Куриные сердечки, как и куриная печень – самые любимые мной субпродукты из курицы. К ним я испытываю некую слабость, не могу пройти мимо в мясном магазине, и при возможности стараюсь приготовить что-нибудь новое. Сегодня у меня душевное, нежное блюдо из куриных сердечек с соевым соусом и чесноком. Хотя сердечки представляют собой сердечную мышцу, которая кажется жестковатой, но не в этом рецепте. Здесь я Вам наглядно расскажу ,и покажу на фото, как приготовить куриные сердечки в соевом соусе так, чтобы они были нежными, сочными и буквально таяли во рту.
Для приготовления понадобится:
- Куриные сердечки -1 уп.
- Соевый соус – 2 ст. ложки.
- Чеснок -2 зубчика.
- Мед -1 ч. ложка.
- Перец, специи по вкусу.
- Растительное масло для жарки.
Куриные сердечки разделываем, разрезаем каждое сердце вдоль, очищаем трубки, небольшие артерии, также при помощи ножа счищаем запекшуюся кровь. По сути, сердечные трубки или артерии в основном придают жесткость этому блюду.
Очищенные сердечки промываем под проточной водой, добавляем в них очищенный чеснок, пропущенный через пресс, 
соевый соус и ложечку меда. 
Перемешиваем, дадим замариноваться блюду несколько минут.
Обжариваем на растительном масле до готовности, приблизительно 15 минут на среднем огне.
Куриные сердечки с соевым соусом и чесноком готовы.
источник
Чем порадовать своих родных, как вкусно и быстро накормить всех, кто собирается за семейным столом на торжество или обычный ужин?
Куриная печень в соевом соусе — простое, но очень вкусное блюдо, которое готовится из доступных продуктов, не займет много времени и не требует усилий.
Дополнительные ингредиенты — ароматный соус и душистые специи, делают это его просто потрясающим и достойным занять место в центре стола.
Предлагаем начать с классического рецепта куриной печени с соевым соусом, которую дополним гарниром: рисом, гречкой или картофельным пюре. Можно посыпать готовое блюдо кунжутом.
- Прованские травы – 1 щепотка;
- Специи;
- Масло для жарки.
- Печёнку промываем и просушиваем при помощи бумажного полотенца, очищаем от плёночек, нарезаем небольшими кусочками.
- В разогретое растительное масло, выкладываем очищенную печень и обжариваем до появления красивого, светло-коричневого цвета.
- Перекладываем поджаренную печёнку на тарелку.
- Лук очищаем, нарезаем тонкими полуколечками.
- Зубцы чеснока очищаем и мелко рубим.
- Порезанный лук поджариваем на растительном масле, до приятного золотистого оттенка.
- К подрумяненному луку отправляем чеснок, готовим до мягкости.
- Возвращаем печёнку в сковороду, к луку и чесноку.
- Добавляем в сковороду с печенью и овощами соевый соус и прованские травы, приправляем специями.
- Готовим нежную печень в течение 5-7 минут, помешивая.
Очень простое блюдо, которое не займет много времени, но получится невероятно вкусным! Нежнейшая куриная печень в ароматном соевом соусе с добавлением ярких овощей понравится и взрослым и малышам. Подать такое блюдо можно с отварным рисом, запеченной картошкой, салатом из овощей.
- Лук репчатый – 300 г;
- Растительное масло для жарки;
- Специи – по вкусу.
- Технология пошагового приготовления печени с овощами в мультиварке
- Печёнку моем и просушиваем бумажным полотенцем, и, очистив от плёночек, режем кусочками небольшого размера.
- Болгарский перец очищаем от семечек и режем соломкой.
- Морковку чистим, режем соломкой.
- Репчатый лук очищаем, нарезаем полукольцами.
- В чашу мультиварки наливаем немножко растительного масла, даем нагреться на режиме «Жарка».
- В прогретое масло выкладываем печенку, готовим по 3-5 минут с каждой стороны.
- Перекладываем печень в отдельную емкость.
- На оставшимся растительном масле пассируем лук до прозрачности.
- Выкладываем в мультиварку соломку из морковки и перца, готовим при закрытой крышке 5-7 минут.
- К томленным овощам выкладываем поджаренную печенку, вливаем соевый соус, приправляем специями.
- Выставляем в мультиварке режим «Тушение», готовим 10-15 минут, закрыв крышку.
