколько раз неделю.
- Сливочное масло ограничивается до 2-3 раз в неделю
Что можно есть, если болит печень:
- Огурцы.
- Морковь.
- Укроп, петрушка.
- Баклажаны.
- Салат листовой.
- Капуста.
- Картофель
- Помидоры
- Перец болгарский.
- Тыква (варёная или запечёная).
- Спаржа.
- Свёкла.
- Кабачки
- Колбаса.
- Копчености.
- Красная икра.
- Лосось, угорь, шпроты, макрель, тунец.
- Свинина.
- Сало.
- Корейка.
- Бекон.
- Утятина.
- Гусятина.
- Торты.
- Сдобные пироги.
- Шоколад.
- Крема десертные.
- Булочки.
- Мороженое.
- Песочное тесто.
- Какао.
- Спиртосодержащие напитки и безалкогольное пиво.
- Вода с газом.
- Крепкий чай.
- Кофе.
При соблюдении лечебного стола исключаются грибы в любом виде, майонез, горчица, сыр высокой жирности, орехи, чипсы, снэки, консервы, сливки, кетчуп.
Нельзя овощи со жгучим вкусом: чеснок, лук, редис, редька.
Диетический стол при заболеваниях печени должен согласовываться с основными положениями и при возникновении обострений видоизменяться в соответствии тяжестью болезни. Блюда могут комбинироваться в пределах доступных продуктов.
- Гречневый суп.
- Рагу овощное.
- Куриные фрикадельки.
- Взвар из сухофруктов.
- Абрикосовый нектар.
- Галетное печенье.
- Хек запечённый.
- Каша ячневая.
- Баклажановая икра.
- Шиповниковый настой.
- Биточки из индейки с овощной подливой.
- Рисовая каша.
- Компот.
- Гречка с омлетом.
- Хлеб с кабачковой икрой.
- Взвар из сухофруктов.
Для лечения печени наши читатели успешно используют Leviron Duo. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
- Свекольник.
- Говяжьи тефтели.
- Макароны.
- Кабачковое рагу.
- Сок.
- Навага на пару с молочным соусом.
- Картофельное пюре.
- Кисель.
- Шарлотка.
- Котлеты морковные.
- Хлеб с плавленным сыром.
- Чай.
- Суп-лапша.
- Индюшиное филе с молочной подливой.
- Спагетти.
- Икра баклажанная.
- Каша рисовая.
- Яйцо пашот.
- Печенье галетное.
- Чай.
- Лапша.
- Рыбные тефтели с рисом.
- Капуста тушеная.
- Взвар.
- Треска, запеченая с овощами.
- Желе.
- Чай из шиповника.
- Вареники ленивые.
- Хлеб с плавленным сыром.
- Чай.
- Суп картофельный.
- Спагетти.
- Куриное филе с овощами.
- Сок ягодно-фруктовый.
- Филе минтая запеченное.
- Рис.
- Салат из овощей.
- Кисель.
- Борщ свекольный.
- Пюре из брокколи.
- Биточки из говядины.
- Компот.
- Кролик на пару со сметанным соусом.
- Овощное рагу.
- Персиковый нектар.
Диета стол номер пять. Что можно? Что нельзя?
Как защитить печень от вредных воздействий? Все просто довольно-таки просто: нужно правильно питаться. Есть множество продуктов, способных наладить функционирование печени и уберечь ее от болезней. Такие продукты очищают печень, восстанавливают обменные процессы, улучшают тонус вен. Правильное питание позволяет обеспечить профилактику болезней ЖКТ.
Печень можно сравнить с вакуумом: ежесекундно она поглощает вредные и полезные компоненты. При нормальном функционировании ее поверхность остается гладкой. При интоксикации происходят изменения, тяжесть которых зависит от степени недуга. 
Печень участвует в переваривании пищи, она очищает кровь. С участием этого органа происходит распределение питательных веществ по организму. Если человек употребляет в пищу вредные продукты, работа печени нарушается. Повреждения часто случаются на фоне сахарного диабета (это очень распространенное заболевание, выявляется оно у 20% жителей нашей планеты). Сахарный диабет может привести к печеночной онкологии. С целью профилактики заболевания нужно употреблять достаточное количество жиров. Но если они поступают в огромном количестве, печень не может их расщеплять: в данном случае она увеличивается. При избытке жиров может развиться жировая дистрофия печени.
Чтобы улучшить работу печени, нужно кушать витаминные продукты, богатые витаминами А, В, С, К, Р:
- Витамин B6 оказывает антитоксическое воздействие.
- B3 улучшает обмен веществ и уберегает органы от разрушительных процессов.
- Фолиевая кислота участвует в белковом обмене, а также в ферментной и окислительной реакции; она увеличивает синтез белка, делает печень гладкой, блестящей.
- Витамин К обеспечивает профилактику болезней, связанных с кровью, вдобавок к этому, он улучшает кровоток. Если организму недостает витамина К, нарушается отток желчи, всасывание жира.
- Витамин C, так же как витамин B6, оказывает антитоксическое воздействие. Если у человека имеются заболевания, связанные с печенью, минералы плохо всасываются, а выводятся обильно. В этом случае нужно пить соки: яблочный, морковный, тыквенный.
