Как улучшить обменные процессы в печени

В древнекитайской медицине говорится, что «врач, который знает, как исцелить печень, знает, как лечить и сотню других недугов». Печень — самый крупный орган в теле и главная труженица нашего организма, которая усердно трудится и день, и ночь, от нее зависит превращение пищи в энергию. Поэтому важно знать как улучшить работу печени сохранить ее здоровье.

В древних трактатах она упоминается в качестве самого многозадачного органа, и врачеватели тех лет верили, что в первую очередь у пациента следует привести в порядок печень. Когда печень не работает должным образом, в пищеварительной системе ощущаются вздутие и дискомфорт, а затем недомогание может распространиться и к другим частям тела.

Без нормального функционирования печени невозможен нормальный обмен веществ, здоровое кровообращение, баланс гормонов, чистая кровь и исправное пищеварение. Иногда вы чувствуете такие симптомы, как вздутие живота, запор, усталость и гормональный дисбаланс. Это значит, пришло время заняться очисткой печени и мы расскажем как улучшить работу печени народными средствами.

Нормализация функционирования печени заключается в удалении токсинов из организма и является неотъемлемой частью аюрведической, йогической и натуропатической медицины. В задачи печени входит расщепление питательных веществ, имеющихся в продуктах питания, когда они достигают пищеварительной системы, распространение их по всему организму через кровоток и устранение токсичных отходов, оставшихся после всего этого процесса.

Что же значит для организма здоровая печень? Давайте рассмотрим, как приведение печени в порядок сможет улучшить работу всего организма:

• повышение уровня жизненной энергии
• чистая кожа
• регулярные месячные и менее выраженный ПМС
• уменьшение болезненности придаточных пазух носа
• снижение количества инфекции и повышение иммунитета
• нормализация и регуляция пищеварения
• свежее дыхание и здоровая ротовая полость
• хорошее настроение и работоспособный мозг

Именно печень распознает токсичные вещества, преобразует их в безвредный материал и удаляет из организма. Для того, чтобы печень качественно функционировала, нужно поддерживать в организме теплую и питательную среду, чтобы кровь была чистой и кровоток не был затруднен.

У взрослого человека печень весит чуть более 1,4 килограмма и расположена она в верхней правой части живота, под грудной клеткой, где связана с желчным пузырем. В желчном пузыре хранится желчь, она также играет важную роль в пищеварении. В печени есть определенный тип ткани, которая состоит из долек, которые транспортируют кровь и клетки. Печень взаимодействует с другими пищеварительными органами, получая информацию об уровне доступных питательных веществ или наличии угроз, среди которых могут быть лекарства, тяжелые металлы или токсичные вещества.

Одна из наиболее важных функций, которые выполняет наш организм, печень в первую очередь отвечает за регулирование нашего кровоснабжения. Она участвует в сохранении крови, что делает возможным свертывание крови и расщепление поврежденных клеток крови, так чтобы они могли быть удалены.

Здоровая печень улучшает верхний и поверхностный кровоток на всем протяжении сосудов, вен и капилляров, которые переносят кислород и питательные вещества в клетки организма. Печень также взаимодействует с другими органами — желчным пузырем, желудком и селезенкой, в нее попадают отработанные частицы и токсины. Печень решает, что делать с ними: распространить их по организму через кровь или устранить, прежде чем они смогут причинить вред.

Для поддержания вашей печени в хорошем состоянии решающее значение имеет диета с пониженным содержанием сахара, токсинов и с повышенным содержанием клетчатки. Высокое содержание антиоксидантов и клетчатки даже способно обратить вспять повреждения печени и ее заболевания. Печень является основным органом для детоксикации, так как выводит токсины, которые образовались как внутри, так и за пределами вашего тела. Когда печень не может удалить вредные вещества, иммунная система воспринимает повышение уровня токсинов в качестве угрозы, которая вызывает воспаление и аутоиммунные реакции. Могут появиться пищевая аллергия и синдром дырявой кишки.

Увеличение уровня сахара вследствие потребления обработанного зерна, сладких закусок и напитков оказывает давление на печень, ей приходится преобразовывать и сохранять большие объемы глюкозы. Когда уровень сахара в крови повышается, гормональный инсулин заставляет печень сохранять гликоген. В то же время печень отвечает на недостаток углеводов, поступаемых с пищей, выпуская сохраненный гликоген обратно в кровь, когда он нужен для восполнения энергии. Нитраты в обработанном мясе, гидрогенизируемых маслах, очищенных растительных маслах и искусственных подсластителях тоже вносят свою лепту в разрушительные процессы.

Как решить эту проблему? Потребляйте натуральные цельные продукты (предпочтительно органические), включая неочищенные источники углеводов, овощей, фруктов и здоровых жиров. Что же касается жиров и белков, то обращайте внимание на качественные источники (яйца от куриц, которые не были заключены в клетки, мясо животных, которые вольно паслись на лужайках, пойманные в открытом море рыбы). Таким образом печень сможет правильно расщепить жиры и удалить избыточный холестерин и токсины.

Сейчас есть огромное количество платных «детокс-диет», которые гласят, что натуральные продукты – это один из доказанных методов снижения уровня пестицидов в организме. Органические продукты содержат антиоксиданты, которые борются с последствиями стресса, экологического загрязнения и плохого питания, стимулируя работу печени и помогая ей вывести вредные вещества и токсины через мочу.

Вот список самых лучших противовоспалительных продуктов для печени:

• Кислые продукты. Горечь, как правило, признак того, что в пище присутствуют полезные ферменты, которые питают печень и другие органы пищеварения — селезенку и желчный пузырь. Кислые продукты характеризуются высоким содержанием основных минералов, обеспечивающих баланс жидкости и уменьшающих концентрацию в крови тяжелых металлов. Пробиотические продукты (например, чайный гриб, кефир, культивируемые овощи) плюс горьковатые зеленые овощи (зелень горчицы, цикорий, руккола, одуванчик и т.д.) богаты питательными веществами и пробиотиками. Горькая на вкус зелень типа браунколи или мангольда (она же листовая свекла), повышают уровень глутатиона.
• Зелень. Зеленые овощи всех видов отличают противовоспалительные и антиоксидантные свойства, которые помогают питать печень, наряду с калием, который тоже тесно связан со здоровьем печени. Многие из таких продуктов повышают уровень глутатиона, который является жизненно важным компонентом, уничтожающим в организме свободные радикалы. Для людей в возрасте или имеющих в анамнезе болезнь, это становится еще более важным, так как уровни антиоксидантов и глутатиона в крови с возрастом естественным образом уменьшается.
• Крестоцветные овощи и травы. Зеленые травы (например, хлорелла, травы ячменя или пшеницы) содержат хлорофилл, он входит в структуру клетки растений и помогает выводить вредные вещества из печени, такие как диоксин, и в то же время увеличивает уровень антиоксидантов типа супероксиддисмутазы. Крестоцветные овощи (брокколи, капуста и т.д.) улучшают низкие показатели калия и содержат индол, это побочный продукт, который, как известно, является убийцей рака и устраняет канцерогены из организма. Крестоцветные овощи помогают увеличить выработку пищеварительных ферментов, так называемых глюкозинолатов, белка, который помогает детоксикации печени и помогает ей вывести из крови канцерогены и тяжелые металлы.
• Свежие травы. Травы, включая куркуму, кориандр, петрушку, кинзу и орегано, способствуют выработке глутатиона и снимают воспаление. Очень насыщенный травяной аромат является признаком наличия в растениях полезных эфирных масел. Куркума содержит куркумин, соединение, которое помогает привести в норму кровяное давления, улучшить кровообращение и борется с токсичными накоплениями. Другие травы помогают сбалансировать уровень рН в организме и увеличить количество пищеварительных ферментов. Сырой чеснок является еще одним отличным вариантом, так как имеющееся в нем соединение аллицин, давно уже известное человечеству, рассматривается в качестве мощного антимикробного средства, которое снижает воспаление (в том числе в печени) при одновременном улучшении циркуляции крови.
• Фрукты-антиоксиданты. Фрукты, типа ягод и бахчевых обеспечивают электролитный баланс минералов, необходимых печени, в том числе магния, кальция и калия. Кроме того, они полезны для улучшения здорового кровообращения, действуя аналогично гемоглобину.
• Натуральный мед. Сырым медом называют нерафинированный и не подвергавшийся термической обработке мед. Это натуральный антибактериальный, противомикробный и противогрибковый продукт. Он помогает снизить воспаление печени и устранить бактерии, паразитов и вирусные инфекции. Он также питает желудочно-кишечный тракт и улучшает работу печени и кишечника.
• Зеленый чай. Особенно маття — концентрированный, порошкообразный зеленый чай, который, как известно, содержит мощные соединения катехины, которые воздействуют на организм как антиоксиданты для борьбы со свободными радикалами в крови, уменьшая воспаление печени и снижая влияние окислительного стресса на органы пищеварения.
• Кокосовое масло. Считается одним из самых лучших источников жирных кислот со средней длиной цепи. Кокосовое масло содержит полезные здоровые жиры, в том числе лауриновую кислоту. Такие кислоты обладают противогрибковыми, противомикробными и противовирусными свойствами, которые помогают детоксикации печени, уменьшают тягу к нездоровой пище и поддерживают уровень энергии.
• Яблочный уксус. Ферментированный продукт, полученный путем комбинирования яблочного сока с живыми бактериями в виде дрожжей, содержит в себе полезные ферменты и антиоксиданты, такие как уксусная и яблочная кислота. Это делает уровень рН в организме сбалансированным, создает здоровое соотношение кислоты к щелочности, что помогает печени и другим органам в пределах пищеварительного тракта очистить организм.

Ради блага вашей печени стоит отказаться от следующих продуктов:

• чрезмерного количества алкоголя или кофеина
• фасованных продуктов, которые содержат рафинированные растительные масла, искусственные ингредиенты, подсластители и красители
• фруктов и овощей, обработанных химическими пестицидами и гербицидами (неорганические зерновые культуры)
• заводской продукции животного происхождения, выращенной на фермах рыбы или обычных молочных продуктов (которые были пастеризованы и гомогенизированы)
• сладких напитков и закусок
• обработанного зерна

1. Пищу стоит готовить правильно, чтобы уменьшить количество токсинов, антинутриентов и канцерогенов, которые повреждают печень. Антинутриенты типа природных токсинов содержатся в зерне, бобах, орехах и семенах. Эти вещества помогают растениям защитить себя от грызунов и жуков, но человеческому организму трудно их переварить, они могут повлиять на способность печени поглощать питательные вещества и усваивать белки.

   Печень подвергается повышенной нагрузке, когда вы потребляете большое количество продуктов с антинутриентами – невымоченного и непророщенного зерна, рафинированных углеводов. Замачивайте и проращивайте зерна, орехи, бобы/ бобовые и семена перед употреблением их в пищу, чтобы снизить уровень токсинов и повысить доступность питательных веществ.

   Что же касается хранения продуктов питания и продуктов животного происхождения, будьте осторожны, чтобы не произвести еще больше токсинов. Это происходит при переваривании или хранении в контейнерах с высоким содержанием химических соединений. «На медленном огне» — рекомендуется именно такой способ приготовления мяса, например, тушение или обжаривание на сковороде. Обжарка на углях или гриле, на сковородках с химическим покрытием может создать токсичные побочные продукты, которые попадут в ваш рацион. Банки сделанные с БФА или одноразовая пластиковая посуда и бутылки могут также стать потенциальными источниками попадания в пищу химических веществ.

   Выбирайте органические культуры или мясо животных, которые выращивались на подножном корме, не содержались в клетках, либо диких животных.

   Стоит со всей серьезностью подойти к качеству вашего рациона. Дело в том, что зерновые культуры опрыскивают химикатами. Искусственно выращенная рыба, мясо и птица с фабрик и мясокомбинатов могут содержать токсины, остатки антибиотиков и синтетические гормоны, а печени придется все это из организма удалять. Кроме того, здоровое животное и свежие продукты содержат больше питательных веществ (например, омега-3 или антиоксидантов).

   В течение многих столетий используются природные травы, чтобы помочь печени усваивать химические вещества, обнаруженные в лекарствах, антибиотиках, гормонах и питательных веществах типа белков и жиров. Например, клеткам печени необходимо изменить аминокислоты из белковых продуктов таким образом, чтобы они могли быть использованы для получения энергии. К сожалению, в процессе этого вырабатываются токсичные вещества под названием аммиак, который выступает в качестве побочного продукта.

   К счастью, печень способна устранить или видоизменить большую часть аммиака и направить его в почки, чтобы вывести наружу через мочу. Тем не менее, когда печень не работает с достаточной скоростью, трансформация аммиака замедляется, что означает рециркуляцию обратно в организм.

   Известны несколько сильнодействующих трав, которые помогают печени трансформировать питательные вещества и выводить токсины:

   • молочный чертополох
   • базилик
   • корень одуванчика
   • володушка

   Эти травяные добавки помогают печени правильно усваивать пищу, выводить отходы и нормализировать баланс гормонов. Молочный чертополох является отличным источником антиоксиданта под названием силимарин, который предотвращает истощение глутатиона в печени, а также борется с заболеваниями печени. Базилик содержит эфирные масла, которые помогают бороться с бактериями, тяжелыми металлами и даже штаммами грибов. На сегодняшний день в базилике были идентифицированы по крайней мере шесть различных полезных эфирных масел. Корень одуванчика (да-да тот самый, что растет у вас во дворе!) обладает естественным мочегонным действием. Это означает, что он помогает контролировать уровень баланса жидкости и помогает печени быстро избавиться от токсинов, укрепляет иммунную систему, приводит в норму уровень сахара в крови и помогает от расстройства желудка. Володушка — это чудодейственный лекарственный корень, который используется для борьбы с инфекциями и проблемами с пищеварением, такими как кислотный рефлюкс, диарея и запор. Он помогает улучшить функцию железы надпочечников, уменьшить влияние стресса и наладить сложную работу иммунной системы.

   Если вам повезет посетить практикующего врача традиционной китайской медицины, то, вероятно, он назначит вам другие различные травы, которые помогают улучшить работу почек, печени и селезенки в сочетании с другими традиционными методами лечения.

