Что приготовить для понижения сахара в крови

Сухость во рту, жажда, неумеренный аппетит, обильное мочеиспускание, зуд, медленное заживление ранок, быстрая утомляемость, ухудшение зрения, частые приступы слабости – данные симптомы сигнализируют о повышенном уровне глюкозы. Знание, как снизить сахар в крови в домашних условиях, помогает предупредить развитие сахарного диабета, когда поджелудочная железа вырабатывает мало гормона инсулина.

После расщепления на глюкозу и фруктозу сахар всасывается в кровь. Его достаточный уровень необходим для функционирования головного мозга.

Инсулин преобразует избыток глюкозы в гликоген, который накапливают печень и мышцы. При снижении уровня сахара кровь в виде глюкозы транспортирует его в органы.

Сахар изготавливают из свеклы или сахарного тростника. Он содержит только калории, отсутствуют полезные вещества – витамины, минералы.

Снижение повышенного уровня сахара необходимо, поскольку продукт увеличивает содержание в крови мочевой кислоты, которая провоцирует атеросклероз, гипертоническую болезнь, подагру.

Злоупотребление сладким вызывает сахарный диабет. Поджелудочная железа вырабатывает недостаточно инсулина, что нарушает усвоение глюкозы. Клетки теряют возможность восстановить запасы энергии.

Диабет первого типа. Прием пищи, содержащей углеводы, увеличивает в крови уровень сахара. Чтобы его усвоить, организм требует поступления инсулина.

Диабет второго типа. У организма снижена чувствительность тканей к инсулину. Больные страдают повышенной массой тела, им необходимо соблюдать диету.

Заболевание передается по наследству. Его развитию способствует повышенная масса тела, продолжительные стрессы, употребление стероидных гормонов, вирусные инфекции.

Сахарный диабет лечат только под наблюдением врача. В противном случае могут развиться осложнения – поражение кровеносных сосудов, почек, зрения, функций нервной системы.

Поджелудочная железа расположена в левом подреберье. Она вырабатывает биологически активные вещества, необходимые для жизнедеятельности организма.

Причина панкреатита, воспаления поджелудочной железы – застой секрета, который развивает в железе клеточный некроз.

Заболевания поджелудочной железы вызывают регулярное переедание, несдержанность в питании, пристрастие к спиртному, острой пище, сладкому, употребление в больших количествах цельного молока. Заболеванию предшествуют патологии желчевыводящих путей, желудочно-кишечного тракта.

Характерные симптомы – слабость, нервозность, утомляемость, тошнит, тяжесть в животе, увеличение частоты сердечных сокращений, хрипы в нижних отделах легких, результаты анализов показывают повышенный уровень сахара в крови.

При появлении боли в области поджелудочной железы прекратить прием пищи.

Содержание глюкозы в крови варьируется в узких границах. Считается нормой, если натощак перед завтраком уровень сахара – 3.3-5.5 ммоль/л у мужчин и женщин.

Через 10-15 минут после еды сахар в крови повышается, через час достигает максимума, спустя пару часов снижается до нормы.

Непродолжительные физические упражнения повышают уровень глюкозы. Длительная нагрузка наоборот, снижает.

Потребность снизить сахар в крови возникает при диабете, поражениях печени, стрессах, чрезмерном поступлении углеводов с пищей, приеме кофеина, адреналина, повышенной активности щитовидной железы, надпочечников, гипофиза, заболеваниях поджелудочной железы.

Гипогликемию, нехватку уровня глюкозы, вызывает передозировка инсулина, голодание, недостаточная выработка гормонов щитовидной железой, надпочечниками.

Чтобы не пришлось лечить диабет или заболевание поджелудочной железы, в течение дня употреблять разумное количество сладостей. Интересно, что норм потребления сладкого не существует.

Некоторые врачи убеждены, что здоровым молодым людям, не подвергающим организм значительным физическим нагрузкам, достаточно до 80 грамм сахара в день.

Данную норму покрывает употребление пары бутылочек «Фанты» (0,3л). В чайной ложке до 7г сахарного песка. Нетрудно посчитать, сколько сладкого сверх нормы поступает в течение дня с чаем или кофе.

Чтобы организм получил витамины, минеральные вещества, полезно ограничить употребление сладостей и одновременно включить в рацион сладкие натуральные продукты: курагу, изюм, хурму, яблоки, груши, сливы, виноград, морковь, мед.

Иногда для снижения массы тела полезно некоторое время вместо сахарного песка добавлять в чай или кофе аспартам.

Аспартам («сластенин») открыт в 1965 году, он в 200 раз слаще сахара. Считается, что продукт не оказывает побочных действий, не содержит калорий. Таблетки хорошо растворяются в теплой и холодной воде, при кипячении утрачивают сладость.

Сахарин запрещен в некоторых странах, поскольку не усваивается организмом. Требует осторожности при анемии, заболеваниях сосудов, нарушениях пищеварения.

Ксилит при длительном применении вызывает нарушение функции желудочно-кишечного тракта, ухудшает зрение.

Цикломат натрия менее сладкий, чем сахарин, но более устойчив к высокой температуре. В США запрещен в 1969 году.

Промышленная фруктоза слаще сахара, но ее прием сложно дозировать. Чрезмерное употребление образует в крови избыток триглицеридов и мочевой кислоты.

При диабете полезна диета на чернике. В составе масса дубильных веществ и глюкозидов, поэтому ягоды и отвар листьев черники полезно употреблять, чтобы снизить сахар в крови.

• Заварить 1ч.л. измельченных черничных листьев в стакане кипятка, настоять 30 мин, процедить.

Принимать 1/3 стакана 3 раза в день.

При замедленных обменных процессах, для нормализации уровня глюкозы в крови полезна диета на свежих огурцах – овощ содержит инсулиноподобное вещество, снижает аппетит.

