Чем снизить диабетику уровень сахара в крови

Повышение сахара в крови (гипергликемия) – состояние, типичное для всех, кто страдает сахарным диабетом. Гипергликемия имеет место при диабете обоих типов (и 1-го — инсулинозависимого, и 2-го типа). Больные диабетом 2-го типа располагают большими возможностями для контроля сахара, и соблюдение ряда правил поможет снизить риск возникновения серьезных осложнений.

Напомним, что в норме концентрация глюкозы — до 5,5 мМоль/л для крови капиллярной, до 6,1 мМоль/л — для венозной. Измерения совершают утром натощак. Если показатель зашкаливает за 6,1 мМоль/л, то появляются основания говорить о гипергликемии.

Главное правило такой диеты – сокращение (а лучше –абсолютное исключение из рациона) «быстрых» углеводов. К таковым относятся:

• сахар (плюс все сладости, лакомства);
• картофель;
• мучное (включая макароны);
• газированные напитки, соки;
• шоколад.

При этом следует почаще есть продукты, способные снизить концентрацию сахара. При гипергликемии рекомендуется употреблять:

• некоторые овощи (капусту, огурец, кабачок, баклажан, фасоль, чеснок, лук, шпинат);
• мясо, рыбу, птицу;
• морепродукты;
• яйца;
• грибы.

Имейте в виду: без низкоуглеводной диеты действительно не обойтись. Это основа лечения диабета, независимо от его типа, и поддержания нормального состояния пациента. Соблюдая диету, старайтесь придерживаться несложных правил:

• общее количество углеводов, поступаемых в организм за день, не должно быть более 30 г. При этом указанную порцию лучше разделить на три приема пищи. Так сахар не будет повышаться, а выжившие бета-клетки поджелудочной железы получат шанс на сохранение;
• не переедайте. Завершайте трапезу, как только ощутите первые признаки насыщения;
• старайтесь ежедневно включать во все приемы пищи равное количество углеводов, белков, жиров;
• заранее планируйте меню на неделю вперед и следуйте ему.

Умеренная физическая нагрузка принесет пользу всем, а страдающим гипергликемией – особенно. В результате физической активности уровень сахара в крови обычно падает.

Комплекс упражнений обычно подбирается врачом, однако пешие прогулки – то, что должно присутствовать в жизни каждого диабетика ежедневно. Это не только благоприятно скажется на уровне глюкозы, но и укрепит мышцы, а также улучшит общее состояние. Однако не стоит чересчур себя нагружать:

Снизить сахар в крови быстро помогут медицинские препараты, прописанные врачом. Нельзя покупать лекарства без консультации с доктором, ведь перед приемом любого препарата необходимо учесть все особенности клинической картины.

Надо сказать, что антидиабетические таблетки эффективны только при слабовыраженной гликемии. Если показатели уровня глюкозы слишком высоки, то используют инъекции инсулина.

Все препараты для понижения уровня глюкозы делятся на группы:

• стимулирующие выработку инсулина поджелудочной железой (Манинил, Диабетон МВ, Новонорм, Амарил);
• повышающие сензитивность к инсулину (Глюкофаж, Сиофор, Актос, Авандя);
• снижающие всасывание углеводов в кишечнике (Глюкобай).

У сахароснижающих препаратов есть ряд противопоказаний:

• заболевания почек, печени;
• болезни сердца;
• острые состояния (инфаркт, диабетическая кома, инсульт);
• беременность;
• индивидуальная непереносимость и др.

Можно дополнительно обратиться к домашним рецептам, которые также помогут бороться с гипергликемией. Вот лишь часть из них:

1) Измельченные листья черники, корни одуванчика перемешать (1:1). Залить кипятком, оставить на час. Пить по трети стакана в продолжение дня;

2) 1 неполный стакан овса залить 5 стаканами крутого кипятка. Томить на огне час. Периодически помешивать. Процедить. Пить небольшими порциями в течение дня. Отвар можно поставить в холод на пару дней для дальнейшего пользования;

3) 5 ст. л. льняных семян залить 5 стаканами чуть теплой воды. Варить приблизительно 10 минут. Настоять 50 мин, процедить. Выпивать по 0,5 стакана трижды в день. Рекомендуемый курс – 4 недели;

4) Листья сирени заваривать в качестве чая, пить в течение дня;

5) 2 ст. л. апрельских почек сирени залить 2 неполными стаканами кипятка. Настаивать ок. 6 часов. Выпить процеженным 4-мя порциями за день;

6) выпить натощак коктейль из сока 1 лимона, яйца. Прием пищи должен наступить через час. Делать так на протяжении трех дней. Затем сделать паузу на 10 дней и опять повторить;

7) 10 лавровых листиков залить 200 мл кипятка. Оставить на 20 часов в термосе. Выпивать процеженным, в чуть теплом виде. Рекомендуется принимать настой за полчаса до еды по четверти стакана четырежды в день. Подробнее о приготовлении настойки здесь;

8) Сушеные листья грецкого ореха, сорванные в мае, измельчить максимально. 1 ст. л. сырья залить 1 стаканом горячей (ок. 85 градусов) воды. Кипятить на протяжении минуты. Настаивать до охлаждения. Выпивать процеженным за несколько раз в течение дня. Это лечение может быть весьма длительным: отвар можно принимать около года. Помимо диабета листья грецкого ореха способны бороться с заболеваниями щитовидной железы, гипертонией, кистой, миомой, атеросклерозом;

9) Измельчите в кофемолке грецкие орехи, гречневую крупу (1:5). Вечером насыпьте в стакан 1 ст. л. орехово-гречневой смеси, залейте 50 мл прокисшего молока либо простокваши. Утром съешьте получившуюся кашу, смешав ее с кислым яблоком. Далее съедайте перед остальными приемами пищи (за полчаса) по 1 ст. л. каши. Делайте так в продолжение 3-х месяцев. Такое питание помогает не только снизить сахар в крови в домашних условиях, но и оказывает позитивное воздействие на работу ЖКТ, а также желез внутренней секреции.

