Торт с печенью трески с фото

Украсит любой праздничный стол или побалует семью! Торт получается небольшой, но очень сытный, отрезать лучше небольшими кусочками.

Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

ингредиенты на 8 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Всего:

Духовку нагреть до 180 градусов. На противень выложить два пласта готового теста /не размораживая/. Выпекать 15 минут. Выключить духовку и дать им постоять ещё минут 5. Дать остыть и разрезать вдоль на 2 части /всего будет 4 коржика/.

Приготовить крем: — Слегка взбить сыр /до размягчения/. — С печени трески слить жир и добавить к сыру. — Очень мелко нарезать лук, добавить в массу и перемешать. — Добавить сок лимона, соль по желанию и всё вместе взбить.

Торт сразу собирать в сервировочной тарелке : — Дно по середине слегка смазать кремом и «приклеить» первый корж /он уже никуда не «уедет»/. — На корж равномерно намазать примерно треть крема.

По верху распределить икру /также подойдёт любая копчёная или солёная красная рыба/.

— Опять слой теста и треть крема /каждый слой немного прижимать, чтобы не получилась внутри пустота/. — Верх торта закрыть слоем теста с нижней части, т.к. она абсолютно ровная. — Четвёртую часть теста раскрошить — она пойдёт на обсыпку верха.

Верх и бока торта тонко смазать оставшимся кремом и обсыпать крошкой, слегка прижимая рукой. Верх украсить как вам захочется. Приятного аппетита !

Торт можно готовить перед праздником заранее, но тогда без украшения укрыть плёнкой и убрать в холодильник, а украсить перед подачей /чтобы украшения не подсохли и не завяли/.

источник

Этот замечательный торт-салат стал фаворитом наших застолий, сменив традиционное оливье. Салат с печенью трески получается очень вкусным, нежным и выглядит при этом весьма торжественно. Надеюсь, он придется по вкусу и вам!

Итак, для приготовления торта-салата нам понадобится:

Сложность – средняя.
Активное время приготовления – 1 час.

Морковь и картофель моем, отвариваем. Когда остынет, чистим от кожуры.
Яйца также отвариваем (вкрутую), затем чистим.

Лук нарезаем меленько, заливаем на 5 минут кипятком (для того, чтобы он не горчил на следующий день). Затем воду сливаем.

Чернослив заливаем горячей водой, оставляем на 10 минут. Затем режем его кубиками.

С печени трески сливаем лишнее масло – оно нам ни к чему. Разминаем вилкой печень прямо в консервной баночке.

Всё, подготовительные работы закончены.
Берем большое плоское блюдо и начинаем выкладывать слои салата. Очень рекомендую воспользоваться кольцом от разъемной формы для выпекания – тогда слои лягут ровно, а весь салат будет иметь форму торта.

Первый слой: картофель – натираем его на крупную терку. Солим, перчим.

Затем – печень трески. На нее выкладываем лук, потом – чернослив.

Сверху — пару ложек майонеза.

Маленький совет: майонез легко сделать самим – это займет не больше минуты: в чашу блендера кладем 2 яйца, ½ ч.л. соли, ½ ч.л. сахара, ½ ч.л. сухой горчицы, 2 ч.л. яблочного уксуса. Сбиваем в блендере, постепенно тоненькой струйкой вливая подсолнечное масло – грамм 300. Майонез получается точно как магазинный, густой и очень вкусный.

Далее слоями выкладываем:
— морковь — натираем ее на крупной терке, солим, перчим.
— яичный белок – также натираем на крупной терке.
— майонез
— сыр — на крупной терке.
— желток — на мелкой терке.

Не снимая кольцо, ставим салат в холодильник на несколько часов. Его нужно хорошенько охладить для того, чтобы он резался как торт, не был слишком рассыпчатым и держал форму.

К сожалению, я недостаточно охладила салат, и срез получился не очень ровный:

Перед подачей на стол снимаем кольцо и украшаем салат зеленью (как вариант – поджаренным кунжутом или измельченными грецкими орехами). Режем салат так же, как торт, и раскладываем на тарелки лопаточкой. Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

источник

Приготовь такой необычный печеночный торт на праздник или в будний день и удиви свою семью и гостей самобытным вкусом.

