Какие овощи или фрукты чистят печень

С возрастом в организме человека накапливаются вредные вещества. Мы получаем их с пищей и водой, при вдыхании загрязненного воздуха, приеме лекарственных препаратов, использовании бытовой химии и косметики. Значительная часть токсинов оседает в печени, основной функцией которой является постоянная очистка крови. Этот орган начинает «барахлить», как любой засорившийся фильтр, и эффективность его работы уменьшается.

Из-за засорения печени обычно происходит общее ухудшение самочувствия. Снижается иммунитет, нарушается сон, возникают ощущение постоянной усталости и апатия. Не лучшим образом отражается интоксикация и на внешности: появляются темные круги под глазами, кожа приобретает нездоровый серовато-желтый оттенок. Волосы становятся тусклыми, ногти – ломкими. Происходит потеря активности и интереса к жизни.

Очевидно, что печень нужно периодически чистить. В основе всех методов чистки лежит идея активизации процесса желчеотделения и выведения накопившихся токсинов. Однако реализация этого принципа может быть разной. Агрессивные процедуры, связанные с разовым приемом больших порций касторового или оливкового масла, клизмами и т. д., не только требуют предварительной подготовки организма и некоторого количества свободного времени, но и имеют довольно широкий список противопоказаний. Кроме того, эффективность многих из подобных средств вызывает сомнения у специалистов.

Постоянное включение в рацион продуктов, способствующих очищению печени, не обеспечивает быстрый эффект. Зато этот метод доступен, мягок и вполне приемлем даже при наличии хронических недугов. Список таких продуктов мы предлагаем вниманию читателей.

Они содержат аргинин, который помогает печени ослаблять вредное действие аммиака. Кроме того, в состав грецких орехов входит глутатион. Это вещество участвует в нейтрализации многих токсинов и в норме продуцируется печенью. При сильной зашлакованности достаточно съедать ежедневно два-три ореха, чтобы обеспечить организм необходимым количеством глутатиона.

Большинство методик очищения печени предполагают прием лимонного сока или другого источника кислоты, которая действует как желчегонное средство. В грейпфруте много органических кислот, но главное его достоинство не в этом, а в наличии нарингенина, стимулирующего разрушение накопленных печенью жиров и нормализующего обмен глюкозы. Есть лишь одно неудобство: названный флавоноид содержится в основном не в мякоти грейпфрута, а в горьковатых на вкус пленочках, покрывающих дольки. Впрочем, организму требуется мало нарингенина, так что достаточно съедать неочищенными одну-две дольки из каждого плода.

Люди, страдающие гипотонией, должны употреблять грейпфруты с осторожностью: плоды обладают выраженным гипотензивным действием.

Своеобразный вкус и запах этих овощей связан с наличием в них аллицина. Это соединение серы оказывает исключительно благотворное воздействие на печень, помогает ей справляться с интоксикацией, обладает бактерицидным свойством.

Лук содержит аллицин в виде эфирного масла, которое быстро усваивается организмом. В чесноке это вещество образуется только при разрушении клеточных стенок. Поэтому полезными для печени являются те блюда, в которые дольки чеснока включаются в натертом, разрезанном или раздавленном виде.

Употребление зеленого чая способствует активизации процесса сжигания жиров. Продукт содержит катехины – природные антиоксиданты, помогающие разрушать и выводить из организма вредные вещества.

Желтый пигмент куркумин, входящий в состав пряности, обладает противораковой активностью, способствует регенерации поврежденных клеток печени, усиливает выработку желчи и пищеварительных ферментов.

Авокадо содержит природные стимуляторы, активизирующие выработку печенью глутатиона. Кроме того, этот фрукт является одним из средств, помогающих организму избавляться от лишних калорий.

Многие не любят авокадо, но включать его в рацион желательно. Специфический вкус плода можно нейтрализовать, приготовив из него пряную закуску или соус.

Неочищенный овес содержит вещества, обладающие мощным желчегонным и детоксикационным действием. Использовать продукт можно двумя способами: пить кисель из сухих зерен или употреблять в пищу сырой пророщенный овес (например, в виде салата, заправленного лимонным соком и растительным маслом). Во втором случае кроме соединений, улучшающих состояние печени, организм получает солидную дозу витаминов и биологически активных веществ, повышающих общий тонус и активизирующих иммунитет.

Употребление цельного овса имеет еще один существенный плюс: отсутствие противопоказаний (кроме индивидуальной непереносимости).

Обладает выраженным желчегонным и мочегонным действием, способствует регенерации поврежденных гепатоцитов (клеток печени), предотвращает их гибель при циррозе и гепатитах разного происхождения.

Для приготовления препарата, очищающего печень, с тыквы срезают верхушку, вынимают семечки и заливают внутрь плода свежий мед. После десятидневной выдержки в теплом месте жидкость сливают и убирают в холодильник. Ее принимают в течение трех недель по столовой ложке три раза в день.

Тыкву не стоит применять для очищения печени людям, страдающим сахарным диабетом, гастритом или язвенной болезнью (в стадии обострения).

Очищение печени в данном случае обеспечивается сочетанием желчегонного действия органических кислот и влияния пектина, помогающего связывать продукты распада и выводить их из организма. Яблоки очень доступны, недороги. Лечение практически не имеет противопоказаний. Эффективнее всего на печень действуют печеные яблоки (особенно кислых сортов), приготовленные с медом, клюквой, брусникой или орехами.

Метод очистки печени с помощью оливкового масла и лимонного сока считается классическим. К сожалению, процедуру далеко не все легко переносят. Однако использовать ударные дозы масла вовсе необязательно. Мягкое, постепенное очищение обеспечивает даже одна столовая ложка продукта, принимаемая ежедневно натощак.

Многие люди пользуются этим способом непрерывно в течение нескольких лет, поддерживая печень в здоровом состоянии. Побочные эффекты такого лечения не зафиксированы.

Оба вида капусты содержат богатый набор витаминов и других биологически активных компонентов, полезную клетчатку, обладают желчегонным действием, улучшают состояние клеток печени и оптимизируют метаболизм. Диетологи советуют употреблять эти овощи три-четыре раза в неделю в отварном виде. Кроме того, рекомендуется периодически есть брокколи сырой: ее головки покрыты своеобразной «пыльцой», в состав которой входят вещества, оказывающие мощное активизирующее воздействие на большинство обменных процессов в организме.

Очищение печени предполагает отказ от употребления алкоголя, жареных, острых и жирных блюд, а также фастфуда и консервов. В период проведения детоксикации следует питаться дробно, принимая пищу небольшими порциями пять-шесть раз в сутки. Нельзя засыпать с ощущением голода, активно заниматься спортом, испытывать серьезные физические и эмоциональные нагрузки. Тогда процесс очистки печени принесет максимальную пользу и будет способствовать всестороннему оздоровлению организма.

