Печень со стручковой фасолью в томатном соусе

печень куриная — 900 гр.
фасоль стручковая (у меня заморозка) — 500 гр.
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
маринад для курицы горчичный тм махеевъ — 5 ст.л.
соевый соус — 5 ст.л.
растительное масло — 3 ст.л.

Рагу из нежной куриной печени со стручковой фасолью я рекомендую подать на горячей фунчозе. Печень получается очень нежной, бархатистой, ароматной.

1. Лук нарезать полукольцами, морковь — бруском. Обжарить в толстостенной сковороде на растительном масле.

2. Добавить фасоль (не размораживая), накрыть крышкой и готовить на среднем огне 5 минут.

3. Печень зачистить от прожилок и промыть. Добавить маринад.

4. Солить или перчить не надо!

6. Добавить в кастрюлю к овощам.

7. Перемешать. Накрыть крышкой. Готовить под крышкой 15 минут.

8. Каждые 5 минут перемешивать, снова накрывая крышкой.

9. За 2 минуты до готовности добавить соевый соус, перемешать, накрыть крышкой и выключить огонь.

10. Очень вкусно на фунчозе, но можно и с пюре подать, с рисом или любым другим любимым гарниром. Приятного аппетита!

Время приготовления: 25 мин.

Настенька, очень вкусно и нежно!

Спасибо. Печеночка и правда очень нежная получилась, спасибушки

Как вкусно! И согласна, на фунчозе быстро, и оригинально!

Спасибо! Любим мы фунчозу

Авторские рецепты чизкейков и других сладостей от блогера Вики Мельник, из книги «Чизкейк внутри». Бестселлер в 2018 году! Восхитительные фотографии и понятное описание приготовления. Почувствуйте себя настоящим кондитером!

источник

Нам понадобится:
куриная печенка 500 г
стручковая фасоль замороженная 400 г
томатная паста 1,5 ст. л.
маринад от помидор или 6% винный уксус 1 ст. л.
лук репка 1-2 шт.
гарам масала 1 ч. л.
смесь 5 перцев свежемолотая по вкусу
масло растительное для жарки 1-2 ст. л.

Незатейливое блюдо на обед или ужин.

1. Куриную печенку лучше брать охлажденную (у меня мороженная).
На фото томатная паста уже смешана с маринадом.

2. Куриную печенку разморозить, замочить минут на 10 в холодной воде, очистить от пленок и сосудов, промыть.

Перед жаркой обязательно просушите печенку с помощью бумажных полотенец, тогда она хорошо поджарится.

3. Лук очистить, нарезать на мелким кубиком, спассеровать в раскаленном растительном масле до прозрачности.

Я нарезала на четверть кольца и печенка хуже поджарилась.

4. На лук равномерно выложить обсушенную печенку.
Прижарить с одной стороны на сильном огне.

5. Перемешать и обжарить с другой стороны до золотистой корочки.

6. Добавить томатную пасту смешанную с маринадом и специями, посолить, перемешать, прогреть.

7. Высыпать замороженную фасоль из пакета.

Вместе с фасолью можно добавить замороженный зеленый горошек грамм 200.

8. Сразу же накрыть крышкой и прогреть на сильном огне, пока крышка не станет горячей.

Не открывая крышки, и плотно, придерживая ее прихватками встряхнуть интенсивно сковороду, перемешивая содержимое.

9. Убавить газ и готовить на среднем или малом огне минут 10 — 12 до мягкости фасоли.

Если хотите, чтобы у Вас получилось побольше жидкости, то в середине готовки добавьте немного кипятка или жирных сливок.

10. На гарнир я отварила картофель, посолила, слила воду, добавила сливочное масло и замороженный укроп, накрыла крышкой и интенсивно встряхнула.
Картофель частично остался целым, частично пюрировался.

11. Подавать горячим, посыпав свежей зеленью по вкусу.