Ингредиенты

для блинов:
— 100 г муки,
— 300 мл сильногазированной воды,
— 2 ст. ложки растительного масла,
— сахар по вкусу,
— соль по вкусу,

для печеночного торта:
— 1 банка печени трески в масле (240 г),
— 5 яиц,
— 200 г майонеза,
— 200 г твердого сыра,
— 1 луковица,
— 1 пучок зелени (укроп, петрушка),
— черный молотый перец по вкусу,
— соль по вкусу.

Просеянную муку смешай с сахаром и солью. Влей газированную воду, добавь растительное масло и хорошенько перемешай. Тесто должно получиться с консистенцией жидкой сметаны.

Разогрей сковороду, смажь растительным маслом и приготовь блины, обжаривая их с обеих сторон по 2 минуты. Готовые блины сложи стопочкой на тарелке и остуди.

Яйца свари вкрутую, остуди, очисти и потри на мелкой терке.

Сыр также потри на мелкой терке.

Лук порежь как можно мельче.

Печень трески достань из масла и разомни вилкой.

Собери печеночный торт. Для этого на остывшие блины выложи послойно печень трески, посыпь луком, полей тресковым маслом и накрой следующим блином.

Смажь блин майонезом, посыпь яйцом и сыром. Чередуй блины с начинкой, пока не закончишь формировать печеночный торт.

Готовый печеночный торт смажь майонезом, укрась зеленью, оставь пропитаться на 1-2 часа и подавай.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

источник

На праздник салат можно оформить в виде тортика. Всегда привлекает внимание, хорошо смотрится на столе, удобно отделять порции. Слои можно менять, майонез по желанию и вкусу. Мне нравится постный с лимонным соком. Нет печени трески-замените любой консервированной рыбой. Форма диаметром 18 см, высота 4 см.

• Печень трески — 1 бан.
• Картофель (варёный) — 2 шт
• Хлеб (ржаной) — 2 ломт.
• Морковь (варёная) — 2 шт
• Лук белый (салатный) — 0.25 шт
• Огурец (свежий) — 0.5 шт
• Майонез (с лимонным соком от «Махеевъ») — 6 ст. л.
• Горчица (зернёная от «Махеевъ») — 1 ч. л.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Уксус (красный винный) — 1 ст. л.
• Сахар коричневый — 1 ч. л.
• Дайкон — 1 ломт.
• Соль — по вкусу
• Кукуруза (или горошек) — 3 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Печень трески отделить от масла. Рекомендую 2 баночки, чтобы более ощутить на вкус.

Когда масло стечёт, размять или разрезать мелко.

Картофель отварить, остудить, натереть.

Салатный белый лук измельчить.

Замариновать в уксусе с сахаром на 5-10 минут.

На дно съёмной формы раскрошить ржаной хлеб. У меня Рижский с тмином. Можно заменить готовыми сухариками.

Сверху утрамбовать картофель.

Промазать майонезом от ТМ»Махеевъ».

Дайкона кусочек мелко натереть.

Соединить их вместе и слегка отжать.

Накрыть слоем для сочности.

Промазать майонезом от «Махеевъ».

Яйца отварить (4 минуты после закипания). Чем больше яиц-тем вкуснее будет.

Желтки отделить от белков.

Добавить горчицу от «Махеевъ»и соль.

Перенести в желтки лук. Остатки уксуса по желанию. Перемешать.

Украсить кукурузой или горошком.

Снять аккуратно кольцо. Перенести на плоское блюдо.

Держим в холодильнике до подачи-так салат лучше пропитается.

Подаём на праздничный стол.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

1 февраля Таня-кофеманка # (автор рецепта)

1 февраля Таня-кофеманка # (автор рецепта)

14 января Таня-кофеманка # (автор рецепта)

31 декабря 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

31 декабря 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

источник

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТОРТА ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ

Для чего можно использовать готовые вафельные коржи. Классика из детства — торт из вафель, перемазанных сгущёнкой. Но, оказывается, они отлично подходят для слоёных закусок, на коржи просто накладывается различная начинка, а чтобы такой импровизированный слоёный «торт» не был сухим, добавляем майонез. Мы предлагаем приготовить пикантный торт из печени трески — это нежный деликатес, который должен прийтись по вкусу даже самым привередливым гурманам.

Ингредиенты:

1. Вафельные коржи — 3 штуки;
2. Яйца вареные — 3 штуки;
3. Печень трески в масле — 1 банка;
4. Майонез — 150-200 грамм;
5. Сыр твёрдый — 200 грамм;
6. Лук — 1 штука.