Гречка – незаменимый продукт, снижающий сахар в крови. Для лечения полезно приготовить следующий состав:

• Крупу вымыть, прожарить без добавления масла, перемолоть в кофемолке.

Хранить в закрытой стеклянной посуде.

• Залить 2с.л. гречишного порошка кефиром или простоквашей, настоять 12 часов.

Топинамбур (земляная груша) нормализует работу желудочно-кишечного тракта, слабит, снижает уровень сахара в крови.

• Из свежих клубней готовить салаты или принимать по 1ч.л. порошка.

Рецепт приготовления порошка:

• Клубеньки вымыть, высушить, мелко нарезать, растереть.

Топинамбур полезен при сосудистых и обменных заболеваниях, позволяет уменьшить дневную дозу инсулина.

Капуста богата клетчаткой, пектинами, витаминами, веществами, которые подавляют развитие болезнетворных бактерий. Капустный сок способствует выведению жидкости из организма, помогает понизить сахар в крови.

Сок редки полезен желчегонным, противовоспалительным, противомикробным действием, способствует нормализации уровня холестерина, растворению камней в почках и желчном пузыре, показан при холецистите. В сочетании с медом его применяют как отхаркивающее средство.

Сок из редьки снижает сахар в крови, помогает при застойных явлениях в желудочно-кишечном тракте. Средство от запора, увеличения лактации.

Картофельный сок понижает уровень глюкозы в крови, помогает при нарушениях пищеварения:

• Принимать 0,5 стакана сока картофеля 2 раза в день за полчаса до еды.

При диабете полезен свекольный сок:

• Принимать в свежем виде 4 раза в день по 1/2с.л.

Уровень сахара в крови также снижают соки моркови, кабачков, тыквы, помидор.

Для снижения уровня сахара необходим цинк, он входит в состав инсулина, катализатор химических реакций.

Цинком богаты устрицы, пророщенная пшеница, пивные дрожжи. Употребление белого хлеба увеличивает дефицит цинка.

Опыты на крысах показали, что злоупотребление белым хлебом, сладостями приводит к резким колебаниям уровня сахара в крови, вызывает биологическую потребность в алкоголе. Метаболизм нарушает выделение значительного количества инсулина для преобразования поступившего с питанием сахара. Кофеин, никотин усугубляют потребность в спиртном.

Таким образом, чтобы бросить пить, необходимо в первую очередь нормализовать рацион питания.

В начальной стадии сахарного диабета полезно принимать заваренные листья земляники. Настой растворяет песок в почках, оказывает мочегонное, потогонное, противовоспалительное действие.

Чай из заваренных листьев лесной малины, употребляемый в теплом виде, снижает сахар в крови, очищает кровь. Лучшие лечебные свойства у трех верхних листиков.

Корни и зелень петрушки укрепляют сосуды, понижают в крови уровень сахара.

Молодые листья одуванчика содержат инсулин, их употребляют в виде салатов:

• Замочить листья на полчаса, просушить, мелко порезать, добавить петрушку, укроп, яичный желток, заправить сметаной или растительным маслом.

• Заварить 1ч.л. мелко порезанных корней стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить.

Принимать по 1/4 стакана 3-4 раза в день.

Крапива повышает свертываемость крови, гемоглобин, снижает уровень сахара в крови, оказывает мочегонное действие. Применяют при заболеваниях почек, желчного и мочевого пузыря.

Из листьев молодых побегов варят щи, салаты, чаи, на зиму листья сушат.

• Заварить 50г свежих листьев крапивы 0,5л кипятка в стеклянной или эмалированной посуде, настаивать 2 часа, процедить.

Принимать по 1ч.л. 3 раза в день до еды.

Для снижения сахара полезно принимать аптечный экстракт элеутерококка колючего – по 20 капель 2-3 раза в день до еды.

Лавровый лист помогает при нарушении функции поджелудочной железы, повышенном содержании сахара в крови:

• Заварить в термосе 10 листьев лаврового листа 300 мл кипятка, через сутки процедить.

Принимать по 50 мл за полчаса до еды в течение двух недель.

Горькие растения лук, перец, пижма, полынь и другие улучшают работу поджелудочной железы, печени, снижают сахар в крови, способствуют скорейшему устранению последствий инфаркта, аритмии.

При диабете помогает сок подорожника – принимать по 1-2с.л. 3 раза в день.

Рецепт из березовых почек:

• Заварить 3с.л. березовых почек 0,5л кипятка, настоять 6 часов.

Выпить настой в течение суток. Через 1-2 недели лечения уровень сахара в крови снижается.

Куркума очищает кровь, полезна для профилактики запоров, помогает понизить сахар в крови:

• Заварить небольшое количество (на кончике ножа) стаканом кипятка, настоять.

Принимать 2 раза в день, чтобы понизить уровень глюкозы в крови.

Народная медицина рекомендует лечить сахарный диабет пивными дрожжами:

• Принимать сухие очищенные дрожжи по 2ч.л. 3 раза в день.

Медицинские исследования подтверждают, что физкультурные упражнения понижают уровень глюкозы при сахарном диабете и повышают ее уровень при гипогликемии.

Для выработки инсулина помимо правильного питания необходимо достаточное пребывание на солнце.

При занятиях ходьбой, бегом, велосипедом, плаванием лыжами необходимо каждые 20-30 минут пить минеральную воду, настой плодов шиповника. Максимальный перерыв между приемами пищи – 2 часа.

источник

Когда эндокринная система работает хорошо и в гуморальной регуляции нет отклонений, уровень сахара в крови стабилен. Небольшие кратковременные отклонения в сторону понижения или повышения от установленной нормы отрицательного значения не имеют. Патологией считаются постоянно завышенные показатели уровня глюкозы в крови и, особенно, присутствие сахара в моче. Без адекватных действий, направленных на то, как нормализовать сахар в крови, такое болезненное состояние чревато развитием сахарного диабета и сопряженными с этим тяжелым заболеванием необратимыми последствиями.