Очень вкусное и необычное блюдо, которое непременно понравится любителем пикантных сочетаний. Подать его можно с салатом из овощей и зелени, булгуром, рисом.
Такое блюдо можно приготовить в мультиварке, использовав режим «Жарка» «Запекание» или «Тушение».
- Сухой молотый имбирь – 3 г;
- Соевый соус – 70 мл;
- Петрушка – 25 г;
- Сок лимона – 20 мл;
- Растительное масло;
- Специи.
Как приготовить печень в соево — имбирном соусе
- Куриную печень моем и просушиваем бумажными полотенцами, очистив от пленочек, режем кусочками.
- Чеснок очищаем, мелко рубим.
- Петрушку измельчаем.
- Лук очищаем и нарезаем мелко.
- В отдельную мисочку выкладываем куриную печенку, половину порезанного лука, рубленую зелень, имбирь, сок лимона, вливаем мед и соевый соус, хорошенько размешиваем все компоненты, маринуем печень 1 час.
- Обжариваем нежную печень на максимальном огне вместе с оставшимся репчатым луком приблизительно 10 минут, приправляем специями.
- Морковку чистим, измельчаем, натерев на крупной терке.
- Кладем измельченную морковку к поджаренной печенке, готовим 2 минутки.
- Кладем рубленый чесночок, размешиваем, даем прогреться.
Готовое блюдо можно украсить, посыпав петрушкой и кунжутом.
Соевый соус прекрасно дополнит вкус запеченного в духовке куриного мяса. Курица, запеченная в соевом соусе — блюдо, достойное своего места на праздничном столе, но, при этом, весьма несложное в приготовлении.
- Куриное мясо (филе, грудка, бедро) — 900г;
- Лимоны — 3 шт. (крупных);
- Мед — 60 мл;
- Соевый соус — 50 мл;
- Молотый имбирь — 1 ч. л.;
- Чеснок — 4 зубчика.
- Прежде всего, должным образом обработаем кусочки курятины. Оставить кожицу или удалить — решайте сами. Если решили запекать с кожицей, обратите внимание на остатки перьев. Их можно удалить, подержав «проблемное» место над пламенем горелки.
- В подготовленных кусочках мяса (вы можете таким образом запечь и целую тушку!) сделаем проколы, используя зубочистку или тонкий острый нож.
- В образовавшиеся «карманы» поместим кусочки чеснока. Обильно смажем наши кусочки соком, выжатым из лимонов.
- Смешаем в мисочке соевый соус, имбирь и мед.
- Уложим кусочки курицы в форму для запекания, предварительно смазав их полученным соусом. Закрываем крышкой или пищевой фольгой; запекаем при температуре 180°С в течение 30 минут. Если решили запечь целую курицу, температуру можно установить чуть ниже, но при этом продлить время тепловой обработки.
Подаем румяную и ароматную курицу, запеченную в духовке с соевым соусом с гарниром из отварного или тушёного картофеля, риса или с овощным салатом.
У этого блюда, помимо отменного вкуса, есть два важных достоинства: минимум ингредиентов и максимальная простота приготовления.
- Сметана — 150 мл;
- Соевый соус — 50 мл.
источник
В магазинах и супермаркетах часто встречается микс из куриных печени и сердечек. Из этих субпродуктов можно приготовить массу вкуснейших и полезнейших блюд. Многие люди пренебрегают субпродуктами, отдавая свое предпочтение мясным продуктам. Однако польза куриных печени и сердец очевидна. Включать ее в рацион взрослых (в том числе и беременных женщин) и детей просто необходимо. При достаточно низкой калорийности, печень и сердце – просто кладезь витаминов, макро- и микроэлементов. Можно назвать данные продукты – лекарством от анемии, за счет высокого содержания в них железа. Также хорошо куриные печень и сердце влияют на сердечно-сосудистую, иммунную и нервную системы человека.
Для приготовления жареных куриных печени и сердечек в соевом соусе нужно:
• Микс куриных печени и сердечек – 1 кг;
Нарезанные продукты для жареных куриных сердечек
Печень и сердечки хорошо промыть. Печень разрезать на 3 части. Сложить субпродукты в миску, влить к ним соевый соус, по вкусу посолить и поперчить. Дать постоять порядка 30 минут.
