Как известно, посредством питания мы получаем калории благодаря питательным веществам – углеводам, белку и жиру: в одном грамме углеводов и белка 4 калории, в одном грамме жира – 9 калорий.
Что же представляет собой алкоголь? Несмотря на то, что по составу его нельзя классифицировать в качестве какого-либо из питательных веществ, известна его точная калорийность – 7 ккал/г. Поэтому всем, кто следит за весом, нужно быть очень внимательными к потреблению алкоголя. Кроме того, в отличие от углеводов, белков и жиров, в нем не содержатся витамины и минералы. И, конечно, вы знаете, что технически алкоголь является наркотическим веществом и преимущественно неблагоприятно влияет на многие процессы в организме.
В отличие от углеводов, белков и жиров, алкоголь не усваивается в организме. Примерно 20% сразу после употребления попадает в кровь, а остальное переваривается в кишечнике. Незначительное количество алкоголя выходит из организма через мочу, пот, кожу и дыхание. Получается, что печень — ключевой орган для «обработки» алкоголя путем подавления токсинов через процесс постепенного окисления.
Никогда не будет лишним напомнить себе об этом еще раз, особенно если вы принимаете инсулин и таблетки, которые понижают уровни сахара в крови, например, препараты сульфонилмочевины. (Имейте в виду, что при приеме метформина риск гипогликемии минимален). Почему так происходит? Возвращаемся ко второму пункту: печень воспринимает алкоголь как ядовитое вещество, поэтому старается его подавить. Сосредоточив усилия на этом, печень менее эффективно справляется с другой своей задачей – поддержанием оптимального уровня сахара в крови, что в свою очередь может привести к гипогликемии. Поэтому если вы заранее планируете выпить что-то покрепче, сведите к минимуму риск снижения уровня сахара: дополняйте алкоголь закусками с высоким содержанием углеводов. Но не забывайте, что переизбыток углеводов может спровоцировать обратную реакцию и резко повысить уровень сахара в крови. Избежать этого просто: не пейте слишком много и не увлекайтесь пивом, десертными винами и алкогольными коктейлями – доказано, что в них самая большая концентрация углеводов.
В медицине есть понятие «умеренно пьющий». Что оно означает? Считается, что без вреда для здоровья мужчинам в сутки можно употреблять не более двух порций любого алкоголя (пива, вина, рома, водки и других крепких напитков), женщинам – одну порцию. Но гораздо разумнее обезопасить себя, обсудив вашу индивидуальную меру с лечащим врачом. Особенно если у вас есть какие-либо осложнения диабета, например, невропатия или болезнь почек, а также если вы принимаете какие-то специальные препараты.
Алкоголь напрямую влияет не только на уровень сахара в крови. Он также повышает артериальное давление и увеличивает содержание холестерина в крови. Это значит, что вам будет сложнее обуздать свой аппетит, вы будете есть больше и в результате наберете лишний вес. Кроме того, алкоголь существенно ослабляет внимание, что тоже может быть небезопасно, особенно если вы за рулем. Про цирроз печени вы знаете. А результаты последних исследований доказывают, что алкоголизм также на 41% увеличивает у женщин риск развития рака груди.
Кто-то, опьянев, близок к потере сознания, кто-то просто чувствует сонливость, но оба эти состояния могут одинаково плохо повлиять на качество сна. Это связано с тем, что алкоголь нарушает процессы, происходящие в организме в фазе быстрого сна, когда наш мозг наиболее активен. (Кстати, похмелье как раз является самым частым результатом этого нарушения.) Кроме того, сильное опьянение может также вызвать внезапную остановку дыхания во сне.
Умеренное употребление алкоголя в согласованной с врачом мере может принести вашему здоровью пользу. Например, алкоголь разжижает кровь и снижает риск ишемического инсульта, вызванного тромбами. Исследования также показывают, что алкоголь предотвращает сердечные приступы и заболевания периферических артерий.
Совместимы ли диабет и алкоголь? Для большинства людей с диабетом алкоголь не противопоказан, но еще раз обращаем ваше внимание, что в каждом конкретном случае это должно обсуждаться индивидуально с лечащим врачом. В любом случае, употребляя алкоголь, оставайтесь внимательны к реакциям своего организма и ни в коем случае не забывайте о постоянном контроле уровня сахара в крови.
Наличие сахарного диабета не означает, что вам надо полностью исключить алкоголь. Но вы должны понимать, сколько его можно выпить, и когда следует остановиться.
Алкоголь действует на вашу печень и блокирует ее способность производить новую глюкозу. Печень воспринимает его как токсин и стремится вывести из организма, в итоге она оказывается настолько занята работой с алкоголем, что урезает другие свои функции. Когда истощаются запасы накопленной глюкозы (гликогена), возникает опасность гипогликемии. Пока печень не расщепит весь алкоголь в организме, нормальные свои функции она выполняет не в полном объеме.
Интересные факты: если вы весите 70 кг, то для выведения из организма алкоголя, содержащегося в 1 бутылке легкого пива, вам потребуется 1 час, для 40 мл ликера — 2 часа, для бутылки вина — 10 часов.
И если вы выпьете вечером, то риск снижения уровня глюкозы крови сохраняется ночью и даже на следующее утро.
Во-первых, вы будете плохо распознавать состояние гипогликемии (низкого сахара крови), то есть вы настолько крепко заснете после спиртных напитков, что можете не почувствовать первую фазу гипогликемии (адреналиновую). Во-вторых, алкоголь действительно затуманивает сознание, возникают некоторые погрешности в математических расчетах доз инсулина. Иногда и в нормальном состоянии трудно рассчитать дозу, а представьте, что произойдет, если вы еще и хорошо выпили.
В-третьих – увеличение риска гипогликемии.
Вот, например, одно исследование:
Людей с диабетом поделили на 2 группы, в одной группе люди после ужина пили белое вино (600 мл, 3 стакана), а в другой — воду. И что выяснилось? Глюкоза утром была на 3-4 ммоль/л ниже в группе, где пили вино, а также у нескольких людей там развилась гипогликемия после завтрака.
1) Вы можете выпить умеренное количество алкоголя, но соблюдайте определенные нормы — не более одной стандартной алкогольной порции для женщин в день и двух порций для мужчин. Стандартная порция — 350 мл пива, 150 мл вина, 45 мл водки. Хотим отметить, что понятие нормы в данном случае относительное, больше основано на отсутствии токсического эффекта от такого количества алкоголя. От стопочки водочки каждый день может развиться психологическая зависимость.
