При серьезные заболеваниях внутренних органов врачи назначают лечение с помощью медикаментозных препаратов. Однако на сегодняшний день многие из них рекомендуют обращаться и к рецептам народной медицины как дополнению основной терапии. Это вызвано тем, что медикаменты, обеспечивая излечение симптомов болезни, в то же время после расщепления оставляют немало вредных веществ. Особенно актуально это в том случае, если болезнь сопровождается нарушением способности организма выводить шлаки и токсины. Благодаря очищающим свойствам злака лечение овсом поджелудочной железы и печени дает хорошие результаты.
Печень активно участвует в процессе кроветворения, пищеварении, метаболизме и содержит большое количество полезных элементов. К тому же печень пропускает через себя и отфильтровывает вредные вещества и яды.
Основными симптомами нарушения работы органа являются:
- тяжесть в желудке;
- сильные головные боли;
- неприятные ощущения в области правого ребра;
- бессонница;
- привкус горечи во рту.
Все эти тревожные сигналы говорят о том, что печень нуждается в восстановлении и очистке.
В таком случае применяют отвары или настои из овса. Нередко в них добавляют другие ингредиенты для усиления лечебного эффекта средств.
Настои или отвары из растения будут полезны при следующих заболеваниях:
Также средства на основе овса помогают печени очиститься от токсинов и вредных веществ. Для очищения органа подойдут те же рецепты, которые используются в лечении других недугах. Перед тем как начать чистку печени, необходимо предварительно прочистить кишечник. Это обусловлено тем, что во время приема средств из овса все шлаки выходят именно через него.
При засоренном желудочно-кишечном тракте токсины будут скапливаться в нем вместо того, чтобы покидать организм. В особо тяжелых случаях это способно вызвать интоксикацию организма.
Помимо этого, до начала очищения печени, больному следует пересмотреть свой рацион. В меню рекомендуется ввести продукты, у которых преобладает желтый цвет, а именно:
От употребления в пищу грибов, копченостей, жареных блюд, солений, жирной рыбы и мяса необходимо отказаться.
Многие люди не обращают на то как они питаются. Ведь именно неправильное питание способно вызвать серьезные заболевания поджелудочной железы. Жареная пища, табак, алкогольные напитки, крепкий чай и кофе чаше всего приводят к обострению панкреатита. Ферменты, которые вырабатывает орган для расщепления пищи, начинают поедать ткани самой железы. По причине этого возникает воспаление, которое может быть как в острой форме, так и хронической.
Помимо лекарственных препаратов при заболеваниях поджелудочной железы врачи рекомендуют употреблять овес. Этот злак идеально подходит для терапии и разгрузки важного органа. Злаковое растение можно использоваться в сыром или отварном виде, с добавлением обычной воды, молока или кефира.
Рецепты из овса обладают следующими лечебными свойствами:
- Восстанавливают силы организма.
- Облегчают пищеварение.
- Устраняют воспаление.
- Восполняет организм витаминами и минералами.
Во время лечения поджелудочной железы, помимо средств, приготовленных на основе овса, назначают строгую диету. Если больной страдает острой формой болезни, лучше всего будет провести голодание в течение нескольких дней.
источник
Овес — не только злаковое растение, используемое в пищу людьми и для корма животных, и лечебное средство, помогающее избавиться от многих недугов. Лечение овсом печени и поджелудочной железы дает хорошие результаты, помогая восстановить внутренние органы.
Полезное свойство овса заключается в том, что растение при воспалительном процессе в ПЖ способствует нейтрализации активности накопленных пищеварительных ферментов, соответственно, снижается нагрузка на железу, прекращается процесс саморазрушения.
Овес при панкреатите допускается использовать на любой стадии патологического процесса. Но противопоказанием выступает ситуация, когда на фоне панкреатита у пациента имеется желчекаменная болезнь либо холецистит.
Это обусловлено тем, что злаковая культура характеризуется желчегонными свойствами, и терапия одной патологии может спровоцировать усугубление другого заболевания. Итак, давайте разберемся, в чем заключается польза продукта, и как заварить овес для лечения поджелудочной железы.
Овес содержит много полезных составляющих, поэтому применяется для терапии различных заболеваний. Он используется в дерматологической практике, гастроэнтерологии, неврологии в качестве успокаивающего средства. Немаловажное преимущества состоит в том, что лечиться можно в домашних условиях, при этом не нужно тратить много финансовых средств.
Растение изобилует энергетическими пищевыми волокнами – крахмал, камедь. В нем много белковых веществ, заменимых и незаменимых аминокислот, полиненасыщенных жиров растительного происхождения, холина, фосфолипидов.
Клинические доказано, что потребление овсяного молочка или муки помогает снизить концентрацию «опасного» холестерина в крови, очистить организм от шлаков и токсичных компонентов.
Овес для терапии ПЖ в виде молочка, отвара, настоя и киселя обладает следующими лечебными свойствами:
- Постепенно нивелируются процессы воспаления;
- Увеличивается выработка собственных ферментов пищеварения;
- Наблюдается очищение кишечных трубок;
- Овес обладает противовоспалительным действием, что предупреждает обострение хронической болезни;
- Улучшается циркуляция крови в ПЖ;
- Улучшается состав крови, возрастает содержание гемоглобина;
- Снижается нагрузка на поврежденный орган, происходит очищение печени и улучшение функциональности оной.
Потребление овса помогает избавиться от симптомов панкреатита. У пациентов нормализуется стул, снижается образование газа, улучшается цвет кожных покровов.
Для терапии поджелудочной железы рекомендуется применять отвары на основе овса. Их приготовить достаточно просто. Первый вариант – запаривание на паровой бане. Для приготовления напитка требуется стакан продукта залить 1000 мл кипяченой жидкости.
Полученную смесь томят на водяной бане в течение получаса. После того как геркулесовый отвар естественным образом остынет, фильтруют. Принимают непосредственно перед приемом пищи, кратность использования – 4 раза в сутки по ½ стакана.
Безусловно, прежде чем использовать такой рецепт для лечения хронического панкреатита, рекомендуется посетить врача. Домашнее лечение посредством нетрадиционных методов разрешается только после консультации доктора.
Отвар для восстановления ПЖ:
- Один килограмм неочищенного овса заливают водой, чтобы жидкость была выше на один сантиметр продукта. Накрывают емкость марлей, настаивают в теплом и темном месте двое суток.
- Спустя это время у зерен должны показаться ростки. Извлечь овес, промыть и растереть так, чтобы на выходе получился порошок (мука).
- Около 15 г овсяной муки смешивают с 80 мл жидкости. После полученная смесь разбавляется еще раз водой – примерно 100 мл, довести до кипения. Принимать в свежем виде за 30 минут до трапезы.
Такой отвар овса при панкреатите помогает не только восстановить нормальную деятельность поджелудочной железы за короткий срок, но и работу желудочно-кишечного и пищеварительного тракта.
Чтобы очистить печень с помощью злаковой культуры, важно уметь ее правильно заварить, соблюдая рекомендуемые дозировки. Прежде чем лечить печень, необходимо заблаговременно отказаться от спиртных напитков, тяжелой пищи. Зерна используют только в шелухе. Также предварительно надо очистить кишечник.
