183001, Россия, г. Мурманск,
Рыбный порт, 28 причал
| ||||||||||||||||
Рыбоперерабатывающая компания ООО «Боско-морепродукт» использует современные технологии переработки рыбы и морепродуктов, вырабатывает качественную продукцию, соответствующую нормативным техническим документам. Функции контроля и качества сырья, готовой продукции выполняет собственная производственная лаборатория, которая сертифицирована и оснащена всем современным оборудованием, гарантирующим точное соблюдение норм технической документации на рыбную продукцию. ООО «Боско-морепродукт» образовано в составе холдинга рыбопромыслового флота, что позволяет работать со свежим сырьем. Наша компания приглашает Вас к взаимовыгодному сотрудничеству! Специализируемся на производстве: рыбных консервов в масле, томате и собственном соку: источник 183001, Россия, г. Мурманск, |
| ||||||||||||||||
Промысловая компания: ООО «ГЕЛА» GELA LTD Адрес местонахождения: 183010, Мурманская область, город Мурманск, ул. Советская, дом 18. Промысловые суда: МК-0542 «Проект-1», М-0228 «Проект», МК-0369 «Марта Арендзее» Рыбоперерабатывающая компания: ООО «БОСКО-МОРЕПРОДУКТ» Bosko-moreproduct LTD Адрес места нахождения и осуществления деятельности: 183001, Мурманская область, город Мурманск, ул. Траловая, дом 2, помещение 2, корпус 2. Отдел продаж: г. Мурманск, тел.: +7 (8152) 69-01-81 г. Москва, тел.: +7 (925) 892-77-75 источник
Печень трески кто-то любит, а кто-то нет. Тут дело хозяйское. Все мое окружение к данному продукту относится положительно. Периодически покупаем для «подпитки» детей, да и сами употребляем. После прекращения поездок родственников «за бугор», где приобретались консервы польского производства, пришлось покупать те, которые предлагаются в местных магазинах. Опыт разнообразный. С учетом стоимости данного продукта очень обидно получить нечто не пригодное к употреблению.
В этот раз была приобретена банка консервы печень трески «Рыбный стандарт № 1» от (судя по маркировке на банке) ООО «Боско-морепродукт», Мурманск, Россия.
Тара – жестяная банка без ключа. Этикетка круговая. Красочная. Необходимая информация присутствует. Правда рассмотрел я её внимательно только дома. Вот то, на что обратил внимание в магазине до покупки:
Дома открыв банку консервы слегка был разочарован. Печень выглядела очень красиво, аппетитно пахла, но ЕЁ ЧЕРТОВСКИ МАЛО в банке.
Ранее постоянно приобретая консервы польского производства такого малого количества основного продукта не встречал. Соотношение твердой части консервы, то есть непосредственно печени и жира, не больше чем две части печени к трем частям жира. Из-за отсутствия кухонных весов точную массу печени определить не могу. Позже начал рассматривать фотографии и только тогда увидел, что производитель указал на банке, что гарантирует наличие в банке консервы непосредственно печени не менее 100 грамм.
То есть сам производитель говорит о том, что в данной продукции может быть 100 грамм печени – ЭТО МЕНЕЕ 50 % ОТ МАССЫ НЕТТО консервы, но может быть и 105, 125, 155 и 200 грамм – кому как повезет. Разброс очень велик. Консервы с печенью трески стоят не малые деньги и хотелось бы больше гарантий, а возможно и совести у кого-то. По форме после «уварки» печени видно, что при закладке печень составляла где-то чуть более половины консервы.И реально была возможность положить еще кусок печени — это про наличие совести у производителя — и в конечном счете вышли бы где-то на грамм 130-150 печени хотя бы. … ЖМОТЫ одним словом. Короче в следующий раз при покупке буду смотреть и на этой показатель. В случае его отсутствия вообще брать не буду. Что же внутри консервы — все выглядит аппетитно:
Цвет у печени великолепный, аппетитный. Консистенция: нежная и сочная. Аромат – приятный. Чувствуется печень рыбы и отдаленно чувствуются пряности. Вкус отличный – не горчит, не перчит, не кислит, не першит. Пару раз брал Исландские консервы – где-то рядом. Однозначно печень рыбы. Пряности еле заметны, в меру соленая. Дети ели без кривляний и «фуканий». Цвет рыбьего жира – прозрачный. Думаю это говорит об отсутствии в продукте дополнительных неучтенных ингредиентов. Достойный продукт если бы не жадность (отсутствие совести) производителя. Оценка снижена только из-за малого количества печени внутри банки. В целом рекомендую, может повезет кому. источник
Здравствуйте, уважаемые! Спешу поделиться с вами своим впечатлением о недавно опробованной мною продукте. Я очень люблю печень трески, но не всегда мне попадается хорошая. В этот раз я прогуливалась по Пятерочке и обнаружила акцию на эту печень трески — вместо ста с лишним рублей баночка стоила 70. Изучив банку, я решила все же взять баночку на пробу. Чем я руководствовалась? Во-первых, консервы сделаны по ГОСТу. Во-вторых, состав самый натуральный и простой — нет ничего кроме печени трески, соли и специй. В-третьих, производство находится в Мурманске, следовательно, печень трески вряд ли была замороженной. Смотрим и запоминаем банку.