Правильный выбор диеты зависит от целого ряда объективных факторов, включающих в себя тип выявленной болезни, сложность её течения, индивидуальные особенности организма больного и т.д. Рекомендуем взять за основу диету, описанную выше в нашей статье. Она подходит для всех пациентов с диабетом второго типа, а также при минимальной коррекции (незначительное увеличение количества продуктов с преобладанием углеводов) и для диабетиков с первым типом болезни. Классическая диета 9 и иные схемы питания, разработанные еще в СССР, зачастую не столь эффективны и мало отвечают современным реалиям активного образа жизни и предпочтений большинства россиян.

Беременной может потребоваться индивидуальная коррекция схемы питания со снижением калорийности пищи, но сохранением её питательности, а также заместительная инсулинотерапия. Большинство сахароснижающих препаратов либо полностью противопоказаны, либо же могут применяться только по назначению врача и под постоянным стационарным контролем.

Целый ряд растительных структур, в том числе и трав, имеет доказанный эффект снижения сахара в крови. Самые известные растительные сахароснижающие средства — хвощ полевой, девясил высокий, заманиха, женьшень, козлятник лекарственный, цикорий, крапива двудомная, спорыш, салат-латук и др. Однако заранее предупреждаем — применять их можно только после предварительной консультации с лечащим врачом и в максимально точных рекомендованных дозировках.

Есть достаточно много способов быстрого и эффективного временного снижения уровня сахара в крови, в том числе и в обычных домашних условиях. Самые простые и действенные:

1. Средние/сильные физические нагрузки.
2. Приём сахароснижающих препаратов.
3. Употребления отваров, настоек, экстрактов и специй известных растительных сахароснижающих средств — от лука/чеснока и корней астрагала до сельдерея, листьев одуванчика и даже барбариса.
4. Временное прекращение употребления пищи.

Данное утверждение является научно доказанным фактом, подтвержденным сразу несколькими клиническими испытаниями. Речь идёт о китайской корице с жесткой корой и небольшим количеством слоёв ярко выраженного красновато-коричневого цвета. Точный механизм прямого влияния этой специи на организм в контексте снижения сахара не известен, однако большинство экспертов полагает, что причиной данного эффекта является действие аминокислот, коричных альдегидов и левулёз, формирующих антиоксидантные свойства корицы при попадании её в организм. Рекомендованная доза — до шести грамм в сутки.

источник

Если уровень сахара в крови изменяется, нужно консультироваться с врачом, корректировать рацион питания.

При регулярно высоких показателях глюкозы может развиться диабет.

Заболевание проявляется в нескольких формах, лечится медикаментами и народными средствами.

Письма от наших читателей

Диабетом моя бабушка болеет давно (2 тип), но в последнее время пошли осложнения на ноги и внутренние органы.

Случайно нашла статью в интернете, которая в прямом смысле спасла жизнь. Меня там бесплатно проконсультировали по телефону и ответили на все вопросы, рассказали как лечить диабет.

Через 2 недели после прохождения курса лечения у бабули даже настроение поменялось. Сказала, что ноги уже не болят и язвы не прогрессируют, на следующей неделе пойдем на прием к врачу. Скидываю ссылку на статью

Оптимальное количество сахара в крови у детей подросткового возраста и взрослых составляет 3,2-5,5 ммоль/л. Если концентрация отличается от этих показателей, у человека развивается болезнь.

Причины резкого изменения обусловлены затруднением распознавания глюкозы инсулином. Когда пациенты съедают слишком много сладкого, количество сахара в крови увеличивается. Организм способен преодолевать такое состояние самостоятельно.

Концентрация глюкозы повышается по таким причинам:

• Регулярные стрессовые ситуации, чрезмерные физические нагрузки. В таком состоянии организму нужно потреблять больше глюкозы.
• Неправильно составленный рацион.
• Продолжительные болевые синдромы.
• Инфекции и вирусы, из-за которых увеличивается температура тела.
• Ожоги на коже, вызывающие боль.
• Эпилепсия, регулярные судороги.
• Употребление в большом количестве медикаментов.
• Проблемы с работой ЖКТ.
• Гормональные преобразования.
• Патологии пищеварительной, эндокринной системы, поджелудочной железы.

Если количество глюкозы в крови долго не снижается, нужно пройти курс терапии.

Этот показатель определяет скорость увеличения концентрации глюкозы в организме. При проникновении в пищеварительную систему сложных углеводов, полезных микроэлементов под воздействием ферментов происходит их расщепление. В результате образуется глюкоза.

Скорость расщепления влияет на количество сахара в крови. Гликемический индекс продуктов питания может быть низкий или высокий. Иногда содержимое задерживается в пищеварительной системе, дольше усваивается.

Низкий гликемический индекс подходит диабетикам и людям, соблюдающим диету для похудения.

Для возможности определения скорости распада углеводов разработана таблица. Благодаря таким данным каждый человек может изучить свойства продуктов питания, подобрать правильный рацион.

