Как употреблять артишок для лечения печени

Помимо своей кулинарной ценности, артишок широко применяется в народной медицине. Но и традиционная медицина не игнорирует его лечебные свойства.

Содержащиеся в артишоке цинарин, инулин, фосфаты и комплекс органических кислот оказывают мощное гепатопротекторное действие, за счет чего врачи рекомендуют использовать его в качестве вспомогательного средства при лечении некоторых заболеваний печени.

Одно исследование указывает на то, что употребление артишока улучшает состояние больных с неалкогольной жировой болезнью печени (НЖБП).

Другое исследование подтверждает защитные свойства артишока при остром алкогольном поражении печени.

В этой статье мы подробно рассмотрим пользу и вред этого растения для здоровья печени и других органов ЖКТ.

Артишок оказывает следующие положительные эффекты на работу печени и ЖКТ:

Оказывает защитное действие на печень. Именно артишок является одним из самых сильных натуральных гепатопротекторов. С его помощью знахари лечат печеночную недостаточность даже на запущенных стадиях, когда многие медикаменты организм уже попросту не воспринимает.
Помогает печени вырабатывать билирубин, холестерин, некоторые гормоны. Способствует этому комбинация витаминов и органических кислот, входящих в состав именно почек и шишек артишока. Это косвенно помогает нормализовать гликемический обмен, понизить уровень сахара в крови.
Стимулирует образование и отток желчи. В состав артишока входит порядка 6 – 8% горьких компонентов, включая цинарин. Именно из них и синтезируется желчь, стимулируется её отток в желудочно-кишечный тракт. Все это в сумме способствует чистке печени и общему улучшению пищеварения. Также желчегонное действие помогает предотвратить образование камней в желчном пузыре.
Подавляет течение воспалительных процессов. Способствуют этому флавониды, которых тоже в избытке содержится в артишоке (больше – в молодых нераспустившихся почках, чуть меньше их уже в самих шишках). Это помогает снизить интенсивность воспаления печени при гепатите. А чай из молодых листьев артишока отлично подходит для устранения боли при гастрите или язве желудка, двенадцатиперстной кишки. В отличии от почек, в листьях содержится гораздо меньшее количество горьких компонентом, поэтому они практически не оказывают желчегонного действия.
Снижает концентрацию мочевины и холестерина в крови. Способствуют этому фосфаты. И мочевина, и холестерин – это те компоненты, которые больше всего «загрязняют» печень и мочеиспускательную систему, в частности, почки.
Нормализует водно-солевой обмен в организме. Достигается это за счет выраженного мочегонного действия. Даже некрепкий чай из листьев артишока помогает избавиться от оттеков нижних конечностей.
Устраняет диспепсические расстройства. Поэтому артишок рекомендуют включать в диету, направленную на нормализацию пищеварительной функции. Особенно эффективен он при вздутии, запорах, приступах тошноты и рвоты.
Помогает избавиться от лишних килограмм. За счет наличия в составе горьких эфиров артишок снижает аппетит, а вместе с этим – улучшает качества переваривания пищи. Регулярное включение данного растения в рацион позволит без особых сложностей поддерживать стройную фигуру.
Устраняет обезвоживание. В составе шишек и почек имеется большое количество калия, чуть меньше – натрия. Поэтому при той же алкогольной интоксикации чай на основе артишока очень хорошо утоляет жажду, предотвращает застой производных от этилового спирта в ЖКТ.

В традиционной медицине лекарственные препараты на основе артишока назначают для лечения следующих заболеваний:

гепатит;
холангит;
цирроз (только в начальной стадии, в запущенных – исключительно по назначению лечащего врача);
диспепсические расстройства;
воспалительные заболевания мочеиспускательной системы.

А в народной медицине растение также рекомендуют при:

стоматите и воспалении слизистой ротовой полости, горла (полоскание);
гастрите;
запорах;
тошноте;
алкогольной интоксикации (для защиты печени от действия токсинов).

Также артишок часто на тематических форумах рекомендуют применять тем, у кого нарушен липидный обмен и это сопровождается неприятным запахом пота. Уже через 2 – 3 недели регулярного приема чая состояние пациента существенно улучшится.

Артишок не рекомендуется включать в рацион при наличии следующих факторов и заболеваний:

период беременности и лактации (кормления ребенка грудью);
индивидуальная непереносимость (аллергия);
заболевания печени, при которых кардинально нарушается функционал органа;
желчнокаменная болезнь (за счет желчегонного действия можно спровоцировать закупорку желчных протоков);
болезнь Паркинсона.

В народной медицине есть масса средств на основе артишока для лечения заболеваний печени. Среди них самыми эффективными можно выделить:

Лечебный отвар. Для его приготовления используют именно свежие листья артишока. 1 столовую ложку таких перетирают через сито, заливают 250 миллилитрами воды и доводят на медленном огне до кипения. После остывания – процедить через обычную марлю, не следует излишне пытаться избавиться от осадка. Принимать по 80 миллилитров 3 раза в день. Курс – 1,5 недели, далее – перерыв в 2 недели. Такое средство оказывает общеукрепляющее действие на печень без выраженного желчегонного действия.
Чай. Для его приготовления можно использовать сушенные несозревшие почки. Их тщательно перетирают до состояния порошка, далее – связывают в небольшие марлевые мешочки, чтобы получилось что-то вроде чайных пакетиков. Оптимальная дозировка для одного такого – 1,5 грамма. Далее – залить 200 миллилитрами кипятка, дать настояться 10 – 15 минут, добавить по вкусу мед. Как ни странно, но такой чай отлично сочетается с молоком и сливками. Рекомендуется пить 1 – 2 чашки чая в сутки на протяжении 3-х недель, далее – 2 недели перерыв. Чай подойдет для устранения воспалений в ЖКТ, для нормализации пищеварительной функции и очистки печени от токсинов. Можно его пить и для профилактики.
Настойка. Для приготовления настойки берут именно корень артишока. Потребуется примерно 80 грамм такого. Его следует тщательно помыть, избавиться от верхнего слоя – кожуры. Далее – мелко порезать или натереть на терку (но не блендером или мясорубкой). Получившеюся стружку складывают в стеклянную посуду, заливают 1 литром крепленного красного вина. Настаивать в темном прохладном месте не менее 2-х недель, регулярно взбалтывая настойку. Далее – процедить, отжать. Готовую настойку принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день. Курс – 3 недели, затем – перерыв на 1 месяц минимум. Данная вытяжка из артишока особенно хорошо помогает при пониженной кислотности, нормализует выработку печени и защищает клетки печени от окисления, разрушения. Хорошо комбинируется с настойкой расторопши.
Настой. Для его приготовления измельчают свежие листья, стебли и соцветия. 10 грамм такой «каши» заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 15 – 20 минут в закрытой емкости. Выпить готовое средство за два приема в течение дня, лучше – перед едой. Перед употреблением – подогревать до температуры 40 – 45 градусов. Настой помогает почистить печень от токсинов, замедлить течение воспалительных процессов, в том числе при гепатите. Курс лечения – 3 недели, затем – перерыв в 20 дней. Рекомендуется ежегодно проходить 3 таких курса.
Спиртовая настойка. Для её приготовления берут высушенные недозревшие почки артишока. 50 грамм таких заливают 100 миллилитрами спирта. Настаивать рекомендуется как можно дольше, но не менее 5 дней. Процеживать не стоит. Принимать по 1 столовой ложке настойки, размешивая её в 1 стакане теплой воды. Пить 3 раза в день. Курс лечения – 7 дней, далее – перерыв минимум на 2 недели. Злоупотреблять данной настойкой не стоит, так как она оказывает неслабое раздражающее действие на слизистую желудочно-кишечного тракта.

Артишок крайне активно используется в традиционной медицине, на его основе изготавливают массу препаратов для лечения заболеваний печени. В качестве примера можно привести следующие:

Цинарикс. Комплексный препарат, назначаемый при заболеваниях печени и желчевыводящих путей. Допускается его кратковременный прием при диспепсических расстройствах (когда имеются выраженные симптомы расстройства желудочно-кишечного тракта).
Артихол. БАД, в основе которого сухой экстракт из почек артишока. Используется для лечения гепатита, цирроза, холецистита, хронического нефрита, некоторых острых заболеваний почек.
Артишок Сандоз. Является аналогом Артихол, но с более высокой концентрацией действующего вещества. Показания для применения – аналогичные Артихол.
Гепабель. Бельгийский препарат в капсулах или теблетках на основе артишока, который используют для лечения хронических нефритов, почечной и печеночной недостаточности, цирроза, гепатита и других болезней печени.
Гепацинар. В основе – экстракт из листьев артишока. Соответственно, оказывает положительное влияние на функционал печени, защищает клетки органа от разрушения, но при этом – без выраженного желчегонного действия.

Предлагаем просмотреть такое видео:

Итого, артишок – одно из самых полезных растений для печени. Если верить врачам, то регулярное его употребление в пищу позволяет снизить вероятность возникновения цирроза почти в 4 раза, что особенно актуально для больных сахарным диабетом или тех, кто ранее страдал алкогольной зависимостью. И при всем этом – для употребления артишока имеется очень малое количество противопоказаний. Его можно употреблять в пищу в любом возрасте, в том числе при соблюдении диетического питания.

источник

Cynara scolymus L.

Артишок – обычное овощное растение Средиземноморья, откуда родом и его дикий предок. Артишок очень теплолюбив, семена в нашем климате не вызревают, поэтому нужно использовать покупные и сеять их в рассадные ящички в апреле и досвечивать. Почва под культуру должна быть удобренная, с органическим перегноем.

Растение требовательно к влаге и освещенности, чувствительно к заморозкам. Корни нарастают на второй год, их выкапывают осенью, моют и сушат в измельченном состоянии.

Артишок весьма декоративен в групповых посадках на ярко освещенном месте огорода. Невиданное растение привлекает массу пчел, а также любопытных прохожих.

Русское слово «артишок» было заимствовано от английское artichoke из итальянского articicco , carciofo, которое, в свою очередь заимствовано из арабского al-khurshūf (الخرشوف).

Артишок – многолетнее травянистое растение с прямым стеблем. Листья широкие, крупные, перистые, снизу покрыты белыми волосками, собраны в прикорневую розетку. Корзинки крупные, около 7,5 см в диаметре, многоцветковые. Семянки обратнояйцевидные, толстоватые.

Родиной артишока является Средиземноморский регион и Канарские острова. Натурализирован повсеместно, в Австралии и Южной Америке считается злостным сорняком.

Предпочитает засушливый, тёплый климат. В СССР данная культура была известна преимущественно на юге страны.

Артишок очень полезен , и жители Франции это давно поняли. Артишок в свежем виде содержит огромное количество чистой и полезной воды, углеводы и растительные белки, много витаминов и мало жиров.

В число витаминов входят А, Е, С, К, группа В. Минеральный состав представлен рядом макроэлементов – это натрий, магний, кальций, фосфор, калий – и микроэлементами: марганцем, цинком, железом, селеном, медью.

В артишоках очень мало калорий (в 100 граммах – меньше 50 калорий). Именно поэтому для тех, кто хочет сбросить лишний вес, артишок – просто находка.

Ценными веществами являются инулин , который повышает количество полезных бактерий в кишечнике человека и позволяет снизить сахар в крови, и цинарин , который улучшает мозговое кровообращение, предупреждает развитие атеросклероза, имеет мочегонное и желчегонное действие.

Артишок стимулирует секрецию желчи печенью и облегчает её прохождение через желчные пути и улучшает пищеварение. Очищает печень от токсинов, улучшает её работу, имея гепатопротекторное действие.