На гарнир можно использовать отварную гречку, рис, любое овощное пюре.

Ингредиенты
куриная печенка 500 г
стручковая фасоль замороженная 400 г
томатная паста 1,5 ст. л.
маринад от помидор или 6% винный уксус 1 ст. л.
лук репка 1-2 шт.
гарам масала 1 ч. л.
смесь 5 перцев свежемолотая по вкусу
масло растительное для жарки 1-2 ст. л.

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Сосиски в капустных листьях — простое и вкусное блюдо, приготовленное «по-мотивам» голубцов. Процесс приготовления занимает минимум времени, в сравнении с классическими голубцами, и поэтому это отличный вариант для быстрого приготовления обеда или ужина.

Попробуйте кабачковую икру с майонезом — это самая нежная, аппетитная и вкусная икра! Готовить икру в мультиварке одно удовольствие, не надо стоять целый час над тазиком и постоянно её помешивать.

Салат «Табу́ле» — восточное блюдо. Основными ингредиентами в салате являются булгур и мелко порубленная зелень петрушки. Вместо булгура можно использовать кус-кус. Также в состав табуле добавляют мяту, помидоры, зелёный лук, травы и специи

В летний ягодный сезон можно легко обойтись без конфет и шоколада, заменив их вкусными и полезными ягодными десертами. Клубнично-сливочный десерт — это один из вариантов полезной сладости. Для уменьшения калорийности сливки можно заменить молоком, сахар мёдом, или если ягоды сладкие, то можно обойтись и без дополнительной сладости.

Баклажаны — это не только рулетики, икра и рагу, это ещё и много вкусных и ароматных салатов. Баклажаны превосходно сочетаются с другими овощами, а так же с курицей, грибами, сыром. Попробуйте приготовить салат из баклажанов, брынзы, помидоров и орехов.

Вкусное и полезное лакомство для взрослых и детей. Домашнее клубничное мороженое, холодное, ароматное, вкусное — что может быть лучше в жаркий летний день?

Замечательный рыбный суп из форели получается. Для приготовления супа можно взять рыбный суповой набор: хребет, спинки, хвост, ребра. Получается бюджетно и вкусно.

Для меня овощной салат с нутом это не только салат, это два в одном: гарнир с салатом. Нут придаёт салату сытности и поэтому порция этого салата заменяет полноценное блюдо. Советую всем любителям нута попробовать приготовить по этому рецепту, надеюсь, что вам понравится.

источник

Говяжья печень тушеная в сметане со стручковой фасолью

Что приготовить из стручковой фасоли, когда ее очень много и кроме говяжьей печени больше никаких запасов не осталось? Конечно же, говяжью печень тушеную в сметане со стручковой фасолью =)

Собственно, использовалось все, что есть в наличии на данный момент. А получилось очень даже неплохо. Я вам больше скажу — говяжья печень тушеная в сметане получилось очень вкусно, ново и необычно.

Печень говяжья — 600 г
Лук репчатый — 150 г
Фасоль стручковая — 400 г
Сметана 15% — 100 г
Масло подсолнечное — 2 ст.л.

Подготовить печень — вымыть, убрать пленочки, если есть, и нарезать кусочками.

Лук нарезаем и обжариваем в масле.

Закладываем говяжью печень в сковороду к луку.

Хорошенько перемешать, немного посолить. Немного потомим.

Промытую стручковую фасоль добавляем спустя 5 минут после печени.

Затем к печени, фасоли и луку добавяем сметану и специи.

Оставляем тушить 10 — 15 минут. Долго говяжью печень тушить не стоит, иначе она станет как резина, жесткая и невкусная.

Вот такое получилось у меня блюдо из говяжьей печени практически на скорую руку. Очень вкусное! Советую подавать горячим.