Способ приготовления:

• 1-й слой: на вафельный корж, выкладываем размятую вилкой, в тарелке, печень трески и нарезанный лук (по желанию лук можно замариновать в уксусе).

• 2-й слой: корж, майонез и потёртые на мелкой тёрке яйца.

• 3-й слой: корж, майонез и потёртый на мелкой тёрке сыр.

• Украсим торт по желанию. Для пропитки спрячем в холодильник.

• вафельные коржи — 5 шт.
• яйцо (вареное) — 4 шт.
• печень треска — 1 банка
• майонез — 200 мл
• зелень — пучок
• сыр — 200г

Чтобы приготовить Закусочный вафельный торт с печенью трески необходимо.

Сыр измельчить на мелкой терке. Печень трески размять вилкой прямо в банке. Вареные яйца мелко порубить.

Собрать закусочный торт: выложить на первый вафельный корж печень трески, накрыть следующим коржом, смазать его майонезом и посыпать рублеными яйцами. Уложить третий корж, снова слегка смазать майонезом и посыпать тертым сыром.

Накрыть последним коржом и убрать получившийся закусочный торт с печенью трески в холодильник на несколько часов. Готовый пропитавшийся закусочный торт порезать порционными ломтиками и подавать к столу.

средний бал: 0.00
голосов: 0

Печеночный торт чаще всего ассоциируется с куриной печенкой. Но tochka.net решила быть оригинальной и предлагает тебе приготовить это блюдо по-новому, а именно с печенью трески.

Приготовь такой необычный печеночный торт на праздник или в будний день и удиви свою семью и гостей самобытным вкусом.

Печеночный торт – ингредиенты:

• 100 г муки,
• 300 мл сильногазированной воды,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• сахар по вкусу,
• соль по вкусу,

для печеночного торта:

• 1 банка печени трески в масле (240 г),
• 5 яиц,
• 200 г майонеза,
• 200 г твердого сыра,
• 1 луковица,
• 1 пучок зелени (укроп, петрушка),
• черный молотый перец по вкусу,
• соль по вкусу.

Печеночный торт – приготовление:

1. Просеянную муку смешай с сахаром и солью. Влей газированную воду, добавь растительное масло и хорошенько перемешай. Тесто должно получиться с консистенцией жидкой сметаны.
2. Разогрей сковороду, смажь растительным маслом и приготовь блины, обжаривая их с обеих сторон по 2 минуты. Готовые блины сложи стопочкой на тарелке и остуди.
3. Яйца свари вкрутую, остуди, очисти и потри на мелкой терке.
4. Сыр также потри на мелкой терке.
5. Лук порежь как можно мельче.
6. Измельчи зелень.
7. Печень трески достань из масла и разомни вилкой.
8. Собери печеночный торт. Для этого на остывшие блины выложи послойно печень трески, посыпь луком, полей тресковым маслом и накрой следующим блином. Смажь блин майонезом, посыпь яйцом и сыром. Чередуй блины с начинкой, пока не закончишь формировать печеночный торт.
9. Готовый печеночный торт смажь майонезом, укрась зеленью, оставь пропитаться на 1-2 часа и подавай.

Смотри видео рецепт печеночного торта:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Печень – исключительно полезный и питательный продукт. В ней содержатся белки, коллаген, минеральные вещества и витамины. Существуют различные рецепты вкусных и полезных блюд из этого продукта: паштет, торт из печени, блюдо с грибами и сметаной, слоеный салат и многое другое.

Приготовление из печени торта не займет много времени, а гости будут приятно удивлены изысканным вкусом блюда. В этой статье мы расскажем вам о самых популярных рецептах тортов из печени. Вам останется только выбрать тот, который привлекает и по составу, и по времени приготовления.

Торт из печени курицы отлично подойдет в качестве закусочного блюда.

• 500 грамм печени куриной;
• 3 яйца;
• 1/2 стакана сметаны;
• 1/2 стакана муки;
• 250-300 грамм майонеза;
• 3 головки лука репчатого;
• 4 моркови;
• 2-3 зубчика чеснока;
• черный молотый перец, соль, зелень – по вкусу;
• растительное масло.

На приготовление торта из куриной печени не понадобится много времени. Для начала необходимо промыть продукт, пропустить его через мясорубку или измельчить блендером. Добавить одно яйцо, муку, сметану, перец и соль. Сделать тесто, напоминающее по консистенции сметану. Поджарить блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, до образования легкой корочки.