Видео с YouTube по теме статьи:

источник

Печень — это важный орган, благодаря которому осуществляется нормальное пищеварение, метаболизм и детокасикация организма. Уникальность этого органа заключается ещё и в том, что он способен к регенерации, но для этого требуется дополнительная помощь извне (т.е. от вас).

Прежде всего, следует наладить ваше питание и скорректировать рацион.

Согласно исследованиям, клетчатка в составе фруктов способствует нормализации общего состояния печени и улучшению ее работы.

Таким образом, следует обязательно разнообразить питание фруктами, способными не только восполнить нехватку клетчатки, необходимой печени, но и обеспечить ее другими важными веществами, витаминами и минералами. Какие именно фрукты ниболее полезны, читайте далее.

Конечно же, не все фрукты одинаково «любит» и «не любит» наша печень. Поэтому прежде чем кидаться к фруктовым рядам на рынке или в магазине, внимательно изучите особенности тех фруктов, которые вы планируете включить в свой рацион. Ниже мы обсудим 5 самых полезных.

Лимон в принципе является одним из самых полезных фруктов для организма в целом (если правильно его использовать). В его состав входят такие витамины, как В, А, С и Р, различные кислоты (в том числе лимонная и яблочная), пектин, сахариды, клетчатка, разнообразные соли и лимонин.

Лимон повышает защитные свойства печени, уничтожает вредные микроорганизмы, помогает предупредить разрушение клеток органа, разжижает жёлчный секрет и улучшает выход желчи из организма, устраняет холестериновые бляшки в сосудах и многое-многое другое.

К помощи яблок часто прибегают для того, чтобы провести чистку печени и всего организма в целом. Эти фрукты способны вывести из организма холестерин и улучшить перистальтику кишечника. Благодаря полифенолу в составе, яблоки способствуют выведению токсинов и ядов (особенно лекарственного происхождения).

Эти фрукты являются отличной профилактикой развития раковых опухолей в органах ЖКТ. Помимо этого, они способны наладить работу желчевыводящих путей и жёлчного пузыря. Хороша яблочная диета и при жировом гепатозе печени.

Сливы полезны не только для печени, но и для ЖКТ в целом. Они выводят токсины из организма, повышают защитные свойства печени, борются с воспалительными процессами различной этиологии, стимулируют работу желчевыводящих каналов, избавляя тем самым организм от различных шлаков и продуктов распада.

Эти фрукты нормализуют работу кишечника, заселяют его полезными бактериями, стимулирующими нормализацию стула, устраняет боли и тяжесть в желудке, а также препятствуют распространению гнилостных процессов в органах ЖКТ.

Ещё одним полезным фруктом для ЖКТ и печени является банан. Он практически не даёт нагрузки на печень, не содержит в себе токсинов, зато богат на простые углеводы.

Бананы способны улучшить работу поджелудочной железы и желчетока, наладить пищеварение, устраняют боли и неприятные ощущения в ЖКТ.

За счёт того, что консистенция этого продукта мягкая и не требует больших усилий при пережёвывании, то она не вызывает изжоги, метеоризма или тяжести, даже если вы съели банан на бегу. Большое количество калия в составе способствует выведению лишней жидкости из организма, а также камней и песка. Некоторые специалисты даже советуют включать бананы в рацион больных гастритом пациентов.

Поскольку во время диетического лечебного питания вам запретят употреблять сладкое, то можно несколько обмануть систему и разнообразить рацион сухофруктами. Совместить приятное с полезным поможет курага, поскольку она не только вкусная, но и полезная.

Сушёные абрикосы снижают риск развития раковой болезни печени, выводят шлаки, токсины, разрушают холестериновые бляшки в сосудах и не перегружают печень. Они помогают наладить пищеварение, а также работу сердечно-сосудистой системы организма за счёт большого количества витаминов в составе этих сухофруктов.

Существует отдельная категория фруктов и ягод, которые нельзя употреблять при патологиях ЖКТ и печени.

Известно, что чёрная смородина запрещена к употреблению людям, страдающим от болезней ЖКТ, в числе которых язва, гастрит, панкреатит и т.д.

Также нельзя есть эти ягоды тем, кто страдает от повышенной кислотности или любого другого воспалительного процесса, протекающего в органах ЖКТ.

За счёт большого количества едких кислот в составе ягоды, она способна раздражать и без того чувствительные стенки желудка и кишечника, ухудшая состояние пациента.

Нужно также помнить о том, что смородина способна влиять на свёртываемость крови. Так что тем, кто имеет проблемы с ней, стоит воздержаться от употребления смородины в любом виде.

Подобно другим кислым фруктам и ягодам, клюква способна травмировать воспалённые стенки кишечника и желудка. Клюква может вызывать изжогу и ухудшать состояние язвенных поражений.

Она также обладает мочегонным свойством, поэтому не стоит увлекаться ей при наличии проблем с мочеполовыми каналами.

В некоторых клинических случаях допускается применение клюквенного морса, но решение о включении этого напитка в рацион должен принимать только ваш лечащий врач.

Собственно все те фрукты, которые описаны в соответствующем пункте выше, разрешены при различных печёночных патологиях. Однако диету не следует составлять самому. Доверьтесь в этом вопросе вашему лечащему врачу.

Помните, что некоторые фрукты и ягоды могут быть разрешены при больной печени, однако при заболеваниях ЖКТ эти же фрукты могут быть запрещены. Так что советуем вам внимательно ознакомиться с особенностями тех фруктов и ягод, которые вы планируете включить в свой рацион.

При циррозе хорошо употреблять в пищу спелые, мягкие фрукты и ягоды в их натуральном или перетёртом виде. Особенно хороши при данной болезни бананы и яблоки.

Большое количество клетчатки и калия в составе этих фруктов благотворно влияют на ткани печени, запуская процесс регенерации на клеточном уровне и повышая защитные функции органа.

Одним из самых лучших решений при жировом гепатозе печени будет включение в свой рацион большого количества яблок. Печёные яблоки, свежие, запаренные яблочки — всё будет только на пользу.

За счёт большого количества клетчатки в составе, эти фрукты хорошо воздействуют на пищеварительную и желчевыводящую системы, а также на жировые отложения.

Существуют даже народные рецепты на основе яблок, которые помогают бороться с гепатозом или осуществляют профилактику развития этого заболевания.

Чаще всего следует, во-первых, выяснить причину увеличения печени. Для этого требуется консультация со специалистом и проведение диагностических мероприятий.