Калорийность говяжьей печени, тушеной в сметане и со стручковой фасолью, составляет на 100 г = 122 ккал

Белки — 11,6 г
Жиры — 5,4 г
Углеводы — 2,4 г

Время приготовления: 45 минут

Как вы видите, печень с фасолью — блюдо низкокалорийное. Можно использовать масла еще меньше, это на ваше усмотрение — не поджаривать лучок. Попробуйте! Если вам понравился мой рецепт, мне будет приятно узнать ваше мнение в комментариях.

С уважением, Натали

источник

leo1970 » Вс фев 13, 2011 1:04 am

Пришли однажды гости — молодая пара.
Разговорились. Я в это время готовил одно блюдо.
Как-то разговор зашел о еде. Молодой человек заявляет: — Больше всего я не люблю печенку и фасоль.
А у меня уже блюдо и готово. Оно быстро готовится — не более 15 минут.
Положил я всем и мы с удовольствием все это съели.
И говорит наш гость: — Леонид, а что это у тебя было? Такое вкусное!
Я и говорю: — Печень с фасолью.

Честно говоря я не знаю сорт той фасоли, которую я применяю. Знаю, что ее в Закавказье очень уважают и называют лобио (как ни странно именно сырую стручковую фасоль). Она плоская. Она вместе со стручком очень вкусная и имеет свой уникальный вкусовой оттенок. Имеет сбоку жесткие волокна, которые легко отрываются. Очень вкусно, если ее потушить минут десять, а потом залить яйцами.
Но мы не про яйца тут.

Итак
Говяжья печенка со стручковой фасолью, луком и зеленью

Говяжья печень — 300 грамм (именно говяжья, т.к. наиболее мягкая)
Стручковая фасоль с кодовым названием «лобио» — 300 грамм (замороженная и порезанная. продается в Метро)
Лук репчатый красный — средняя головка
Бальзамический уксус — 2 столовые ложки
Сливочное масло — 25 грамм
Подсолнечное масло — 4 столовые ложки
Тимьян (чабрец) — хорошая щепотка
Петрушка, кинза по половине пучка
Немного воды

Вымоем печенку в холодной воде (поэтому вид у нее становится синий).
Нарезаем небольшими кусками два на три сантиметра, толщиной пол сантиметра.
Промокаем салфеткой.

В этот момент в сотейнике разогреваем пару столовых ложек подсолнечного масла, кладем туда фасоль и доливаем три столовые ложки воды.
Через пару минут, как фасоль начала тушиться добавляем сливочное масло. Она придаст дополнительный вкус фасоли и сделает соус бархатистым.

Кладем туда-же щепотку тимьяна и щепотку соли. Накрываем крышкой и тушим до готовности — примерно 10 минут. Проверяем на соль и досаливаем, если надо.

В это время разогреваем в глубокой сковороде две столовые ложки подсолнечного масла на сильном огне и обжариваем печенку с двух сторон по паре минут.
Учтите, что если вы пережарите печенку — она станет жесткой и сухой.
Заранее готовим лук. Для того, чтобы не мучиться с очисткой головки и чтобы слои лука не расползались при нарезании — не очищая луковицу срежьте высохшую стрелку и разрежьте головку пополам. Теперь будет очень легко снять кожицу. Рекомендую ее снимать с самым верхним слоем лука, т.к. верхний слой у красного лука тоже несколько вялый. При этом вы не срезали корень и слои лука не будут расползаться при нарезании.

