Как лечить нарушение обмена веществ в печени

Его нарушение приводит к большим расстройствам функциональности органов, а причинами становятся как наследственность, так и различные заболевания.

Любой организм существует за счет обмена энергией, обмена между химическими составляющими организма и внешней средой.

Можно разделить такой процесс на два вида:

ассимиляция, т.е. синтез новых компонентов и их усвоение;
диссимиляция, т.е. распад и разложение полезных веществ.

В процессе участвуют белки, жиры, углеводы, все они выполняют определенную функцию. Белки являются строительным материалом, а углеводы и жирами регулируют баланс энергии.

Все ферменты взаимодействуют, улучшая клеточный состав, а помогают им в этом витамины и минеральные вещества. Обмен веществ проходит на молекулярном, клеточном уровне или на уровне всего организма. Если гармонична работа обмена веществ и химические процессы проходят успешно, то клетки снабжаются полезными компонентами и организм здоров.

Если же обмен веществ ухудшается, то происходит сбой иммунной, нервной, сердечно – сосудистой системы и ЖКТ. Нарушение обмена аминокислот, углеводов, органических кислот либо лизосомальные аномалии представляют метаболические расстройства.

Зачастую нарушение обмена веществ связывают с наследственным фактором, но может являться результатом органических болезней.

Неправильное питание является основной причиной нарушения обмена веществ. Голодание или переедание, неполноценное питание приводит к дисбалансу между потребляемой и затрачиваемой энергией, нервная система прекращает контролировать и регулировать обмен веществ.

Тонус участков мозга, в основном гипоталамуса, значительно изменяется. Именно гипоталамус регулирует процессы накопления жира и строения в организме, выработку энергии.

Как правило, нарушение в обмене веществ связаны с жировой составляющей, и жиры недостаточно перерабатываются в печени. В крови увеличивается количество холестерина и липопротеидов (см. причины повышенного холестерина ), что приводит к поражению сосудов. В результате может возникнуть заболевание инфаркт миокарда или инсульт.

Из-за нарушения жирового обмена возникают проблемы с иммунной системой, и в целом ослабляется организм. Для нормализации процесса обмена следует ограничивать употребление жиров, в основном употреблять в пищу полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, входящие в состав, оливкового, рапсового и льняного масла.

Употребление в значительном количестве насыщенных твердых жиров и масла группы омега – 6 (подсолнечное масло) нарушают активацию фермента десатураза и вырабатывают вредные гормоны, а также простагландины. Это приводит впоследствии к атеросклерозу. раку, нарушению циркуляции крови, аллергии, сахарному диабету и гипертонии.

Большое значение играет в обмене веществ образ жизни — питание, рацион, эмоциональное состояние и сон, склонность к стрессу, физические нагрузки.

Нарушение обмена веществ у женщин и мужчин обычно проявляется следующими симптомами, которые должны вас насторожиь. Внешне меняется состояние кожи и цвет лица, структура ногтей и волос, появляется лишний вес или наоборот наблюдается резкое похудение.

Признаки нарушения обмена веществ:

ухудшение состояния кожи рук и лица;
нездоровый цвет кожи;
разрушение эмали зубов;
нарушение структуры волос и ногтей;
одышка, потливость;
отечность;
изменение массы тела;
нарушение стула.

Не рекомендуется самостоятельно решать вопросы, связанные с обменом веществ. Консультация врача и полная диагностика организма помогут установить истинную причину расстройства процесса метаболизма. Поскольку нарушение обмена веществ может вызвать многие заболевания, то лучше в начальной стадии провести лечение и профилактику.

Женщины хотят быть стройными и сидят часто на диетах. Длительное голодание и недостаточно сбалансированное питание могут стать причиной нарушения обмена веществ.

Нарушение обмена веществ затрудняет проходимость сосудов, так как в них накапливается холестерин и липопротеины. В результате появляются вегето-сосудистые заболевания, и нарушается работа сердца.

Накапливаются шлаки, т.е. свободные радикалы, которые могут провоцировать онкологические заболевания. Интоксикация организма вследствие нарушения обмена веществ негативно влияет на работу печени, почек и кишечника.

Несвоевременное опорожнение кишечника может привести к хроническим заболеваниям желудочно–кишечного тракта, воспалительным процессам кишечника и желчевыводящих путей. Последствием нарушения обмена веществ часто являются ожирение, подагра. поражение костей и мышц.

Заболевания, связанные с нарушением обмена веществ – фенилкетонурия (задержка психического развития), альбинизм (недостаточное образование меланина), алкаптонурия, гиперхолестеринемия (избыток холестерина).

Для лечения нарушения обмена веществ, в первую очередь врачи делают акцент на нормализацию питания, активизацию и повышение физических нагрузок.

Для стабилизации состояния больного требуется кислород, поскольку он активизирует процессы обмена в тканях. Для улучшения солевого и водного обмена рекомендуют употреблять витамины и минеральные вещества.

Особенно это важно для пожилого возраста, поскольку клетки стареют и утрачивают способность впитывать питательные вещества. Периодическое очищение организма помогает наладить работу внутренних органов. Возможны разгрузочные дни с фруктовой или белковой диетой.

Обязательное содержание в рационе продуктов, богатых клетчаткой, жиров животного происхождения и белковой пищи. Рекомендуют употреблять свежие фрукты и овощи, морскую рыбу, телятину, печень трески, яичный желток и кисло-молочные продукты.

Правильное питание, рассчитанное в калориях – лучшее решение профилактики ожирения и нарушения обмена веществ. Выздоровление от болезней, связанных с обменом веществ, включает не только подбор диеты и правильного питания, но еще базируется на гормонотерапии.