Можно есть свежие салаты, запеченные овощи, злаковые каши, легкие блюда с зеленью; полезны яйца, некоторые сладкие продукты. Диета для восстановления печени предполагает отказ от соленых, копченых, маринованных, кислых, острых блюд. Не рекомендуется употреблять десерты с большим количество сахара.
Рассмотрим самые полезные продукты. Чтобы усилить эффект от употребления, нужно по сочетать их.
- Морские водоросли. Это витаминный низкокалорийный продукт, уберегающий печень от стронция, химического вещества, часто попадающего в организм. Стронций имеется в продуктах с красителями, в некоторых полуфабрикатах. Он разрушает клетки печени и также загрязняет ее. Водоросли содержат селен — мощный антиоксидант, защищающий печень от деструктивных процессов.
- Лук. Горький овощ имеет множество полезных соединений: они обеспечивают профилактику опухолей. Если в меру употреблять лук, можно восстановить пищеварение.
- Яйца. Они полезны в дозированном количестве: употребляйте не более 2-х шт. в день. Печень производит холестерин, а яйца богаты на холестерин, таким образом, они снижают нагрузку на этот орган, заставляя его вырабатывать меньше холестерина. Яйца хорошо сочетаются с салатами.
- Семена кунжута. В этом продукте содержится много витаминов, уберегающих печень от окислительных реакций.
- Авокадо. Он участвует в производстве глутатиона, природного антиоксиданта, который нужен для полноценной работы печени. Глутатион уничтожает токсины.
- Артишок. Особенность продукта в том, что он стимулирует производство желчи. Он укрепляет печень и надолго сохраняет ее здоровой.
- Фенхель. Растение содержит клетчатку и витамин C: эти компоненты защищают печень от токсинов. Фенхель улучшает пищеварение, восстанавливает деятельность других внутренних органов.
- Имбирь. Корень имбиря оказывает очищающее воздействие. Он часто используется для профилактики болезней печени. Полезен чай на основе этого растения: в него можно добавлять ромашку, мяту, мед.
- Фасоль. Полезный, но достаточно спорный продукт. Фасоль содержит белки, она полезна для пищеварения но употреблять в большом количестве нельзя.
- Рыбий жир. Он насыщен омега-3 кислотами, которые могут вызывать аллергию. Рыбий жир полезен для печени, если она полностью здорова. Продукт укрепляет сердце, активизирует обменные процессы, улучшает кровоток в органах и тканях. Рыбий жир применяется при болезнях крови, при сахарном диабете.
- Семена льна. Их можно добавлять в овощные супы, салаты, овсяную кашу. Семена льна уберегают печень от токсинов, попадающих в кровь.
- Чеснок. Овощ чистит весь организм, в том числе и печень. Чеснок улучшает состав крови.
- Брокколи. Витаминный продукт восстанавливает работу печени и помогает в ее очищении. Брокколи можно употреблять с чесноком.
- Белокочанная капуста. Она восстанавливает уровень холестерина, бережно очищает кровеносные сосуды.
- Цветная капуста. Ее задача — выводить токсины из печени.
- Брюссельская капуста. Она предохраняет организм от вредного воздействия, которое оказывают те или иные продукты. Брюссельская капуста полезна для печени, но стоит она недешево.
- Базилик. Продукт восстанавливает метаболические процессы, помогает очистить кровь.
- Петрушка. Свежая зелень богата на витамины А, В, С, Р: попадая в организм, она оказывает очищающее воздействие.
В этом видео вы узнаете не только о полезных для печени продуктов, но и некоторые рекомендации по их употреблению.
Здесь нет ничего сложного! Чистку печени проводят в домашних условиях, используя полезные продукты. За 10 дней до начала чистки нужно соблюдать диету. Важно исключить из рациона копчености, кислые, соленые, маринованные блюда. Нельзя употреблять алкоголь, принимать медикаменты без надобности. Перед тем как очистить печень, нужно очистить кишечник. Если этого не сделать, печень избавится от токсинов, но они сразу же впитаются в кишечник. За сутки до чистки надо кушать паровую пищу: последняя трапеза должна быть в 17:00. На ночь можно прикладывать теплую грелку, таким образом, органы будут лучше наполняться кровью.
- Для чистки печени можно использовать подсолнечное масло: утром следует выпить 3 ст. л. Желательно прогреть масло, это улучшит его восприятие. Продукт восстанавливает деятельность желчного пузыря и желчь быстрее выводится по протокам. Благодаря такой реакции, печень высвобождается от токсинов. Прогрев с помощью грелки помогает нормализовать кровообращение.
- Печень можно очистить гречкой. Необходимо промыть 1 ст. л. крупы и залить кипяченой водой. Утром жидкость сливается, крупа заливается маслом. Гречку надо есть за 3 часа до еды. В период чистки печени следует кушать вегетарианскую пищу. Животный белок нагружает внутренние органы и препятствует нормальному очищению. Помните о том, что гречневая каша употребляется на голодный желудок.