Заваривание овса для очищения печени:
- Один стакан злака добавить в 500 мл кипяченой жидкости. Предварительно овес тщательно моют. Поставить все на огонь, на маленьком огоньке томят в течение тридцати минут. Выпивать за один раз 120-130 мл, например, вместо чая или компота. Лечебный курс составляет один месяц;
- Заваривание овса с помощью термоса осуществляется так: раздробленные и промытые зернышки заливают кипящей водой в пропорциях – одна столовая ложка овса на 250 мл жидкости. Настаивают в термосе 13-15 часов. Потребляют перед трапезой, кратность применения – три раза в сутки. Длительность терапевтического курса – три месяца;
- Взять одну столовую ложку овса, залить 100 мл воды. Варить на маленьком огне, пока жидкости не станет в два раза меньше. После в смесь добавляют небольшое количество натурального меда, кушать в теплом виде каждый день в течение 1-2 месяцев. «Средство» потребляют только на пустой желудок.
Можно ли лечить острый или реактивный панкреатит овсом?
На данный вопрос существует несколько ответов – приверженцы народной терапии утверждают, что это хороший способ быстрее выздороветь, однако врачи уверены, что при острой фазе лучшая терапия – это голодание и прием медикаментов.
Овсянка, иными словами, вязкая каша – это действенный и быстрый способ, помогающий восстановить работу поврежденного внутреннего органа. Ее можно кушать уже через неделю после острого приступа. А при стойкой ремиссии разрешается готовить с добавлением молока.
½ стакана хлопьев залить 200-250 мл горячей воды. Варить на небольшом огне, периодически помешивая кашу. Кушают блюдо два раза в сутки, не рекомендуется добавлять соль, сливочное масло и др. продукты, улучшающие вкус.
Отзывы пациентов отмечают, что пророщенный овес помогает избавиться от негативных симптомов заболевания. Рецепт простой: замачивают зерна, после помещают их на мокрую вату и сверху накрывают мокрой тканью. Примерно через 3-5 дней злаковая культура прорастает. Затем нужно перекрутить все через мясорубку. Одна столовая ложка смеси заливается 250 мл кипящей воды, остудить, выпить за один раз. Кратность применения в сутки – 3 раза.
Кисель из овса для лечения поджелудочной железы готовится в нескольких вариантах:
- Овес заливается обычной водой в соотношении 0,5 к одному, оставляют на 12 часов. А утром смесь ставят на огонь, варят 20-30 минут. В холодном виде фильтруют. Прием осуществляется три раза в сутки за полчаса до приема пищи. Первое потребление домашнего «лекарства» до десяти утра, последнее – до десяти вечера.
- Взять трехлитровую банку, всыпать в нее 500 г хлопьев, залить водой до половины емкости. Накрыть теплым пледом и поставить в теплое место на трое суток. Затем настой фильтруют, ставят на газ и доводят до кипения. Потребляют кисель со свежими ягодами или в чистом виде.
Чтобы очистить печень можно приготовить настой. Предварительно дробят овес с помощью кофемолки. Одна ложка порожка заливается 1000 мл чистой жидкости. Все помещается в термос, оставляют на 12 часов. Отфильтровать, выпивать до приема пищи. За сутки потребляют не менее 500 мл настоя. Длительность курса лечения составляет 3 месяца.
Приготовления овса с лекарственными травами: взять в равных пропорциях неочищенный овес и спорыш (по три столовых ложки). Добавить к смеси листочки брусники, кукурузные рыльца, березовые почки, измельченный шиповник – по две столовых ложки. Залить две ложки смеси 500 мл воды, варить на маленьком огне 25 минут. В первый день принимают по четверти стакана, на вторые сутки – доза составляет половину стакана, последующие дни надо пить по 2/3 стакана. Курс лечения два месяца.
Длительная ремиссия заключается не только в использовании отваров и киселей на основе овса, но и соблюдении диетического питания, применении др. методов народного лечения и лекарств, назначенных гастроэнтерологом.
Как лечить поджелудочную железу народными средствами рассказано в видео в этой статье.
источник
Овес – это уникальный злак, который эффективно борется с недомоганиями. Преимущество его использования заключается в блокировке ферментов агрессивного характера. Поэтому лечение овсом печени и поджелудочной железы дает желаемые результаты.
Его достоинства состоят в хорошей усвояемости, а также универсальности применения. Злак содержит в большом количестве аминокислоты, что снимают воспалительные процессы в организме человека. При нарушении пищеварительных процессов, болезнях печени, или поджелудочной применяют настойки из этой злаковой культуры.
Печень является тем органом, который отвечает за физиологическую и эмоциональную составляющую здорового человека. По внешнему виду человека, у которого нарушена нормальная функциональная работа органа, можно это увидеть. Внешне это заметно по нездоровому цвету лица, темных кругов под глазами, пятен на кожном покрове, или же сосудистых звездочек.
Важно следить за здоровьем печени, вовремя принимать эффективные действия. Ведь орган участвует в пищеварительных процессах, метаболизме, является фильтром и защитой от вредных веществ.
При несбалансированном рационе питания печень не может в полной мере справится со своими обязанностями. Алкоголь в большом количестве, повышенное содержание холестерина в продуктах, курение способствуют этому процессу.
Симптомами нарушений работы печени являются частые головные боли, бессонница, или ощущение тяжести в животе. Также в этом случае характерен привкус горечи.
Обратите внимание! Таким образом, организм сигнализирует о нарушениях и необходимой чистке. Стоит обратиться за консультацией к специалисту. В этом случае также эффективно применяют народные рецепты.
Подготовительный этап
Перед лечением необходимо прочистить кишечник, где в большом количестве собираются вредные вещества. Когда эта процедура будет сделана, прием отвара эффективно уничтожит токсины, выведет их из организма. При несоблюдении этого пункта токсины попадают в кровь, что опасно возможным отравлением.
Перед подготовкой к лечению необходимо подкорректировать свой рацион. Лучше увеличить прием растительной еды, заменив ею вредные продукты. Стоит употреблять курагу, абрикос, сыр, то есть те продукты питания, которые имеют желтоватый цвет.
В этот период необходимо ограничить употребление грибов, жаренного, рыбы жирных сортов, яиц, мясных блюд.
С помощью простого отвара из злаковой культуры лечат хронические заболевания, а также укрепляют иммунитет человека.
Стоит отметить, что лечение печени овсом в домашних условиях не потребует много времени, или усилий. Приготовьте 100 г овса, затем поместите в емкость (не используйте алюминиевую посуду), залив литром воды. Отвар необходимо накипятить, уменьшить огонь и на небольшом огоньке с открытым верхом кипятить 20минут.
Настойке нужно настояться, полностью остыть. Принимать лечебное средство нужно по 0,5 л ежедневно. Улучшить вкус можно добавив ложечку меда. Продолжительность курса лечения не должно превышать 2 месяца. После чего стоит дать организму передышку на месяц, при желании повторить курс.
При незнании того, как правильно запарить овес для лечения печени, помогут несколько несложных рекомендаций.