Диагностика позволяет установить причину нарушения метаболизма, а лечение направлено на устранение этой причины, т.е. органического заболевания.

Если не уделять внимание лечению нарушения обмена веществ, то появляются тяжелые заболевания. Нарушается выработка инсулина и может развиться сахарный диабет.

В результате накопления холестерина сосуды делаются хрупкими, и увеличивается риск сердечно–сосудистых заболеваний, гипертонии, инфаркта, инсульта. Ожирение, как результат нарушения обмена веществ, приводит к бесплодию у женщин и снижению потенции у мужчин, заболеваниям нервной системы, органов внутренней секреции и пищеварительной системы. Меняется структура ногтей, выпадают волосы, быстро увядает кожа.

Обмен веществ – важный механизм функционирования организма, поэтому его нормализация улучшает общее и психоэмоциональное состояние организма.

О наличии глистов говорит ЗАПАХ изо рта! Раз в день пейте воду с каплей.

Грибок ногтя боится этого как огня! Если в прохладную воду.

В организме человека идет постоянный обмен белков, жиров и углеводов. Их синтез и разрушение происходят при участии различных ферментов по строго определенному сценарию, который индивидуален для каждого компонента.

При сбоях в метаболизме развивается множество неприятных заболеваний, поэтому лечение нарушения обмена веществ должно быть своевременным и квалифицированным.

Существует довольно много разнообразных предпосылок для нарушения метаболизма, но не все из них до конца изучены. Несмотря на это можно выделить целый ряд факторов, которые негативно влияют на обменные процессы.

Первая причина нарушения обмена веществ – неправильное питание, широко распространенное в современном обществе. Опасны как голодовки, жесткие диеты и разгрузочные дни, так и переедание или обильное питание один раз в сутки.

Вторая причина сбоев метаболизма – это стресс и длительное нервное напряжение, ведь все обменные процессы регулируются как раз на уровне нервной системы.

Следующий немаловажный фактор – это возраст, в особенности у женщин. Со временем (к моменту окончания детородного периода) прекращается выработка женских половых гормонов, а в целом это приводит к нарушению метаболизма.

В группе риска лица, злоупотребляющие курением и алкоголем, так как вредные вещества, присутствующие в сигаретах и выпивке, угнетают функции органов внутренней секреции.

Помимо перечисленных причин нарушения обмена веществ существуют и другие: генетическая предрасположенность, отсутствие режима дня, перенесенные тяжелые заболевания, паразитарный фактор (микроорганизмы и глисты) и многое другое. Тем не менее это не означает, что сбой обменных процессов неизлечим. Если своевременно обнаружить симптомы расстройства и обратиться к эндокринологу, можно достаточно быстро восстановить нормальную работу организма.

Идентифицировать нарушение метаболизма можно по следующим признакам и изменениям во внешнем виде:

Разрушение зубов;
Быстрое увеличение веса;
Одышка;
Нарушение работы желудочно-кишечного тракта (запоры или поносы);
Изменение цвета кожи;
Отечность;
Проблемы с ногтями и волосами.

Многие женщины, заметившие у себя некоторые из симптомов нарушения обмена веществ, а, в частности избыточный вес, стремятся самостоятельно очистить свой организм. Делать это настоятельно не рекомендуется, так как самолечением можно лишь усугубить ситуацию. Любым действиям в этом направлении должна предшествовать консультация врача.

Почему сбои метаболизма требуют наблюдения специалиста? Дело в том, что подобные нарушения сказываются в первую очередь на процессах, связанных с жировым обменом. Печень не справляется с большими объемами жиров, поэтому в организме накапливаются липопротеины низкой плотности и холестерин. Они оседают на стенках сосудов и вызывают развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы. Поэтому, обнаружив признаки нарушения обменных процессов, следует немедленно обратиться к врачу.

Существует много разнообразных болезней нарушения обмена веществ, но основные из них можно представить в виде следующих групп:

Нарушения обмена белка. Белковое голодание приводит к таким заболеваниям, как: квашиоркор (несбалансированный недостаток), алиментарная дистрофия (сбалансированная недостаточность), болезни кишечника. При избыточном поступлении белков поражаются печень и почки, возникают неврозы и перевозбуждения, развивается мочекаменная болезнь и подагра;
Нарушения жирового обмена. Избыток этого компонента приводит к ожирению, а при недостатке жиров в питании замедляется рост, происходит потеря веса, кожа становится сухой из-за дефицита витаминов A и E, повышается холестерин, появляется кровоточивость;
Нарушения углеводного обмена. Самое распространенное эндокринное заболевание этой группы – сахарный диабет, возникающий из-за недостатка инсулина при сбое метаболизма углеводов;
Нарушения витаминного обмена. Избыток витаминов или гипервитаминоз, оказывает токсическое действие на организм, а гиповитаминоз (недостаток) приводит к заболеваниям органов пищеварения, постоянной усталости, раздражительности, сонливости и снижению аппетита;
Нарушения минерального обмена. При дефиците минеральных веществ развивается целый ряд патологий: недостаток йода ведет к заболеваниям щитовидной железы, фтора – к развитию кариеса, кальция – к мышечной и костной слабости, калия – к аритмии, железа – к анемии. Болезни нарушения обмена веществ, связанные с избытком минералов в организме – это нефриты (много калия), заболевания печени (избыток железа), ухудшения состояния почек, сосудов и сердца (при излишнем потреблении соли) и др.