Инновация в лечении диабета — просто каждый день пейте.

Перечислим рекомендации врачей:

• Нужно есть меньше сахара, шоколада, продуктов из пшеничной муки.
• Еду желательно готовить на пару, запекать в духовке.
• Диета при диабете 2 типа подразумевает употребление продуктов с низким гликогеновым индексом.
• Нельзя пить спиртное, курить.
• Если у пациента проблемы с лишним весом, нужно снизить калорийность пищи.
• Каждый день есть кисломолочные продукты.
• Нужно отдавать предпочтение пище, резко снижающей сахар в крови.
• В рацион должны быть включены зелень, приправы, бобовые, крупы, овощи. Растительная пища благоприятно воздействует на форменные элементы поджелудочной, помогает снизить количество сахара.

Перечислим другие полезные продукты:

• Морская рыба содержит много микроэлементов, нормализует уровень холестерина, способствующего выработке инсулина.
• Фрукты, ягоды богатые клетчаткой.
• Овощи, выполняющие функцию антиоксидантов.
• Пшеница, овсянка, другие злаки. Рекомендуется употреблять такую пищу на завтрак.
• Орехи, семена можно есть в небольшом количестве из-за высокой концентрации жирных кислот.
• Бобовые, содержащие много белков и минералов.
• Зелень, насыщенная магнием.
• Приправы.

Молочная продукция с небольшим количеством жира способствует насыщению организма белком, фосфором, кальцием, другими полезными микроэлементами.

Такая еда благоприятно воздействует на микрофлору кишечника.

Больше половины пациентов употребляют пероральные сахароснижающие таблетки. Сульфонилмочевина составляет основу медикаментозной терапии уже 40 лет. Такие препараты стимулируют выделение инсулина. Компоненты лекарств связываются с мембраной белковых структур бета-клеток поджелудочной. В результате вырабатывается больше инсулина.

Препараты на основе сульфонилмочевины повышают чувствительность форменных элементов внутренних органов, мышечных тканей к воздействию инсулина. Стимулируется транспортировка глюкозы в хрящах и костях. Диабетикам удается получить хороший результат лечения при использовании комбинации сульфонилмочевины и лекарств с бигуанидом.

От таких медикаментов атомы азота заменяются несколькими механическими группами, способствующими выделению инсулина. Сульфаниламиды быстро поглощаются даже при своевременном употреблении пищи.

Побочные эффекты могут выражаться в редких проявлениях гипогликемии. Больше всего подвержены такому расстройству пожилые пациенты. Болезнь чаще характеризуется неврологическими признаками. Поэтому врачи не прописывают продолжительно действующие сульфаниламиды пациентам определенной возрастной категории.

Диспепсия в первые недели терапии диагностируется в редких случаях. На лекарства может отреагировать система кроветворения.

Употреблять одновременно алкоголь и такие препараты нельзя. Это всегда приводит к развитию и гипогликемии и других проблем с печенью.

Бета-блокаторы тоже способствуют появлению такой болезни, симптомы часто маскируются. Это затрудняет процесс диагностики. Негативный эффект употребления сульфаниламидов снижается, благодаря мочегонным средствам, глюкокортикостероидам.

Льготная цена для больных диабетом!

Уровень сахара в крови при диабете повышается из-за нехватки инсулина. Для предотвращения осложнений применяется инсулинотерапия. Такой способ снижения сахара в крови считается наиболее результативным. Положительного эффекта удаётся достигнуть в кратчайшие сроки. Для постоянного употребления применяется режим введения лекарства, максимально соответствующий естественному выделению ферментов поджелудочной железой.

• инсулиновый шприц;
• шприц-ручка;
• инсулиновая помпа;
• на кожу клеится инсулиновый пластырь с маленькими иголками.

Меглитиниды тоже стимулируют выделение инсулина, помогают добиться быстрого снижения уровня сахара. Продолжительность действия препаратов небольшая, поэтому они используются для регулирования повышения гликемии, которая часто проявляется после еды.

Вероятность возникновения припадков гипогликемии после употребления лекарств этой категории незначительная, поэтому их часто прописывают пожилым людям. Репаглинид употребляется по утрам и вечерам перед приемом пищи по 0,5 миллиграмм. Орликс нужно выпивать за 10 минут до завтрака по 120-180 мг.

Бигуаниды замедляют поглощение сахара кишечником, стимулируют формирование новых молекул в печени, пользуются наибольшей популярностью у врачей для лечения диабета 2 типа. После употребления метформина рецепторы становятся более чувствительными к воздействию инсулина.

Показания к назначению такого лекарства:

• проблемы с лишним весом;
• поликистоз яичников;
• преддиабет;
• гестационный диабет.

Метформин помогает снизить концентрацию гликированного гемоглобина. Такой препарат помогает снизить вероятность развития инфаркта миокарда, влияет на показатель смертности в лучшую сторону.

Ингибиторы альфа-глюкозидазы назначают с целью быстрого снижения сахара в крови. Лекарства сдерживают разложение сложных углеродов, поглощение глюкозы и ее транспортировку в кровеносную систему из кишечника.

Семена льна помогают при сахарном диабете. Такой продукт содержит много жирных кислот, отличается следующими свойствами:

• укрепление поджелудочной железы;
• купирование боли;
• ткани становятся менее чувствительными к инсулину;
• нормализация артериального давления и частоты сердечных сокращений.

Черника содержит много микроэлементов, похожих по свойствам на инсулин.

