Крем из авокадо с печенью трески

Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку и порезать. Зелень мелко порубить.

Смешать в блендере авокадо, печень трески, чеснок и зелень до однородной массы. Посолить, добавить лимонный сок. Перемешать.

и я в шоке. 555.

Вот и я прочла,и вернулась наверх прочесть,кто же автор? Танюша,удивила,но приятно. 5.

Три ха-ха,это я ем то что вкусно а не вы

Ничего-ничего. смейся-смейся! А чесночок уже в чемодане!

это здорово!и я запомню! вкусно!5

,,Делала для мужа. А я то уже хотела вопросик задать, как это ты решилась на чеснок

ммм! класс!! а чесноком — так вообще. 555555555!

Я от удивления даж оценку забыла поставить55555555555555!! Мужу привет

Передам,только он поел крема и теперь от него дурно пахнет!

И сильно пахнет? Фи. какой моветон! А вы, стало быть, только греночкой довольствовались, или что это у вас под крЭмом?

Эх,сижу практически на хлебе и воде

Вау, Таня и как не стыдно то?

класнее не может быть печень трески,чеснок и авокадо.

Выглядит как пироженка. Класс. Молодец! 5+

Прочитала. и такая тоска по чесночку (все блюда выходного дня,но уж до «мурлыканья» доходит).Красивое кремовое в субботку и скушаем.Спасибо за рецептик.(пять).С Уважением.

Это мне нравится и чесночок в тему

эта паста очень вкусно с греночками из белого хлеба, но вот чеснок я не догадалась добавить а ведь сочетаемо по вкусовым качествам! спасибо за гениальное дополнение

Как вкусно-то! Обязательно сделаю, спасибо!

Эт ОЧЕНЬ вкусно. 5+

Очень понравилось, забрала в свою копилку, спасибо!

вкусно

Фотография дивной красоты. 5+++

Гениально. Обожаю авокадо! Спасибо огромное за рецепт!

Обожаю и авокадо и печень трески, рецепт — что надо, обязательно попробую. Спасибо. 5!

Прекрасная закуска. спасибо. 5..)))

Авторские рецепты чизкейков и других сладостей от блогера Вики Мельник, из книги «Чизкейк внутри». Бестселлер в 2018 году! Восхитительные фотографии и понятное описание приготовления. Почувствуйте себя настоящим кондитером!

источник

1 баклажан
1 авокадо
1 баночка печени трески (115г)
2 яйца
1 шарик моцареллы (125г)
5 маринованных корнишонов (или один нормальный маринованный огурец)
10 каперсов (можно и без них)
1 ст.л. лимонного сока
белый перец, соевый соус

Любителям авокадо и баклажанов посвящается. Этот рецепт появился на свет благодаря идеям наших кулинаров аглая (http://koolinar.ru/recipe/view/36439)и bart (http://koolinar.ru/recipe/view/35053). За что им отдельное спасибо.

Ну а теперь сам рецепт. Почему „Салат-крем“, да потому что, для салата он слишком кремообразный, а кремом его назвать нельзя потому, что кусочки чувствуются.

Первым делом приступим к приготовлению тостов из баклажан. Так как баклажаны при жарке вбирают в себя много жира, я решила запечь их в духовке, но, что бы они были не слишком сухими, смазала их оливковым маслом и немного посолила. Сразу скажу, что я всегда пропускаю этап освобождения баклажанов от горечи, мне не встречались еще горькие баклажаны. Баклажан режим на кружочки, толщиной примерно 5мм, выкладываем их на противень и, как я уже сказала, смазываем их оливковым маслом, солим и отправляем их в разогретую духовку минут на 15-20 при температуре 160 градусов в режиме обдува. Тем временем приступаем к приготовлению нашего салата-крема. Авокадо для этого салата должно быть очень спелым, т. е. очень мягким. Освобождаем авокадо от косточки, ложкой вынимаем мякоть и при помощи вилки разминаем авокадо до кашеобразного состояния, добавляем печень трески, предварительно слив масло, трем на крупной терке корнишоны, яйца и моцареллу, измельчаем каперсы. Все смешиваем, приправив белым перцем, лимонным соком, если потребуется немного посолить, возьмите лучше соевый соус. К этому моменту баклажаны должны уже испечься (должны быть мягкими и не пересушенными). Вынимаем их из духовки, даем остыть, выкладываем салат на тосты из баклажан и сервируем на листьях салата. Получилась прекрасная закуска без хлеба и майонеза. Приятного аппетита!