Лечение нарушений метаболизма – это ответственная, а порой и очень сложная задача. Заболевания, которые обусловлены генетически, требуют регулярной терапии и постоянного контроля со стороны медиков. Приобретенные болезни обычно удается вылечить на ранних стадиях, но если своевременное медицинское вмешательство отсутствует, это может привести к серьезным осложнениям.

Основные силы при лечении нарушения обмена веществ должны быть направлены на коррекцию рациона и режима питания. Следует ограничить и контролировать в дальнейшем объем углеводов и жиров животного происхождения, поступающих в организм. Благодаря частому дробному питанию можно снизить количество единовременно принимаемой пищи, а в результате этого добиться уменьшения объема желудка и видимого снижения аппетита.

В процессе лечения метаболических нарушений также необходимо скорректировать режим сна. К нормализации обмена веществ ведет своевременное подавление стрессовых ситуаций и правильное восстановление после различных негативных воздействий на психику. Нельзя забывать и о физических нагрузках, так как умеренные занятия спортом повышают энергетические затраты организма, а это приводит к расходу жировых запасов.

Каждый из факторов, перечисленных выше, играет весомую роль при лечении нарушений обмена веществ. Но наилучших результатов можно достичь при комплексном подходе, когда своевременные профилактические меры в целях предотвращения заболевания сочетаются с квалифицированным лечением в случае развившейся болезни.

Видео с YouTube по теме статьи:

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Изображение с сайта lori.ru

Метаболизм или обмен веществ – это ряд взаимосвязанных химических реакций, которые проходят в организме живых существ. Цель этого процесса – поддержание жизнедеятельности и создание условий для выживания в постоянно изменяющейся окружающей среде. Нарушение метаболизма, как и любого другого естественного процесса, ведет к различным функциональным изменениям и наносит серьезный вред здоровью.

Причины нарушения обмена веществ многообразны и не до конца изучены. Патологический процесс может быть вследствие дисфункций щитовидной железы, надпочечников, половых желез, гипофиза. Огромное значение для правильного обмена веществ имеет режим питания и образ жизни человека. Переедание или голодание, тяжелая и низкокалорийная пища влияют на энергетические и накопительные процессы в организме, нарушая общий баланс системы.

В процессе метаболизма органические вещества проходят два основных этапа – расщепление на более простые вещества (катаболизм) и синтез белка, липидов и нуклеиновых кислот (анаболизм). Нарушение метаболизма чаще всего затрагивает процессы, связанные с жирами. В результате различных причин печень перестает в полной мере перерабатывать жиры, и в организме появляется переизбыток липопротеинов низкой плотности и холестерина. Происходит постепенное накопление этих веществ, они оседают на стенках сосудов, провоцируя сердечные и вегето-сосудистые заболевания.

Характерными симптомами нарушения обмена веществ являются избыточный вес, отечность, нездоровые кожные покровы, ослабленные волосы и ногтевые пластины. Неправильное питание с повышенным количеством потребляемых животных жиров, как правило, ведет к серьезным сбоям в процессе метаболизма.

В современном мире человек зачастую добровольно провоцирует в своем организме патологические изменения, связанные с синтезом липидов. Необходимые для здоровой жизнедеятельности полинасыщенные жирные кислоты поступают в организм человека с растительными жирами и морепродуктами. Перенасыщая свой рацион жирной, тяжелой пищей, человек нарушает баланс в организме, что приводит к последствиям, которые требуют лечения нарушения обмена веществ.

Факторами риска в данной категории являются также курение, чрезмерное употребление алкоголя, гиподинамия или недостаточные физические нагрузки, несбалансированное питание с избыточным потреблением углеводов, недостаточным содержанием клетчатки, микроэлементов и витаминов, нарушения сна и различные стрессовые ситуации.

В современной медицине изучено и описано значительное количество заболеваний, сопровождающихся симптомами нарушения обмена веществ. Болезни метаболизма делятся на наследственные и приобретенные. Каждый случай индивидуален и требует обязательного обращения к врачу эндокринологу.

Наследственные нарушения происходят вследствие расстройства отдельных генов, кодирующих ферменты, которые обеспечивают преобразование одних веществ в другие. Такие заболевания классифицируются следующим образом:
нарушения:

обмена углеводов;
обмена аминокислот;
обмена органических кислот;
окисления жирных кислот;
стероидного обмена и некоторые другие.

Нарушение процесса метаболизма также возможно вследствие нарушения эндокринных функций в организме человека. Дисфункция различных органов, обеспечивающих гормональный фон, как правило, ведет к метаболическим заболеваниям.

Существует ряд наиболее распространенных заболеваний, при которых характерны симптомы нарушения обмена веществ.

1. Гиперхолестеринемия – затрудненный катаболизм липопротеинов низкой плотности. В результате подобного метаболического нарушения происходит существенное повышение уровня холестерина в крови и избыточное накопление его в тканях организма. Такие нарушения приводят к атеросклерозу и другим сосудистым заболеваниям.
2. Подагра – заболевание, вызванное нарушением обмена мочевой кислоты, образующейся в организме человека. В хрящевых тканях суставов и в почках происходит отложение солей, ведущее к воспалительным процессам различной степени тяжести и отекам.
3. Болезнь Гирке – избыточное накопление гликогена в тканях организма, вызванное врожденными метаболическими нарушениями. Как результат заболевания происходит отставание в росте, увеличение размера печени, снижение уровня сахара в крови.
4. Фенилкетонурия – генетически обусловленная недостаточность фермента фенилаланингидроксилазы. В результате подобного метаболического нарушения происходит задержка психического развития.
5. Алкаптонурия – заболевание, возникающее в результате мутации гена, кодирующего синтез оксидазы гомогентезиновой кислоты. Как правило, заболевание развивается у мужчин и поражает хрящевые ткани суставов, позвоночника и ушных раковин.