Снижает слишком высокий уровень плохого холестерина в крови и триглицеридов. Артишоки обладают очень сильными антиоксидантными свойствами, экстракт оказывает антибактериальное. Антиоксиданты очень важны для человеческого организма, стоит знать, в каких продуктах их можно найти.

В лечебных целях используют соцветия и корни растения.

Артишок является одним из древнейших лекарственных растений. Ранее он был известен как средство, которое стимулирует выделение мочи.

В Средние века и в эпоху Возрождения он использовался в качестве средства с диуретическим, желчегонным и антиревматическим действием. Многие считали, что препараты из данного растения могут использоваться как сердечное, потогонное и возбуждающее аппетит лекарство.

Также в те времена его применяли при хронической ломоте и при желтухе . И на сегодняшний день артишок используют в медицинских учреждениях при лечении (в основном у детей) желтухи, гепатитов, желчнокаменной болезни, эндартериитов и атеросклероза.

Активно артишок употребляют для создания препаратов, которые хорошо лечат сывороточную болезнь, крапивницу, ряд форм экзем и псориаза.

Артишок рекомендуют употреблять в предоперационном и послеоперационном периоде у пациентов, которые подверглись операции на печени и почках.

Отвары из цветочных корзинок артишока и его корней используют как лекарственное средство для повышения секреторной функции печени, щитовидной и поджелудочной желез . Содержащиеся в растении цинарин, инулин, легкоусвояемый белок и углеводы позволяют рекомендовать артишок в лечебном питании больных с нарушением обмена веществ, диабетом, ожирением, атеросклерозом.

Для лечения болезней печени, почек, отеков и ревматических явлений применяют горячий настой свежих корзинок, который пьют по 1 стакану в день порциями в 3-4 приема. Летом заготавливают настойку из листьев и цветов, а осенью – корней растения, настаивают 1:10 на 90%-ном спирте 1 месяц и пьют по 25-30 капель длительно.

Для настоя из листьев артишока берут 10 грамм свежих или сухих листьев растения и заваривают одним стаканом кипятка. Для большей эффективности в отвар необходимо добавить половину ложки мёда и выпить в два приема в теплом виде.

При заболевании печени и почек также может помочь настой из артишока. Одним стаканом кипяченной и горячей воды нужно заварить 2 чайных ложечки сухих листьев растения, подождать минут 10, процедить – и можно пить. Применять настой нужно три раза в сутки примерно за 20 минут до еды по полстакана.

Настойка из артишока: 50 граммов высушенных листьев необходимо залить 70%-м спиртом в количестве 100 миллилитров, настоять минут 15 и профильтровать. Применять средство рекомендуется три раза в день по 1-2 столовых ложки на полстакана воды.

Артишок нельзя применять в пищу детям, не достигшим двенадцати лет, беременным женщинам или кормящим мамам. Также артишок противопоказан людям, которые страдают закупоркой желчных путей и тяжелой формой печеночной недостаточности.

источник

При лечении печеночных патологий в народной медицине издавна широко применяют лекарственные растения. Одним из них является артишок для печени, который можно смело назвать растительным гепатопротектором с уникальными целебными свойствами. На его основе готовят отвары, настои, добавляют в состав растительных сборов.

Фармацевтическая промышленность выпускает препараты и биологически активные добавки с экстрактом артишока, популярность которых объясняется натуральным составом и выраженным терапевтическим эффектом.

Артишок – многолетнее растение из семейства астровых. Его родина – страны Средиземноморья и Южной Америки. Это неприхотливое растение внешне напоминает чертополох, обладает массивным стеблем, достигающим 2-х метров в высоту, широкими перистыми листьями и крупными мясистыми соцветьями, которые употребляют в пищу. По сути, корзинки артишока представляют собой нераскрывшийся бутон будущего цветка. Их ценят за особые вкусовые качества и аромат, добавляют в салаты, подвергают термической обработке (варят, тушат, запекают), делают гарниры, добавляют в начинку для пирогов, в десерты, маринуют или консервируют.

Артишок используют не только в кулинарии. О его целебных свойствах знали лекари Древнего Египта и Греции и с успехом применяли растение при лечении внутренних органов. Свежие плоды артишока еще 5000 лет назад использовали для борьбы с проявлениями ревматизма, цинги, подагры, болезней сердца и печени. Исследования современных ученых подтвердили пользу артишока для органов пищеварения, что тут же взяли на вооружение фармацевты и создали на его основе препараты с гепатопротекторными свойствами, обеспечивающими защиту и восстановление клеток печени.

Лечебное действие артишока обусловлено его уникальным химическим составом. Стебли, листья и соцветья растения содержат цинарин, который стимулирует функции печени, активизирует выработку и выведение желчи и благотворно влияет на работу пищеварительного тракта в целом. Кроме того, артишок содержит кладезь биоактивных веществ, положительно влияющих на обменные процессы в печени. Среди них:

минеральные соли;
органические кислоты (кофейная, глицериновая, хлорогеновая);
флавоноиды;
комплекс витаминов (А, В,С, РР);
полисахариды (в том числе инулин);
дубильные вещества;
пектины;
микроэлементы (калий, кальций, магний, натрий, железо, фосфор, медь, молибден цинк и пр.)

Белки, жиры и углеводы, содержащиеся в соцветьях артишока, являются материалом для строительства незаменимых аминокислот и синтезирования печенью важнейших гормонов и ферментов. Витамины поддерживают клеточное дыхание, способствуют укреплению стенок сосудов, препятствуют негативному влиянию свободных радикалов, укрепляют иммунную систему. Органические кислоты активизируют энергетический обмен, минеральные вещества – поддерживают водно-электролитный баланс, обеспечивают тканевую проводимость.

По отношению к печени артишок обладает противовоспалительным, гепатопротекторным и регенерирующим действием. Применение народных рецептов или препаратов на основе этого растения значительно улучшает функциональное состояние органа за счет стимуляции выделения и оттока желчи, активизации биохимических процессов в тканях паренхимы, нормализации жирового обмена, снижения выработки «плохого» холестерина.