- Продукты, очищающие печень, могут быть очень вкусными: мед используется для очистительных процедур. Выпейте стакан воды натощак, подождите 30 минут, затем выпейте воду с медом (достаточно добавить 1 ст. л.). Следует лечь на кровать и положить на живот теплую грелку. Через 1,5 часа можно поприседать, делать упражнения для дыхания, потом можно завтракать.
- Для очистительных процедур применяется отвар шиповника. Возьмите три столовых ложки ягод, залейте кипятком в количестве 500 мл. Пейте напиток поутру за 50 минут до еды. Курс приема — 5 дней в неделю.
После очищения надо придерживаться диеты; важно учитывать, в каком состоянии находится кишечник. Кушайте блюда, которые чистят кишечник. Следует обеспечить профилактику запоров, иначе токсины будут проникать с вены и нарушать функционирование печени. После очищения печени показана диета на фруктах и овощах. Полезно кушать морковь, свеклу, цветную капусту, чернослив, яблоки.
В первую очередь, нужно отказаться от пищи, которая готовится в антисанитарных условиях: речь идет об уличном фаст-фуде. На самом деле, любой фаст-фуд вреден. Если регулярно употреблять такую пищу, органы будут испытывать сильную нагрузку. Обмен веществ станет замедленным и организм не сможет выводить токсины в полной мере. Употребление фаст-фуда может вызвать интоксикацию печени, при которой потребуется лечение. Рекомендуется отказаться от жирного мяса, сала: при заболеваниях печени противопоказано мясо кролика, гуся, утки. Мучные изделия надо употреблять с осторожностью: важно не переедать. Сдобная выпечка нарушает обмен веществ.
- жареное;
- копченое;
- соленое;
- острое;
- маринованное;
- жирное мясо, сало;
- кислые ягоды;
- черный чай;
- пряности;
- специи;
- щавель;
- шпинат;
- табачный дым;
- алкоголь;
- вещества, содержащиеся в лекарствах.
Для профилактики заболеваний нужно полностью отказаться от спиртного: алкоголь вреден в любых дозах. Зафиксированы случаи, когда употребление спиртного приводило к сердечно-сосудистым болезням. Не стоит упускать тот факт, что на рынке есть большое количество некачественной алкогольной продукции. Запомните: алкоголь — враг номер один для печени!
Безалаберный прием лекарств приводит к плачевным последствиям. В фармацевтике есть много препаратов, которые плохо на печень. Нельзя заниматься самолечением. Лекарства принимаются с разрешение врача: игнорировать предписания специалиста недопустимо! Прежде чем выпить таблетку, подобранную на свое усмотрение, нужно задуматься о последствиях. Экология тоже влияет на печень: выхлопные газы, отравляющие химикаты нарушают ее функционирование.
И, наконец, курение. Оно приводит к разным заболеваниям. Табачный раздражает легкие. Вещества, которые вдыхает человек, содержат канцерогены, они, как раз таки проникают в печень. Курение приводит к изнашиванию внутренних органов — это доказанный факт.
источник
Наш организм – это сложное устройство, которое загрязняется с годами, и, соответственно требует чистки. Больше всего от внешнего и внутреннего воздействия, страдают кишечник и сосуды. Очистив их кефиром и гречневой крупой, человек почувствует легкость, бодрость и новый прилив сил.
Для чистки лучше всего выбрать натуральные продукты, ведь синтетика может еще больше навредить человеку. Хорошим средством будет смесь кефира и гречки, которая быстро и глубоко очистит организм от шлаков. Параллельно улучшается работа кишечника, печени, поджелудочной железы. Активно снижается уровень сахара и холестерина в крови. Два простых и недорогих ингредиента, которые всегда находятся под рукой, восстановят сосудистую систему, не повреждая при этом ЖКТ и печень, как это делают препараты. К тому же такая чистка способствует избавлению от лишнего веса.
Зерновая культура гречиха, оказывается, не является таковой по своим структурным компонентам. Ее сходство с пшеницей приравнивается к нулю, больше всего она напоминает травянистые растения. Поэтому ботаники отнесли ее к псевдозерновой культуре, ведь зерна, то у нее есть.
При некоторых заболеваниях можно употреблять эти продукты, но не ставить перед собой цель борьбы с лишним весом. Для оздоровления, это блюдо можно употреблять людям, с серьезными или хроническими заболеваниями, несколько раз в неделю на завтрак.
- Онкологическим больным. Гречка и кефир содержат массу полезных витаминов и минералов, требуемых организму, которые способствуют его укреплению и выведению токсинов. Особенно это требуется после химии или лучевой терапии.
- При ожирении, диетологи настоятельно рекомендуют вводить такую чистку людям. Она щадящая и, в то же время, кардинально избавляет организм от всего лишнего, выводя это естественным путем. Организм не будет чувствовать потери, так как продукты богаты витаминами, особенно витамином C, клетчаткой, белками.
- Большое содержание рутина, магния, калия, кальция и натрия способствует очищению сосудов и улучшению работы кровотока, а также, питанию сердечной мышцы. Благодаря этому перечню минералов осуществляется профилактика атеросклероза, инсульта, кардиологических нарушений. Нормализуется также артериальное давление.