Стоит взять несколько стаканов злаковой культуры, залить тремя литрами чистой воды. На протяжении трех часов необходимо варить отвар до того периода, пока жидкости останется около 300 мл. В результате получается слизистая масса, которую следует остудить. Процедите, пить отвар желательно теплым. Курс лучения продолжается месяц. В этот период настой принимают натощак ежедневно.
Интересно то, что при приготовлении настойки используют и другие способы. Благодаря кофемолке овес превращается в порошок. Стоит взять одну чайную ложку такой консистенции и поместить в термос, залив 1 л. кипяченой воды. Отвар будет готов через 12 часов. Продолжительность лечения составляет три месяца. Ежедневно необходимо принимать 0,5 л. настоя.
Для того, чтобы очистить кишечник, снять воспалительные процессы в организме человека не ограничиваются одной злаковой культурой. Лечение печени овсом лучшие рецепты предполагают использование разных трав, усовершенствование отвара.
Для того, чтобы приготовить настойку необходим спорыш и неочищенный овес в равных пропорциях 3:3 столовых ложек. Затем приготовьте почки березы, листья брусники, рыльца кукурузы, шиповник в измельченном виде в равных пропорциях – по 2 ст.л. Все компоненты стоит залить 5 литрами чистой воды.
Сама технология приготовления заключается в смешивании ингредиентов: овса, почек березы, брусничных листьев. Их необходимо залить водой, кипятить. Настаивается отвар на протяжении суток. Затем снова поставить на огонь, добавив шиповник, и повторить процедуру настаивания.
На следующие сутки в отвар добавляют спорыши и рыльца кукурузы. 25 минут отвар варят, остужают, затем соединяют обе жидкости в одно целое.
За полчаса до еды следует употреблять отвар. Следуйте инструкции:
- 1 день применения – ¼ стакана;
- 2 день применения – ½ стакана;
- 3 – 7 день применения – 2/3 ст.
Продолжительность курса лечения составляет двухмесячный период времени.
Стоит знать, как приготовить отвар овса для лечения печени, который будет не только полезным, но и приятным на вкус.
В большую емкость помещают 250 – 300 мл овса, заливают 1 л кипяченой воды. На протяжении 30 минут отвар варят на медленном огне. Затем снимите с огня, накройте теплым полотенцем. После истекания трехчасового времени процедите. После того, как отвар будет готов необходимо добавить к нему сок лимона и ложку — две сладкого меда.
Такой отвар вкусный и полезный, принимать который следует за полчаса до приема еды три раза ежедневно. Продолжительность курса лечения составляет месяц.
Стоит отметить, что в полной мере вылечиться от такого серьезного заболевания как цирроз печени нельзя. Но лечение цирроза печени овсом помогает на начальных стадиях бороться, а также служит дополнительным комплексом к основному курсу лечения, назначенному специалистом.
Злаковые культуры, в частности овес, помогает в улучшение обменных процессов, или регулировке процессов. Овес качественно утилизирует токсины.
Благоприятное действие овса на организм человека заключается в выводе лишней жидкости из организма. Настойка из злаковой культуры помогает снимать воспалительные процессы, нормализует стул.
Несложная инструкция того, как приготовить овес для лечения печени:
- понадобится 300 мл необработанного овса;
- 1 л кипяченой воды.
Кипятите полчаса, затем увеличьте количество жидкости. Отвар стоит настаивать на протяжении трех часов. После охлаждения добавляют мед, лимонный сок, что значительно улучшают вкусовые характеристики настойки. Ежедневно три раза принимают лекарство.
Дополнить использование народного средства можно подкорректированным рационом питания. Так, используют овсяную кашу утром, залив ее стаканом молока. По желанию добавляют подсластитель. Кашу варят на медленном огне.
Этот вкусный и полезный завтрак не только насытит, но и благоприятно воздействует на организм человека.
Стоит взять листья, стебли овса, затем перемалывают их в мясорубке. Таким образом, вы получаете сок, принимать который необходимо два раза ежедневно. Полезные свойства овсяного сока давно доказано. Это большой комплекс полезных веществ, снятие воспалительных процессов, решение неврологических проблем. Также сок улучшает метаболизм, что в целом хорошо скажется на вашей форме и самочувствие.
Хорошие результаты дает применение овсяной соломы. Ее следует приготовить следующим способом: пучок заливают кипяченой водой, затем настаивают. Такое лекарство используют как действенное мочегонное средство, которое к тому же снимает воспаление.
Лечебный кисель применяют в целях избавления от пагубного заболевания. Для приготовления стоит взять овсяные хлопья (пол килограмма), залив литром воды. Оставьте средство на ночь, чтобы кисель настоялся. Далее хлопья измельчают, протирают до однородной консистенции и варят. Такой кисель моет быть не только на воде сварен, но и на молочной основе.
Желчегонное средство готовят следующим образом:
- приготовьте неочищенный овес;
- холодную кипяченую воду.
1 стакан хлопьев разбавляют 10 стаканами воды. Целые сутки средство должно настояться. Перед приемом еды стоит употреблять по 300 мл каждый раз.
Обратите внимание! Не стоит заниматься самолечением, перед приемом настоя необходимо воспользоваться помощью специалистов. Помимо отваров, подкорректируйте свой рацион. Откажитесь на время курса лечения от вредных привычек, в частности от алкогольных напитков и курения.
Существует огромное количество эффективных и вкусных рецептов для лечения печени, восстановления организма. Людям разного возраста подходят совершенно разные рецепты. Стоит ориентироваться на индивидуальные пожелания и предпочтения.
В любом лечении важен комплекс и регулярное применение. Настойки из злаковой культуры действительно действуют. Важно лишь учитывать действительность такого способа лечения на начальной стадии болезни. Также это прекрасный способ проводить профилактические методы предосторожности.
Отвары из овса помогают не только снимать воспалительные процессы, но и благоприятно действуют на организм в целом. Регулярный прием помогает оставаться в хорошей форме, не дает заболеваниям, или воспалениям развиваться.
Для того чтобы точно определить, какой отвар для вас лучше всего, стоит предварительно выбрать несколько рецептов. Затем попробуйте по чуть – чуть, это поможет сделать окончательный выбор.
источник
Рецепты народной медицины используются при многих заболеваниях, в том числе, в области гастроэнтерологии. Лечение печени и поджелудочной железы овсом часто назначается в составе комплексного лечения этих органов.
Много в овсе полезных микроэлементов, которые улучшают работу организма и укрепляют иммунитет.
При различных заболеваниях продукты с овсом включены в ежедневное меню, которое считается одним из методов терапии. Больной быстрее выздоравливает, набирает силы, потому что в злаке большое количество кальция, магния, калия, кремния, натрия, йода, фосфора и еще более 10 компонентов, необходимых для поддержания организма.
Овсяная крупа в основном состоит из крахмала. Содержание сахара, как углеводного компонента, минимально, если продукт приготовлен без добавления подсластителей.
Овес хорошо усваивается желудочно-кишечным трактом, долго сохраняет чувство насыщения и заряд энергии, потому что углеводы относятся к числу медленно перерабатываются в энергию.