Перечислим полезные действия:

• укрепление стенок кровеносных сосудов;
• регуляция работы поджелудочной;
• нормализация количества сахара в крови;
• возобновление внутренних сил организма;
• хорошие мочегонные свойства;
• укрепление сетчатки глаза;
• снижение воспаления.

Ягоды черники употребляются в комбинации с другими травами или отдельно.

Перекись водорода помогает в лечении диабета 2 типа. Перечислим правила приема такого лекарства:

• жидкость добавляют в воду, употребляют 3 раза в день;
• нужно пользоваться 3-% раствором;
• соотношение перекиси и воды составляет две капли/30-50 мл.

Каждый день доза перекиси увеличивается на одну каплю. Максимальное количество составляет 10 капель.

После 10-дневного курса требуется сделать перерыв, затем терапия возобновляется. Официальная медицина до сих пор не признает лечение от диабета 2 типа с применением перекиси водорода. Поэтому желательно проконсультироваться со специалистом перед употреблением.

Такое растение, как манжетка, отличается эффективностью на первых стадиях заболевания. Количество сахара не превышается, употреблять другие лекарства не требуется. Манжетка помогает избавиться от воспалений, проблем с кожей. Растение благоприятно воздействует на женский гормональный фон, работу репродуктивной системы. Настойку можно употреблять внутрь или втирать в кожу.

Если количество глюкозы в крови превышает нормальные показатели, нужно выяснить причину этого явления. Когда явные провоцирующие факторы отсутствуют, придется соблюдать профилактические рекомендации, выполнять инструкции врачей по диетическому питанию.

Перечислим несколько советов:

• рацион должен быть сбалансированным, содержать достаточное количество углеводов, жиров, протеинов;
• организму требуется дробное питание небольшими порциями;
• продукты с высоким гликемическим индексом лучше не употреблять;
• рекомендуется есть больше овощей и фруктов;
• для улучшения пищеварения употребляются кисломолочные продукты с низким содержанием жиров;
• врачи советуют отказаться от алкоголя, табачных изделий, других вредных привычек;
• нужно выпивать минимум полтора литра чистой воды в день;
• ограничить употребление хлебобулочных изделий, сладостей.

Активный образ жизни влияет на концентрацию сахара в крови. Поэтому нужно регулярно делать зарядку, гулять на свежем воздухе. Физические перегрузки нежелательны. Правильно соблюдаемый баланс труда и отдыха помогает предотвратить развитие многочисленных болезней.

Пациенты с избыточным весом входят в группу риска. Нужно стараться контролировать массу тела. Если сбрасывать вес слишком быстро, проблема ожирения стремительно возобновляется. Для похудения нужно соблюдать определенный рацион. Калорийность пищевой продукции и гликемический индекс придется контролировать.

Рекомендуется выполнять такие физические упражнения:

• ходьба с последовательным ускорением и снижением темпа;
• упражнения с легкими гантелями по 2 кг;
• заниматься плаванием;
• зарядка по утрам, задействовать все мышцы тела;
• дыхательная гимнастика помогает привести в норму сердечно-сосудистую и нервную системы;
• занятия йогой.

Физические упражнения помогают обогащать кислородом ткани и органы. Количество глюкозы регулируется, сжигается жир. Нежелательно перегружать организм. Нужно соблюдать режим тренировок, выполнять упражнения регулярно. Существует много разных способов контроля уровня сахара в крови. Употреблять медикаменты нужно в крайних случаях. Перед началом курса терапии придется проконсультироваться со специалистом, который назначит план лечения.

источник

Сахарный диабет — это весьма серьезное заболевание. Многие врачи говорят, что сахарный диабет — это образ жизни. Поэтому данный диагноз заставляет полностью изменить свои старые привычки.

Известно, что сахарный диабет 2 типа характеризуется повышением уровня глюкозы в крови из-за неадекватной работы островков поджелудочной железы, которые вырабатывают инсулин, или развития толерантности (невосприимчивости) рецепторов к гормону.

Первый этап лечения — модификация диеты. Людям с диабетом 2 типа необходимо полностью контролировать свое питание, высчитывая рацион по специальным таблицам.

Основной принцип построения правильного питания при сахарном диабете заключается в учете углеводов. Именно они превращаются под действием ферментов в глюкозу. Поэтому любая пища повышает сахар в крови. Повышение отличается только в количестве. Поэтому ответить на вопрос, какие продукты понижают сахар в крови, невозможно. Подобное действие оказывают лишь сахароснижающие лекарственные препараты, но не еда. Но есть продукты, которые повышают сахар незначительно.

Для того, чтобы употребляемая пища была максимально полезной и не повышала радикально уровень сахара в крови, сейчас используют понятие гликемического индекса.

Врачи в конце 20-го века установили, что каждый продукт имеет свой гликемический индекс. Данные разработки были проведены лишь для лечения и профилактики сахарного диабета 2 типа — диетотерапии. Сейчас знания о гликемическом индексе продуктов помогают здоровым людям вести полноценный правильный образ жизни.

Это показатель, который точно указывает на цифры повышения глюкозы в крови после употребления того или иного продукта. Он индивидуален для каждого блюда и колеблется в пределах 5-50 единиц. Количественные значения высчитаны в условиях лаборатории и унифицированы.

Людям с сахарным диабетом 2 типа рекомендуют принимать в пищу те продукты, гликемический индекс которых не превышает 30.

К сожалению, многие пациенты считают, что при переходе на специальную диету, их жизнь превратится в «безвкусное существование». Но это не так. Диета любого типа, подобранная по гликемическому профилю, может быть как приятной, так и полезной.