- Смесь способствует оздоровлению поджелудочной железы. Обычно при тяжелых осложнениях, таких как панкреатит, через 5 или 6 дней после отрой фазы, рекомендуют жидкую гречневую кашу на воде. По истечении времени, когда наступает состояние выздоровления, уже можно переходить на кефирно-гречневую смесь, процент жирности при этом следует выбирать наименьший. За счет длительного употребления происходит обновление на клеточном уровне, а также стимуляция работы этого органа.
- Этот состав не только очищает кишечник, но и нормализует перистальтику кишечника. Человек, который на протяжении многих лет страдал от запоров, избавится от этой проблемы надолго. Смесь выводит все продукты гниения, а кефир, вошедший в ее состав, обогащает микрофлору кишечника, насыщает ее полезными бактериями.
- При сахарном диабете, обоих типов, благодаря этой смеси очищаются сосуды, выводится сахар и «вредный» холестерин из крови. Очищается печень, которая вырабатывает жиры для синтеза «хорошего» ХС.
По большому счету, противопоказаний у этой смеси нет. Конечно, такой способ чистки находится под запретом у тех людей, которым диагностировали аллергию на белок, молочные продукты, саму гречиху. Но существуют противопоказания, при которых нельзя подвергать организм чистке:
- период вынашивания ребенка;
- колит, язва желудка;
- повышенная кислотность;
- геморрой;
- острая фаза заболеваний ЖКТ и печени.
С осторожностью очищают организм люди, прибегающие к этому несколько раз, но другими способами. Следует быть также наблюдательными к своему организму тем, кто испытывал большие потери веса, позже набрал килограммы и вновь хочет сбросить их.
При наличии хронических или серьезных заболеваний, прежде всего, следует проконсультироваться с врачами.
Существуют обычные разгрузочные дни и более жесткая диета. Каждый готовит для себя смесь, согласно разным факторам:
Обычно их устраивают люди, чьей целью стоит избавление от нескольких килограммов. С помощью этого способа можно удерживать весовую категорию в желаемых рамках, а также оздоровить организм.
Способ приготовления, вариант первый
Кефирно-гречневую смесь можно употреблять на завтрак, а в остальное время кушают либо фрукты и овощи, либо пьют только минералку, чай, воду. Смесь разводят с вечера, на одну столовую ложку достаточно будет использовать 1 стакан кефира. Затем, заготовку убирают в холодильник для разбухания. Утром употребляют натощак. Таким же сочетанием продуктов можно поужинать и вечером.
Способ приготовления, вариант второй
В течение дня следует используют максимум 200 гр. гречки и один литр кефира. Гречку размалывают в кофемолке до состояния муки, делят общую массу на 5 частей по 40 граммов. Берут одну часть, разбавляют с одним стаканом обезжиренного кефира, все хорошо размешивают и выпивают на завтрак. Для обеда и ужина также используют стакан кефира, а вот на полдники уже хватит и половины стакана. Прием организовывают так, чтобы между ними был перерыв от 3 до 3,5 часов. Если перед сном будет мучить голод, можно выпить просто немного кефира.
Разгрузочные дни проводят по следующему алгоритму:
- первая неделя – 1 раз;
- вторая неделя – 2 раза;
- третья неделя – 3 раза;
- четвертая неделя через день.
Во время и после такой домашней «терапии» питание должно быть щадящее. Категорически запрещается передать, использовать жирные и жареные продукты.
В «зернах» гречихи нет клейкого белка, глютена, который содержат злаковые культуры. Отсюда выходит, что продукты, которые готовят из гречки или гречневой муки, безглютеновые. Поэтому те, у кого индивидуальная непереносимость этого вещества, могут быть спокойны.
Некоторые предпочитают резкий подход к решению своей проблемы, особенно, это касается избавления от лишнего веса. В течение месяца ежедневно сидят либо на монодиете из кефира или гречки, либо на «коктейле», созданном из этих двух продуктов. Врачи-диетологи не очень поддерживают такой вариант. Во-первых, ожидается утечка полезных веществ и организма, которая, к сожалению, не может быть восстановлена. А во-вторых, можно получить стресс от однообразного питания нехватки витаминов. Результат, конечно же, будет, но с большими жертвами, поэтому лучше всего прибегать к первым двум вариантам. К тому же, вес очень легко возвращается обратно, так как человек испытывает огромное чувство голода и начинает употреблять в пищу все, что видит, в прямом смысле этого слова.
Существует несколько способов заготовок этих продуктов:
- использование гречневой муки, которую можно получить при помощи кофемолки;
- использование цельных, но слегка поджаренных зерен;
- употребление дробленых зерен;
- приготовление смеси из смоленской крупы, которая является самой предпочтительной, так как выглядит мелкодробленой.
В качестве витаминной и минеральной добавки, также употребляют по одной чайной ложке гречневой муки, ежедневно на протяжении всей жизни. Это повысит уровень гемоглобина в крови и снизит уровень ХС.