   Какое отношение имеет прощение к вашей печени? Все дело, оказывается, в гормонах. В давние времена целители связывали эмоциональные проблемы с болезнями печени и, следовательно, с плохим общим самочувствием. Как вы, наверное, знаете, большие дозы хронического стресса, которые могут быть вызваны эмоциональными проблемами, недопониманием в отношениях, чувства вины, гнева или стыда оказывают влияние на эндокринную, репродуктивную, пищеварительную и иммунную системы.

   Исследования показывают, что изменения в оси гипоталамус-гипофиз-надпочечники (HPA), вызванные стрессом, способствуют воспалительной реакции и разрушают печень и даже способствуют ее заболеваниям. Больше не является предположением то, что нагрузка на печень влияет и на гормоны. Теперь доказано, что ось HPA влияет и вызывает изменения в нейротрансмиттерах и катехоламинах.

   Поврежденная печень блокирует здоровый эмоциональный поток, провоцирует чувства разочарования и вызывает гнев. Верьте или нет, но физические последствия — налицо. Плохое функционирование печени связано с физическими и психологическими симптомами, в том числе: спутанность сознания, боли в грудине или чувство распирания, головокружение, головные боли, судороги, проблемы со связками или сухожилиями, проблемы с менструальным циклом, плохое зрение, и расстройства пищеварения. Это может создать порочный круг, потому что чем больше вы подвергаетесь стрессу, тем больше проблем возникнет с печенью.

   Так как печень тесно связана с маткой и участвует в регуляции половых гормонов, менструальном цикле женщины и ее либидо, очень важно отпустить гнев и сохранить положительную энергию. Стоит сглаживать конфликты и избегать их, и не стоит переживать по пустякам.

   Поскольку печень хранит и обрабатывает кровь, важно очищать кровь. Когда организм испытывает мало физических нагрузок, кровь почти не движется и тело становится более восприимчивым к болезням. Во время физической активности сердце качает больше крови. И тогда печень активнее направляет кровь к мозгу, органам, сухожилиям, суставам и мышцам. Упражнения помогают крови и питательным веществам достичь репродуктивных органов или органов пищеварения, обеспечивая безболезненный менструальный цикл и более слаженную работу кишечника.

   

   Вследствие того, что печень играет множество важных ролей в организме, на ее состояние могут повлиять проблемы в обмене веществ, расстройства пищеварительной, иммунной или гормональной систем. Кроме того, на здоровье вашей печени может повлиять и образ жизни. К вещам, которые повреждают печень, относятся:

   • распыляемые пестициды
   • употребление большого количества упакованных пищевых продуктов, которые содержат рафинированные растительные масла и большое количество сахара
   • слишком много алкоголя и кофеина
   • лекарства и антибиотики
   • употребление наркотиков и незащищенный секс
   • некачественные продукты животного происхождения
   • высокий уровень стресса и гормональные дисбалансы
   • загрязнение воздуха и воздействие окружающей среды
   • использование бытовой химии и товаров для красоты

   Почему печень настолько уязвима к воздействию вредных факторов, продуктов и токсинов?

   Печень напоминает пищеварительный центр управления организма. Когда вещества достигают печени, они обрабатываются, распространяются, сохраняются, трансформируются, обезвреживаются или удаляются через мочу и кал.

   Например, алкоголь в первую очередь обрабатывается в печени, так что ночь пьянства означает, что печень должна работать сверхурочно, чтобы привести организм обратно в сбалансированное состояние. То же самое касается использования лекарств или потребления продуктов, которые обработаны химикатами. Сама диета очень влияет на то, насколько тяжело приходится вашей печени. Поскольку печень расщепляет жиры, преобразует сахар и удаляет старые или поврежденные клетки крови, то их избыток может затруднять ее работу. В дополнение к поддержанию количества питательных веществ в кровоснабжении на оптимальном уровне, печень также сохраняет определенные витамины и минералы, когда они необходимы.

   Плохое питание оказывает негативное влияние на здоровье печени по целому ряду причин.

   В зависимости от вашего обмена веществ, печень преобразует жиры в полезную энергию, наряду с углеводами типа молекул глюкозы, которые должны поддерживать постоянный уровень сахара в крови. Как правило, печень пытается принять углеводы, которые вы потребляете и превратить их в глюкозу, особую форму энергии, чтобы сохранить ее для последующего использования.

   Если уровень сахара в крови резко увеличивается, а затем быстро падает (это может легко произойти, когда вы потребляете слишком много рафинированных продуктов, подвергшихся тепловой обработке), то печень будет стараться исправить такую ситуацию. Очень высокий уровень сахара в крови означает, что сахар будет удален из крови и сохранится в мышцах в виде гликогена. Очень низкий уровень означает, что печень расщепит гликоген и отправит его в кровь.

   Управление трансформацией жиров из вашего рациона, разрушение и удаление избытков гормонов — это еще одни важные роли, выполняемые печенью. Поэтому, когда органы не функционируют нормально, могут произойти все виды гормонального дисбаланса и здоровье ухудшится. Обычные гормональные признаки того, что ваша печень не справляется с гормонами, включают в себя: высокий уровень холестерина, ПМС, нерегулярные месячные, угревая сыпь и перепады настроения. Когда повреждение печени становится очень серьезным, может произойти цирроз, который развивается, когда рубцовая ткань замещает здоровые клетки печени. Заболевания печени и печеночная недостаточность являются результатом образования большого количества рубцовой ткани, из-за чего печень больше не может нормально функционировать.

   Поскольку печень – орган многозадачный, он уязвим к воздействию стресса, токсинов и обработанной пищи. Однако травы с антиоксидантным действием, такие как расторопша, куркума и володушка, наряду с диетой, содержащей большое количество зеленых овощей, может значительно улучшить функционирование печени.

   Кроме того, важно, чтобы держать тело в тонусе, благодаря упражнениям и физической активности. Стоит уменьшить стресс и избегать вредных веществ, чтобы печень работала на должном уровне. Выполняя эти шесть правил, вы будете уверены, что важнейший орган в вашем теле находится в самой лучшей форме!

   источник

   Интересная, полезная и необходимая информация для Вашего здоровья

   Если вы страдаете от диабета или метаболического синдрома, то вы находитесь в зоне повышенного риска развития жировой болезни печени. Следует учесть, что это заболевание характеризуется отсутствием видимых симптомов. В начальной стадии выявляется с помощью анализа крови, который показывает повышенное содержание ферментов печени, что означает наличие проблем с этим органом. При этом ухудшения этого показателя способствует развитию воспалительного процесса и образованию рубцов в печени, нарушая тем самым её способность выполнять свои многочисленные функции, в том числе метаболизм белков и разрушение токсинов.

   Определенные изменения образа жизни, которые помогают контролировать развитие диабета, оказывают помощь для улучшения функции печени и приостанавливают прогрессирующую жировую болезнь. В результате ваша печень начинает нормально функционировать, улучшается контроль уровня сахара, триглицеридов и холестерина в крови. Здоровая печень также способствует снижению чувства усталости и затуманенности мозга.

   Мы предлагаем вам 10 способов улучшения работы печени или восстановления после жировой болезни этого органа. Вы можете придерживаться всех приведенных ниже рекомендаций одновременно. После того, как ваши анализы на ферменты печени нормализуются, можно будет сократить дозу.