На горячую сковороду с маслом выложить субпродукты (с маринадом), добавить нарезанную морковь (можно натертую на терке). Обжаривать на пламени средней мощности до тех пор, пока не выпарится жидкость (порядка 15 минут).
Добавить резаный лук. Обжарить 3-4 минуты.
Добавляем и обжариваем лук
Посыпать равномерно мукой.
И снова продолжить обжаривать в течение 1-2 минут до получения желаемой прожарки. Блюдо готово.
Готовые жареные куриные сердечки и печень украшаем зеленью
По совету диетологов подавать такое блюдо лучше всего с гарниром из гречневой крупы. Идеальным гарниром будут также паста, картофель, рис и свежие (либо консервированные) овощи.
источник
Как правильно приготовить сердечки, чтобы они получились мягкими и сочными? Попробуйте очень вкусный и вместе с тем простой рецепт куриных сердечек в соевом соусе с овощами. Субпродукт сначала маринуется, а затем обжаривается с луком и болгарским перчиком. Получается очень вкусно и невероятно сочно!
Готовится блюдо без соли, исключительно на соевом соусе, который придает ему характерный вкус и красивый карамельный цвет. Болгарский перец (зимой можно использовать замороженный) отлично дополняет вкус основного продукта, придает особую сочность и приятный аромат паприки. А еще у вас получится вкусная подлива, которая великолепно сочетается с рисом.
- куриные сердечки 300 г
- растительное масло 1 ст. л.
- соевый соус 2 ст. л.
- чеснок 1 зуб.
- черный молотый перец 1-2 щеп.
- болгарский перец 1 шт.
- крупный лук 1 шт.
Сначала я подготавливаю субпродукты. Промываю куриные сердечки и удаляю пленки, сосуды и лишний жир. Выход чистого продукта — 300 грамм.- Подготовленные сердечки заливаю соевым соусом и растительным маслом (0,5 ст. л.).
- Добавляю чеснок, очищенный и пропущенный через пресс. Так как соевый соус соленый сам по себе, то класть соль не нужно, достаточно поперчить по вкусу — 1-2 щепоток будет достаточно.
- Перемешиваю и оставляю мариноваться на 20 минут при комнатной температуре.
- Тем временем очищаю крупную луковицу и болгарский перец — можно разных цветов, подойдет как свежий, так и замороженный перчик. В сковороде разогреваю оставшееся растительное масло (0,5 ст. л.) и выкладываю в него сначала лук, измельченный полукольцами. Как только он станет мягким, добавляю болгарский перец, нарезанный соломкой. Готовлю овощи, помешивая, на среднем огне, примерно 2-3 минуты, до полуготовности.
- Добавляю в сковороду куриные сердечки вместе с соусом, в котором они мариновались.
- Тушу куриные сердечки в соевом соусе с овощами 25 минут, на слабом огне, под крышкой, помешивая. Жидкость доливать не нужно, ее будет вполне достаточно.
Сначала я подготавливаю субпродукты. Промываю куриные сердечки и удаляю пленки, сосуды и лишний жир. Выход чистого продукта — 300 грамм.
Подготовленные сердечки заливаю соевым соусом и растительным маслом (0,5 ст. л.).
Добавляю чеснок, очищенный и пропущенный через пресс. Так как соевый соус соленый сам по себе, то класть соль не нужно, достаточно поперчить по вкусу — 1-2 щепоток будет достаточно.
Перемешиваю и оставляю мариноваться на 20 минут при комнатной температуре.
Тем временем очищаю крупную луковицу и болгарский перец — можно разных цветов, подойдет как свежий, так и замороженный перчик. В сковороде разогреваю оставшееся растительное масло (0,5 ст. л.) и выкладываю в него сначала лук, измельченный полукольцами. Как только он станет мягким, добавляю болгарский перец, нарезанный соломкой. Готовлю овощи, помешивая, на среднем огне, примерно 2-3 минуты, до полуготовности.
Добавляю в сковороду куриные сердечки вместе с соусом, в котором они мариновались.
Тушу куриные сердечки в соевом соусе с овощами 25 минут, на слабом огне, под крышкой, помешивая. Жидкость доливать не нужно, ее будет вполне достаточно.Гарнировать лучше всего рисом, можно добавить мелкорубленную петрушку. Подавать следует в горячем виде, вместе с соусом. Сердечки получаются мягкими, совершенно не жесткими, сочными и очень вкусными. Приятного аппетита!