FENECHCA » Вс фев 13, 2011 8:29 am

leo1970 » Вс фев 13, 2011 9:48 am

FENECHCA » Вс фев 13, 2011 10:52 am

leo1970 » Вс фев 13, 2011 10:56 am

ИришкаНН » Вс фев 13, 2011 11:05 am

алёнка88 » Вс фев 13, 2011 11:08 am

bruhova » Вс фев 13, 2011 11:55 am

SAB KBE » Вс фев 13, 2011 1:48 pm

МамаРома » Вс фев 13, 2011 4:23 pm

leo1970 » Пт фев 25, 2011 1:32 am

LASTO4KA » Вт май 10, 2011 7:52 am

leo1970 » Вт май 10, 2011 4:42 pm

Morskaya » Сб сен 07, 2013 4:35 pm

leo1970 » Вт сен 10, 2013 9:01 pm

источник

Состав:
500 гр. печени (свиной или говяжей)
500 гр. замороженной стручковой фасоли
2 головки репчатого лука
25 гр. сливочного масла
2 ст.л. бальзамического уксуса
0,5 пучка зелени петрушки
0,5 пучка зелени укропа
соль по-вкусу
смесь пяти перцев по-вкусу

Приготовление:
На сковороду налить 2 ст.л. растительного масла и поставить на огонь. Когда сковорода прогреется, добавить замороженную стручковую фасоль. Подержать 5 минут и добавить сливочное масло и 2 ст.л. воды.

Накрыть сковороду крышкой и тушить 10 минут. Затем добавить по-вкусу соль.
Когда фасоль будет готова снять ее с огня и заняться приготовлением печени.
Печень порезать небольшими кусочками.
Большую сковороду поставить на огонь и добавить 2 ст.л. растительного масла.
Когда сковорода прогреется, добавить печень и на среднем огне обжарить ее с двух сторон.

Репчатый лук почистить и порезать полукольцами.
Добавить лук в сковороду с печенью и жарить до готовности печенки.

Добавить в сковороду бальзамический уксус, соль и смесь молотых перцев. Все перемешать и тушить еще 3 минуты.
Затем переложить в сковороду с печенкой стручковую фасоль, перемешать, добавить мелко порезанную зелень петрушки и укропа.

Тушить еще 2 минуты и затем снять с огня.

Не давно готовил это блюдо по-вашему рецепту. Скажу по-простому – это просто объедение. Хотя я сам не очень умею готовить, но это вышло просто здорово, меня даже родители похвалили. Приготовлю его ещё когда-нибудь. Спасибо Вам за отличный рецепт.

Довольна часто сталкивался с рецептами приготовления печени, и все они как правило идут о самом приготовлении и без каких либо больших добавок,но в этом рецепте 50 на 50, печень и стручковая фасоль,которую я очень сильно люблю….Попросил жену приготовить, и каков результат скажете вы? Получилось довольно вкусно,да и кстати очень полезно….

источник

Если у Вас осталось лечо с прошлого сезона заготовок и в заморозке есть стручковая фасоль, то приготовьте это блюдо. Буквально 20 минут и сытный, полезный обед/ужин готов. Для большей сытости на гарнир предлагаю сварить гречку, которая идеально сочетается с печенью и овощами.

Крупа гречневая (от «Мистраль») — 2 пакет.
Печень куриная — 200 г
Фасоль стручковая — 100 г
Лечо (у меня из домашних заготовок) — 300 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

В кастрюле воду довести до кипения, выложить два пакетика гречневой ядрицы и варить согласно инструкции на упаковке — 20 минут (по желанию воду подсолить).

Куриную печень промыть, убрать пленку, нарезать на кусочки. Печень равномерно обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом, примерно 6-7 минут.

Параллельно в кастрюлю с кипящей водой всыпать стручковую фасоль (не размораживая), варить 5 минут, затем откинуть на дуршлаг.

Фасоль переложить к куриной печени.

Добавить лечо (у меня лечо состоит из кусочков томатов, болгарского перца и репчатого лука), посолить-поперчить по вкусу, закрыть крышкой и готовить на среднем огне 7-10 минут.