   Если у Вас избыточный вес, похудейте, но не слишком быстро. Если вы страдаете от лишнего веса, сбросьте лишние килограммы. Эта мера почти всегда улучшает работу печени. Но не нужно впадать в крайности. Быстрая потеря веса может усугубить воспаление печени и вызвать образование желчных камней. Вашей целью должна быть потеря около 1 кг в неделю.

   Поддерживайте в вашем организме способность к ежедневной детоксикации. Печень является основным органом детоксикации. Она вырабатывает ферменты, которые расщепляют токсины таким образом, чтобы они могли быть выведены из организма. Но при этом печень может быть перегружена, если выполняет слишком много работы. Вы можете принимать определенные добавки для помощи вашей печени, избегая, по возможности, употребления токсинов (принимать в пищу органические продукты питания, использовать нетоксичные средства по уходу за кожей и товары для дома, не курить и т.д.). При этом необходимо соблюдать некоторые правила, выполняя которые ежедневно, можно поддержать способность организма к детоксикации. За небольшую цену продается мягкая мебель в городе Кузнецк здесь , менеджеры с большим удовольствием помогут вам. Это означает, что нужно пить много воды, получать достаточное количество растворимой клетчатки и потреблять в пищу овощи семейства крестоцветных.

   Избегайте фруктозы и сахарозы. Рацион с высоким содержанием этих двух веществ может спровоцировать развитие жировой болезни печени и вызывать её воспаление, так же, как это делает алкоголь. Сода содержит много фруктозы. Также, избегайте продуктов, которые содержат высокий уровень кукурузного сиропа. Ограничьте потребление всех видов сахара до 200 калорий в день.

   Принимайте расторопшу. Расторопша использовалась в течение многих тысяч лет для поддержания здоровья печени и до сих пор остается одним из самых надежных и эффективных средств для её очищения и защиты. У людей с жировой болезнью печени, принимающих расторопшу, исследователи отметили значительное снижение активности маркеров печеночных ферментов, указывающие на изменение болезни и отсутствие каких-либо серьезных побочных эффектов. Расторопша может уменьшить воспаление в печени, предотвращает образование рубцовой ткани и увеличивает скорость регенерации клеток печени. Рекомендуемая доза — от 240 мг два раза в день до 200 мг три раза в день.

   Принимайте рыбий жир. Исследования показывают, что рыбий жир может помочь предотвратить наращивание жира в печени, улучшает действие инсулина, понижает уровень триглицеридов, а также уменьшает воспаление во всем организме. Результаты одного из исследований показали, что у людей, страдающих жировой болезнью печени и принимающих рыбий жир, наблюдалась нормализация уровня ферментов печени и улучшение её структуры. Принимайте 2-4 г в сутки.

   Пейте зеленый чай или принимайте экстракт. Исследования показали, что экстракт зеленого чая может препятствовать образованию жировых отложений в печени. Он работает, уменьшая кишечную жировую абсорбцию и изменяя при этом метаболизм жиров в печени. Выпивайте ежедневно три чашки заваренного зеленого чая или принимать около 375 мг его экстракта в день.

   Принимайте добавки витамина E . Одно из исследований показало, что люди с ожирением, страдающие от безалкогольной жировой болезни печени, принимавшие 800 МЕ в день витамина E в течение 2 лет, отмечали улучшения во всех аспектах заболевания, за исключением величины рубцовой ткани в печени.

   Используйте куркумин в рационе. Куркумин, компонент куркумы, обладает защитными свойствами для печени аналогично расторопше. Несколько исследований показали, что куркумин может помочь защитить печень от химических веществ и лекарств и препятствует жировой инфильтрации печени. Это вещество помогает также при лечении и профилактике образования фиброза рубцовой ткани, связанного с жировой болезнью печени. Куркумин препятствует вырабатыванию определенными клетками печени, называемыми звездчатыми клетками, чрезмерного количества коллагена, который вызывает образование рубцовой ткани. Принимайте экстракт куркумы около 400 мг в день.

   Принимайте альфа-липоевую кислоту. Этот антиоксидант природного происхождения способен уменьшить скопление жира, как в мышцах, так и в печени людей с резистентностью к инсулину. Альфа-липоевая кислота помогает также использовать жир для выработки энергии в клетках печени. Принимайте 600-1200 мг в день.

   Принимайте ацетил-L-карнитин. Исследователи обнаружили, что добавки ацетил-L-карнитина могут улучшить функцию печени и микроструктуру её ткани. В одном из исследований, у людей с жировой болезнью печени, принимавших один грамм ацетил-L-карнитина два раза в день в течение 6 месяцев, обнаружилось снижение уровня ферментов печени в крови, холестерина ЛПНП, улучшение функции контроля уровня сахара, снижение резистентности к инсулину и снижение количества маркеров воспаления, по сравнению с людьми, не принимавшими ацетил-L-карнитин. Обе группы потребляли также не более 1600 калорий в день. Ацетил-L-карнитин оказывает помощь печени путем улучшения качества производства энергии в клетках. Это также способствует предотвращению накопления токсинов в печени.

   Выводы: здоровая печень обладает замечательной способностью к регенерации. Улучшение работы печени может помочь вам контролировать сахар и уровень холестерина в крови, повысит настроение и добавит энергии.

   Познавательное видео о нашей печени:

   источник

   • злоупотребление алкоголем, кофеином, сладостями, рафинированной пищей;
   • некачественное мясо (с гормонами и антибиотиками);
   • химикаты, попадающие в организм при употреблении растительной пищи;
   • стресс, гормональный дисбаланс;
   • лекарственные препараты, наркотики;
   • плохая экология;
   • бытовая химия.

   Уязвимость железы объясняется тем, что она пропускает через себя все попадающие в организм вещества. Переработав, печень либо отправляет их на хранение, либо (после детоксикации) выводит из организма через выделительную систему. При высокой концентрации требующих обработки веществ (к примеру, злоупотреблении алкоголем), железа вынуждена трудиться сверхурочно.

   На работу органа отрицательно влияет неправильное питание. Когда в рационе много обработанной, жирной, сладкой пищи, уровень глюкозы скачкообразно меняется. Печень старается выровнять этот дисбаланс, извлекая из крови сахар и сохраняя его в мышцах в форме гликогена, чтобы при падении уровня глюкозы снова высвободить.

   Участвует железа и в синтезе жирных кислот, поддержке гормонального баланса. Признаком утраты печенью способности регулировать уровень гормонов являются: появление прыщей, рост «плохого» холестерина, нерегулярные месячные, резкая смена настроения.

   При серьезных поражениях органа развивается цирроз.

   Несколько мер, которые без медикаментозно помогут железе полноценно очищать кровь и участвовать в процессе метаболизма:

   1) Противовоспалительная диета.

   Важно получать достаточно клетчатки (волокна помогают связывать и выводить токсины), антиоксидантов (участвуют в обновлении клеток и отражении атак патогенов).

   Натуральный сахар необходим в минимальном количестве, а его заменители, содержащиеся в газированных напитках, пастеризованных соках, рафинированных мучных изделиях, подлежат исключению.