2) Всегда ешьте “медленные” углеводы вместе со спиртными напитками (паста, например). Делайте инъекцию инсулина на еду, на алкоголь не надо.
3) Существуют сомнительные напитки, например, ликер или пиво. Из-за простых углеводов в них ваша глюкоза крови сначала взлетит вверх, а затем упадет из-за алкоголя. Выбирайте лучше сухое вино, либо крепкий алкоголь в чистом виде, либо разведенный.
4) Носите с собой что-то, например, браслет, где указывается то, что у вас сахарный диабет. Выпивать лучше в компании, где люди осведомлены о вашем заболевании. Почему? Лучше перестраховаться на случай гипогликемии.
5) Если вы выпили, а затем пошли в ночной клуб танцевать, риск снижения сахара крови увеличивается (физическая нагрузка).
6) Старайтесь не ложиться с сахаром менее 10 ммоль/л.
7) Снизьте дозу длинного инсулина на 2-4 единицы.
1) Поешьте перед сном, обязательно медленные углеводы (можно даже картофельные чипсы)
2) Не ложитесь с сахаром менее 10 ммоль/л.
3) Снизьте дозу инсулина вечером на 2-4 единицы.
4) Не ночуйте в одиночестве.
5) Даже если вы вернулись домой поздно, все равно сообщите тем людям, с которыми вы живете о своем состоянии. Даже если это вызовет неодобрительную реакцию.
6) Не спите допоздна, хорошо поешьте во время завтрака.
источник
У людей, предпочитающих здоровый образ жизни, вопросы о допустимости употребления алкогольных напитков не возникают. Но большинство диабетиков интересует ответ на вопрос, как алкоголь влияет на уровень сахара в крови. При очередном визите к эндокринологу стоит поинтересоваться, можно ли употреблять спиртные напитки.
Многочисленные исследования подтвердили, что в организме алкоголь диабетиков может повести себя непредсказуемо. Все зависит от выбранного вида напитка. Некоторые из них могут понижать концентрацию глюкозы, другие приводят к значительному росту показателей.
Если говорить о крепленых и других сладких винах, ликерах (признанных женских напитках), то пить их можно в умеренных количествах. От шампанского следует вовсе отказаться. Эти напитки могут заметно повысить уровень глюкозы. А более крепкое спиртное действует иначе. Коньяк, водка могут понизить показатели сахара. Такое же действие оказывает сухое вино.
Не стоит забывать, что степень воздействия зависит от количества выпитого. Выясняя, алкоголь повышает или понижает сахар в крови, следует помнить, чем больше будет выпито, тем активнее воздействие спиртного на уровень сахара. Влияние будет зависеть и от состояния иных внутренних органов: печени, поджелудочной железы, почек. Точно сказать, как именно подействует спиртное на состояние конкретного человека, невозможно.
На состояние диабетиков влияет и частота употребления спиртосодержащих напитков. Если у человека зависимость от алкоголя, то есть риск развития гипогликемии. Но понизиться до критичных показателей уровень глюкозы может даже при отсутствии зависимости: достаточно много выпить за один раз.
Белки и жиры в спиртном отсутствуют.
Калорийность 100 г водки составляет 235. Содержание сахара в алкоголе – 0,1 г. У коньяка приблизительно такие же показатели. Гликемический индекс данных напитков равняется 0, количество ХЕ – 0,01.
Калорийность сухого вина (красного) 64 Ккал, содержание углеводов – 1, количество хлебных единиц 0,03.
Обычное сладкое красное вино содержит 76 кКал и 2,3 г углеводов. Его гликемический индекс – 44.
А вот сладкое шампанское попадает под запрет. Его калорийность составляет 78 кКал, при этом количество углеводов – 9, количество ХЕ – 0,75.
В 100 г светлого пива содержится 45 кКал и 3,8 г углеводов, количество ХЕ 0,28. Казалось бы, показатели не высоки. Опасность заключается в том, что емкость стандартной бутылки – 500 мл. Путем простых расчетов можно установить, что выпив 1 бутылку пива, в организм попадет 225 кКал, 19 г углеводов и 1,4 ХЕ. Гликемический индекс данного напитка 45.
При употреблении крепких алкогольных напитков показатели глюкозы быстро снижаются. Если уровень становится критично низким, то может наступить гипогликемическая кома. Опасность состоит в том, что диабетик при употреблении алкоголя может не заметить симптомы гипогликемии. При понижении сахара наблюдается:
- повышенная потливость;
- дрожь;
- головокружения;
- неконтролируемое чувство голода;
- ухудшение зрения;
- повышенная утомляемость;
- раздражительность.
Указанные признаки можно спутать с опьянением. Если диабетик не знает, снижает водка сахар в крови или нет, он может не контролировать количество выпитого. Но опасность кроется не только в возможном понижении показателей сахара. При выводе алкоголя из организма уровень сахара повышается. Возникает опасность развития гипергликемии.
Не рекомендуют употреблять алкоголь диабетикам еще из-за того, что на фоне его приема значительно возрастает аппетит. Человек перестает контролировать, что и в каком количестве он употребляет.
У людей с развившимся сахарным диабетом, как правило, избыточный вес. Из-за недостаточного количества инсулина и плохой усвояемости глюкозы обмен веществ нарушается. При употреблении высококалорийных спиртных напитков ситуация лишь обостряется.
Но эндокринологи запрещают прием алкоголя не только из-за того, что он оказывает влияние на содержание глюкозы. Причины запрета кроются в том, что спиртосодержащие напитки:
- пагубно воздействуют на клетки печени;
- негативно влияют на поджелудочную железу;
- разрушают нейроны, воздействуя негативно на нервную систему;
- ослабляют сердечную мышцу, ухудшают состояние сосудов.
Диабетики должны внимательно следить за состоянием печени. Ведь именно она отвечает за выработку гликогена. Он необходим для предупреждения гипогликемии: в критических состояниях гликоген переходит в форму глюкозы.
Употребление алкоголя может привести к ухудшению состояния поджелудочной. Процесс выработки инсулина при этом нарушается, а состояние диабетика может заметно ухудшится в кратчайшие сроки.