Лечение нарушения обмена веществ – ответственный и зачастую очень сложный процесс. Генетически обусловленные метаболические заболевания требуют постоянного медицинского наблюдения и регулярной терапии. Приобретенные заболевания, как правило, можно остановить на ранних стадиях. При отсутствии своевременного медицинского вмешательства подобные заболевания могут иметь серьезные осложнения.

Основное внимание при лечении нарушений обмена следует уделять рациону и режиму питания. Необходимо снизить и в дальнейшем контролировать объем поступающих в пищу животных жиров и углеводов. Частое дробное питание позволяет уменьшить количество пищи, принимаемой единовременно, в результате чего постепенно можно добиться существенного снижения аппетита и уменьшения объема желудка.

Соблюдение режима сна также является важнейшим фактором в процессе предотвращения и лечения метаболических нарушений. Своевременное купирование стрессовых ситуаций и реабилитация после стрессовых воздействий на психику ведут к нормализации обмена веществ. Сбалансированные физические нагрузки в значительной степени повышают энергозатраты организма, что приводит к процессу утилизации избыточно накопленных жиров.

Каждый из перечисленных факторов в отдельности играет значительную роль при лечении нарушений обмена веществ. Однако наилучших результатов удается достичь при соблюдении комплексных мер, включающих в себя своевременную профилактику в целях предотвращения нарушений и квалифицированное лечение в случае развившегося заболевания.

источник

Можно разделить такой процесс на два вида:

ассимиляция, т.е. синтез новых компонентов и их усвоение;
диссимиляция, т.е. распад и разложение полезных веществ.

Признаки нарушения обмена веществ:

ухудшение состояния кожи рук и лица;
нездоровый цвет кожи;
разрушение эмали зубов;
нарушение структуры волос и ногтей;
одышка, потливость;
отечность;
изменение массы тела;
нарушение стула.

О наличии глистов говорит ЗАПАХ изо рта! Раз в день пейте воду с каплей.

Грибок ногтя боится этого как огня! Если в прохладную воду.

Идентифицировать нарушение метаболизма можно по следующим признакам и изменениям во внешнем виде:

Разрушение зубов;
Быстрое увеличение веса;
Одышка;
Нарушение работы желудочно-кишечного тракта (запоры или поносы);
Изменение цвета кожи;
Отечность;
Проблемы с ногтями и волосами.

Нарушения обмена белка. Белковое голодание приводит к таким заболеваниям, как: квашиоркор (несбалансированный недостаток), алиментарная дистрофия (сбалансированная недостаточность), болезни кишечника. При избыточном поступлении белков поражаются печень и почки, возникают неврозы и перевозбуждения, развивается мочекаменная болезнь и подагра;
Нарушения жирового обмена. Избыток этого компонента приводит к ожирению, а при недостатке жиров в питании замедляется рост, происходит потеря веса, кожа становится сухой из-за дефицита витаминов A и E, повышается холестерин, появляется кровоточивость;
Нарушения углеводного обмена. Самое распространенное эндокринное заболевание этой группы – сахарный диабет, возникающий из-за недостатка инсулина при сбое метаболизма углеводов;
Нарушения витаминного обмена. Избыток витаминов или гипервитаминоз, оказывает токсическое действие на организм, а гиповитаминоз (недостаток) приводит к заболеваниям органов пищеварения, постоянной усталости, раздражительности, сонливости и снижению аппетита;
Нарушения минерального обмена. При дефиците минеральных веществ развивается целый ряд патологий: недостаток йода ведет к заболеваниям щитовидной железы, фтора – к развитию кариеса, кальция – к мышечной и костной слабости, калия – к аритмии, железа – к анемии. Болезни нарушения обмена веществ, связанные с избытком минералов в организме – это нефриты (много калия), заболевания печени (избыток железа), ухудшения состояния почек, сосудов и сердца (при излишнем потреблении соли) и др.

Видео с YouTube по теме статьи:

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Изображение с сайта lori.ru

обмена углеводов;
обмена аминокислот;
обмена органических кислот;
окисления жирных кислот;
стероидного обмена и некоторые другие.

1. Гиперхолестеринемия – затрудненный катаболизм липопротеинов низкой плотности. В результате подобного метаболического нарушения происходит существенное повышение уровня холестерина в крови и избыточное накопление его в тканях организма. Такие нарушения приводят к атеросклерозу и другим сосудистым заболеваниям.
2. Подагра – заболевание, вызванное нарушением обмена мочевой кислоты, образующейся в организме человека. В хрящевых тканях суставов и в почках происходит отложение солей, ведущее к воспалительным процессам различной степени тяжести и отекам.
3. Болезнь Гирке – избыточное накопление гликогена в тканях организма, вызванное врожденными метаболическими нарушениями. Как результат заболевания происходит отставание в росте, увеличение размера печени, снижение уровня сахара в крови.
4. Фенилкетонурия – генетически обусловленная недостаточность фермента фенилаланингидроксилазы. В результате подобного метаболического нарушения происходит задержка психического развития.
5. Алкаптонурия – заболевание, возникающее в результате мутации гена, кодирующего синтез оксидазы гомогентезиновой кислоты. Как правило, заболевание развивается у мужчин и поражает хрящевые ткани суставов, позвоночника и ушных раковин.