источник

Очень простая, но очень вкусная закуска из авокадо и печени трески. Хорошо сочетается с винами и крепкими спиртными напитками.

Авокадо (средний) — 1 шт
Печень трески — 125 г
Сок лимонный (по вкусу)
Чеснок — 1 зуб.
Петрушка (несколько веточек)
Базилик (несколько листиков)
Соус (острый «табаско» по вкусу)
Каперсы (можно заменить на маринованные огурчики) — 1,5 ч. л.
Майонез — 2 ст. л.

Авокадо помыть, обсушить, разрезать на две половины. Удалить косточку, очистить от кожуры. Нарезать крупными кубиками.

Слить масло с печени трески, очистить чеснок.
В чашу блендера сложить авокадо, печень трески, чеснок. Добавить лимонный сок, морскую соль, молотый черный перец.

Помыть и обсушить зелень. Добавить ко всем ингредиентам.

Соус табаско по вкусу и каперсы.

Две столовые ложки майонеза.

Измельчить все в блендере до однородного, кремового состояния.
До подачи хранить в холодильнике.

Очень вкусно с кукурузными тортильяс.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

21 января 2016 года chudo # (автор рецепта)

21 января 2016 года Ируня # (модератор)

21 января 2016 года chudo # (автор рецепта)

8 марта 2014 года chudo # (автор рецепта)

18 февраля 2014 года chudo # (автор рецепта)

3 декабря 2013 года chudo # (автор рецепта)

29 ноября 2013 года chudo # (автор рецепта)

27 ноября 2013 года chudo # (автор рецепта)

26 ноября 2013 года chudo # (автор рецепта)

26 ноября 2013 года JeSeKi # (модератор)

26 ноября 2013 года chudo # (автор рецепта)

25 ноября 2013 года chudo # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

источник

слоёное тесто-3 пласта по 270 гр.
крем1:
риккота-500 гр.
авокадо-2 спелых плода
укроп-маленький пучёк,измельчить
соль
свежемолотый чёрный перец
сок и цедра одного лайма
крем2:
печень трески-1 баночка 190-200 гр. вместе с маслом
желтки 3-х варёных вкрутую яиц
свежемолотый чёрный перец
укроп-маленький пучёк,измельчить
сливочный хрен-3-4 чайных ложки
кроме того:
копчёная горбуша,нарезанная тонкими ломтиками-450 гр.

Разогреть духовку до 220 градусов цельсия

Каждый пласт слоёного теста выпечь до золотистости

Два пласта разделить ножом на два (каждый) более тонких,то бишь из 2-х коржей сделать 4 потоньше. Они легко делятся

Третий пласт просто измельчить руками (для присыпания тортика)

Авокадо почистить,отделить якоть от косточки и порезать кусочками

Мякоть авокадо хорошенько побрызгать соком лайма

В блендере пюрировать мякоть авокадо,измельчённый укроп,тёртую цедру лайма

Смешать получившееся авокадное пюре с риккотой,хорошенько перемешать ди полной однородности

Посолить,поперчить из мельницы

Пюрировать печень трески вместе с маслом,в котором она была,яичными желтками,укропом

Смешать рыбную массу со сливочным хреном

Положить на блюдо первый корж

Промазать его первым кремом(авокадным) по всей площади

Поверх крема разложить вплотную друг к другу ломтики копчёной горбуши

Положить второй корж,слегка придавить

Намазать кремом из печени трески

Положить третий корж,намазать кремом из авокадо и опять же поверх крема разложить ломтики копчёной горбуши

Положить четвёртый и намазать ремом из печени трески

Бока тортика обмазать остатками крема из авокадо и риккоты

Сверху посыпать крошкой,сделанной из третьего пласта теста

Убрать в холодильник на пару часиков

Перед подачей порезать на порционные куски и посыпать колечками зелёного лука (или укропом)

источник

Авокадо (средний) — 1 шт
Печень трески — 125 г
Сок лимонный (по вкусу)
Чеснок — 1 зуб.
Петрушка (несколько веточек)
Базилик (несколько листиков)
Соус (острый «табаско» по вкусу)
Каперсы (можно заменить на маринованные огурчики) — 1,5 ч. л.
Майонез — 2 ст. л.

Помыть и обсушить зелень. Добавить ко всем ингредиентам.

Соус табаско по вкусу и каперсы.

Две столовые ложки майонеза.

Измельчить все в блендере до однородного, кремового состояния.
До подачи хранить в холодильнике.