Лишь после получения чётких клинических данных, врач назначит вам диету, которой вы будете придерживаться вплоть до полного выздоровления.

И для гепатита, и для просто воспалённой печени актуально употребление тех же фруктов, которые рекомендованы при других печёночных патологиях. Старайтесь избегать слишком кислых фруктов и ягод, поскольку они пагубно влияют на органы ЖКТ и пищеварение в целом, а сбои в пищеварении окажут негативное влияние на работу печени и жёлчного пузыря.

Однозначного ответа на этот вопрос нет. Коррекция рациона осуществляется с опорой на индивидуальную клиническую картину пациента.

Единственное на что делают упор специалисты — избегайте употребления слишком кислых фруктов и ягод. Они повышают кислотность и вызывают нарушения в пищеварении. Допускаются к употреблению только лимоны, но они также требуют соблюдения определённых принципов применения.

Никакие фрукты не смогут помочь вам, если вы продолжите употреблять в пищу все эти вредные продукты.

Существует несколько распространённых народных рецептов на основе фруктов, которые благотворно влияют на работу печени и ЖКТ:

Подобное очищение печени не займёт у вас слишком много времени. Всего процесс занимает трое суток, но требует предварительной подготовки.

За неделю до начала непосредственно чистки принимайте по 100 мл яблочного фреша за полчаса до еды. Параллельно с этим потихоньку исключайте из рациона жирную, острую, жареную пищу, алкоголь, консервы и копчёности. Включите в своё меню фрукты, кисломолочную продукцию, овощи, нежирные сорта мяса и рыбы.

После подготовки начинайте основную чистку. Первые три дня все блюда заменяются очищающим яблочным соком. Первый стакан следует принять через 20 минут после утреннего пробуждения, затем каждые 1,5-2 часа следует выпивать по 2 стакана сока. Последний приём чистящего печень фреша должен состояться за час до отхода ко сну.

Это не столько какой-то особенный рецепт, сколько рекомендация. Лимонная вода обладает огромным количеством полезных свойств для восстановления нормального функцонирования печени.

В течение выпивайте по несколько стаканов очищенной некипячёной воды с несколькими каплями лимонного сока.

По утрам за 20 минут до первого приёма пищи также выпивайте стакан такой вот восстанавливающей лимонной воды. Кроме того, это поможет «разбудить» ваше пищеварение и хорошо усвоить пищу.

Также эта вода хороша при отравлениях, несварениях и других неприятных ощущения в ЖКТ, поскольку способна выводить токсины и насыщать обезвоженный организм.

А сейчас предлагаем вам ознакомится с видео:

Известно, что фрукты — это всегда полезно. Но нужно разделять понятие об абсолютной пользе овощей и фруктов, привитое в советское время, и реальное положение дел. Фрукты действительно приносят пользу нашему организму, но нужно понимать, что для каждого заболевания или отклонения подходят определённые фрукты и овощи.

Поэтому если вы не хотите нанести вред собственному организму и ухудшить состояние, то внимательно изучайте состав фруктов и ягод, их основные свойства и показания к употреблению. Тогда и ваша печень, и ваш желудок, и другие органы пищеварительного тракта сохранят здоровье на долгие годы.

источник

Полезной информацией для всех становится развернутый ответ на вопрос, какие продукты очищают и восстанавливают печень, улучшают работу и функции желчного пузыря. Если нарушать общепринятые правила врачей и диетологов, организм страдает от выраженных симптомов острой интоксикации. Правильное питание для печени необходимо для эффективного лечения гепатита, цирроза печени и прочих заболеваний этого важного непарного органа.

Основная задача печени – очищение крови, поэтому при дисфункции указанного органа химические и токсические вещества проникают в системный кровоток, осложняют работу внутренних систем, приводят к отравлению организма. Правильно подобранные продукты питания способствуют регенерации тканей паренхимы, восстановлению естественных функций «фильтра». Первым делом, печень остро нуждается в антиоксидантах и желчегонных средствах природного происхождения, но важно не забывать и о колоссальной пользе натуральных витаминов.

Это самые полезные продукты для печени, которые способствуют ее качественному очищению. Такие природные антиоксиданты обеспечивают не только продуктивную чистку печени, но и восстанавливают ее паренхиму, обогащают организм витаминами, укрепляют иммунную систему. Особенно ценны в составе фруктов пектины и витамин С. С их помощью выводят токсины, очищают, восстанавливают клетки после длительного употребления алкоголя. В данном случае речь идет о следующих свежих фруктах (больше цитрусовых):

Зелень и листовые овощи тоже являются природными антиоксидантами; многие из них содержат в емкой концентрации необходимый для обновления гепатоцитов селен. Такие полезные продукты питания не только продуктивно восстанавливают орган, но и избавляют его клетки от пагубного влияния тяжелых металлов, пестицидов, ядов и токсинов. Вот об употреблении каких зеленых овощей идет речь:

пряная зелень: салат, сельдерей, петрушка, укроп, базилик;
корнеплоды: свекла, морковь, чеснок;
капуста, ее разновидности: брокколи, кольраби.

Выясняя, какие продукты полезны для печени человека, важно не забывать о пользе молочной продукции. Такие продукты питания заметно облегчают естественный процесс функционирования печени, предупреждают развитие артериальной гипертензии, атеросклероза, гепатомегалии, гепатитов вирусной природы. Молочные блюда способствуют детоксикации после токсического, химического отравления. При выборе кисломолочных продуктов акцент рекомендуется сделать на следующих позициях из суточного меню:

нежирный творог;
яйца;
цельное молоко;
обезжиренный кефир;
простокваша;
натуральный йогурт.

Овсянка – самая полезная еда для печени, поэтому это блюдо должно в обязательном порядке присутствовать на столе к завтраку. Готовить овсяные хлопья рекомендуется на цельном молоке, максимально сохраняя полезность обоих пищевых ингредиентов. Другие, не менее ценные для здоровья каши, которые продуктивно восстанавливают, очищают «человеческий фильтр», представлены ниже:

Гречкасодержит аминокислоты, железо, лецитин, белки, которые быстро очищают, восстанавливают печеночные клетки.
Каша из тыквы чистит орган, нормализует работу кишечника, обогащает организм ценными витаминами.
Пшенная каша обладает адсорбирующими свойствами, очищает кровь, выводит токсины, шлаки.