Теперь необходимо сделать начинку. Для этого нужно мелко порезать лук, морковь натереть на терке. Обжарить лук и морковь на разогретом растительном масле до золотистого цвета. Свежую зелень также мелко нарезать. Чеснок пропустить через чесночницу, добавить майонез и хорошо перемешать получившийся салат.

Осталось только собрать наш торт из печени. На блюдо выложить первый блин, смазать частью майонеза с чесноком, выложить часть обжаренной моркови с луком, посыпать рубленой зеленью. Далее накрыть вторым блином и опять выложить начинку. Процедуру повторять до самого последнего блинчика. Оставить слоеный торт на 2-3 часа в холодильнике.

Теперь нужно украсить блюдо. Для этого отварите 2 яйца, очистите их и потрите на крупной терке. Зелень мелко порубите. Верх торта из печени смажьте майонезом, посыпьте яйцом и зеленью.

Самой полезной признана печень рыб, а именно – трески и минтая. Печень трески содержит большое количество витаминов А и D. Витамин А полезен для зрения, кожи, волос, зубов. Витамин D необходим для формирования здорового костного аппарата.

Кроме того, в печени трески содержатся йод, кальций, цинк, калий, фосфор, витамины С и В12. Ее необходимо употреблять людям, страдающим болезнями сердечно-сосудистой системы, нервными заболеваниями, болями в суставах. Также она выводит из организма излишки холестерина. Торт из печени трески будет, пожалуй, самым полезным блюдом на праздничном столе!

• 1 упаковка вафельных коржей;
• 5 вареных яиц;
• 1 банка печени трески в масле;
• 250 грамм майонеза;
• 300 грамм сыра твердых сортов;
• 1 луковица.

Подготовить продукты: печень трески размять вилкой, мелко порезать лук, сыр и яйца натереть на мелкой терке. Выкладывать на блюдо слоями. На первый корж – печень, политую маслом из банки, и лук. Второй корж — смазать майонезом, посыпать яйцом и сыром. Таким образом чередовать коржи, чтобы сыр оказался самым верхним слоем.

Готовый торт из печени трески украсить фигурками из вареных яиц и свежего огурца. Оставить пропитаться. На гарнир можно подать салат из овощей либо другое легкое блюдо.

Торт из печени говядины будет полезен людям с заболеваниями почек и центральной нервной системы, а также при различных инфекциях, травмах и ожогах. Известен данный продукт и тем, что поддерживает гемоглобин в норме. Для приготовления торта из печени говядины вам понадобится:

• 1 кг печени говяжьей;
• 1/2 стакана муки;
• 500 грамм майонеза;
• 200 грамм сметаны 20%-жирности;
• 50 грамм сливок 22%-жирности;
• 5 головок лука репчатого;
• 4 моркови;
• 3 яйца;
• 2 столовые ложки молока;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 5-6 зубчиков чеснока;
• растительное масло для жарки;
• мускатный орех (толченый или натертый на мелкой терке);
• свежая зелень, базилик, молотый перец, соль – по вкусу.

Перед приготовлением торта из говяжьей печени необходимо сделать фарш. Для этого нужно промыть продукт холодной водой, положить его в дуршлаг и ошпарить кипятком с обеих сторон. Либо проварить в кипящей воде пару минут. Снять пленку и пропустить через мясорубку два раза.

Две луковицы мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить в фарш, тщательно перемешать и еще раз пропустить через мясорубку. Затем вмешать сырое яйцо, поперчить и посолить. Опять хорошо перемешать, добавить молоко и муку, чтобы получилось блинное тесто. Для придания пикантного вкуса и аромата вмешайте в фарш оливковое масло и мускатный орех.

Теперь необходимо сделать блины для торта из печени – поджарить их на прогретой сковороде, смазанной растительным маслом. Для начинки нужно мелко порезать лук, морковь натереть на средней терке. Все слегка обжарить. Зелень укропа и петрушки мелко нашинковать. Измельчить чеснок, добавить майонез и перемешать, сделав салат.

Смазать растительным маслом блюдо, положить первый блин, смазать его частью майонеза с чесноком, сверху выложить немного обжаренной моркови с луком, посыпать измельченной зеленью. Затем накрыть вторым блином и в аналогичном порядке выложить начинку. Оставить на 2-3 часа в холодильнике.

