Мандарины при заболеваниях поджелудочной и печени

Панкреатит это сложное заболевание поджелудочной железы, влияющее на нормальную работоспособность внешней и внутренней секреции. Чтобы лечение было эффективным, следует дозировано принимать лекарственные препараты, средства народной медицины, выписанные врачом и соблюдать жесткую диету. Основа правильного питания при панкреатите заключается в щадящем воздействии на воспаленный орган. Поджелудочная железа должна быть в максимальном покое, поэтому еду подвергают термической обработке и исключить весь список запрещенных продуктов.

Такое питание сопровождается применением в еду достаточного количества витаминов, минералов и полезных веществ, которые поддерживают организм в восстановительный период после болезни. Данными свойствами обладают свежие фрукты и овощи. Однако при панкреатите исключаются кислые фрукты, к которым относятся и цитрусовые. Мандарины при панкреатите считаются условно запрещенными продуктами, что означает ограничение их количества. Вводить в рацион следует с особой осторожностью, ориентируясь на состояние здоровья человека.

Польза мандаринов для организма человека неоспорима. Они являются кладезю большого количества питательных веществ, витаминов, макро- и микроэлементов. Содержат в составе витамин С, который оказывает общеукрепляющее действие, активизирует защитные реакции организма. Доказана эффективность применения мандаринов во время простудных заболеваний и для их профилактики, так как обладают антимикробным действием и способствуют выведению мокроты при кашле.

Содержащиеся в составе витамины группы В способствуют снижению нервной возбудимости при стрессовых состояниях.

Другая особенность мандаринов состоит в действии эфирных масел, которые содержат в составе эти фрукты и являются активатором хорошего настроения. Кроме того, помогают улучшить сон, снимают раздражительность и стимулируют процессы памяти и концентрации внимания.

Наличие калия и магния, благоприятно влияют на сердечную мышцу. Гликозиды, которые располагаются в «белой сеточке» растворяют холестериновые и тромботические «бляшки» на стенках кровеносных сосудов. Кальций, фосфор и натрий активно участвуют в обмене веществ.

Содержание пищевых волокон провоцирует усиленную работу кишечника и других органов пищеварительного тракта, что приведет к диарее. Поэтому при заболеваниях желудка и кишечника мандарины не рекомендуются к употреблению. Какие можно продукты и рецепты из цитрусовых при язве, повышенной кислотности, воспалительных заболеваниях и гастрите — узнать больше следует у лечащего врача. Однако стоит помнить, что мандарины являются питательной основой для полезной микрофлоры кишечника.

А также с осторожностью едят мандарины при сахарном диабете из-за большого количества фруктозы, что негативно влияет на работу поджелудочной железы. Хотя употребление в небольшом количестве способствует снижению уровня сахара в крови.

Апельсины и мандарины при панкреатите, особенно во время обострения заболевания, принесут больше вреда, чем пользы.

В мякоти мандаринов содержатся органические кислоты, которые раздражающе действуют на слизистую пищеварительного тракта и способствуют усиленной выработке желудочного сока.

Причиной для отказа от мандаринов послужит их аллергенное свойство. Как известно, аллергены способствуют выработке антител, которые выделяются в кровь и начинают активно воздействовать на ткани и органы, не исключая поджелудочную железу. А так как железа воспаленная, то она острее всего отвечает на усиленный кровоток сосудистой системы. Поэтому происходит отек сосудов и нарушение циркуляции крови, что приведет к хроническому воспалению поджелудочной железы.

Питание при панкреатите во время острого процесса полностью исключает мандарины. Только по истечении 10-14 дней допустимо введение цитрусовых в рацион.

А также мандарины не стоит использовать при обострении хронического панкреатита.

Употребление плодов возможно лишь в стадию ремиссии.

Мандарины при панкреатите употребляются в виде компотов, киселей, а также в составе желе, суфле и муссов. Разнообразие блюд при панкреатите из мандаринов и других цитрусовых большое и наслаждайтесь любимыми фруктами в рецептах.

Можно ли соки из цитрусовых? Ответ однозначен — нет. Употреблять лимон, мандарин, апельсин, грейпфрут можно только после термической обработки. Не стоит при приготовлении напитков добавлять сахар, так как повышенное количество глюкозы приведет к усилению выработки панкреатического сока. Свежевыжатые соки и напитки у пациента с панкреатитом принесут больше вреда, чем пользы.

Можно ли мандарины при панкреатите во время «затишья» симптоматики? Несмотря на общее улучшение состояния, соблюдение диеты и питания, соответствующего рациону стола №5, остается в преимуществе.

В период ремиссии мандарины разрешено употреблять свежими и готовить напитки из них в разведении с водой в пропорции 1:1. Однако злоупотреблять фруктами не стоит. Вводят в рацион аккуратно, начиная с 2-3 долек, внимательно наблюдая за самочувствием. Постепенно увеличивают прием до 1-1,5 в день. Количество мандаринов строго контролируется, иначе не избежать повторного обострения.

Не все цитрусовые употребляются при воспалительном процессе поджелудочной железы. Можно ли есть мандарины? Можно, но в умеренном количестве и только в стадию ремиссии заболевания. Исключением становится лайм. Наличие в нем огромного количества органических кислот будет разъедать стенки желудка и провоцировать поджелудочную железу на выработку сока. С осторожностью используют в меню лимон — его добавляют в желе, муссы, а также в качестве маринада к мясу или рыбе. В свежем виде употребление не рекомендовано.

Апельсин, грейпфрут, помело едят также во время ремиссии, тщательно снимая кожуру.

Помните, что любые цитрусовые не употребляют натощак.

Во время острого воспаления поджелудочной железы мандарин относится к ряду запрещенных продуктов. Следует четко и неукоснительно выполнять назначения врача и соблюдать соответствующую диету. Только так добьетесь эффективного лечения поджелудочной железы.

При употреблении цитрусовых в большом количестве при заболеваниях органов пищеварительного тракта возможны осложнения:

Панкреонекроз как следствие повышенной выработки панкреатического сока и желчи на стимуляцию кислотосодержащих соединений на стенки желудка.
Развитие гипергликемической комы у больных сахарным диабетом как следствие большого поступления глюкозы в кровь.
Аллергическая реакция как следствие отека поджелудочной железы на введение аллергена в кровь.
Обострение холецистита и желчнокаменной болезни как следствие влияния растительной клетчатки на перистальтику кишечника и усиленного желчегонного эффекта.

При соблюдении правил питания при панкреатите можно не только избежать неприятной симптоматики, но и жить полноценной жизнью, не отказывая себе в любимых продуктах.