Врач рекомендует употреблять свежую морскую и речную рыбу, при этом обязательно включить в суточный рацион рыбий жир. Такая продукция сохраняет свои полезные свойства, будучи приготовлена в духовке с оливковым маслом или на пару. Рыба указанных ниже сортов очищает кровь, укрепляет кости и благотворно воздействует на общее состояние организма:

Зная, какие продукты восстанавливают печень, важно в обязательном порядке включить их в суточный рацион. Помимо постных сортов мяса акцент желательно делать на мясопродуктах, которые симулируют ферменты печени к самовосстановлению тканей, способствуют выходу вредных токсинов с желчью. В данном случае речь идет о говяжьей печенке, сердце, легких, языке.

Чтобы защитить организм от токсинов, необходимо не только очищать печень, но и позаботиться о ее природных функциях. Для их стимуляции показано обогатить суточный рацион ценными витаминами, микроэлементами, которые тоже можно получить из определенных продуктов питания:

Витаминам А, С, Р восстанавливают естественные функции органа, содержатся в петрушке, капусте, фенхеле.
Витамины группы В повышают качество крови, восстанавливают и очищают после воздействия токсинов. Содержатся в брокколи, чесноке, фисташках, кокосе, нежирном мясе.
Витамины Е продуктивно выводят свободные радикалы, нормализуют работу «фильтра», очищают печень. Содержатся в составе растительных масел, орехов, семечек.

От жирных блюд придется отказаться, поскольку таковы только перегружают работу печени, затрудняют чистку крови. Кроме того, под запрет попадают копчености, остроты, маринады, соления, продукты из фастфуда и обязательно алкоголь, которые разрушают некогда здоровые ткани паренхимы. Также из запрещенных продуктов питания следует выделить:

жирные сорта мяса, рыбы;
первые мясные бульоны;
твердые жиры;
свежая выпечка;
бобовые;
жирные сыры и сметана;
транс-жиры;
любые холодные блюда и десерты;
чипсы, орешки, сухарики;
газированные напитки.

Изучив, какие фрукты полезны для печени, важно обогатить ими свой привычный рацион. Однако этого не всегда хватает, чтобы нормализовать работу органа, например, после болезни. Врачи рекомендуют комплексный подход, который включает полный отказ от вредных привычек, лечебную диету, прием гепатопротекторов. Медикаменты назначают далеко не всегда, а вот отказаться от вредных привычек все же придется и не только.

В составе комплексного лечения, чтобы восстановить работу печени и очистить кровь, врач в индивидуальном порядке корректирует суточный рацион пациента. Список пищевых ингредиентов весьма обширный, однако выделить требуется следующие позиции:

Употребление свеклы способствует эффективной чистке. Существует масса народных рецептов, как приготовить корнеплод, чтобы восстановить и очистить «человеческий фильтр».
Присутствие растительных жиров не только восстанавливает паренхиму, но и способствует выведению свободных радикалов, внешнему омоложению.
Тыква с натуральным медом – самое полезное блюдо при поражении «человеческого фильтра». Благодаря содержанию магния, натрия, калия, клетчатки, пектина, фосфора, меди, йода и марганца можно быстро восстановить работу пораженного органа.
Присутствие куркумы обеспечивает надежную защиту от токсических повреждений, очищает, восстанавливает клетки органа, стимулирует выработку желчи и улучшает работу желчного пузыря.

Зная, какие продукты очищают и восстанавливают печень, лечащий врач предписывает диету в сугубо индивидуальном порядке. Основные принципы такого лечебного питания представлены ниже с приблизительным меню на день:

Завтрак. Овсянка на молоке, отварная рыба, чай с молоком.
Второй завтрак. Творог 9% жирности, чай.
Обед. Картофельный суп-пюре, паровая рыба, компот.
Полдник. Цитрусовый фрукт.
Ужин. паровой омлет из белка, отварная курятина, вода без газа.
Поздний ужин. 1 ст. нежирного кефира.

Чтобы избавить орган от продуктов интоксикации и химического воздействия, необходима качественная чистка в домашней обстановке. Проводится она при участии медицинских препаратов или с помощью продуктов питания. Вот надежные и проверенные временем пищевые ингредиенты:

Грейпфрут. Содержит антиоксиданты, обеспечивая тем самым надежную детоксикацию органа.
Лимон. Принудительно активирует ферменты, помогает выводить токсины из организма.
Авокадо. Фрукт способствует обновлению тканей полезно для естественных функций «человеческого фильтра».

В целях профилактики рекомендуется обогатить суточный рацион пищевыми ингредиентами, полезными для работы печени. Это следующие продукты питания:

Капуста в любом виде. Усиливает антитоксические свойства гепатоцитов, восстанавливает пораженные участки паренхимы.
Яблоки. Содержат пектин, который удаляет токсины из кишечника, снижает холестерин, облегчает работу железы.
Миндаль. Содержит аргинин, который способствует очищению, при этом защищает орган от интоксикации.

Внимательно изучив, какие продукты качественно очищают и восстанавливают печень, можно составить полезный рацион на каждый день. Блюда сытные и витаминизированные, способствуют укреплению иммунитета и восстановлению утраченной функции человеческого «фильтра». Вот полезные рецепты:

Овощной суп-пюре. Отварить по 100 г цветной капусты и картофеля в 0,5 л воды. Отдельно приготовить 30 г риса в стакане нежирного молока. По мере готовности овощей добавить в кастрюлю 10 г сливочного масла, взбить все ингредиенты, подавать на стол с зеленью в теплом виде.
Овощной смузи. Пропустить через соковыжималку очищенную морковь, огурец и свеклу в пропорциях 3:1:3. Рекомендуется выпивать по 500 мл, а лучше по 1000 мл за сутки в целях профилактики. Для лечения такой состав использовать на протяжении 4 дней.

источник

Развитие патологических изменений в печени, дисфункция органа характеризуется нарушением функциональности не только тракта пищеварения, но и ЦНС, мочевыделительной и кровеносной систем. Это основывается на нарастании эндогенного отравления, дефиците минеральных веществ и минералов, обусловлено поражением печеночных клеток.

Для восстановления функциональности органа применяется комплексный подход. В терапии используют лекарственные препараты и диетическое питание. Рекомендуется кушать овощи и фрукты для печени, польза от которых очевидна. Они восполняют недостаток витаминов, улучшают работу органа, ускоряют процесс восстановления.

Принципы диетического питания, фрукты и овощи, полезные для печени, вкусные диетические рецепты – рассмотрим подробно.

При патологиях печени основой лечения выступает диетическое питание. Именно по этой причине важно знать, какие полезные фрукты и овощи для печени.

Боль в области правого подреберья возникает уже на фоне прогрессирования различных болезней печени, не проявляется на ранней стадии. Заподозрить нарушение можно на основании тяжести в правом боку, при появлении стойких диспепсических нарушений. Болевой синдром – следствие растяжения капсулы железы, когда в разы увеличивается объем паренхимы.