За счет содержания биоактивных веществ артишок уменьшает выраженность воспалительных реакций при гепатите, защищает паренхиму печени, способствует обновлению гепатоцитов на клеточном уровне. Ускорение биохимических процессов, в частности липидного обмена, препятствует развитию гепатоза, при котором нормальные клетки печени замещаются жировыми тканями.

Растение проявляет мягкий мочегонный эффект, обеспечивает снижение отечности, сопутствующей многим печеночным патологиям. Препараты и народные средства на основе артишока обладают желчегонным действием, благодаря которому устраняются застойные явления и нормализуются функции желчевыводящей системы, что благотворно отражается на работе печени и пищеварительного тракта в целом.

Витамины и органические кислоты, содержащиеся в артишоке, накапливаются в печени, принимают участие в метаболических процессах, выработке гормонов, холестерина, билирубина и желчи. Кроме того, они выступают в качестве антиоксидантов, способствуют очищению органа, ускоряют выведение токсичных веществ и укрепляют иммунную систему.

Средства на основе артишока рекомендуют включать в состав лечения при следующих состояниях:

хронические гепатиты;
начальные стадии цирроза;
холангит (воспаление желчных протоков);
токсические и алкогольные поражения печени;
устранение отечности и диспепсических проявлений (вздутия живота, болей в правом подреберье, тошноты, запоров и пр.).

Артишок можно применять и в профилактических целях, при хронических интоксикациях организма, наличии сопутствующих заболеваний желчного пузыря, желчевыводящих протоков или поджелудочной железы, патологиях сердца и сосудов, проблемах с органами ЖКТ, негативно отражающихся на состоянии печени.

Лечение печени артишоком имеет ряд противопоказаний. Средства на его основе обладают выраженным желчегонным эффектом, поэтому их нельзя принимать при наличии камней в желчном пузыре (желчнокаменной болезни), острой форме панкреатита, тяжелой степени почечной и печеночной недостаточности. Не рекомендуется использовать артишок при гастрите с пониженной кислотностью, язвенной болезни желудка, гипертонии (повышенном артериальном давлении).

К прочим противопоказаниям относят индивидуальную гиперчувствительность к артишоку или компонентам препаратов на его основе, детский возраст (до 12 лет). В период беременности и лактации можно принимать средства с артишоком только после консультации с лечащим врачом.

Печень является основным фильтром организма, поэтому любые сбои в работе органа ведут к интоксикации организма. Если важнейшая железа не справляется со своими функциями, в крови накапливаются продукты распада, желчные кислоты, «плохой» холестерин, желчный пигмент билирубин и прочие вредные вещества. В первую очередь они негативно влияют на ткани головного мозга и нервную систему, в результате больной становится излишне нервным, раздражительным, тревожным, жалуется на проблемы с памятью, концентрацией внимания, погружается в состояние депрессии.

По мере развития патологического процесса нарастает выраженность прочих симптомов. Появляется боль в правом подреберье, приступы тошноты, диспепсические проявления. В дальнейшем на поражение печени указывают специфические признаки – отеки, желтушность кожи и склер, появление на коже характерных пятен, увеличение размеров живота.

В состав комплексной терапии печеночных патологий часто включают препараты на натуральной растительной основе, которые проявляют хорошую эффективность при минимальном количестве противопоказаний и побочных эффектов. Рассмотрим самые популярные средства на основе артишока, используемые при терапии заболеваний печени:

Терапевтические свойства препарата обусловлены комплексом биологически активных веществ, содержащихся в листьях артишока. Хофитол выпускают в форме таблеток и раствора, предназначенных для приема внутрь. В состав таблеток входит экстракт артишока в сухом виде, раствор состоит из густого водного экстракта растения, растворенного в основе из этилового спирта и дополненного апельсиновым ароматом для улучшения вкуса.

Хофитол обладает выраженным желчегонным и гепатопротекторным действием, нормализует обменные процессы в печени, активирует функции желчеобразования и желчевыделения, снижает уровень холестерина и мочевой кислоты в плазме крови.

Показаниями к применению препарата являются заболевания печени и желчевыводящей системы. Хофитол назначают при следующих состояниях:

начальные стадии цирроза;
хронический гепатит;
интоксикация солями тяжелых металлов, алкалоидами и прочими гепатотоксичными соединениями;
жировой гепатоз, ожирение.

Прием препарата помогает улучшить работу печени при наличии сопутствующих заболеваний – бескаменного холецистита, диспепсических расстройств, дискинезии желчных путей, атеросклеротических изменений, почечных патологий.

Дозировку препаратов врач подбирает индивидуально. Стандартная доза для взрослых составляет 3 таблетки в день, по 1 шт. на каждый прием. Раствор Хофитола перед применением разводят водой и принимают по 1 мерной ложке до 3-х раз в сутки.

Натуральное средство хорошо переносится пациентами, редко вызывает побочные эффекты, но имеет некоторые ограничения к применению. Противопоказаниями к назначению Хофитола являются острые формы заболеваний печени, почек, непроходимость желчевыводящих путей, наличие камней в желчном пузыре.

Популярная серия БАДов от компании Эвалар, применяемая для поддержания здоровья печени. Выпускается в двух вариантах – в виде таблеток и капсул, содержащих сухой экстракт из листьев артишока. Препараты обеспечивают мягкое мочегонное, желчегонное, детоксикационное действие. Защищают клетки печени от разрушения и способствуют их регенерации, оказывают гиполипидемическое действие, то есть, снижают выработку вредного холестерина низкой плотности.

Препарат «Экстракт артишока» улучшает процессы пищеварения и снижает нагрузку на печень при употреблении жирной, жареной пищи и большого количества углеводов. Кроме того, биологически активная добавка способствует ускоренному выведению токсинов, защищает паренхиму печени от разрушительного действия алкоголя, помогает снижать отечность за счет выведения излишком жидкости из организма. БАД улучшает биохимические процессы, нормализует течение холестеринового, липидного, белкового обмена в клетках печени.

