Почему орёл согласно легенде клевал у прикованного к скале Прометея именно печень, а не какой-либо другой орган .
Разгневанный Зевс приковал своевольного Титана к скале на Кавказе, куда ежедневно летал в виде орла виночерпий Ганимед с Олимпа, чтоб клевать Прометею печень, которая к утру срасталась.
Эти мучения длились много веков, пока сын Зевса Геракл не освободил Титана, убив стрелой орла.
Гречество — это древнее христианство.
Более того — Дионис, Гермес, Прометей, Асклепий, Аполлон, Орфей, Пан — всё это разные имена и символы Иисуса Христа в Греции.
Пан — это буквально человекоподобный образ «Агнца Божьего» (Иисуса).
Дионис — образ Иисуса как чудесного превращателя воды в вино.
Асклепий — образ Иисуса как великого целителя и воскрешателя мертвых.
Прометей — это образ Иисуса как принесшего огонь Святого Духа («языки пламени над головами Апостолов»)
Солнечный бог Аполлон — это символ Иисуса — Солнце (также как Луна — символ Богородицы)
Кадуцей Гермеса — это «греческий крест», обвитый двумя змеями — символами Иисуса и Богородицы (или Иоанна Крестителя) («благой змей» — древний символ Иисуса). Эпитет Гермеса «Криофор» («Агнценосец») — это Иисус, «добрый пастырь».
Афина именовалась «Партенос», т. е. «Непорочная» — т. е. это Дева Непорочная (Богородица)
Греческие мифы являются искаженными сюжетами Евангелий.
Так, бегство греческих богов в Египет от ужасного Тифона — это евангельский сюжет бегства Святого (т. е. «божественного») Семейства в Египет от ужасного Ирода — т. е. бегство Богородицы (Афина), Иосифа (Зевс), Иисуса (Гермес)
Греки часто путали названия богов, роли героев и последовательность в сюжетах Евангелия. Так, поедание Кроном детей и спасение Геей младенца Зевса — это евангельское избиение младенцев царем Иродом и спасение Марией младенца Иисуса. Т. е. у Ирода уже два имени — Тифон и Крон, у Богородицы — Афина и Гея, у Иисуса — Зевс и Гермес (т. е. имя Зевс присваивалось как Иисусу, так и Иосифу)
Никакой «Поход Аргонавтов» не «древне-гречесая» история — это ХРИСТИАНСКАЯ история о Гробе Господнем:
1) «Золотое руно» — это символ Иисуса Христа в виде «Агнца Божьего» (т. е. не простого агнца, а «божественного», «золотого») (агнец, баран — древний символ Христа)
2) Дерево, обвитое змеей, на котором висит золотое руно — это древний символ Христа в виде «благого змея» на «древе» («древом» часто называют крест Иисуса)
3) Женщина (Медея) и мужчина (Ясон) у дерева — это Мария-Богородица и Апостол Иоанн у креста Иисуса (см. картинки внизу)
Таким образом на картинке присутствует сразу два символа Христа — «благой змей» и «Агнец божий» (золотое руно). Это сюжет распятия Христа на кресте.
ГРЕЧЕСТВО, ЕГИПЕТСТВО, ЗОРОАСТРИЗМ, ИНДУИЗМ не возникали якобы за 3000-2000 лет до Христа — они и есть одна из законных форм учения Христа. Ошибочны не они, а историческая хронология Скалигера и Петавиуса, искусственно отодвинувшая «на бумаге» эти ветви христианства в «далекое прошлое» и объявившая их «язычеством».
Поэтому сотни «Черных Мадонн» в Европе оказались египетскими статуями Исиды – потому что египетство – это древнее христианство, а «Исида» — это «Иси-да», т. е. относящаяся к Исе (Иисусу), «Иисусова» (наподобие мужского «Валентин» и женского «Валенти-да»).
источник
Как назывался этот миф, где какому-то мужику привязаного к скале, орел каждый день клевал печень, а за ночь она отрастала?
И вот титан Прометей, потомок древнего рода богов, низвергнутых некогда Зевсом с Олимпа, спустился однажды на дикую, покрытую буйной зеленью, землю. Он знал, что в земной почве погребены семена неба, и захотел оживить их. Взявши кусок сырой глины, он создал из нее форму, похожую на образы прекрасных богов. Чтобы оживить этот, пока еще безжизненный, кусок глины, он взял у животных их злые и добрые чувства и вложил их в грудь своего творения. Афина Паллада, богиня мудрости, вдохнула в него душу.
Так произошли первые люди. Долгое время они были жалки и слабы, как маленькие дети; они не умели двигать своими членами, божественная искра, вложенная в них, тухла, не освещая ничего в темноте, окружавшей их. Они открывали глаза, но не могли ничего разглядеть, звуки достигали их уха, но ничего не говорили им, и так жили они, бесцельно бродя по земле, как погруженные в глубокий сон. Ремесла и искусства были неизвестны им: они не умели обтесать палку или камень, не умели построить хотя бы самую плохонькую хижину, не умели обжечь черепицу или слепить горшок. Для них не существовало ни весны, ни зимы, ибо не умели они отличить одну от другой, и не было никакого порядка и смысла в том, что они делали. Как муравьи, бегали они, слабые и жалкие, по земле, постоянно сталкиваясь друг с другом.
Но Прометей любил их горячей любовью творца к своему созданию и ни на минуту не оставлял без помощи. Он постепенно научил их строить жилища, впрягать в ярмо животных, переплывать на лодках моря и реки. Он научил их также искусству считать и наблюдать за движением небесных светил. Никто из людей не знал, какая пища полезна и какая вредна; он научил их отличать полезное от вредного и вместе с тем показал им несколько целебных трав, из которых можно было делать лекарство. Он открыл им свойства золота, железа и серебра, и научил находить их. Словом, он ухаживал за ними, как за детьми, и постепенно учил их всему.
На небе царствовал в то время со своими детьми Зевс, незадолго до этого свергнувший своего отца Кроноса и старый род богов, к которому принадлежал Прометей. Молодые боги с удивлением и любопытством смотрели на вновь появившихся обитателей земли. Заинтересованные, они стали покровительствовать им, но за это потребовали, чтобы те воздавали им почести и поклонялись им. Желая точно определить права и обязанности людей, боги собрались на совет, на котором должны были присутствовать и смертные.
Туда явился и Прометей, боявшийся, что боги возложат слишком много тяжелого труда на слабый человеческий род и слишком мало радостей дадут ему. И весь свой ум, всю свою хитрость употребил титан на то, чтобы перехитрить богов и оградить людей от чрезмерных посягательств с их стороны.