Полноценное питание взрослого человека должно включать фрукты, овощи, крупы, молочные и мясные изделия. Только весь набор перечисленных продуктов сможет обеспечить достаточное поступление витаминов и минералов в организм, правильное соотношение растительных и животных жиров. Также с помощью комплексного рациона можно четко подобрать необходимое содержание белков, жиров и углеводов. Но наличие заболевания обуславливает необходимость подсчета гликемического индекса каждого продукта, а также индивидуальный подбор вида и количества пищи.

Подробнее рассмотрим каждую группу нутриентов.

Считается, что овощи — наилучшие продукты, снижающие сахар в крови при диабете 2 типа. Это не совсем так. Но доля истины в этом утверждении имеется. Благодаря употреблению овощей сахар крови не растет. Поэтому их можно есть в неограниченном количестве. Исключение составляют только те представители, которые содержат большое количество крахмала (картофель, кукуруза). Это сложный углевод, который повышает гликемический индекс продукта.

Также включение овощей в рацион способствует нормализации веса, что часто является проблемой у людей с сахарным диабетом 2 типа. Овощи дополнительно к невысокому гликемическому индексу имеют низкую калорийность. Поэтому энергетическое восполнение при их употреблении недостаточно. Организм испытывает энергетическое истощение и начинает использовать собственные ресурсы. Жировые отложения мобилизуются и перерабатываются в энергию.

Помимо низкой калорийности овощи имеют в своем составе клетчатку, которая способствует активизации пищеварения и улучшению обмена веществ. Часто у тучных людей эти процессы находятся на недостаточном уровне, а для похудения и нормализации состояния необходимо его повысить.

Снизить сахар помогают следующие овощи в свежем виде или после термической обработки (вареные, пареные, запеченые):

• кабачки;
• капуста;
• редис;
• баклажан;
• огурец;
• сельдерей;
• топинамбур;
• салат;
• сладкий перец;
• спаржа;
• свежая зелень;
• тыква;
• томаты;
• хрен;
• фасоль;
• шпинат.

Зеленые овощи полезны для употребления при диабете также из-за высокого содержания магния. Этот элемент способствует ускорению метаболизма, вследствие чего продукты снижают сахар в крови при диабете 2 типа.

Если не следовать списку, то отдавать предпочтение стоит тем овощам, которые имеют зеленый цвет и практически лишены сладкого привкуса.

К сожалению, четкая установка при похудении, что сладкие мучные продукты можно вполне заменить фруктами, при сахарном диабете второго типа не действует. Дело в том, что фрукты имеют свой сладкий привкус из-за большого содержания глюкозы. При чем они, в основном, содержат быстрые углеводы, контроль которых должен стоять на первом месте.

Сахарный диабет 2 типа не исключает возможность полакомиться свежими фруктами, но здесь нужно быть предельно аккуратным. Употреблять только те продукты, которые имеют гликемический индекс не более 30 единиц.

Рассмотрим наиболее полезные фрукты и тип воздействия на организм.

• Вишня. Богата клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и профилактике возможных запоров при соблюдении низкоуглеводной диеты. Также вишня богата витамином С и обладает антиоксидантными свойствами, что положительно влияет на состояние организма и устраняет вредные радикалы.
• Лимон. Очень полезен, так как своим составом сводит к минимуму влияние на гликемию (уровень сахара в крови) других компонентов рациона с повышенным гликемическим индексом. Также интерес вызывает его отрицательная калорийность. Это достигается тем, что сам лимон провоцирует повышение основного обмена при том, что продукт имеет очень низкий калораж. Витамин С, рутин и лимонен в составе — это высокая ценность для нормализации обмена веществ при сахарном диабете. Также можно употреблять и другие цитрусовые.
• Зеленые яблоки с кожурой. Фрукты имеют в своем составе (в кожуре) высокое количество железа, витамина Р, С, К, пектина, клетчатки, калия. Употребление яблок поможет восполнить недостаток минерального и витаминного состава для улучшения метаболизма клеток. Клетчатка способствует ускорению обмена веществ и нормализации пищеварения. Но не стоит употреблять слишком много яблок. Достаточно ежедневно есть по 1 большому или 1-2 маленьким яблочкам.
• Авокадо. Это один из немногих фруктов, который действительно влияет на содержание сахара в крови, понижая его. Он улучшает восприимчивость рецепторов к инсулину. Поэтому авокадо является очень полезным фруктом при сахарном диабете 2 типа. Помимо своего полезного свойства, он имеет в своем составе большое количество белка, полезных минеральных веществ (медь, фосфор, магний, калий, железо), а также восполняет необходимые запасы фолиевой кислоты в организме.

Очень сложно подобрать мясные изделия, которые бы соответствовали заявленным нормам. К сожалению, некоторые диетологи и врачи рекомендуют исключить мясо из рациона диабетика 2 типа, но все же некоторые виды допустимы.

Основное условия для употребления — низкое содержание углеводов и высокое — белков. Таким арсеналом обладают следующие виды мяса:

• постная телятина;
• индейка без кожи;
• кролик без кожи;
• куриная грудка без кожи.

Все эти продукты полезны и допустимы только в том случае, если были соблюдены правила термической обработки. Любое мясо должно быть исключительно отварным.

Это панацея в соблюдении низкоуглеводной диеты. Именно рыба помогает восполнить необходимый запас животных белков и жиров при очень низком составе углеводов. Часто рекомендуют мясные продукты полностью заменить рыбными изделиями.