В некоторых случаях стреляющий или покалывающий болевой синдром свидетельствует о межреберной невралгии, поэтому требуется проведение дифференциальной диагностики.

Этиология заболеваний печени разнообразна. К основным причинам относят онкологические процессы, алкогольную зависимость, паразитарные, бактериальные болезни. Причинами нарушения функциональности являются токсические факторы, неправильное питание, продолжительное лечение гепатотоксичными медикаментами.

Главная цель диетического питания – это очищение органа, восстановление работы печеночных клеток, нормализация функций. С помощью правильного рациона можно снизить выраженность клинических проявлений, улучшить общее самочувствие больного.

Рекомендации по питательному режиму выдаются медицинским специалистом, они включают в себя такие принципы:

Питание только мелкоизмельченной едой.
Потребление достаточного количества жидкости в сутки. Питьевой режим обусловлен весом человека. Например, при весе 68 килограмм в сутки нужно потреблять минимум 2100 мл жидкости.
Из меню исключают тяжелую пищу, которая нагружает желудок, тяжело переваривается.
Включают в рацион жиры растительной природы, стараются отказаться от жиров животного происхождения.
Приготовление еды – варка, запекание, тушение на воде с небольшим количеством растительного масла.
Кушать необходимо маленькими порциями. В день три основных полноценных приема пищи и несколько перекусов.
Суточное потребление поваренной соли составляет до 10 грамм.
Ограничить потребление продуктов, которые имеют высокую концентрацию холестерина, содержат много щавелевой кислоты.
Кушать нужно только теплые блюда, чтобы предупредить застой желчи.
Калорийность в сутки около 2800 ккал.

На фоне хронических заболеваний печени вне периода обострения пациенту рекомендуется стол №5. При обострении предписывается более строгая диета, соответствующая столу №5а.

Получив общее представление о меню, разберемся, какие фрукты полезны для печени. Их советуется включать в рацион обязательно, поскольку они улучшают работу желудочно-кишечного тракта, нормализуют пищеварительные функции, восполняют дефицит витаминов.

Полезный для печени фрукт – яблоко. В составе много клетчатки растительного происхождения, пектин, аскорбиновая кислота, ретинол, витамины группы В, железо, фолиевая кислота, магний и пр. вещества.

Для печени фрукт приносит существенную пользу, как и для всего организма в целом.

Включение яблок в рацион способствует следующим терапевтическим эффектам:

Уменьшается концентрация вредного холестерина в крови.
Нормализуется гликемический уровень, что предупреждает развитие сахарного диабета.
Улучшается пищеварительный процесс.
Яблоки обеспечивают желчегонное действие, что препятствует застою желчи.
В желчевыделительном тракте уменьшается риск развития камней.
Зеленые яблоки нормализуют вес.
Очистка печени, снижение степени интоксикации.

Суточная норма при заболеваниях печени составляет 2-4 небольших яблока. Если в день кушать от 5 яблок и больше, это может спровоцировать болезни ЖКТ. С осторожностью в рацион вводят яблоки люди, которые страдают язвенным/эрозивным поражением ЖКТ.

Говоря о полезных фруктах для очищения и восстановления поврежденного органа, следует отметить авокадо. В составе содержится высокая концентрация белковых компонентов, что позволяет уменьшить объем потребления мяса.

Авокадо изобилует бета-каротином, жирными кислотами, ретинолом, витаминами РР, В и токоферолом. Косточки фрукта кушать нельзя. При составлении диетического питания надо учитывать калорийность авокадо, которая составляет 220 ккал на 100 г продукта.

Полезные свойства авокадо:

В составе олеиновая кислота, которая уменьшает уровень вредного холестерина в крови.
Снижает вязкость крови.
Купирует воспалительные процессы.
Нормализует гликемический уровень.
Способствует укреплению иммунного статуса.
Уменьшает степень интоксикации печени.
За счет наличия антиоксидантов авокадо предупреждает поражение клеток.

В неделю допускается съедать 2 авокадо, весом по 130-180 грамм. Суточная норма составляет около 150 г, при условии, что отсутствует лишний вес у пациента.

В составе много аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, Р, пектина, минеральных веществ, а также нагирина – вещества, которое содержится в грейпфрутовых перегородках между сочной красноватой мякотью.

Включать в меню рекомендуется в следующих случаях:

На фоне эмоциональной нестабильности.
При излишней массе тела.
Чтобы предупредить формирование камней.
При нарушении функциональности пищеварительного тракта.

Чтобы очищать печень, лучше отдать предпочтение спелым грейпфрутам. Из фрукта можно отжать сок. Дозировка в сутки – 100-150 мл. Не рекомендуется пить на пустой желудок, если в анамнезе язва ЖКТ.

Зная о полезных овощах и фруктах для печени, можно увеличить их употребление с профилактической целью. Особенно это актуально для пациентов, которые принимают лекарства, негативно влияющие на работу внутреннего органа, проходят реабилитацию после тяжелого хирургического вмешательства либо работают во вредных условиях труда.

В составе вишни, черешни и груш много фруктозы, веществ органической природы, которые способствуют восстановлению печени. Эти фрукты обладают антиоксидантным воздействием, обеспечивают укрепление сосудистых стенок. Из-за наличия в составе хлорогеновой кислоты, нормализуется функционал гепатоцитов.

Включение в рацион вишни способствует таким эффектам:

Нормализуются показатели артериального давления.
Бактерицидное воздействие.
Возрастает концентрация гемоглобина.
Улучшается эмоциональный фон.
Уменьшается свертываемость крови.
Нормализуется уровень холестерина.
Ускоряется отток желчи.

Ягоды и фрукты, полезные для печени, нужно включать в рацион, стараясь чередовать разные каждый день. Важно знать меру, поскольку кислоты в составе могут спровоцировать патологии ЖКТ.

Полезны для печени, потому что в составе минеральные вещества, витамины, кислоты органического происхождения и гликозиды. Достаточное потребление свежих абрикосов обеспечивает быстрое выведение токсинов, улучшает состав крови, восстанавливает гепатоциты, ускоряет отхождение желчи.

Овощи и фрукты, полезные для печени, могут нанести вред. Особенно это касается продуктов, изобилующих органическими кислотами. Больше всего кислот именно во фруктах. Они несут ответственность за терпкий кислый вкус плодов.

Чрезмерное употребление кислых фруктов приводит к увеличению вязкости биологической жидкости, скоплению токсичных компонентов, нарушению функциональности печеночных клеток; развивается суставная боль, ренальная дисфункция.