источник

Среди всех цитрусовых мандарины наиболее безопасны при панкреатите. Они обладают богатым витаминным, минеральным составом, мягкие, содержат меньше органических кислот, нежели апельсины, лимоны и грейпфруты.

Благодаря таким свойствам компоты, кисели и муссы из мандаринов можно включать в рацион уже к концу второй недели после начала панкреатического приступа. Кушать плоды в свежем виде разрешается только на стадии ремиссии.

Мандарины насыщены разнообразными витаминными и минеральными компонентами. В их состав входят:

витамины А, Е, В, С;
полифенолы;
флавоноиды;
каротиноиды;
холин;
пектин;
эфирные масла;
калий, магний, натрий, кальций, фосфор, железо, марганец, медь, селен, цинк;
органические кислоты;
пищевые волокна.

В ста граммах продукта содержится всего 53 ккал. В основном фрукт состоит из воды 85,17 грамм и углеводов – 11,54 грамм. На сто грамм продукта также приходится 0,81 грамм белков и 0,31 грамм жиров (из них 0,17 грамм – жирные кислоты), 1,8 грамм пищевых волокон.

Мандарины обладают не только изумительным, освежающим вкусом, но и широким спектром полезных свойств:

Укрепляют иммунитет.
Нормализует уровень сахара.
Понижает холестерин в крови.
Улучшает проводимость нервных импульсов.
Повышает настроение, помогает справиться с раздражительностью, депрессией.
Оказывает антиоксидантное действие, ускоряет очищение организма от токсинов, шлаков, свободных радикалов, препятствует развитию рака.
Препятствует откладыванию жира в печени, улучшает функционирование органа.
Способствует выведению камней из почек.
Оказывает антибактериальное, противовирусное действие.
Смягчает кашель, облегчает отхождение мокроты.
Улучшает работу сердца.
Укрепляет сосуды, улучшает их тонус и эластичность, препятствует развитию атеросклероза.
Способствует рассасыванию отечностей.
Способствует сжиганию жиров.
Улучшает аппетит.
Активизирует процессы пищеварения и обмена веществ.
Обладает противогельминтным действием.
Нормализуют микрофлору кишечника.
Оказывает противомикозное действие.
Обладает мягким кровоостанавливающим действием.

Следует отметить, что пользой обладает не только мякоть, но и кожура плода. Она богата пектином, эфирными маслами, органическими кислотами, флавоноидами, витаминами. Поэтому промытую кожуру рекомендуют добавлять в теплый чай либо использовать для приготовления настоев.

Мандарины в народной медицине рекомендуют употреблять для предупреждения, лечения вирусных, бактериальных, грибковых, гельминтных заболеваний, укрепления иммунитета, улучшения работы сердца, почек, нормализации давления,

Несмотря на полезность продукта, существует ряд заболеваний и состояний, при которых он противопоказан. К таковым относятся:

Обострение заболеваний, воспаление органов пищеварительного тракта.
Язвенная болезнь.
Гастрит, сопровождающийся повышенной кислотностью желудочного сока.
Холецистит.
Гепатит.
Почечнокаменная и мочекаменная болезнь в тяжелой форме.
Личная непереносимость.

Ввиду обогащенности органическими кислотами и пищевыми волокнами мандарины категорически запрещены при обострениях заболеваний органов ЖКТ, язвах, гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока, поражениях печени.

Повышение кислотности желудочного секрета вызывает раздражение слизистых оболочек пищеварительных органов, активизацию панкреатических ферментов, что приводит к травмированию тканей поджелудочной, кишечника, желудка. В результате воспалительные, язвенные процессы обостряются еще больше, причиняя человеку сильные болевые ощущения и провоцируя развитие тяжелых осложнений.

Кислоты также активизируют выработку желчи, поэтому цитрусовые запрещены при холецистите.

Мандарины обладают мочегонным действием. При наличии камней в почках или мочевом пузыре такое действие может вызвать движение камней и закупорку выводящих протоков, что очень опасно для жизни больного. Поэтому при мочекаменных и почечнокаменных недугах тяжелой формы от употребления таких фруктов следует отказаться.

Цитрусовые относятся к продуктам с повышенной аллергенностью. Даже при нормальной реакции организма на этот продукт его употреблении в чрезмерном количестве может привести к появлению:

При сахарном диабете нужно ограничивать количество употребления сладких мандаринов. Ввиду повышенной аллергенности фрукт рекомендуется исключить из рациона кормящим мамам в первые шесть месяцев грудного вскармливания.

Использование плодов в больших количествах приводит к раздражению слизистых желудка, поджелудочной, кишечника. Это становится причиной развития таких симптомов как:

вздутие живота;
изжога;
кислотная отрыжка;
тошнота;
повышенное газообразование;
желудочно-кишечные колики;
диарея.

Так как мандарины насыщены витаминами, их чрезмерное употребление может вызвать гипервитаминоз. А из-за наличия в них большого количества витамина С, который повышает тонус матки, во время беременности приходится сильно ограничивать употребление плодов.

Кожура мандарина также обогащена полезными веществами. В то же время, для продления сохранности, дозревания плода в штучных условиях фрукты могут обрабатывать химическими веществами, вредными для здоровья. Это несет в себе риск отравления. По этой причине важно выбирать хороший, качественный продукт, а так же тщательно очищать его поверхность.

Мандарины при здоровых органах пищеварения в умеренном количестве полезны для налаживания процессов пищеварения и обмена веществ, нормализации микрофлоры кишечника. Однако ввиду их обогащенности органическими кислотами и клетчаткой при заболевании поджелудочной к употреблению цитрусового продукта следует отнестись с осторожностью.

Мандарин при панкреатите острой формы кушать запрещено. Этому есть несколько причин:

Критерий	Характеристика
Обогащенность кислотами	Повышение кислотности желудочного сока стимулирует активность пищеварительных ферментов. При панкреатите отток ферментов из поджелудочной в кишечник нарушается, поэтому они активизируются в железе и начинают переваривать ее ткани. Это приводит к появлению сильных болевых ощущений, развитию недостаточности органа.
Наличие пищевых волокон	При заболевании органов пищеварения клетчатка раздражает и травмирует их слизистые оболочки, особенно стенки кишечника. Это приводит к развитию таких симптомов как метеоризм, вздутие живота, повышенное газообразование, кишечно-желудочные колики, тошнота, рвота, диарея.
Наличие сахаридов	Для их усваивания необходим инсулин, вырабатываемый поджелудочной железой. При заболевании поджелудочной в острой стадии орган не может справиться с выработкой необходимого количества ферментов и их доставкой в кишечник. Недостаточность инсулина может привести к осложнению панкреатита сахарным диабетом.