Существуют даже специальные рыбные диеты. При этом в рацион рыба и морепродукты должны входить не менее 8 раз в месяц. Это способствует нормализации гликемического профиля крови и снижению общего холестерина, что профилактирует риск сердечно-сосудистых осложнений.

Морепродукты и нежирные сорта рыб должны подвергаться термической обработке в виде паровой бани или запекания в духовке. Также полезна отварная рыба. Жареные изделия нужно исключить, так как дополнительные компоненты, необходимые для жарки, повышают гликемический индекс и калорийность продукта.

Каши — это наиболее полезный гарнир к любому блюду, так как практически все крупы имеют в своем составе лишь медленные углеводы и белки. Быстрые углеводы в них находятся в очень ограниченном количестве.

Медленные углеводы не вызывают повышение уровня сахара в крови, а наоборот способствуют его нормализации.

Наиболее полезной является овсяная каша. Она станет оптимальным завтраком для любого человека. Каша богата клетчаткой, образует защитную пленку, которая покрывает слизистую желудка. Это предохраняет его от чрезмерной агрессивной нагрузки лекарственными препаратами.

Крупы, которые способствуют снижению сахара в крови:

• пшено;
• гречневая крупа;
• чечевица;
• бурый и дикий рис;
• ячневая крупа;
• пшеничная крупа.

Молоко в необработанном виде негативно влияет на уровень глюкозы в крови. Все это обусловлено лактозой — еще одним быстрым углеводом. Поэтому выбор должен останавливаться на тех молочных продуктах, которые прошли термическую обработку. Во время приготовления цельный углевод должен успеть расщепиться.

Так, к употреблению разрешаются сыры. Специальные ферменты, которые необходимы в приготовлении продукта, расщепляют молочный сахар, полностью делая сыр безопасным при употреблении диабетиками. Жирный творог также разрешается добавить в рацион. Но суточная доза не должна превышать 150 грамм. Это объясняется тем, что закваска во время приготовления творога не может «переработать» весь молочный углевод.

Обязательно нужно смотреть на составные компоненты, так как некоторые производители могут добавить для массы и поддержания вкусовых качеств быстрые углеводы, и даже чистый сахар. Поэтому к употреблению рекомендуют домашнее проверенное сливочное масло.

Также разрешаются из молочной продукции натуральный йогурт без добавления варенья, джемов, фруктов и сахара, и жирные сливки в небольшом количестве.

Разнообразить рацион помогают орехи (кедровые, грецкие, арахис, миндаль и другие). Они богаты белками и медленными углеводами. Но калорийность их достаточно высока, поэтому стоит ограничить их употребление людям с избыточной массой тела.

Семейство бобовых и грибы также приветствуются в рационе, так как имеют в своем составе множество полезных микроэлементов и необходимых белков, медленных углеводов.

Напитки в виде чая или кофе можно пить с прежним удовольствием, но придется научиться готовить их без сахара.

Соевые продукты помогают восполнить больному нехватку молока и запрещенных молочных продуктов. Они полностью безвредны для диабетиков.

Стоит помнить, что поддержание диеты всегда стоит на первом месте, так как отсутствие провокации к повышению глюкозы уменьшает необходимость применения лекарственной терапии. Это снижает риск развития осложнений.

Но не стоит пренебрегать другими модификациями образа жизни и игнорировать лекарственную терапию. Так как подбор комфортного образа жизни вместе с заболеванием — это долгая и кропотливая работа, которая вознаграждается прекрасным самочувствием и долголетием.

источник

Концентрация сахара в крови может колебаться в течение дня. “Высокий сахар” обеспечат и с удовольствием съеденная конфета, и стрессовая ситуация. Для здорового организма не представит затруднения проблема, как быстро снизить сахар в крови.

Если человек болен диабетом, постоянно высокий уровень глюкозы в его кровеносных сосудах приведет к их быстрому изнашиванию и спровоцирует поражение внутренних органов. Наша информация по теме, как снизить уровень сахара в крови, пригодится тем, кто хочет держать под контролем свое здоровье.

Пациентам с диагнозом “диабет” показан ежедневный пожизненный анализ крови на сахар. Несложный в обращении аппарат глюкометр, позволяющий в домашних условиях измерить уровень сахара в крови, существенно облегчает жизнь таких больных. Несколько раз в сутки возможно получить точное значение показателя (уровня глюкозы) и отследить, насколько эффективно работают применяемые для понижения сахара меры:

• Сбалансированное питание (используются продукты, понижающие сахар в крови);
• Медицинские препараты;
• Физические нагрузки;
• Уколы инсулина.

К несомненным достоинствам прибора следует отнести его способность накапливать статистику измерений, позволяя, таким образом, отслеживать характер изменения концентрации сахара в крови. Такой контроль позволит оценить, как ваши действия способствуют решению задачи снизить сахар в крови.

График проведения измерений должен рекомендовать лечащий врач. Обычно при диабете 2 типа проводят 2 измерения – утром до завтрака и перед вторым приемом пищи днем. Больному, страдающему диабетом 1 типа, придется проводить измерения с большей частотой, применяя глюкометр до восьми раз в день.

Чтобы оценить точность прибора, следует периодически проводить контрольные измерения, сдавая кровь на анализ в поликлинику. Некоторые источники советуют делать это еженедельно.

Перед применением прибора надо согреть руки, помыв их горячей водой.