Куриную печень со стручковой фасолью и лечо подавать с рассыпчатой гречкой.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

2 июня 2017 года Convallaria # (автор рецепта)

4 июня 2017 года Convallaria # (автор рецепта)

2 июня 2017 года Convallaria # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

источник

сладкая жизнь (3019)
вязание (2659)
на радость мясоедам (2526)
больной вопрос (2222)
удивительная выпечка (2045)
я буду лучше. (1870)
закусим (1807)
ударим по овощам (1385)
погребок (1220)
подсказки для жизни (1133)
ни дня без салата (965)
необычный десерт (740)
во саду ли,в огороде. (693)
рыбный день (664)
поэзия красок (596)
праздник (440)
шитье и крой (402)
манящий мир цветов (402)
похудею 100% (382)
а что на первое? (337)
боль души стекала на бумагу (321)
ручная работа (291)
музыка внутри нас (289)
интересная история (269)
винный погребок (244)
прошу слова (233)
постимся вкусно, сытно, с удовольствием (150)
интерьер (148)
ПуншМорсКоктейль (141)
книги, фильмы (125)
как эхо дней,давно ушедших(фото) (109)
пиццерия на дому (98)
хлеб всему голова (92)
ароматы кофе (71)
чайная пауза (71)
явилась мысль (69)
готовим из. от закуски до десерта (54)
Сами учимся (32)
в ладошки-по крошке (17)
компьютерная помощь (3)

Очень вкусно приготовленная куриная печень с хрустящей корочкой. Готовится быстро и просто, а главное вкусно!

Минимум ингредиентов, максимум удовольствия.

— куриная печень 500 гр

— соевый соус 100 мл

— сухой чеснок ч. л

— черный молотый перец

Для панироваки:

— мука и крахмал (один к одному)

Масло подсолнечное без запаха, примерно 150 мл.

Куриную печень замариновала в соевом соусе с чесноком и оставила на 30 мин

Смешала крахмал с мукой, обваляла печень со всех сторон

На разогретом масле обжаривала с одной стороны примерно 3 мин. с другой 2 мин. (зависит от t масла, оно не должно быть слишком горячим, чтоб печень успела прожариться, а панировка не сгорела)

На разрезе если печень будет немного розоватого цвета — это означает готовность, при отдыхе она дойдет.

Подавала с рагу из стручковой фасоли с грибами, тушила в томатном соке.

Очень вкусно получилось, корочка хрустит, а мякоть печени нежная.