Препарат рекомендуется при хронических гепатитах, интоксикациях организма (лекарственных, химических, алкогольных), при нарушениях оттока желчи, патологиях желчного пузыря, почек, диспепсических проявлениях.

«Экстракт артишока» принимают по 1 таблетке или капсуле 3-4 раза в день, обильно запивая водой. В среднем курс лечения занимает 3-4 недели, после которых следует сделать перерыв. Противопоказаний у него немного – это индивидуальная непереносимость, непроходимость желчных путей и тяжелых формы печеночных патологий.

Препарат в форме спиртового экстракта из листьев артишока представляет собой густую жидкость коричневого цвета с характерным, специфическим запахом. Цинахолин активизирует выработку желчи, ускоряет ее выведение, снижает уровень холестерина в крови, нормализует обменные процессы в печени и стимулирует ее регенерацию. Дополнительно проявляет диуретическое действие, облегчает симптомы диспепсии.

Цинахолин назначают при лечении хронических гепатитов и прочих заболеваний, вызывающих сбои в работе печени. К ним относятся дискинезия желчевыводящих путей, хронический холецистит (некалькулезный), нарушения обмена веществ.

Перед приемом препарат следует разводить фруктовым соком, за одно применение взрослый пациент может выпить не более 2,5 мл раствора. Натуральное лекарственное средство имеет минимум противопоказаний. Среди них гиперчувствительность к компонентам и желчнокаменная болезнь.

В качестве лечебных и профилактических средств широко применяют и народные рецепты на основе артишока. С этой целью используют соцветья, корни и листья растения. Плоды артишока можно приобрести в магазине, а растительное сырье – в аптечной сети.

При заболеваниях печени можно добавлять плоды артишока в супы, салаты, вторые блюда, отваривать тушить, запекать. В любом виде этот овощ принесет пользу печени благодаря биоактивным веществам, полезным витаминам, органическим кислотам и микроэлементам. Из листьев и корней растения готовят отвары и настои для приема внутрь. Приведем несколько рецептов:

Для приготовления отвара подойдут небольшие плоды артишока. На литр воды следует взять 50 г соцветий и прокипятить их в течение 5-10 минут. Затем отвар нужно настоять под закрытой крышкой в течение часа, процедить и принимать перед едой в объеме 200 мл (1 стакан). Отвар можно готовить и из сухих листьев артишока. Для этого 2 ст.л. растительного сырья заваривают 500 мл кипятка, настаивают 15 минут и выпивают перед приемом пищи.

Понадобятся: корзинки артишока (100г), сухие листья мяты (1ст.л.), измельченная ивовая кора (2ч.л.), семена фенхеля (1ч.л.). Все перечисленные компоненты соединяют, заливают 500 мл водки и добавляют 1 ложку сахара. Емкость со смесью убирают в темное место на 2 недели. По окончании установленного срока артишоковую настойку процеживают и принимают по 1-2 ч.л. вместе с чаем из артишока. Чай готовят следующим образом: 100г соцветий артишока заваривают 3 л кипятка. Настойку следует принимать через 2 часа после еды. Она может длительное время храниться в холодильнике.

Готовится из высушенных листьев артишока, в пропорции 500 г растительного сырья на 1 литр водки. Листья следует набить в бутыль темного стекла, залить водкой и поставить в темное, прохладное место на 14 дней. Готовую настойку процеживают и принимают перед каждой едой. Для этого в 100 мл прохладной кипяченой воды разводят 1 ст. л. настойки и выпивают.

У меня на теле стали появляться прыщики, да и состояние кожи ухудшилось – она стала сухой, шелушилась. Не помогали даже дорогие крема, маски и прочие косметические процедуры. Обратилась к врачу-дерматологу и тот посоветовал пропить курс таблеток из экстракта артишока. Врач предположил, что на состояние кожи повлияли сбои в работе печени. Купила таблетки в аптеке, они так и называются «Экстракт артишока», принимала месяц и заметила положительный результат. Кожа посвежела, высыпания исчезли, шелушение прекратилось. Оказывается, артишок содержит много полезных веществ, благотворно влияющих на работу печени и способствующих ее очищению.

Для поддержания печени делала настойку артишока. Приготовить ее несложно, труднее оказалось найти в магазине свежие плоды артишока, пригодные для приготовления лечебного средства. Пока далеко не везде у нас продают этот экзотический овощ. Принимала настойку 2 недели, сейчас сделала перерыв. Уже после первого курса заметила, что исчезли боли в правом подреберье, дискомфорт и тяжесть в животе. А это значит, что артишок действительно помогает сохранить здоровье печени.

источник

Артишок – растение, которое по своей сути является сорняком, в кулинарии его обычно используют как овощ, при этом у него существует множество полезных свойств. В том числе полезен артишок для печени. Стоит рассмотреть подробнее его полезные свойства для данного органа, как его правильно готовить, в какой форме употреблять.

Артишок – достаточно распространенное растение, его можно встретить на территории Северной Америки, в ряде европейских стран. Оно неприхотливо, артишокам не нужны особые условия для полноценного роста. При этом плоды растения крайне полезны для организма человека.

Артишоки полезны для употребления в пищу не только при различных заболеваниях, их стоит иногда включать в рацион для профилактики разных патологий, если существует такая возможность. В лечебных целях также используются листья и корни растения, на их основе могут быть приготовлены различные препараты народной медицины: отвары и настои.

Полезные свойства артишока позволяют применять его для восстановления нормальной работы печени, для профилактики различных патологий, которые связаны с данным органом. Через печень постоянно проходит масса вредных веществ, особенно при постоянном употреблении жирной, вредной пищи, злоупотреблении алкоголем. Поэтому в таком случае обязательно советуют включать в рацион пищу, положительно влияющую на печень.

Кроме того, артишок способен помочь при сахарном диабете. В данном растении содержится крайне малое количество калорий, поэтому его можно спокойно включать в рацион при этой эндокринной патологии.