   Предпочтение нужно отдавать цельнозерновым продуктам (макробиотическим кашам), здоровым жирам и углеводам, качественному белку (белому мясу, рыбе, морепродуктам).

   При заболеваниях печени рекомендуют придерживаться специальной диеты (стол №5). Употреблять нежирное мясо (в тушеном, запеченном или отварном виде), рыбу, яйца (в виде омлета), творог, кефир, сливочное и растительное масла холодного отжима, овощные супы, гречку, овсянку, овощи, ягоды, компот, кисель. Ежедневный набор продуктов распределяется на 5 приемов.

   Повышают выработку глюкозинолатов – ферментов, очищающих кровь от тяжелых металлов. Хлорелла, ячмень, ростки пшеницы содержат форму хлорофилла, нейтрализующую диоксин. Брокколи, кале, цветная капуста содержат индольные соединения, устраняющие канцерогены из организма и защищающие от рака.

   Куркума, кориандр, кинза, орегано, петрушка, чеснок повышают выработку глутатиона (противовоспалительного трипептида). Куркумин улучшает кровообращение, стабилизирует давление, препятствует накоплению токсинов.

   Горечь – один из признаков присутствия в продукте полезных для печени ферментов.

   В рационе приветствуются: комбуча, зелень горчицы, квашеные овощи, кефир, руккола, мангольд, одуванчик.

   Ягоды, киви, дыня, фейхоа, абрикос, цитрусовые, виноград, черешня, гранаты, айва поддерживают баланс электролитов, улучшают кровообращение.

   Поддерживает энергию, уменьшает тягу к сладкому, обладает противогрибковыми свойствами.

   Получают ферментированный продукт при взаимодействии яблочного сока с дрожжами. Уксус помогает уравновесить уровень рН, поставляет в кишечник полезные бактерии.

   Устраняет бактерии, вирусы, паразитов, снимает воспаление, улучшает кишечную микрофлору.

   Нивелирует действие окислительного стресса, уничтожает свободные радикалы. Выше содержание антиоксидантов (катехинов) в экстракте чая.

   2) Предварительная обработка продуктов.

   В некоторых продуктах (зерновых, бобовых, орехах, семенах) содержатся антинутриенты. Естественные токсины защищают растения в период роста и созревания от вредителей. Перед употреблением такие продукты нужно обработать: замочить в воде, прорастить, это уменьшит их токсичность и повысит доступность питательных веществ.

   Мясные продукты готовить, используя посуду из натуральных материалов (например, тефлоновой предпочесть чугунную сковороду), химическое покрытие при высоких температурах выделяет токсины. То же касается и посуды для хранения пищи — в пластиковой таре содержится бисфенол. Проникая в организм, вещество раздражает слизистую, провоцирует дерматит, развитие диабета, ожирение.

   В процессе извлечения аминокислот из белковых продуктов образуется аммиак. Здоровая печень способна самостоятельно вывести этот токсичный побочный продукт. Но когда её работа нарушена, соединение не выводится, а продолжает циркулировать в организме.

   Стимулируют выведение аммиака и других токсинов:

   корень володушки – улучшает пищеварение, функцию надпочечников, повышает иммунитет;

   расторопша – содержит силимарин, предотвращающий дефицит глутатиона;

   тонкоцветный базилик – уничтожает бактерии, штаммы дрожжевых грибов;

   одуванчик – обладает мочегонными свойствами, что помогает поддерживать баланс жидкости, создает условия для быстрого вывода токсинов.

   Постоянно подавляемый гнев, чувство вины или стыда, хронический стресс разрушительно действуют на эндокринную и пищеварительную системы.

   Есть и обратная связь: плохо функционирующая печень блокирует поток здоровых эмоций, человек постоянно ощущает гнев, раздражение.

   Если простые техники (занятия спортом, медитация, йога) не помогают, обратиться следует к неврологу, психологу или психотерапевту.

   Хорошая циркуляция крови необходима для того, чтобы железа справлялась со своими функциями «фильтра» и участника кроветворения. Без регулярной нагрузки все жидкости (в том числе, кровь и лимфа) в организме застаиваются. В процессе движения работа сердца активизируется, орган прокачивает больше крови, что позволяет печени лучше снабжать все органы, суставы и мышцы питательными веществами.

   Сбои в работе печени сразу отражаются на всех функциях организма. Придерживаясь этих простых рекомендаций, удастся сохранить здоровье железы на долгие годы. Единственный орган, со способностью самовосстанавливаться, но ей срочно нужна ваша помощь.

   источник

   Здоровье каждого человека зависит от способности его организма выводить токсины. Из-за состояния окружающей среды, токсичных продуктов для ухода за телом и большого количества полуфабрикатов, многие из нас нуждаются в серьезном очищении!

   Одним из основных способов очищения организма является выведение токсинов через печень. Не секрет, что печень – главный трудоголик среди всех органов. Она непрерывно и тяжело работает, чтобы очищать нашу кровь, производить желчь, необходимую для усваивания жиров, расщеплять гормоны и хранить необходимые организму витамины, минералы и железо. И если печень работает некорректно, наш организм не может переварить пищу должным образом, особенно жиры.

   К числу основных функций печени относят:

   • Обработка питательных веществ для лучшего их всасывания в кишечнике.
   • Регулирование состава крови, сохранение баланса белков, жиров и сахара.
   • Разрушение старых красных кровяных тел.
   • Производство основных химических веществ, препятствующих образованию тромбов.
   • Расщепление и переработка алкоголя и лекарств.
   • Обработка необходимых белков и холестерина.
   • Удаление из крови таких токсинов, как билирубин, аммиак и т.д.
   • Хранение минералов, железа и витамина А.

   Именно поэтому наша печень должна быть в состоянии, позволяющем ей работать максимально эффективно.

   Когда речь заходит о заболеваниях печени, большинство вспоминает только обусловленный алкоголизмом цирроз печени. Цирроз является серьезным заболеваниям, но, вопреки распространенному мнению, причиной возникновения данного заболевания может стать не только алкоголизм.

   Существует целый ряд факторов, способных привести к циррозу и повреждениям печени. В их числе употребление необработанных моллюсков, ряда лекарств (включая ацетаминофен), хроническое недоедание, употребление ядовитых грибов и воздействие химических веществ.

   Цирроз возникает в случае, когда рубцовая ткань замещает здоровые клетки печени. По мере роста рубцовой ткани снижается нормальное функционирование печени. Печеночная недостаточность – следующая стадия заболевания – возникает, когда рубцовая ткань наносит настолько большой ущерб, что дальнейшее функционирование органа становится практически невозможным.

   Очищение печени для эффективного вывода из организма токсинов

   Сегодня мы повсеместно сталкиваемся с воздействием токсинов: на улице, дома, на работе и даже в еде. Поэтому крайне важно для здоровья, чтобы печень функционировала должным образом. Ниже приведены факторы, которые могут оказать негативное воздействие на работу печени:

   • Низкий уровень калия.
   • Злоупотребление алкоголем.
   • Внутривенное употребление наркотиков.
   • Переливание донорской крови старше 1992 года.
   • Воздействие некоторых промышленных токсинов.
   • Незащищенный секс.
   • Ожирение и диеты с высоким содержанием насыщенных жиров и обработанных продуктов.
   • Татуировки и пирсинг.
   • Высокий уровень триглицеридов в крови
   • Лекарства, выдающиеся по рецепту, например, ацетаминофен.
   • Вирусные инфекции
   • Аутоиммунные заболевания.