Процитировано 41 раз
Понравилось: 15 пользователям

источник

Вышивка (9)
Вязание крючком (1625)
+ ткань (7)
Варежки перчатки митенки (2)
Век вяжи, век учись (55)
Вилка (2)
Дорожки на стол (65)
Жакет (118)
Жилет (70)
Занавески, шторы (94)
Идеи, хотелки, подиум (20)
из пакетов (2)
Кайма обвязка (31)
Кардиганы (29)
Коврики (58)
Кружево (11)
Носки (10)
Пальто (16)
Платье (28)
Пледы (59)
Подставки под горячее (48)
Подушки (10)
Полувер джемпер (38)
Прихватки (54)
Салфетки (423)
Сидушки на стулья (13)
Скатерти (91)
Топ (48)
Туники (41)
Тунисское вязание (2)
Узоры (167)
Украшения (11)
Филейное вязание (23)
Цветы декор (108)
Шали бактусы платки (41)
Шапки (50)
Шарф (33)
Шнур жгут (2)
Юбки (17)
Вязание спицами (10)
Детская одежда (42)
Пинетки (8)
шапки (1)
Для деток (37)
Для уюта (75)
Для уюта (вязание) (119)
Дом, дача, участок (30)
Журналы (102)
Здоровье (65)
игрушки (14)
Игры (5)
Интерьер (23)
Искусство (16)
Картинки (19)
Кино (74)
Книги (41)
Компьютер (88)
Котики (28)
Красота (51)
Кулинария (2186)
Алкоголь (37)
Блины оладьи лепешки лаваши панкейки (125)
Блюда из грибов (14)
Блюда из молочных продуктов (36)
Блюда из мяса говядина (14)
Блюда из мяса курица (68)
Блюда из мяса свинина (26)
Блюда из овощей (67)
Блюда из рыбы (74)
Блюда из субпродуктов (6)
Блюда из фруктов (12)
Блюда из яиц (10)
Бутерброды канапе (4)
Быстрая кухня (16)
Варенье (33)
Вторые блюда (127)
Выпечка (143)
Десерт (125)
Заготовки (7)
Закуски (124)
Запеканки (53)
Каша (15)
Кексы (110)
Колбасы сосиски сардельки (3)
Компот, морс, кисель, квас, сбитень (6)
Конфеты (24)
Котлеты тефтели (4)
Кофе, чай (9)
Кремы пропитки (50)
Кулинарные советы (51)
Макароны (9)
Мультиварка (15)
Национальная кухня (8)
опробовано (вторые блюда, закуски) (3)
опробовано (десерты, сладкое) (1)
опробовано (печенье) (6)
опробовано (пироги несладкие) (1)
опробовано (пироги сладкие) (5)
опробовано (разное) (3)
опробовано (салаты) (4)
опробовано (тесто) (5)
опробовано (торты) (5)
опробовано (хлеб) (9)
Пельмени нудли манты чебуреки беляши вареники (14)
Первые блюда (34)
Печенье, вафли (153)
Пироги не сладкие (грибные) (4)
Пироги не сладкие (мясные) (24)
Пироги не сладкие (овощные — капустные) (13)
Пироги не сладкие (овощные) (16)
Пироги не сладкие (рыбные) (10)
Пироги не сладкие (сыр, творог) (39)
Пироги несладкие (разное) (87)
Пироги пирожки булочки (сладкие) варенье (16)
Пироги пирожки булочки (сладкие) крем (8)
Пироги пирожки булочки (сладкие) мак орехи сухофру (64)
Пироги пирожки булочки (сладкие) манники (23)
Пироги пирожки булочки (сладкие) молочное (31)
Пироги пирожки булочки (сладкие) разное (55)
Пироги пирожки булочки (сладкие) специи пропитки (16)
Пироги пирожки булочки (сладкие) творожные (66)
Пироги пирожки булочки (сладкие) тыква (8)
Пироги пирожки булочки (сладкие) фруктовые (57)
Пироги пирожки булочки (сладкие) шоколад какао (25)
Пироги пирожки булочки (сладкие) яблочные (50)
Пироги пирожки булочки (сладкие) ягодные (36)
Пирожные рогалики хворост круассаны (54)
Пицца киш галета тарт (35)
Праздничные блюда (62)
Пряники сочни ватрушки (38)
Рецепты Марины (Мандарины) Лиепис (27)
Рулеты несладкие (19)
Рулеты сладкие (17)
Салаты (58)
Соусы маринады масла уксусы специи (45)
Сухофрукты (12)
Сыр творог йогурт и пр. (74)
Тесто (130)
Торт (69)
Торт без выпечки (14)
Торт безе, орехи сухофрукты (17)
Торт желе, варенье (4)
Торт медовик (15)
Торт Наполеон (15)
Торт пляцок (1)
Торт творожный, чизкейк (10)
Торт шоколадный (36)
Торт ягодно-фруктовый (4)
Украшение блюд, разделка теста (37)
Утка гусь индейка (3)
Хлеб (73)
Ягоды (1)
ЛиРу (24)
Люди (5)
Музыка (38)
Наблюдения, цитаты (37)
НГ и РХ декор (18)
НГ и РХ красота (28)
НГ и РХ поделки (127)
новогоднее вязание крючком (156)
Новый год и рождество (60)
Огород (6)
Поделки (205)
фоны, картинки для декупажа (4)
Познавательное (83)
Полезные советы (55)
Путешествия (11)
Советы для красоты (105)
Уход за волосами (20)
Уход за лицом (63)
Уход за телом (12)
Спорт (15)
Ссылки разное (13)
Сумки (23)
Трафареты (6)
Трафареты новогодние (47)
Юмор (12)

Куриная печень с хрустящей корочкой и рагу из стручковой фасоли с грибами в томатном соке

Минимум ингредиентов, максимум удовольствия.