Очень вкусно с кукурузными тортильяс.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

25 ноября 2013 года chudo # (автор рецепта)

тост должен быть кратким и содержательным, иначе времени на отдых не останется(с)

25 ноября 2013 года chudo # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

источник

Автор: chudo

Описание: Очень простая, но очень вкусная закуска из авокадо и печени трески. Хорошо сочетается с винами и крепкими спиртными напитками.

Авокадо (средний) — 1 шт
Печень трески — 125 г
Сок лимонный (по вкусу)
Чеснок — 1 зуб.
Петрушка (несколько веточек)
Базилик (несколько листиков)
Соус (острый «табаско» по вкусу)
Каперсы (можно заменить на маринованные огурчики) — 1,5 ч. л.
Майонез — 2 ст. л.

Слить масло с печени трески, очистить чеснок. В чашу блендера сложить авокадо, печень трески, чеснок. Добавить лимонный сок, морскую соль, молотый черный перец.

Помыть и обсушить зелень. Добавить ко всем ингредиентам.

Соус табаско по вкусу и каперсы.

Две столовые ложки майонеза.

Измельчить все в блендере до однородного, кремового состояния. До подачи хранить в холодильнике.

Очень вкусно с кукурузными тортильяс.

Крем из авокадо с печенью трески и каперсами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

источник

1 банка печени трески
2 авокадо
2 яйца
1 огурец
майонез
соль, перец
лимонный сок

Очень любопытно попробовать на вкус! 5 и 6-й голос!

Вкус интересный. Моей семье очень понравился данный вариант салата.

Этот салатик когда-то увидела по телевизору, сразу понравился.Салат подаётся порционно на каждого гостя отдельно.

Еще один рецепт из моего СССРовского детства. Таким способом можно делать любую рыбу. И даже сухой минтай становится вкусным, нежным и сочным.

Нередко случается, что промежуточное фото выходит намного интереснее и привлекательнее основного. Как в этот раз:( Это, скорее даже не рецепт, а идея, к тому же не новая, но все равно вкусная и

С самого раннего детства я обожала наряжать елку. Самые яркие сочетания зеленого, красного, желтого цветов всегда вызывали у меня ощущение праздника. Именно такое настроение я хотела бы задать и этому

источник

Крем из авокадо с печенью трески и каперсами

Авокадо 1 шт
Печень трески 125 г
Сок лимонный
Чеснок 1 зуб.
Петрушка
Базилик
Соус
Каперсы 1,5 ч. л.
Майонез 2 ст. л.

	Авокадо помыть, обсушить, разрезать на две половины. Удалить косточку, очистить от кожуры. Нарезать крупными кубиками.
	Слить масло с печени трески, очистить чеснок. В чашу блендера сложить авокадо, печень трески, чеснок. Добавить лимонный сок, морскую соль, молотый черный перец.
	Помыть и обсушить зелень. Добавить ко всем ингредиентам.
	Соус табаско по вкусу и каперсы.
	Две столовые ложки майонеза.
	Измельчить все в блендере до однородного, кремового состояния. До подачи хранить в холодильнике.
	Очень вкусно с кукурузными тортильяс.

Шведы большие любители блинов, вафель и оладьев. По четвергам — блинный день. Во многих ресторанах подают гороховый суп и вафли с брусничным вареньем на обед.
Сегодня я хочу вас познакомить с одним из шведских блюд — крефт-скаген с несладкими вафлями. «Крефта» в переводе со шведского- рак. И угощать я вас буду вафлями с начинкой из шеек раков.

Морской гребешок в горчичном маринаде

Очень простое в приготовлении блюдо, и в то же время вкусное и эффектное. Прекрасный вариант, особенно, для встречи Нового года с любимыми.

Закусочные шарики «Снежки»

Предлагаю вот такую закусочку, которая делается быстро, да и вкусная (нам понравилась).

Итальянские ракушки «А море Italiano»

Ракушечки с крабовой начинкой прекрасно подойдут для праздничного стола и для семейного обеда! Быстры в приготовлении, приятные на вкус!

Каждая уважающая себя латышская хозяйка имеет в своем арсенале рецепт паштета из копченой скумбрии. Любим он за универсальность: его и как закуску можно подать, и как намазку для бутербродов, в виде канапе или на фуршетный стол к аперитивам. Короче, и в пир, и в мир, бюджетно, но при этом изысканно. Мой рецепт такой…

источник

Авокадо родом из Южной Америки, хотя в настоящее время его успешно выращивают и во многих южных странах Европы.