Основные симптомы повышенного сахара в крови:

• частое мочеиспускание;
• неутолимая жажда;
• неуемный аппетит.

Первое, что предполагает врач, если пациент обращается к нему с подобными жалобами, это наличие сахарного диабета – болезни, при которой значительно и постоянно повышено содержание сахара в крови. Диабет всегда протекает в хронической форме и классифицируется на два основных типа – инсулинозависимый и инсулиннезависимый.

Вне зависимости от причин, почему повышен сахар в организме больного до критических показателей, начальные, прямые признаки диабета первого и второго типа всегда идентичны. Однако проявляются они по разному:

• — при диабете 1 типа симптомы возникают внезапно, одновременно и достигают пика интенсивности за короткий промежуток времени;
• — сахарный диабет 2 типа начальной стадии нередко протекает бессимптомно или с проявлением неярко выраженных симптомов.

В дальнейшем течение болезни приобретает специфические особенности. Так, при инсулиннезависимом диабете к основным симптомам присоединяются косвенными признаки заболевания:

• повышенная утомляемость;
• часто возникающее чувство слабости;
• ухудшение зрения;
• восприимчивость к простудным, вирусным заболеваниям;
• беспричинная потеря веса;
• появление на коже гнойных явлений, фурункулеза, незаживающих или медленно заживающих эрозий, трофических язв.

В чем кроется главная опасность диабета 2 типа – болезнь незаметно развивается и прогрессирует в течении нескольких лет. Диагностируют заболевание чаще случайно, по результатам лабораторного исследования крови, либо уже на стадии возникновения осложнений диабета.

Установлены неопасные для здоровья нормы по содержанию в крови глюкозы, которые не зависят от половой принадлежности. Нормальный уровень сахара в капиллярной крови натощак (в ммоль/л):

• у младенцев первого месяца жизни – 2,8-4,4;
• у детей, подростков, взрослых людей до 60 лет – 3,2-5,5;
• у лиц пожилого возраста (60-90 лет) – 4,6-6,4;
• у стариков после 90 лет – от 4,2 до 6,7.

После приема пищи уровень глюкозы может ненадолго повышаться до 7,8 ммоль/л. Это не является отклонением от нормы, но обязательно учитывается при расчете результатов анализа крови на сахар.

Незначительно повышенный сахар в крови у женщин наблюдается во время беременности. Нормальными в этот период считаются показатели 3,8-5,8 ммоль/л глюкозы в капиллярной крови. После родов все приходит в норму.

Система питания при повышенном сахаре пересматривается полностью. Углеводные продукты, повышающие сахар, из рациона исключают. Основной упор делают на продукты с низким гликемическим индексом (5-65), позволяющие стабилизировать уровень глюкозы в крови.

В меню больного непременно должны присутствовать:

• цитрусовые (лимоны, апельсины, грейпфруты);
• фрукты (авокадо, вишня, яблоки кисло-сладкие);
• овощи зеленого цвета (кабачки, патиссоны, капуста (любого вида), огурцы, спаржевая фасоль, шпинат, щавель, сельдерей);
• топинамбур (содержит инулин – растительный аналог гормона инсулин);
• репа;
• чеснок;
• свежая зелень;
• орехи (кешью, арахис, грецкий и бразильский орех, миндаль, фундук);
• тыквенные и подсолнечные семечки;
• специи (корица, гвоздика, горчица, имбирь, черный и красный жгучий перец, куркума, любая пряная зелень в сушеном виде);
• морепродукты;
• рыба;
• соевые сыры;
• бобовые;
• злаки.

Обязательно включают в меню при повышенном сахаре лесные и садовые ягоды. Клюква, брусника, земляника, виктория, белая смородина, крыжовник и т. д. не только способствуют стабилизации глюкозы в крови, но и являются ценным поставщиком витаминов, усиливающих защитные свойства организма.

Из напитков, отвечающих на вопрос, как эффективно снизить сахар в крови, можно выделить цикорий, зеленый, липовый, монастырский чай. Польза этих напитков заключается в способности нормализовать углеводный обмен, улучшать общий метаболизм, не допускать повышения в крови количества глюкозы. Цикорий, кроме того, содержит инулин – растительный аналог инсулина, поэтому особо полезен в таком состоянии.

Бобы, крупы, злаки – это то, что едят при повышенном сахаре обязательно. Среди бобовых наиболее полезными признаются соя, горох, бобы, фасоль, чечевица, нут. Лидер в борьбе с высоким сахаром среди злаковых культур – овес. В пищу полезно употреблять кисели, отвары, каши из цельного зерна, хлопьев, шелухи овса ежедневно, небольшими порциями.

Больным сахарным диабетом рекомендовано придерживаться низкоуглеводной диеты №9. Рацион и схема питания для каждого пациента составляется по индивидуальной программе, но с соблюдением общих правил:

• техника готовки блюд – на пару, варка, тушение;
• химический состав пищи – 300-350 г углеводов (45%); 80-90 г белков (20%); 70-80 г жиров (35%);
• суточная норма соли – не более 12 г;
• объем потребляемой жидкости – до 1,5 л в день;
• приблизительная калорийность меню на день – 2200-2400 ккал;
• питание дробное, по 5-6 раз в день.

Если есть сомнения, повышает ли сахар в крови тот или иной продукт, лучше не употреблять его в пищу, не посоветовавшись со диетологом. Что касается абсолютных запретов, то из рациона низкоуглеводной диеты вычеркнуты полностью:

• жирные сорта мяса, рыбы и птицы и любые блюда из них;
• копчености, колбасы, консервы;
• икра рыбы;
• кулинарные и животные жиры;
• молочные и кисломолочные продукты с высоким % жирности и блюда из них;
• любые соленья, маринады, острые соусы;
• манка, рис, макаронные изделия;
• сдоба, кондитерские изделия;
• любые сладкие напитки.