источник
Как то давно вычитала в журнале и с тех пор готовлю очень часто. Так что стала считать этот рецепт семейным.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
26 января 2011 года olyka1974 # (автор рецепта)
6 июля 2010 года olyka1974 # (автор рецепта)
1 июля 2010 года olyka1974 # (автор рецепта)
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
источник
В такой прекрасный, зимний вечер. давайте приготовим печень. Все в блюде очень просто будет. а может, кто-нибудь полюбит. такую нежную, пикантную. печенку эту ароматную. Вкусно кушать всем желаю. и рецептик оставляю.
- Печень куриная — 500 г
- Перец болгарский (большой) — 1 шт
- Лук зеленый — 0,5 пуч.
- Имбирь (свежий) — 1 ч. л.
- Соевый соус (Киккоман) — 4 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Сахар коричневый (можно обычный) — 1 ст. л.
- Масло кунжутное — 1 ст. л.
- Масло растительное (для обжарки) — 2 ст. л.
- Специи (если надо — соль, перец..) — 1 ст. л.
- Кунжут (по желанию) — 1 ст. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 3
Печень, промыть, очистить и замариновать в 3-4 ст. л. соевого соуса минут на 30
Перец, лук и чеснок средне нарезать, имбирь натереть
Разогреть в сковороде масло, обжарить печень 3-4 минуты, добавить к ней лук, чеснок, перец и имбирь. жарить еще 1-2 минуты, затем добавить 1 ст. л соевого соуса, сахар, перемешать, немного подержать, чтобы соус каплю выварился. в конце добавить кунжутное масло и посыпать кунжутом
Блюдо готово, Приятного аппетита!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
20 января 2018 года masha vet # (автор рецепта)
23 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)
20 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)
22 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)
23 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)
20 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)
20 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)
22 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)
20 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)
20 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)
22 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)
23 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)
14 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)
12 января 2015 года masha vet # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
14 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
14 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
14 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
14 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
14 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
В такой прекрасный, зимний вечер. давайте приготовим печень.
Такое вступление двусмысленное 
«Она понадобится нам, чтоб праздники не встретить в хлам» 
Очень сочно, вкусно и красиво.
14 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
14 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
14 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
14 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
13 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
13 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
источник
Содержание статьи:
- Ингредиенты
- Пошаговое приготовление с фото
- Видео-рецепты
Куриные субпродукты весьма популярны, ведь они не так дорог стоят, зато какие вкусные блюда из них можно приготовить. Возьмём куриные сердечки. На первый взгляд ничего примечательного. Но вот стоит добавить к ним овощи, немного соевого соуса и они заиграют по-новому. Предлагаем вам сегодня приготовить куриные сердечки по-китайски в соевом соусе, с большим количеством лука и чеснока. Для тех, кто спокойно переносите мед в блюдах, рекомендуем добавить именно его, а для остальных советуем использовать сахар.
Рецепт простой и в тоже время есть нюансы, которое помогут вам приготовить сердечки максимально вкусными и не жесткими. Для приготовления этого блюда лучше всего использовать сковороду ВОК или толстодонную сковороду, иначе все может пригореть. Итак, давайте готовить.
- Калорийность на 100 г — 231 ккал ккал.
- Количество порций — на 2-х человек
- Время приготовления — 20 минут
Ингредиенты:
- Куриные сердечки — 400 г
- Чеснок — 1 головка
- Лук — 1 шт.
- Лимон — 1/2 часть
- Сахар — 1 ст. л.
- Паприка молотая — 1 ч. л.
- Карри — 1 ч. л.
- Смесь перцев — 1/2 ч. л.
- Соевый соус — 30 мл.
1. Начнём с приготовления с соуса. Смешайте сахар и специи.
2. Добавьте соевый соус и сок половинки лимона, хорошо размешайте. Отставьте миску с соусом, она нам скоро пригодится.
3. Лук нарезаем полукольцами, 4–5 зубчиков чеснока пластинками.
4. Отправляем лук и чеснок в сковороду с хорошо разогретым маслом. Жарим буквально 3–4 минуты на сильном огне постоянно помешивая.
5. Куриные сердечки нам удалось купить уже очищенные. Если же вам так не повезло, то предварительно удалите с них жир и удалить сгустки крови, а также срезать крупные сосуды. После таких манипуляций куриные сердечки можно отправлять на сковороду к луку и чесноку.