Этот фрукт, именно фрукт, а не овощ, как иногда считают, является очень питательным и калорийным. В нем находится большое количество витаминов, калия и других полезных микроэлементов.

В составе авокадо также содержатся олеиновая кислота, препятствующая образованию холестерина в крови. Поэтому включение авокадо в калорийные блюда. помимо вкусовых качеств, вполне оправдано и с медицинской точки зрения.

Рецепт салата с печенью трески и авокадо

Авокадо – 1шт,
Печень трески – 1 консервная банка,
Яйца – 3шт,
Свежие огурцы – 2шт,
Зелень петрушки – 1 пучок,
Майонез, соль – по вкусу.

Нарезать мелкими кубиками свежие огурцы. Если их кожура слишком плотная, лучше ее очистить.

Мелко нарезать яйца и смешать с огурцами.

Очистить авокадо, разрезать на 2 части и удалить косточку фрукта.

Нарезать авокадо мелкими кубиками.

Печень трески измельчить ножом или обычной вилкой. Мелко нарезать зелень.

Все подготовленные ингредиенты соединить, подсолить, заправить майонезом и тщательно перемешать.

Салат готов. Приятного аппетита!

Авокадо – очень полезный продукт. В нем содержится около 20 витаминов и минеральных веществ, а также мононенасыщенные жирные кислоты.

Мякоть авокадо добавляют в салаты и в сандвичи.

Но оказывается, что самая полезная часть авокадо – косточка. Именно в ней содержится основная доля полезных веществ, около 70%.

В косточке очень много антиоксидантов и клетчатки.

Антиоксиданты борются со свободными радикалами, значит, косточка авокадо реально способна предотвратить ряд заболеваний. Также антиоксиданты могут предотвратить образование морщин. Что касается клетчатки, то она помогает оставаться сытым дольше, желудочно-кишечному тракту работать нормально, а уровню холестерина оставаться в норме.

Косточки авокадо довольно горькие. Однако диетологи советуют перемалывать их в порошок, который затем будет добавляться в йогурт, смузи и т. п.

Салат из кальмаров
Приготовленные кальмары, обладающие нежным вкусом и дразнящим аппетит ароматом, являются к тому же хорошим источником белка.

Салат Оливье
Салат Оливье, названный так по имени французского кулинара Люсьена Оливье впервые приготовившего это блюдо примерно в середине 60-х годов 19 века в московском ресторане Эрмитаж, по праву считается любимым праздничным блюдом россиян.

Салат с ананасами и курицей
Салат с ананасами и курицей достаточно легок в приготовлении и очень вкусный. Ананасы в сочетании с куриным мясом придают салату лёгкость и изысканность.

Салат с курицей и редькой
Салат из курицы и редьки очень просто и быстро готовится. Блюдо отличается оригинальным, отнюдь не резким и острым, своеобразным вкусом.

Борщ окажется значительно насыщенней и вкуснее, если варить его с целой картофелиной, которую впоследствии можно размять. Толкут ее в кастрюле либо в сковороде вместе с зажаркой.

Секрет для борща: свеклу чистят и варят целиком в течение всего времени приготовления бульона. После чего вынимают, а бульон процеживают. Затем варят борщ как обычно, но только в самом конце, почти при полной готовности, вареную свеклу (натертую на крупной терке) докладывают в него обратно, позволяют закипеть, выключают плиту и дают борщу настояться. Вкус получается особенным, а цвет приятно радует насыщенным оттенком

В конце XVI века была предпринята первая попытка планировки московских улиц и определения их ширины — 12 саженей (25 метров) для улиц и 3 сажени (6,4 метра) для переулков.

Первое типовое домостроение появилось в Москве еще в XVI—XVII столетиях, когда близ нынешней Трубной площади возник целый рынок по продаже деревянных изделий, в том числе и готовых срубов для домов.

Первое же светское специальное учебное заведение в Москве – Школа навигацких и математических наук – было основано Петром I в 1701 году. Школа помещалась в ныне уже не существующей Сухаревой башне (на современной Сухаревской площади).

Салат с печенью трески — это такой аппетитнейший привет из СССР.

Советской кулинарии давно нет, а один из удачных ее рецептов по-прежнему нежно любим. Речь о салате с тресковой печенью из консервной банки.