Рецепт из кефира и зеленой гречки
50 граммов промытых зерен помещают в термос и заливают стаканом кипятка. Закрывают крышку и переворачивают термос в течение пяти-семи минут. Выливают все в сито, затем перекладывают в стакан и заливают кефиром. Употребляют не ранее, чем через час.
Для большего эффекта, а также в целях снижения риска со здоровьем, начинать и заканчивать очищение следует постепенно. Оптимальным вариантом будет расписать для себя график по дням.
Гречневую муку можно использовать не только таким образом. Из нее получаются отличные блинчики, оладушки, булочки и хлеб. Они будут гораздо полезнее, чем пшеничные.
В целях оздоровления можно готовить кисель и употреблять его в течение дня с медом или без него. Это будет хорошей профилактикой атеросклероза, убережет от появления в организме «вредного» холестерина.
После недельного приема гречки следует обязательно сделать перерыв на две-три недели.
Несмотря на то, что гречка и кефир, очень полезные продукты, принимать в некоторых случаях их следует с большой осторожностью:
- при онкологических заболеваниях правильным вариантов выбора будет зеленый сорт ядриц, обладающий антиоксидантным свойством;
- при расстройствах ЖКТ следует хорошо перемалывать гречневую крупу, иначе в процессе переваривания могут возникнуть болевые ощущения;
- при гастритах, заболевании печени и поджелудочной железы, также при диабетах, кефир, в таком случае, выбирать самой низкой жирности.
Перед потребление надо тщательно промывать и просушивать зерна. Так как они не будут поддаваться термической обработке, следует обрабатывать их только таким образом.
Следует помнить, что после 35 лет очищение организма проводят под контролем специалиста. Резкое похудение чревато последствиями: срыв эндокринной и нервной системы, нарушения в работе ЖКТ, проблемы полового характера. Резкое похудение может привести к бесплодию, случались даже летальные исходы.
Очень часто наблюдались с мужем у врачей: то желудок болит, то печень шалит, то холестерин высокий, то сахар. Почитали рецепт, решили попробовать. Сначала перемалывали гречку тщательно, первое, что изменилось – это не стало тяжести в желудке и печени. Тогда перешли смоленскую крупу. Несколько раз в году проводим разгрузочные месяцы, по два-три дня в неделю. Результат удивительный, ощущение, что печень очистилась и ты, словно заново родился. Никакой усталости, хорошие анализы.
Был сильно занижен гемоглобин, ничем не могла поднять. Постоянно пить витамины и дорого и вредно, порой даже подташнивало. К тому же, железо ведет к запорам, что стало новой проблемой. Гречка с кефиром избавила сразу от обеих: увеличила уровень гемоглобина и наладила процесс пищеварения. Принимаю первый год, конечно, с перерывами, но планирую продолжать.
Поставили диабет второй степени, перерыла интернет, никак не могла найти для себя полезный рецепт стабилизации сахара. Случайно заметила кефирно-гречневую смесь, теперь употребляю ее в течение нескольких лет. Очень часто на завтрак, реже в качестве разгрузочных недель. Сахар держу в норме.
В борьбе с лишними килограммами перебрала кучу рецептов, очень тяжело, постоянное чувство голода не дает ни спать, ни работать. Попробовала вариант с кефиром и гречкой, понравился. Хорошо очищает, можно кушать что-то другое в течение дня. На вкус, довольно-таки приятный, напоминает гречневую смесь для малышей. За год похудела на 12 килограмм, так без спешки и фанатизма, зато, сохраняя здоровье.
Высокий уровень холестерина не позволял сбить давление. Поставили гипертонию. Препарат на препарате, уже ни денег, ни сил, а бедная печень отказывалась даже от куриных котлет. Попробовала кефир и гречку, в качестве своеобразного коктейля, по утрам и вечерам. Делала также гречневый кисель. За год съела, наверное, пару мешков, но зато увидела результаты! Давление 115 на 80, давно такого не было. Мучает вопрос, если бросить, как скоро все вернется на свои места, а то уже гречка не кажется такой вкусной?
В любом вопросе, касающемся здоровья, главное – это разумный подход. Если написано делать перерывы в диетах, значит, их надо делать. Перехитрить организм невозможно, изматывая и изнуряя его, человек лишь оттягивает момент эффекта той пружины. И, когда, нервы не выдержат, может наступить колоссальный срыв. Процесс очищения должен быть длительным, ведь засорялся организм не один месяц, и даже не один год. При любых новых ощущениях следует прекратить прием и прислушаться к своему организму. Но самое важное – это наблюдения у врачей и постоянные консультации.
источник
Вовсе не обязательно покупать импортные, дорогие, сложные средства для хорошего самочувствия и привлекательности. Всем знакомые продукты, доступные по цене, обеспечат оздоровительный эффект.
Гречневая мука с кефиром – отличное решение для похудения и очищения кишечника. Такой коктейль без особых усилий поможет привести себя в форму, сбросить лишние килограммы.
Гречневая мука с кефиром: польза и вред
Кисломолочные напитки обладают исключительной пользой для пищеварения. О том, какими лечебными свойствами наделен кефир, можно ознакомиться в статье. Ничуть не уступает ему в этом и гречневая мука, о ее характеристиках читайте в материале.