В овоще содержится огромное количество различных полезных веществ, которые положительно влияют на организм в целом. В артишоках высоко содержание флавонидов, витаминов разных групп, веществ, которые благоприятно воздействуют на состояние желудочно-кишечного тракта.

Данный овощ помогает наладить нормальную работу пищеварительной системы. Он помогает убрать вздутие, бороться с диареей и другими подобными нарушениями. При употреблении артишока на постоянной основе обеспечено нормальное функционирование пищеварительного тракта.

Для печени артишок также крайне полезен. Вещества, содержащиеся в данном продукте, защищают клетки органа, помогают его нормальной работе. Они способствуют восстановлению поврежденных клеток печени, увеличивают выработку желчи в небольших объемах. Все это ведет к восстановлению нормальной работы печени и желчного пузыря, поджелудочной железы.

Важно! Единственным противопоказанием к использованию артишоков является индивидуальная непереносимость и тяжелые заболевания пищеварительного тракта.

Не обязательно есть сам овощ, если не устраивают его вкусовые свойства. На основе данного растения существует множество различных растительных препаратов для восстановления функции печени. Желательно начинать их прием исключительно под контролем врача, особенно если уже присутствуют какие-либо заболевания пищеварительного тракта.

Капсулы артишока и другие препараты на основе данного растения могут быть совершенно разными, особенно распространены следующие средства природного происхождения:

Хофитол;
Экстракт артишока;
Цинахолин и другие аналогичные средства.

Одним из мощнейших гепатопротекторов на растительной основе является лекарство для печени на расторопше, артишоке, одуванчике, комбинации экстрактов данных растений. Подобные препараты в форме таблеток выпускаются различными производителями, при этом данное сочетание действительно является наиболее действенным для профилактики и лечения заболеваний печени.

Как и сколько принимать подобные препараты? Зависит исключительно от индивидуальных показателей, особенностей течения заболевания желудочно-кишечного тракта. Обычно курс может длиться от нескольких недель до нескольких месяцев. Главное – соблюдать инструкции по применению к выбранным лекарствам, стоит помнить, что несмотря на растительную основу при нерациональном приеме они могут навредить.

При этом очистка печени артишоком является достаточно мягким способом лечения и профилактики заболеваний данного органа. Стоит помнить, что при тяжелых патологиях нужны полноценные лекарственные препараты и постоянное наблюдение врача, чтобы справиться с заболеванием. Обойтись одними средствами на растительной основе уже не выйдет.

Важно! Перед началом лечения с помощью препаратов артишока нужно обязательно пройти обследование пищеварительного тракта, чтобы убедиться, что лечение подобрано верно.

Необязательно принимать препараты, для профилактики и лечения можно также просто есть артишок как овощ или готовить на его основе средства народной медицины. Обратить внимание стоит на следующие рецепты, они являются наиболее эффективными при различных патологиях печени:

Сок. Сок обычно готовят из листьев данного растения, для его изготовления нужно взять свежие листья, измельчить их, отжать через марлю в подходящую посуду. Сок данного растения нужно принимать по две столовые ложки каждый день, курс лечения длится две недели. При этом в жидкость можно добавить немного меда для улучшения вкуса.
Отвар. Нужно взять до сорока грамм соцветий артишока, залить литром воды, кипятить пять минут на слабом огне. Затем полученный отвар нужно настаивать в течение часа, после чего процедить, остудить. Готовую жидкость принимают по одному стакану перед каждым приемом пищи, обычно три раза в день.
Настой. Нужно взять пятьдесят граммов листьев или цветков, залить их полулитром кипятка, после чего настаивать в течение двух часов, не нагревая дополнительно. Принимают данный настой по три столовые ложки три раза в сутки, желательно перед едой.

Также полезны сами плоды артишока. С ними можно делать практически все что угодно. Их запекают, отваривают, добавляют в супы и другие блюда. Для профилактики патологий органов пищеварительного тракта лучше просто употреблять плоды артишока в качестве блюда.

Кроме того, стоит помнить, что данный продукт является низкокалорийным, поэтому он подходит для изготовления диетических блюд. Лучше всего артишок сочетается с мясными продуктами, морепродуктами. Стоит помнить, что рацион должен быть сбалансированным в целом. При тяжелых заболеваниях не стоит обращаться к подобным народным методам лечения, их можно использовать исключительно в качестве дополнения к основному медикаментозному лечению.

источник

Артишок относится к многолетним растениям. В его состав входит множество полезных компонентов, которые оказывают благоприятное влияние на организм человека. Внешне он напоминает чертополох, который вырастает до двух метров. При этом он имеет необычный аромат и вкус.

Лечебные свойства Артишока были изучены еще в Древней Египте и Греции. Его использовали в качестве гепатопротектора. На сегодняшний день он считается не менее полезным и используется довольно часто для очищения печени.

Для лечебных целей применяют соцветия, корни и листья растения. В их состав входят компоненты в виде фосфатов, цинарина, органических кислот, калия и магния, кальция и каротина, инулина и флавоноидов, а также витамин В, РР, С.

Все перечисленные элементы сбалансированы в растении, в результате этого его используют в качестве диабетического продукта для понижения количества сахара в крови.

Вкусовые качества напоминают грецкий орех, но Артишок гораздо полезнее.

Туда, куда входит Артишок, препараты для печени относятся к группе гепатопротекторов. Такие лекарственные средства имеют только растительное происхождение, а потому не оказывают негативного влияния на организм и положительно воздействуют на печень.

К основным свойствам Артишока принято относить:

регулирование синтеза белка в организме;
выведение шлаков, солей и холестерина из организма;
оказание желчегонного эффекта;
высокую эффективность при лечении цирроза печени на ранних стадиях;
борьбу с наличием свободных радикалов;
создание защитной оболочки при возникновении холецистита;
повышение иммунных функций печени;
укрепление печени на клеточном уровне;
купирование патологических процессов;
ускорение переработки жирной и жареной пищи;
стимулирование работы печени и поддержку ее работоспособности.