   Симптомы нарушения работы печени

   Если вы заметили у себя данные симптомы, то возможно у вас нарушена работа печени. Особенно важно определить у себя наличие данных симптомов, если вы смогли отнести к себе что-то из перечисленных выше факторов.

   • Вздутие живота
   • Изжога
   • Запор
   • Желтоватая кожа и/или белки глаз (симптомы желтухи)
   • Неспособность похудеть
   • Высокое давление
   • Перепады настроения, взволнованность или депрессия
   • Моча темного цвета
   • Купероз
   • Хроническая усталость
   • Повышенное потоотделение
   • Легко возникают синяки
   • Плохой аппетит

   К счастью, вы можете самостоятельно улучшить работу печени. После тщательной чистки организма вы почувствуете себя гораздо лучше.

   Если в вашем рационе много полуфабрикатов, то ваше здоровье под угрозой.

   Гидрогенизированные масла, рафинированный сахар, полуфабрикаты и колбасы, как известно, вредны для организма.

   Например, нитраты и нитриты чаще всего встречаются в полуфабрикатах, фастфуде и колбасах, что оказывает негативное влияние на состояние здоровья.

   Эти вещества используются для увеличения срока хранения продуктов, подавления бактерий и сохранения цвета. Откажитесь от данных продуктов как можно скорее. Правильное питание тоже может быть вкусным, а если приложить немного фантазии, то и крайне разнообразным.

   Самостоятельно пожарьте куриную или индюшачью грудку вместо колбасы для бутербродов. Чипсы и другие закуски замените свежими фруктами, морковью, орехами и самодельными батончиками мюсли.

   Гидрогенизированные масла, также известные как «транс-жиры» содержать больше насыщенных жиров. Химическая структура масла специально изменена, чтобы увеличить срок его хранения. Употребление транс-жиров на 25% и более увеличивает риск возникновения сердечнососудистых заболеваний. Кроме того, считается, что транс-жиры угнетающе воздействуют на иммунную систему и могут стать причиной воспалений по всему телу.

   Вместо любимых детьми макарон с сыром приготовьте Сырную тыкву-спагетти с изюмом и грецкими орехами. Тыква-спагетти содержит меньше калорий, меньше насыщенных жиров. Она является хорошим источником ниацина, витамина В6, марганца, пантотеновой кислоты и калия. Грецкие орехи богаты омега-3 жирными кислотами и содержат антиоксиданты улучшающие здоровье сердца.

   Практически невозможно съесть столько сырых овощей, сколько необходимо для эффективного очищения печени. Готовя овощные соки, вы можете легко получить 4-5 порций свежих, полезных овощей. Кроме того, таким образом можно замаскировать вкус ваших нелюбимых овощей.

   При нарушении работы печени овощные соки имеют еще одно преимущество: овощи легче усваиваются организмом.

   Для очищения печени идеально подходят белокочанная, цветная и брюссельская капуста. Такое сочетание мало кому покажется аппетитным, но вы можете разбавить обилие капусты своими любимым овощами: морковью, огурцами, свеклою и различной зеленью.

   Все эти овощи помогают снизить уровень кислотности, создавая более дружелюбный рН баланс. Поэкспериментируйте с вкусовыми сочетаниями: попробуйте добавить петрушку, мяту и другую зелень, чтобы придать соку изысканные нотки вкуса.

   Советую попробовать Апельсиново-морковно-имбирный сок. Свежая морковь важна для очищения печени. В печени бета-каротин превращается в витамин А, помогающий избавлять от токсинов в печени и снижать содержание жиров.

   Высокое содержание клетчатки благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, ускоряя выведение токсинов. Корень имбиря снижает вздутие и борется с воспалением. Свежие апельсины не только добавляют соку сладость, они также богаты витамином С, витамином А и витамином В6.

   Ваш организм получает рекомендованные 4700 миллиграмм калия в сутки? Скорее всего, нет. Богатые калием продукты способствуют снижению систолического артериального давления и уровня холестерина, поддерживает здоровье сердечнососудистой системы и очищает печень. Вместо того чтобы бежать в аптеку за добавками, попробуйте добавить в свой рацион следующие продукты.

   Удивительно, но больше всего калия содержится не в бананах, а в батате – сладком картофеле. Среднего размера клубень содержит около 700 миллиграмм калия, а также много клетчатки и бета-каротина.

   Сладкий картофель также богат витаминами группы В6,С и D, магнием, железом и при этом содержит всего 131 калорию.

   Калий и другие полезные вещества максимально сконцентрированы в соусах, пюре и пасте. Например, в 1 порции томатного пюре содержится около 1065 миллиграмм калия, в то время, как в такого же размера порции помидор всего 400 миллиграмм. Выбирая соус, пюре или пасту убедитесь, что они произведены из натуральных ингредиентов.

   Также вы можете приготовить томатную пасту самостоятельною Для этого разрежьте помидоры на половинки и поставьте их на 30 минут в духовку при температуре 425 градусов, пока с них не начнет слезать кожица. Достаньте помидоры из духовки и охладите их. Аккуратно очистите помидоры от кожицы и смешайте их в блендере. Процедите полученную смесь, если хотите убрать семена. Поместите смесь в кастрюлю и кипятите ее до запустения в течение 1-2 часов.

   Свекольная ботва богата антиоксидантами и содержит около 1300 миллиграмм калия на порцию. И свекла, и свекольная ботва добавят свежести в овощной сок или салат. Свекла также способствует очищению желчного пузыря и улучшает выделение желчи. Свежий шпинат хорошо сочетается с большим количеством блюд и содержит 840 миллиграмм калия на порцию.

   Белая фасоль, стручковая фасоль и лимская фасоль являются отличным источником калия, белка и клетчатки. Приготовьте хумус из одного из этих видов фасоли, и вы получите крайне полезную и вкусную закуску.

   Всего 2 чайные ложки такого сиропа содержат 10% от суточной рекомендованной нормы калия. Кроме калия патока богата железом, кальцием, магнием и медью.

   Замените патокой другие подсластители, которые вы используете в соусах. 2 чайные ложки в кофе сделают его более насыщенным.

   И наконец, бананы. По сравнению с другими продуктами бананы содержат всего 470 миллиграмм калия. Но кроме этого бананы улучшают пищеварение, способствуют выведению токсинов и тяжелых металлов из организма – все это имеет важное значение при очищении печени.

   Обратите внимание: если у вас повышено содержание калия в почкам, проконсультируйтесь с специалистом, прежде чем добавлять данные продукты в свой рацион.

   Кофейная клизма полезна при запорах, помогает бороться с усталостью и способствует детоксикации печени. При использовании клизмы, кофе остается в кишечнике, позволяя жидкости попасть в печень через стенку кишечника.

   Кофейная клизма оказывает стимулирующий эффект, увеличивает выделение желчи, помогает «раскачать» желчный пузырь и печень.