Перед подачей торта из печени на стол необходимо приготовить сметанный соус. В сметану добавить сливки, измельченный чеснок или хрен, насыпать базилик, соль, молотый перец. Полученную смесь взбить венчиком до однородной массы.

Для украшения такого торта из печени отварите два яйца и потрите их на крупной терке. Зелень мелко порубите. Верх торта смажьте майонезом, посыпьте яйцом и зеленью. Подавайте со сметанным соусом. Будьте уверены, блюдо понравится абсолютно всем!

Такой торт из печени будет полезен для укрепления иммунитета, для поддержания гемоглобина в норме, а также для профилактики болезней почек и центральной нервной системы. Слегка горьковатый вкус продукта можно компенсировать присутствием в начинке грибов и свежей зелени. Данный торт из печени готовится очень просто и не требует больших затрат.

• полкило печени;
• 200 грамм муки;
• 200 грамм молока;
• 300 грамм майонеза;
• 300 грамм свежих шампиньонов;
• 4 яйца;
• 3 головки лука репчатого;
• несколько зубчиков чеснока;
• 100 грамм сметаны 20%-жирности;
• растительное масло;
• свежая зелень, черный молотый перец, соль – по вкусу.

Прежде всего, необходимо вымочить свиную печень в молоке хотя бы минут 20-30, чтобы убрать горечь. Затем нужно приготовить фарш из печени. Для этого промыть ее под холодной проточной водой, снять пленку и пропустить через мясорубку два раза.

Одну луковицу мелко порезать, обжарить на растительном масле, добавить в печеночный фарш, все тщательно перемешать и еще раз пропустить через мясорубку. Затем в готовый фарш добавить сырое яйцо, черный молотый перец и соль. Еще раз все хорошенько перемешать. Молоко и муку добавить постепенно, чтобы получить тесто, по консистенции похожее на густую сметану.

Поджарить блины на разогретом растительном масле. Приготовить пасту из чеснока, пропустив его через чесночницу. Свежие шампиньоны почистить, помыть под холодной проточной водой, нарезать ломтиками. Пару луковиц очистить, порезать соломкой и обжарить на растительном масле до прозрачного цвета. К луку добавить резаные шампиньоны, соль и перец. Жарить на среднем огне в течение 15-20 минут. Мелко порубить зелень, добавить в грибы, посолить, поперчить, накрыть крышкой и дать настояться 5-7 минут.

На смазанное растительным маслом блюдо положить первый блин, пропитать его частью майонеза с чесноком, сверху выложить салат из шампиньонов, лука и зелени. Затем накрыть вторым блином и снова добавить начинку. Оставить на 2-3 часа в холодильнике. На гарнир подайте картофельный салат, не забудьте поставить на стол сметану.

Данный закусочный салат можно отнести к разряду зимних блюд, поскольку продукты, входящие в его состав, содержат достаточно калорий. Салат подразумевает использование куриной печени, потому как она более нежная и мягкая.

• печень куриная – 300 грамм;
• картофель – 3-4 штуки;
• луковица;
• пара маринованных огурцов;
• 3 яйца;
• 2 столовые ложки грецких орехов;
• 400 грамм майонеза;
• приправы и растительное масло.

Для начала необходимо отварить яйца, остудить их, отделить белки от желтков. Теперь белки натираем на крупной терке. Желтки – на мелкой. Картошку также отвариваем (в мундире), очищаем и трем на крупной терке. Печенку хорошо промываем под проточной водой, нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле в течение 10-15 минут. Огурцы мелко режем, орехи чистим и измельчаем при помощи скалки.

Теперь делаем слоеный салат. На блюдо выкладываем ингредиенты в следующем порядке: слой печенки, слой картошки, слой лука, слой яичного белка Присыпаем орешками. Не забываем промазывать все майонезом. Далее: опять печенка, картошка, огурец, белок. Сверху салат присыпаем желтком и оставшимися орешками. Придаем торту аккуратную форму и убираем в холодильник на пару часов. Такой закусочный салат станет отличным праздничным угощением, да и в будние дни воспримется «на ура».

Надеемся, данная статья оказалась для вас полезной. Ведь теперь вы знаете, как приготовить торт из печени. Приятного вам аппетита!

Приготовь такой необычный печеночный торт на праздник или в будний день и удиви свою семью и гостей самобытным вкусом.