— куриная печень 500 гр

— соевый соус 100 мл

— сухой чеснок ч. л

— черный молотый перец

Для панироваки:

— мука и крахмал (один к одному)

Масло подсолнечное без запаха, примерно 150 мл.

Куриную печень замариновала в соевом соусе с чесноком и оставила на 30 мин

Смешала крахмал с мукой, обваляла печень со всех сторон

На разрезе если печень будет немного розоватого цвета — это означает готовность, при отдыхе она дойдет.

Подавала с рагу из стручковой фасоли с грибами, тушила в томатном соке.

Очень вкусно получилось, корочка хрустит, а мякоть печени нежная.

источник

Быстрое в приготовлении, сытное горячее блюдо для любителей субпродуктов из птицы.

Печень куриная — 600 г
Фасоль консервированная (красная, в собственном соку) — 400 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Майоран — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Масло растительное
Зелень
Смесь перцев (молотых, по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Куриную печень очистить от пленок, жил и сгустков крови. Хорошо промыть, нарезать на небольшие куски.
В сковороде разогреть растительное масло. Печень обжарить в течение 7-10 минут на среднем огне.
Обжаренную печень выложить в отдельную емкость.

В эту же сковороду влить немного масла и обжарить лук, нарезанный полукольцами, и тертую морковь.

К овощам добавить печень, томатную пасту, сахар, специи.

Добавить консервированную фасоль вместе с жидкостью (так как фасоль была соленая, блюдо не солила).
Все перемешать, довести до кипения на среднем огне и томить под крышкой еще 5-7 минут.

Подавать горячим, как самостоятельное блюдо или с гарниром.
Я отварила спагетти.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

14 августа 2017 года Convallaria # (автор рецепта)

17 августа 2016 года Convallaria # (автор рецепта)

27 января 2016 года Convallaria # (автор рецепта)

26 января 2016 года Convallaria # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

источник

Спасибо за идею! Готовила уже 2 раза, не ожидала, что настолько вкусно получится! И недорого! Дочка печенку не любит, а с фасолью уплетает! Я еще туда сладкий перец добавляю.

С овощами, в принципе, можно эксеприментировать. Рада, что понравился рецептик!

Здравствуйте! Подскажите, я добавляю рецепт в свою кулинарную книгу, мне приходит что он добавлен в список моих избранных рецептов. А когда я туда захожу, мне выходит что мой список пуст и что я ничего как бы не добавляла. Что мне делать?

Мария, муж говорит это возможно из-за того, что в вашем компе автоматически чистится память.

Очень интересное сочетание — вкус яркий, новая интерпретация знакомых ингредиентов!
Я готовила: красная фасоль+красный болгарский перец+чеснок+петрушка+немного пастернака.

На счет новой интерпретации — это вы в точку! Рада, что блюдо понравилось!

Благодарю за рецепт, он успешно ушёл ко мне в копилку)

Рецет этот просто вкусняшка))

Наталья (zefira.net) к записи Сочная свинина на сковороде – готовим быстро и просто
настя к записи Тонкие блинчики из кабачков
Вячеслав к записи Сочная свинина на сковороде – готовим быстро и просто
Наталья (zefira.net) к записи Вкусный соус из кабачков – рецепт на зиму
Наталья (zefira.net) к записи Ароматный пирог с черной смородиной и сметанной заливкой

Сочное овощное рагу с кабачками – пп рецепт(5,00 из 5)
Вкусные кабачки в духовке – рецепт с курицей и сыром(5,00 из 5)
Рецепт морса из красной смородины(5,00 из 5)
Вкусные оладьи с грушей(5,00 из 5)
Песочный пирог с черникой и сметаной(5,00 из 5)
Тонкие блинчики из кабачков(5,00 из 5)
Шашлык из говядины на сковороде(5,00 из 5)
Слойки с яблоками и ирисками из готового слоеного теста(5,00 из 5)