Зная о влиянии алкоголя на сахар в крови, некоторые полагают, что можно ежедневно употреблять его в небольших количествах для понижения концентрации глюкозы. Но такое мнение в корне неверно. Регулярное принятие спиртных напитков пагубно влияет на весь организм в целом. В результате скачки сахара становятся более выраженными, при этом держать под контролем состояние пациента становится невозможно.
Если планируется застолье, в котором человек с диабетом хочет поучаствовать, ему следует заранее выяснить, какие напитки и в каком количестве ему можно пить. Сразу следует отметить, что пить эндокринолог позволит лишь в том случае, если серьезных скачков и чрезмерного повышения концентрации сахара в последнее время не было.
Следует помнить, что крепкие алкогольные напитки являются высококалорийными. С оглядкой на это определяется допустимое суточное количество водки, коньяка. Оно составляет до 60 мл.
Если речь идет о молодом сухом вине, в процессе производства которого не добавляли сахар, то диабетик может себе позволить выпить полный бокал. Состояние существенно не изменится от 200 мл натурального некрепкого вина. Предпочтение лучше отдать красным сортам: в них содержание витаминов и необходимых кислот выше.
Пиво можно пить только в незначительных количествах: больше одного стакана употреблять не стоит.
Диабетики должны знать, как следует употреблять алкоголь при повышенном сахаре в крови. Категорически запрещается:
- пить алкогольные напитки натощак;
- сочетать употребление сахаропонижающих таблеток и алкоголя;
- при приеме спиртного есть пищу с большим количеством углеводов;
- запивать сладкими напитками.
Закуска должна быть не жирной, но питательной. Медики рекомендуют проверять сахар после принятия спиртных напитков и перед сном. Решив выпить даже немного спиртного, диабетик должен позаботиться о том, чтобы возле него был человек, который знает о диагнозе и сможет помощь в экстренной ситуации.
Физические упражнения способны понизить уровень сахара, поэтому заниматься спортом после бокала вина или рюмки водки нельзя.
Если в ближайшие 2-3 дня планируется сдача анализов крови и мочи, то от употребления спиртосодержащих напитков следует воздержаться. Алкоголь влияет на биохимическую формулу крови, поэтому возрастает риск установки ошибочного диагноза. По результатам недостоверных анализов могут назначить терапию.
- В общем анализе крови может оказаться пониженным гемоглобин. Одновременно при этом повышается показатель холестерина и уровня эритроцитов.
- Считается, что результаты обследования на сифилис и ВИЧ недостоверны, если на протяжении предшествующих 72 часов человек употреблял спиртное.
- Перед планируемым оперативным вмешательством проверяют показатель, отображающий липидный обмен в печени. Его значение будет искажено, если человек пил алкоголь накануне (в предыдущие 48 часов).
- Спиртное влияет на показатели сахара. Из-за этого точная установка диагноза становится невозможной.
Даже здоровые люди перед планируемым походом в поликлинику должны отказаться от приема алкоголесодержащих напитков.
Если у человека зависимость, то вероятность гипогликемии, комы и последующего летального исхода возрастает.
Эндокринологи не рекомендуют диабетикам пить алкогольные напитки. Употреблять их можно лишь в редких случаях и в ограниченном количестве. При этом желательно контролировать, как изменяются показатели глюкозы. Обязательным условием при любых возлияниях является питательная закуска. Пить на голодный желудок категорически запрещено.
источник
Если человек решает вести здоровый образ жизни, он становится на правильный путь. Очень хорошо, когда такое изменение вызвано элементарной заботой о своем здоровье, пониманием вреда спиртных напитков, а не срочной необходимостью решить проблемы, связанные с возникновением опасных заболеваний.
Одним из таких нарушений становится сахарный диабет и гипергликемия. Серьезное патологическое состояние известно рядом побочных реакций организма, осложнениями со стороны многих внутренних органов и систем человека.
В первую очередь, максимальную угрозу несут изменения уровня сахара крови после употребления некоторого количества алкоголя. Последствия в таком случае бывают различными, от общего недомогания, интоксикации до тяжелого коматозного состояния, когда сахар снизится или повысится до недопустимых показателей. Из комы довольно сложно выйти без срочной медицинской помощи.
Как влияет алкоголь? Он повышает или понижает уровень сахара? В каком алкоголе меньше всего глюкозы? Влияние алкоголя на сахар в крови исследовано неоднократно, в результате изучения данного вопроса можно сказать о том, что последствия употребления алкогольных напитков часто непредсказуемы и зависят от определенных факторов.
Факт, что крепкий алкоголь может, как понижать, так и существенно повышать показатели гликемии, особенно опасны с этой точки зрения полусухие, десертные вина, вермут, ликеры. Более крепкие напитки только снижают глюкозу крови, так само влияют на диабетика водка, коньяк, крепленое вино.
Другой фактор, который влияет на изменения самочувствия человека и уровень сахара в его организме – это количество употребленного спиртного, временной промежуток, за который оно было выпито. Логично, что чем больше спиртосодержащих напитков выпито за короткий срок, тем больше сахар отклонится от показателей нормы.
Сахар в крови после алкоголя зависит зачастую от индивидуальных особенностей человека, на сегодня еще не разработано универсального коэффициента изменения гликемии от объема выпитого алкоголя. Повлиять на патологические изменения могут разные факторы:
- возраст пациента;
- наличие лишнего веса;
- состояние здоровья поджелудочной железы, печени;
- индивидуальная непереносимость.
Идеальное решение – это полный отказ от спиртных напитков, поскольку алкоголь отрицательно сказывается также на жизненно важных внутренних органах, особенно связанных с продуцирование гормона инсулин.
Благодаря здоровью печени гликоген при наступлении критических ситуаций трансформируется в глюкозу, чем не допускает стремительного падения концентрации сахара. Не менее вредным спирт будет для поджелудочной железы, он повышает вероятность развития хронических воспалительных процессов, тяжелых заболеваний. Такие патологи сложно вылечить, от них возникают не менее тяжелые последствия, вплоть до летального исхода.
Злоупотребление спиртным провоцирует нарушение работы сердца, кровеносных сосудов, артерий, от него быстрее развивается ожирение. Вместе с алкоголем сахарный диабет дает мощнейший удар по сердечно-сосудистой и нервной системе, повышающийся сахар влечет за собой необратимые последствия.