источник

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Нарушение обмена веществ (метаболизма) проявляются практически на всех уровнях биологических систем организма – на клеточном, молекулярном и других. Наиболее серьезным считается нарушение обмена веществ на клеточном уровне, так как оно значительно меняет механизмы саморегуляции и имеет наследственную причину.

Обмен веществ – это комплекс химических реакций, полностью соответствующих своему наименованию, ведь метаболизм по-гречески обозначает «превращение». Постоянно действующий метаболизм, по сути, поддерживает жизнь в человеческом организме, позволяя ему развиваться и размножаться, адекватно реагировать на воздействие внешней среды и сохранять все свои функции.

В метаболизме принимают участие жиры, углеводы, белки и другие элементы, каждый из которых играет собственную роль в обмене веществ.

Незаменимый «строительный материал» — это белки, которые стали знамениты благодаря исторической фраз Энгельса о жизни как форме существования белковых тел. Высказывание одного из отцов марксизма соответствует действительности, там, где есть белковые элементы, там есть жизнь. Белки входят в структуру плазмы крови, гемоглобина, гормонов, цитоплазмы, иммунных клеток, также белки отвечают за водно-солевой баланс и процессы ферментации.
Углеводы считаются источником энергетических ресурсов организма, среди наиболее важных – гликоген и глюкоза. Также углеводы участвуют в синтезе аминокислот, липидов.
Жиры аккумулируют энергетические запасы, а отдают энергию только в сочетании с углеводами. Также жиры нужны для выработки гормонов, усвоения некоторых витаминов, они участвуют в строительстве клеточной оболочки, обеспечивают сохранение питательных веществ.

Нарушение обмена веществ – это изменение в одной из стадий метаболизма – в катаболизме или анаболизме. Катаболизм или диссимиляция – процесс окисления или дифференциации сложных элементов до состояния простых органических молекул, которые смогут участвовать в процессе анаболизма (ассимиляции) – синтезирования, который характерен энергозатратностью. Процесс метаболизма происходит всю жизнь согласно следующим этапам:

Питательные элементы поступают в человеческий организм.
Питательные вещества всасываются из пищеварительной системы, ферментируются и расщепляются, проникая в кровь и лимфатическую систему.
Тканевый этап – транспорт, перераспределение, выделение энергии и усвоение веществ.
Выведение продуктов распада обмена веществ, которые организм не усвоил. Выделение происходит через легкие, с потом, мочой и калом.

[1], [2], [3], [4], [5]

Причины нарушения обмена веществ, как правило, относятся к наследственному фактору, хотя они до конца еще не изучены. Основную роль регуляции внутриклеточного метаболизма выполняет генетически передаваемая информация. Если гены начинают мутировать, особенно те, которые кодируют синтезацию ферментов, развиваются дефекты обмена веществ. Также влияют на генные дефекты мутации транспортных и структурных белков, но в меньшей степени.

Также, причины нарушения обмена веществ могут быть связаны с патологическими изменениями в функции щитовидной железы, в работе гипофиза и надпочечников.

Одной из причин может быть неправильный рацион питания человека, а также несоблюдение норм здорового образа жизни. Как переедания, голодания, так и фанатичная преданность новомодным диетам, непроверенным временем и диетологами, могут спровоцировать сбой в метаболизме.

[6], [7], [8], [9]

Нарушение обмена веществ у детей и нарушение обмена веществ у взрослых и отличаются порой кардинально. Детский организм развивается интенсивно, поэтому ему требуется гораздо больше энергетических ресурсов и пластических элементов, которые вырабатываются благодаря поступающей в организм пище. Особенно высок показатель метаболизма у детей до одного года, когда формируются основные системные функции ребенка. Далее ребенку требуются значительные энергетические ресурсы на процессы ассимиляции и синтеза, способствующие развитию и росту. Поскольку центральная нервная система, нейрогуморальные механизмы и железы внутренней секреции не стабилизированы, регуляция метаболических процессов у ребенка несовершенна. Поэтому нарушение обмена веществ у детей довольно частое явление, особенно в наше время, когда отсутствует культура рационального питания и соблюдение норм двигательной активности. Следствием нарушения метаболизма у ребенка могут быть такие заболевания:

Анемия, которая развивается на фоне дефицита белковых компонентов и железа. Именно поэтому пока детский организм растет очень важно следить за питанием и режимом приема пищи ребенком. Даже если родители фанатично преданы идее вегетарианства, для ребенка такой рацион является прямым путем к анемии.
Рахит, который развивается из-за дефицита фосфора и кальция либо патологических особенностей организма, которые препятствуют усвоению кальция. И кальций, и фосфор играют важнейшую роль в формировании костной и хрящевой системы, особенно в первые месяцы жизни малыша.
Тетания или спазмофилия, которая развивается из-за сбоя в фосфорно-кальциевом обмене и переизбытка кальция, на фоне ранее диагностированного рахита. Спазмофилия проявляется судорожным синдромом, спазмами.
Амилоидоз – патологическое заболевание, которое провоцируется нарушением физиологического уровня обмена веществ. Болезнь проявляется в виде поражения мышц почек или сердца, причина – отложение структурно измененных белков в мышечных тканях (амилоидов).
Гипергликемия, которая является следствием скрытого сахарного диабета.
Гипогликемия (инсулиновый шок) – пониженный уровень глюкозы (сахара) в крови из-за стресса или по причине заболевания диабетом матери.

Нарушение обмена веществ на каком либо этапе, как у взрослых, так и у детей, провоцирует патологические изменения в функционировании систем организма и является серьезной угрозой для состояния здоровья.