Полезные свойства кефира с гречневой мукой состоят в том, что их смесь:
- способствует снижению концентрации глюкозы в крови, поэтому помогает от сахарного диабета;
- позитивно влияет на работу пищеварительной системы;
- полезна для поджелудочной железы, ее применяют при панкреатите;
- обеспечивает очищение кишечника, заставляет его активно работать, предотвращает запоры;
- активизирует метаболизм, поэтому средство эффективно для похудения;
- благотворно влияет на печень, помогает ей выводить радионуклиды, токсины;
- чистит сосуды, понижает холестерин, нормализует артериальное давление;
- за счет минералов и витаминов стабилизирует работу нервной системы.
В результате такого комплексного воздействия будут заметны улучшения состояния кожи, ногтей и волос, появится легкость, бодрость.
Оба продукта натуральные, вред от них может быть лишь при употреблении в чрезмерных количествах. Также у смеси есть еще один большой “плюс”: по отдельности продукты долго употреблять сложно, особенно гречку, вместе они намного вкуснее.
Простой и полезный микс не требует дорогих ингредиентов или специальной техники. Он мягко, без стресса для организма и побочных эффектов очистит кишечник и сосуды. Гречневая мука с кефиром для похудения особенно показана при диабете 2 типа, поскольку он всегда сопровождается лишним весом.
Рецепт простой, состоит всего лишь из двух компонентов: на 1 стакан кефира потребуется 1 столовая ложка гречневой муки.
Кисломолочный напиток должен быть свежий, с минимальным содержанием жира (0-0,5%). Периодически допустимо заменять его йогуртом без добавок.
Гречневая мука продается в магазине. Если ее нет в ближайшем супермаркете, не беда: ее несложно приготовить при помощи подручных средств самостоятельно из крупы. Пошаговое руководство, как сделать муку из гречки смотрите по ссылке.
Если планируется употребление ее вечером, то можно смешивать с утра. Минимальное время для набухания – 2 часа, масса должна стать похожа на кисель. Просто смешать и сразу пить нельзя.
Чтобы разнообразить вкус полезных продуктов и усилить их воздействие, в кефир с гречневой мукой можно добавлять другие ингредиенты:
- имбирь и мед (1/4 ч.л. измельченного корневища и 1 ч.л. меда на стакан), они приумножают жиросжигающий эффект коктейля;
- корица и другие специи активизируют обменные процессы;
- ягоды или измельченная зелень помогут сделать вкус приятным.
Особенно это актуально в отношении кефира с мукой из зеленой гречки: без добавок такое сочетание довольно пресное.
Вариантов употребления может быть несколько:
- Пить по 1 стакану ежедневно по утрам для похудения. После этого завтракать можно не раньше, чем через 30-40 минут.
- Полезно съедать богатую клетчаткой смесь вместо ужина, на ночь за 2-3 часа до сна.
- Можно практиковать раз в 7 или 10 суток разгрузочный день на гречке и кефире. Смесь употребляют 4 раза (по 200 мл), обязательно между приемами пищи выпивать суточную норму воды – не менее 2 л.
Для эффективного похудения можно практиковать 1 стакан напитка на завтрак и еще один вечером, но в середине дня питание должно быть полноценным.
В зависимости от требуемого результата, принимают смесь в течение 2 или больше недель.
Для похудения и очищения организма достаточно будет 14 дней, после которых следует сделать перерыв примерно на месяц.
При диабете и для лечения ожирения полезный напиток употребляют курсом в 1,5-2 месяца.
Чтобы получить желаемый эффект, нужно правильно пить смесь из кефира с гречишной мукой. Нельзя запивать ею пищу. Оптимальный вариант – ежедневно утром натощак. Не стоит ожидать результаты на первый или второй день, они будут заметны ближе к концу первой недели.
Кроме того, если не вводить ограничения по сладкому, жирному, алкоголю, то сбросить вес не получиться. Хорошо дополнить чистку организма физическими упражнениями.
При систематическом употреблении кефир и гречневая мука очистят кишечник и сосуды, но сама по себе смесь не является диетой в прямом смысле. Чтобы напиток принес пользу, максимально проявил свои свойства, диетологи советуют:
- отказаться от фаст-фуда и вредных привычек;
- увеличить физическую активность;
- не забывать выпивать по 1,5 л воды в день;
- привести количество употребляемых калорий в норму;
- уменьшить дозу сахара и соли в блюдах;
- больше кушать свежей зелени, овощей и фруктов, характерных для сезона;
- питаться дробно, 4-5 раз в сутки небольшими порциями, без переедания.
не забывать выпивать по 1,5 л воды в день;14 дней, за которые происходит чистка кишечника – это период, когда правильное питание должно стать привычкой. Поскольку это не строгая диета, то никакой специальной подготовки или плавного выхода не требуется. Главное — не возвращаться к вредным продуктам, употреблять полезную пищу, богатую протеинами, минералами и витаминами.
В зависимости от дополнительных факторов, направленных на снижение веса, за неделю приема кисломолочного продукта с гречкой можно сбросить от 3 до 10 кг. Об этом свидетельствуют позитивные отзывы.