Когда при повышенном сахаре в крови пациент принимает решение употребить некоторое количество спиртосодержащих напитков, у него нет серьезных противопоказаний, и врачи разрешили пить алкоголь маленькими порциями, ему рекомендовано тщательно выбирать алкоголь, какой мягко влияет на содержание сахара в организме.
Какой алкоголь лучше выбирать? В каких напитках меньше сахара? Как ведет себя сахар после алкоголя? Повышает ли спирт глюкозу? При выборе напитков требуется обращать внимание на несколько показателей, среди которых: калорийность, количество сахара и этанола. В интернете можно найти рекомендованные дозировки спиртного, которое в умеренном количестве может быть на столе больного сахарным диабетом.
Нужно отметить, что самый безопасный алкоголь при повышенном сахаре – это сухое вино из красных сортов винограда, можно пить вина из темных ягод. Подобные вина имеют в составе кислоты, витаминные комплексы, производители не применяют белый сахар или его там мало. Сухое вино даже снижает сахар крови, если в сутки употребить не более 200 граммов продукта. Лучше всего выбирать известные марки вин, не обязательно напиток должен быть дорогостоящим, все они содержат полезные вещества.
Крепкий алкоголь отличается повышенной калорийностью, максимальная суточная доза:
- для среднестатистического человека не должна превышать 60 мл;
- диабетикам и вовсе необходимо исключить такие напитки.
Напитков, как водка, виски, коньяк, лучше избегать или пить исключительно по праздникам, соблюдаю дозировку. Такой алкоголь повышает глюкозу, злоупотребление чревато тяжелой гипогликемией, поэтому на вопросы «снижает ли водка сахар» и «можно ли пить водку при повышенном сахаре» — ответ отрицательный. Сахар в водке имеется в большом количестве, поэтому водка и сахар в крови тесно связаны между собой.
Много сахара и этанола содержится в крепленых винах, поэтому наливку, вермут и похожие напитки лучше не пить вовсе. В порядке исключения их употребляют максимум по 100 мл в день, но если нет серьезных противопоказаний.
Примерно также обстоят дела с пивом, несмотря на то, что его считают легким и даже в ряде случаев полезным для человека напитком. Опасность пива в том, что оно повышает сахар не сразу, такое состояние называется отсроченной гипергликемией. Этот факт должен заставить диабетика задуматься о здоровье и отказаться от распития пива.
Медиками разработана специальная таблица, где указаны рекомендованные нормы спиртных напитков для больных с гипергликемией и нарушением обменных процессов.
Чтобы влияние алкоголя на сахар крови не дало печальных последствий, тяжелых осложнений и заболеваний, пациент обязан соблюдать ряд определенных правил. Нельзя пить алкоголь на пустой желудок, особенно вместе с лекарственными препаратами, предназначенными для снижения уровня сахара крови.
Рекомендовано время от времени проверяться на показатели глюкозы в организме, это нужно делать после приема спиртного и перед ночным сном. Некоторые сорта алкоголя вместе с сахароснижающими таблетками могут понизить глюкозу крови до недопустимых отметок.
Есть мнение, что вредно совмещать алкоголь и повышенную физическую нагрузку, нужно избегать чрезмерной активности, ведь это также усиливает действие алкоголя и изменяет содержание сахара в крови.
Пейте спиртное вместе пищей, богатой углеводами, это позволит алкоголю медленнее всасываться, не повысить гликемию резко. Важная рекомендация всегда иметь рядом такого человека, который знает о заболевании и сможет при возникновении непредвиденной ситуации быстро сориентироваться и оказать первую помощь.
Если алкоголь снижает сахар в крови, это никак не означает, что перед лабораторной диагностикой сахарного диабета, пациент может позволить себе роскошь пригубить немного спиртного. Так как спирт оказывает воздействие на организм человека, медики запрещают пить перед забором крови, причина проста – результат анализа получится неточным, он исказит картину заболевания, собьет с толку доктора.
Особенно вредно пить алкоголь накануне сдачи биохимического анализа крови, поскольку этот анализ является высокоточным, врачи отталкиваются от него, назначая лечения. Спиртное понижает или повышает обычный состав крови, что лишний раз увеличивает вероятность постановки ошибочного диагноза, назначения неадекватных лекарственных препаратов.
Последствия такого лечения могут быть непредсказуемыми, причем влияет на уровень сахара в крови любой алкоголь. Есть данные, что наличие спирта в кровотоке становится причиной парадоксальных и невнятных лабораторных показателей.
Продукты распада этанола необратимо вступают в реакцию с химическими реагентами, когда кровь берут у диабетика, принимавшего накануне алкоголь.
Если человек употреблял спиртное, сдавать кровь можно не раньше, чем спустя 2-4 суток.
Бывают случаи, когда алкоголь и сахар в крови станут причиной тяжелых патологических состояний и даже летального исхода. Так, этанол в спиртных напитках опасен при беременности женщин с сахарным диабетом, при декомпенсированной форме заболевания, когда долгое время сахар пребывает на высоких отметках.
Также отрицательное влияние алкоголя на сахар в крови происходит при наличии воспалительного процесса в поджелудочной железе (заболевание панкреатит), когда есть в крови продукты распада липидов (диабетический кетоацидоз). Особо вреден алкоголь при пониженной функции поджелудочной железы, нарушении у диабетика липидного обмена.
Влияние алкоголя на уровень гликемии может быть различным, если водка сможет сбить сахар, то другие хмельные напитки его повысят. Проблема заключается в том, что в первом и втором случае это происходит бесконтрольно, несет угрозу здоровью больного.
Алкоголь не лечит диабет, а только усугубляет его течение, симптоматика уменьшается только на определенное время, а затем отягощается, почему алкоголь и запрещен диабетикам. Если вовремя не остановиться, рано или поздно:
- развивается зависимость от алкогольных напитков;
- они медленно убивают человека.
Хорошо, когда пациент это понимает и предпринимает соответствующие меры, заботиться о своем здоровье.
Информация о влиянии алкогольных напитков на уровень сахара в крови предоставлена в видео в этой статье.
источник
Основу терапии многих заболеваний, включая сахарный диабет 1 или 2 типа, составляет определенное диетическое питание. Частые незначительные погрешности в рационе или возврат пациента к прежним пищевым привычкам способны усугубить течение патологического процесса и вызвать необратимые последствия. Алкогольная продукция может негативно повлиять на организм даже совершенно здорового человека, поэтому должна с особой осторожностью и крайне редко употребляться людьми, страдающими любым типом сахарного диабета.
Главным условием компенсации диабета и предотвращения возможных осложнений является поддержание в крови нормальных значений глюкозы.
Достигнуть этого можно с помощью простых правил:
- соблюдать специальную диету, заключающуюся в ежедневном ограничении количества углеводов;
- принимать лекарственные средства для снижения значения сахара в крови, что характерно для 2 типа болезни;
- выполнять согласно прописанной врачом схемы инъекции короткого и продленного инсулина (необходимо при 1 типе диабета).
Многим людям, впервые столкнувшимся с диагнозом «сахарный диабет», сложно сразу принять новый образ жизни, а также отказаться от привычного рациона, в котором хотя бы иногда или только по праздникам, но присутствовали горячительные напитки. Именно поэтому каждому пациенту важно знать, совместимы ли разные виды алкоголя с рекомендованным при заболевании питанием, а также какой именно вид этой продукции оказывает минимальный вред.
Процессы, происходящие в организме под влиянием алкоголя:
- Замедляется поступление в кровь количества глюкозы, вырабатываемой печенью, что увеличивает нагрузку на орган. В случае неожиданно возникшей потребности в глюкозе печень не сможет своевременно восполнить ее запасы за счет выброса гликогена.
- Углеводы, принятые человеком вместе с алкоголем, медленнее усваиваются, что наиболее опасно для людей с 1 типом болезни, когда инсулин поступает в организм с помощью инъекций, образуя излишки. Повышенный уровень гормона на момент распития спиртного приводит к голоданию клеток и может ухудшить самочувствие человека. В состоянии опьянения люди, страдающие от диабета, вполне способны пропустить первые сигналы гипогликемии, то есть резкого падения в крови значения глюкозы, приняв свои ощущения за привычное недомогание после горячительных напитков.
- Алкоголь, как и многие продукты-исключения в меню пациента, довольно калориен. Следует помнить, что в составе спиртного нет полезных веществ, необходимых для участия в обменных процессах, поэтому он приводит к излишнему отложению липидов в крови и опасному для диабетика ожирению.
- Обостряются имеющиеся хронические заболевания печени, почек, а также усугубляется течение различных патологий сердечно-сосудистой системы.
- После приема алкоголя повышается аппетит, поэтому человек может бесконтрольно начать употреблять углеводы, приведя свой организм к гипергликемии (резкому повышению в крови значения сахара).
- Этиловый спирт, входящий в состав алкогольной продукции, способствует поражению периферических нервов.
Важно помнить, что пациентам, болеющим диабетом, периодически следует принимать определенные препараты с целью поддержания сосудов и минимизации риска быстрого развития осложнений, которые не могут быть совместимы даже с небольшим количеством любого из видов алкогольной продукции.
При выборе алкоголя пациентам с диабетом необходимо обращать внимание сразу на несколько характеристик:
- количество углеводов, представленные в качестве различных добавок, придающих алкоголю насыщенный вкус и увеличивающих калорийность изделия;
- количество содержащегося в напитке этилового спирта.
По мнению многих специалистов в области диетического питания, 1 г алкоголя в чистом виде составляет 7 ккал, а в таком же количестве жира содержится 9 ккал. Это говорит о высокой калорийности алкогольной продукции, поэтому чрезмерное употребление спиртного влечет за собой быструю прибавку веса.
Для предотвращения развития ожирения лицам, страдающим диабетом, разрешено употреблять следующие горячительные напитки:
- водка/коньяк – не более 50 мл;
- вино (сухое) – до 150 мл;
- пиво – до 350 мл.
К запрещенным видам спиртного относятся:
- ликеры;
- сладкие коктейли, в составе которых присутствуют газированные напитки, а также соки;
- наливки;
- десертные и крепленые вина, сладкое и полусладкое шампанское.
Важно помнить, алкоголь следует употреблять в небольшом количестве, маленькими порциями и через длительные промежутки.
В таблице представлены показатели калорийности спиртных напитков:
Пиво (с указанием доли сухого вещества)
Вино, по мнению многих людей и диетологов, является единственным спиртным напитком, оказывающим при употреблении в минимальных количествах пользу для организма. Это объясняется тем, что в составе такого алкоголя есть некоторые компоненты, способные снизить содержание в крови уровня глюкозы и восстановить клеточную чувствительность к инсулину. Именно поэтому важно знать, какой именно винный напиток окажет лечебное воздействие на организм.
Кроме калорийности напитка важную роль играет цвет, который зависит от технологии производства, года, сорта и места сбора винограда. В темных винах присутствуют полифенольные соединения, являющиеся полезными для организма, в светлых же видах их нет. Именно поэтому оптимальным вариантом для больных диабетом будет красное сухое или полусухое вино.
Пиво, за счет высокого содержания углеводов, считается весьма калорийным напитком. Употребление такого вида спиртного человеком, больным диабетом 2 типа, скорее всего не приведет к большой проблеме со здоровьем, а вот у инсулинозависимого пациента может вызвать гипогликемию. Несмотря на приятный насыщенный вкус напитка, дозировку инсулина перед приемом спиртного следует уменьшить, чтобы избежать резкого падения сахара.
Употребление пива возможно только при отсутствии резких колебаний глюкозы в крови, а также при компенсированном диабете.
В составе водки есть спирт, который разбавляется водой, и в идеале должны отсутствовать какие-либо химические примеси. К сожалению, современные виды производимой продукции включают в себя вредные компоненты, что в итоге неблагоприятно сказывается на и так ослабленном организме больного диабетом.
Водка, хоть и относится к допустимой при диабете алкогольной продукции, но не исключает наступление отсроченной гипогликемии у пациентов из-за своей способности снижать уровень глюкозы в крови. Этот вид алкоголя, сочетаясь с инсулином, полученным путем введения инъекции, препятствует полному усвоению печенью спиртного и нарушает обменные процессы в организме.
Прием алкогольной продукции людьми, больными диабетом, могут привести к тяжелым и опасным для их жизни последствиям.
- Гипогликемическая кома – состояние организма, при котором сахар снижается до критически минимальных значений.
- Гипергликемия – состояние, при котором значение глюкозы значительно превышает норму. Кома также может развиться на фоне высоких значений сахара.
- Прогрессирование диабета, которое даст о себе знать в отдаленном будущем и проявится в форме развившихся осложнений (нефропатия, ретинопатия, полинейропатия, диабетическая ангиопатия и другие).
Чаще всего после приема спиртного развивается гипогликемия, когда количество инсулина или же таблеток оказалось больше, чем требовалось. Если человек пропустил первые предвестники такого состояния (тремор, повышенная потливость, сонливость, нарушение речи), то для восстановления сознания ему не помогут обычные перекусы. Будет применен такой метод, как внутривенное введение глюкозы и даже может потребоваться пребывание в стационаре.
Видео о влиянии алкоголя на человеческий организм:
Предотвратить нежелательные последствия для организма от выпитого спиртного можно, придерживаясь следующих важных правил:
- Не употреблять алкогольную продукцию натощак. Запрещается также заменять спиртным полноценный прием пищи, чтобы еще больше не усилить чувство голода. Перед выпивкой следует перекусить.
- Во время распития горячительных напитков важно обязательно съедать нормальное количество пищи во избежание развития гипогликемии.
- Вино следует разбавить простой очищенной водой для снижения его калорийности.
- Во время и после распития спиртного нужно периодически измерять уровень сахара у пациента в крови. Контроль над этим рекомендуется переложить на близких больного,
которых следует заранее предупредить об употреблении алкоголя и возможных опасностях. - Выпивать необходимо лишь небольшое количество спиртного и обязательно корректировать дозу медицинских препаратов согласно принятой порции горячительных напитков.
- Во избежание резкого подъема сахара не принимать запрещенные виды спиртного.
- После алкоголя следует полностью исключить физические нагрузки.
- Запрещено смешивать различные виды спиртного.
- Следует обязательно контролировать количество углеводов и калорий, поступивших в пищу, чтобы своевременно скорректировать уровень сахара с помощью инъекций инсулина или лекарственных препаратов.
которых следует заранее предупредить об употреблении алкоголя и возможных опасностях.Человеку, у которого выявили сахарный диабет, бывает очень сложно ограничивать себя в любимых вкусовых предпочтениях или совсем исключить их из своего рациона. Но важно понимать, что заболевание требует соблюдения жестких правил относительно питания, чтобы избежать опасных осложнений.
Алкоголь, хоть и привносит в жизнь человека приятные кратковременные моменты, но не является необходимой составляющей, без которой невозможно существовать. Именно поэтому людям, болеющим диабетом, следует максимально подавлять в себе желание употребить спиртное или хотя бы соблюдать все перечисленные рекомендации во время его приема.
источник
Алкоголь и сахар в крови сочетаются весьма замысловатым образом: употребление спиртных напитков может способствовать развитию как гипергликемии, так и гипогликемии. Все зависит от происхождения алкогольного продукта и индивидуальных особенностей организма.
К примеру, употребление некоторых разновидностей алкоголя, вроде водки или коньяка, приводит к понижению количества глюкозы в организме. Вина, ликеры и вермуты обладают обратным эффектом, поэтому их с величайшей осторожностью стоит пить лицам, страдающим от сахарного диабета. Повышает ли алкоголь сахар в крови и другая полезная информация – в следующем ниже тексте.
Воздействие спиртных напитков на организм зависит от таких показателей, как объем выпитого и частота возлияний. Реакция на алкоголь может варьироваться в связи со следующими провоцирующими факторами:
- наличие заболеваний поджелудочной железы и печени;
- лишний вес и ожирение;
- гипертоническая болезнь;
- одновременное использование различных фармацевтических препаратов.
Употребление спиртного способно усилить воздействие инсулина и эффект фармацевтических средств, предназначенных для снижения уровня глюкозы. Алкоголь ускоряет процесс расщепления жира, что увеличивает степень проницаемости клеточной мембраны.
По причине этих «прорех» в стенках мембран из кровеносной системы в клеточную ткань поступает излишнее количество сахара. Развитие такого недуга, как диабет, самым отрицательным образом сказывается на функционировании нейронных связей, которые в случае употребления алкоголя разрушаются гораздо быстрее.
Напитки, содержащие этиловый спирт, стимулируют аппетит, заставляя человека переедать, что, в свою очередь, влияет на сахар в крови. Алкоголь не сочетается со многими пероральными препаратами для лечения диабета и негативно сказывается на секреции и синтезе инсулина.
В некоторых случаях употребление хмельных напитков приводит к диабетической коме, поэтому людям с подобным диагнозом стоит полностью отказаться от спиртного. Алкоголь является сильным токсином. Он в значительной степени замедляет обменные процессы в организме, что может послужить причиной возникновения атеросклероза или ускоренного старения сосудов.
Лицам, страдающим от диабета второго типа, противопоказаны спиртные напитки в любых, даже самых скромных, количествах. Алкоголь является источником углеводов, поэтому незначительные его дозы способны спровоцировать увеличение количества глюкозы, поступающей в кровеносную систему.
В случае такого диагноза, как диабет первого типа, допустимо пить спиртные напитки, однако очень важно делать это в меру. Снизить уровень сахара при однократном употреблении алкоголя можно, если увеличить дозировку инсулина.
Спиртное оказывает сосудорасширяющее воздействие, что может спровоцировать спазм или ухудшение работы сердечно-сосудистой системы. Отравляющий эффект алкоголя отрицательно сказывается на усвоении печенью аланина, глицерина и лактата, которые необходимы для профилактики и предотвращения развития сахарного диабета двух групп.
К числу однозначно не рекомендуемых спиртных напитков при повышенном сахаре относятся всевозможные ликеры и сладкие коктейли. Они отличаются рекордно высоким содержанием сахара, что в сочетании с высоким градусом оказывает губительное воздействие на организм. Шампанские вина также повышают уровень глюкозы, исключение составляют некоторые сухие сорта с невысокой крепостью и добавлением незначительного количества сахара.
На вопрос о том, снижает ли водка сахар в крови, лучше всего привести следующий наглядный список, демонстрирующий влияние различных спиртных напитков на уровень глюкозы:
- 100 грамм коньяка или бренди повысит уровень сахара на 5-6%.
- Аналогичный объем полусладкого шампанского увеличит данный показатель на 17-22%.
- Как влияет водка на сахар в крови? 100 грамм продукта прибавит около 2-3% к его уровню.
- 50 грамм настойки может заставить глюкозу «подскочить» на 8-10%.
От употребления некрепких спиртных напитков, к которым относятся сидр, пиво и различные коктейли, лучше всего отказаться полностью, поскольку они способны повлечь за собой развитие гипергликемии. Наименее губительное влияние в случае повышенного уровня сахара оказывают виски и водка.
Людям, больным диабетом и страдающим от повышенного сахара, рекомендуется употреблять алкогольные напитки исключительно под закуску (жирные и соленые продукты не подходят для подобных задач). Максимально допустимой дозой вина для людей с повышенным сахаром является 250 мл.
Не стоит пить более 330 мл пива в сутки, а порция крепкого спиртного напитка должна ограничиваться объемом 70 мл. В период курсового приема фармацевтических средств для терапии диабета необходимо полностью воздерживаться от любых количеств спиртного.
источник
Этиловый спирт в чистом виде обладает мощным гипогликемическим свойством. Как только этанол поступает в печень, организм включает «сигнал тревоги», и все силы бросаются на переработку вредного вещества. Печень перестаёт выполнять все свои функции, кроме очистки крови от спирта. Таким образом, снабжение органов глюкозой приостанавливается, что снижает уровень сахара.
Но никто не потребляет этанол в чистом виде – обычно в алкогольных напитках довольно много сладости. Самыми несладкими считаются сухие вина (желательно из красных сортов винограда), коньяк и водка. Именно они особенно опасны для диабетиков первого типа, поскольку могут спровоцировать гипогликемию – состояние, сопровождающееся резким падением глюкозы, а также расстройством нервной и вегетативной систем. Синдром развивается постепенно, чаще всего наступает через 7-8 часов после последней порции выпивки. Для избавления от гипогликемии потребуется срочная госпитализация. При этом, несведущий человек легко спутает заболевание с обычным опьянением, а значит, больному не успеют оказать первую помощь.
Существуют алкогольные напитки с огромным содержанием подсластителей. К ним относятся креплёные вина, ликёры, настойки. Они провоцируют резкий скачок глюкозы в крови – это состояние называется гипергликемией. При возникновении осложнения повышается жажда, учащаются мочеиспускания, начинается мигрень, глаза застилает белая пелена.
Синдром легко купируется с помощью дозы инсулина, но если скачки происходят постоянно, возрастает риск осложнений. Так, диабетический кетоацидоз приводит к коме или летальному исходу. Также возможны сердечные заболевания, нервные расстройства, ухудшение зрения или ампутация конечностей.
От гипергликемии страдают люди, больные диабетом второго типа. Врачи разрешают им иногда употреблять спиртное в небольших количествах, но при этом соблюдать ряд мер безопасности:
- Не превышать максимально допустимую дозу – не больше одной порции спиртного в день и трёх порций в неделю.
- Не сочетать алкоголь с метформином, поскольку это может привести к серьёзному осложнению – лактатацидозу.
- Не пить сладкие спиртные напитки: полусладкое вино, шампанское, кагор, ликёры, настойки.
- Постоянно следить за уровнем глюкозы – сделать замеры перед выпивкой, после последней рюмки и перед отходом ко сну. При необходимости сделать укол инсулина.
При диабете первого типа этанол блокирует поступление гликогена из печени, а значит, глюкоза в крови не восстанавливается. Если вовремя не проконтролировать его уровень, наступит гипогликемия – очень опасное для человека состояние. Обычно синдром наступает через 7-8 часов, но этот промежуток увеличивается прямо пропорционально количеству выпивки.
Симптомы схожи с признаками опьянения:
- Озноб.
- Повышенное потоотделение.
- Тревожность.
- Мигрень.
- Учащённое сердцебиение.
- Мутное зрение.
- Вялость.
- Головокружение.
- Сильный голод.
- Беспричинная раздражительность.
Обезопасить себя можно, в два раза снизив дозу инсулина в день выпивки. Кроме этого обязателен постоянный контроль уровня глюкозы – при пониженном уровне приём алкоголя лучше перенести на другой раз или съесть что-то сладкое. Не рекомендуется пить на голодный желудок – застолье следует начинать с лёгкой закуски. Также, нужно всегда иметь с собой документы, подтверждающие наличие сахарного диабета, чтобы в случае осложнений окружающие могли оперативно оказать первую помощь.
Некоторые сопутствующие заболевания пациентов являются абсолютным противопоказанием к употреблению спиртосодержащих напитков.
Среди них — болезни поджелудочной железы (например, хронический панкреатит). При этом заболевании ухудшается выработка ферментов пищеварения и инсулина, необходимого для переработки сладких продуктов.
Сюда же относятся заболевания печени (алкогольный гепатит, цирроз). В этом случае печень просто не справится с усиленной нагрузкой.
Также, врачи запрещают выпивать диабетикам с почечной недостаточностью, подагрой и предрасположенностью к гипогликемии – все эти расстройства в сочетании с алкоголем могут спровоцировать серьёзные осложнения.
источник
Сахарный диабет или СД – это недуг, который нельзя вылечить на сегодняшний день и который с каждым годом поражает все большее количество людей разных возрастов. Несмотря на достаточное количество информации об этом заболевании, существует множество мифов, слухов и предубеждений о нем. Касаются они и употребления алкогольных напитков, таких как водка, коньяк, вино, пиво при сахарном диабете первого и второго типа. Это и понятно. Ведь жизнь после постановки такого диагноза, меняется, человеку становится необходимо держать себя в жестких рамках, ограничивая потребление множества вкусных блюд. Сделать это довольно трудно, так почему бы иногда не расслабиться, выпивая в хорошей компании немного алкоголя?
Больным сахарным диабетом необходимо постоянно самостоятельно поддерживать уровень глюкозы в крови с помощью таблеток или инсулина в зависимости от типа заболевания. Пониженное или повышенное содержание сахара в крови приводит к серьезным проблемам со здоровьем, вплоть до летального исхода.
Многих больных СД, особенно мужчин, интересует можно ли пить крепкое спиртное при таком заболевании. Ведь они и так находятся в жестких пищевых рамках, запрещающие употреблять напитки и еду с высоким гликемическим индексом.
- Особенностью диабета второго типа является то, что он развивается вследствие ожирения из-за нарушения обмена веществ. Если больной СД второго типа сможет хоть немного похудеть, то уровень сахара приближается к норме и иногда даже болезнь может отступить. А многие спиртные напитки содержат в себе углеводы, которые не дают человеку избавиться от жировых отложений. К тому спиртное возбуждает аппетит, поэтому человек употребляет пищи больше чем обычно, что также мешает похудению. Получается замкнутый круг. К тому же если пить алкоголь, то повышается нагрузка на печень, которая и так работает не так продуктивно из-за ожирения.
- Что можно сказать о водке? Она относится к алкогольным напиткам с минимальным содержанием сахара, он должен весь перебродить в спирт, поэтому употребление водки без сахара в небольших количествах при СД вполне возможно. Попадая в организм больного, водка повышает активность инсулина и замедляет высвобождение глюкагона из печени. В результате содержание сахара в крови понижается. Причем опасность составляет так называемое отсроченное понижение сахара, когда уровень глюкозы начинает падать через несколько часов после принятия алкоголя. Поэтому сахароснижающие препараты, принимаемые в привычной дозе, могут оказать более сильное действие. Причем глюкоза может упасть резко и до критической отметки, то есть развиться гипогликемия.
- Недобросовестные производители добавляют в уже готовую водку различные ароматизаторы и красители, а также и сахар. Есть вероятность, что некачественное спиртное приведет даже к повышению глюкозы в крови. Поэтому диабетикам водку часто не рекомендуется пить. При диабете первого типа предпочтительней употреблять не водку, а сухие вина. Инсулин и его всасываемость не подвергается воздействию этилового спирта.
Этанол действительно понижает содержание сахара в крови и до изобретения инсулина использовался в качестве сахароснижающего средства, чтобы вылечить СД.
Медиками было выяснено в результате исследований, что влияет алкоголь на каждого человека по-разному и реакция на него может быть непредсказуемой. Небольшая доза этилового спирта в чистом виде никак не влияет на уровень глюкозы в крови. Поэтому если употребить немного водки, то резкого скачка сахара не будет.
При сахарном диабете 2 и 1 типа потенциальная опасность от употребления спиртного является одинаковой. Этиловый спирт значительно уменьшает уровень глюкозы в крови и может стать катализатором состояния гипогликемического состояния.
Как при диабете второго типа, так и при первом типе заболевания из клеток печени при употреблении спиртного тормозится вывод гликогена, который должен повышать уровень сахара в крови. В результате на фоне лечения сахароснижающими препаратами резко падает глюкоза в крови. Ситуация осложняется тем, что в состоянии опьянения человек может просто не обратить внимания на приближающуюся гипогликемию и не сможет своевременно предпринять меры, чтобы поднять уровень глюкозы в крови.
Если же человек не может отказаться от употребления водки навсегда, то следует выполнять несколько правил:
- Лучше посоветоваться с врачом по поводу употребления спиртных напитков.
- В небольших дозах водку при диабете любого типа разрешают пить, так как в ней нет сахара, следовательно, поднять его уровень она не может. Конкретное количество выпиваемого напитка не должно составлять более 50 – 100 мл. Все зависит от состояния человека, его пола и других индивидуальных особенностей.
- При употреблении водки в количестве 50 мл в крови больного СД не происходит никаких изменений. Но следует знать, что употребление спиртного должно сопровождаться углеводной закуской, чтобы уровень глюкозы не падал стремительно.
- Необходимо измерять глюкозу в крови до и после употребления спиртного. В соответствии с этим делать выводы, сколько можно пить и чем закусывать, какую дозу сахароснижающих средств принять.
- На всякий случай можно попросить кого-нибудь из родственников, что бы они следили за реакцией больного человека во сне. Так если человек начинает усиленно потеть, дрожать, то следует немедленно его разбудить и измерить уровень сахара.
- Употребление спиртных напитков должно быть не чаще раза в неделю.
- Не употреблять спиртное на голодный желудок, поэтому лучше «принять на грудь» после плотного обеда.
- Не стоит пить водку после занятий спортом.
- Если предстоит торжественное мероприятие с большим количеством спиртных напитков, то с собой следует взять с собой документ или специальный браслет с указанием заболевания. Это нужно для того чтобы если случится приступ гипогликемии медики смогли сразу сориентироваться и оказать необходимую помощь. Опасность гипогликемии состоит в том, что человек теряет сознание, а окружающим кажется, что он просто спит в пьяном угаре.
Врачи не рекомендуют людям, имеющим диабет любого типа, увлекаться алкоголем и особенно употреблять его с целью снижения сахара в крови. Такой народный способ чреват многочисленными последствиями вплоть до летального исхода. Но также медики допускают небольшие дозы водки для тех, кто не может достигнуть нормальной компенсации болезни. Но тут все строго индивидуально. Все правила приема спиртных напитков не означают того, что больной СД можно позволять себе регулярное употребление спиртного.
Отказ от алкоголя навсегда необходим при наличии различных сопутствующих заболеваний:
- Панкреатит.
- Диабетическая нейропатия.
- Нефропатия.
- Высокий уровень холестерина.
- Склонность к постоянным гипогликемиям.
- Патологические изменения в печени.
Можно сделать вывод, что водка не очень вписывается в жизнь больного СД, так как может повлечь еще большие проблемы со здоровьем. Но если невозможно отказаться навсегда от водки, то лучше употреблять ее в соответствии с правилами приведенными выше.
Несмотря на то, что диабет второго и первого типа нельзя вылечить, полноценно жить с ним в современных условиях вполне можно и водка в небольших количествах не помешает этому. Важно только помнить о дозировке и избегать частого употребления водки. При соблюдении этих несложных правил, стопка водки не принесет вреда больному. Конечно, люди с СД могут позволить иногда пить водку или виски, но следует быть предельно осторожными с дозировкой, употреблять углеводистую закуску. Лучше отказаться от алкоголя навсегда, или принимать его два раза в год. Ведь, несмотря на разрешение медиками выпивать алкоголь два раза в неделю, они же предупреждают об опасности такого приема употребления. Поэтому при диабете человек должен все тщательно обдумать и решить, можно ли ему пить водку или нет.
- Испробовано множество способов, но ничего не помогает?
- Очередное кодирование оказалось неэффективным?
- Алкоголизм разрушает вашу семью?
Не отчаивайтесь, найдено эффективное средство он алкоголизма. Клинически доказанный эффект, наши читатели испробовали на себе . Читать далее>>
источник