[10]

Нарушение обмена веществ симптомы демонстрирует разнообразные, среди которых наиболее характерным является лишний вес, ожирение. Далее в перечне признаков идут отечность и изменение структуры кожных покровов, волос, ногтей. Это самые «видимые» симптомы, которые должны насторожить человека и побудить его к прохождению обследования и лечению.

Также в клинической практике детально описаны заболевания, которые неизбежно сопровождаются признаками нарушения метаболизма.

Подагра – нарушение регуляции обмена мочевой кислоты, при котором почках и хрящевых тканях скапливаются соли, провоцирующие воспалительный процесс.
Гиперхолестеринемия — нарушения диссимиляции, катаболизма липопротеинов, когда в крови значительно повышается уровень холестерина, также холестерин накапливается в тканях. Подобный дисбаланс – одна из причин, стремительно развивающихся во всем мире сердечно-сосудистых заболеваний.
Фенилкетонурия – нарушения обмена веществ наследственной этиологии, когда в организме не хватает специфического фермента – фенилаланингидроксилазы, что приводит к психическим нарушениям (задержка развития).
Болезнь Гирке – переизбыток гликогена в органах и тканях, что приводит к гепатомегалии (увеличению печени), отставанию в развитии – в росте, гипогликемии.
Алкаптонурия – нарушение обмена веществ вследствие генной мутации, когда ген, отвечающий за синтез оксидазы, не выполняет свою функцию. Это типично мужское заболевания, поражающее хрящевую ткань (позвоночник, суставы).
Альбинизм – отсуствие необходимого пигмента – меланина. Болезнь вызывается невозможностью синтезирования тирозина и фенилаланина и имеет наследственную этиологию.

Кроме этих заболеваний, признаки нарушения обмена веществ характерны для многих других патологий, как правило, развивающихся генетической деформации.

Симптомы нарушения обмена веществ могут быть различные. Они зависят от того, какой уровень метаболизма изменяется – молекулярный, клеточный, обмен веществ в тканях и органах или целостный уровень. Любое нарушение химического обменного процесса может спровоцировать заболевание. Причины, вызывающие нарушения метаболизма кроются в дисфункции надпочечников, гипофиза, щитовидной железы, в наследственности, также нарушение обмена веществ может вызвать неправильное питание, чаще всего, голодание. Изменения в обменных процессах проявляются постепенно, поэтому первичные симптомы чаще всего не видны. Наиболее проявленные признаки касаются нарушения целостного уровня, в который включены основные виды ассимиляции и диссимиляции важных компонентов:

Синтез протеинов (белков).
Диссимиляция (распад) протеинов.
Синтез жиров.
Диссимиляция жиров.
Синтез углеводов.
Диссимиляция углеводов.

[11], [12]

Нарушение обмена веществ симптомы основные:

Заметное изменение веса тела – как в меньшую, так и в большую сторону, при сохранении привычного режима питания.
Отсутствие аппетита либо наоборот – повышенный аппетит.
Появление гипер или гипопигментации.
Стоматологические проблемы, в основном, разрушение зубной эмали.
Нарушение работы пищеварительной системы-диареи чередуются с запорами.
Изменение структуры ногтей и волос – сухость, слоистость, ломкость (волосы – ранняя седина, ногти – белые пятна).
Дерматологические проблемы – акне, кожные высыпания, реже – фурункулез.
Бледность кожных покровов, одутловатость лица и отечность конечностей (пастозность).

Болезни, вызванные нарушением обмена веществ, могут быть наследственными или приобретенными.

[13], [14], [15], [16]

Гиперхолестеринемия – нарушение распада липопротеинов, в следствии чего развивается атеросклероз. Признаки и заболевания:

онемение конечностей (они часто мерзнут);
цианоз (синюшность) кожных покровов;
кардиологические патологии;
нарушение концентрации внимания, памяти;
гипертония;
нефропатологии, диабет.

Болезнь Гирке – врожденная патология, связанная с нарушением ферментативной функции печени, при которой проявляются такие симптомы:

гепатомегалия (увеличение печени);
субфебрильная температура;
одышка;
задержка роста;
отклонение от норм физического развития;
гипогликемия.

Подагра – изменение обмена мочевой кислоты, отложение солей в хрящевых тканях, в почках, сопровождающееся следующими признаками:

боли в больших пальцах ног;
воспаление суставов стоп;
отеки и покраснение суставов стоп;
повышенная температура тела;
образование тофусов (подкожных узлов) в локтевых суставах, в ушных раковинах и в области пяточных сухожилий.

Фенилкетонурия – генетическое нарушение обмена веществ, симптомы которого проявляются в возрасте до года и касаются центральной нервной системы и психического развития. В результате изменения обмена аминокислот проявляются такие признаки:

вялость, апатия, несвойственная младенцам;
вялость резко сменяется на раздражительность;
отставание в физическом и психическом развитии (слабая степень олигофрении или идиотия);
отставание в анатомическом развитии – небольшой размер черепа, позднее прорезывание зубов, недоразвитость костно-мышечной системы;
типичные симптомы – качающаяся походка, мелкие шаги, в положении сидя – «поза портного» из-за гипертонуса;
довольно частые случаи альбинизма (отсутсвие меланина);
акроцианоз (синюшность) конечностей;
гипотония;
дерматит.

Алкаптонурия – генетическое заболевание, когда активность гомогентизиназы (фермента) снижена и расщепление аминокислот – тирозина и фенилалалина нарушается. Симптомы:

темный цвет мочи с самого рождения;
явно выраженная кожная гиперпигментация;
общая слабость;
артриты и оститы;
остеопороз;
охриплость голоса.