При положительной динамике выздоровления, отсутствии панкреатических болей, нормализации ферментной активности железы через три недели после начала панкреатического приступа разрешается понемногу вводить в рацион компоты, воду с добавлением небольшого количества мандаринового сока, кисели, желе, муссы с мандарином.

Поджелудочная и мандарины в свежем, термически не обработанном виде, сочетаются только на стадии стойкой ремиссии. Свежие плоды включают в рацион через несколько недель после введения фруктовых соков и киселей при условии хорошей переносимости организмом.

В начале введения в сутки разрешается съедать не больше одной дольки мандарина, постепенно увеличивая употребление до одного среднего мандарина в день. При этом в этот день не рекомендуется кушать другие кислые продукты и напитки.

На стадии ремиссии мандарины для поджелудочной железы полезны тем, что они:

Укрепляют защитные функции органа.
Восстанавливают ферментную активность поджелудочной.
Нормализуют микрофлору кишечника, улучшая пищеварительные и обменные процессы.
Оказывают противовоспалительное, противоотечное, антибактериальное, противогрибковое действие.

Из них рекомендуется варить компоты, делать настои, кисели, желе. Мякоть или шкурка мандарина может стать отличным дополнение к мясным блюдам, фруктовым салатам.

Мандарины при болезни поджелудочной железы можно кушать только качественные, спелые и не кислые. На кожуре не должно быть вмятин, плесневы, гнилостных пятен. Спелые фрукты зачастую обладают ярко-оранжевым окрасом (но есть и сорта сладких желтых мандаринов), приятным ароматом, по весу они тяжелее, нежели недоспелые плоды. Приплюснутые маленькие мандаринки с плохо отдирающейся кожурой чаще всего недоспелые или кислые, содержат много косточек.

Мандарины можно использовать для приготовления различных лакомств: фруктовых салатов, мясных блюд, желе, выпечки, киселей, компотов, смузи, соков.

Компоненты:

200 мл воды;
100 мл. сметаны 10%;
один мандарин;
половина чайной ложки агар-агара;
три чайных ложки сахара (можно использовать его заменитель).

Мандарин очистить, разделить на дольки, очистить от косточек, прожилок, пленки – должна остаться только сочная мякоть.

Сахар перемешать с агар-агаром, пересыпать смесь в сотейник и поставить на слабый огонь. Залить водой и, постоянно помешивая, держать на огне до полного растворения сыпучих компонентов. В другой миске подогреть сметану до 37 градусов, затем влить ее в сахарную смесь. Важно, чтобы сметана и желатиновая масса были одинаковой температуры.

На дно формочки выложить дольки мандарина и залить их желейной смесью. Поставить в холодильник на два часа.

Компоненты:

1 л воды;
четыре мандарина;
2 ст.л. крахмала картофельного;
50 грамм сахара.

Мандарины тщательно помыть, очистить от кожуры и белых прожилок. Из мякоти выжать сок, несколько кусочков кожуры нарезать полосками. Закипятить воду, добавить в нее сахар. После растворения сахара всыпать ломтики кожуры и проварить их 2-3 минуты, затем вынуть и выкинуть.

Параллельно развести крахмал в 50 мл воды. Маленькой струей ввести крахмал в мандариновый отвар, хорошо перемешать. Довести до кипения, влить мандариновый сок и перемешать. Затем огонь выключить, напиток охладить и разлить по стаканам.

Компоненты:

один банан;
один мандарин;
150 мл нежирного йогурта;
50 мл. воды;
чайная ложка сахара.

Фрукты очистить от кожуры. Бананы нарезать кружальцами, мандарины разделить на дольки и очистить от пленки, прожилок, косточек.

Все ингредиенты соединить и перебить блендером до однородной консистенции.

Вы удивитесь, как быстро отступает болезнь. Позаботьтесь о поджелудочной железе! Более 10000 людей заметили значительное улучшение в своем здоровье, просто выпивая по утрам…

Что нужно знать об употреблении мидий при панкреатите?

Мидии содержат много витаминов и минеральных элементов, что очень важно для восстановления организма после болезни и строгой диеты.

Как правильно есть клубнику при панкреатите и и кому ягода противопоказана?

Продукт богат йодом, его употребление способствует нормализации функционирования щитовидной железы и эндокринной системы. Салициловая кислота, содержащаяся в ягодах, помогает улучшить

Польза и вред употребления кунжута при панкреатите

Этот продукт достаточно калориен, обогащен клетчаткой и жирными кислотами, поэтому при заболеваниях органов пищеварения его следует использовать с осторожностью.

Полезные свойства легкого мяса индейки при панкреатите и варианты ее приготовления

Мясо индейки при панкреатите очень ценно тем, что оно малокалорийно и в то же время насыщенно витаминами, полезными элементами, легкоусвояемым белком.

Я при хроническом панкреатите из цитрусовых кушаю только сладкие мандарины и то в небольшом количестве: не более двух штук в неделю в сезон. Заметила, что после кислых мандаринов начинает болеть живот и чувствуются покалывания внизу.

Я готовлю из мандаринов кисели, муссы, суфле, компоты, иногда сок разбавляю с водой, в консистенции один к двум. В свежем виде кушаю редко, так как поджелудочная слабая.

источник

При панкреатите пациенту всегда назначается комплексное лечение, оно основано на приеме медикаментов, употреблении биологически активных добавок и сбалансированной правильной диете. Вся пища, которая лежит в тарелке пациента, обязательно должна оберегать его от нежелательных реакций организма, помогать наладить самочувствие, придавать жизненные силы, предупреждать обострение патологического состояния.

Без достаточного количества витаминов и минеральных веществ невозможна нормальная работа всего организма человека, поэтому важно регулярно употреблять свежие фрукты и овощи. Наиболее ценным с точки зрения запаса витаминов и аскорбиновой кислоты является экзотический фрукт мандарин.

Если здоровому человеку без индивидуальной непереносимости можно кушать сколько угодно мандаринов, то, как обстоят дела при наличии заболеваний органов пищеварительной системы? Можно ли мандарины при панкреатите? Насколько опасными они могут быть при воспалении поджелудочной железы? Эти вопросы беспокоят практически всех пациентов с подобными проблемами со здоровьем.

По составу мандарины очень схожи с апельсинами, другими цитрусовыми фруктами. В плодах присутствуют гликозиды, эфирные масла, витамины группы Д, А, К, С, пектины, минеральные соли.