Салат с печенью трески — это такой аппетитнейший привет из СССР.
Во времена оные считалось большой удачей раздобыть баночку консервированных шпрот или тресковой печени. И тогда шпроты превращались в драгоценную начинку для бутерброда, а из печени трески слагался потрясающий салат!

Воды с тех пор утекло немало, консерва из деликатесных скромно переместилась в разряд доступных, но зато как разнообразился состав рецепта!

Авокадо в советском салате — это знак времени, очень вкусный знак. Неизменное яйцо присутствует как обычно.

Ингредиенты для рецепта

печень трески консервы — 1 банка
яйца — 2
авокадо — 2
огурец — 1
большой майонез и сметана для заправки
соль, перец

Как приготовить салат из печени трески с яйцом

Подготовительные работы: сварите вкрутую яйца; откройте консервы и откиньте печень на сито стекать.

Авокадо нарежьте небольшими кусочками (кубиками). Для тех, кто не часто или ещё и вовсе не сталкивался с этим вкуснейшим и полезнейшим фруктом два совета по нарезке.

Разрежьте авокадо вдоль пополам.
Уберите косточку и маленькой ложкой отделяйте небольшие кусочки мякоти. Нарежьте на квадратики мякоть прямо в кожуре.
Затем выверните наизнанку, чтобы кусочки выпали.

Сбрызните авокадо лимонным соком, чтобы не темнел. Нарежьте небольшими кусочками и печень трески, положите в миску.
Такими же небольшими кубиками нарежьте и чистый и сухой огурец, отправьте к остальным ингредиентам.

Очистите яйца и нарежьте мелко. Добавьте в салат. Заправьте сметаной (или натуральным без добавок йогуртом) и майонезом в пропорции, какая вам больше нравится. Перемешайте.

Как сервировать салат с печенью трески

Красивая подача — залог того, что даже те, кто не очень любит какой-либо продукт, обязательно покусятся попробовать. Так в чем же подавать? Просто в салатнице, украсив огурцом, дольками яиц или зеленью.

Далее — взгляд на продукты, из которых сделан салат.

Можно подать в половинках яиц — для этого отделите желток от белка, желток отправьте в салат, а половинки белка выложите.

Авокадо. После того, как ложкой выбрана мякоть, остается прекрасная формочка для подачи. Почему бы её и не использовать? Или же выбрать не полностью и подать в авокадовой лодочке.

Огурцы. Несколько вариантов: на кружочках (в этом случае их можно не резать в салат или порезать совсем немножко), разреза огурец на части в 3-4 см и выбрав серединку, можно подать в виде фаршированных.

Следующий взгляд в сторону продуктов, которые подойдут к салату. Например, кусочки хлеба или криспы.

Красиво будет смотреться авокадо в корзиночках из слоеного или песочного теста или же вафельных. Отлично смотрится и очень вкусно — в половинках помидор.

И ещё один вариант — выложить слоями в стеклянные креманки.

О запахе рыбьего жира. Хотите избавиться от специфического запаха рыбьего жира? (некоторых людей раздражает). Избавиться от аромата просто — капните на порезанную печень свежим лимонным соком. А знаете ли вы, что печень трески богата на витамины группы В, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины D, Е и С, железо, цинк и медь?

И еще несколько очень вкусных салатов, которые готовятся во многих семьях.

«Подсолнух» — салат эффектный: если вы решите его приготовить, он будет самым ярким блюдом на праздничном столе. Входит в топ-десятку салатов и топ-тройку — салатов слоями. «Подсолнух» можно сделать из разных продуктов, главное — оформить в красивый цветок подсолнечника.

Кстати, и серединку этого подсолнушка можно создать разную. Чаще всего на хорошо размятый или мелко натертый слой из желтка выкладываются дольки маслин, имитирующие семечки, а лепестками по окружности служат чипсы. А можно создать желтое поле с помощью консервированной кукурузы, положить пару—тройку рядов по окружности из маслин, а в центре «посадить» пчёлок, сделанных из оливок и маслин, или божью коровку, вырезанную из помидора черри.

Как видите, вариантов сделать Подсолнух из печени трески много, и может быть, предложенные варианты натолкнут вас на создание своего солнышка-подсолнушка.

печень трески (консервы) — 1 банка
соленые огурцы — 4
картофель — 4 небольших
красный лук — 1 небольшой
яйца — 4
маслины и чипсы для украшения
майонез для заправки

Как приготовить салат с печенью трески «Подсолнух»

Отварите до готовности картофель в кожуре и яйца до состояния вкрутую. Охладите и очистите. Картофель нарежьте маленькими кубиками. Яйца разделите на желток и белок. Натрите желток на мелкой терке, а белок порежьте кубиками.