Печеночный торт – ингредиенты:

300 мл сильногазированной воды,

2 ст. ложки растительного масла,

для печеночного торта:

1 банка печени трески в масле (240 г),

1 пучок зелени (укроп, петрушка),

черный молотый перец по вкусу,

Печеночный торт – приготовление:

Просеянную муку смешай с сахаром и солью. Влей газированную воду, добавь растительное масло и хорошенько перемешай. Тесто должно получиться с консистенцией жидкой сметаны.

Разогрей сковороду, смажь растительным маслом и приготовь блины, обжаривая их с обеих сторон по 2 минуты. Готовые блины сложи стопочкой на тарелке и остуди.

Яйца свари вкрутую, остуди, очисти и потри на мелкой терке.

Сыр также потри на мелкой терке.

Лук порежь как можно мельче.

Печень трески достань из масла и разомни вилкой.

Собери печеночный торт. Для этого на остывшие блины выложи послойно печень трески, посыпь луком, полей тресковым маслом и накрой следующим блином. Смажь блин майонезом, посыпь яйцом и сыром. Чередуй блины с начинкой, пока не закончишь формировать печеночный торт.

Готовый печеночный торт смажь майонезом, укрась зеленью, оставь пропитаться на 1-2 часа и подавай.

• 500 г замороженного слоеного теста
• 300 г филе зубатки горячего копчения
• 2 банки (по 200 г) печени трески
• 4 яйца
• 125 г натурального йогурта
• 2–3 ст. л. неострой горчицы
• 3 больших кислых яблока
• 1 средняя белая луковица
• сок 1 лимона
• сливочное масло
• соль, свежемолотый белый и черный перец

Пласты теста, не размораживая, поместить на выложенный пергаментом противень и поставить в холодную духовку. Выставить температуру 180 °С и выпекать коржи, пока тесто не поднимется и не приобретет золотистый оттенок, 30–40 мин. Остудить, разобрать каждый на 3–4 более тонких коржа.

Яйца сварить вкрутую, очистить. Лук очень мелко нарезать, залить кипятком на 1 мин., откинуть на дуршлаг, обдать ледяной водой и обсушить.

Печень трески выложить на бумажные полотенца, затем переложить в миску, вместе с яйцами размять вилкой, добавить лук, посолить и поперчить. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать очень тонкими дольками, на сильном огне обжарить с обеих сторон в небольшом количестве масла, по 30 сек. с каждой стороны, остудить.

Зубатку разобрать на «хлопья». Смешать горчицу, лимонный сок и йогурт. Собрать торт, промазывая слои либо паштетом из печени трески, либо горчичным йогуртом. На промазанные горчичным йогуртом слои выкладывать поочередно слоями зубатку или яблоки, приправляя их перцем. Прижать тяжелой доской, дать постоять 1–2 ч и подавать.

источник

Блюда из трески → Печень трески

Блюда из печени

Паштет из консервированного горошка с печенью трески — отличная закуска к праздничному столу. Быстро и вкусно.

Фаршированные яйца — отличная закуска к любому праздничному столу. Начинка из печени трески для фаршированных яиц не требует много времени и сил. Готовьте вкусные закуски, приятного вам аппетита!

Очень вкусные и простые в приготовлении закусочные шарики с печенью трески. Закуска из печени трески с картофелем и сыром смотрится аккуратно и очень красиво. Это блюдо отлично подойдет на праздничный стол. Возьмите в новогодние закуски, чтобы разнообразить рецепты новогоднего стола 2019.

Разнообразьте праздничное застолье интересной закуской. Тартинки с муссом из авокадо и печени трески обязательно найдут своих почитателей и не останутся незамеченным.

Простой и вкусный салат. Печень трески царица этого салата.

У этих блинчиков вкусная начинка из печени трески, сыра и орехов.

Очень люблю печень трески. Да, слишком калорийно, да! Но хоть иногда, в салатике, да с сельдерейчиком.

Простой и быстрый завтрак. Как сделать бутерброды с печенью трески и яйцами.

Не знаю для кого как, но у меня этот салат ассоциируется с детством! Вот купила на днях баночку печени трески и решила приготовить!) Делюсь с вами рецептом :))

Любите печень трески? Тогда этот простой, вкусный, сытный салат именно для вас.

Это самый вкусный из всех салатов с печенью трески, который я ела. Рекомендую. Необычно. Красиво. Просто. Нежно. Замечательный вариант салата на день рождения или закуски на Новый год.