Препараты, в состав которых входит Артишок, ускоряют процессы выведения мочевины из организма. Данное растение не обладает негативным воздействием, поэтому его назначают в детском и пожилом возрасте.

Данный препарат назначается пациентам для очищения печени от токсинов. Если орган сильно зашлакован, то организм не может выводить продукты распада. Такой процесс негативно сказывается на кожном покрове, суставных тканях и других органах. Ко всему этому, заболевания печени долгое время могут протекать бессимптомно. Но Холесенол Артишок можно принимать в качестве профилактического средства.

Лекарство выпускается в виде капсул или сиропа. В одной пачке находится тридцать шесть таблеток, которые покрыты специальной оболочкой. Если использовать Холесенол Артишок, то улучшается работа пищеварительной системы, а также улучшается желчевыводящая функция.

Главным компонентом выступает экстракт Артишока. Он позволяет вывести токсины за короткий промежуток времени, при этом стимулирует желчеобразование и понижает неблагоприятное воздействие спиртного.

Артишок выступает в качестве мочегонного средства, который ведет к уменьшению холестерина и мочевины в крови. Холесенол Артишок назначают также для лечения ожирения и сахарного диабета.

Также в состав медикамента входит экстракт Расторопши. Этот компонент способствует защите печени и восстановлению ее клеточных структур. При его применении происходит усиление вывода желчи из организма, что ведет к нормализации двигательной и секреторной функции пищеварительной системы. Существует еще один плюс — он обладает противоаллергическим свойством.

Также лекарство рекомендуют использовать тогда, когда:

наблюдаются токсические повреждения печени из-за длительного приема спиртного, интоксикации организма тяжелыми металлами или медикаментами;
имеется цирроз печени или гепатит хронического характера;
необходима коррекция при нарушениях липидного обмена;
больной перенес гепатит токсической или инфекционной формы;
наблюдается дистрофия или жировая инфильтрация печени.

Теперь стоит разобраться в том, как использовать Холесенол Артишок. Препарат назначается в любом возрасте. Взрослым нужно употреблять по одной капсуле один-два раза в день. Детям старше шести назначают по одной капсуле один раз за сутки. Детям дошкольного возраста назначают лекарство в виде сиропа.

Имеется ряд противопоказаний в виде периода вынашивания и грудного вскармливания, а также при повышенной восприимчивости к компонентам препарата.

Если пациент желает почистить печень, то можно приобрести и другие средства, в состав которых входит Артишок. На сегодняшний день в аптечных киосках в продаже имеются:

Экстракт Артишока. Лекарство выпускают в виде таблеток.
Солгар. Лекарственный препарат, в состав которого входят экстракты листьев данного растения. Его выпускают в виде капсул.
Хофитол. Не менее известный препарат для лечения и очищения печени. Назначается детям при отравлениях и кишечных инфекциях. Его выпускают в виде таблеток коричневого цвета. Продолжительность лечебного курса составляет двадцать один день.

Чтобы вылечить печень, необязательно покупать лекарство в аптеке. Можно приготовить его самостоятельно в домашних условиях.

Для приготовления первого рецепта нужно взять полкилограмма засушенных листьев растения и литр водки. Перемешать между собой эти два компонента, накрыть крышкой и поставить в темное и прохладное место на четырнадцать дней. После того как настойка будет готова, нужно принимать лекарство по одной столовой ложке, предварительно разведя в кружке теплой воды, до трех раз в день. Длительность лечебного курса составляет от десяти до двадцати дней.

Существует и другой рецепт. Для его приготовления нужно взять две столовые ложки сушеных листьев растения и залить их литром кипяченой воды. Дать настояться в течение десяти — пятнадцати минут. Чтобы чистить печень, лекарство нужно принимать по одной кружке в день за тридцать минут до употребления пищи. Это средство можно давать взрослым и детям, а продолжительность лечебного курса может доходить до тридцати дней.

Много способов перепробовано, но ничего не помогает.
И сейчас Вы готовы воспользоваться любой возможностью, которая подарит Вам долгожданное хорошее самочувствие!

Эффективное средство для лечения печени существует. Перейдите по ссылке и узнайте что рекомендуют врачи!

источник

Изучению болезней печени и желчного пузыря всегда выделялось отдельное место, так как они доставляют большие проблемы и достаточно распространены по всему миру.

Экстракт Артишока лекарственное средство, которое применяется для лечения органов желчи и печени. В структуре препарата присутствует множество полезных элементов минеральные соли, инулин, пектин, витамины, органические кислоты, полисахариды, цинарин.

Благодаря им достигается терапевтический эффект медикамента. Экстракт помогает справиться не только с патологиями желчных органов и печени, но и заболеваниями органов ЖКТ, мочеполовой системы и т.д.

После приема лекарства наблюдается минимум побочных эффектов. Также небольшой и список противопоказаний к применению.

В статье приведем полное описание лекарственного препарата, инструкцию по его использованию и другие особенности применения, цену. В конце статьи вы найдете аналогичные средства, а также обзор мнений пациентов, которые уже испытали на себе Экстракт Артишока.

Экстракт на аптечных прилавках может встречаться в форме таблеток или капсул. В обеих медикаментозных формах содержится такой активно действующий компонент как листья артишока.

В таблетках заключается 0,2 г экстракта листьев артишока, а в капсулах 0,1 г или 0,3 г:

Наименование

Количество в 1 таблетке/капсуле (г)

Экстракт листьев артишока

Полиэтиленгликоль 6000, мальтодекстрин, повидон К 90, кремневый ангидрид, МКЦ, моногидрат лактозы, углекислый кальций, гипромеллоза, глицерин 85%, Е572, тальк, крахмал кукурузный, Е171

Экстракт листьев артишока

Е551, лактоза, кросповидон, Е572, Е171, желатин, Е110, оксид железа красный и черный

Таблетки и капсулы расфасовываются в блистеры, которые, в свою очередь, упаковываются в картонные коробки. В одной коробке может содержаться 20 или 60 таблеток, 20, 30 или 60 капсул.