Во избежание осложнений обязательным условием диеты №9 является постоянный контроль над калориями и химическим составом продуктов.

Народная медицина предлагает свои рецепты борьбы с диабетом. Преимущество их не столько в том, что достигается снижение сахара в крови народными средствами быстро, а в доступности, безопасности, натуральности и эффективности, не уступающей покупным медикаментозным препаратам.

Регулировать уровень глюкозы помогают домашние лечебные средства из обычных продуктов. Например:

1. Цельное зерно овса (1/2 стакана) залить кипяченой водой (0,6 л). Прогреть на пару 15 минут. Настоять полчаса, процедить. Пить месяц по половине стакана до еды 3 раза за день.
2. Гречневую крупу растолочь в ступке. Отобрать столовую ложку, залить не холодным кефиром (200 мл). Настаивать ночь. Утром выпить перед завтраком.
3. Семена льна измельчить в порошок. Залить чайную ложку стаканом (200 мл) кипяченой воды. Настоять 40 минут. Выдавить в отвар половину лимона. Размешать, выпить настой, не процеживая, за один раз.
4. Сок одного среднего по размеру лимона смешать с сырым куриным яйцом. Выпивать натощак 3 дня подряд, после сделать перерыв на 10 дней. Повторять курс при ухудшении самочувствия.
5. Стручковую фасоль (4 ст. л.) залить 0,5 л кипятка. Прогреть на пару 20 минут. Настоять минимум час, процедить. Принимать до еды 3 раза за день.

В домашнем лечении диабета часто используют самые разные травы, снижающие сахар в крови. Первые места в этом перечне занимают:

• бессмертник;
• зверобой;
• вероника;
• лавровый лист;
• листья черной смородины, земляники, брусники, ежевики;
• мокрица;
• клевер;
• одуванчик;
• корень лопуха, горца птичьего;
• полынь;
• крапива двудомная;
• березовые почки;
• ягоды бузины, боярышника, шиповника;
• перегородки плодов и молодые лисья грецкого ореха.

Из трав готовят отвары, заваривают чаи, делают водные настои. Например:

1. Свежие чистые корни одуванчика измельчить. Отобрать 1 ст. л., залить кипятком (2 ст.). Настоять в термосе 2 часа, процедить. Выпить в течение одного дня за 3 раза за 30 мин. До еды.
2. Лавровый лист (8-10 штучек) залить стаканом кипятка. Настаивать в термосе 24 часа. Выпивать за полчаса до еды по ¼ стакана 3 раза в день. Курс лечения – 3-6 дней.
3. Измельченный корень лопуха (20 г) залить кипятком (200 мл). Прогреть 10 минут на пару, настоять полчаса. Процедить, остудить. Принимать незадолго до основных приемов пищи по столовой ложке.

Вместо сахара при диабете используют натуральные или искусственные подсластители. Однако не всегда сахарозаменители приносят только пользу, поэтому применение их требует осознанного выбора и соблюдения определенных правил.

Это касается не только искусственных, но и натуральных заменителей сахара, к которым относятся фруктоза, сорбит и ксилит. Эти вещества не разрешено применять бесконтрольно и в неограниченных дозах в любом случае. Людям же с большой массой тела и страдающим ожирением природные сахарозаменители вообще запрещено употреблять в пищу.

Фруктоза, хоть и меньше в 3 раза чем глюкоза, но все-таки повышает сахар в крови. Использовать это вещество при диабете нельзя вовсе. Ксилит и сорбит сахар не повышают, но являются высококалорийными продуктами. Кроме того, при превышении дозы и длительном приеме такие сахарозаменители могут нарушить работу ЖКТ, спровоцировав различные расстройства.

Искусственные подсластители в этом отношении менее вредны. При диабете рекомендованы:

• сахарин;
• сукралоза;
• цикламат натрия;
• аспартам;
• стевиазид;
• ацесульфам калия.

Эти продукты отличаются низкой калорийностью и не влияют на уровень сахара в крови. Но существует ряд противопоказаний, при наличии которых нельзя применять те или иные искусственные сахарозаменители.

Так, беременным и детям не разрешено употреблять сахарин. Людям с почечной недостаточностью не рекомендован цикламат натрия. Лицам, страдающим сердечной недостаточностью, следует осторожно относиться к употреблению ацесульфама калия.

Как и правильное питание при повышенном сахаре для нормализации сахара в крови обязательно нужны разумные физические нагрузки. Именно разумные, поскольку слишком интенсивные занятия являются одной из причин, от чего повышается сахар в крови даже у здорового человека. Тем более опасным это будет для больного сахарным диабетом.

С таким диагнозом рекомендованы исключительно аэробные занятия:

• плавание;
• водная аэробика;
• регулярные пешие прогулки, ходьба с переменным ускорением и замедлением шага;
• неспешный бег трусцой;
• катание на роликах, беговых лыжах, велосипеде;
• упражнения с утяжелением (гантели до 2 кг) по 10 минут в день;
• утренняя зарядка с разминочными упражнениями для всех групп мышц;
• дыхательная гимнастика;
• йога.

Все эти упражнения отлично насыщают ткани кислородом, понижая тем самым количество глюкозы в крови, а также стимулируют активное сжигание жиров, способствуя уменьшению массы тела. При этом для выполнения аэробных упражнений не требуется значительных физических усилий.

Упражнения выполняют только после приема пищи. Длительность занятий – от 20 минут до 1 часа в день в зависимости от самочувствия больного и степени тяжести сахарного диабета.

Нетрудно сделать вывод, что доступных, эффективных способов и средств нормализации сахара в крови существует немало. Но не все они безобидны и безвредны. Поэтому прежде чем предпринимать какие-либо самостоятельные меры, нужно выяснить причину недомогания, обратившись к врачу и пройдя назначенное им обследование.

источник

Повышенное содержание сахара в крови на медицинском языке звучит как гипергликемия. Это заболевание, которое приносит большой вред организму человека. Именно поэтому, с ним надо обязательно бороться. Сам термин «сахар» имеет народные корни происхождения, а на медицинском языке патология звучит, как «глюкоза».

Осложнения, которые следуют за повышением сахара (глюкозы) в крови, в дальнейшем могу носить очень тяжелый характер и приводить к серьезным последствиям. Но, особенно опасна гипергликемия при других заболеваниях организма, например, при диабете. Признаки же этой патологии, пропустить невозможно.

1. Сильная жажда в течение всех суток, особенно ночами, а, соответственно и частое, если не сказать беспрерывное, мочеиспускание.
2. Нарушается равновесие органических кислот в организме: с мочой вымывается основной процент полезных веществ. Это может привести к разрушению сердечно-сосудистой системы, а также, к судорогам в мышцах ног, рук и лица.
3. Плохое заживление порезов и ран на коже человека.
4. Зуд, распространяющийся как на кожные покровы, так и на слизистые, включая половые органы.
5. Постоянное ощущение голода, а соответственно, его утоление и, как следствие, набор лишних килограммов.

Также у человека наблюдается обычная, знакомая всем симптоматика:

• вертиго;
• тошнота, рвота;
• постоянное бессилие, слабость в конечностях;
• головные боли, ощущение сдавленности в височной области.

Пропустить сложно лишь самый явный признак крайней степени повышения глюкозы – это тот момент, когда кожа человека начинает пахнуть так, как будто ее смазали ацетоном.

Не стоит самостоятельно увлекаться снижением высокого уровня глюкозы, ее резкое падение может привести к серьезным последствий. При понижении сахара в крови (гипогликемии), часть симптомов схожа с гипергликемией. Человек также чувствует бессилие, слабость, прострацию, к этому добавляется мандраж в руках и ногах.

В разном возрасте уровень может меняться, стабильным он бывает только с рождения до трех лет.

Лабораторные работы проводятся исключительно с той кровью, в которую еще не попали питательные вещества, т.е. сдавать анализы следует натощак. Измеряется глюкоза в микромолях на литр крови(mmol/l)

Следует так же знать, что после приема пищи, сахар, так или иначе, будет временно превышать норму, причем порой значительно.

Именно поэтому, анализы принимаются за факт, только при наличии 9-ти часового перерыва между приемом блюд. И, для этих показателей, также существует норма.

Таблица на примере среднего возраста

При показателях, которые выдают цифры выше, чем 7,8 ммоль/на литр крови врач вправе поставить диагноз диабет.

В таблице показаны норма и результаты на примере детского возраста

Все нормы, которые будут выше, также подразумевают диабет.

Так как дети часто кушают сладости, организовывают себе перекусы, надо тщательно следить за подготовительным периодом к сдаче крови. В случаях сомнений, лучше всего пересдать анализы.

Высокий сахар в крови должны понижать врачи в медицинских учреждениях. Конечно, если повышение не слишком явное, каждый может взять ситуацию в свои руки, и, в первую очередь – это будет пересмотр дневного рациона.

В первую очередь, рассмотрим продукты, которые надо исключить из рациона, и, уже через пару недель, анализы начнут выравниваться. Запреты скорее относятся не к самим продуктам, а к способам их приготовления.

При высоком сахаре запрещается употреблять продукты:

• жареные;
• консервированные;
• генетически модифицированные;
• чрезмерно соленые;
• копченые;
• продукты быстрого питания;
• искусственные соусы;
• кондитерские изделия.

Разрешаются готовить следующими способами:

Самым лучшим лекарством является природа, фактически все продукты, которые она дает, способны понизить сахар в крови.

Все овощи, кроме баклажанов. Баклажаны находятся под запретом у диабетиков и людей, с высоким уровнем сахара.

Особенно полезны сырые овощи:

Употребление томатов позволительно людям с повышенным уровнем сахара, но только в сыром виде. С высоким уровнем, кушать помидоры следует с осторожностью, так как в них на один килограмм приходится несколько грамм сахара. В случае диабета, употребление этого овоща разрешено только при заболевании второго типа.

Болгарский перец содержит сахар, его употребление разрешено людям с повышенным уровнем, а так же диабетикам второго типа. А вот свекла, несмотря на то, что содержит глюкозу, способна ее же и выводит из организма. Также, для дневного рациона не рекомендуют: морковь и картофель.

Очень действенным способом будут овощные диеты в течение месяца: тушеные или пареные овощи, овощные каши и свежие салаты.

На все случаи жизни, подходит клюква и смородина. Это уникальные по составу ягоды, способные благотворно действовать на организм человека. Употреблять их следует в утренние часы, на голодный желудок.

• виноград (особенно черный);
• клубнику (с осторожностью).

С фруктами, дела обстоят не так просто, так как в природе существуют фрукты, повышающие уровень сахара и понижающие его. Они служат абсорбирующим средством: выводят токсины из организма. Правильная фруктовая диета способна снизить не только уровень сахара, но и холестерина.

Фрукты, которые понижают сахар:

Для людей, у которых повышен уровень глюкозы в крови последнее употребление фруктов, не должно быть позже, чем в 17.00 вечера. Именно поэтому, их лучше всего кушать на завтрак и обед.

Фрукты, которые повышают сахар:

Фруктовые салаты не являются полезным блюдом для тех, у кого повышенный уровень глюкозы. Каждый вид фруктов, вообще, желательно употреблять по отдельности, с перерывами и цельным плодом.

Морепродукты содержат в себе массу полезных веществ, способных восстанавливать организм, наполнять его витаминами и минералами, а также бороться с высоким уровнем глюкозы в крови. Но все это при условии правильного приготовления, о котором говорилось выше. Очень полезными будут:

• морская капуста;
• креветки;
• нежирные сорта рыбы.

Из мясных продуктов сахар не повышают:

Не позволяют сахару подниматься орехи, но они чрезмерно калорийные, поэтому их едят с осторожностью. А также, продукты, богатые клетчаткой:

• крупы и злаки;
• бобовые растения (фасоль полезнее в стручках).

Очень хорошо держит уровень глюкозы в определенных рамках, земляная груша (топинамбур), который следует ввести в рацион вместо картофеля, содержащего сахар. А также корень имбиря, корица, их можно добавить в чай или различные блюда.

Категорически запрещаются напитки алкогольного типа, сладкий чай и кофе. Самыми полезными будут овощные соки, затем, сахар можно снижать и с помощью ягодных напитков. Фруктовые соки будут содержать большое количество сахара. Бесконечно полезным будет зеленый, травяной и белый чай, который, естественно, надо пить без добавления сладостей. И, конечно же, в течение дня надо пить большое количество воды.

Лучшим «победителем» глюкозы считается витамин C, а также: B», витамин C, Co, Mn, Ca, P, Fe, I, пектин, флавоноиды, яблочная кислота. При соблюдении определенной диеты, будут потери не только сахара, но и витаминов, которые, желательно пополнять. Это можно сделать, обратившись к аптечным прилавкам. Первым нарушается баланс калия и магния в организме. Затем наступает очередь витаминов группы B, а также A, С и Е.

Перед покупкой витаминов, ознакомьтесь с составом производителя. Многие из них добавляют различные ароматизаторы, глюкозу и прочие вредные вещества.

Этот вопрос остается открытым на протяжении многих лет. Заменители классифицируются по двум видам:

Синтетический, что видно в самом названии, создается искусственным путем, с помощью аналогичных материалов. Заменители такого типа, приносят вред и, кстати, вызывают постоянное чувство голода. Это происходит потому, что организм обмануть сложно. Синтетический заменитель предлагает организму сладость, но, по сути ее не дает, в то время как желудок уже «раздражен». Отсюда и возникает чувство голода. Это средство лучше не употреблять.

Натуральные подсластители тоже имеют свои минусы: в большом количестве калорий. Такое положение вещей причиняет не меньше вреда, чем сам сахар.

Оптимальным вариантом будет отказаться от заменителей и попытаться научиться пить напитки без сахара, что вполне возможно. А в остальном же просто максимально снизить его потребление.

Мы часто получаем сахар в незаметном для нас виде. Как говорится – «оттуда, откуда не ожидали». Например, он содержится в продуктах питания: хлебобулочных, молочных колбасных даже консервных изделиях.

Резкий скачок сахара может застать человека врасплох. У многих уже сложился алгоритм действий, а людям, столкнувшимся с этой проблемой впервые, требуется помощь.

Первое, что надо сделать – это выпить пару стаканов воды, которая способно разжижать кровь. Конечно, такое средство подходит людям без диагноза диабет, ведь у них в качестве первой помощи уже задействованы препараты.

После этого сделать себе ромашковый, зеленый или имбирный чай без добавления сахара, но приправленный корицей. Затем, обязательно надо подвигаться, чтобы «разогнать» кровь и заставить ее работать. В процессе движения следить за давлением и сердцебиением. Напоследок можно пососать дольку лимона.

Народная аптека – это кладезь полезных знаний, передающихся из поколения в поколение. Существует большое количество рецептов по борьбе с тем или иным недугом, включая повышенный уровень глюкозы.

Чеснок (1 головка) отжать в подсолнечное масло (250 мл), нерафинированного типа, затем убрать на пару часов для того, чтобы оно настоялось. Принимать по одной чайной ложке в сутки, в течение месяца на голодный желудок. Также можно чистый сок чеснока (1 чайную ложку) разбавить таким же количеством воды и принимать каждое утро. Противопоказания имеются для людей с гастритом или язвой, а также тем, у кого чеснок вызывает аллергическую реакцию.

Корень элеутерококка и цикория, промыть, очистить, потереть и залить стаканом водки. Оставить на несколько дней. Принимать по 15-20 капель натощак, две недели, затем сделать перерыв на один месяц, настойку готовить новую.

Листья запаривают на водяной бане, из расчета пучок листьев на 250 мл воды. Настаивают в течение часа, затем разводят с водой 50/50 и выпивают по целому стакану в утренние часы.

Для запаривания отлично подходят и другие средства, например, листья лесной земляники, крапивы, петрушки, подорожника (также полезен сок в сыром виде) и другие средства.

Отвар этой ароматной приправы является активным борцом с диабетом. Специально для этого существует рецепт отвара из лаврового листа, который понижает сахар в крови. Но у него имеются и противопоказания. Запрещается употребление отвара:

• период лактации и вынашивания ребенка;
• аллергическая реакция;
• проблемы в работе ЖКТ;
• заболевания почек;
• при проблемах сосудами;
• онкологические болезни.

12 лавровых листочков выложить в термос и залить 300 воды. Оставить запариваться на протяжении суток. Пить ежедневно в теплом виде по половине стакана, каждые четыре часа, семь дней. Может вызвать запоры.

При высоком уровне глюкозы часто используют соки, но при условии домашнего приготовления, а не магазинные. Это обязательно, так как в заводские соки добавляют много сахара, красителей и консервантов.

Очень полезными для понижения сахара в крови будут овощные соки из:

• белокочанной капусты:
• свеклы;
• моркови;
• тыквы;
• томатов (домашнего производства).

При высоких показателях морковный и томатный сок не пьют, а свекольный сок следует разводить водой, пропорции: 40% воды на 60% сока.

Ягодные соки, также желательно разводить водой, в чистом виде, они полезны при нормальном сахаре, но плохом иммунитете. Зато, будут полезны ягодные морсы, при этом ягоды не надо варить, а только растолочь.

Фруктовые, свежевыжатые соки уже не так полезны. Чтобы они дали хоть какой-то результат в отношении глюкозы, пропорции разведения будут уже другими: 80% воды на 20% сока.

Можно употреблять такие соки, как:

• яблочный;
• грошовый;
• апельсиновый;
• гранатовый;
• абрикосовый;
• айвовый.

Учеными проводился один эксперимент: людям, с нормальным уровнем сахара, ежедневно давали свежевыжатые соки, в течение двух недель. Через этот промежуток времени, в анализах уровень сахара был настолько высок, что состояние приравнивалось к преддиабетическому. А у жителей экзотических островов уровень глюкозы в крови, всегда высокий.

Белокочанная капуста должна входить в обязательный рацион в свежем виде у людей, жалующихся на высокий уровень глюкозы. Этот вид капусты ускоряет обмен веществ, поэтому кровь активно циркулирует в организме.

Цветная капуста способна сбалансировать белковый обмен, всегда нарушенный при сахарном диабете. Она понижает не только сахар, но и холестерин в крови, что часто взаимосвязано.

Брокколи оказывает такое же действие, что и цветная капуста. А благодаря высокому содержанию витаминов и фитонцидов, благотворно действует на кроветворно систему и очищает ее.

Краснокочанная капуста, так же способна чистить кровь и укреплять сосудистую систему. Стенки сосудов очень часто деформируются при высоком уровне сахара в крови, становятся менее упругими и дряблыми.

Савойская капуста является отличным средством в борьбе с вышеуказанной проблемой в детском возрасте. Этот вид блокирует процессы задержки психологического развития ребенка, которые наступает при диабете.

Часто при высоком сахаре страдает кожа, наблюдается плохое заживление ран. Этому может воспрепятствовать брюссельская капуста, а также брокколи.

Все виды благотворно действуют на работу поджелудочной железы, которая в первую очередь страдает при этом заболевании. Употреблять этот овощ можно как в сыром, так и вареном виде, в зависимости от сорта.

Овес, является самым полезным злаком, после пшеницы, который подарила нам матушка природа. Овес приносит пользу, благодаря вошедшему в его состав инсулину. Именно этот полисахарид, растительного происхождения, способен удерживать сахар в крови на нужном уровне.

Учеными было доказано, что инсулин способен регулировать уровень сахара в крови. Попадая в кровь, его молекулы сохраняют свою целостность и притягивают глюкозу к себе, не давая ей сразу попадать в кроветворную систему. Инсулин служит также антиоксидантным и антитоксическим средством. Именно поэтом он подходит диабетикам первого и второго типа.

Овес полезен не только в качестве каши, но и в качестве отвара или пророщенных злаков.

Натощак очень полезен будет овсяной отвар. Для того следует взять стакан овса и залить его кипятком в литровом термосе. Настоять в течение ночи, употреблять три раза в сутки перед едой месяц. Затем можно более длительный срок ежедневно пить отвар только в утренние часы.

На протяжении всей жизни на завтрак желательно употреблять овсяную кашу или аналогичные хлопья. Конечно, без сахара, а в острый период и без добавок. Когда уровень снизится, кашу позволяется дополнять ягодами или фруктами, о которых говорилось выше.

Пророщенный овес

Употребление пророщенных зерен натощак ежедневно, позволит нормализовать сахар.

По своему составу корица также эффективна, как медицинские препараты, поэтому активно используется людьми с диагнозом диабет. Для большей эффективности, пряность принимают натощак в утренние часы, запивая большим количеством воды.

Кора коричневого дерева способна:

• снизить уровень сахара;
• повысить восприятие организма к инсулину;
• улучшить обмен веществ;
• наладить белковый обмен в организме;
• активизировать работу ЖКТ;
• оказать лечебное воздействие на поджелудочную железу;
• усилить иммунную систему.

Корица противопоказана людям, с аллергической реакцией на пряности. А также, хроническим гипертоникам.

В течение дня употреблять можно не более 4 грамм, максимальное время: не позднее 17.00 часов, так как корица обладает тонизирующим свойством.

Шиповник содержит большое количество витамина C, так необходимого при высоком уровне сахара. В его состав входят и другие полезные элементы, способные помочь диабетикам, также для поднятия иммунитета:

• дубильные вещества;
• пигмент ликопин, обладающий антиоксидантным свойством.
• витамины и минералы.

Шиповник является отличным антиоксидантом. Собирать его надо самостоятельно и в местах, отдаленных от трасс или заводов, растение может впитывать в себя вредные химические вещества и тяжелые металлы. Плоды не надо подвергать кипячению, так как он теряет максимальное количество полезных веществ, особенно разрушается витамин С.

Отвар из шиповника

Чтобы приготовить отвар, следует сначала довести воду (1 литр) до кипения, затем отключить конфорку, подождать 5-7 минут, пока вода слегка остынет, затем залить шиповник (150-200 гр.) и плотно закрыть. Настаиваться отвар должен не менее трех часов, с этой целью используют термос.

По наличию витамина C, шиповник является лидером среди ягод, овощей и фруктов. Даже такие цитрусовые плоды, как лимон, уступают ему в этом.

Цикорий, как и овес, содержит природный инсулин в своем составе. Он не только предотвращает рост глюкозы в крови, но и способен выводить из организма тяжелые, токсические металлы, радионуклиды, которые оседая и скапливаясь в органах пищеварения, способствуют увеличению глюкозы, вплоть до доведения организма до диабета. Это растение укрепляет иммунитет, очищает печень, страдающую из-за обилия лечебного процесса. Благотворно действует на работу эндокринной системы и поджелудочной железы. Но, в первую очередь, он нормализует углеводный обмен, защищая организм от скачков глюкозы.

Из противопоказаний, помимо индивидуальной непереносимости, следует знать, что цикорий расширяет стенки сосудов, поэтому людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями следует, прежде всего, проконсультироваться с врачами.

Обычно, при повышенном уровне сахара медикаменты не требуются. Для его снижения хватает правильной диеты и употребления тех или иных продуктов, напитков, в качестве дополнения. Лечение требуется уже при диабете, который бывает двух типов.

1 тип – инсулинозависимый диабет, с нарушениями в работе поджелудочной железы, от которой зависит выработка органического инсулина. Именно поэтому организм должен и будет получать его извне, засечет препаратов. Это и будет лечением, а вернее, поддержанием организма в рабочем режиме.

2 тип – независимый от инсулина диабет, так как выработка его организмом проходит без перебоев, а вот способность усвояемости, пропадает. Тогда, посредством медикаментозного лечения, избыток глюкозы выводят из организма.

Препараты нового поколения

Препараты второго поколения являются самыми эффективными и в то же время безопасными.

Движение важно для всех людей, но особенно для тех, у кого проблемы с кроветворной системой. Любой активный вид спорта, пробежка на свежем воздухе, утренняя зарядка, работа с тренажерами или просто отдельные упражнения активизирует кровоток.

При активном образе жизни или занятиях спортом, мышечная ткань человека требует подпитки в виде глюкозы. Она забирает это из кроветворной системы, причем не только в процессе движения, но и некоторое время после него.

Улучшается работа органа внешней и внутренней секреции – поджелудочной железы, налаживается процесс пищеварения и выработки инсулина. При затрате энергии у человека повышается чувствительность к этому гормону, поэтому он активно принимается организмом и борется с сахаром.

Упражнения противопоказаны людям:

• с травмами;
• с заболеваниями органов пищеварения;
• гипертоникам;
• при заболеваниях позвоночника.

Первое упражнение

Позиция – стоя, ноги слегка согнуты в коленях, руки опущены. Затем следует резкий, пружинный подъем и одновременный выброс рук вверх, возврат в исходную позицию. Повторение до 15-20 раз.

Второе упражнение

Резкое приседание на 90 градусов, из позиции: ноги на ширине плеч, стопы прямые. Возврат в исходное положение. Более глубокие приседания могут привести к травмам.

Резкие наклоны вперед и возврат в исходную позицию. Глубокие наклоны в стороны, спокойные, чтобы избежать травм позвоночника.

Так же, сахар можно снизить:

• работой с гантелями (махи руками);
• на беговой дорожке;
• прыжками со скакалкой и без нее;
• трамплинными прыжками;
• легкими тренировками с помощью груши.

Чем больше человек будет двигаться, тем меньше он будет сталкиваться с вышеописанной проблемой.

После того, как был выведен результат анализов, лечением юного создания должен заняться врач. Родители же со своей стороны могут помочь лишь дисциплиной в семье.

Алгоритм действий при высоком сахаре у ребенка

1. Обязательное увеличение физической нагрузки, конечно без фанатизма: прогулки перед сном, активные упражнения, спортивная секция.
2. Пересмотр рациона питания: исключить высококалорийные блюда, кондитерские изделия, жирные соусы, постоянные перекусы, продукты фаст-фуда.
3. Употреблять большое количество клетчатки, ягодных морсов и овощных, разведенных соков.
4. Ввести в ежедневный рацион капусту, особенно савойскую, которая активно влияет именно на детский организм.
5. Увеличить употребление воды, исключая другие напитки: газировку, соки, магазинного производства.
6. Наблюдаться у узких специалистов, возможно – это нарушения в работе эндокринной системы или проблемы с поджелудочной железой.
7. Постоянно измерять уровень глюкозы, постараться не пропустить диабет.

Алгоритм для беременных будет такой же, как и с детьми. Но будущая мама должна помнить, что следовать ему надо с первых дней зачатия:

• не злоупотреблять сладким и жирным;
• не употреблять большое количество кондитерских изделий;
• следить за правильным питанием с первого триместра, чтобы позволять поджелудочной железе работать в нормальном режиме, не перегружать ее;
• заниматься гимнастикой для беременных женщин, больше двигаться на свежем воздухе;

Употреблять большое количество клетчатки, овощей, фруктов, прибегать к сыроядению: свежие салаты, цельные плоды, орехи. Курага и изюм позволительна лишь в небольших количествах, из-за высокого содержания сахара.

• сосиски, колбасы;
• продукты быстрого приготовления;
• консервированные продукты;
• жирные молочные продукты, соусы.

Из мяса предпочтение отдавать: молодой телятине, индейке и курятине, желательно выращенной в домашних условиях. Пить как можно чаще овощные и ягодные соки.

Чтобы понизить сахар в крови, будет достаточно изменить свое питание. Вычеркнуть из рациона все вредные продукты, особенно кондитерские и мучные изделие, а также продукты фаст-фуда. Они состоят из быстрых углеводов, которые моментально насыщают организм. В процессе обмена веществ они превращаются в глюкозу, а затем, с той же скоростью в жиры. Хорошим питанием будут долгие углеводы, такие как рис, крупы или гречка. Они медленно перевариваются, насыщают организм нужной энергией, хорошо всасываются и выводятся и него. К медленным углеводам относятся овощи, фрукты, ягоды, бобовые растения. Все они содержат незначительное количество сахара и полезны для здоровья. И, главное не забывать о воде, соках и отварах.

Несколько правил для правильного питания при высоком сахаре:

• употреблять большое количество жидкости;
• употреблять больше клетчатки, фруктов, овощей и ягод;
• кушать кисломолочные, обезжиренные продукты ежедневно;
• ежедневно кушать капусту;
• делать себе свежевыжатые, овощные соки;
• заниматься спортом, больше двигаться;
• готовить блюда щадящим образом.

Продуктов, описанных выше, будет достаточно для того, чтобы снизить уровень глюкозы в крови, а также, чтобы полноценно и вкусно питаться.

источник