При любом заболевании организм все силы отдает на устранение патологии, и ему сложно перерабатывать тяжелую пищу. Овсяная каша, кисель или отвар из злака не требуют больших энергозатрат на усвоение. Овсяные блюда насыщают клетки необходимыми витаминами, минералами, аминокислотами.
Именно богатый состав овса позволяет использовать продукт в качестве средства народной медицины для лечения разных болезней, в частности, печени и поджелудочной железы.
Печень является звеном многих процессов в организме и ежедневно испытывает нагрузку, пропуская через себя кровь, насыщенную не только полезными компонентами, но и вредными веществами, способными навредить организму.
Если не очищать печень от шлаков и токсинов, ее функции будут частично потеряны из-за разрушения внутренних клеток и тканей, которые не успевают восстановиться.
Функция поджелудочной железы не менее важна. В ней вырабатываются ферменты для стабильного пищеварения и усвоения глюкозы, которая превращается в энергию и позволяет клеткам получать энергию.
Любые воспалительные, аутоиммунные процессы в поджелудочной железе могут привести к серьезной патологии вплоть до инвалидизации (сахарный диабет, панкреатит).
Для профилактики таких заболеваний врачи рекомендуют диетическое питание, в котором овсяные продукты занимают важное место.
Овсяная каша, кисель или отвар, должны быть рационе человека с нарушениями работы печени, поджелудочной железы и других нарушений пищеварения (гастрит, язва).
Лечебные свойства овса в лечении поджелудочной железы и печени изучены не только сторонниками народной медицины, но и специалистами традиционной терапии. Сегодня существует много рецептов средств с овсом для восстановления желудочно-кишечного тракта, ослабленного организма, проблем с лишним весом.
Если овсяная каша входит в меню большой аудитории, то про кисель и отвар из овсянки вспоминают единицы, когда возникла необходимость найти щадящий метод лечения и избавления организма от шлаков, токсинов и для профилактики некоторых дисбалансов.
В большинстве случаев овсянка готовится на молоке, с солью, сахаром, сливочным маслом, ягодами, фруктами, орехами.
Конечно, это вкусно, но не совсем правильно, если использовать кашу в лечебных целях для печени, поджелудочной железы и проблем в ЖКТ. Длительная варка и сочетание с продуктами, которые могут нанести большую нагрузку на ослабленные органы, — это лишь способ насыщения, но не лечение.
Полезным овес считается, когда он подвергается минимальной обработке и в нем сохраняются полезные витамины и микроэлементы. Высокая температура делает целебный продукт менее полезным, хотя в нем сохраняется клетчатка, сложные углеводы, дающие длительный заряд энергии и бодрости.
В рецептах народной медицины овес в виде зерна или хлопьев подвергается минимальной тепловой обработке. Чаще всего его заваривают кипятком и оставляют на определенное время для запаривания. Некоторые рецепты предполагают томление крупы на водяной бане, в термосе или варка на медленном огне до придания мягкости зерну.
Как заваривать овес для лечения печени и поджелудочной железы известно не всем любителям этого полезного злака. На начальном этапе овсяной терапии нужно изучить народные рецепты и проконсультироваться с гастроэнтерологом или терапевтом о дозах лекарства из овса и длительности курса. Иногда существуют дополнительные проблемы со здоровьем, помимо печени и поджелудочной, что может быть ограничением для такой терапии недуга.
Эффективные рецептуры овсяного лекарства для печени и поджелудочной
В народной медицине представлено несколько рецептов овсяного лекарства:
- Каша на воде с добавлением разрешенных фруктов, ягод, меда;
- Овсяный кисель;
- Отвар из овса;
- Молочко овсяное.
Каждый рецепт имеет свои рекомендации по завариванию, сроку выдержки и применению.
Для каждого приема нужно готовить свежую порцию, поэтому продукты лучше рассчитывать индивидуально, с учетом своих пищевых потребностей.
Для приготовления лучше использовать хлопья Геркулес, но не быстрого приготовления, потому что в таком продукте при промышленной обработке остается лишь большая доля крахмала и минимальный процент полезных веществ. Насыщение наступит, но организм не получит достаточного количества калия, магния, цинка, хрома и других компонентов.
- Засыпать в емкость хлопья и залить кипятком;
- Накрыть плотно крышкой и оставить на 15 минут для томления;
- По желанию добавить разрешенные ягоды или фрукты, орехи;
- Соль и сахар не добавлять;
- Съесть в теплом виде.
Если метод запаривания неприемлем по гастрономическим предпочтениям, то стоит сварить овсянку обычным способом, но без добавления молока, сахара, соли и масла. Для одной порции достаточно взять 50 г хлопьев и 400 мл воды, но лучше объем компонентов регулировать под себя, учитывая то, какая консистенция каши нравится.
Лечение овсом поджелудочной и печени с помощью киселя требует большего времени для приготовления лекарственного средства. Готовят напиток только на один день, потому что он не подлежит длительному хранению.
Используют для киселя муку или хлопья из овса, можно купить толокно, если есть такая возможность. Пропорции лекарства 1/3, одна часть овсяного продукта и 3 части горячей воды.
- Соединить компоненты в емкости;
- Тщательно перемешать;
- Накрыть крышкой;
- Оставить в темном месте для сквашивания;
- После процесса брожения смесь нагревают на медленном огне и варят до загустения;
- Принимают кисель, разбавляя небольшим объемом кипяченого молока;
- Средство употребляют перед основным приемом пищи 2–3 раза в сутки, пока не закончится.
Для следующего дня готовится новый кисель из овса.
Отвары овса для печени и поджелудочной готовят из зерна, которое нужно хорошо промыть под проточной водой и варить на медленном огне в течение трех часов, не позволяя массе пристать ко дну емкости.
Для приготовления отвара взять 200 грамм зерна и 1,5 литра воды. Можно увеличить количество отвара, если это необходимо для назначенной дозировки на день.
Компоненты смешиваются в кастрюле и томятся на медленном огне. После истечения трех часов процеживается жидкость через два слоя марли и употребляется в концентрированной форме за полчаса перед едой.
Используют для лечения печени и поджелудочной железы такое лекарство курсом. Для приготовления берут неочищенные зерна, которые заваривают кипятком и оставляют на 12 часов для настаивания.
- Лучше использовать для этой цели термос, температурный режим которого позволяет лучше раскрыться злаку и отдать свои соки в воду;
- Готовится молоко в пропорции 1/2 (часть зерен, две части кипятка);
- Настоявшийся состав процеживают и жидкость употребляют до еды;
- Весь объем нужно употребить за 2–3 раза. Длительность курса и дозировку лучше обсудить с врачом, чтобы не возникло побочной реакции.
У любого рецепта на основе овса для лечения печени, поджелудочной железы или профилактического очищения организма от шлаков и токсинов нужно убедиться в отсутствии противопоказаний. Аллергия на овсянку или некоторые заболевания в острой форме могут быть поводом для отказа от такой терапии.
Как заваривать и пить овес для печени и поджелудочной железы в лечебных целях, подробно рассмотрено в статье. Но не стоит заниматься самолечением и слушать отзывы других людей о чудесном излечении от цирроза, онкологии, сахарного диабета и других патологий только с помощью овса. Народные средства эффективны только в комплексе с лекарственной терапией, назначенной специалистом, а не шарлатанами.
Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста.
источник
Если начинает страдать печень, то все обязательно скажется на работе поджелудочной железы. Это приведет к острому воспалению и перерождению в хронический панкреатит. Но народная медицина знает один верный способ, как избежать неблагоприятных последствий — лечение овсом печени и поджелудочной железы.
Овес — это один из видов растения. Имеет внешнюю схожесть с пшеницей. В состав этой травы включено много микроэлементов и витаминов, которые помогают в нормализации работы всего организма. Положительный результат заметен и при лечении желудочно-кишечных заболеваний, благодаря наличию:
- некоторых компонентов. Они подавляют воспалительный процесс;
- ферментов. Они помогают в расщеплении углеводов;
- магния. Он благоприятно сказывается на функциональности сердечно-сосудистой системы;
- калия, кремния и фосфора. Укрепляют иммунную функцию и способствуют быстрому восстановлению.
Некоторые врачи считают, что овес от печени и поджелудочной железы справляется гораздо лучше некоторых медикаментов. Но, прежде чем начать лечение, необходимо пройти обследование и убедиться в отсутствии аллергии на овес.
Овес для лечения поджелудочной железы подходит очень хорошо. Но перед этим следует подготовиться как физически, так и морально. В первую очередь, нужно будет отказаться от курения, ведь никотин ведет к избыточному вырабатыванию фермента под названием цитохром Р 450. Он неблагоприятно сказывается на гепатоцитах. Нерационально будет осуществлять очищение, если на организм влияют факторы, которые способствуют образованию погибших клеточных структур.
Еще одной причиной неблагоприятного процесса является наличие лишних килограммов. Такое явление ведет к развитию жирового гепатоза. Это заболевание характеризуется отложением жира внутри печеночных клеток.
Если пациент решил употреблять овес при панкреатите поджелудочной железы, то на время лечения необходимо придерживаться строгой диеты. Ее длительность составляет от 10 до 14 суток. Она подразумевает полное исключение углеводов. Жиры употребляются в небольшом количестве. Питаться нужно дробно. Избыточное потребление сахарозы, фруктозы и глюкозы ведет к нарушению детоксикационной и метаболической функции гепатоцитов. Вред от поступления углеводов приравняется к опасности от этанола.
Ежедневно следует выполнять гимнастику. Физической тренировке стоит уделять по 20-30 минут в день.
Каждый день необходимо пить по 1,5-2 литра жидкости. В рацион можно включить не только очищенную воду, но также минералку, отвар шиповника, зеленый чай без добавления сахара. Ко всему этому, меню должно на 70% состоять из овощей и фруктов, в состав которых входит клетчатка, витамины и минералы. В список разрешенных продуктов можно отнести морковь, укроп, кабачок, тыкву, свеклу.
В рационе обязательно должен присутствовать витамин Е. Это поможет предотвратить гибель клеток на фоне воздействия перекисных форм кислорода, которые формируются при распаде тканевых структур.
В обязательном порядке во время лечебного процесса регулярно опорожнять кишечный канал. Это необходимо для того, чтобы поскорее вывести токсические компоненты из организма. При запоре лучше делать очистительную клизму теплой водой.
Лечение овсом поджелудочной железы осуществляется в комплексе с очищением печени и кишечного канала. Чтобы правильно сделать целебное средство, можно воспользоваться некоторыми рецептами.
- Первый способ.
Прежде чем заваривать овес, его необходимо промыть не меньше 6-7 раз под проточной водой. Потом залить кипятком в объеме 500 мл, поставить на плиту и дождаться вскипания. После чего варить до тех пор, пока больше половины жидкости не выкипит. Для вкуса добавляется ложечка меда. Употреблять после охлаждения. Кратность применения — 3 раза в сутки. Лечение длится до 2 месяцев. - Второй способ.
Хорошо помогает отвар овса для поджелудочной железы. Его лучше принимать при хроническом течении заболевания для предотвращения рецидивов. Берется стакан зерен и тщательно промывается под струей проточной воды. Потом продукт заливается литром прохладной воды и настаивается не менее 10 часов. По истечении времени состав ставится на плиту и варится в течение получаса. Готовый отвар можно хранить в термосе 8-12 часов. Перед употреблением рекомендуется процеживать. Кратность приема — 2 раза в сутки (утром и вечером). Лечение продолжается 1 месяц. - Третий способ.
Этот метод подходит для тех пациентов, кто страдает сахарным диабетом. Овес при лечении поджелудочной железы должны выбираться только неочищенным. Приобрести его можно в зоомагазине или местах продажи здорового вида питания.Чтобы приготовить овсяный отвар, берутся предварительно промытые зерна. Их заливают 750 мл кипяченой воды и настаивают в течение суток. Периодически необходимо помешивать лекарство. Готовый продукт употребляется 3 раза в сутки по 120 мл за 30 минут до приема пищи. - Четвертый способ.
Особую пользу оказывает овсяное молочко для поджелудочной железы. Состав можно приготовить самостоятельно или приобрести уже готовый в магазине. Если выбор упал на первый вариант, то необходимо взять неочищенные зерна продукта и тщательно их промыть.После этого овес заливается 2 кружками кипяченой воды. Потом ставится на медленный огонь и варится не менее часа. Во время приготовления зерна следует тщательно растолочь. После приготовления напиток процеживается через сито, в результате чего получается смесь, похожая на молочко.
Пить лекарство нужно по 3 раза в сутки каждый раз перед приемом пищи. Хранить молочко можно не больше 2 дней. Для вкуса можно немного добавлять меда.
Некоторые пациенты предпочитают пить целебный кисель. Он защищает печень и поджелудочную железу от воздействия неблагоприятных факторов, создавая защитную оболочку.Чтобы его приготовить, берется 200 г семян. Можно промыть 1 раз. Потом залить прохладной водой и варить на плите 30 минут. Готовый напиток принимается по половине стакана 4 раза в день.
Подходит для проведения профилактических мероприятий. Овсяные зерна измельчаются до порошкообразного состояния. Ложка состава добавляется в термос и заливается литром кипяченой воды. Необходимо дать настояться напитку 10-12 часов. Пить следует 3 раза вместо завтрака, обеда и ужина. Чтобы активизировать работу поджелудочных желез, необходимо за 15-20 минут до этого выпивать по 50-100 мл томатного сока.
При высоких показателях крови отличным средством станет не только овес, но и квашеная капуста. Чтобы такой народ метод воздействовал на организм взаимосвязано, необходимо сначала поесть квашеную капусту. Выждать 30-40 минут и приступить к приему овсяного отвара или киселя. Лечение в таком случае длится до тех пор, пока сахар в крови не придет в норму.
Нередко панкреатит сочетается с гастритом, колитом или холециститом. Тогда пациентом должны использоваться комбинированные средства, которые смогут решить сразу несколько проблем.В утренние часы после сна на голодный желудок врачи рекомендуют выпивать сок на основе картофеля, белокочанной или цветной капусты. Готовить его несложно. Достаточно взять один овощ и натереть его на мелкой терке и при помощи марли отжать сок. Напиток должен быть всегда свежим. Давать настояться ему нужно, особенно картофельному.