   Для того, чтобы приготовить кофейную клизму смешайте 2 столовые ложки кофе с 3 стаканами дистиллированной воды. Доведите смесь до кипения. Варите на медленном огне 15 минут, а затем дайте остыть. Процедите смесь через марлю и используйте полученную жидкость для клизмы. Попробуйте задержать жидкость в течение 10-15 минут, затем отпустите.

   Молочный чертополох считают «королем» среди трав для детоксикации. Молочный чертополох помогает очистить организм от накапливающихся в печени тяжелых металлов, лекарств и алкоголя.

   Кроме того эта трава снижает негативные последствия от воздействия от химиотерапии и радиации. Активный ингредиент силимарин способствует укреплению клеточных стенок в печени, поддерживая при этом здоровую регенерацию.

   Куркума снижает боль в суставах, является эффективным антидепрессантом, улучшает пищеварение, нормализует уровень сахара в крови и поддерживает здоровье печени.

   В настоящее время изучается влияние куркумы при лечении таких болезней, как болезнь Альцгеймера, рак, депрессия, остеоартрит, заболевания молочный железы, простатит и хронические боли.

   Одуванчик – ненавистный многими сорняк. Но на самом деле его корень богат витаминами и минералами.

   Корень одуванчика обладает натуральным мочегонным эффектом, что способствует быстрому очищению печени от токсинов. Кроме того корень одуванчика укрепляет иммунитет, нормализует уровень сахара в крове, лечит изжогу и расстройства пищеварения.

   Печень молодого, выкормленного свежей травой крупного рогатого скота или куриная печень насыщена витаминами А и В, фолиевой кислотой, холином, железом, цинком, хромом и коэнзимом Q10. Печень один из самых полезных продуктов.

   Если вы не можете есть печень, выберите специальные таблетки. Главное убедитесь, чтобы в составе не было гормонов, пестицидов и антибиотиков.

   В дополнение к здоровому питанию и описанным выше добавкам, вы можете дать печени своеобразный импульс к очищению. За 7 дней до начала очищения начните есть капусту, огурцы, салат, цветную капусту, брокколи, цитрусовые, спаржу, свеклу и сельдерей. Откажитесь от полуфабрикатов, ограничьте потребление мяса, рафинированных углеводов и клейковины. Эти меры помогут организму легче перенести последующую чистку.

   Затем попробуйте этот детокс-коктейль:

   1. Разбавьте клюквенный сок водой в соотношение 1 к 3.
   2. Добавьте к смеси чайную ложку мускатного ореха, имбиря, корицы и кипятите в течение 20 минут
   3. Дайте остыть до комнатной температуры.
   4. Добавьте сок 3 апельсинов и 3 лимонов и перемешайте. Если напиток слишком терпкий, используйте любой натуральный подсластитель.
   5. Пейте напиток в течение дня.

   За день вам необходимо выпить минимум 2 литра данного детокс-коктейля и 2 литра воды. После одного дня такого очищения вводите продукты, которые в употребляли на неделе подготовки.

   Очищение печени и толстой кишки от пестицидов, лекарств, тяжелых металлов, улучшают самочувствие и состояние печени. Чтобы печень была здоровой, периодически делайте данное однодневное очищение, а также придерживайтесь плавильного питания, избегайте полуфабрикатов, ешьте больше овощей, бобов и цельнозерновых продуктов.

   источник

   Печень заполняет всю сторону верхней правой части брюшной полости и даже слегка размещается в левой части

   Современные люди обычно не рассматривают печень как орган, отвечающий за здоровье или болезнь. Мы все боимся сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и рака, но редко их связываем с заболеваниями печени. На самом деле, печень оказывает огромное влияние на состояние организма.

   Печень является самым большим органом в организме. Она имеет настолько большие размеры, что заполняет всю сторону верхней правой части брюшной полости и даже слегка размещается в левой части. Основная часть печени состоит из множества мелких функциональных элементов, называемых печеночные дольки. У человека может быть больше 100 000 долек, составляющих массу органа. Размер и сложность печени связаны с множеством функций, которые этот орган выполняет в организме. Учитывая незаменимое качество этих функций, удивительно, что природа обеспечила значительную способность печени к регенерации. Если даже 60% печени будет повреждено, это может не проявиться серьезным заболеванием. При надлежащем лечении даже серьезно поврежденная печень может в значительной степени восстановить себя.

   Одной из основных функций печени является выделение желчи. Желчь попадает сначала в желчный пузырь, а затем в тонкий кишечник, где она расщепляет жиры на мелкие капли. Роль желчи в организме является более сложной, что тесно связано с другими функциями печени.

   Функции печени могут быть разделены между хранением и фильтрацией крови, а также участием в большинстве всех метаболических функций организма. Участие печени в метаболических функциях обеспечивается тем, что в воротную вену печени попадает кровь непосредственно из желудочно-кишечного тракта. И только после этого богатая питательными веществами кровь распределяется по остальной части организма. Все клетки печени находятся в непрерывном контакте с кровью из воротной вены. Другими словами, печень включена в состав метаболической системы сердца в кровеносной системе.

   Кровь в эквиваленте примерно 30% продукции покоя сердца постоянно течет через печень через портальную вену и печеночную артерию. Цирроз печени, который может возникнуть в результате алкоголизма, воздействия токсических веществ или вирусов, радикально ограничивает течение крови по воротной вене. Это происходит потому, что при циррозе волокнистые ткани сжимаются вокруг вен, которые проходят через печень. При этом только 10% всей крови находится в печени. Аналогичным образом, примерно 50% всей образуемой в организме лимфы в состоянии покоя контактирует с печенью.

   Как и следует ожидать от степени проходящего через печень кровотока, детоксикация является первичной ролью органа. Большие макрофаги, выстилающие ткани печени, захватывают и обезвреживают бактерии, которые почти всегда обнаруживаются в крови воротной вены (крови, попавшей из желудочно-кишечного тракта). Печень очищает и выводит в желчный пузырь деградированные гормоны, яды и препараты (как антибиотики), а также конечные продукты распада красных клеток крови. Поэтому одним из главных преимуществ растворимых и полурастворимых волокон в диете является то, что они захватывают и предотвращают распространение многих токсинов, которые были удалены из печени с помощью желчных солей.

   Таким образом, две предыдущие функции печени – секреция и фильтрация – довольно тесно связаны между собой. Третья функция, метаболическая, охватывает метаболизм углеводов, жиров и белков, а также активацию и хранение многих витаминов.

   Нормальные уровни глюкозы в крови поддерживаются в первую очередь в печени. Хотя определенное количество глюкозы попадает сразу после еды в периферические ткани, по большей части именно печень либо распределяет, либо изымает сахар из крови в случае необходимости. Печень регулирует синтез и хранение гликогена, что происходит в результате преобразования глюкозы в фруктозу. Этот орган также отвечает за расщепление гликогена и образование из него глюкозы, когда ее уровень в крови падает слишком низко. Кроме того, именно в печени производится большая часть аспартата, сукцината и других предшественников лимонной кислоты или цикл Кребса (дыхательной цепи в организме).