Не рекомендуется при заболеваниях печени кушать лимоны, клюкву, смородину, красную или черную рябину.

Можно кушать фрукты отдельно, а также на их основе готовить фруктовые блюда. Главное – немного фантазии и времени.

Приготовление фруктового салата:

Понадобятся такие ингредиенты – два небольших сладких яблока, 5 грецких орехов, ½ грейпфрута, 150 мл несладкого йогурта, корица и сок мандарина.
Яблоки порезать соломкой, добавить к ним измельченные орехи, очищенный грейпфрут.
В отдельной емкости смешать йогурт, корицу и сок мандарина.
Дать настояться 10 минут, можно кушать.

Полезны печеные яблоки с творогом и орехами. Для приготовления надо пять яблок – убрать сердцевину, не очищать. Смешать творог, измельченные орехи, сахарный песок. Начинить яблоки, поставить в духовку до готовности. Проверяют по мягкости – готовые яблоки сморщенные, легко поддаются надавливанию.

Какие овощи полезные для печени? Можно кушать белокочанную и цветную капусту, морковь, сладкий перец, томаты и др.

Они обеспечивают желчегонное воздействие, полноценно очищают печеночные ткани.

В составе много магния. Это минеральное вещество способствует естественному восстановлению печеночных клеток. Обычно запекают в духовке с другими овощами. На основе тыквы можно делать десерты – тыква в сахарной глазури, тыквенный пирог и пр.

Помидоры изобилуют органическими кислотами, обладают желчегонным эффектом, кушают исключительно в свежем виде – только в таком случае сохраняется вся польза для печени и человеческого организма в целом. Томаты нормализуют пищеварительный процесс, помогают похудеть.

Эти овощи выступают мощными природными антиоксидантами, имеющими в составе каротиноиды. Данные вещества уменьшают уровень холестерина, положительно сказываются на работе ЖКТ, улучшают функциональность гепатоцитов.

Потребление увеличивает в крови глюкозинолата – вещества, необходимого для нормальной работы печени. Цветная капуста быстро выводит из организма токсичные вещества, что выступает хорошей профилактикой цирроза печени.

Овощ обладает достаточно агрессивным вкусом, но он активизирует энзимы печени, что способствует выведению из тела ядов, токсичных веществ, тяжелых металлов. Кроме того, для выполнения своих функций органу нужны селен и аллицин, которые содержатся в чесноке в большом количестве.

Диетическое питание может быть не только правильным и полезным, но и вкусным. Овощи должны составлять минимум 30% рациона. В идеале – от 45%.

Можно приготовить вегетарианский борщ. Понадобятся такие компоненты – по 100 г белокочанной капусты и свеклы, 40 г моркови, лука и помидоров, 50 г картофеля. Зелень и специи по вкусу.

Предварительно тушат свеклу с морковью на небольшом количестве растительного масла (примерно 15 минут). В 400 мл закипевшей воды отправить тушеные овощи, мелко порезанный лук, картошку. За пару минут до готовности добавляют капусту, томаты без кожуры. Солить лучше в тарелке, зеленью посыпают блюдо перед подачей.

Приготовление полезных голубцов:

Ингредиенты – 100 г нежирного филе индейки, 20 г сырого риса, несколько листов капусты, по 30 г моркови, лука и свеклы. Для заправки нежирная сметана и 20 г муки пшеничной.
В слегка присоленной жидкости отварить кочан. До готовности не доводить, листья снимают со слегка сырой капусты.
Измельчить морковь, свеклу в блендере. Потушить на отдельной сковороде.
Рис отварить до полуготовности.
Мясо измельчить до состояния фарша, смешать с овощами и рисом.
Завернуть получившуюся массу в капустные листья, формируя голубцы. Лучше делать маленького размера.

В кастрюлю сложить голубцы, присыпать морковью, залить сметанным соусом (смешивают в равных пропорциях с водой, после добавляют муку; можно добавить ложку томатной пасты). На маленьком огне томят в течение 40-60 минут. Кушать в теплом виде.

Вне обострения заболеваний печени можно немного отходить от диетического питания, потому что постоянная диета и ограничения негативно сказываются на настроении больного. Он может стать раздражительным, апатичным.

Правильное питание – это не панацея от всех патологий печени, а дополнительный вспомогательный метод, помогающий восстановиться органу. Важно соблюдать другие рекомендации врача, принимать препараты, проводить очистительные манипуляции, в том числе и из области нетрадиционной медицины.

источник

Здравия, уважаемый читатель 🙂 Статья о фруктах и овощах, зелени, приправах и крупах, сухофруктах и цитрусовых которые очищают не только печень и желчный пузырь, но и весь организм в целом. Не забывайте о возможности оценить материал и подписаться на канал 🙂

Кровь доносит кислород и питательные вещества к органам и тканям, забирая вредные элементы. Все это оседает в печени — своеобразном «фильтре», через него в минуту проходит около 1, 5 л крови, она выходит отсюда очищенной. Однако и сама печень должна оставаться в работоспособном состоянии, вовремя избавляясь от токсинов.

Следует поддерживать в норме и состояние желчного пузыря, ведь именно он отвечает за накопление произведенной печенью желчи, а также ее распределение. Если включать в меню продукты, очищающие печень и желчный пузырь, удастся сделать это гораздо быстрее.

Полезными продуктами, которые питают печень нужными элементами, очищают и препятствуют тяжелым заболеваниям, являются:

В них содержится пектин и клетчатка, витамины A, B и C, разные микроэлементы. Эти продукты не только выводят токсины из печени, но и нормализуют деятельность ЖКТ, поддерживают необходимый уровень сахара и понижают объем вредного холестерина.

Груши помогают бороться с раковыми клетками благодаря присутствию в них флорентина. Осторожно к яблокам надо относиться тем, у кого отмечается язва ЖКТ, ведь если съесть их много, может случится обострение.

Обогащен микроэлементами, пектином и разными витаминами, в нем есть глутатион. Этот элемент позволяет укрепить здоровье печени, усиливая ее устойчивость к действию вредных элементов.

Фрукт нормализует работу пищеварительного тракта и стимулирует метаболизм, защищает от появления камней в органе и помогает ее поврежденным клеткам восстановиться. Лучше всего очищает печень стакан сока из спелых фруктов до еды.

Лучше всего кушать его в период простуд и вирусов. Это не только снижает нагрузку на печень, но и быстрее восстанавливает ее функции после терапии медицинскими препаратами.