Красный лук нарежьте тонкими и маленькими кусочками. Огурцы нарежьте небольшими кубиками. Откинув печень тески на сито, дайте стечь жидкости, а затем измельчите вилкой. Выложите на плоскую тарелку круг картофеля, смажьте слой майонезом. Далее выложите слой огурцов и слой лука. Следующий слой — печень трески. Далее слой из белка, который нужно промазать майонезом.

Затем посыпьте желтком, а сверху выложите «семечки» — половинки (четвертинки) маслин. По кругу оформите чипсами, это будут «лепестки» подсолнуха. Дайте салату из печени трески немного пропитаться, после чего его можно подавать к столу.

Очень питательный салат. Его можно подавать как самостоятельное блюдо — одной небольшой порции хватит, чтобы отлично поужинать.

Ингредиенты и приготовление

печень трески — 1 консервы
зеленый лук — 1 большой пучок
рис готовый — 100 грамм (грамм 40 крупы)
яйца — 2 свежий огурец — 2 средних майонез для заправки.

Приготовление рисового салата с печенью трески

Сделайте из яиц омлет: взбейте яйца и поджарьте на разогретой сковороде с капелькой растительного масла. Выложите готовый омлет на тарелку, дайте ему остыть и порежьте тонкими полосками.

Слейте жидкость с печени трески и разомните её. Огурцы порежьте тонкими брусочками, зеленый лук небольшими перьями.

Выложите в салатницу готовый рис, тресковую печень, огурцы, зеленый лук и полоски омлета, заправьте майонезом, солью и перцем по вкусу, перемешайте.

Подавайте в салатнице или сделайте порционную подачу на кружочках огурцов.

Этот вариант салата тоже достаточно калорийный, но очень вкусный и интересный, а самое главное — быстрый в приготовлении.

Ингредиенты и приготовление

печень трески — 1 баночка
горошек консервированный — 1
баночка лук красный — 1 небольшой
яйца — 3
сыр твердый — 100 грамм
зелень, укроп и петрушка
заправка из майонеза или смеси майонеза и сметаны

Сварите вкрутую яйца, очистите и натрите на крупной терке. С горошка слейте воду, промойте и дайте жидкости стечь. Печень откиньте на дуршлаг. Затем разомните вилкой. Сыр крупно натрите. Зелень порубите. Лук порежьте мелко. Сложите все ингредиенты в салатник и заправьте майонезом, добавьте на свой вкус соль и перец.

источник

Категория: Закуски из рыбы и морепродуктов

Рецепт приготовления Крем из авокадо с печенью трески и каперсами; Очень простая, но очень вкусная закуска из авокадо и печени трески. Хорошо сочетается с винами и крепкими спиртными напитками.

Авокадо (средний) 1 шт
Печень трески 125 г
Сок лимонный (по вкусу)
Чеснок 1 зуб.
Петрушка (несколько веточек)
Базилик (несколько листиков)
Соус (острый «табаско» по вкусу)
Каперсы (можно заменить на маринованные огурчики) 1,5 ч. л.
Майонез 2 ст. л.

Слить масло с печени трески, очистить чеснок.

В чашу блендера сложить авокадо, печень трески, чеснок. Добавить лимонный сок, морскую соль, молотый черный перец.

Помыть и обсушить зелень. Добавить ко всем ингредиентам.

Соус табаско по вкусу и каперсы.

Две столовые ложки майонеза.

Измельчить все в блендере до однородного, кремового состояния.

До подачи хранить в холодильнике.

Очень вкусно с кукурузными тортильяс.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут

источник

Тартинка — одна из разновидностей бутербродов. Они должны быть маленькими — «на один зуб». Легкая, ароматная и очень вкусная закуска из терпкого авокадо и нежной печени трески.

Ингредиенты:
Авокадо — 1 шт.
Петрушка — 4-5 веточек
Лук красный — 0,5 шт.
Сок лимона — 1 ст. ложка
Чеснок — 1 зубок
Уксус винный красный — 2-3 капли
Печень трески — 1 банка (120 г)
Хлеб черный — 0,25 буханки
Соль — по вкусу

Подготавливаем продукты для закуски с авокадо и печенью трески.

Как приготовить тартинки с авокадо и печенью трески: Готовим овощную сальсу. Спелый авокадо разрезаем пополам, достаем косточку и очищаем половинки авокадо от кожуры.