источник
«Цирроз бывает не только у алкоголиков». Врач о том, как мы вредим печени и что нужно делать, чтобы ее уберечь
В рубрике «ЗОЖ» мы рассказываем, как менять свое тело и мысли. Сегодня поговорили с врачом-инфекционистом Николаем Голобородько о самых частых заболеваниях печени, о том, что к ним приводит и как не довести печень до цирроза.
НИКОЛАЙ ГОЛОБОРОДЬКО
врач-инфекционист, член Европейской ассоциации по изучению болезней печени (EASL)
– Так и есть, основная функция печени – участие в разных метаболических процессах, обмен веществ. Кишечник всасывает разные элементы из пищи, но перед попаданием в общий кровоток они проходят через печень. Это такая фабрика, в которой происходят химические реакции: какие-то вещества синтезируются, какие-то разрушаются.
Печень – уникальный орган, для нее норма постоянное разрушение и восстановление себя. Она терпит очень многое и терпит долго: даже к циррозу из-за злоупотребления алкоголем обычно приводят лишь многолетние издевательства над печенью.
И любое повреждение заставляет ее восстанавливаться в более активном ритме, но она выдерживает многое. Не надо думать, что это орган, о котором надо как-то особенно заботиться, – скорее, это орган, который не надо регулярно повреждать.
Есть греческий миф о Прометее, который был прикован к горе в Армении. Каждую ночь прилетал орел и выклевывал у него печень, а к утру она восстанавливалась. Пример из реальных опытов на мышах: если у мыши остается хотя бы 5% печеночной ткани, то за какое-то время из нее обратно вырастает целый орган. Такое нельзя представить себе со многими другими органами.
Печень не нужно специально чистить. Это орган, который чистит себя сам. Все лишнее она выделяет главным образом в желчь, которая выводится по желчным канальцам, протокам и хранится в желчном пузыре под печенью. Потом в ответ на какой-то пищевой стимул желчь выбрасывается в кишечник, где участвует в пищеварении – в первую очередь в переваривании жиров.
Когда в народной медицине говорят о помощи печени, чаще всего имеют в виду именно желчный пузырь и его протоки. Даже когда говорят о боли и тяжести в правом подреберье, тянущих или режущих ощущениях, это вряд ли касается печени, в ней особо нечему болеть – боль вызывает застой желчи в протоках или пузыре.
Печень – такой орган, который правда не болит. И это хорошо видно по людям, у которых внезапно обнаружили цирроз. Болезни печени заявляют о себе громко только тогда, когда все действительно очень плохо, когда пошли серьезные осложнения.
Тянущие ощущения могут появиться, когда она резко увеличивается в размерах при остром гепатите с желтухой. А боли, которые люди чаще всего чувствуют, обычно от желчевыводящих протоков: желчь иногда застаивается по разным причинам, могут быть проблемы с регуляцией двигательной активности протоков, проток может закупорить желчный камень и т.п.
В этом и сложность, что симптомов может вообще не быть. Видимо, механизмы, которые сигнализировали бы о проблемах в печени, не предусмотрены природой, потому что она способна активно восстанавливаться после любого повреждения и изначально не было расчета, что мы сами будем повреждать ее так активно. Даже если симптомы присутствуют, они, скорее, неспецифичные: повышенная утомляемость, могут быть какие-то изменения на коже («сосудистые звездочки» и усиленная подкожная капиллярная сеть).
Но есть ситуации, когда мы знаем, что печень может быть повреждена. Сегодня самая частая патология печени в мире – стеатоз (жировой гепатоз), то есть накопление жира в печени. Он делится на алкогольный и неалкогольный.
Если с алкогольным все понятно, то неалкогольный может быть из-за многих причин: при метаболическом синдроме, когда жиры накапливаются не там, где нужно (все знают, что такой жир, как холестерин, может откладываться, например, в стенке сосудов, приводя к атеросклерозу, также жиры могут накапливаться в печени); при сахарном диабете; при избытке массы тела. Особенно опасен абдоминальный тип ожирения, когда избыточный жир откладывается не равномерно по телу, а преимущественно увеличивается живот – в этом случае жир активно откладывается и во внутренних органах, в том числе в печени и поджелудочной железе.
Если человек имеет избыток массы или такие признаки метаболического синдрома, как повышение давления, например, или прыгающий уровень сахара, то стоило бы обследовать и состояние его печени.
Еще одно распространенное заболевание – вирусные гепатиты. Их часто обнаруживают случайно, например во время скрининговых исследований по поводу устройства на работу или желания стать донором.
Часто люди сдают биохимический анализ крови из вены, в котором есть показатели печеночных ферментов (например, АЛТ). Их выделяют клетки печени при разрушении. Даже у здорового человека этот показатель не равен нулю, потому что печень постоянно разрушается и восстанавливается, но, если это разрушение идет в ускоренном режиме, показатели, соответственно, будут выше. Увидев повышение печеночных ферментов в анализе, врач отправит сдать кровь на вирусные гепатиты – так их часто и обнаруживают.
Желтуха связана с повышением в крови уровня билирубина – пигмента, имеющего желтый цвет. Причины желтухи могут быть разные, она случается, когда нарушается выведение билирубина из печени с желчью (например, при остром гепатите или при закупорке желчного протока камнем) или когда билирубин образуется в больших, чем обычно, количествах (например, при гемолизе – избыточном разрушении эритроцитов в крови). При этом билирубин появляется в коже и слизистых оболочках (склеры глаз, слизистые полости рта), окрашивая их в желтый цвет. Также избыток билирубина начинает выводиться с мочой – она темнеет.
У здорового человека билирубин выводится с желчью, поэтому желчь имеет такой насыщенный цвет, и именно желчь делает наш кал коричневым. Вообще, в кишечник с желчью выходит не только билирубин и компоненты, участвующие в переваривании жиров, но и многие ненужные организму вещества. И когда происходит застой желчи, какие-то компоненты, которые не выводятся привычным путем, начинают выделяться с мочой или потом. Кожа, например, может начать чесаться, тот же холестерин может давать подкожные бляшки.
Алкоголь вызывает крупнокапельную жировую дистрофию гепатоцита, то есть в печеночной клетке появляется и растет крупная капля жира. Алкоголь – очень калорийный продукт, но он полностью усваивается и расщепляется до глюкозы и энергии, когда мы потребляем его умеренно.
В ином случае нам не хватает ферментов, чтобы утилизировать его полностью. Такие промежуточные метаболиты откладываются в печени в виде избыточного жира и гликогена. А все лишнее в печени вызывает дискомфорт клеток, воспаление и другие проблемы.