Нарушение обмена веществ, симптомы которого можно отнести к заболеваниям, вызванным внешними факторами и дисфункциями гипофиза, надпочечников, щитовидной железы. Как правило, дефицит или переизбыток аминокислот, минералов или витаминов вызывает следующие проблемы:

[17], [18], [19]

Калий несет ответственность за работу мышечной системы, участвует в передаче нервных сигналов (импульсов), контролирует кислотно-щелочной баланс, активизирует процессы ферментации. Нарушение нормального уровня калия провоцирует следующие симптомы:

Со стороны нервной системы – раздражительность, снижение концентрации внимания и памяти, снижение всех рефлексов.
Со стороны сердечно-сосудистой системы – гипотония, головокружение, аритмия (низкий уровень калия) или тахикардия (переизбыток калия).
Со стороны пищеварительного тракта – отсутсвие аппетита, тошнота, вплоть до рвоты, расстройство стула, метеоризм, угнетение перистальтики кишечника, спазмы в животе.
Со стороны мышечной системы – судороги (икры ног), снижение физической активности, слабость, вплоть до слабого паралича.
Со стороны мочевыводящей системы – нарушенное мочеиспускание (частые позывы, обильное или пониженное мочеиспускание).
Со стороны кислотно-щелочного баланса – явные проявления ацидоза ( увеличение кислотности).

[20], [21], [22], [23], [24], [25], [26], [27]

Изменение нормы кальция в организме влияет на клеточные функции, на формирование костной ткани, включая зубную, кальций участвует в процессах свертываемости крови, в транспорте нервных импульсов и в работе мышц. Гиперкальциемия или гипокальциемия проявляется такими симптомами:

Со стороны нервной системы – тики, подергивание мышц рта, спазмы в горле, невротического характера, раздражительность, тревожность, сонливость, апатия. Реже – головные боли.
Со стороны скелетно-мышечного аппарата – онемение пальцев, судороги в икрах ног, мышечная атония, тики, хрупкость костной и зубной ткани.
Со стороны сердечно-сосудистой системы – нарушение нормального сердечного ритма (тахикардия, аритмия), симптоматика блокады сердца, гипотония или гипертония.
Со стороны пищеварения – тошнота до рвоты, постоянная жажда и обезвоживание, запоры.

[28], [29], [30], [31], [32], [33], [34]

Магний – это важный микроэлемент, внутриклеточный катион, благодаря которому работает нервная система, а также мышечный аппарат. Также магний участвует в работе всех ферментов, помогает функционированию паращитовидных желез. Дисбаланс магния проявляется такими признаками:

Со стороны мышц – судороги, как ночные, так и дневные, мышечная атония, снижение рефлексов, вялость, вплоть до псевдопаралича, спазм дыхательных мышц, миалгии.
Со стороны нервной системы – сонливость, вялость, апатия, снижение когнитивных функций, в случае переизбытка магния – бредовые состояния, галлюцинации.
Со стороны сердечно-сосудистой системы – аритмия или тахикардия, сниженное артериальное давление, характеризующееся резкими скачками вверх, брадикардия, признаки блокады сердца, вплоть до остановки.

[35], [36], [37], [38], [39], [40], [41]

Натрий отвечает за регулирование артериального давления, контролирует кислотно-щелочной баланс, участвует в работе нервной, эндокринной, мышечной системы, транспортирует глюкозу в клетки тканей, участвует в работе почек и транспортировки аминокислот. Нарушение нормального уровня натрия проявляется следующими признаками:

Со стороны дыхательной системы — цианоз (синюшность кожи), сильная одышка, вплоть до остановки дыхания.
Со стороны желудочно-кишечного тракта — постоянная тошнота, рвота, спазмы, колики в абдоминальной области живота. Сильная жажда, сухой и шершавый язык.
Со стороны сердечно-сосудистой системы — гипотония, гипотонические кризы, сосудистый коллапс (нитевидный пульс).
Внешние проявления переизбытка натрия – отечность, пастозность кожных покровов, избыточный вес.
Со стороны нервной системы — головные боли, тики, судороги. Тревожное и возбудимое состояние.
Со стороны кожных покровов – потливость, снижение тургора кожи, частичная гиперемия (покраснение), сухие участки кожи.
Со стороны мочевыводящей системы – пониженное мочеиспускание, маленькими порциями, частые позывы.

Кроме микроэлементов нарушение обмена веществ, симптомы которого разнообразны, может обозначать недостаток или переизбыток витаминов в организме. Перечислим основные витамины, которые, как правило, играют ведущие роли в функционировании органов и систем. Дисбаланс витаминов может проявляться следующими симптомами:

[42], [43], [44]

Ночная «слепота».
Сухость глаз.
Сухость кожных покровов.
Уплотнение слизистых оболочек глаз, оболочек мочеполовой сферы, слизистой рта.
Отставание в росте у детей до года.

Дефицит ниацина – утомляемость, диарея, слабоумие (деменция), дерматит. В медицине этот синдром называется синдромом трех Д.
Недостаток тиамина (В1) – раздражительность, отечность ног, бледность кожных покровов, боли в животе, запоры, судороги, затруднения с дыханием, нервное истощение. Острый дефицит В1 может вызвать сердечную недостаточность.
Дефицит рибофлавина (витамина В2) – трещинки в углах рта, потрескавшиеся губы, кожный зуд, воспаленные глаза («песок» в глазах), может развиться анемия.
Недостаток витамина В6 (пиридоксина) – онемение конечностей, мышечная атония, судороги, плохое состояние ногтей и волос (выпадение), дерматиты.
Дефицит витамина В12 (цианокоболамина) – анемия в злокачественной форме, снижение веса, запоры и поносы, мышечная атония, опухший и потрескавшийся язык, деменция, психические заболевания.