6. Обжариваем куриные сердечки 5 минут на среднем огне постоянно помешивая. Они должны изменить цвет.
7. Добавляем в сковороду наш соевый соус. Для более насыщенного вкуса добавьте к соусу 1 чайную ложку бальзамического уксуса.
8. Делаем огонь под сковороду максимальный и не отходим от нее. Постоянно помешивайте содержимое сковороды через 5 минут вы увидите, что соевый соус начал испаряться, а сердечки и лук покрываться тонким аппетитным слоем своеобразной соуса.
9. Подавать куриные сердечки по-китайски можно как самостоятельную закуску, а можно и с гарниром из рисовой лапши или риса.
Смотрите также видео-рецепты:
1. Как приготовить куриные сердечки по-китайски:
2. Стир фрай из куриных сердечек по-китайски:
© 2012-2019 Женский журнал TutKnow: здоровье, мода, красота, отношения, дети и кулинария (профессиональные рецепты и любительские)
Содержащиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию». 18+.
источник
Картофельная колбаса Вкуснейшая Картофельная колбаса Ингредиенты.
Самые употребляемые фразы на английском A bit. Немного. A few. Несколько. A little. Нем.
Вкуснейший торт ПРАГА. Рецепт Легендарный торт «Прага» по ГОСТу. В 100 г -.
Шоколадно-Ореховый Торт (Просто Обалденный и Сочный) | Chocolate Nut Cake Recipe Шоколадно-О.
Как Очень Вкусно Приготовить Молодой Картофель, ОБЪЕДЕНИЕ. | Baby Potatoes with Dill and Garlic .
- АРОМАТИЗАТОРЫ (16)
- БЕЗ ВЫПЕЧКИ (222)
- БИСЕР (106)
- БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ (287)
- БЛЮДА ДЛЯ СВЯТ ВЕЧЕРА, ПОСТ (45)
- БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ (80)
- БЛЮДА ИЗ ЛАВАША (130)
- БЛЮДА ИЗ МОЛОКА (73)
- БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ (62)
- БЛЮДА ИЗ МЯСА (1047)
- БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ (710)
- БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ (1227)
- БЛЮДА ИЗ РЫБЫ (760)
- БЛЮДА ИЗ СУБПРОДУКТОВ (232)
- БЛЮДА ИЗ СЫРА (80)
- БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА (400)
- БЛЮДА ИЗ ЯИЦ (120)
- БУТЕРБРОДЫ,КАНАПЕ,ФУРШЕТЫ (242)
- ВИДЕО (31)
- ВТОРЫЕ БЛЮДА (3818)
- ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ (1441)
- ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ (4464)
- ВЫШИВКА (28)
- ВЯЗАНИЕ — АКСЕСУАРЫ (440)
- ДАЧА-САД-ОГОРОД-КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ (373)
- ДЕНЕЖКИ (1)
- ДЕСЕРТЫ (664)
- ДЕТЯМ (216)
- ДИЕТЫ (302)
- ДИЗАЙН, ИНТЕРЬЕРЫ (535)
- ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ (66)
- ДОМАШНИЕ СЫР, ТВОРОГ, ЙОГУРТ (227)
- ЖУРНАЛЫ (13)
- ЗАГОТОВКИ (571)
- ЗАКУСКИ (929)
- ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТЫ (514)
- ЗАКУСОЧНЫЕ ТОРТЫ (34)
- ЗАПЕКАНКИ, ОМЛЕТЫ (511)
- ЗВАНЫЙ УЖИН (1)
- ЗДОРОВЬЕ (1032)
- ИНТЕРЕСНО (118)
- КВИЛЛИНГ (12)
- КЕКСЫ, РУЛЕТЫ (614)
- КОЛБАСЫ ДОМАШНИЕ, ШИНКИ, БУЖЕНИНЫ И Т. Д. (557)
- КОНФЕТЫ (279)
- КРАСОТА (345)
- КРЕМЫ ДЛЯ ТОРТОВ (156)
- КУЛИНАРИЯ (14667)
- ЛАЗАНЬЯ (33)
- МАГИЯ (86)
- МАКАРОНЫЕ ИЗДЕЛИЯ (42)
- МАСЛО (25)
- МАСТЕР-КЛАССЫ (1165)
- МОДА, СТИЛЬ, ИМИДЖ (108)
- МОЁ (18)
- МОЛИТВЫ (54)
- МОРОЖЕНОЕ (83)
- МУЗЫКА (203)
- МУЛЬТИВАРКА (49)
- НАПИТКИ АЛКОГОЛЬНЫЕ (159)
- НАПИТКИ БЕЗАЛЬКОГОЛЬНЫЕ (82)
- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ (3)
- ОТ АЛИИ (762)
- ОТ МИШЕЛЬ (7)
- ОТКРЫТКИ, ПОЗДРАВЛЕНИЯ (40)
- ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА (623)
- ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ (70)
- ПЕРВОЕ: ХОЛОДНОЕ И ГОРЯЧЕЕ (230)
- ПИКНИК (43)
- ПИРОГИ, ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ (3089)
- ПИЦЦА (93)
- ПОЛУФАБРИКАТЫ (2)
- ПОМОЩЬ В КУЛИНАРИИ (95)
- РАМОЧКИ (2)
- РУКОДЕЛИЕ (0)
- САЛАТЫ (1352)
- СВОИМИ РУКАМИ (1094)
- СДОБА (10)
- СЕРВИРОВКА СТОЛА (15)
- СЛАДОСТИ (4752)
- СОЛИМ РЫБКУ (148)
- СОУСЫ (181)
- СПЕЦИИ (43)
- СТИХИ (56)
- СУШИ РОЛЛЫ (41)
- СХЕМЫ (239)
- ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ (32)
- ТЕСТО ЗАВАРНОЕ (7)
- ТЕСТО СЛОЕНОЕ (23)
- ТОПИАРИЙ ДЕРЕВЬЯ ИЗ ЛЕНТ и тд. (193)
- ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ (2649)
- УКРАШАЕМ ДОМ (69)
- УКРАШЕНИЕ БЛЮД (175)
- УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ (73)
- УКСУС (5)
- ФИЛЬМЫ, МУЛЬТФИЛЬМЫ (89)
- ФОТОШОП (2)
- ФРУКТЫ, ЯГОДЫ, ОВОЩИ (98)
- ХЛЕБУШЕК, КУЛИЧИ, ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ (76)
- ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ (284)
- ЦВЕТЫ — БУКЕТЫ ИЗ КОНФЕТ (62)
- ЦВЕТЫ — ФАРФОР, ГЛИНА (12)
- ЦВЕТЫ ИЗ БУМАГИ (103)
- ЦВЕТЫ ИЗ НИТОК — ГАНУТЕЛЬ (6)
- ЦВЕТЫ ИЗ ТКАНИ (240)
- ШИТЬЕ (187)
- ЭТИКЕТ (18)
- ЮМОР (484)
Ингредиенты:
- Печень куриная
- Сердечки куриные
- Соевый соус
- Лук репчатый
- Специи: соль (немного!), черный перец, карри, сладкий красный перец (паприка), петрушка, базилик, зеленый лук.
Процесс приготовления:
Поджарим слегка лук на раст. масле
Выложим на него сердечки и печеночку, и поджарим все вместе минутки 2. 
Добавим водички столько, чтобы их покрыло 
И добавляем специи (на 1 кг — 8 столовых ложек соевого соуса). Главное с солью надо быть осторожным, т.к. в соевом соусе уже есть соль! Тушим 30-35 минут, не более. 
Гарнир может быть абсолютно любой, какой вы любите!