Да, на определенном этапе возможно обратное развитие процесса: жировые капли могут уменьшаться, небольшой фиброз может иметь обратное развитие. Даже у запойных алкоголиков после длительного перерыва в употреблении алкоголя могут уменьшаться тяжелые печеночные осложнения: например, может исчезнуть асцит (скопление свободной жидкости в брюшной полости). Но если жить в ритме «прекратил – снова вернулся к злоупотреблению алкоголя», такое печень прощает не бесконечно.
Мы знаем, что печень легче переносит небольшие дозы алкоголя, пускай даже частые, чем большие за раз. То есть рюмка коньяка вечером скажется не так плохо, чем день кутежа на природе.
Безопасное количество алкоголя – это вопрос дискуссионный. Сейчас условной безопасной дозой считается до 40 граммов чистого алкоголя в сутки для мужчины (это чуть меньше двух бокалов пива или около 100 мл крепкого алкоголя) и до 30 граммов в сутки для женщины. Тем не менее недавние исследования показывают, что регулярное употребление даже этих «безопасных» доз алкоголя может вести к неблагоприятным последствиям для печени, и многие рекомендации снижают эту цифру, например, до 30 граммов для мужчин и 20 для женщин. Думаю, в ближайшее время мы будем говорить о том, что любая доза алкоголя не приносит печени ничего хорошего.
Начнем с того, что любой орган должен быть функционально нагружен. Если он простаивает, не работает, то начинает страдать. Кишечник барахлит, когда мы мало едим, мышцы атрофируются, когда мы физически ничем не занимаемся. То же и с печенью. Она создана для осуществления обменных реакций, поэтому неправильно думать, что ограничительные диеты могут ей помочь. Наоборот, она любит полноценное рациональное питание, ее нужно кормить.
Даже при болезнях печени ограничения нужны очень редко – по сути, только при остром гепатите (желтухе) и в некоторых случаях при циррозе печени. Например, если при циррозе развивается асцит, мы рекомендуем ограничить количество соли. При печеночной энцефалопатии, когда недостаточно обезвреженные печенью вещества отравляют мозг, мы иногда снижаем количество животного белка в рационе и заменяем его на растительный.
Список болезней печени огромный: возможны токсические повреждения (например, отравление бледной поганкой приводит к острой печеночной недостаточности), могут быть наследственные заболевания (болезни обмена, когда в печени откладываются разнообразные «лишние» вещества, и синдромные генетические заболевания), аутоиммунный гепатит и многое другое.
Гепатит – это воспаление печени. К нему могут приводить разные причины, включая все те состояния, о которых мы говорили ранее. Самые распространенные причины гепатита в нашем регионе – это стеатоз (алкогольный и неалкогольный) и вирусы.
Есть две группы вирусных гепатитов.
К первой относятся те, которыми мы заражаемся с пищей или водой, как кишечными микробами: например, гепатит А или, как его раньше называли, болезнь Боткина (вероятно, узнав об этом, сам Боткин бы удивился, ведь он не имел никакого отношения к открытию гепатита А, но в советское время было принято называть болезни фамилиями российских врачей). Этот гепатит дает желтуху, но острое состояние заканчивается выздоровлением и не переходит в хронические формы, не приводит к циррозу. Кроме того, от этого вида гепатита есть прививка.
Вторая группа – гепатиты В и С. Они передаются при контакте с кровью или другими биологическими жидкостями, в которых много вируса. Но если говорить о заразности при половых контактах, то их нужно разделять: гепатит С так почти не передается, а гепатит В передается очень хорошо. Также и передача вируса бытовым путем: гепатит В высоко заразен, вероятность передачи гепатита С меньшая, но существует, а вот похожий на него вирус ВИЧ так подхватить абсолютно нереально. Гепатиты В и С часто переходят в хроническую форму, которая может прогрессировать и приводить к циррозу печени.
Так их не делят, потому что у отдельных людей они могут протекать очень по-разному. Но в целом мы считаем, что гепатиты В и С, если их не лечить, у 15% зараженных людей в течение жизни приведут к развитию цирроза печени. Количество людей с гепатитом В в Беларуси снижается, поскольку с конца 90-х годов внедрена рутинная вакцинация детей. А вот людей с гепатитом С достаточно много: около 35 тысяч человек состоят на учете с установленным диагнозом, а некоторое количество людей имеет вирус и не подозревает об этом – условно можно считать, что вирусом гепатита С заражено около 1% населения.
Да, но с разной эффективностью. Большой прорыв в последние годы произошел в лечении гепатита С. Если первые препараты для лечения гепатита С (появившиеся еще в годы моего студенчества) обладали невысокой эффективностью и были достаточно токсичны и неудобны в применении, то уже около четырех лет в мире есть противовирусные препараты прямого действия, которые просты, безопасны и по сути позволяют человеку выздороветь в 95–98% случаев.
В этом случае показательно, как деньги фармбизнеса продвинули науку. Обычно принято ругать фармацевтические компании за то, что они на нас зарабатывают, видеть теорию заговора. Но на самом деле бизнес реагирует на актуальные проблемы. Когда в 2008 году в США возросла смертность от цирроза на фоне гепатита С и даже превысила смертность от СПИДа (а в то время ВИЧ-инфекция уже перестала быть смертельной болезнью), фармацевтические компании бросили все силы на разработку новых лекарств. Не прошло и десятилетия, как они предложили новые препараты, которыми сейчас лечится весь мир. Также скажу о ценах: буквально в течение нескольких лет компании позволили резко снизить стоимость препаратов, и если изначально курс лечения гепатита С стоил около ста тысяч долларов, то сейчас его стоимость не превышает и тысячи.
В Беларуси с 2018 года началась программа предоставления лечения гепатита С за средства республиканского бюджета: 2 тысячи людей уже пролечились, до конца года ожидается закупка еще 4 тысяч курсов лечения.
Многие неинфекционные гепатиты также имеют эффективное лечение, например аутоиммунный гепатит, болезнь Вильсона (накопление меди в печени). А вот со стеатозом печени бороться сложно, потому что основа лечения – это контроль массы тела с помощью физических нагрузок и диеты. Алкогольный стеатоз требует также отказа от алкоголя или по крайней мере жесткого ограничения его употребления.
Проблема цирроза печени также имеет решение: в Беларуси доступна пересадка печени. В этом году мы отмечали 10 лет с момента первой пересадки этого органа в нашей стране, и нужно сказать, что по количеству пересадок печени в год на число населения наша страна в числе лидеров в Европе.