источник

Кино (2103)
Кино, которое надо посмотреть. (909)
Сериал,который надо посмотреть. (541)
Кино,сериал которые мне нравятся (392)
кино ссылки, кино онлайн (158)
Армения, армяне и армянский бренд (1349)
Архитектура (558)
Мода и стиль (389)
Рукоделие,поделки,сделай сам (359)
Все о Титанике (61)
Детское образование и обучение (12)
Аэрофотосъемка (280)
Видео (2331)
Выпечка (1357)
хлебные изделия,тесто,булочки,хлебопечка (40)
Изобразительное искусство (7819)
художники (4780)
живопись (2621)
иллюстрации (2229)
акварель (250)
современная (158)
куклы (153)
прикладное (48)
скульптуры (29)
pin-up (29)
полезное (2)
городской, сельский пейзаж, пейзаж (2483)
жанровое (459)
натюрморт (409)
рисунок,графика (496)
Здоровье (414)
Интересное и познавательное (714)
факты о странах (44)
Кулинария (3668)
говядина (272)
соленья и маринады (152)
испробованные,любимые (103)
постные блюда (93)
нравится (38)
кулинария (6)
десерты (348)
журнальные сканы (104)
завтрак (166)
закуска (214)
крупы и бобы (88)
курица (569)
напитки (138)
овощи,грибы (279)
первые блюда (164)
рыба (86)
салаты (349)
свинина (151)
соусы и заправки (141)
сыр,творог,молочные (473)
изделия из теста (805)
фруктовые блюда (202)
литература,книги (992)
Мудрые мысли , высказывания,притчи,эссе,интервью (315)
музыка (414)
поет армянская диаспора (90)
Полезные программы,сайты,ссылки (273)
Полезные советы (2867)
здоровье (1091)
Дом,быт (426)
косметика,гигиена,маски для лица, тела и волос (310)
выпечка и кулинария (301)
разные житейские советы (290)
разные программы,техн советы (178)
лечебная физкультура,массаж (137)
гардероб,макияж и прически (115)
MIX (79)
Праздники.НГ,Пасха,Рождество,ДР (307)
танцы (72)
Фотография (18303)
немного позитива (3537)
мы,мир и общество (1941)
знаменитые (1363)
Красивое (979)
флора и фауна (943)
актеры (742)
интерьер,дизайн и креатив (601)
драмы (404)
музыканты (333)
спорт,развлечения (281)
без заголовка (213)
мир fashion и гламура (177)
три стихии ЗНВ (123)
призеры, лучшие (87)
молодые фотографы (62)
актрисы (1106)
города и страны (639)
интересное (1761)
история (3446)
классика (885)
космос (137)
портрет (409)
природа и пейзаж (544)
разные (94)
ретро (2502)
черно-белая (2541)
Фотографы (2870)
Художники (1664)
юмор (180)

Куриная печень с хрустящей корочкой и рагу из стручковой фасоли с грибами в томатном соке

Минимум ингредиентов, максимум удовольствия.

— куриная печень 500 гр

— соевый соус 100 мл

— сухой чеснок ч. л

— черный молотый перец

Для панироваки:

— мука и крахмал (один к одному)

Масло подсолнечное без запаха, примерно 150 мл.

Куриную печень замариновала в соевом соусе с чесноком и оставила на 30 мин

Смешала крахмал с мукой, обваляла печень со всех сторон

На разрезе если печень будет немного розоватого цвета — это означает готовность, при отдыхе она дойдет.

Подавала с рагу из стручковой фасоли с грибами, тушила в томатном соке.

Очень вкусно получилось, корочка хрустит, а мякоть печени нежная.

источник