   Что касается жиров, печень также выполняет ряд специальных функций. Например, сразу после приема пищи она является основным местом для создания жиров из избыточных калорий, полученных из углеводов и белков. Готовые жиры, которые мы употребляем в пищу, перевариваются и усваиваются благодаря воздействию желчи. Липопротеины, которые разносят все эти жиры по организму (для запасания, производства гормонов и энергии) также поступают из печени. Холестерин и фосфолипиды, содержащиеся в каждой клетке организма, также в основном синтезируются в печени. Наконец, окисление жирных кислот для производства энергии также в основном происходит в печени.

   Белковый обмен в печени может быть даже более важным для крепкого здоровья, чем метаболизм углеводов или жиров. Белки необходимы для целостности всех тканей, однако за эту роль мы платим высокую цену. Деградация белков производит аммиак, который является высокотоксичным даже в небольших количествах. Именно печень удаляет аммиак из крови и превращает его в мочевину для дальнейшего выведения почками. Кроме того, в печени происходит разрушение белков, в результате чего они могут быть использованы в качестве источников энергии. Деградация белков, происходящая за пределами печени, не имеет особого значения для организма. Практически все многочисленные белки, обнаруженные в крови, происходят из печени; эти белки управляют свертываемостью крови, ее объемом и другими подобными свойствами. Наконец, построение заменимых аминокислот и других соединений происходит из аминокислот, формирующихся в печени.

   Достаточно большое количество питательных веществ хранится в печени. Железо является самым известным из них, но витамины А, В12 и Д также хранятся в этом органе. Хочется напомнить о том, что многие витамины могут быть использованы организмом только после их преобразования в ферментативные формы; этот процесс происходит непосредственно в печени или посредством ее функций.

   Поскольку печень выполняет множество функций, то очень важно укреплять жизнеспособность этого органа. Во-первых, важно защитить печень от воздействия различных токсинов, с которыми она постоянно соприкасается. Эти токсины имеют много источников. Бактерии и вирусы производят токсины, так же как и иммунная система, которая борется с ними. Аммиак из белкового обмена является постоянно присутствующим токсином. Также есть экологические и химические токсины. К первым относятся афлатоксины, найденные практически во всех содержащих арахис продуктах, в то время как к последним относятся остатки пестицидов, диоксинов от производства бумаги и других источников. Галогенированные продукты и фталаты в настоящее время содержатся повсеместно, например, в пластике.

   Второй подход к улучшению функции печени заключается в том, чтобы способствовать секреции желчи в печени, а затем улучшать отток желчи из желчного пузыря. Оказывающие такое действие вещества называются липотропными (холеретики стимулируют выработку желчи, а холекинетики приводят к выбросу желчи из желчного пузыря). Токсины часто удаляются из организма с желчью, поэтому неспособность печени к правильной детоксикации может привести к инфильтрации жировых отложений в печени. Поэтому нужно улучшать основную функции печени – секрецию желчи, а также удаление желчи из желчного пузыря.

   Третий подход к совершенствованию функции печени включает в себя добавление веществ в рацион, которые помогают печени в трансформации белков, жиров и углеводов, в преобразовании витаминов в их активные формы, а также в достижении других ее метаболических функций.

   Силимарин относится к наиболее активным трем компонентам расторопши. Молочный чертополох издавна традиционно используются для защиты и лечения печени (См. статью: Лечебные свойства расторопши), где он увеличивает содержание глутатион-антиоксидантных ферментов. Силимарин нейтрализует токсины и известен тем, что помогает восстановить поврежденную печень и улучшить ее функцию. Силимарин значительно улучшает детоксикационную функцию печени.

   Корень одуванчика является классическим тоником для печени. Одуванчик является «горькой» травой, которая очищает печень и улучшает ее функции. Наличие жиров в рационе, а также производство гормонов из жиров представляют большие требования к печени, которая должна постоянно превращать жиры и деактивировать продукты распада гормонов. У женщин недостаточная функция печени играет главную роль в ПМС и осложняет течение менопаузы. У мужчин в результате плохой функции печени возникают запор, болезни сердца и связанные с этим проблемы (даже может произойти преждевременное выпадение волос). Одуванчик значительно улучшает функцию печени!

   Активным компонентом барбариса является берберин. Традиционно барбарис применяют для лечения лихорадки, желтухи и хронической дизентерии. Алкалоид обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, в том числе эффективен в отношении Candida albicans. Считается, что берберины оказывают успокаивающее действие на слизистую оболочку (в том числе пищеварительного тракта). Кроме того, барбарис способствует как секреции желчи, так и ее выведению через желчный пузырь.

   Корень солодки характеризуется удивительно большим перечнем лечебных свойств. Основное действующее вещество – глицирризин – защищает от индуцированного токсинами повреждения печени и улучшает функцию этого органа при вирусном гепатите.

   Циннарин и другие каффеилквиниковые кислоты в артишоке способствуют секреции желчи и ее оттоку. Экстракт артишока широко применяют в Европе для защиты печени от токсинов. Кроме того, это народное средство улучшает регенерацию печени после ее повреждения. Было показано, что экстракт артишока снижает уровни холестерина и триглицеридов в крови человека.

   Дымянка упорядочивает поток желчи из желчного пузыря, а также стимулирует секрецию желчи в печени. Это средство широко применяется при проблемах с выведением желчи, а также при таких симптомах, как тошнота и боль в желчном пузыре.

   Связанное с имбирем растение, куркума является источником куркумина. Это красочный желтый пигмент обладает сильными противовоспалительными свойствами, которые сравнимы с действием гидрокортизона (но без токсичности!). Куркума имеет длинную историю применения в лечении заболеваний печени, в том числе желтухи. Куркумин является мощным антиоксидантом и защищает печень от токсинов. Куркума также ингибирует микроорганизмы, вызывающие воспаление желчного пузыря. Куркума также полезна при воспалении поджелудочной железы (См. статью: Куркума и панкреатит).

   Черная редька в азиатской медицине считается одним из самых эффективных средств для лечения заболеваний печени. Ее обычно применяют при хроническом гепатите. В древних трактатах сказано, что черная редька «выводит избыток огня из печени», поэтому это средство полезно при желтухе и способствует выведению желчи. Специально приготовленная черная редька – это средство для улучшения функции печени в Индии, Китае и Японии.

   Липоевая кислота является «условным» витамином, который может быть синтезирован в ограниченных количествах в организме. Эксперименты на животных дали интересные результаты. Липоевая кислота может положительно повлиять на некоторые аспекты диабета, в том числе невропатию. Как и в случае L-карнитина, липоевая кислота усиливает иммунитет, а также защищает от атеросклероза. Липоевая кислота, благодаря своей роли в функционировании ацетил-коэнзима А, основного вещества в цикле лимонной кислоты, может улучшить функционирование витаминов и повысить энергетические уровни. Центральная роль в основном цикле производства энергии, вероятно, влияет на сжигание калорий и защищает от запасания жиров, что часто характеризует пониженный обмен веществ. Только следовые количества липоевой кислоты необходимы организму, но за счет улучшения деятельности метаболической функции печени, липоевая кислота может способствовать более продуктивному использованию других питательных веществ.

   Печень является важным органом, который участвует в пищеварении, выводит токсины и регулирует основной обмен. Многие заболевания, которые врачи лечат с помощью фармацевтических препаратов, могут быть излечимы благодаря укреплению функции печени. Для этих целей можно применять растительные средства и добавки на их основе (См. статью: Травы для печени).

   источник