Через 30-40 минут вместо завтрака следует съесть стакан заваренных овсяных зерен. Придерживаться такого питания рекомендуется 2-3 недели. Потом делается перерыв в 2 недели, курс снова повторяется.
Вместо картофеля и капусты можно использовать морковь или свеклу. Морская капуста, горох и другие бобовые культуры не подходят для этого.
Девятый способ.
Этот метод еще называют комбинированным. Он помогает прочистить печень, активизировать работу поджелудочной железы и повысить иммунитет.Для приготовления народного средства понадобится 2 ложки березовых почек, 3 ложки овсяных зерен, 1 ложка смородины и спорыша. Полученный состав заливается 4 литрами кипяченой воды и настаивается не меньше 2 часов. Потом поставить на плиту и кипятить приблизительно 10-15 минут. Дать настояться сутки.
Готовое средство хранят в холодильнике. Принимать нужно по 150 мл 2 раза в день. Лечение продолжается 1 неделю.
Овес — полезный продукт, который богат витаминами и минералами. При употреблении народных средств из организма выходят все токсические вещества, песок и конкременты. Но есть мнение, что вместе с этим вымывается и весь кальций. Поэтому в качестве профилактики рекомендуется кушать творог, пить кефир или йогурт с бифидобактериями.
Такой метод лечения будет эффективен только тогда, когда пациент придерживаться всех рекомендаций: правильно питается, отказывается от потребления спиртного и курения, ведет активный образ жизни, регулярно делает зарядку и занимается спортом.
Ко всему этому, овес может использоваться не только при хроническом течении в стадии ремиссии, но также при остром воспалительном процессе с наличием сильного болевого синдрома или в качестве профилактики для очищения организма и предотвращения развития различных заболеваний. Но чтобы избежать неблагоприятных последствий, нужно предварительно получить консультацию у доктора. Только врач сможет подобрать правильную дозировку и длительность лечебного курса.
источник
Полезные свойства овса не ставятся под сомнение традиционной медициной, поэтому растение может быть как приоритетным, так и дополнительным «лечебным инструментом».
Посевной овес, называемый иногда зернет , используют в народной медицине полностью: зеленые и зрелые зерна, траву и солому.
Англичане, а заодно и вегетарианцы с веганцами не зря так почтительно относятся к этому злаку. В нем содержится 12,7 % белка. Было подсчитано, что пол стакана продукта – это 15% от суточной потребности организма в протеинах. Те, кто старается не есть красное мясо, обязательно должны вводить в рацион этот альтернативный продукт.
Овсяные отруби способствуют похудению, так как они отличаются повышенным содержанием клетчатки (до 40%) и дарят «долгоиграющее» чувство сытости.
В самих зернышках овса присутствует бета-глюкан (5%) – элемент, борющийся с вредным холестерином.
Потребляя овсяную кашу ежедневно, заодно с холестерином, можно снизить верхний/нижний уровни АД. Уменьшается также вероятность инсульта и сердечного приступа из-за наличия в хлопьях Mg , который помогает нормальному кровообращению.
Кроме того, целители лечили этой злаковой культурой:
- бронхит, плеврит, рак легких; остеохондроз; сахарный диабет; проблемы с ЖКТ; болезни печени (гепатит); общее истощение; почки; бессонницу, стресс и т.д.
Подготовка печени к лечению – непременный этап, пропустив который, можно навредить организму – заключается в очищении кишечника. Объясняется эта необходимость тем, что во время чистки печени из нее в кишечник поступают токсины. В засоренном кишечнике токсинов может скопиться сверх меры. Тогда они попадают в кровь, отравляя организм.
Где-то за неделю до начала курса нужно пересмотреть рацион, там должны преобладать желто оранжевые цвета: хурма, кукурузная и пшенная крупа, лимоны и апельсины, растительное масло, сыр, курага. Важно также отказаться от копченостей и фаст-фуда .
В понятие « правильно заваренный овес» входит:
Рецепты
1. Пропорции овса и воды приблизительно 1:5. Варить, после закипания, на слабеньком огне 25 мин. За это время часть жидкости выпарится. Еще 12 ч настаивания, и можно пить как чай с медом или травами.
2. При серьезных проблемах с печенью используют рецепт с молоком. В 1 л жидкости кладут 0,5 стакана золотистого зерна. После закипания огонь убавляют и минут 15 «томят», помешивая. Посуду с молоком укутывают на пару часов, и пьют понемногу целый день. Курс – 20 дней.
При лечении такого заболевания, овес лучше сработает, если предварительно разгрузить кишечник, то есть посидеть несколько дней на строгой диете и чае с шиповником.
Тогда, содержащиеся в неочищенной культуре аминокислоты, быстрее снимут воспаление поджелудочной железы.
1. Быстрый рецепт заключается в заваривании перемолотого на кофемолке цельного злака в термосе . Настаивать в таком случае нужно 5 ч, а пить по пол чашки до еды.
2. Для этого рецепта берут как овес с шелухой, так и хлопья, расчет 1:2. Воду к овсу доливают кипяченую остывшую. Затем надо помешать и оставить настаиваться 8-10 ч. Получившаяся после отстаивания и процеживания беловатая жидкость будет напоминать молоко , пить которое лучше в тот же день.
3. Кисель – испытанное средство, помогающее поджелудочной и желудку оздоравливаться . Нужны — овсяная мука, толокна, хлопья, которые тоже заливаются водой. Им требуется предварительное брожение. Скисшие хлопья затем варят и доливают молоко.
Настроившись на терапию, учитывайте, что если заболевания связаны с проблемами (неправильный обмен веществ, грипп, глистная инвазия и др.), то надо вначале принять меры по их устранению.
Также некоторые знахари считают, что в редких случаях есть непереносимость.
Также при несоблюдении правил лечения продуктом (употребление вместе с алкоголем, превышение суточного объема), отвар овса может вызывать головные боли.
В целом же, противопоказания касаются лишь желчнокаменной болезни.
источник
Употреблять овес при панкреатите и других заболеваниях пищеварительной системы советуют не только народные целители, но и представители официальной медицины. Это замечательное природное средство восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта, укрепляет иммунитет и улучшает аппетит. О полезных свойствах и способах применения овса для лечения панкреатита вы узнаете из нашей статьи.
Отвар овса обладает поистине уникальными целебными свойствами:
- Способствует очищению организма от шлаков и токсинов;
- Ускоряет обменные процессы;
- Повышает сопротивляемость организма;
- Уменьшает воспаление органов пищеварительной системы;
- Помогает при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
- Эффективно борется с симптомами гастрита;
- И, наконец, самое приятное, – способствует замедлению процесса старения.
Однако полезен он отнюдь не всем. Обладая мощным желчегонным действием, отвар овса может представлять некоторую опасность для людей с проблемами желчного пузыря: дискинезией, холециститом, желчекаменной болезнью. Применение овса при одном из этих заболеваний чревато рецидивом.
Нежелательно использовать это средство при диарее, довольно часто сопровождающей хронический панкреатит, поскольку отвар на основе овсяных зерен сильно слабит.
В целом же овес полезен практически всем, нужно только правильно подобрать дозировку.