Своим пациентам я объясняю развитие изменений в печени и появление цирроза на примере пореза кожи на руке. После того как кожу повредили, начинается процесс ее заживления: сначала появляется рубец (фиброзная ткань), а затем при хорошем раскладе рубец рассасывается и замещается обычной кожей. Это универсальный ответ организма на любое повреждение.
Что-то подобное происходит и в печени. Если повреждение одномоментное, оно проходит, рубцовая ткань рассасывается. А если это повреждение продолжающееся, если человек постоянно пьет алкоголь или не борется с вирусом, эти рубцы накапливаются.
Накопление рубцовой ткани называется фиброзом. И ситуация, когда это накопление прогрессирует и в печени остается очень мало собственных клеток (гепатоцитов) – они главным образом замещаются на рубцовую ткань, – называется фиброзом четвертой степени, или циррозом.
По крайней мере, его реально приостановить. Можно обратить вспять уже сформированный цирроз печени – это вопрос, о который ученые ломают копья. Мы надеемся, что это так, но пока у нас нет для этого инструментов.
Сейчас, когда человеку диагностируют цирроз, главная задача – предотвратить развитие осложнений. Ведь печень с таким диагнозом не отказывает сразу, она способна работать еще достаточно много лет, до того как начнет сдавать и понадобится трансплантация.
Конечно. Цирроз – это конечная стадия любого прогрессирующего поражения печени, развитие цирроза возможно в исходе и вирусных гепатитов В и С, в исходе других хронических поражений печени, не только алкогольных.
Иногда на фоне цирроза может случаться рак печени.
Рак появляется, если опухолево измененные клетки организма не удаляются иммунной системой, а получают возможность беспрепятственно размножаться. Опухоли могут происходить из очень разных клеток. По сути, каждая клетка в организме может стать опухолевой, поэтому разновидностей рака печени очень много. Основной печеночный рак – гепатоцеллюлярная карцинома. Она как раз чаще всего появляется у тех, кто уже болен циррозом. Еще есть опухоли, которые исходят из желчных протоков, – холангиокарцинома, и вот она может быть у тех, чья печень никак не повреждена.
Конечно, все органы в нашем организме связаны. При сахарном диабете, если не контролировать уровень глюкозы – не вводить инсулин, – она начинает откладываться про запас в виде гликогена в печени, что ведет к повреждению.
Также печень – одна из самых частых локализаций метастазов разных опухолей. Многие виды рака находят не по первичному очагу, а по таким метастазам.
Печень страдает и при сердечной недостаточности, когда есть венозный застой. И тот же самый цирроз может развиться при хронической сердечной недостаточности – кардиальный цирроз.
Не уверен, что ее можно подготовить, хотя это очень популярная идея в народе.
Есть препараты, которые защищают печень, гепатопротекторы. Это натуральные природные вещества: нутриенты, то есть, по сути, дополнительное питание (аденозин/метионин, орнитин/аспартат), нормальные желчные кислоты (урсодезоксихолевая кислота, делающая желчь менее вязкой и менее токсичной), некоторые растительные препараты (на основе флавоноидов, полученных из расторопши).
Питание действительно очень важно для печени. Например, метионин – незаменимая аминокислота. Есть модель повреждения печени на мышах, которая называется «метионин-холин-обедненная диета», приводящая к ожирению печени. А метионин содержится в продуктах, которые многие люди убирают из рациона из-за наличия в них холестерина: это сливочное масло, яйца.
Повреждение печени от недостатка холина и метионина доказывает очень важный момент: печень если и страдает, то от дефицита веществ. Печень как раз готова ко встрече с неприятными веществами, это ее работа. Конечно, не стоит злоупотреблять возможностями печени бездумно – если мы дадим ей слишком много работы, она будет протестовать. Но полноценно «кормить» печень нужно.
Сделать желчь более текучей – тоже хорошая идея. Желчь весьма токсична, и если она не застаивается в мелких желчных протоках внутри печени, соответственно, печень чувствует себя лучше.
Гепатопротекторы позволяют влиять на какие-то сиюминутные вещи, например могут снизить уровень печеночных ферментов в крови. Насколько они влияют на отдаленные исходы (например, на риск развития цирроза печени), неясно – исследования пока такого влияния не подтверждают.
Сложно сказать. Ее трудно повредить, она постоянно обновляется, и функция печени от старости не страдает. С возрастом снижается способность печени к восстановлению в случае ее заболевания: например, при гепатите С риск развития цирроза в течение 20 лет наблюдения намного выше, если вирусом заразился не молодой человек, а пожилой.
Но вот интересный факт: на вскрытиях пожилых людей, умерших по разным причинам, у многих людей морфологи находят имеющийся цирроз печени, о котором они не знали при жизни.
Это говорит о двух вещах. Во-первых, многие имеют факторы поражения на протяжении всей жизни, и для Беларуси, чего кривить душой, это в первую очередь алкоголь. И, во-вторых, даже сильно поврежденная печень умудряется не беспокоить человека до самого конца.
источник
У этих молодожёнов жировой гепатоз — налицо. Не за горами и сахарный диабет
Ожирение, пьянство и вирусы гепатита — главные враги важнейшего органа человека
Печень — одна из главных загадок нашего организма. Хотя исследования этой крупнейшей в человеческом теле железы ведутся с античных времен, она до сих пор не раскрыла всех своих секретов. На сегодняшний день известно, что данный орган участвует более чем в 500 различных реакциях. Но, возможно, главные открытия еще впереди. Не случайно ведь в древности печень считали вместилищем души.
Печень выполняет в нашем теле множество работ. Эта трудяга подогревает кровь, отапливая тело (ее температура — плюс 40 градусов), фильтрует все, попадающее в организм через пищу, дыхание и кожу, оставляя полезное и выбрасывая вредное. За один час через нее проходит и полностью обезвреживается от токсинов 100 литров крови. Печень непрерывно вырабатывает желчь (до литра в сутки!), которая позволяет расщеплять и переваривать жиры. Запасает гемоглобин, витамины и сахар, поддерживая их постоянный уровень в крови. Если печень вдруг откажет, человек умрет от тяжелейшей интоксикации. И вот к этому важнейшему органу мы относимся как к злейшему врагу. Перегружаем жирной едой, заливаем алкоголем, ударяем стрессами, изводим голодом. Словом, действуем кто во что горазд… Печень до поры до времени все эти издевательства сносит. Потому что способна, как птица феникс, к самовосстановлению. Если не поражена вирусами, может возродиться всего за три месяца. Это свойство отражено в мифах Древней Греции — в повествовании о Прометее, даровавшему людям огонь и наказанному за это богами тяжкой мукой. Каждый день орел прилетал клевать его печень, которая к утру вырастала снова. Такая же участь постигла и героя «Одиссеи» Титуса, печенью которого в аду питались два прожорливых грифа. В своем творении Гомер, кстати, описал местоположение этого органа в правом подреберье.