Если употреблять фрукты регулярно, удается стабилизировать функционирование нервной системы, улучшить состояние кожи, кровеносных сосудов, зрительного нерва.

Витамин С (он же аскорбиновая кислота) способствует эффективной борьбе с патогенными микроорганизмами. Полезно кушать мандарины за счет повышенного количества витамина Д, вещество помогает лучше усваивать кальций.

Отличительная особенность мандаринов и апельсинов в невозможности скапливать в себе нитраты, что объясняется присутствием в фрукте лимонной кислоты. Кроме этого, полезные вещества стимулируют обменные процессы, пищеварение, укрепляют защитные функции организма.

В ста граммах плодов содержится:

5 г углеводов;
8 г белка;
2 г липидов.

В зависимости от сорта и содержания сахаристых компонентов калорийность мандарина может варьироваться в пределах от 37 до 46 калорий.

Большое количество питательных веществ и микроэлементов не говорит о том, что мандарины при развитии панкреатита можно употреблять в любое время. Причинами запрета может послужить повышенное содержание глюкозы, запрещенного быстроусвояемого углевода, а также мощные аллергенные свойства.

Не секрет, что мандарины являются одними из самых серьезных аллергенов, которые существенно отражаются на работе ослабленной и воспаленной поджелудочной железы. Другая особенность мандаринов – сокогонный эффект, при составлении лечебного питания при панкреатите необходимо убирать из списка продукты именно этой группы.

Поскольку цитрусовые содержат элементы, способные негативно отразиться на работе органа, мандарины при острой фазе панкреатита запрещены. Однако они могут появиться на столе больного уже после стабилизации состояния, когда длительное время не наступает обострения болезни, не случаются рецидивы. Если же хроника протекает на фоне неприятной симптоматики, то кушать мандарины следует в строго ограниченном количестве.

В течение суток максимально можно позволить себе не более трех фруктов, правила употребления такие:

фрукты едят только свежими;
за один приема едят не более 1 штуки;
выбирают сладкие плоды;
мандарины не кушают на голодный желудок.

Можно ли при панкреатите есть апельсины?Представленные правила так само актуальны для потребления апельсинов.

Незначительные нарушения в питании станут предпосылкой для возникновения сильных болей в брюшной полости. При условии точного соблюдения диеты, приема предписанного количества медикаментов мандарины не причинят вреда. На время заболевания цитрусовые плоды восстановят силы, зарядят энергией, обеспечат слабый организм микроэлементами и макроэлементами.

На стадии ремиссии фрукты кушают каждый день, разрешаются сами мандарины и блюда, приготовленные на их основе: морс, компот, кисель, запеканки, пудинги. Разбавив мандариновый сок кипяченой водой, он станет источником целого комплекса витаминов.

Вкусно и полезно баловать себя салатами, соусами, десертами и вареньем из мандаринов. Не добавляя много специй, готовят ароматные маринады для:

Существует масса рецептов приготовления вторых блюд и гарниров с добавлением свежего мандарина и его сока.

Систематическое употребление цитрусовых фруктов помогает устранить отечность у взрослых при диагнозе гастрит, сахарный диабет 1 типа и холецистит. Также пациент перестает страдать от сопутствующих нарушений органов пищеварительной системы, которые могут быть при панкреатите.

Наличие пектина убирает дисбактериоз кишечника, эффективно восстанавливает полезную микрофлору кишечника. Когда в холодное время года включать в рацион мандарины, минимизируется риск развития простудных и вирусных заболеваний, поскольку организм пациента насыщается необходимым запасом витаминов.

Наличие органических кислот облегчит состояние при:

Плоды способствуют борьбе с инфекциями ротовой полости, снижают температуру тела.

Несомненный плюс фруктов в меньшем количестве кислоты, нежели в других цитрусовых плодах. По этой причине именно их диетологи разрешают употреблять в разумном количестве, не опасаясь за свое самочувствие и здоровье.

Если же несколько долек мандарина вызвали раздражение слизистой оболочки поджелудочной железы или желудка, острую боль, тошноту, лучше отложить цитрусовые фрукты до полного избавления от неприятной симптоматики и затухания панкреатита.

Даже взрослые люди не в состоянии отказать себе в удовольствии полакомиться сладким, иначе развивается депрессивное состояния, подавляется настроение и аппетит. В домашних условиях разрешается приготовить десерты на основе мандаринов.

Очень вкусным получится мандариново-ягодное желе. Для приготовления необходимо взять столовую ложку желатина, залить стаканом теплой воды и оставить для набухания на 40 минут. Тем временем из нескольких яблок отжимают сок, пару мандаринов делят на дольки.

Далее, в кастрюлю наливают стакан воды, доводят до кипения, опускают в кипяток фрукты и варят в течение пары минут. Когда будет готово, мандарины выкладывают на дно формы.

К отвару нужно добавить подготовленный яблочный сок, довести до кипения, остудить до комнатной температуры и влить желатин.

Теплым отваром заливают форму с фруктами, ставят в холодильник на пару часов. Десерт станет идеальной заменой продуктам промышленного производства и кондитерским изделиям. Желе не способно негативно отразиться на состоянии здоровья и вызвать реактивный панкреатит.

Информация о пользе и вреде мандаринов предоставлена в видео в этой статье.

источник

Мандарины являются ярким представителем семейства цитрусовых фруктов. Они заслужили любовь во всем мире, благодаря своей сладости и неповторимому аромату. И взрослые, и дети предпочитают употреблять их чаще всего сырыми, хотя из этих фруктов отжимают сок, а также делают изысканные салаты и десертные блюда. Но какое влияние окажут на организм мандарины при панкреатите: улучшат ли они состояние больного или только навредят? Попробуем разобраться в этом вопросе подробнее.

При многих заболеваниях, в том числе и при желчекаменной болезни, свежие мандарины приносят ощутимую пользу благодаря некоторым своим особенностям:

способствуют снятию отечности тканей различного генеза;
оказывают противовоспалительное воздействие;
создают гипотермический эффект особых органических кислот при различных простудных заболеваниях;
оказывают антибактериальное и антимикотическое воздействие фитонцидов: их в мандариновом соке содержится изрядное количество;
содержат большое количество аскорбиновой кислоты, способствующей укреплению иммунной системы;
содержат в мякоти пектин, стимулирующий перистальтику кишечника (устранение запоров), восстанавливающий естественный баланс его микрофлоры (победа над дисбактериозом).

Но также специалистами ценится возможность при помощи этих плодов справиться даже с ощутимым авитаминозом.