Пить отвар овса при панкреатите не только можно, но и нужно. Это средство широко применяется в медицине для лечения самых разнообразных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Обуславливает его лечебный эффект большое количество фитиновой кислоты, содержащейся в семенах. Попадая в желудок, это вещество начинает активно впитываться в кровь и выводить из организма токсические вещества.
Кроме всего прочего, отвар овса – высококалорийное средство, которое содержит весь набор питательных веществ: углеводы, жиры и белки. Он отлично подойдет в том случае, когда больному временно запрещено принимать пищу, – например, в период обострения. Один стакан такой жидкости – это 790 килокалорий, которые помогут смягчить голодание и избежать упадка сил.
При лечении овсом, главное — соблюдать меру, иначе, если случится передозировка, может возникнуть отравление.
Пить отвар овса нужно три раза в день – в семь часов утра, в час и в девять вечера. Именно в это время ускоряется метаболизм, благодаря чему все полезные вещества быстро впитываются в кровь и разносятся по всему организму человека. При необходимости, можно сделать дополнительный прием в одиннадцать часов, а прием в час перенести на три часа. Однако не следует пить за сутки больше одного литра отвара.
Не следует забывать, что овес – это только дополнение к основной медикаментозной терапии панкреатита, но отнюдь не само лечение.
Существует несколько вариантов употребления овса при панкреатите. Его принимают в виде настоя, отвара, кваса или так называемого молочка. Прежде чем остановить свой выбор на определенном средстве, больному нужно обязательно посоветоваться с лечащим врачом.
Этот отвар отлично подойдет для больных, которые уже выписались из больницы и проходят реабилитацию. Подойдет он и для лечения хронической формы панкреатита в качестве поддерживающей терапии.
Половину стакана, промытого под струей проточной воды, овса поместите в эмалированную кастрюлю и залейте половиной литра кипятка. Поставьте на плиту и в течение двадцати минут кипятите на медленном огне. Отвар перелейте в керамическую посуду, укутайте теплым шерстяным платком, чтобы остывания шло постепенно, и поставьте в теплое место на восемь часов. После этого готовый отвар процедите через несколько слоев марли и пейте перед завтраком, обедом и ужином, примерно за полчаса до еды.
При обострении панкреатита, когда больной не может ждать восемь часов, пока отвар настоится, рекомендуется другой рецепт. Следует сразу обратить внимание, что лечебные свойства такого отвара несколько ниже, чем в предыдущем рецепте.
Разотрите одну столовую ложку чистых зерен овса в кофемолке. Если ее под рукой не оказалось, можно попробовать тщательно перетолочь их в ступке. Пересыпьте полученную муку в эмалированную кружку и залейте стаканом кипятка. Дайте настояться в течение сорока минут. Затем процедите отвар через чайное ситечко, отжимая сок ложкой. Процеживать его через марлю не следует, так как отдельные частицы шелухи могут попасть в жидкость.
Тщательно промойте овес в сите. Переберите его, чтобы убедиться, что в него не попали мелкие камушки. Поместите половину килограмма в пятилитровую стеклянную банку и насыпьте сверху три чайных ложки сахара. Залейте тремя литрами воды. Тщательно закройте горлышко марлей, зафиксируйте ее шнурком или толстой ниткой и на двое суток поставьте банку в прохладное темное место. Через два дня на поверхности должна появиться пленка, а зерна – значительно разбухнуть. Эту жидкость нужно выбросить и налить снова чистой воды. Еще раз добавьте три ложки сахара. Банку вновь поместите в темное место на сутки. По истечении этого срока процедите готовый квас и, по желанию, добавьте в него мяту или мелиссу. На будущее: в состоянии ремиссии вы также можете употреблять этот квас. Чтобы он стал слегка газированным, можете добавлять в него горсть изюма или растертого пшена. Но делать это, если вы применяете квас в лечебных целях, не рекомендуется.
Эта субстанция по цвету, консистенции и вкусу напоминает обезжиренное коровье молоко и в значительной степени превосходит его по количеству витаминов. А благодаря тому, что она полностью лишена жиров животного происхождения, ее можно использовать как средство для лечения панкреатита.
Сто граммов неочищенного овса заливаем водой и в течение сорока минут варим в эмалированной кастрюле. Когда зерна разбухнут и как следует размягчатся, отцеживаем воду и перекладываем их в блендер, соковыжималку или мясорубку. Тщательно измельчаем. Кашицу возвращаем в воду, в которой она варилась, вновь ставим на огонь и кипятим в течение получаса. Процеживаем смесь через дуршлаг и вчетверо сложенную марлю. Пить овсяное молочко можно три раза в день перед едой, хранить – в холодильнике.
Если после очередного приема отвара овса больной ощущаете тошноту и головокружение, с большой долей вероятности можно предположить, что у него либо возникла аллергическая реакция, либо произошла передозировка. В первом случае нужно немедленно вызвать скорую помощь, так как не известно, каким образом может отреагировать организм. Во втором действовать нужно следующим образом:
- Обеспечьте пострадавшему полный покой;
- Принесите ему стакан теплой кипяченой воды и тазик для выплевывания, чтобы он прополоскал полость рта;
- Дайте пострадавшему выпить стакан воды с растворенной в ней четвертью чайной ложки соды;
- Если симптомы отравления не исчезают в течение шести часов или у больного резко ухудшилось самочувствие – вызывайте скорую.
Для лечения панкреатита используют отвары и настои овса. Помимо разницы в технологии приготовления, они отличаются друг от друга воздействием на организм. Настой отличается легкой усваиваемостью и быстрым действием. Отвар усваивается медленнее, чем настой, зато его действие длится гораздо дольше.
Многие люди, далекие от медицины, путают понятия «настой» и «настойка». Настой – это лекарственное средство, жидкой составляющей которого является вода, тогда как настойка готовится только на спирту. При панкреатите, обострение которого в подавляющем большинстве случаев возникает из-за воздействия на организм этилового спирта, употребление любых настоек строжайше запрещено.
Очень удобно готовить отвар овса в термосе. Этот метод позволяет избежать появления не слишком приятного запаха, да и времени отнимает гораздо меньше по сравнению с традиционным.
Количество овсяной муки и воды, которое вам понадобится, зависит от объема термоса. Удобнее всего использовать литровый, но, в принципе, ничто не мешает приготовить два-три литра отвара, если у вас найдется емкость побольше. Время приготовления отвара в термосе – 10-12 часов, поэтому целесообразнее готовить его с вечера, чтобы наутро был готов.
Ополосните термос горячей водой, засыпьте внутрь 4-5 столовых ложек (без верха) овсяной муки, залейте литром кипятка. Плотно завинтите крышку и оставьте до утра. Через 12 часов процедите, дайте остыть и принимайте.
Существует и другой метод, при котором измельченное зерно сначала кипятят в течение пяти минут в кастрюле и только потом переливают отвар в термос. В этом случае время настаивания уменьшается до восьми часов. Впрочем, можно оставить и на всю ночь, на качество готового продукта это никак не повлияет.
В результате у вас должно получиться около литра мутноватой бледно-коричневой жидкости. Так и должен выглядеть приготовленный по всем правилам высококачественный отвар. Этого количества вам хватит ровно на два дня. Храните его в холодильнике, а перед применением подогрейте полстакана отвара в миске с горячей водой и выпейте за 30 минут до приема пищи.