Памелу АНДЕРСОН заразил бывший муж Томми ЛИ
В печени мало нервных окончаний, поэтому она не болит. И жаль, что так распорядилась природа. Иначе мы не доводили бы свою внутреннюю «фабрику» до ручки. Ведь, по свидетельству медиков, чаще всего люди обращаются к ним, когда железа находится уже в критическом состоянии. Чаще всего печень страдает от безалаберного питания. От избытка жирного, острого, жареного, сладкого. И еще оттого, что мы едим, когда вздумается. Можем целый день голодать, не найдя времени пообедать, а вечером набиваем желудок, как питоны. Или, сидя за компьютером, машинально поглощаем сухарики-печенюшки. Печень теряется от такого «режима» и начинает вырабатывать желчь хаотично. Возникает дискинезия желчного пузыря и желчевыводящих протоков. Беспорядочно вырабатываемая желчь застаивается в пузыре, в ней скапливается осадок — песок и камушки.
Весь съеденный нами жир проходит через печень. Его излишки накапливаются в клетках печени и разрушают их. Происходит срыв обмена веществ, здоровые ткани замещаются соединительной или жировой тканью, возникает жировая дистрофия. Печень больше не способна полностью обезвреживать токсические вещества, и человек начинает отравляться даже обычной пищей. Если процесс вовремя не остановить, перерождается большая часть тканей печени и возникает цирроз. Как же нужно питаться, чтобы сохранить орган здоровым?
1. Кушать четыре — пять раз в день, желательно в одно и то же время. Пищу тщательно прожевывать, иначе она плохо переваривается, начинает гнить, выделяются токсины, от которых страдает прежде всего печень.
2. Не злоупотреблять жирным, жареным и копченостями. В идеале средняя норма жиров для горожанина, не обремененного тяжелым физическим трудом, 80 граммов в сутки.
3. Хлеб предпочтительно грубого помола. Супы — на овощном отваре. Мясные и рыбные блюда лучше готовить из нежирных сортов.
4. Включать в меню кисломолочные продукты, творог, яйца, сливочное масло, которое лучше добавлять в готовую пищу. В отличие от животных жиров оно полезно для печени, потому что имеет способность повышать выделение желчи.
5. Овощи и фрукты должны составлять две трети суточного рациона.
6. Настороженно относится печень к специям и пряностям. Лук, чеснок, хрен, редька при переваривании выделяют резкие эфирные масла. При наличии проблем с пищеварительной системой они могут привести к желчным коликам. А вот укроп, базилик, сельдерей, петрушка для печени полезны.
7. Самым ценным для печени является мед. Его нужно употреблять по чайной ложке два раза в день.
Если печень любит умеренность во всем, значит, ей на пользу голодание с целью похудеть? Оказывается, все ровно наоборот. Когда человек голодает либо резко сокращает количество пищи, в его организме начинает вырабатываться ацетон, который разрушает клетки печени, и на их месте образуются рубцы. При резком снижении веса жир выходит из подкожного слоя в кровь, а оттуда поступает в печень, где благополучно откладывается в качестве «топлива» для воспаления, то есть гепатита. Поэтому не нужно стремиться худеть быстро. Вегетарианство тоже не на пользу печени. Основное количество выработанной желчи выбрасывается в 12-перстную кишку для переработки жиров. Если совсем не употреблять животные жиры, в желчном пузыре происходит застой, а после сгущения желчи образуются камни.
Общеизвестно, что печень не дружит с алкоголем. Но если человек здоров, прием умеренных доз, особенно виноградного вина, вреда не принесет. Уничтожает печень ожирение, осложненное ежедневным употреблением спиртного. Особенно рискуют пьющие женщины с избыточным весом. Американские ученые проводили специальное исследование, показавшее, что среди тех, у кого наблюдалось ожирение и кто в среднем выпивал эквивалент 150 г чистого спирта в неделю и более, от цирроза печени умерло пятеро из тысячи — всего за пять лет наблюдений.
От Беллы ЛУРЬЕ у печени нет секретов
Самое страшное для печени — вирусы гепатита. Ситуация с заболеваниями вирусными гепатитами B и C настолько серьезна, что нуждается в особом разговоре. Мы встретились с руководителем гепатологического центра «Гепатит. Ру» Клиники на Садовом, членом Европейской ассоциации по изучению печени, кандидатом биологических наук Беллой ЛУРЬЕ.
— Белла Леонидовна! В Интернете приводятся данные ВОЗ, согласно которым каждый третий житель планеты заражен вирусом гепатита. Нет ли в этом преувеличения?
— Есть наглядная статистика: 50 миллионов в год вновь заболевших. Увы, мы живем в эпоху эпидемии, и с этим нельзя не считаться. Вот все боятся СПИДа, понимая, как он опасен. Но возможность заражения гепатитом B в сто раз выше, чем ВИЧ. В зоне риска — наркоманы, лица, ведущие беспорядочную половую жизнь, те, кто делает татуировки, пирсинг. Нередко заражение происходит у врачей, например при переливании крови. Да, за этим ведется контроль, есть фильтры, препятствующие проникновению вируса, но они не всегда используются. Небезопасна любая хирургическая операция, посещение стоматолога. Хотя сейчас повсеместно используют одноразовые инструменты, все равно есть элементы, которые приходится стерилизовать. В результате мы зависим от человека, проводящего стерилизацию, от того, достаточна ли концентрация стерилизующего препарата, продержал ли он инструмент столько, сколько положено, и т. п. А при нашем повсеместном разгильдяйстве нарушения происходят сплошь и рядом.
— Существуют ли прививки от вирусного гепатита?
— В западных странах их делают уже около 20 лет, у нас же всего лет семь назад стали прививать новорожденных. Но искусственный иммунитет — не вечный, он работает до 10 лет, и затем нужно прививаться вновь. Раз в восемь лет обязательно нужно делать прививки абсолютно всем — и детям, и взрослым. Даже если человек здоров, зубного врача или маникюршу еще никто не объехал стороной. В нашей клинике мы занимаемся этим вопросом более 10 лет и убедились в эффективности вакцинации. От гепатита B сейчас есть стопроцентная защита.
— Чтобы оценить состояние печени, делают биопсию — довольно-таки страшную процедуру. Нет ли менее травматичного способа?