В нем содержится много белка, жирных омега-6 кислот, здесь есть витамины и минералы, а также клетчатка. С его помощью можно быстро восстановить печень в случае сильной интоксикации. Он устраняет воспалительный процесс и понижает уровень холестерина, усиливает иммунную защиту организма.

Обогащен микроэлементами и витаминами. Он не только очищает печень, но и снижает риск разрушения ее тканей.

В ней содержится бетаин, с его помощью из органа удается выводить самые сильные яды.

Этот продукт активирует количество глюкозинолата в печени, он работает как абсорбент, усиливая иммунную защиту органа.

Активирует отток желчи и является антисептиком, оказывает тонизирующее и очищающее воздействие на печень.

Пользу которого переоценить сложно. Благодаря ему из печени выводятся яды, ускоряется процесс регенерации клеток, они очищаются от гормонов и липидов.

Эти продукты помогают очищать печень и нормализовать ее работу, защищают от действия химических веществ, позволяют восстановиться от разных заболеваний.

С их помощью удается очистить орган от вредных элементов, активировать обмен веществ.

Мощный антиоксидант, очищающий орган от токсинов, она также активирует выработку желчи.

Чтобы желчный пузырь, действующий в паре с печенью, функционировал правильно, надо добавлять в свое меню следующие продукты:

Неочищенный рис, обогащенный клетчаткой. С его помощью можно избежать запоров, на которые часто жалуются при проблемах желчного пузыря.
Натуральный овес — источник клетчатки, он поддерживает правильную работу пищеварительного тракта, помогает очистить от токсинов и восстановить работу желчного пузыря.
Морковь, насыщенная каротиноидами, с ее помощью удается легко очистить желчный пузырь от ядов и восстановить его работоспособность. Для этого нужно включать в рацион свежую морковь или ее сок.
Сок свеклы, очищающий и снимающий воспалительный процесс в желчном пузыре. Этот продукт отличается свойством фильтрации, поэтому помогает нормализовать процесс выработки желчи.
Морская капуста, благодаря которой удается снизить риск заболеваний органа и восстановить его деятельность на нужном уровне.
Сухофрукты, обогащенные калием. С их помощью поддерживается тонус в стенках желчного пузыря. В рацион их нужно добавлять в небольшом количестве.
Настой плодов шиповника, в котором содержится большое количество витамина C. Этот продукт помогает очищать орган и поддерживает его здоровье.

Регулярная забота о состоянии печени и желчного пузыря поможет предотвратить зашлакованности организма. Соблюдая правильный рацион, можно продлить свою жизнь на долгие годы.

источник

Здоровье человека во многом зависит от того, насколько эффективно организм эвакуирует токсические вещества. Диета для чистки печени помогает улучшить качество жизни и избежать развития опасных осложнений. Загрязнение окружающей среды, токсические средства по уходу за телом, бытовая химия, фабричная еда – все это серьезно загрязняет наш организм.

Печень круглосуточно подвергается воздействию токсинов. На нее так же оказывают негативное влияние вирусы, паразиты, тяжелые металлы. Этот орган имеет уникальное свойство к самовосстановлению. Доказано, что при удалении почти девяносто процентов печени возможно практически полное ее восстановление.

За выведение токсических веществ из организма отвечает печень. Она подавляет вредные вещества, которые продуцируются внутри организма, а также поступают извне. Вообще, этот орган выполняет незаменимые жизненно важные функции. Так, печень вырабатывает желчный секрет, с помощью которого происходит переваривание пищи, накапливает питательные вещества.

Как понять, что наша печень нуждается в чистке? Выявить нарушения помогут следующие симптомы: вздутие живота, запор, желтуха, гипертония, усталость, потливость, темная моча, депрессивное состояние. Даже такому мощному и сильному органу нужна разгрузка и отдых. Улучшить такое состояние можно с помощью продуктов, очищающих печень.

Вы почувствуете результаты уже через несколько недель. Диета для очищения печени должна применяться после консультации с врачом и проведения обследования. В этой статье подробно поговорим о том, какие продукты чистят печень, а также узнаем принципы правильного питания, которые помогут поддержать здоровье этого важного органа.

О том, что печень нуждается в чистке, говорят такие симптомы:

коричневые пятна на теле;
хроническая сонливость и усталость;
неприятный запах изо рта;
судороги;
проблемы с пищеварением;
депрессия.

Правильно разработанный рацион питания поможет снизить нагрузку на орган, но при этом снабдить организм достаточным количеством питательных веществ для нормального функционирования. Все продукты для очищения печени специалисты условно делят на те, что проводят чистку естественным путем, а также косвенно.

К первой категории относится чеснок, брюссельская капуста, брокколи, лимон, свекла. Косвенно очищает печень чернослив, ежевика, малина, слива, апельсин, дыня, артишок.

Почистить печень вам удастся с помощью простых рекомендаций специалистов: не переедайте, порции должны быть небольшими, постоянно ведите учет энергетической ценности употребляемых блюд. Лучше совсем отказаться от соли. В обязательном порядке придется отказаться от курения и приема алкоголя. Для восполнения недостатка витаминов в рацион следует ввести достаточное количество овощей, фруктов, ягод.

Теперь подробно рассмотрим продукты, полезные для очищения печени:

чеснок. Этот продукт активизирует печеночные ферменты, с помощью которых можно быстрее избавиться от накопившихся токсинов;
в апельсине, лимоне и грейпфруте содержится аскорбиновая кислота, которая помогает поддерживать работу печени;
свекла и морковь содержит флавоноиды, улучшающие обменные процессы;
зеленый чай известен наличием антиоксидантов, которые отвечают за эвакуацию вредных веществ из организма;
в состав шпината, сельдерея, брокколи входят хлорофиллы, которые очищают кровь и нейтрализуют тяжелые металлы;
оливковое масло содержит жиры для детоксикации организма;
цельно зерновые продукты усиливают обменные процессы;
свежие фрукты и ягоды ускоряют эвакуацию канцерогенов;
авокадо помогает печени вырабатывать глутатион – вещество, которое необходимо печени для нейтрализации токсинов. Специалисты утверждают, что регулярное употребление этого продукта значительно улучшает состояние печени;
яблоки содержат химические вещества, очищающие ЖКТ;
грецкие орехи содержат аргинин – аминокислоту, нейтрализующую аммиак. Специалисты рекомендуют тщательно пережевывать орехи.

Стоит также выделить те продукты, которые негативно сказываются на функционировании печени, это табак и алкоголь, кофеин, животные белки, сладости и соленья.

Поговорим о простых советах опытных специалистов, которые помогут очистить печень.