Начала диету с гречки в чистом виде: в кастрюле заливаю кипятком и оставляю настояться на ночь. Утром получается полноценная каша. Несколько дней поела, но на такой диете долго не просидишь. Стала смешивать с кефиром, ела полученную массу в холодном виде. Просидела на такой диете 14 дней, мой результат составил 4 кг. Не могу сказать, что килограммы уходили просто, первые 3-4 дня вес практически не двигался с места. Хочу отметить, что не сочетала диету со спортом, оставался привычный ритм жизни!
Поняв, что есть только одну гречку без соли и масла нереально, подключила 1% кефир. Процесс стал приятнее. Разрешила себе пару гречневых хлебцев. Облегченный вариант гречневой диеты позволил похудеть на 2 кг за 6 дней. Хороший старт.
Чтобы смесь была полезна для здоровья, важно соблюдать пропорции: одна ложка гречневой муки на стакан кефира. Если это “диета” на 14 дней, то нельзя выпивать более 2 стаканов в сутки. Иначе вместе со стройной фигурой появится быстрая утомляемость, вялость, головная боль.
Такие коктейли нельзя употреблять людям, страдающим от хронических заболеваний печени, непереносимости молочных продуктов или гречневой крупы. К противопоказаниям относятся повышенная вязкость крови, проблемы с почками, гипотония.
Любимые многими по отдельности продукты гречка и кефир вместе способны творить чудеса. Такая смесь полезна при панкреатите, подходит для диабетиков и для тех, кто хочет стать стройными и красивыми, не навредив своему здоровью.
источник
Гречневая крупа (или гречневая каша) – очень вкусный, ценный и полезный продукт, любимый нами с детства. Если регулярно употреблять гречку, можно очистить кишечник и печень, вывести шлаки из организма, укрепить стенки сосудов. Она содержит витамины группы В и Р, множество жизненно необходимых микроэлементов, аминокислот, фолиевую кислоту и клетчатку. Благодаря такому набору полезных веществ, гречневая крупа заслуженно получила звание «царицы круп».
Гречка полезна для людей, страдающих сахарным диабетом, имеющих проблемы с поджелудочной железой и желудочно-кишечным трактом. Она способна очищать печень от шлаков и токсинов, предотвращать развитие ожирения печени и цирроза, поэтому особенно полезна гречка для печени. Очищение с помощью гречки является мягким и щадящим способом. Но все же лучше сначала проконсультироваться с врачом, возможно, он порекомендует сделать УЗИ желчного пузыря на предмет отсутствия камней. Иначе могут быть неприятные последствия.
Гречка для печени — очищающее и практически безвредное средство.
Чистка печени гречкой – простая и достаточно безвредная процедура. Для этого столовую ложку гречневой крупы нужно залить водой и оставить на ночь. Утром гречку не солить, лишнюю воду можно слить, добавить ложку оливкового масла и съесть эту смесь в качестве завтрака. После этого 2-3 часа нельзя ни пить, ни есть. Такие завтраки следует употреблять в течение месяца.
Как вариант, воду можно заменить кефиром. Чистка печени гречкой с кефиром не только полезна, но и вкусна. Взять 1-1,5 ложки гречневой крупы, залить половиной стакана нежирного кефира и оставить на ночь, утром съесть. Процедуру повторить 10 дней подряд, затем сделать перерыв на такой же срок и опять провести 10-дневный курс очищения. Впоследствии такой завтрак следует употреблять раз в неделю, а через полгода снова все повторить.
Кстати, для желающих сбросить лишний вес гречка с кефиром – отличная диета. 3 дня на гречнево-кефирной каше — и пары килограммов как не бывало.
Несмотря на то, что лечение гречкой — достаточно безобидная процедура, все же есть некоторые противопоказания. К ним относятся воспаления печени разного характера, в том числе гепатиты. Соблюдать осторожность необходимо и при заболеваниях поджелудочной железы.
Гречка для печени – эффективное и доступное средство, которое не требует больших усилий или материальных затрат. Воспользоваться данными рекомендациями может любой человек, вне зависимости от возраста и занятости.
источник
Для похудения люди используют огромное количество разнообразных рецептов. Они обязательно должны давать достаточное количество энергии и питательных веществ, а не просто обладать минимальной калорийностью. Гречневая мука с кефиром по утрам это средство с помощью которого люди очистят кишечник, скинут лишние килограммы и повысят количество питательных веществ в организме.
Необходимо проанализировать основные свойства, которыми обладает этот коктейль. Перед тем, как начинать принимать напиток, необходимо узнать его плюсы и минусы.
Из недостатков можно отметить достаточно высокую калорийность. Благодаря среднему гликемическому индексу подобный продукт считается практически диетическим, но лучше не превышать ежедневную норму. Также важно помнить, что такой напиток считается добавкой к пище, но не может заменить обычный завтрак, обед и ужин.
Касательно положительного воздействия на организм необходимо отметить все преимущества:
- Профилактика для поджелудочной железы, благодаря употреблению подобного рецепта даже хронические заболевания утихают.