— Сейчас появилась новая методика — эластометрия на аппарате «Фиброскан», который дает более точную картину, чем биопсия. При пункции тоненькой иглой изымается одна 50-тысячная часть печени, и она не дает представления о состоянии органа в целом. Можно попасть в точку, где фиброз более выражен, и возникнет переоценка степени заболевания, и наоборот. «Фиброскан» за пять минут, не травмируя пациента, дает полное представление о степени фиброза. И это — не субъективная оценка конкретного врача, который может и ошибиться. Здесь состояние печени оценивает сам прибор.
— Наверняка такие аппараты доступны немногим?
— Он есть и у нас, и в некоторых других московских клиниках. Благодаря национальной программе «Здоровье», этот французский аппарат поступил и во многие регионы. Прогресс в этом плане наблюдается.
— Каковы шансы на исцеление в случае обнаружения вируса?
— Если обратиться за помощью вовремя — результаты обнадеживающие. Но в целом лечение вирусного гепатита — серьезная проблема. Препараты, дающие возможность получить реальный результат, имеют побочные эффекты, и они достаточно дорогостоящие. Это не сладкая таблетка, которую выпил и исцелился. Поскольку лечение должно быть взвешенным, важно попасть к опытному гепатологу. Недостаточно квалифицированный врач может сказать: «Ерунда, это есть почти у всех, живите себе спокойно». Либо: «Это вирус, который не лечится». И то, и другое — совершеннейшая ерунда. Лечиться нужно обязательно. Даже если не наступит полного исцеления, результат всегда противофиброзный, противоциррозный, продлевающий жизнь на долгие годы.
— К развитию цирроза приводит и жировой гепатоз. Помимо неправильного питания, что еще вызывает это заболевание?
— Жировой гепатоз чаще всего вызван нарушением обмена веществ и требует лечения у гастроэнтеролога и эндокринолога одновременно. Он возникает не просто оттого, что человек переедает. Хотя правильное питание — чрезвычайно актуально для печени. Человеку кажется, что он ест немного. Но есть скрытые жиры, которых мы не видим, — в колбасе, сосисках, во всех готовых продуктах, которые нужно ограничивать. Это вопрос стиля жизни. Жир тоже необходим, особенно растущему организму, там находятся незаменимые вещества, входящие в состав клеточных мембран, как тот же холестерин. Но соотношение жиров, белков и углеводов в пище должно составлять 1/1/4. Есть факторы наследственной предрасположенности к формированию фиброзов-циррозов. Мы можем сделать человеку генетический паспорт, где будут отмечены все его генетические предрасположенности, чтобы в дальнейшем он исключил из своей жизни все, что способно дать толчок проявлению неблагоприятных генотипов. Еще недавно это назвали бы чудом, но сейчас оно реально.
— В массовом сознании злоупотребление алкоголем и цирроз — понятия почти неразделимые…
— Есть статистика, доказывающая, что прием алкоголя у небольшого процента людей вызывает цирроз. С чем это связано, пока не известно. Опасность представляют вирусы вкупе со спиртным. Закономерность такая: алкоголь является причиной цирроза редко, вирус приводит к циррозу медленно, алкоголь плюс вирус вызывает цирроз очень быстро и всегда.
— Нужно ли делать чистку печени, так называемый тюбаж? Одни медики уверяют, что после 35 лет такая процедура необходима, другие считают ее вредной…
— Я категорически против любой чистки. Сошлюсь на мнение многих специалистов, считающих, что за этим термином ничего не стоит. Любое вмешательство в организм наносит ему вред, будь то клизма или тот же тюбаж. Если печень здорова, ее незачем чистить, если больна — нужно лечить, причем обязательно под наблюдением врача.
Мой призыв к каждому: сдайте анализ на наличие вирусов гепатита, и если их нет, срочно сделайте прививку себе и своим детям. После чего живите спокойно.
Ученые установили связь между физической активностью и жировой дистрофией печени. Оказалось, что физическое бездействие запускает механизм развития патологии печени с перерождением ее здоровых клеток в жировые. Так что спорт и физический труд всем нам просто необходимы. Стоит начать хотя бы с простой гимнастики по утрам, делая «велосипед», «ножницы», приседания и подскоки.
* Ясир Арафат умер в 2004 году в возрасте 75 лет. Палестинский лидер не употреблял алкоголь. Заболевание было вызвано нервным перенапряжением: последние три года жизни Арафат провел фактически под домашним арестом в полуразрушенной резиденции.
* Вадим Бероев ушел из жизни в 1972 году в возрасте 35 лет. Актер много пил. Во время съемок «Майора Вихря» режиссер Евгений Ташков предупреждал: «Вадим, с таким образом жизни ты проживешь от силы еще года четыре». Ошибся он на два года.
* Итальянский актер Ренато Сальватори умер в 54 года. По словам Анни Жирардо , с которой Ренато познакомился на съемках «Рокко и его братьев», ее бывший муж злоупотреблял спиртным.
* От жирового гепатоза умер писатель О. Генри . В Нью-Йорке есть много забегаловок, которые посещал классик. Там он поглощал вредный фаст-фуд и очень много пил.
Восемь лет назад американская актриса Памела Андерсон официально заявила, что больна гепатитом C. Звезда поведала, что заразилась во время нанесения татуировок ей и ее бывшему мужу Томми Ли, которые делались одной и той же иглой. Источником заражения, по словам секс-дивы, был именно Томми.
Четверо из пяти людей с камнями в желчном пузыре не подозревают об их наличии.
источник
Печень — великая труженица, которая день и ночь без устали фильтрует кровь, очищая её от всего ядовитого, что мы умышленно или вынужденно принимаем вовнутрь. Поэтому без поддержки ей не обойтись.
С годами печени всё труднее справляться со своими обязанностями. Но не только возраст влияет на её состояние. Негативную роль играют и сопутствующие заболевания – прежде всего, сахарный диабет и метаболический синдром (так называемые болезни цивилизации). Менопауза у женщин, хоть и является естественным состоянием, тоже ухудшает работу печени.
Есть и другие опасные моменты. В первую очередь, злоупотребление алкоголем; затем вкусная и обильная еда (особенно жирная и сладкая), а также недоброкачественная пища, потребление которой чревато интоксикацией. И наконец, пожалуй, самые главные враги печени – токсичные лекарства. Поэтому в группе повышенного риска – пациенты, вынужденные проводить длительное лечение такими препаратами или принимающие одновременно несколько лекарственных средств. Наиболее токсичными для печени считаются антибиотики, противовирусные и противогрибковые препараты, глюкокортикостероиды, статины, нестероидные противовоспалительные препараты.
Поскольку в печени нет нервных окончаний, она часто не беспокоит, даже когда болезнь в разгаре. А уж на ранних стадиях и подавно. Слабость, апатия, сонливость, лёгкая тошнота – вот и все симптомы. Поэтому в отношении печени важны предупредительные меры.
Всем известен миф о титане Прометее, подарившем людям огонь. За этот подвиг Зевс-громовержец обрёк его на вечную муку: каждый день к прикованному к скале герою прилетал орёл и выклёвывал печень. А назавтра та отрастала вновь, и всё повторялось. В этом мифе есть доля правды: печень уникальна тем, что способна к возрождению, даже при сохранении всего лишь 25 процентов здоровой ткани она может восстановить свои функции. К счастью, чтобы восстановить печень, прикладывать титанических усилий не нужно. Достаточно просто регулярно контролировать состояние печени на УЗИ, принимать при необходимости гепатопротекторы и вести здоровый образ жизни.
Бытует мнение, что печени не нравится жирная еда. Это не совсем так: чтобы обеспечить отток желчи из этого органа, в рационе должны присутствовать животные жиры. Наиболее полезные из них содержат топлёное сливочное масло, рассольные сыры, сливки, простокваша.
К сожалению, мучное и сладкое для печени практически так же вредно, как алкоголь. Хотя механизмы развития алкогольного и жирового поражения печени разные — последствия одни и те же. Обе болезни со временем приводят к циррозу и даже раку печени, а также к развитию сахарного диабета, инфаркта и инсульта. Поскольку источники легкоусвояемого сахара несут главную ответственность за развитие неалкогольной жировой болезни и воспаления печени, диета для хорошей работы этого органа очень важна.
Помимо алкоголя, фастфуда, жирного и жареного очень важно постараться отказаться от частого употребления кондитерских изделий, мороженого, выпечки, сладких напитков и макаронных изделий. Сахар в избытке добавлен чуть ли не во все продукты фабричного производства: соусы, йогурты, готовые каши.
Полезные рецепты для печени
1. Настой бессмертника. На 2–3 ч. ложки сухого сырья взять стакан кипятка. Настоять, процедить и пить по 50 мл 3 раза в день за полчаса до еды. Внимание: у гипертоников бессмертник может повышать давление.
2. Отвар рылец кукурузы. 1 ст. ложку сухих рылец заливают стаканом кипятка. Принимают по 1 ст. ложке 4–5 раз в день.
3. Отвар крапивы. Залить 4 ст. ложки сырья 0,5 л воды, кипятить 5 минут, процедить. В отваре развести 1 ст. ложку мёда и пить в горячем виде по 100 г 4 раза в день.
источник
Печень не болит. Ни у кого. В ней нет нервных окончаний. Поэтому она «терпит и молчит», даже когда разрушается. Поэтому симптомы заболевания печени появляются поздно
Как распознать болезнь и что делать, чтобы сохранить печень здоровой, «Информ Полис» разбирался вместе с заведующей отделом организации и координации профилактической работы Республиканского центра медицинской профилактики Лыгжимой Булыгиной.
Печень — это наш главный фильтр. Ни один из органов не остаётся без участия и внимания печени. Представьте только — за 1 минуту через неё протекает 1500 мл крови.
Одна из основных функций печени — выведение токсинов. Печень играет важную роль в углеводном, жировом, белковом, водном, минеральном, пигментном, витаминном и гормональном обменах.
Полезные вещества, поступающие из пищеварительной системы в кровь, направляются в печень, где частично расщепляются, а частично синтезируются в новые элементы.
При физических и психических перегрузках, когда организм усиленно тратит энергию, гликоген, который хранится в печени, превращается в глюкозу. Печень вырабатывает желчь, которая помогает усваивать жиры. Синтез холестерина, являющегося составной частью мозговой ткани, а также белков, отвечающих за свертываемость крови, — это тоже забота печени. Благодаря ей в организме поддерживается постоянный уровень сахара в крови. Ещё печень отвечает за теплообразование: у неё самая высокая температура — 40 градусов.
Только у 8% людей вовремя выявляются ранние признаки нарушения работы печени. Когда печень перестает справляться с детоксикацией, токсины накапливаются и циркулируют в организме, негативно влияя на все его системы, особенно на клетки головного мозга.
Поэтому первыми сигналами о проблемах с печенью могут быть вовсе не болезненные ощущения в правом боку, а нарушение внимания, замедление двигательных реакций, координации и мышления.
— проблем с кожей и внешностью,
— проблем с мужским здоровьем (токсичная кровь отравляет все клетки организма мужчины, в число которых входят и особенно чувствительные клетки яичек (клетки Лейдига), ответственные за выработку главного мужского полового гормона тестостерона),
— проблем с женским здоровьем (при больной печени каждую секунду повреждаются миллионы клеток женской репродуктивной системы – яичников, гипофиза (придаток головного мозга), матки и молочных желез. Отсюда нарушения менструального цикла, ранний климакс, уплотнения в молочных железах (мастопатия), миома матки, эндометриоз, гиперплазия эндометрия и невынашивание беременности.
Ученых давно интересовал вопрос, почему в 45 лет жительницы «отсталых» регионов еще активно продолжают деторождение, а многие их ровесницы в промышленно развитых странах, включая Россию, уже не первый год переживают климактерический период. Дело в том, что, к сожалению, репродуктивные органы жительниц развитых стран испытывают колоссальную токсическую нагрузку и ранний климакс (до 45 лет) здесь совсем не редкость),
— нервных болезней, депрессий и неврозов (в основе нервных болезней лежит повреждение головного мозга токсинами плохо профильтрованной крови. В результате — депрессии, неврозы, проблемы с памятью, сообразительностью, концентрацией внимания, утомляемсть, плохой сон),
— проблем с желудочно-кишечным трактом,
— заболеваний щитовидной железы,
— заболеваний сердца и сосудов,
Что вредно для нашей печени?
Самый большой вред причиняют печени алкоголь и вирусы.
Миф: проблемы с печенью – удел людей, страдающих алкоголизмом. Это вроде бы подтверждает статистика Всемирной организации здравоохранения: 50 – 60% заболеваний печени имеют алкогольное происхождение. Однако, чтобы повредить жизненно важный орган, вовсе не нужно быть пьяницей. Под ударом оказываются многие успешные, активные, преуспевающие люди 30 – 50 лет, так называемый средний класс. Они пьют, по их собственным словам, «понемногу, зная меру».