Так выглядит упаковка с капсулами Экстракта Артишока

Экстракт Артишока имеет такое наименование, потому что в нем содержится такой натуральный компонент как артишок, который и является основным действующим веществом. Артишок это травянистое растение, имеющее крупные соцветия. Растение широко применяется в медицине и считается идеальным лекарством для печени и органов желчи. Оно хорошо очищает и укрепляет органы.

В артишоках присутствуют такие элементы как кофейная и хлорогеновая кислота, минеральные соли, полисахариды, в частности инулин, пектин, органические кислоты, таннин, калий, витамин А, В1, В2, С, а также цинарин (cynarin), благодаря которому экстракт оказывает желчегонный эффект.

Помимо всего растение благотворно влияет на органы ЖКТ, улучшает пищеварительные функции, стимулирует выделение желчи, повышает стойкость клеток к воздействию токсинов, выводит их из организма, приводит в норму биохимию клеток, улучшает показатели холестерина, выводит лишнюю жидкость из организма и т.д.

Экстракт применяется в терапии множества заболеваний. Среди них:

нарушение оттока желчи;
нарушения в работе желчного пузыря;
расстройство пищеварения, в частности вздутие, тошнотный рефлекс, тяжесть и дискомфорт в области желудка, отрыжка;
гепатит хронического типа;
почечная недостаточность;
отравления и интоксикации, в том числе алкалоиды, соединения тяжелых металлов, нитросоединения;
уролитиаз;
атеросклероз;
уратурия;
ожирение.

Дозы лекарства и длительность его применения устанавливает лечащий врач. Примерную схему терапии приведем в таблице:

Частота приема (раз в сутки)

Длительность

Дети и взрослые от 12 лет

1 месяц (повторный курс возможен с интервалом в 1 месяц)

3-4 недели (повторный курс возможен с интервалом в 1-2 месяца)

Дети от 12 лет и взрослые

3-4 недели (повторный курс возможен с интервалом в 1-2 месяца)

Прием таблеток должен приходиться на прием пищи, запивают их водой, принимают внутрь. Капсулы пьют за полчаса до еды, тоже внутрь.

Так выглядит артишок

При параллельном применении вместе с антикоагулянтами, возможно ослабление лечебного действия последних.

Медикамент имеет следующие ограничения в использовании:

недостаточность печени в тяжелой форме;
непроходимость желчных протоков;
особая чувствительность к составу препарата;
детям до 12 запрещено использование таблеток, а до 6 лет недопускается прием и капсул.

Среди нежелательных последствий отмечают только аллергические реакции на кожных покровах и диарею. Обычно такое случается только при длительном применении лекарственного препарата в высоких дозах.

При передозировке могут усилиться побочные проявления.

В период вынашивания ребенка женщинам медикамент назначаться может, но только в крайних случаях. Лечение должно быть прописано лечащим врачом, самостоятельная терапия не допускается.

При лактации использовать Экстракт запрещено.

Держать медикамент следует в месте не доступном для детей, при отсутствии яркого солнечного света, с температурой воздуха ниже 25 градусов Цельсия. Срок использования 24 месяца.

Препарат назначается для лечения различных заболеваний этих органов

Стоимость лекарства невысокая, приведем примерные цифры. Стоимость разных форм выпуска Экстракта Артишока в России варьируется от 120 до 1000 рублей, в Украине от 25 до 55 грн.

Структурные аналоги, в составе которых присутствует один и тот же активный компонент артишок, следующие:

Вспомогательный состав у них и количество активно действующих компонентов может отличаться.

Комментарии об эффективности медикаментозного средства в большинстве положительные. Пациенты отмечают высокую лечебную эффективность, хороший структурный состав, безопасность, невысокую стоимость. Лекарство помогает улучшить пищеварение, оздоровить органы печени и желчи, вывести лишнюю желчь.

Отрицательные отзывы тоже имеются. Потребители к недостаткам относят горький вкус, наличие противопоказаний, высокую стоимость на некоторые лекарственные формы, в некоторых случаях отсутствие эффективности.

В период лактации использовать препарат запрещено

Краткий курс по использованию Экстракта Артишока:

Экстракт Артишока препарат, использующийся для оздоровления органов желчи, печени, ЖКТ и лечения некоторых других заболеваний. В нем присутствуют такие полезные элементы, как инулин, цинарин, органические кислоты, витамины и т.д.
Экстракт очищает и укрепляет организм, оказывает желчегонное действие, благотворно влияет на состояние органов пищеварения, выводит токсины из организма, нормализует биохимию крови, показатели холестерина и выполняет другие полезные действия.
Схема применения зависит от лекарственной формы, длительность курса составляет месяц для таблеток и три-четыре недели для капсул. Принимают их внутрь. Таблетки во время еды, капсулы за полчаса до приема пищи.
При лекарственном взаимодействии ослабляет действие антикоагулянтов.
Противопоказания: детский возраст (для таблеток менее 12 лет, для капсул менее 6 лет), непереносимость состава, тяжелые патологии печени, непроходимость желчных каналов.
Побочных реакций мало диарея, аллергические проявления на коже, которые могут возникнуть только в случае длительного приема лекарства в высоких дозах. При передозировке побочки усиливаются.
Беременным препарат можно только по назначению лечащего врача и при острой необходимости, при лактации противопоказан.
Стоимость разных форм выпуска Экстракта Артишока в России варьируется от 120 до 1000 рублей, в Украине от 25 до 55 грн.
Имеет структурные аналоги, вспомогательные и основной состав в которых может отличаться. К ним относится Артибель, Гепафитол, Хофитол и другие.
Отзывы в большинстве своем положительные. Пользователи описывают достойный лечебный эффект, хороший состав, безопасность, невысокую стоимость. К отрицательным горький вкус, наличие серьезных ограничений, высокую цену на некоторые лекарственные формы.

источник