Положительное влияние мандаринов обусловлено их уникальным составом, ведь 100 г плодов содержат:

воду – 88 г;
золу – 0,50 г;
органические кислоты – 1,08 г;
моно– и дисахариды – 7,50 г;
пищевые волокна – 1,87 г;
белки – 0,80 г;
углеводы – 7,50 г;
жиры – 0,20 г;
аскорбиновую кислоту – 38 мг;
витамин A – 0,06 мг;
B1 – 0,06 мг;
B2 – 0,03 мг;
B6 – 0,07 мг;
E – 0,2 мг;
PP – 0,2 мг;
железо – 100 мкг;
калий – 150 мг;
кальций – 35 мг;
магний – 11 мг;
натрий – 12 мг;
фосфор – 17 мг.

Что касается энергетической ценности плодов, то из 100 г человеку достанется 33 Ккал.

Важно! Благодаря наличию большого количества лимонной кислоты, мандарины практически не накапливают нитраты, — настоящий бич современного промышленного сельского хозяйства. Ведь в погоне за прибылью некоторые горе−хозяева крупных агрохолдингов вносят удобрения по максимуму, не считаясь со здоровьем тех, кто будет есть эти продукты.

Хотя, при всем своем комплексе положительных свойств, мандарины для воспаленной поджелудочной железы могут принести определенный вред. Тому виной некоторые особенности этого плода:

содержит много глюкозы — углевода, запрещенного для больных панкреатитом;
способен провоцировать развитие аллергических реакций;
обладает сокогонным эффектом, повышающим нагрузку на поджелудочную (pancreas).

Поэтому мандарины людям, страдающим панкреатитом, можно есть далеко не всегда и то не более трех в сутки, а лучше ограничиться одним плодом. При этом фрукты должны быть свежими и спелыми. Натощак кушать их запрещено.

Острый панкреатит является абсолютным противопоказанием для введения в рацион этих фруктов в цельном виде по следующим причинам:

большое количество разнообразных органических кислот, в основном лимонной, которые раздражают слизистые оболочки органов ЖКТ и усиливают секрецию гормонов pancreas;
высокая концентрация сахаров, требующих инсулин для усвоения, что заставляет поджелудочную работать быстрее, усугубляя имеющееся воспаление.

А также мандарины нежелательно принимать в остром периоде гастрита, холецистита и ЖКБ.

Однако, после того как пройдет несколько дней с момента начала заболевания, можно начать употреблять плоды в виде киселей и компотов.

Способы употребления мандаринов зависят от стадии заболевания. К примеру, при хроническом панкреатите их можно кушать как свежими, так и переработанными, поскольку железа выдержит такую нагрузку без особых проблем. Конечно, стоит учесть, что бесконтрольное употребление фруктов в свежем виде, а также фреш-соков из них может серьезно навредить.

В стадии ремиссии мандарины можно включить в ежедневное меню в любом виде. Сок из них можно пить не только цельным, но и добавлять в другие напитки (компоты, морсы, кисели) для придания им особого приятного и освежающего вкуса.

При сравнении между собой различных видов цитрусовых фруктов нужно учитывать их химический состав. В случае с апельсинами, можно утверждать, что мандарины намного безопаснее, ведь концентрация органических кислот в них намного ниже.

Но все равно ввод в меню даже этих фруктов должен проводиться под контролем общего состояния. При появлении любых, даже незначительных признаков усугубления состояния, к примеру, тошноты либо болей в животе, от мандаринов сразу же стоит отказаться как минимум на месяц. А в случае начала аллергической реакции лучше забыть о них навсегда, поскольку каждое последующее употребление аллергена вызывает более сильную реакцию, нежели предыдущее, вплоть до анафилактического шока.

Эти плоды при отсутствии противопоказаний можно также комбинировать в виде салатов с целью достижения оригинального неповторимого вкуса. Но стоит учесть, что в этих блюдах не должно быть других запрещенных продуктов, с особенностями употребления которых можно ознакомиться в других разделах.

источник

Мандарины для поджелудочной железы не так пагубны, как другие цитрусы, но за рационом следят тщательно, чтобы не навредить организму. В употреблении цитрусовых фруктов для больных есть свои ограничения.

Употребление мандаринов при болезнях поджелудочной

Мандарины при панкреатите можно кушать только в ограниченных количествах. Врачи запрещают употреблять данный цитрус из-за нескольких причин:

из-за данного фрукта желудочный сок выделяется сильнее, поэтому поджелудочная железа должна работать активнее;
высокий процент глюкозы, которая негативно влияет при воспалении;
мандарины часто вызывают аллергию.

Во всех цитрусах есть пектин, который помогает микрофлоре восстановиться, и избежать дисбактериоза. Мандарины содержат большое количество витаминов, которые укрепляют организм и нормализируют пищеварение.

Из-за небольшого количества калорий фрукт употребляют при диете. При дизентерии прописывают сок из цитрусов. Этот плод едят при стрессе, тк он успокаивает нервы. Плоды хорошо понижают температуру, но негативно влияют на работу сердца.

В плодах содержатся такие витамины:

С – помогает в борьбе с различными инфекциями;
А – витамин для глаз и слизистых оболочек;
Д – для усвоения кальция;
В1 – для стрессоустойчивости;
К – для сосудов.

Рекомендуется есть не больше 2-3 мандаринов в день при панкреатите.

При этом употреблять их нужно только свежими, за один приём не более одного плода. На пустой желудок есть цитрусы нельзя даже здоровому человеку, а тем более тем, у кого воспаление поджелудочной железы. Фрукт должен быть сладким.

Мандарины для поджелудочной при остром воспалении опасны. Причиной тому является содержание кислоты в плодах, которая приносит раздражение.

Вторая причина – высокое содержание сахара, а чтобы усвоить его, требуется инсулин (его вырабатывает поджелудочная). Когда орган воспаляется, ему нужны силы для борьбы с болезнью, а это дополнительные нагрузки.

Только через пару недель врачи разрешают употреблять кисель и сок из мандаринов при панкреатите. Эти напитки хороши на вкус, а также тонизируют организм. Через месяц разрешается употреблять мандариновое желе. Всё должно быть приготовлено в домашних условиях. В покупных киселях и желе большое количество химикатов.

При хроническом заболевании фрукт разрешается употреблять, но в ограниченных количествах, чтобы не вызвать обострение. В них содержится меньше кислоты, чем в апельсинах, потому они более безопасны.

Разрешается употреблять соки, а также соусы и маринады на основе мандаринов при панкреатите. Цитрус едят в свежем виде.

При обострении заболевания мандарины запрещены

Когда воспаление обостряется, употребление мандаринов при поджелудочной ухудшает состояние больного. На данной стадии употребление в любом виде запрещается.

