Закуска с печенью трески и чипсами

Закуска на чипсах – это новое поколение легких и простых закусок. Такие закуски подаются на фуршетах и кофе-брейках. Впрочем, если подать такую закуску на обычный праздничный стол, то гости явно против, не будут. Наоборот, закуска на чипсах всегда получается очень вкусная.

Начинку можно подобрать различную. Можно приготовить сырную пасту. Можно сделать морской коктейль, а можно добавить и колбасные изделия. В любом случае закуска на чипсах получается вкусной и невероятно сытной.

А для того чтобы закуска была еще вкуснее, лучше всего приготовить чипсы самостоятельно. Существует несколько вариант для приготовления. Первый вариант, традиционный — из картофеля. Для этого необходимо нарезать тонкими пластинками картофель. Солим, перчим его и отправляем в духовку. Есть другой вариант приготовления – из лаваша. Его необходимо нарезать на небольшие кусочки и отправить их в духовку. Через 10 минут достаем чипсы из духовке.

Очень вкусная и простая закуска на все случаи жизни.

Ингредиенты:

Сыр – 100 г
Томаты – 2 шт.
Майонез
Чипсы – 1пачка
Зелень – 10 г

Приготовление:

Сыр трем н мелкой терке. Укроп мелко рубим.

Томаты чистим от кожуры и нарезаем на кубики.

Томаты легко будет почистить, если сделать надрезы и залить кипятком.

Все ингредиенты смешаем и заправляем майонезом. Выкладываем салат на чипсы.

Удивить гостей сегодня сложно, но можно, попробуйте!

Ингредиенты:

Картофель – 2 шт.
Корень пастернака – 2 шт.
Специи
Яйца – 2 шт.
Крабовые палочки – 150 г
Кукуруза консервированная – 100 г
Чипсы

Приготовление:

Для начала приготовим чипсы. Картофель и корень пастернака хорошо промоем и нарежем тонкими пластинками. Отправим пластинки в блюдо, зальем маслом. Поперчим, посолим. Овощи из блюда переложим на противень, и отправляем в духовку на 15 минут.

Для начинки отварим яйца и натрем их на мелкой терке. Крабовые палочки очень мелко нарезаем. Кукурузу, палочки и яйца смешаем с майонезом.

На чипсы выкладываем салат и украшаем.

Очень вкусная и красивая закуска, которую можно подавать на фуршетах или застольях.

Ингредиенты:

Крабовое мясо – 300 г
Креветки – 300 г
Сыр – 100 г
Яйца – 3 шт.
Соус терияки – 50 мл
Майонез
Чипсы
Чеснок

Приготовление:

Яйца отварить, остудить и мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Крабовое мясо нарезаем мелко. Креветки отварить.

Все морепродукты очень быстро готовятся. Креветки не исключения. Варить их следует не более 1-2 минут.

Все ингредиенты смешать, заправить майонезом, добавить соус. Пасту из крабового мяса раскладываем по чипсам. Украшаем креветкой.

Чипсы очень полюбились многим. Они хрустящие, соленые и ими можно перекусить в любой удобный момент. А вот вариант подачи чипсов на праздничный стол.

Ингредиенты:

Чипсы – 300 г
Чеснок – 3 зуб.
Майонез
Сыр – 250 г
Зелень

Приготовление:

Зелень мелко рубим. Чеснок пропускаем через пресс. Сыр трем на мелкой терке. Смешаем все ингредиенты. Выкладываем сырную начинку на чипсы.

Такая закуска находка для любителей маленьких и оригинальных бутербродов.

Ингредиенты:

Чипсы
Сыр – 100 г
Укроп – 1 пучок
Арахис – 100 г
Чеснок – 3 зуб.

Приготовление:

Сыр натрем на мелкой терке. Укроп мелко порубить. Чеснок пропустить через пресс. Все ингредиенты смешаем. Смешаем все ингредиенты с майонезом. Полученную массу выкладываем на чипсы.

Еще один вариант приготовления закуски на чипсах по очень простому рецепту.

Ингредиенты:

Яйца – 3 шт.
Маслины – 10 шт.
Сыр – 100 г
Чеснок – 3 зуб.
Чипсы

Приготовление:

Яйца отварить, почистить и мелко нарубить. Сыр натереть на мелкой терке. Все ингредиенты смешаем. Маслины нарезаем кругляшками. Сырную смесь выкладываем на чипсы и украшаем маслинами.

Очень быстрый, а главное вкусный способ накормить всю семью.

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 300 г
Огурец – 1 шт.
Сыр – 100 г
Чипсы

Приготовление:

Крабовые палочки нарезаем на мелкие кубики. Огурец моем и трем на крупной терке. Сыр трем на мелкой терке. Смешаем все ингредиенты с майонезом. По желанию можно посолить и поперчить получившуюся начинку. Выкладываем массу на чипсы.

Очень вкусная закуска с икрой лосося, которая обязательно порадует всех приглашенных гостей.

Ингредиенты:

Чипсы – 1 пачка
Икра красная – 1 банка
Сыр – 100 г
Масло сливочное – 100 г
Чеснок – 3 зуб.

Приготовление:

Масло необходимо нагреть до комнатной температуры. Чеснок пропустить через пресс. Сыр натереть на мелкой терке. Все ингредиенты смешаем. Выкладываем получившуюся смесь на чипсы. Поверх выкладываем красную икру. Украшаем укропом.

Закуска с чипсами в последнее время стала намного популярнее. Незатейливая, вкусная и очень простая закуска теперь красуется на праздничных столах все чаще. Вряд ли можно найти более простой способ приготовить закуску.

Ингредиенты:

Сыр – 100 г
Чипсы – 1 пачка
Креветки – 300 г
Майонез

Приготовление:

Сыр трем на крупной терке. Сыр смешаем с майонезом. Креветки отварить в подсоленной воде.

Сырную смесь выкладываем на чипсы. Украшаем укропом и креветками.

Очень сочная, вкусная и невероятно простая закуска, которая понравится всем любителям морепродуктов.

Ингредиенты:

Кальмары – 100 г
Красная рыба – 100 г
Креветки – 200 г
Зелень
Майонез
Чипсы

Приготовление:

Отварить кальмары и креветки. Кальмары необходимо варить в кипящей воде в течение 2х минут. Креветки варим в соленой воде не более 3х минут.

Мелко нарезать морепродукты. Мелко нарубить зелень. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

Выкладываем морскую смесь на чипсы.

Традиционный вариант приготовления тар-тар, конечно выглядит по-другому, однако такой вариант приготовления заставит вас взглянуть по-новому на классические блюда.

Ингредиенты:

Авокадо — 1 шт.
Красная рыба – 300 г
Пармезан – 100 г
Лук шалот – 1 шт.
Каперсы – 50 г
Сырные чипсы

Приготовление:

Пармезан трем на мелкой терке. Запекаем в духовке сыр. Рыбу мелко нарезаем. Лук мелко крошим. Авокадо мелко нарезаем . Все ингредиенты смешаем, посолим, заливаем маслом и соком лайма. Все хорошо перемешаем. Выкладываем смесь из красной рыбы и авокадо на сырные чипсы.

Такая закуска может подойти для больших и праздничных столов. Приготовьте эту закуску в следующий раз на праздник.

Ингредиенты:

Авокадо – 1 шт.
Томат -1 шт.
Петрушка
Майонез
Креветки
Чипсы

Приготовление:

Креветки отварить, почистить и мелко нарезать. Петрушку мелко порубить. Авокадо нарезаем на небольшие кусочки. Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом. Выкладываем закуску на чипсы. Украшаем закуску зеленью.

Очень оригинальная и вкусная закуска для любителей чего-нибудь новенького.

Ингредиенты:

Куриная грудка – 150
Сыр -100 г
Чеснок
Томаты – 1 шт.
Зелень
Майонез
Чипсы

Приготовление:

Чтобы мясо курицы не была сухая, ее необходимо отварить в течение 40 минут не более. Прием лучше всего при варке добавить лавровый лист, перец и любимые специи.

Куриную грудку остудить и нарезать. Томат нарезать на небольшие кусочки. Укроп мелко порубить. Чеснок натрем на мелкой терке. То же сделаем и с сыром. Все ингредиенты смешаем и перемешаем с майонезом.

Выкладываем полученную пасту на чипсы.

Когда хочется что-нибудь вкусное, но не хватает времени на что-то глобальное., приготовьте чипсы с вкусной начинкой.

Ингредиенты:

Морковь по-корейски – 100 г
Колбаса копченая – 100 г
Сыр – 100 г
Яйца – 2 шт.
Майонез
Чипсы

Приготовление:

Яйца отварить, чистить и мелко нарезать. Колбасу нарезать на небольшие кусочки. Морковь нарезаем на небольшие кусочки. Сыр трем на крупной терке. Все ингредиенты смешать. Выкладываем салат на чипсы.

Такая закуска будет хорошо смотреться, как на праздничном. Так и на обыденном столе. Вкусно, просто и легко.

Ингредиенты:

Томат – 1 шт.
Чеснок – 3 зуб.
Укроп
Сыр – 100 г
Чипсы

Приготовление:

Сыр трем на мелкой терке. Томат нарезаем на мелкие кусочки.

Укроп мелко нарезаем. Чеснок пропускаем через пресс. Все ингредиенты перемешиваем с майонезом. На чипсы выкладываем салатик.

Оригинальная и очень пикантная закуска на все случаи жизни.

Ингредиенты:

Томаты – 1 шт.
Маслины -5 шт.
Оливки – 5 шт.
Зелень
Сыр – 100 г
Яйца – 2 шт.
Чипсы

Приготовление:

Рецепт очень прост. Начнем с подготовки ингредиентов. Яйца отварим, остудим и почистим. Яйца нарезаем на мелки кусочки. Томаты нарезаем на кубики. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко нарезаем. Все ингредиенты смешиваем. Полученный салат заправляем сметаной или йогуртом. Выкладываем салат на чипсы.

Украшаем закуску ягодами маслин и оливок

Очень интересный вариант для подачи закуски с арахисом и чипсами.

Ингредиенты:

Плавленый сыр – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Зелень.
Арахис
Чипсы

Приготовление:

Арахис измельчим. Для этого может подойти блендер или простой молоток. Укроп или другую зелень мелко измельчить. Сыр натрем на мелкой терке. Чеснок попустить через пресс все ингредиенты смешаем и заправим майонезом.

Этот вариант приготовления закуски может подойти не всем, ведь голубой сыр или сыр с плесенью является деликатесом, но себя можно порадовать.

Ингредиенты:

Сыр с плесенью – 100 г
Маслины – 10 шт.
Укроп – 1 пучок
Чеснок – 3 зуб.
Сыр плавленый – 1 шт.
Чипсы или крекеры

Приготовление:

Укроп мелко нарезать. Плавленый сыр мелко нарезать. Сыр с плесенью нарезаем на небольшие кусочки. Чеснок пропустим через пресс. Все ингредиенты смешаем и доведем до однородной массы в блендере. Подаем закуску на чипсах или крекерах.

источник

Опубликовано 24.08.2017
Разместил: Wordsmagic [offline]
Калорийность: 978
Время приготовления: 10 мин

Если вы ожидаете большую компанию гостей, попробуйте вместо сотен бутербродов рецепт закуски на чипсах. Сытная, быстрая и оригинальная закуска на чипсах понравятся каждому.
А если вы приготовите закуску на чипсах 23 февраля, мужчины высоко оценят этом жест. Ведь не каждая жена допускает в дом такой запретный продукт как чипсы.

— печень трески -120г;
— мягкий плавленый сыр- 100г;
— майонез — 1 ст. ложка;
— молотый перец по вкусу.

Сырная закуска на чипсах с печенью трески готовится из качественных и доступных продуктов.

1. Продукты для закуски на чипсах выкладывают в посуду.
Сыр, предварительно измельчают на кубики. Отдельно стоит описать масло печени трески. Если вы купите печень трески в собственном соку, то внутри окажется не растительное масло, а натуральный жир с приятным вкусом, который можно использовать для приготовления, скажем, плова с морепродуктами. Так что, печень трески извлекают из баночки и добавляют к остальным продуктам, а масло можно и сохранить.

2. Ингредиенты измельчают вилкой, а если хочется однородной массы – блендером. Готовая закуска пахнет крайне аппетитно, просто слюнки текут.

3. Закуску выкладывают в центр блюда, а по сторонам раскладывают чипсы. Узнайте, как приготовить домашние чипсы.

Если вы ждёте большую компанию, увеличите порцию закусок в два или четыре раза. Разложите несколько видов закусок в посуду для соусов и поставьте их возле большой вазы с кукурузными чипсами или лепешками Tortillas.

Закуска на чипсах традиционно называется «начос» и включает в себя все варианты подобных закусок.

Лучше не сервировать закуску на чипсах, а позволить гостям сделать это самостоятельно. Во-первых, чипсы не размокнут, во-вторых, когда гости будут выбирать ту или иную закуску, останется меньше объедков.

В качестве десерта на вечеринке можно подать красивое печенье или пирожное с кремом.

Разные чипсы отличаются по качеству и составу. Например, картофельные чипсы готовятся из картофельного крахмала, реже из целого картофеля, и содержат, как правило, вкусовые добавки и ароматизаторы. В данном рецепте использовались чипсы Chio. Мне они понравились по составу и качеству. Если уже покупать чипсы в магазине, то самые лучшие.

источник

Нам очень жаль, но запросы, поступившие с вашего IP-адреса, похожи на автоматические. По этой причине мы вынуждены временно заблокировать доступ к поиску.

Чтобы продолжить поиск, пожалуйста, введите символы с картинки в поле ввода и нажмите «Отправить».

В вашем браузере отключены файлы cookies. Яндекс не сможет запомнить вас и правильно идентифицировать в дальнейшем. Чтобы включить cookies, воспользуйтесь советами на странице нашей Помощи.

Возможно, автоматические запросы принадлежат не вам, а другому пользователю, выходящему в сеть с одного с вами IP-адреса. Вам необходимо один раз ввести символы в форму, после чего мы запомним вас и сможем отличать от других пользователей, выходящих с данного IP. В этом случае страница с капчей не будет беспокоить вас довольно долго.

Возможно, в вашем браузере установлены дополнения, которые могут задавать автоматические запросы к поиску. В этом случае рекомендуем вам отключить их.

Также возможно, что ваш компьютер заражен вирусной программой, использующей его для сбора информации. Может быть, вам стоит проверить систему на наличие вирусов.

Если у вас возникли проблемы или вы хотите задать вопрос нашей службе поддержки, пожалуйста, воспользуйтесь формой обратной связи.

Если автоматические запросы действительно поступают с вашего компьютера, и вы об этом знаете (например, вам по роду деятельности необходимо отправлять Яндексу подобные запросы), рекомендуем воспользоваться специально разработанным для этих целей сервисом Яндекс.XML.

источник

Закуской на чипсах сегодня уже никого не удивишь, но если подойти к процессу творчески, и придумать оригинальную начинку, то восторг гостей вам гарантирован!

Если вы еще ни разу не готовили и не пробовали эту простую закуску, немедленно исправляйтесь. Не обязательно ждать особого праздника, просто выбирайте рецепт начинки, и начинайте готовить!

Как приготовить сырную закску на чипсах «Классическая» я писала ЗДЕСЬ

Морепродукты замороженные (мидии, кальмары, креветки, осьминоги) 500 гр
Свежий огурец 2 шт
Зеленый салат пару листов
Майонез
Соль и перец по вкусу.
Картофельные чипсы

Морепродукты засыпаем в кипяток, и провариваем 2 минуты. Сливаем воду, ждем когда морепродукты остынут, и мелко нарезаем.

Огурцы очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.

Листья салата также мелко режем.

В миске смешиваем все ингредиенты, и заправляем майонезом. Солим и перчим по вкусу.

Чайной ложечкой накладываем смесь на чипсы, и наслаждаемся!

Куриная грудка 1 шт
Помидоры 2 шт
Твердый сыр 50 гр
Чеснок по вкусу
Майонез
Зелень укропа
Картофельные чипсы
Черные оливки без косточки для украшения

Куриную грудку отварить в подсоленной воде с лавровым листом и душистым перцем. Остудить, и порезать на кубики.

Помидоры также режем на кубики, а сыр натираем на терку.

Зелень и чеснок измельчаем.

Все ингредиенты смешиваем, и заправляем майонезом.

Выкладываем смесь на картофельный чипсы, украшаем половинками черных оливок, и подаем к столу!

Твердый сыр 100 гр
Яйца варенные в крутую 2 шт
Майонез
Чеснок по вкусу
Красная икра 50 гр
Петрушка для украшения
Картофельные чипсы

Сыр и яйца натираем на мелкую терку, выдавливаем чеснок и смешиваем с майонезом.

Чайной ложкой выкладываем сырный салат на чипсы. Сверху кладем немного икры, и украшаем веточками петрушки.

Рецепт приготовления закуски на чипсах с сыром, морковкой, и чесноком «Гости на пороге» можно посмотреть ЗДЕСЬ

Крабовые палочки 100 гр
Яйца варенные в крутую 2 шт
Консервированная кукуруза 50 гр
Огурец 1 шт
Майонез
Красная икра для украшения
Картофельные чипсы

Крабовые палочки, яйца и огурец нарезаем кубиками. Добавляем кукурузу, майонез и хорошо перемешиваем.

Выкладываем крабовый салат на чипсы, и украшаем красной икрой.

Красная рыба (слабосоленая семга или форель) 50 гр
Белая рыба (я всегда беру масляную) 50 гр
Лимон 1 шт
Сливочное масло для украшения
Укроп для украшения
Красные ягоды (клюква, смородина) для украшения
Картофельные чипсы

Рыбу и лимон нарезаем тонкими кусочками.

На каждую чипсину выкладываем по кусочку лимона и рыбки. Украшаем закуску сливочным маслом, ягодами, и веточками укропа.

Слабосоленая семга 100 гр
Авокадо 1 шт
Помидор 1 шт
Оливковое масло
Лимонный сок по вкусу

Авокадо, рыбу и помидоры нарезаем кубиками. Заправляем оливковым маслом и добавляем сок лимона.

Выкладываем закуску на чипсы, и наслаждаемся. Смесь получается влажной, поэтому лучше использовать две чипсины на 1 порцию.

Рецепт приготовления закуски на чипсах с сыром, помидорами и кукурузой можно посмотреть ЗДЕСЬ

Чищенные отварные креветки 50 гр
Отварная тушка кальмара 1 шт (примерно 80 гр)
Слабосоленая семга 50 гр
Петрушка
Майонез
Картофельные чипсы

Все ингредиенты мелко режем кубиками, и заправляем майонезом.

Выкладываем смесь на салат, и наслаждаемся!

источник

Быстрый и легкий рецепт закуски для фуршетов, дней рождений и прочих празднеств. Уходит так же быстро, как и готовится. Предлагаю два варианта начинки, на сайте, кажется, подобных нет.

Зелень (по вкусу)
Сыр твердый — 200 г
Печень куриная (или говяжья) — 300 г
Чипсы (картофельные, лучше те, что продаются в банках)
Майонез
Мясо криля — 1 бан.
Яйцо куриное (отварные) — 1-2 шт

Готовим начинки:
1. С печенью.
Печень отвариваем до готовности, режем мелкими кубиками.
Затем добавляем тертый сыр, зелень и заправляем майонезом. Соотношение печени и сыра примерно 3 :1, а вобще, ориентируйтесь на свой вкус.

2. С крилем.
Берем банку криля, разминаем вместе с соком.
Добавляем тертые яйца и сыр, укроп и майонез.

Выкладываем готовые начинки на чипсы незадолго до застолья, т. к. потом чипсы немного размокают (поэтому майонеза в закуски много класть не нужно!).
Украшаем маслинами, оливками, зеленью — что будет под рукой.

P. S. С печенью получается посытнее, поострее, что-ли, а с крилем понежнее, но вкусны оба варианта.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

8 ноября 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)

27 ноября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

13 апреля 2010 года Жанночкин # (модератор)

13 апреля 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

7 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

13 ноября 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

4 августа 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

1 июня 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

6 апреля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

3 апреля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

30 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

5 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

2 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

источник

печень трески, яйцо, лук, тарталетки

5429

лаваш, грибы, сыр, яйца, майонез

7919

селедка, картофель, свекла, лук, подсолнечное масло

1806

яйца, капуста, морковь, помидоры, лук

751

сыр плавленый, яйца, майонез, чеснок, помидоры

1904

салат, яйцо, сыр плавленый, чеснок, майонез

6439

картофель, селедка, огурец, лук зеленый

2227

сельдь, помидоры, яйца, майонез

976

селедка, яйца, огурец, перец, морковь, желатин

9126

курица, желатин, огурцы соленые, помидоры

4610

сыр, яйца, крабовые палочки

2585

лаваш, крабовые палочки, сыр плавленый, яйцо, лук, майонез

4623

1814

селедка, свекла, хлеб, майонез, чеснок

11237

икра трески, помидор, яйцо, майонез, хлеб

743

мука, яйцо, сливочное масло, сардины, сыр, майонез

3433

лаваш, грибы, сыр, майонез, лук, томатная паста

1498

квашеная капуста, колбаса, рис, майонез

1174

авокадо, ветчина, огурец, перец болгарский, майонез

1214

яйца, грибы, красная икра, майонез, лук

1060

кабачки, уксус, чеснок, сахар, соль, подсолнечное масло

713

9921

коржи Наполеон, курица, грибы, ананасы, майонез, сыр

15919

паштет, батон, яйцо, сыр, огурец

10248

печень трески, яйцо, сыр, соленый огурец

2699

морковь, свекла, селедка, лук, майонез, хлеб

8373

печень трески, сливочное масло, огурец, помидор

1521

скумбрия соленая, лук, картофель, морковь по-корейски, свекла, майонез

5559

печень трески, яйцо, огурец, сыр

1121

картошка, рыба красная, сыр, оливки

712

973

икра мойвы, оливки, хлеб, петрушка

2340

крабовые палочки, пекинская капуста, горошек, огурцы, майонез

3031

перец, сыр Фета, сметана, помидоры, оливки, лук, масло

191

кабачки, чеснок, перец жгучий, уксус, мед

196

куриные желудки, лук, соевый соус, чеснок

крабовые палочки, сыр, чеснок, майонез, яйцо

12129

батон, шпроты, сыр, майонез, лимон

3892

крабовые палочки, яйцо, плавленый сыр, чеснок, майонез, батон

источник

Чтобы продолжить поиск, пожалуйста, введите символы с картинки в поле ввода и нажмите «Отправить».

источник