Цинга (нарушение коллагеновых связей и в результате – повышенная кровоточивость, атония и атрофия мышц, разрушение структуры костей).
Слабость и утомляемость.
Раздражительность, нервозность, депрессия.
Отечность околосуставных тканей.
Увеличение суставов за счет отложения солей.
Снижение иммунной защиты, частые инфекционные и воспалительные заболевания.
Утрата аппетита, потеря веса.
Плохое заживление ран.
Хрупкость капилляров, синяки.

Симптомы нарушения обмена веществ множественные, часто они проявляются лишь на поздних стадиях развития заболевания. Именно поэтому так важно соблюдать правила разумного, рационального питания и регулярно проводить курсовую витаминотерапию.

Нарушение обмена веществ симптомы может иметь самые разнообразные, часто схожие с признаками более изученных заболеваний. Если неправильно диагностируемая болезнь не курируется стандартными схемами лечения, следует внимательно изучить состояние всех уровней метаболизма, обратиться к эндокринологу.

[45], [46], [47]

Нарушение метаболизма у взрослых и нарушение обмена веществ у детей предполагает, прежде всего, соблюдение определенного образа жизни. Взрослым людям стоит обратить внимание на давно известный медикам лечебный рацион, называемый — стол №8 по Певзнеру. Эта диета при нарушении обмена веществ была создана еще в 30-е годы прошлого века выдающимся ученым Певзнером, основоположником гастроэнтерологии и диетологии. Всего у Певзнера 15 диет, предназначенных для курирования различных групп заболеваний. Питание при ожирении и лишнем весе вполне подходит практически для всех тех, у кого нарушен метаболизм. Принцип рациона основан не на потере килограммов, а на восстановлении функций органов и систем. Главный признак того, что питание при нарушении обмена веществ начала действовать, это постоянное ощущение легкого голода. Калорийность рациона очень щадящая в сравнении с другими «скоростными» диетами – 2000 калорий ежедневно, вес действительно нормализуется медленно, постепенно, но надолго.

Питание по Певзнеру – стол №8 включает в себя следующие ограничения:

Хлеб только из муки грубого помола, не более 150 граммов в сутки.
Ежедневно по 250 мл овощного супа без мяса, на постном бульоне. Дважды в неделю по установленным дням, например понедельник – четверг, допускается суп на легком мясном бульоне с фрикадельками или кусочком мяса.
Ежедневно в меню должны быть овощи, лучше свежие – не менее 200 граммов. Исключается картофель, морковь, свекла.
Ограничение касается соленой, маринованной и острой пищи.
Хлеб заменяется макаронными изделиями, то есть нужно выбрать два дня в неделю, когда вместо хлеба в рацион включены макароны – не более 150 граммов в сутки.
Обязателен прием мясных продуктов (исключить колбасные изделия). Мясо нужно в качестве источника белка, не менее 150 граммов, также ежедневно нужно есть рыбу – 100-150 граммов.
Яйца – не более 1 штуки в день – отварные или омлет
Масло только растительное, сливочное масло, маргарин следует исключить.
Молочные продукты выбирают с минимальной жирностью.
Исключаются бананы, виноград.
Чай или кофе лучше пить без сахара.
Полностью исключается сдоба, сладкое печение, торты.
Ежедневно нужно выпивать не менее 1, 5 литра воды (жидкости).

Питание при нарушении обмена веществ предполагает строгое ограничение либо полное исключение сала, животных жиров, риса, манной крупы, жирного мяса, колбас, картофеля, бобовых, сметаны и майонеза, алкогольных напитков.

[48], [49], [50], [51], [52], [53]

Нарушение обмена веществ лечение предполагает комплексное и только под контролем врача. Средства, которые могут отрегулировать обмен веществ, можно разделить на следующие категории:

Гормоны – препараты на основе биологически активных веществ, которые способствуют нормализации метаболизма, координации всех обменных процессов. Назначение гормональных препаратов должен делать только врач.
Витаминный комплекс – низкомолекулярные, активные соединения, которые участвуют во всех жизненно-важных процессах – в ферментации, регуляции, выработке необходимых веществ, накоплении энергии, развитии тканей и костной системы. Витамины следует употреблять регулярно, грамотно подбирая их сочетание и дозировку, так как не только дефицит витаминов может спровоцировать нарушение обмена веществ, но и их переизбыток.
Ферменты – протеолиты (трипсин) фибриногены (стрептокиназа, фибринолизин), деполимеризующие вещества (ДНК, РНК), средства, нейтрализующие вязкую консистенцию гиалуроновой кислоты (ранидаза, лидаза).
Препараты, регулирующие гемостаз – антитромбические средства, стимуляторы эритропоэза, препараты, стабилизирующие уровень железа в крови, гемостатики.
Аминокислоты, некоторые из которых стали самостоятельным лекарственным средством (глицин, метионин). Аминокислоты компенсируют нехватку этих веществ в организме, обеспечивая восстановление нейронной проводимости, гипотоламно-гипофизарной деятельности, улучшая состояние энергетических ресурсов и многие другие процессы.
Биостимуляторы – улучшают состояние нервной системы, устраняют явление гипоксии, активизируют защитные свойства организма. Биогенные препараты ускоряют процесс восстановления регуляции метаболических процессов, обладают репаративными свойствами.

Кроме приема препаратов, выписанных врачом, тем, у кого нарушение обмена веществ, действительно превратилось в проблему, стоит задуматься о своем рационе.

[54], [55], [56]

источник