Поджелудочная железа функционирует не в полную силу, и активизированные вещества начинают переваривать сам орган. В рацион добавляют только спустя пару недель.

Кушать мандарины можно при панкреатите в этот период, потому что поджелудочная железа начинает функционировать полноценно. Но перед употребление лучше проконсультироваться с врачом.

Чтобы не навредить организму, продукт должен быть свежим и выглядеть здоровым. Есть несколько особенностей выбора:

кожура должна быть упругой (не мягкой и не сухой);
окрас должен быть якро-оранжевый, такие плоды наиболее сладкие;
подбитый фрукт – он начинает гнить, такой покупать не стоит;
наличие плесени категорически не допускается;
пятна на кожице – тревожный знак об испорченности продукта.

Чтобы определить, зрелый ли плод, очищенный фрукт придавливают – должен брызнуть сок. Также легкость в очистке от кожицы свидетельствует о спелости.

Сорта мандаринов, разрешенных при панкреатите:

Сорт	Особенности
Израильские	На вкус сладкий, без косточек, сочный, кожица тонкая.
Марокканские	Сладкий вкус, сочные, окрас оранжевый (яркий), косточки практически отсутствуют.
Испанские	Среднего размера, легко очищается плод от кожуры, с косточками.

При воспалении поджелудочной нельзя употреблять:

лимон (на любой стадии воспаления);
грейпфрут;
помело;
кумкват;
свити;
бергамот.

Любые цитрусовые могут нанести урон организму, особенно при воспалительных процессах. Помело имеет высокий уровень клетчатки и кислотности, что вызывает образование газов и диареи.

Грейпфрут, не употребляют ни на какой стадии, так как он вызывает панкреонекроз и обострение холецистита. В лимонах высокий процент витамина С, от чего секреторные железы активируются, а это опасно при данной болезни. Апельсин едят только в ограниченных дозах (1-2 шт. в сутки). Но начинать нужно с ч.л. мякоти за раз.

источник

При снижении функции одного из органов пищеварительного тракта неизбежно в патологический процесс вовлекаются и другие органы. Так, при воспалении поджелудочной железы часто как осложнение развивается воспаление желчного пузыря, желчевыводящих путей, печени, нарушается работа сфинктеров желудка и двенадцатиперстной кишки (часто с панкреатитом диагностируется гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), реактивный гепатит, холестаз, холангиты, холециститы).

Чтобы снизить выраженность воспалительного процесса, протекающего в гепатобилиарной системе, и остановить его распространение назначается лечебная диета, которая включает полезные продукты для печени и поджелудочной железы.

Также при снижении моторной и секреторной функции желез пищеварительного тракта, необходимо знать, что не любит печень и поджелудочная, чтобы не вызвать рецидива болезни. Питание в терапии занимает ведущее место, а медикаментозное лечение назначается как вспомогательное.

С целью восстановления нарушенных функций желчевыводящих протоков и печени назначается лечебная диета N o 5. В зависимости от патологии гепатобилиарной системы и ее стадии назначаются модификации диетического стола, которые отличаются химическим составом рациона и энергетической ценностью.

Небольшие изменения базовой диеты N o 5 способны ускорить либо затормозить желчеотделение. Все варианты диеты предполагают механическое щажение пищеварительного тракта, а это значит, что исключаются из меню продукты с грубой клетчаткой. Некоторые варианты диеты требуют химического щажения, поэтому исключается ряд продуктов способных усилить выработку соляной кислоты и ферментов.

При заболевании печени и поджелудочной железы есть необходимо часто, но небольшими порциями, чтобы раздражались рецепторы, отвечающие за выработку и отделение желчи. Основная диета N o 5 будет назначена при хроническом воспалении печени и желчного пузыря, желчнокаменной болезни, а также после рецидива гепатита.

Диета не только снимает функциональную нагрузку с железы и способствует улучшению желчеотделения, но и обеспечивает механическое щажение пищеварительного тракта, который часто вовлекается в патологический процесс. Калорийность ежедневного рациона должна составлять не более 3100 ккал.

В организм больного должно поступать 100 г белков, 100 г жиров и 450 г углеводов, количество поваренной соли не должно превышать 10 г. При составлении меню должны учитываться и суточные дозы необходимых микроэлементов и витаминов (каротина 10,5 мг, тиамина 2 мг, рибофлавина 4 мг, витамина РР 20 мг, аскорбиновой кислоты 200 мг, кальция 0,8 г, магния 0,5 г, фосфора 1,6 г, железа 15 мг).

При остром гепатите, холецистите, холангите, ангиохолите, а также в период их рецидива назначается диета N o 5А. Она максимально снижает нагрузку с гепатобилиарной системы, чтобы нормализовалось функциональное состояние желез, желчного пузыря и протоков, кишечника и желудка. Она подразумевает не только механическое щажение ЖКТ, но и химическое.

Диета N o 5А снижает рекомендуемое употребление жиров до 70–80 грамм и углеводов до 350–400 грамм, содержание белков в дневном рационе остается в пределах 80–100 грамм. Калорийность рациона должна составлять 2300–2500 ккал. Несмотря на снижение объема употребляемой пищи, содержание витаминов и минералов остается таким же, как и в диете N o 5.

После удаления желчного пузыря назначается еще более жесткая диета N o 5Щ. Она должна обеспечивать полное щажение печени и снижать выработку желчи. Из рациона больного полностью исключаются растительные жиры, а также ограничивается употребление простых углеводов до 30–50 грамм в день.

Химический состав пищи примерно следующий: белков 90–100 г, жиров 50–60 г, углеводов 300–350 г. В постоперационный период снижается и суточная норма минералов и витаминов, исключение лишь железо и аскорбиновая кислота. Так, больной должен ежедневно получать ретинола 0,3 мг, каротина 6,7 мг, тиамина 1 мг, рибофлавина 1,5 мг, никотиновой кислоты 13 мг, витамина С 200 мг, натрия 3,7 г, кальция 0,3 г, калия 2,8 г, фосфора 1,2 г, железо 50 мг.

Если после холецистэктомии развился желчезастойный синдром со сниженной моторикой желчных путей, то показана диета N o 5Ж. Она способствует желчеотделению и оказывает липотропное действие (сжигает жир), поскольку вводит в рацион полноценные белки и полиненасыщенные кислоты.

Химический состав пищи в диете N o 5Ж такой же, как и в диете N o 5, только на 20–30 грамм увеличено количество жиров, половина из которых должна быть растительного происхождения. Калорийность продуктов не должна превышать 3400 ккал в день.