- При диабете смело можно употреблять подобный напиток.
- Очищение сосудов с помощью рутина флавоноида, с помощью которого расширяются сосуды, очищаются и напитываются кислородом.
- Очищение кишечника. Это необходимая профилактика, которая позволяет справиться со многими проблемами от кожных и до диагнозов ЖКТ.
- Улучшение обмена веществ и снижение веса в результате.
Первый заметный результат появится уже спустя неделю. Происходит насыщение организма питательными микроэлементами и витаминами. В случае с обычной гречей, организм тратит достаточно много сил на переваривание, а мука с кефиром достаточно быстро обрабатывается в теле.
Читайте также
Как пить кефир с семенами льна для здоровья и фигуры
Регулярное очищение кишечника – это необходимая для здоровья процедура. Чтобы справиться с ней в домашних условиях.
Для того чтобы лечение и профилактика всего организма проходили максимально эффективно, необходимо сделать гречневую муку самостоятельно. В этом нет ничего сложного. Затем достаточно быстро готовится коктейль.
- Выбирается достаточно качественная и свежая гречневая крупа.
- Происходит полная переборка мусора.
- Обязательно нужно тщательно промыть продукт, лучше сделать это 5 раз, чтобы точно избавится от ненужных компонентов.
- Измельчается гречка в муку с помощью кофемолки или же блендера.
- Берется стакан кефира с низкой жирностью.
- В него следует добавить 1 ложку приготовленной муки и тщательно перемешать смесь.
Масса обязательно должна быть однородной и без комочков. Многие интересуются, как пить коктейль. Оставить смесь нужно на ночь в холодильнике. Мука разбухает и пропитывается кефиром. В результате получается густая масса, которая отлично усваивается организмом.
Читайте также
Чем отличается йогурт от кефира и что из них полезнее
Среди большого разнообразия кисломолочных продуктов каждый может выбрать именно те, которые придутся им по вкусу.
Огромное количество девушек решает начать употреблять подобный напиток для того, чтобы нормализовать работу своего организма и снизить вес. В первую очередь важно понять, что бороться за хорошую фигуру нужно с помощью комплекса мер. Это правильное питание, активный образ жизни, а также профилактика разнообразных проблем в организме.
Напиток готовится накануне, чтобы мука полностью пропиталась кефиром. Затем натощак его рекомендуется выпивать, чтобы подготовить ЖКТ к приему пищи и дать организму впитать все полезные вещества. Завтракать можно начинать лишь спустя полчаса после принятия такого коктейля. В том случае, если сильно раздражает вкус напитка, его можно пить с корицей. Для похудения подобная пряность очень полезна.
Подобное лекарство принимается курсами. По стакану каждое утро рекомендуется пить 2-3 недели. Этого срока достаточно для того, чтобы наладить работу организма. Подобный курс рекомендуется повторять приблизительно один раз в полгода. Чаще нельзя употреблять, чтобы не испортить обмен веществ. Но и реже не стоит, организм важно периодически очищать.
Некоторым людям совершенно не нравится вкус подобного напитка. В таком случае не стоит просто давиться коктейлем. Достаточно легко можно усовершенствовать утренний коктейль. Смело можно добавлять разные полезные ингредиенты.
- Орехи желательно измельчать. Это могут быть практически любые любимые орехи. Самое главное, чтобы их было немного, иначе слишком сильно повышается калорийность.
- Мед идеальный вариант для тех, кому не хватает сладости. От сахара сразу стоит отказаться, а вот мед поможет исправить вкус.
- Фруктовые и ягодные наполнители помогут добавить витаминов. Они должны быть мелко перетерты. Выбирать лучше всего сезонные продукты.
В зависимости от добавки может просыпаться в организме бодрость и дополнительная энергия. Она необходима с утра, когда впереди целый рабочий день.
Читайте также
Свекла с кефиром: волшебные рецепты для похудения
Есть огромное количество рецептов, которые помогают контролировать вес. Один из самых экономичных и рациональных.
Гречневая мука действительно очень полезна для всего организма. Японцы, которые славятся своим долголетием, часто употребляют лапшу из этого ингредиента. Она называется соба и является популярным гарниром.
Для приготовления напитка понадобится сделать достаточно большой запас гречневой муки в домашних условиях. Для этого необходимо научиться правильно хранить такой ингредиент. Он может достаточно быстро испортится из-за высокой жирности.
Особенно часто проблема возникает летом в жаркие дни. Как только чувствуется минимальная горечь, продукт следует утилизировать.
Для решения всех проблем с хранением желательно поместить контейнер с гречневой мукой в холодильник. При этом он должен быть герметично закрыт, чтобы продукт не впитывал в себя лишнюю влагу и запахи.
Гречневая мука с кефиром по утрам является удивительно полезным продуктом. Он положительно воздействует на самые разные системы организма. В целом это возможность улучшить свое самочувствие, напитаться энергии и полезных веществ, а также провести очищение, которое повлияет также на внешний вид. Многие начинают употреблять коктейль ради похудения. Это отличная идея, ведь он позволяет снижать вес с максимальной пользой для здоровья и без негативных последствий.
источник