Из своего рациона крайне важно удалить токсические продукты. Сюда включается фабричная еда и фастфуды. В таких продуктах содержится гидрогенизированные жиры, рафинированный сахар, нитраты, нитриты. Химические вещества, входящие в состав продуктов быстрого питания, увеличивают их срок годности, сохраняют эстетичный вид и подавляют размножение бактерий. Но вместе с тем они могут стать причиной развития опасных заболеваний.

Отдельно стоит сказать о белках животного происхождения. Во время чистки печени в рацион рекомендуют включать мясо домашних животных, но категорически стоит отказаться от мяса животных, выращенных на крупных фермах. Обычно в таких местах используются корма с антибиотиками и гормонами. Для очищения печени придется отказаться от колбасных изделий.

В этом разделе мы поговорим о важности употребления свежих овощных соков. Интересен тот факт, что соки легче усваиваются организмом, чем сырые овощи. В качестве основы для фреша можно использовать белокочанную, цветную или брюссельскую капусту.

Дополнять его можно морковью, огурцом, свеклой, а также зеленью. Свежая петрушка и мята придаст соку приятный вкус. Хороший эффект оказывает сочетание апельсина, моркови и имбиря. Овощные соки легко и быстро усваиваются нашим организмом.

Немаловажную роль в чистке печени играют калийсодержащие продукты:

батат. Сладкий картофель считается одним из самых богатых калием продуктов. Помимо этого, батат содержит бета-каротин, клетчатку, витамины группы В, магний, железо. Натуральные сахара, входящие в состав продукта, не вызывают резких скачков глюкозы в организме, а медленно попадают в кровеносное русло через печень;
томаты. Калий в значительной степени сконцентрирован в томатных соусах, пастах и пюре, но речь, конечно же, идет о натуральных продуктах , а не о фабричных изделиях;
свекольная ботва. Для сравнения, в батате на сто грамм продукта 337 мг калия, а в этом продукте – 762 мг;
бобовые богаты не только калием, но также белком, клетчаткой и витамином С;
патока. Всего в двух чайных ложках сиропа содержится десять процентов суточной нормы калия. Патоку можно добавлять в различные блюда вместо сахара;
бананы так же содержат большое количество калия и способствуют выведению вредных веществ из организма.

Доказано, что провести детоксикацию организма можно с помощью кофейных клизм. Натуральный кофе сначала всасывается стенками кишечника, а затем попадает в печень. Процедуры стимулирует работу печени и желчного пузыря и заставляет выделяться желчный секрет еще активнее.

Для проведения клизмы в домашних условиях необходимо смешать две столовые ложке кофе с тремя стаканами дистиллированной воды. При этом стоит учитывать, что понадобится качественные молотые зерна. Далее кофе доводят до кипения и еще варят в течение пятнадцати минут. Средству дают остыть, после чего его отфильтровывают. Важно задержать кофейный напиток в кишечнике на пятнадцать минут.

Специалисты рекомендуют также пользоваться и народными рецептами. Поговорим о наиболее действенных рецептах:

расторопша. Это уникальное растение, которое помогает выводить из организма тяжелые металлы, алкоголь, вещества, загрязняющие окружающую среду, а также содержащиеся в синтетических препаратах. Часто расторопшу применяют онкобольные после химиотерапии или лучевой терапии, так как растение помогает снизить негативное влияние химических веществ. В состав расторопши входит силимарин – это вещество, которое укрепляет печень на клеточном уровне и улучшает процессы регенерации;
куркума известна своими сильнейшими противовоспалительными свойствами. Она поддерживает работу печени и улучшает метаболизм;
одуванчик. Растение, а особенно корневая часть, содержит огромное количество витаминов и минералов. Одуванчик оказывает мочегонный эффект, что ускоряет эвакуацию вредных веществ из организма.

И наконец, отметим важность употребления печени животных, птицы и рыбы. Предпочтение лучше отдать субпродукту из телятины, говядины, курицы, минтая и трески. Печень богата витаминами и микроэлементами. Если вы не любите этот продукт, тогда в качестве альтернативы можно использовать таблетки на основе говяжьей печени.

Рассмотрим примерное меню на день:

Завтрак . Можно съесть творог, гречку, а также зеленый чай. Также утром полезна овсяная каша и отварная рыба.
Ланч . В качестве перекуса можно приготовить запеканку из капусты или запеченное яблоко.
Обед . Вегетарианский суп или суп-пюре. На второе можно отварить или стушить овощи с мясом. Запить лучше компотом из сухофруктов.
Полдник . Свежее яблоко.
Ужин . Гречневая каша с белковым омлетом или отварная рыба с тушеной капустой.
Поздний ужин . За два часа до отхода ко сну разрешается выпить кефир.

Доказано, что свекла помогает ускорить детоксикацию организма. Рассмотрим проверенные рецепты на основе этого продукта:

свекольный салат. Крупную свеклу натрите на терке, добавьте туда немного оливкового масла и лимонного сока. За один прием достаточно съесть две столовые ложки. Всю порцию приготовленного салата нужно употребить за день. Курс лечения составляет одну неделю;
свекольный квас. Для приготовления напитка возьмите три свеклы среднего размера, тщательно промойте под проточной водой, очистите и нарежьте кубиками. Свеклу необходимо сложить в трехлитровую банку, а затем засыпать две столовые ложки пшеничной муки и полкилограмма сахара. Банку накрывают крышкой и оставляют на несколько дней в темном месте. По истечении 48 часов в банку следует добавить семьсот грамм изюма, сто грамм воды и килограмм сахара. Теперь продукт необходимо настоять еще семь дней, при этом содержимое банки следует ежедневно помешивать. Квас перед употреблением необходимо отфильтровать. Принимать напиток необходимо три раза в день перед приемом еды. После проведенного курса необходимо сделать перерыв на три месяца, после чего снова продолжить лечение;
свекольный сок. Первые дни пьют сок из свеклы (1), огурца (1) и моркови (4). В последующие два дня пьют яблочно-свекольный сок. Берется одна порция свеклы и четыре порции яблока. Лечение длится четыре дня.

Итак, наша печень подергается воздействию вредных веществ, которые поступают извне. На нее возложена огромная роль в функционировании организма, именно поэтому время от времени она нуждается в разгрузке и помощи. Но какие продукты помогут очистить печень?

Мы рассмотрели самые лучшие из них: цитрусовые, чеснок, авокадо, зеленый чай, куркума, грецкие орехи, яблоки, расторопша, овощи, фрукты, зелень. Не стоит также забывать и о запрещенных продуктах: алкоголь, соленья, жирное, жареное, маринованное, фастфуды. Правильное питание должно стать для вас не временным явлением, а образом жизни и тогда ваша печень порадует вас своей слаженной работой.

источник