— употреблять большую дозу спиртного за короткое время, за один-два часа. Достаточно один-два раза в неделю сидеть с друзьями в баре, чтобы через какое-то время появились проблемы с печенью;
— беспорядочное употребление лекарств — причина 10% заболеваний печени. Антибиотики, противовирусные, антигистаминные препараты, как и многие другие лекарственные средства, негативно влияют на печень;
— употребление в пищу ароматизаторов, красителей, усилителей вкуса, сладкой газировки, кондитерских жиров и канцерогенов, образующихся при неоднократной жарке продуктов на сале и масле (кроме оливкового и топленого масел).
Жировая болезнь печени – скрытый враг
Бывает так, что человек не злоупотребляет алкоголем, а то и совсем не пьет, а проблемы все равно появляются. Виной тому чаще всего бывает неалкогольная жировая болезнь печени, или неалкогольный стеатоз. При этом недуге в печени накапливается жир, и, если ничего не предпринять, клетки органа начинают гибнуть.
В последние годы заболевание становится все более распространенным, особенно в развитых странах. В России от неалкогольного стеатоза страдают 27% жителей (и только 1% из них в курсе своей проблемы).
— несбалансированное питание — обедненные витаминами продукты, недостаток в рационе белков и жиров растительного происхождения, переизбыток животных жиров и углеводов;
— малоподвижный образ жизни, отсутствие регулярных физических нагрузок, прогулок на свежем воздухе, постоянное сидение на работе;
— эндокринные заболевания, например, сахарный диабет второго типа или гипертиреоз, а также лишний вес и ожирение.
Неалкогольная жировая болезнь печени может стать причиной развития атеросклероза, инфаркта миокарда, кровоизлияния в мозг, эндокринных нарушений, сахарного диабета второго типа, перейти в цирроз и даже рак печени.
Распространенными и наиболее опасными для печени являются вирусы гепатита А, В, С, D, Е.
Гепатит А имеет оральный путь передачи и может быть занесен в организм через пищу, грязные руки, посуду и т.п. Он же является и самой благоприятной разновидностью гепатитов, поскольку практически полностью излечивается.
Гепатиты В и С более часто встречаются и передаются через кровь, слюну, половые органы. Чаще всего заболевания, вызванные этими вирусами, принимают хроническую форму и медленно в течение жизни разрушают печеночные клетки. Опасными для печени являются не только вирусы гепатита, но и многие другие вирусы, бактерии и инфекции, которые вызывают поражение печени и интоксикацию организма.
Источники заражения вирусами:
— недостаточно продезинфицированные медицинские или маникюрные инструменты,
— вода из зараженных источников, а иногда и из водопроводных кранов. Поэтому, если в доме нет надежного фильтра, воду нужно пить только кипяченую.
алкоголя, контроль веса и отдых на свежем воздухе.
— За сытным столом необходимо знать меру. Осторожно и разумно худеть, ни в коем случае не пытаясь избавиться от излишков, накопленных за весь прошлый год, в течение недели. В периоды «экстремальных нагрузок» (те же праздничные и юбилейные застолья, к примеру) стоит поддержать печень приемом препаратов, улучшающих функцию печени. Не забудьте предварительно посоветоваться с врачом, — подчеркивает Лыгжима Булыгина.
«Чистить» печень в домашних условиях опасно
Речь идет о прочистке желчегонных протоков. Если желчные пути человека наполнены камнями, то имеется риск, что камень перекроет проток. Закономерным результатом такой чистки может стать не очищение, а операционный стол. Язва двенадцатиперстной кишки – противопоказание «чисткам». Повышенное выделение желчи приводит к раздражению слизистой и прогрессированию болезни.
Стоит насторожиться, если есть:
— отрыжка, тяжесть в желудке, сильное газообразование после привычной еды,
— резкое снижение работоспособности: вечером все было вроде бы в порядке, а утром человек с трудом просыпается и еле-еле заставляет себя встать с постели.
— есть ощущение постоянной и ноющей боли в правом подреберье на протяжении всего дня,
— при физической нагрузке или тряской езде боль усиливается,
— снижается аппетит, беспокоят тошнота, изжога или даже рвота; также при заболевании печени могут быть головные боли, кожный зуд, могут наблюдаться кровоизлияния на коже и склонность к обморокам, Профилактика заболеваний печени — нежирная пища, своевременный приём витаминов, отказ от
— появилась вялость, слабость, быстрая утомляемость, желтый оттенок цвета кожи, цвет мочи становится темным и обесцвечивается кал.
Традиционно при заболеваниях печени врачи рекомендуют придерживаться лечебной диеты. Она довольно легко переносится, хотя и предполагает некоторые ограничения в рационе.
вчерашний либо подсушенный хлеб, несдобная выпечка с творогом или яблоками,
белковый омлет, желток – максимум один за день,
молочные или овощные супы с крупами или лапшой, вегетарианские борщи и щи,
курица и индейка без кожи, говядина, кролик, сваренные, приготовленные на пару или запеченные,
молоко, кефир, простокваша, некислый творог, неострый сыр,
отварная или запеченная нежирная рыба,
сливочное, подсолнечное, оливковое, кукурузное масло,
сырые, отварные, запеченные овощи, некислая квашеная капуста,
некислые фрукты и ягоды, компоты, кисели из них,
сахар, мед, варенье, мармелад, нешоколадные конфеты,
чай с лимоном, кофе с молоком, овощные и фруктовые соки.
свежий хлеб, сдоба и слоеное тесто, жареные пирожки, особенно с жирной начинкой,
жареные и вареные вкрутую яйца,
мясной, рыбный, грибной бульон и супы на его основе, окрошка,
жирная свинина, субпродукты, утка и гусь, жареное мясо, копчености,
кислый творог, жирные сорта сыра, сливки,
жирная, копченая и соленая рыба, консервы, икра,
топленое масло, сало, маргарин, пережаренный жир,
щавель, шпинат, чеснок, редька, редис, любые овощи в маринаде,
шоколад, мороженое, кондитерский крем,
кофе, какао, любые холодные напитки.
Народы Кавказа верили, что в печени живёт душа человека, древние китайцы говорили, что в ней кроется старость, а французы и сейчас называют её «железой настроения». По многообразию выполняемых функций ее можно без преувеличения назвать главной биохимической лабораторией человеческого организма.
Печень – орган уникальный по своей способности к восстановлению. Об этом знали еще древние, сочинившие миф о Прометее. Согласно мифу, каждый день хищная птица прилетала и выклевывала печень прикованному к скале герою и каждый раз за ночь печень восстанавливалась вновь. Даже если только 1/10 часть печени будет работать, она способна справиться с детоксикацией организма. Печень способна восстанавливаться при сохранении даже 25% здоровой ткани.
Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста
источник