Точность прибора можно оценить, сравнив результаты измерений:

• Данные, полученные в результате трех измерений подряд, должны совпадать с точностью до 10%.
• Данные, полученные глюкометром, и результаты анализа в поликлинике должны совпасть с точностью до 20%.

Существует несколько способов, как снизить сахар в крови. Базовым элементом является правильное питание. Для людей с диагнозом “диабет” недопустимо употребление в пищу продуктов, повышающих концентрацию глюкозы в крови, понижающих чувствительность к инсулину и провоцирующих развитие диабета 2 типа. Такие продукты условно поделены на группы:

• Сухие завтраки, мюсли;
• Майонезы, кетчупы;
• Кондитерские изделия (торты, печенье, кексы);
• Выпечка, сдоба;
• Сладости;
• Соки, сладкие напитки;
• Ликер, пиво.

Приведенные ниже рекомендации подскажут, какие продукты снижают сахар в крови.

Следует избегать овощей и фруктов с большим Гликемическим Индексом (ГИ) и высоким содержанием крахмалистых веществ. Список фруктов, которые не должны постоянно находиться на столе:

К овощам относятся более лояльно, но рекомендуется ограничить в своем рационе:

Категорически запрещены соленые и маринованные овощи. Свежевыжатые соки из свеклы и моркови, разбавленные водой, не повредят, если их не употреблять ежедневно.

Сахар – быстрый углевод, его ГИ=75. При попадании в организм он вызывает резкий подъем концентрации глюкозы в крови. Сахар мы употребляем как в чистом виде, добавляя его в напитки и в еду (например, подслащивая кашу), так и поглощая сладкие десерты.

Если вы озабоченны тем, как снизить сахар в крови, следует полностью убрать сахар из своего рациона. Сначала это будет вызывать некоторый дискомфорт, но постепенно вы измените свои вкусовые привычки.

Сладкоежкам на первых порах поможет травка стевия. Это растение обладает сладким вкусом и используется как натуральный заменитель сахара, помогая снизить концентрацию сахара в крови. Ее можно добавлять в чай, морс, компот.

В некоторых случаях желательно иметь “хороший” анализ крови, демонстрирующий отсутствие отклонений показателей от нормы. Предлагается несколько способов, как быстро снизить сахар в крови:

• Дню сдачи анализа (“день Х”) должна предшествовать диета из низкогликемических продуктов в течение нескольких дней;
• Не употребляйте в этот период спиртные напитки;
• Пару дней выполняйте спортивные упражнения, значительно увеличив физические нагрузки;
• Голодайте в течение 12 часов до момента сдачи анализа;
• В “день Х” с утра облейтесь холодной водой, помедитируйте, совершите небольшую прогулку.

Если выполнить эти рекомендации, текущий уровень сахара в крови вполне может опуститься до нормальных показателей.

Значительные физические нагрузки могут резко понизить концентрацию глюкозы в крови, спровоцировав обморочное состояние.

Приведенные выше советы о том, как экстренно снизить концентрацию сахара в крови, не освобождают вас от ежедневного выполнения индивидуальной программы, помогающей удерживать допустимый уровень сахара в крови.

Если результаты анализа демонстрируют повышенный сахар в крови, необходимо в питании придерживаться специальной диеты, способствующей нормализации углеводного обмена. Отдавать предпочтение следует продуктам, содержащим инулин. Растительные продукты, снижающие сахар в крови, доступны на прилавках магазинов.

Инулин – природный полисахарид растительного происхождения. Он активизирует метаболизм и снижает концентрацию сахара в крови.

Инулин в незначительных дозах можно обнаружить практически во всех представителях растительного мира. Высоким содержанием инулина могут похвастаться продукты из весьма ограниченного списка:

• Топинамбур (до 20%);
• Цикорий (до 20%);
• Скорцонера (до 10%);
• Чеснок (до 15%);
• Лук-порей (до 10%);
• Лук репчатый (до 6%).

Эти продукты, понижающие сахар в крови, свежие и подвергнутые обработке, рекомендуется вводить в свое ежедневное меню.

Многолетнее неприхотливое растение часто встречается на садовых участках. Его клубни зимуют в земле и ранней весной их уже можно использовать для приготовления еды. Сырые натертые на терке клубни, сбрызнутые лимонным соком, приобретают привкус грибов. Вареный топинамбур по вкусу напоминает слегка сладковатый картофель.

Из высушенных молотых клубней цикория готовят напиток, который можно пить вместо кофе. Цикорий в виде порошка, гранул и экстракта продается в магазине. Цикорий, употребляемый как напиток ежедневно, поможет снизить сахар в крови.

Этот овощ пока не нашел у нас широкого распространения. Судя по описанию, выращивать его не сложно. Сушеный корень добавляют в супы.

Эти овощи постоянно присутствуют на нашей кухне. Если употребление их в свежем виде раздражает ЖКТ, можно попробовать добавлять эти овощи в рагу, суп.

Больному диабетом разрешены разнообразные продукты, снижающие сахар в крови. Категорически запрещены сладкие жирные продукты.

Таблица: Список продуктов, допустимых при диабете

Опробованные на протяжении многих лет рецепты народных целителей подскажут, как снизить сахар в крови в домашних условиях. Все ингредиенты — растительного происхождения, их легко отыскать на садовом участке и на кухне дома, в магазине и в аптеке.

Представители растительного мира, способные нормализовать уровень сахара в крови, содержат биологические активные вещества, влияющие на работу поджелудочной и щитовидной желез; некоторые из них содержат инулин. Предлагаемые ниже рецепты предполагают длительное курсовое применение, рекомендуется их чередовать. Остерегайтесь аллергических реакций!