Нарезаем авокадо мелкими кубиками. Перекладываем авокадо в глубокую тарелку и сбрызгиваем лимонным соком.

Красный лук очищаем от верхней шелухи и нарезаем достаточно мелко. Также мелко нарезаем петрушку. Чеснок очищаем и измельчаем с помощью чеснокодавилки.

В емкость к авокадо добавляем петрушку, лук и чеснок. Заправляем красным винным уксусом и солью. Аккуратно перемешиваем.

Печень трески вынимаем из банки и кладем на бумажное полотенце, чтобы стекла лишняя жидкость.

Затем нарезаем печень трески мелкими кубиками.

Кладем печень трески к овощной сальсе. Аккуратно перемешиваем.

Черный хлеб нарезаем не толстыми ломтиками, обрезаем края и делаем аккуратные квадратики, ромбики, сердечки.

Подсушиваем хлеб в духовке или на сухой сковороде несколько минут.

На каждый ломтик хлеба выкладываем овощную сальсу с печенью трески. Тартинки с авокадо и печенью трески готовы.

источник

Это очень простой салат. Захотелось мне с печенью трески салатика, но без майонеза. Родился такой экспромт.

Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми.

Красный лук отличается от более светлых сортов не только цветом и сладковатым вкусом, но и целым рядом полезных свойств.

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

Авокадо — это мясистый плод с вечнозеленого дерева, произрастающего в Центральной Америке. На родине он известен как «аллигаторова груша».

Очень сытный салатик у Вас получился!))))
Люблю еще авокадо с тунцом и фруктами разными gcook.ru/salaty/salaty-s-avokado.html
А вообще, не редко самые вкусные сочетания рождаются экпромтом, как в Вашем случае))

Ой. ? какой же у тебя салатик вкусный, и сытный)))???

Ириша,рада тебе?Он получился очень вкусный!?

Оксаночка, прекрасный вариант пристроить любимую печень трески!?

И главное быстро,Маша?Спасибки,что заглянула?

Мне так нравятся салаты с печенью трески? спасибо, за оригинальный рецептик??

Юлечка не за что,сама люблю печень?

Печень с овощами-вкусненько! ??

И сытненько,и полезненько..Все в одном салате,Таньpooh_lol???

Идею салата подсказала Надежда, спасибо ей за это. Печень можно смело отнести к полезным продуктам. Ее главные достоинства: большое содержание хорошо усваиваемого железа, большое количество белка