При обострении воспалительного процесса в поджелудочной железе назначается диета N o 5П, которая имеет два варианта. Сперва рекомендуется питание, способствующее снятию боли и снижению нагрузки с поджелудочной железы, а также уменьшающее рефлекторное возбуждение желчного пузыря. Данная диета предполагает химическое и механическое щажение тракта и первые сутки призывает вообще воздержаться от пищи.

Придерживаться лечебного питания по данной диете можно не более недели. Больной должен ограничить употребление белков (до 40–80 г), жиров (до 40–70 г) и легкоусваиваемых углеводов (всего углеводов 200 г), а также соли (не более 8 г). В отличие от других вариантов диет она требует употреблять в пищу только протертые блюда и продукты. Общий суточный калораж 1300–1800 ккал.

Второй вариант диеты N o 5П назначается после стихания острого панкреатита и при не сильно выраженном воспалительном процессе. Помимо вареной пищи, разрешено употреблять жареные блюда, но все они должны перетираться до пюреобразного состояния. Химический состав пищи должен быть следующим: белков 120 г, углеводов 300–350 г (ограничиваются простые), жиров 70 г. Калорийность рациона до 2500 ккал.

При заболеваниях гепатобилиарной системы есть общие рекомендации, которые уменьшат выраженность воспалительного процесса:

убрать из рациона продукты, которые повышают секрецию желудочного сока. Это овощи с эфирными маслами (чеснок, лук, редька, редис, сельдерей), наваристые бульоны, вяленые и копченые продукты;
должны исключаться компоненты, которые механически раздражают слизистую ЖКТ. К таким продуктам относятся овощи с грубой клетчаткой, мясо с прожилками и сухожилиями, хлебобулочные изделия из муки грубого помола;
блюда готовятся в пароварке или отвариваются. Запекать можно только, если заболевание находится в стадии ремиссии, есть образовавшуюся корочку нельзя;
объем тугоплавких и плохо расщепляющихся жиров снижается, они заменяются на растительные масла. При воспалении поджелудочной и отложении камней в желчном пузыре должно быть в рационе уменьшено общее количество жиров;
из рациона убираются продукты с высоким количественным показателем пуринов. Это мясо молодого стока, печень и другие субпродукты, сардины, тунец, сельдь, шпроты, лосось, креветки, морепродукты, сушеные белые грибы, дрожжи, копченый угорь;
ограничивается употребление поваренной соли, поскольку она влияет на качество желчи (вызывает ее загустение), что замедляет ее отток;
увеличивается в рационе количество продуктов, обладающих липотропными свойствами (говядина, нежирная рыба, творог, сыворотка, греча, соевая мука). Благодаря этому нормализуется липолиз в клетках печени и снижается вероятность развития жирового гепатоза;
питание обязательно дробное, чтобы желчь и ферменты не скапливались в железах, а выбрасывались в двенадцатиперстную кишку. При панкреатите рекомендуется есть каждые два часа, но порциями по 50–100 грамм;
в период рецидива, а также при сильном воспалении печени и поджелудочной железы все продукты должны перетираться, чтобы ускорить их расщепление и снизить механическую нагрузку на пищеварительный тракт.

источник

Магия (57)
РУНЫ (28)
(27)
Музыка (21)
Алексей Похабов (19)
Талисманы и оберёги (11)
Смех-лекарство для Сердца (0)
(3)
(9)
(0)
вафли (12)
Ангелы — наши хранители (27)
Аюрведа (89)
Банк кулинарных рецептов (от борща до десертов) (74)
Бездрожжевой хлебушек (57)
Бисквиты (28)
Блины,оладьи (36)
Блюда из баранины (1)
Блюда из капусты (38)
Блюда из картофеля (54)
Блюда из кур,утки.гуся (189)
БЛЮДА ИЗ ЯИЦ (34)
Вареники разные (13)
Варим варенье (45)
Видео-фильмы (28)
Вино в домашних условиях (10)
ВСЕ ИЗ МОЛОКА (134)
Всё для женской красоты (333)
Всё для здоровья своими руками (162)
Вторые блюда (64)
Выпечка (462)
Выпечка из слоёного теста (15)
Выпечка с лимоном (29)
Вырасти сам (152)
Вязание крючком (301)
Гороскопы (46)
Грибочки (27)
группа крови (14)
Деревья-целители (17)
Десерты (18)
ДЛЯ ДУШИ (106)
Женское здоровье (172)
ЗАГОВОРЫ (63)
заготовки на зиму (107)
Заготовки на зиму на 2013 г. (145)
Закваски (16)
Закуски и бутерброды (50)
Заливные пироги (22)
Запеканки разные (36)
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ (199)
Здоровье наших деток (56)
И это все о сале (77)
ИЗ ВАЛИНОГО ДНЕВНИКА (212)
Интересное и познавательное (282)
Камни их свойства и магические способности (20)
Карма (52)
Кексы (57)
Китайская медицина (26)
Колбасы и рулеты мясные (51)
Комплексы упражнений (54)
Коржики и пончики (10)
Космоэнергетика (рейки,чакры,мудры) (88)
Кофеманам (33)
крема для выпечки (23)
крупы и бобовые (22)
лаваш (10)
Лепёшки разные (50)
лунный и солнечный календарь (72)
Любимая музыка (12)
Майонезы и соусы (54)
Манты (2)
Масла (20)
Медитация (17)
МИР ПОДЕЛОК (134)
Мой компьютер (156)
Молитвы и познавательная информация (118)
Моя любимая дача (86)
Мудрость наших предков (276)
МЯСНЫЕ РЕЦЕПТЫ (164)
Напитки (чай, квас, компот, смузи, коктейли и др.) (150)
Народные приметы ,праздники и традиции (57)
настойки , наливочки, ликеры и вина (148)
Наши детки (81)
Нумерология (85)
Обувь своими руками (25)
овощи,фрукты и ягоды — кушаем и исцеляемся (107)
Пасха (34)
ПАШТЕТЫ (12)
Пельмени разные (4)
Первые блюда (38)
Печенье и пряники (52)
Пироги разные (137)
Пирожки (53)
ПИЦЦА (30)
Познай самого себя (229)
полезные продукты (10)
Помоги себе САМ! (1002)
Пончики и коврижки (45)
Постные рецепты (141)
Построим сами (77)
Приготовление мороженого (19)
Приготовление тортов и пирожных (246)
Прогнозы и предсказания (13)
Пудинги (1)
Разные полезные советы (160)
Рецепты по ГОСТу (21)
Рецепты друзей . которые мне очень понравились (101)
Рецепты орешек и вафель,как раньше (5)
Рождество (18)
РОССИЯ (23)
Рулеты (51)
Рыбные блюда (154)
сайты интернета (26)
Салаты (95)
Светлана Ильина Жизнь в любви (1)
Скоро Новый год! (120)
Сладости (конфеты,зефир и др.) (226)
Сметанники (11)
Сны Пресвятой Богородицы (4)
Солим и квасим (104)
специи — целители (39)
СТИХИ,ЦИТАТЫ.ПРИТЧИ (110)
Сумки своими руками (14)
Тайна наших имен (7)
Творог и блюда из него (114)
Тесто (147)
травы и цветы- целители (135)
Тушенка (16)
Хворост (8)
Хлеб дрожжевой (39)
хозяюшка (все для дома) (187)
Чебуреки и беляши (19)
шаурма (3)
Шитьё (65)
Эклеры (16)
Электроработы в доме.Делаем сами (4)
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВ (36)

Специалисты из Южной Корее определили, что употребление мандаринов помогает бороться с ожирением печени и сокращает жировые накопление в области живота. В данном исследовании приняло участие 60 школьников, которые страдают от ожирения. На протяжении 3-х месяцев 30 человек пили мандариновый сок и занимались физкультурой. Вторая половина детей также делала зарядку, но не пила сок из мандаринов.

В ходе данного эксперимента участники первой группы потеряли 1,5% лишнего веса. Еще одно исследование, которое проводилось при участии крыс, доказало, что уколы концентрата из мандарина привели к потере 59% жира у грызунов. В целом они похудели на 45%. Ученые считают, что мандариновый сок помогает скинуть лишние килограммы. Также мандарины положительно сказываются на здоровье печени, восстанавливая погибшие клетки. Современные врачи работают над тем, чтобы создать лечебный напиток на основе мандаринов.

Сок и плоды мандарина – это прекрасное противогрибковое и антицинготное средство. Научно доказано и противоастматическое воздействие мандаринов. В их состав входит вещество, которое обладает противоотечным и противозастойным свойствами. Для очищения бронхов и легких от слизи врачи советуют в день выпивать стакан мандаринового сока. При трахеитах и бронхитах помогает отвар из мандариновых косточек. Мандарины помогают при лечении болезней желудочно-кишечного тракта, в особенности при склонности к снижению аппетита и расстройствам кишечника.

1. Благодаря своей кожуре, которая является природным лекарством, мандарин может помочь улучшить аппетит и окажет благотворное воздействие на ЖКТ.
2. Мандариновый сок является диетическим и лечебным напитком, в равной степени полезным детям (даже малышам), так и взрослым.
3. При простудных заболеваниях и гриппе с высокой температурой мандариновый сок хорошо утоляет жажду.
4. Мандарины применяют при лечении астмы и бронхитов. Они содержат высокий уровень аминокислот, в частности феноликовой (синефрин), которая является прекрасным средством против отеков. Чтобы очистить легкие от слизи, каждое утро рекомендуется выпить стакан мандаринового сока.
5. Употребление мандариновой цедры смягчает кашель и имеет отхаркивающий эффект при бронхитах и трахеитах.
6. Свежие мандарины полезны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся расстройствами.
7. Кожура мандаринов входит в состав смеси трав, которые применяются в медицине для увеличения аппетита и улучшения пищеварения. Приготовленный по специальному рецепту настой из этой смеси употребляют по 10-20 капель в день за 15-30 минут до еды.
8. Чтобы стимулировать аппетит, достаточно съесть всего один мандаринчик.
9. Регулярное употребление мандаринового сока избавят вас от гельминтов.
10. Мандарины — ценный диетический продукт, который зимой насыщает организм витаминами.
11. Мандарины повышают аппетита и улучшают процесс пищеварения.
12. Эфирное масло, присутствующее в этом плоде, повышает настроение.
13. Употребление мандариновой кожуры помогает снизить уровень сахара в крови. Кожуру 3-х мандаринов кипятят 10 минут в литре воды, отвар процеживать не нужно. Такой напиток нужно пить каждый день перед едой, остаток хранят в холодильнике.
14. Благодаря своим свойствам фитонциды мандаринов имеют противомикробное действие.
15. Наружное применение мандаринового сока в виде аппликаций помогает против молочницы.
16. И сами фрукты, и мандариновый сок эффективны при дизентерии.
17. Мандарины используют в качестве средства для остановки кровотечений (особенно сильных кровотечений во время менопаузы).
18. Мандарины также полезны при заболеваниях кожи — свежий сок убивает некоторые грибки (стригущий лишай, микроспория). Чтобы излечить кожу и ногти, поврежденные грибами, нужно регулярно по несколько раз на день протирать их соком или кожурой мандаринов.
19. Отвар из сухой мандариновой кожицы в соотношении 1 : 10 полезен при лечении бронхов и выводит мокроту.
20. Для того, что бы помочь понизить сахар в крови, можно пить отвар из мандариновой кожуры ежедневно.
21. Мандарин свертывает кровь. Плод для остановки крови используют чаще при женском климаксе или незначительных кровотечениях.
22. Мандарины выводят из организма холестерин.
23. Мандарин и эластичность сосудов. Содержание витамина К в плоде, позволяет мандарину характеризоваться как фрукт, оказывающий благотворное воздействие на эластичность сосудов.

Мандариновое масло
Мандариновое масло получают путем холодного отжима из кожуры мандарина. Во Франции, например, мандариновым маслом лечат колики и метеоризм у детей, при этом его не употребляют внутрь, а делают легкий массаж животика.

Широко применяется мандариновое масло и в индустрии красоты. Массажные кремы и масла, в состав которых входит и мандариновое, сохраняют кожу мягкой и эластичной.Такое масло рекомендовано беременным, как средство от растяжек кожи.

Кроме того, мандариновое масло применяют при ослабленном иммунитете и в качестве ароматерапии в ванной. Главное не превышать дозу! И не стоит злоупотреблять маслами обладательницам чувствительной кожи, это может отразиться на вашей коже пигментными пятнами, а в некоторых случаях и ожогами!

Противопоказания к употреблению мандаринов
Стоит помнить и том, что цитрусовые – один из сильнейших аллергенов, к тому же злоупотребление оранжевыми вкусняшками может оказывать негативное воздействие на почки и слизистую желудка, следовательно, тем, кто страдает различными болезнями типа колита, гастрита, язвы, нефрита, энтерита и холецистита, следует соблюдать особую осторожность и не поедать мандарины килограммами. Иными словами, все хорошо в меру

Процитировано 16 раз
Понравилось: 8 пользователям

источник