источник
- Антиквариат (58)
- Видео (107)
- Вязание для детей (192)
- Крючок (20)
- Спицы (172)
- Вязание крючком (281)
- Видеоуроки (23)
- Жакеты,кардиганы. (17)
- Носки,тапочки,следки (4)
- Разное (11)
- Разное (4)
- Салфетки (3)
- Свитер,пуловер (29)
- Сумки (4)
- Топы (42)
- Туника (31)
- Узоры (41)
- Уроки (10)
- Шапки (10)
- Шарфы (18)
- Юбки (9)
- Вязание спицами (2436)
- Видеоуроки (63)
- Круглая кокетка (6)
- Платье (4)
- Головные уборы (162)
- Для мужчин (61)
- Жакеты,кардиганы (336)
- Жаккард (16)
- Женские пуловеры,свитеры (521)
- Жилеты,безрукавки (51)
- журналы (306)
- Летнее (283)
- Носки (102)
- Перчатки,варежки (33)
- Сумки (1)
- Топы (44)
- Туники (113)
- Узоры (118)
- Уроки (81)
- Шарфы,шали,платки и др. (109)
- Юбки (8)
- Города и страны (304)
- Демотиваторы (11)
- Для дневника (2305)
- 1 Апреля (4)
- 8 марта (26)
- Аватарки (55)
- Анимация (28)
- Коллажи (84)
- Музыкальные открытки. (14)
- Пасха (30)
- Плееры (19)
- Разделители (62)
- Разные картинки (56)
- Разные комментарии (189)
- Разные полезности (124)
- Разные программы (8)
- Рамки для рукоделия (2)
- Рамки»Рецепты красоты» (1)
- Рамочки (120)
- Рамочки для народных рецептов (3)
- Рамочки кулинарные (258)
- Рамочки простые (112)
- С Днем рождения (51)
- С Новым годом (106)
- Смайлики (9)
- Спасибо (3)
- Схемы (349)
- Уроки (253)
- Фоны (228)
- Часики (55)
- Эпиграфы (59)
- Живопись (459)
- Здоровье (495)
- Варикоз (20)
- Гипертония (8)
- Лекарственные растения (87)
- Народные рецепты (226)
- Разное (41)
- Суставы (41)
- Упражнения (36)
- Интересно (75)
- Кино (94)
- Актеры (7)
- Факты про кино (1)
- Компьютер (41)
- Кулинария (2659)
- Блины (10)
- Бутерброды (25)
- Видео рецепты (13)
- выпечка,рулеты (9)
- грибы (14)
- Десерты (73)
- Заготовки (146)
- Закуски (19)
- Запеканки (37)
- Из картофеля (72)
- Из лаваша (29)
- Из мяса (416)
- Из овощей (92)
- Из печени (52)
- Из рыбы (221)
- Из творога (23)
- Кальмары (19)
- Кексы (110)
- Крупы (24)
- Макароны (4)
- Мультиварка (10)
- Напитки (30)
- Печенье (138)
- Пироги,пирожки,булочки (445)
- Пирожное (20)
- Пицца (39)
- Постный стол (11)
- Салаты (207)
- Советы (69)
- Соусы. (50)
- Супы (66)
- Торты (134)
- Хлеб (31)
- Любимые животные (321)
- Дикие животные (86)
- Котоматрица (90)
- Кошки (51)
- Морские обитатели (2)
- Птицы (33)
- Собаки (12)
- Мода и стиль (16)
- Мои рамочки (339)
- 8 Марта (1)
- День Влюбленных (3)
- Детские (5)
- Для рукоделия (4)
- Кулинарные (150)
- Новогодние (42)
- Осенние (20)
- Природа (12)
- Простые (35)
- Рецепты красоты (18)
- С девушками (45)
- С животными (4)
- Музыка (154)
- Натюрморты (191)
- Плетение из газет (76)
- Притчи (12)
- Разное рукоделие (90)
- Разные виды искусства (46)
- Религия (89)
- Заговоры (20)
- Молитвы (13)
- Ремонт,декор и др. (90)
- Сад-огород (103)
- Идеи (40)
- Комнатные цветы (32)
- Полезные овощи (4)
- Советы хозяйкам (147)
- Стихи (398)
- Ухаживаем за собой (382)
- Видео рецепты (7)
- Для волос (22)
- Для ног (29)
- Для рук (19)
- Для шеи (6)
- Маски для глаз (32)
- Маски для лица (171)
- Разное (17)
- травы в косметике (6)
- Худеем (60)
- Фотографии (342)
- Дети (37)
- Зима (1)
- Известные люди (5)
- Макро (22)
- Обои для раб. стола (7)
- обои на рабочий стол (5)
- Пейзажи (93)
- Разные (37)
- Фотожудожники (14)
- Фотошоп (37)
- Цветы (132)
- Шитье (102)
- Юмор (175)
 |
|
В курице вкусно все: и мясо, и субпродукты (печенка, желудки, сердечки) – из всего этого можно приготовить настоящие деликатесы! Очень хороша, к примеру, куриная печень в соевом соусе – это то блюдо, которое, без сомнений, станет самым любимым, как у гурманов, так и у любителей азиатской кухни.