Я не ожидала ничего сверхъестественного от этих консервов, но, открыв банку, я пожалела, что не взяла пару баночек. Меня очень удивило прозрачнейшее масло — первый раз в жизни вижу столь идеальную по внешнему виду консерву! Да и огромные нежно-розовые куски печени тоже порадовали. Я осмотрела кусочки со всех сторон, но не нашла к чему придраться.
Я даже боялась пробовать, чтобы не разочароваться. Но вкус тоже меня порадовал — нежный, без горечи и посторонних привкусов. Единственным маленьким минусом могу назвать то, что на мой вкус печень трески немного пересолена, но в следующей банке (которую я побежала покупать на следующий день) соли было в меру. Я с удовольствием съела половину банки с хлебом, но такая замечательная печень трески украсит любой салат. Муж тоже оценил и потребовал купить еще впрок. Уже на следующий день в Пятерочке расхватали почти все банки, поэтому я смела с полки оставшиеся 2, если бы было еще, я бы взяла еще. Мой итог: с удовольствием рекомендую вам вкусную печень трески по разумной цена (может быть в других Пятерочках она еще осталась по сниженной цене), которая порадует вас как в обычный день, так и в праздничном салате. источник
Печень трески содержит микро и макроэлементы: кальций, калий, йод, цинк, фосфор, магний, натрий, медь, железо. Более 60% рыбьего жира, содержащего полиненасыщенные жирные кислоты, защищающие от атеросклероза — главное богатство тресковой печени. Именно поэтому консервы рекомендуется употреблять в качестве профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. источник
Печень трески Рыбный стандартъ №1
Я очень люблю в холодное время года полакомится печенью трески. Но найти вкусную, нежную и что самое главное — качественную печень трески в наше время стало проблематично. Я пробовала разных производителей этой вкусности, но на данный момент только две марки мне нравится по всем показателям. Первая в этом Печень трески натуральная сорт высший «Рыбный стандарт №1» производителя ООО «Боско-морепродукт», г. Мурманск. Я читала много негативных отзывов про эту марку, но мне, видимо, повезло, ибо мне давно рассказали правила выбора ПРАВИЛЬНОЙ печени трески. Вот они: 1. Сырье, из которого сделана печень трески: свежее или замороженное. Печень трески из замороженного сырья имеет более темный цвет и более плотную консистенцию, а приготовленная из свежего сырья – нежная и светлая. 2. Место вылова и производство трески. Лучшие производители из Мурманска и Архангельска! 3. Сорт. Консервы высшего сорта изготавливают на плавучих фабриках прямо в море. Печень трески первого сорта — уже на берегу. 4. Состав. Кроме самой печени трески в состав может входить только соль и всякие пряности (перец и иногда лавровый лист). БОЛЬШЕ НИЧЕГО! Никакого масла не должно быть в составе! 5. Маркировка. Я всегда выбираю банки с «выдавлена изнутри» маркировкой с рельефными цифрами. В первом указывается дата производства, во второй последовательности цифр указывается ассортиментный код рыбных консервов. Для печени трески натуральной это Р010! Это очень важно! 6. Срок годности по ГОСТу не более 2 лет. Успехов Вам в выборе своего любимого продукта! источник
Сейчас купить вкусную печень трески- как сыграть в русскую рулетку! Попались мне однажды два производителя вкусных, больше их так и не встретила. к сожалению не запомнила тогда название.
Описание продукта:
Цена 62 руб. )) Я понимаю, что хорошая печень трески так дёшево не может стоить, но надеялась, что она хотя бы съедобная. По составу претензий нет, да вообще все производитель написал на этикетки, надо было внимательнее читать. Это не печень трески, а консервы из печени трески. Продукт изготовлен из замороженного сырья. По сути производитель сильно схитрил (на этикетки спереди, указавв, что это печень). Вкус: безвкусное желе, напоминающее желатин. Я попробовала и больше есть не смогла. Очень жаль, но пришлось продукт выкинуть. источник
Все мы прекрасно знаем об огромной пользе рыбьего жира богатого витаминами и микроэлементами. Печень трески очень вкусный продукт, служащий ингредиентом для большого количества салатов. Её добавляют в овощные блюда, картофель или просто едят с чёрным хлебом. Народы Крайнего Севера, например, которые включили эту рыбу в свой круглогодичный рацион питания, отличаются отменным здоровьем. Они просто не могут представить свою жизнь без этой рыбы, и ни за что не променяют треску на другие деликатесы. Можно с уверенностью сказать, что рыба треска – уникальный продукт, регулярное употребление в пищу которого не только не надоедает, но и благотворно сказывается на общем состоянии человека. Диетологи настоятельно советуют постоянно употреблять печень и мясо трески не только взрослым, но и детям с 3 лет. источник |