Всеми любимый салат из печени трески — рецепт прост, а польза несомненна!

Отличный салат из серии «Гость на пороге». Вкусно, быстро и полезно.

Быстрый и очень вкусный вариант яичного салата с печенью трески.

Очень люблю печень трески. Да, слишком калорийно, да! Но хоть иногда, в салатике, да с сельдерейчиком.

Любите печень трески? Тогда этот простой, вкусный, сытный салат именно для вас.

Быстрый и очень вкусный вариант яичного салата с печенью трески.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

источник

• ВЫПЕЧКА (212)
• ДЕТИ (88)
• ШИТЬЁ (78)
• Аудиокниги (61)
• САД-ОГОРОД (48)
• конфеты, глазури (44)
• ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ (43)
• ИСТОРИЯ РОССИИ (39)
• СТИХИ (30)
• ГОРОДА, СТРАНЫ (14)
• КАРТИНЫ (9)
• фото (4)
• Видео (51)
• Вязание (757)
• ДЛЯ ДОМА И СЕМЬИ (107)
• ЗДОРОВЬЕ (62)
• кулинария (310)
• К новому году (60)
• торты (36)
• Любимые актеры (36)
• МУЗЫКА (38)
• танцы (8)
• авторская песня (4)
• ОБЩЕСТВО, ЛЮДИ (83)
• Религия (25)
• ПОЛЕЗНОСТИ (152)
• Для себя любимой (33)

настоящая вкусовая ИНТРИГА Торт закусочный «Морской»

Хотите удивить гостей необычным блюдом? Попробуйте приготовить торт с начинкой из. печени трески! Прекрасная закуска, которая украсит праздничный стол. Устройте для своих друзей праздник!

Нам потребуется:
Слоеное тесто — 3 листа (750 г),
Печень трески — 460 г,
Огурец маринованный — 2 шт.,
Сыр мягкий с зеленью — 1 баночка,
Зеленый лук — немного,
Зелень укропа и петрушки (для украшения).
Поместить замороженные пласты теста в холодную духовку, выпекать при 200 градусах в течение 25-40 минут. Остудить на решетке.
Печень трески размять вилкой до однородной массы и перемешать с измельченным зеленым луком.
Каждый пласт теста разделить на 2 части, промазать каждую начинкой из печени.

Верхний пласт промазать мягким сыром, посыпать готовый закусочный торт оставшейся от выпекания крошкой. Также крошку можно получить, измельчив небольшую часть готового слоеного теста.
Подать торт, украсив зеленью укропа и петрушки.