источник

Вязалки женские (4354)
жакеты (730)
пуловеры (548)
топы (416)
жилеты и безрукавки (354)
джемперы (264)
свитеры (261)
журнальные коллекции (249)
платья и сарафаны теплые (201)
кружевные жакетики и «все в ажуре» (198)
платья ажурные, нарядные (169)
кардиганы (166)
платья и сарафаны летние (153)
туники летние и ажурные (136)
туники теплые (121)
пальто (120)
болеро (106)
пончо, накидки, пелерины (99)
юбки демисезонные (87)
юбочки летние и нарядно-ажурные (78)
костюмы теплые, летние, нарядные (68)
кофты (54)
купальники (26)
Сладкая выпечка (2030)
пироги и запеканки (319)
торты и рулеты (241)
пирожные и булочки (174)
кексы (75)
тесто (35)
куличи (34)
кремы и мастики (23)
Пиццы и пироги закусочные, пирожки (1542)
хлеб (255)
блины и оладьи (254)
тесто (38)
Блюда из мяса, птицы, соусы (1540)
Вязание для детей (1517)
шапочки и шарфики (249)
платья для барышень (231)
одежки для крошек (180)
жакеты, кардиганы, болеро для барышень старше 3-х (168)
свитеры, пуловеры, джемперы (92)
шляпки, панамки, кепки,косынки, повязки (92)
вяжем мальчикам (84)
варежки, пинетки, носочки (64)
подборки и журналы (56)
топы (53)
юбочки (51)
пальто для девочек (51)
пледы (47)
жилеты (36)
тунички (27)
сумочки (16)
купальник (5)
короны и др. (2)
пончо, накидки (2)
Вязаные аксессуары (1395)
шапки, береты, шляпки (422)
шали и палантины (343)
шарфы (289)
перчатки, варежки, митенки (104)
сумки (103)
носки, чулки, гетры, рейтузы (93)
обувь (64)
зонт, маска, бусы, серьги, чехол для мобилки (49)
воротнички (31)
пояса (10)
Вкусная еда (831)
рулет, балык, пастрома (172)
супы, борщи, окрошки. (158)
запеканки (128)
вареники, пельмени. (101)
молочные продукты, сыры (54)
каши, блюда из круп, гарниры (54)
паштеты (47)
сало (47)
соусы и заправки (41)
яичница др. (26)
колбасы, сардельки (13)
холодец, заливное. (1)
Блюда из рыбы и морепродуктов (784)
суши и роллы (11)
Закуски (775)
Салаты (773)
Техника вязания спицами, узоры (753)
узоры (161)
Умелые ручки (736)
портняжка-самоучка (295)
украшения из бисера и бусин (196)
аксессуарчики (166)
шьем малышне (58)
переделки (38)
Техника вязания, узоры крючком (723)
Домашний уют (685)
вышивка (135)
покрывала, пледы, подушки (127)
шторы (85)
дизайн (83)
сад на окне (75)
салфетки (74)
мебель (54)
коврики (37)
плетение из газет (21)
абажуры (16)
Заготовки на зиму (664)
варенье (34)
Блюда из баклажанов, грибов, кабачков и . (658)
Печенье (648)
Здоровье (589)
Торты без выпечки, десерты и мороженое (463)
десерты (92)
пасхи (2)
Красота (421)
прически (23)
Вязание для мужчин (355)
пуловеры и джемперы (115)
шапки и шарфы (68)
жакеты (55)
свитеры (40)
жилеты (37)
подборки и журналы (24)
Блюда из картошки (331)
Летние вязалки (269)
Дачные полезности (243)
огородные премудрости (113)
техническое решение (53)
украшение участка (42)
обустройство цветника (38)
Напитки (229)
Рукоделие (196)
В хозяйстве пригодится (177)
Диеты (153)
Музыка, кино, телик (124)
Коллекции рецептов (106)
рукоделие (90)
Топы и жилеты женские спицами-крючком (84)
Мягкие игрушки (вязаные и шитые) (83)
Блюда в горшочках (83)
Интересные цитаты (80)
КОШКИ, собаки и другие звери (73)
Фигура (63)
Дневник (60)
Библиотека (60)
Юмор (38)
Оформление стола (28)
Поздравления (27)
Компьютерные ликбез (24)
Жакет, кардиган, болеро (20)
Шарфы,накидки, шапки,береты (12)
Красивые фото (8)

Нежный паштет из печени трески с авокадо идёт, как намазка на хлеб. Он очень вкусный и питательный, да к тому же и полезный, потому как богат жирными кислотами.Впрочем,приготовьте и Вы сами убедитесь, как это вкусно.

Ингредиенты:
1 банка печени трески
1 спелое авокадо
1 чайная ложка лимонного сока
1-2 зубчика чеснока
Соль, молотый черный перец, зелень по вкусу

Приготовление по материалам сайта: harch.ru/zakuski/pashtet-iz-pecheni-treski-s-avokado/
Все компоненты загрузить в чашу:

Перебить блендером до однородности:

Подавать можно сразу с хлебом, гренками, крекерами, сухариками

А теперь, я хотела бы Вас познакомить с Судаком, да не с рыбой, а с прекрасным местом отдыха. здесь Вы сможете ознакомится с этим живописным местом. А провести свой отпуск в этом месте Вы не мечтайте, а собирайтесь летом в путешествие по этим красивым местам.

источник

Творог активно используется в лечебном диетическом питании, он показан при лечении заболеваний печени и кишечника. Кроме того, творог содержит железо, кальций и фосфор.

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

Красивая подача и вкус восхитителен

Вкусно ! Мусс из авокадо превосходен!

Очень вкусно. Понравилось всем, кто успел попробовать?

Кесадилья может стать прекрасным вариантом ссобойки для пикника. Ее можно приготовить заранее и заморозить. На пикнике разогреть на гриле или решетке. Начинки могут быть самые разнообразные — мясные,

Фаршированные баклажаны — одно из моих любимых блюд египетской кухни. Для этого блюда нужны маленькие баклажаны. Если такие сложно найти, выбирайте длинные и тонкие. Это один из вариантов,

Получается такое роскошное, насыщенное блюдо, что обозвать это омлетом у меня не поднялась рука, хотя, конечно, по составу это ближе к омлету, так же как и рыбный пирог-суфле. Добавьте корж из рецепта

Если у вас нет сыра буррата, возьмите моцареллу или даже творог.

источник