• 1 ст. ложку листьев/ягод залить двумя стаканами воды;
• 4 минуты прогреть на огне, настоять.
• Выпивать полстакана перед едой за 15 минут.
• Курс – 6 месяцев.

• 1 стакан зерен залить кипятком (5 стаканов);
• Довести до кипения, держать 1 час на маленьком огне;
• Процеженный отвар держать в холодильнике, пить понемногу в течение суток.

• 8 листиков лаврового листа положить в термос и залить туда 0,5 л кипятка.
• Настоять 6 часов;
• Пить теплый настой (1/4 стакана) до еды.

• 4 ст. ложки сухих створок фасоли положить в термос и залить 0, 5 л кипятка;
• Настоять 6 часов.

• 4 ст. ложки сухих створок фасоли + 2 стакана кипятка;
• 20 минут кипятить.

• Перегородки ореха (2 ст. ложки)+ 2 стакана кипятка, настоять;
• Столовую ложку принимать перед едой.

• 1 ст. ложку молодых сушеных листьев грецкого ореха + 1 стакан кипятка;
• Настаивать;
• Пить настой ежедневно, 4 раза.

• Смесь (по одной столовой ложке ягод) + 2 стакана кипятка;
• Настоять 2 часа;
• Свежеприготовленный настой пить каждый день;
• Курс — 1 месяц.

• Столовую ложку на литр воды;
• Томить на небольшом огне (2 часа);
• Столовую ложку отвара употреблять до еды.

• 2 ст. ложки семян залить пол — литром водки;
• Настоять в течение месяца;
• 1 ч. л. ежедневно употреблять перед приемом пищи;
• Курс – 1 месяц.

• Корень измельчить;
• На литр воды использовать 2 ст. ложки;
• Кипячение — 30 минут, настаивать 1 час;
• Пить ежедневно четверть стакана 4 раза.

• 100 г корней на 1 литр спирта (70%);
• Выдержать 20 дней;
• Принимать утром и вечером (10 капель настойки с водой);
• Курс – 2 недели.

• Цветы клевера плотно уложить в литровую банку;
• Залить до верха спиртом (70%), плотно закрыть;
• 10 дней выдерживать без света;
• Столовую ложку настойки на полстакана воды принять перед едой (за полчаса);
• Курс – 1 месяц.

• 1-2 ст. ложки соцветий залить кипятком (полтора стакана);
• Настоять 2 часа;
• Половину стакана ежедневно, 2 – 3 раза, употребить до еды за полчаса.

• Настаиваем столовую ложку почек в стакане кипятка (6 часов);
• Принимать перед приемом пищи треть стакана.

• Измельченный гриб (1 часть) залить холодной водой (5 частей);
• Подогреть на огне до 50°C;
• Настоять двое суток, процедить;
• Выпить стакан перед приемом пищи;
• Курс — месяц, перерыв, месяц.

• На стакан кефира — треть чайной ложки;
• Пить по утрам, курс 40 дней.

• Треть чайной ложки добавить в утренний/дневной чай. Пить ежедневно.

• Очень эффективный метод – утром натощак съедать стакан свежих ягод шелковицы. Продолжительность курса – сезон плодоношения тутового дерева.

В сочетании друг с другом продукты взаимно усиливают свое положительное влияние на организм.

• Взбить сок 1 лимона вместе с 1 яйцом;
• Выпить на голодный желудок, есть можно через час;
• Курс 3 дня; повторить после 10-ти дневного перерыва.

• 5 частей гречневой крупы + 1 часть ядер грецких орехов;
• С вечера положить 2 ст. ложку смеси в 1/2 стакана домашней простокваши;
• Утром съесть половину порции, остальное по столовой ложке съедать перед каждым приемом пищи;
• Курс – 3 месяца.

При заболевании диабетом рекомендуются физические упражнения аэробного типа. При физической нагрузке быстро истощаются внутриклеточные запасы энергии. При аэробных нагрузках чувствительность клеток к инсулину повышается и происходит восполнение утраченной энергии за счет усвоения глюкозы, при этом уровень сахара в крови падает.

При аэробных нагрузках для поддержания мышечной активности используется в основном кислород. Аэробные упражнения не требуют значительной мышечной интенсивности и не вызывают учащенного дыхания.

Допустимы физические нагрузки средней и низкой интенсивности. Для страдающих диабетом 1 типа ежедневное выполнение физических упражнений позволит существенно улучшить качество жизни. Страдающие диабетом 2 типа могут полностью избавиться от заболевания, если будут выполнять рекомендованные физические нагрузки регулярно.

Рекомендуется упражнения выполнять в медленном темпе без эмоциональных перегрузок, исключив элемент соревновательности.

Некоторые из видов аэробных нагрузок:

• Неспешная ходьба, пешие прогулки после еды;
• Медленный бег со спокойным дыханием;
• Неспешная езда на велосипеде;
• Лыжи и коньки, ролики (в спокойном темпе);
• Плавание;
• Занятия водной аэробикой;
• Занятия танцами (исключив спортивный рок-н-ролл).

Если необходимо срочно уменьшить уровень сахара в крови, следует выполнить упражнения с большей нагрузкой (только для больных диабетом 2 типа), например:

• Упражнения с гантелями (жим от плеч, сгибание на бицепс);
• Отжимание от пола.

Уверены, что наши рекомендации “Как снизить уровень сахара в крови” помогут сохранить ваше здоровье.

источник