Оставшуюся кашицу тоже не спешите выбрасывать. Смешайте ее с небольшим количеством меда или сметаны и наложите на предварительно очищенную кожу лица. Делайте такую маску через день и после окончания лечения поразитесь результату!
Считается, что отвар овса вреден для людей, страдающих:
- Почечной недостаточностью;
- Повышенной кислотностью желудка;
- Хроническим панкреатитом;
- Воспалением желчного пузыря;
- Заболеваниями сердца и сосудов;
- Аллергией на данное средство;
- Индивидуальной непереносимостью овса.
Однако, даже в том случае, когда у вас имеется одна из вышеперечисленных проблем, не стоит категорически отказываться от лечения. Проконсультируйтесь с врачом, который положительно относится к народной медицине, и после его одобрения можете смело применять овес в лечебных целях.
Применение овса для лечения панкреатита имеет свои тонкости. Так, очень важно выбрать качественное зерно и приготовить правильный отвар.
Сразу стоит предупредить всех, кто в этот момент лихорадочно вспоминает, есть ли на кухне овсянка: хлопья из пачки для этой цели не годятся. Нужно найти именно неочищенное цельное зерно, хорошо знакомое любителям волнистых попугайчиков: именно оно входит в зерновую смесь, которую так любят их питомцы.
Сырье для приготовления целебного отвара можно приобрести либо в аптеке, либо сходить за ним на птичий рынок, а жителям деревни нетрудно найти его в поле или вырастить на собственном участке.
Позаботьтесь и о качестве воды. Она должна быть обязательно отфильтрована. Можете воспользоваться и бутилированной, на которой готовите пищу и завариваете чай.
Перед тем как приступить к приготовлению отвара, обязательно переберите зерна, отбросьте те, на которых заметны пятна плесени и гнили, и хорошенько промойте под струей проточной воды. Затем переложите в кастрюлю, залейте холодной водой, дождитесь, когда выкипит, и варите при слабом кипении около сорока минут. Что касается пропорций, то на один стакан зерна возьмите четыре стакана воды. Готовый овсяный отвар процедите, дайте остыть до комнатной температуры и принимайте в соответствии с назначением врача.
Овсяную гущу, оставшуюся после процеживания, выбрасывать не нужно. Промойте ее чистой водой, рассыпьте тонким слоем на лист белой бумаги и просушите, затем измельчите до порошкообразного состояния на кофемолке либо воспользуйтесь блендером. Пересыпьте получившуюся муку в стеклянную баночку и храните под плотно завинчивающейся крышкой в кладовой или шкафу, без доступа света и влаги. Мука также идет на приготовление лечебного отвара, но уже по другому рецепту: 1 столовую ложку сырья заливают чашкой (360 мл) воды, кипятят в течение нескольких минут (в среднем, от трех до пяти), после чего настаивают часа полтора-два, процеживают и принимают по 1/3 стакана за полчаса до еды.
Слизистая овсяная каша – одно из очень немногих кушаний, употреблять которые можно во время обострения панкреатита. С нее начинается выход из вынужденного голодания. Почему именно овсянка, а не протертый рис или манная каша? Все объясняется просто:
- Содержащиеся в овсяных хлопьях антиоксиданты способствуют уменьшению воспаления;
- Аминокислоты и растительные жиры, которые присутствуют в овсе, организм усваивает во много раз скорее;
- Кроме того, овсянка обладает свойством блокатора ферментов, которые нарушают функцию панкреаса.
Во время обострения панкреатита больным можно употреблять жидкую кашу, приготовленную из дробленого зерна, и слизистые супы на отваре овсяных хлопьев.
При хорошей переносимости этих кушаний постепенно вводят в рацион кашу, для приготовления которой используют овсяные хлопья. Она должна иметь полужидкую консистенцию, достичь которой можно, взяв крупу и воду в пропорции 1 к 3-4. Если состояние больного довольно удовлетворительное, в тарелку с кашей можно добавить маленький кусочек сливочного масла (несоленого). Со временем можно расширить ежедневное меню запеканками и пудингами из овсяных хлопьев. Они довольно вкусны и сами по себе, но если вам хочется разнообразить вкусовые ощущения, можете полить их сладким ягодным соусом или нежирной сметаной.
Внимание! При обострении хронического панкреатита не используют цельное зерно, так как оно может спровоцировать кишечное расстройство и колики.
Для лечения хронического панкреатита применяют цельное, но не пророщенное зерно. Чтобы приготовить правильный отвар, берут три полных стакана зерен овса, тщательно промывают в нескольких водах, заливают тремя литрами холодной воды, доводят до кипения и томят на самом слабом огне в течение трех часов. После этого готовое средство процеживают, охлаждают, переливают в стеклянную бутыль и хранят в холодильнике. Принимают отвар овса при хроническом панкреатите перед едой три раза в день в подогретом виде, по 1/2-1/3 стакана за один прием. Садиться за стол после этого можно не ранее, чем через час. Такой отвар предупреждает воспаление поджелудочной железы и отлично укрепляет иммунитет.
Полезно принимать при хроническом панкреатите и другое средство. Приготовьте отвар из смолотой на кофемолке овсяной крупы, залив стаканом кипятка чайную ложечку порошкообразной массы и прокипятив ее в течение получаса. Отдельно заварите траву пустырника в такой же пропорции. Потом процедите оба отвара, охладите и смешайте. Пить это средство нужно натощак один раз в день.
Применение растительных настоев и отваров не избавляет от необходимости посещать врача и использовать для устранения симптомов болезни фармацевтические препараты. Только комплексное применение средств официальной и народной медицины помогут добиться стойкой ремиссии.
Дорогие читатели, нам очень важно ваше мнение — поэтому мы будем рады отзыву об овсе при панкреатите в комментариях, это также будет полезно другим пользователям сайта.
Ангелина, г. Омск
«Попала в больницу с тяжелейшим отравлением: опрыскивала помидоры настоем чеснока, да, видимо, сделала его слишком концентрированным. Пять дней в рот ничего не брала – постоянно рвало, был очень сильный понос. На фоне отравления развился острый панкреатит. К концу пятого дня от слабости я уже не могла голову от подушки оторвать, о еде и думать было страшно. Выходила из голодовки очень тяжело, могла есть только жидкую овсяную кашку и пить воду. Овсянка в буквальном смысле поставила меня на ноги. Сперва пришлось есть размазню вроде той, которую дают грудничкам. Потом перешла на обычный «геркулес». А когда смогла добавить в него молочка и горсть изюма, почувствовала себя совершенно здоровой».
Дмитрий, г. Хабаровск
«У меня хронический панкреатит, а это значит – строгая диета и полный отказ от всего, что может спровоцировать обострение. Для поддержания здоровья употребляю много овса: пью овсяное молочко (перепробовал и квас, и отвары – не пошло), варю очень вкусную кашу из хлопьев (быстрого приготовления не беру, покупаю обычные), научился печь отменное печенье и делать биточки. Если включить творческую фантазию, и на диете можно радоваться жизни».
источник