источник

• Вязание (5492)
• Варежки,перчатки (172)
• Вяжем коврики (2)
• Для мужчин (314)
• Для самых маленьких (974)
• Для тех, кто побольше (449)
• Жакеты, полуверы(для женщин) (1909)
• Жилеты и безрукавки (421)
• Носки, тапочки (616)
• Узоры, описания, схемы (254)
• Шарфы и шапки (388)
• Белорусский трикотаж (1)
• Вязание для самых маленьких (427)
• Для самых маленьких пинетки (183)
• Для самых маленьких шапочки (87)
• Для самых маленьких костюмчики с шапочками (45)
• Для самых маленьких комбинезоны (29)
• Для самых маленьких костюмчики (29)
• Для самых маленьких штанишки (16)
• Для самых маленьких джемпера, кофточки, жилетики (15)
• Для самых маленьких конверты (13)
• Для самых маленьких для девочек (7)
• Для самых маленьких журналы (6)
• Дачные идеи (339)
• Дети (43)
• Диеты (119)
• Домашний адвокат (1)
• Женские штучки (7)
• Жилье (0)
• Заговоры (33)
• Интересные сайты (49)
• Игры (13)
• Интерьер (38)
• Комнатные цветы (41)
• Конкурсы и развлечения для семейного праздника. (6)
• Кулинария (13565)
• Алепгольные напитки (71)
• Мультиварка (3)
• Хлеб (3)
• Заготовки из горошка (1)
• Блины, блинчики, оладьи (532)
• Блюда из говядины (14)
• Блюда из картофеля (355)
• Блюда из кролика, индейки (19)
• Блюда из печени (253)
• Блюда из творога (113)
• Блюда из фарша и с фаршем (43)
• Блюда из фарша: ГОЛУБЦЫ (81)
• Блюда из фарша: ТЕФТЕЛИ (96)
• Блюда из фарша:КОТЛЕТЫ (181)
• Блюда на противне (42)
• Блюда с грибами (101)
• Блюда с сосисками (60)
• Блюда со свининой (388)
• Булочки (263)
• Бутерброды (64)
• В горшочках (61)
• Гарниры (11)
• Гости на пороге, готовим быстро (4)
• Десерты (159)
• Завтрак (54)
• Заготовки (1)
• Заготовки из кабачков (138)
• Заготовки из капусты (94)
• Заготовки из огурцов (330)
• Заготовки из хрена (33)
• Заготовки из яблок (1)
• Заготовки с мясом (23)
• Заготовки с рыбой (58)
• Заготовки: аджика (66)
• Заготовки: баклажаны (80)
• Заготовки: грибы (197)
• Заготовки: помидоры (212)
• Заготовки: салаты (145)
• Заготовки:варенье (509)
• Закуски (174)
• Запеканки (114)
• Из слоеного теста (226)
• Каши (41)
• Компоты (70)
• Компоты: из абрикосов (14)
• Компоты: из персиков (11)
• Коптим сами (11)
• Кулинарные хитрости (4)
• Курица (266)
• Курица: рулетики, котлетки (282)
• Курица:отбивные (100)
• На скорую руку (3)
• Напитки (73)
• Омлет, яичница и др.блюда из яиц (97)
• Пасха (130)
• Печенье, прирожные (412)
• Пироги несладкие (396)
• Пироги сладкие (1404)
• Пирожки (294)
• Пицца (40)
• Плов и другие блюда из риса (32)
• Пончики (78)
• Поужинаем? (431)
• Приготовление крема (67)
• Рыба (93)
• Рыба: жареная и запеченая (407)
• Рыба: из молоки (5)
• Рыба: котлеты (147)
• Рыба: селедочка (66)
• Рыба:солим, маринуем (198)
• Салаты (1121)
• Сало (139)
• Супчики (316)
• Тесто (58)
• Торты (859)
• Торты, которые не надо печь (196)
• Холодец, заливное (56)
• Чебуреки, пельмени,вареники (255)
• Шашлык (45)
• Лечимся (95)
• Варикоз (7)
• Для укрепления волос (7)
• Для улучшения зрения (2)
• Красивые ножки (21)
• От боли в суставах (15)
• От головной боли (4)
• От диатеза у детей (2)
• От зубной боли (1)
• От кашля (12)
• От очищения сосудов (1)
• От простуды (6)
• От псориаза (2)
• От солнечных ожогов (4)
• От фурункулов, нарывов (3)
• От храпа (4)
• Псориаз (2)
• Массаж (2)
• Моем, чистим, убираем (170)
• Молитва (51)
• Музыка (446)
• Мультфильмы (4)
• Огородик (1066)
• Боремся с вредителями (77)
• Вишня (33)
• Инструменты и приспособления (4)
• Кабачки (17)
• Календарь работ (20)
• Капуста (16)
• Картофель (22)
• Клубника (95)
• Крыжовник (44)
• Лук (63)
• Малина (120)
• Морковь (34)
• Обо всем по маленьку (29)
• Огурцы (97)
• Помидоры (132)
• Свекла (20)
• Семена,рассада (27)
• Смородина (104)
• Теплицы,парники (10)
• Удобрения, компосты (71)
• Яблоня (36)
• Полезности для дома и семьи (23)
• Помощь в дневнике (32)
• Почитаем (22)
• Ремонт своими силами (38)
• Рукоделие (5)
• Из лоскутков (2)
• Из старых газет и журналов (3)
• Свадьба (15)
• Слушаем радио (4)
• Советы родителям (10)
• То, что я попробовала приготовить (18)
• Фильмы (2980)
• Фильмы для Сани (144)
• Фильмы которые посмотрела (42)

ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ

Для чего можно использовать готовые вафельные коржи. Классика из детства — торт из вафель, перемазанных сгущёнкой. Но, оказывается, они отлично подходят для слоёных закусок, на коржи просто накладывается различная начинка, а чтобы такой импровизированный слоёный «торт» не был сухим, добавляем майонез. Мы предлагаем приготовить пикантный торт из печени трески — это нежный деликатес, который должен прийтись по вкусу даже самым привередливым гурманам.

Ингредиенты: